Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (52)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шашков, М. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-52

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609621
Заглавие : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XVII Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию кафедры зоогигиены, экологии и микробиологии УО "БГСХА", Горки, 29-30 мая 2014 г.
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2014
Колич.характеристики :333 с.: рис., табл.
Коллективы : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (17;2014;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 631.151.2 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интенсификация производства--производство--с-х животные--кормление--содержание животных--воспроизводство стада--разведение животных--биотехнология животных--биотехнология--селекция--ветеринарная помощь--ветслужба--производство с-х продукции--перерабатывающая промышленность--промышленность--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--беларусь--снг
Содержание : К 80-летию образования кафедры зоогигиены, экологии и микробиологии/ Н. А. Садомов, Н. А. Татаринов. Биоконверсия микроэлементов в яйца и мясо птиц при биорезонансном воздействии/ А. Г. Авакова, Д. Ю. Лотникова, Е. В. Бондаревская. Влияние СЭЧ БАД "Юниор" на формирование продуктивности цыплят-бройлеров в стартовый период/ А. Г. Авакова, Е. В. Бондаревская. Характеристика показателей изменчивости и корреляционной взаимосвязи у свиноматок-первоопоросок/ А. А. Бальников. Основные методические рекомендации по научному поиску вопроса исследований и основам его представления в научных статьях агропищевых отраслей/ П. Н. Безбородов. Использование специфических экологических критериев при осуществлении ветеринарно-санитарного контроля сырого молока на фермах Украины/ А. Н. Бергилевич [и др.]. Влияние токсикологических свойств тяжелых металлов на сельскохозяйственных животных/ Т. В. Булак, О. В. Поддубная. Интенсивность роста разновозрастной форели в разное время года/ Г. В. Воронцов, Н. А. Татаринов, Е. П. Шумко. Цеолит, содержащий трепел, в рационах молодняка крупного рогатого скота при однотипном кормлении/ Л. Н. Гамко, О. С. Куст. Перспективы использования современных технологий биоэлектрографии при определении качества биологической продукции страусоводства/ Е. В. Гончарова. Факторы передачи и профилактика гельминтозов желудочно-кишечного тракта крупного рогатого скота северной зоны Республики Беларусь/ М. В. Горовенко. Влияние генотипа хряков по гену-маркеру ESR на продуктивность маток белорусской черно-пестрой породы/ И. Ф. Гридюшко, Е. С. Гридюшко. Проницаемость минеральных веществ через плацентарный барьер коров/ Г. П. Грищук. Биотестирование антимикробных свойств растения Galega orientalis (LA)/ Л. М. Дармограй, М. В. Гончар, С. Н. Блюсюк. Пути улучшения воспроизводительных и продуктивных качеств молочного стада/ Д. С. Долина. Сравнительный анализ результатов ветеринарно-санитарного контроля пищевых продуктов, несоответствующих для международной торговли по показателям безопасности/ О. Н. Ефимова. Воспроизводительные качества и молочная продуктивность коров разного происхождения/ Л. А. Кальчук. Эффективность применения новой отечественной ферментной кормовой добавки "доминантозим" в рационах молодняка крупного рогатого скота/ А. А. Капанский. Производство молока в Гомельской области/ А. Ф. Карпенко, Е. В. Дубежинский, С. Н. Адруш. Влияние коэффициентов пересчета послеубойных показателей на оценку мясной продуктивности свиней/ Н. Н. Катушонок, А. И. Портной. Аналитический контроль безопасности кормов и продукции животноводства/ И. В. Ковалева, О. В. Поддубная. Переваримость питательных веществ коровами при разных уровнях хрома в рационах/ В. А. Кокорев [и др.]. Усвоение азота дойными коровами первых трех лактаций при разных уровнях хрома в рационах/ В. А. Кокорев [и др.]. Разведение и выращивание декоративной птицы на агроусадьбе/ Н. И. Кудрявец, С. В. Гринев. Профилактика каннибализма у сельскохозяйственных птиц/ Н. И. Кудрявец. Влияние препарата "Германий" на крупноплодие свиноматок и рост поросят-сосунов/ К. В. Кулданашвили, В. И. Шеремета, В. Г. Каплуненко. Эффективность использования препарата "Ровабио Эксель АП" при выращивании молодняка кур-несушек кросса "Хайсекс белый"/ С. Н. Лавушева, А. Л. Тарабарова. Наследуемость воспроизводительных качеств у коров с разной величиной пожизненного удоя/ Т. В. Лепехина, К. А. Булусов. Эффективность селекции материнских пород свиней/ Н. А. Лобан. Создана Ассоциация зоогигиенистов СНГ/ В. А. Медведский, Н. А. Садомов. Изучение и сравнительный анализ паразитофауны рыб в водоемах различного типа Могилевской области/ Е. Л. Микулич, А. А. Мельников. Возрастная динамика молочной продуктивности коров-долгожителей/ К. А. Моисеев, Т. В. Павлова, Н. В. Казаровец. Особенности липидного обмена у животных/ Е. В. Мохова. Рапс и ферментный препарат " Целлолюкс-F" в комбикормах для гусей/ Д. В. Осепчук, Е. А. Мартынеско. Влияние генотипических факторов на молочную продуктивность коров школы-фермы РУП "Учхоз БГСХА"/ Т. В. Павлова, К. А. Моисеев, Ю. В. Горохова. Прикладное значение коллоидных липосом/ О. В. Поддубная. Откормочные и мясные качества белорусской крупной белой породы при чистопородном разведении и скрещивании с хряками мясных пород/ Н. В. Подскребкин, М. А. Дудова, А. В. Мелехов. Продуктивность свиноматок белорусской крупной белой породы при различных вариантах скрещивания с хряками мясных пород/ Н. В. Подскребкин, А. В. Мелехов, М. А. Дудова. Темп роста и выживаемость молоди радужной форели в зависимости от гидрохимических показателей качества воды/ Т. В. Портная, В. В. Каплунова. Влияние степени зрелости икры лососевых рыб на выход соленой продукции/ А. И. Портной, А. О. Коноплев. Оптимизация соотношения кормов в рационах коров методом параметрического анализа/ А. Я. Райхман. Моделирование рационов лактирующих коров с использованием энергетических добавок/ А. Я. Райхман. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови при использовании различных систем вентиляции в свинарниках/ Н. А. Садомов, Ю. С. Акулова-Богдан. Продуктивность свиней на откорме при использовании различных систем вентиляции/ Н. А. Садомов, Ю. С. Акулова-Богдан. Микроклимат птичников при использовании различного клеточного оборудования для кур-несушек/ Н. А. Садомов. Влияние живой массы и возраста при первом плодотворном осеменении на молочную продуктивность коров/ Р. П. Сидоренко. Ветеринарно-санитарный контроль продуктов пчеловодства на содержание остаточных количеств пестицидов/ Г. А. Скрипка, В. В. Касянчук. Воспроизводительная способность ремонтных свинок в зависимости от способа содержания/ Т. В. Соляник, А. А. Соляник. Продуктивность свиней на откорме при различных способах содержания/ Т. В. Соляник, А. А. Соляник. Продуктивность свиней на откорме в зависимости от условий выращивания/ Т. В. Соляник, В. А. Соляник. Рост и сохранность телят в зависимости от условий выращивания/ Т. В. Соляник. Генезис стресса сельскохозяйственных животных/ И. А. Супрун. Использование минерально-витаминной добавки "Супер Бастер" в кормлении телят/ Н. А. Татаринов, В. И. Лавушев, М. А. Горевая. Эффективность применения ферментного препарата "Роксазим G2" в рационах молодняка свиней/ Н. А. Татаринов, Г. В. Воронцов, Г. С. Колосовский. Эффективность использования чистопородных и помесных свиноматок в различных системах разведения/ С. О. Турчанов, И. А. Антипова. Качественные и количественные характеристики спермопродукции хряков-производителей различных пород в зависимости от их возраста и сезона года/ С. О. Турчанов, А. А. Карташов. Морфометрическая характеристика форели, выращиваемой на рыбоводно-индустриальном комплексе УО БГСХА/ М. М. Усов, Б. А. Аманназаров. Некоторые аспекты совершенствования правового обеспечения проведения ветеринарно-санитарной экспертизы/ А. В. Чернов. Естественная резистентность и клинические показатели крови сухостойных коров при введении в рацион различных йодсодержащих препаратов/ М. В. Шалак, С. Н. Почкина. Применение в рационах сухостойных коров различных йодсодержащих препаратов и их влияние на воспроизводительную способность и молочную продуктивность коров/ М. В. Шалак, С. Н. Почкина. Диспепсия, бактерицидная активность сыворотки крови и генотип свиней/ О. Б. Шевченко. Рост и развитие телят, полученных от коров после применения биологически активных препаратов/ В. И. Шеремета, В. З. Трохименко. Влияние хрома на переваримость питательных веществ свиноматок белорусской черно-пестрой породы/ Т. А. Юдина, О. Г. Цикунова. Репродуктивные качества свиноматок белорусской черно-пестрой породы свиней при внутрилинейном разведении/ Е. В. Давыдович, Н. В. Подскребкин.
Аннотация: Результаты исследований ученых Беларуси, Российской Федерации, Украины в области кормления, содержания, разведения, селекции и генетики животных, воспроизводства и биотехнологии животных, ветеринарной медицины, технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства.
Экземпляры : всего : ОКД/636/609621(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636/609621(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612212
Заглавие : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XVIII Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию зооинженерного факультета и 175-летию УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" (г. Горки, 28-29 мая 2015 г.)
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2015
Колич.характеристики :471 с.: табл., рис., граф.
Коллективы : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (18;2015;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 631.151.2 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интенсификация производства--производство--с-х животные--домашние животные--кормление--содержание животных--биотехнология животных--зоотехния--производство с-х продукции--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--хранение--рыбоводство--рыбное хозяйство--воспроизводство стада--разведение животных--генетика--биология--селекция--ветеринария--страны мира
Содержание : Зооинженерному факультету - 85 лет/ П. Н. Котуранов [и др.]. КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ ; Потребность ремонтных телок в хроме при сенажном типе кормления/ В. А. Кокорев [и др.]. Оптимизация содержания хрома в рационах крупного рогатого скота/ В. А. Кокорев [и др.]. Компьютерная модель расчета рационов для откорма скота и прогнозируемой рентабельности производства говядины/ М. В. Гладий [и др.]. Переваримость и усвоение комбикормов с рапсовым жмыхом/ С. И. Кононенко. Эффективность использования питательных веществ рационов с микродобавками йода и брома бычками/ В. К. Гурин [и др.]. Влияние рационов с различными уровнями углеводов на показатели рубцового пищеварения бычков/ А. Н. Кот [и др.]. Показатели спермопродукции и трансформации энергии рационов с учетом качества протеина в продукцию племенными бычками/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Оценка эффективности скармливания комбикормов для телят до трехмесячного возраста/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Эффективность применения биологически активной добавки ВЭРВА для нормализации половой функции свиноматок после отъема поросят/ А. В. Филатов [и др.]. Практические аспекты применения подкислителя кормов "Ватер Трит жидкий" при откорме свиней/ Л. А. Шамсуддин, Н. А. Садомов. Мелассированный лизунец "Милка" для молодняка в рационе ремонтных телок/ В. К. Пестис [и др.]. Эффективность использования минеральных добавок Республики Ливан в рационах птицы/ Х. Ф. Мунаяр. Эффективность технологии скармливания кормовых дрожжей рода Saccharomyces поместному молодняку кроликов/ И. С. Лучин, Л. М. Дармограй. Влияние кормовых добавок Nupro и Bio-mos на результаты выращивания личинок карпа/ А. В. Ващенко, Н. Н. Матвиенко, Н. А. Сидоров. Влияние растительных масел на накопление в яйце жирных кислот омега-3/ А. К. Ромашко. Использование пророщенного зерна злаковых культур в кормлении петухов-производителей яичного кросса "Беларусь аутосексный"/ А. И. Киселев, В. С. Ерашевич, Л. Д. Рак. Переваримость питательных веществ и баланс азота у дойных коров швицкой породы при скармливании минеральной добавки/ Д. В. Власенко, Л. Н. Гамко. Морфология и биохимия крови у цыплят-бройлеров при выпаивании разных подкислителей/ Т. А. Таринская, Л. Н. Гамко. Сравнительная оценка гибридов кукурузы по урожайности и химическому составу в зависимости от срока уборки/ Л. А. Демьянова, А. Д. Прудников, Э. С. Рекашус. Показатели белкового обмена и их связь с физико-химическими свойствами и химическим составом мышечной ткани молодняка свиней/ В. И. Халак. Витаминно-минеральный препарат "Витамид" в кормлении телят/ Н. А. Татаринов, М. В. Хадасевич. Применение параметрического анализа в оценке рационов коров/ А. Я. Райхман. Рациональное кормление коров в пастбищный период/ А. Я. Райхман. Влияние витаминно-минеральной добавки Биавит-30 на продуктивность и обмен веществ молодняка крупного рогатого скота/ Н. М. Былицкий, И. С. Серяков, М. Я. Бакунович. Эффективность реализации молодняка крупного рогатого скота в зависимости от пола/ А. И. Портной, М. С. Шашков, Н. Н. Дымар. К вопросу возможности использования в кормлении телят нетоварного молока: минеральный состав/ О. А. Василевская, А. И. Портной. Использование кормовой добавки Витамид Кр-2 при выращивании телят/ А. Г. Марусич, А. В. Казберук. Мясные качества гусей при обогащении комбикормов коэнзимом В12 в осенне-зимний период/ В. В. Скобелев [и др.]. ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА, ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОВОДСТВО ; Состояние и перспективы разведения отрасли специализированного мясного скотоводства в Украине/ Л. В. Вишневский. Продуктивные качества молодняка лимузинской породы/ В. И. Леткевич [и др.]. Экономическая эффективность выращивания ленского осетра согласно новому технологическому регламенту/ О. В. Усова. Качественные показатели мясо-сальной продукции молодняка свиней при разных технологиях содержания/ А. С. Петрушко [и др.]. Влияние возраста первого осеменения и первого отела на эффективность хозяйственного использования коров украинской бурой молочной породы/ Ю. И. Скляренко, Н. А. Собко, Т. А. Чернявская. Рост телят молочного периода в зависимости от способа содержания/ Н. А. Садомов, И. Н. Лобановская. Энергия роста поросят на доращивании в зависимости от способа содержания/ Н. А. Садомов. Сравнительная характеристика клеточного и напольного способов содержания цыплят-бройлеров/ Н. А. Садомов, В. И. Микулич. Теоретические аспекты клеточного и напольного содержания цыплят-бройлеров/ Н. А. Садомов, В. И. Микулич. Качественные показатели мяса свиней разных генотипов/ В. П. Рыбалко, Г. А. Бирта, Ю. Г. Бургу. Практические аспекты повышения продуктивности при клеточном и напольном содержании цыплят-бройлеров/ Н. А. Садомов, В. И. Микулич. Влияние состава белков молока коров на его биологическую ценность/ Н. Ф. Приходько. Взаимосвязь показателей мясности задней трети полутуши и качества бедренных костей свиней/ И. Б. Баньковская, Л. А. Иванова. Влияние уровня потребления цельного молока в молочный период на продуктивность животных украинской черно-пестрой молочной породы/ Л. А. Коропец, И. П. Чумаченко, Т. А. Антонюк. Мясная продуктивность и качество мяса козликов украинской популяции молочных коз/ А. Б. Киселев, О. А. Киселева. Методические подходы к формированию маточных стад осетровых рыб в хозяйствах аквакультуры/ Е. С. Поплавская. Мясные качества утят кросса "Темп" при отборе ремонтного молодняка по комплексу признаков/ С. В. Косьяненко, И. А. Никитина. Динамика живой массы цыплят/ И. П. Курило [и др.]. Эффективность применения в молочном скотоводстве краткосрочного подсосного содержания телят/ С. О. Турчанов, А. И. Салыга. Предпроектное исследование эффективности двух технологий выращивания бройлеров/ Н. А. Сахацкий, Э. С. Абдуллаева. Эффективность использования различной кратности выпаивания молозива телятам раннего постнатального периода развития/ С. О. Турчанов, Е. С. Евтихиева. Отходы молочной промышленности в рационах молодняка свиней и их влияние на морфо-биохимические показатели крови/ В. А. Комшина, Л. Н. Гамко. Уровень влияния возраста и живой массы телок при первом осеменении на продуктивность первотелок/ Р. П. Сидоренко, С. В. Короткевич, В. Е. Чиж. Рост и развитие молоди радужной форели при подращивании в установке замкнутого водоснабжения/ Т. В. Портная, А. А. Сопот. Репродуктивные и продуктивные качества коров-первотелок симментальской породы при разном возрасте плодотворного осеменения/ В. Н. Скориков [и др.]. Рыбоводно-технологические параметры инкубации икры и подращивания молоди радужной форели в установках замкнутого водоснабжения/ А. В. Некрылов, Н. В. Барулин, М. В. Шалак. Анализ и характеристика воспроизводительных качеств карпов различных пород/ Р. М. Цыганков. Использование различных световых режимов в птицеводстве/ Н. И. Кудрявец, В. Н. Бартасевич. Продуктивность перепелов различных пород/ Н. И. Кудрявец, А. И. Анисов. Эффективность производства вяленой продукции из живой и мороженой рыбы/ А. И. Портной. Влияние характера используемого сырья на эффективность производства продукции горячего копчения из осетра и толстолобика/ А. И. Портной. Продуктивность свиней на откорме в зависимости от условий выращивания/ Т. В. Соляник, В. А. Соляник. Системный подход к технологии регулирования воспроизводства объектов аквакультуры в рыбоводных индустриальных комплексах/ Н. В. Барулин. Ценообразование в товарном свиноводстве/ В. В. Соляник, А. В. Соляник, С. В. Соляник. Технологические показатели и их роль в качестве мяса/ М. В. Скуловец. РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА И ВОСПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНЫХ ; Особенности строения тела, продуктивность и воспроизводительная способность овец цигайской породы при чистопородном разведении и скрещивании в условиях Крыма/ С. А. Емельянов, П. С. Остапчук. Прогнозирование выхода компетентных к ЭКО ооцитов коров в зависимости от физиологического состояния яичников/ Л. Л. Леткевич [и др.]. Модификация оценки жеребцов-производителей белорусской упряжной породы по качеству потомства/ М. А. Горбуков [и др.]. Продуктивность гибридных свиней в зависимости от сочетаемости родительских пород/ В. О. Горобец. Эффективность селекции в свиноводстве/ С. Л. Войтенко, Т. И. Карунна. Отбор свиней по собственной продуктивности как метод усовершенствования стада/ М. А. Петренко. Генетический потенциал продуктивности и эффективность использования белорусской крупной белой породы в промышленном свиноводстве/ Н. А. Лобан. Влияние показателей линейной оценки на молочную продуктивность коров в возрастной изменчивости лактации/ Л. М. Хмельничий, В. В. Вечерка. Корректировка показателей оценки репродуктивных признаков свиноматок/ Н. М. Храмченко, А. В. Романенко, И. А. Ераховец. Влияние линейных признаков на показатели пожизненной продуктивности молочных коров/ С. Л. Хмельничий. Репродуктивные показатели свиноматок различной селекции/ Р. П. Сидоренко, С. В. Короткевич, Д. С. Рыбаков. Характеристика популяции донорских ооцитов свиней на основе визуализации липидов флуоресцентным красителем Nile red/ Д. А. Новичкова [и др.]. Экстерьерно-конституциональные особенности быков-производителей, участвовавших в формировании сумского типа украинской черно-пестрой молочной породы/ Ю. Н. Бойко. Продуктивные качества бычков различных генотипов при выращивании на мясо/ Е. В. Дубежинский, Е. Л. Бурый, Е. Е. Дубежинская. Влияние генеалогической структуры стада коров-первотелок белорусской черно-пестрой породы на молочную продуктивность/ И. С. Серяков [и др.]. Сравнительная характеристика продуктивности кур некоторых генотипов при содержании в различных типах клеточных батарей/ Д. С. Долина. Интенсивность роста цыплят-бройлеров разных генотипов/ Д. С. Долина, О. В. Поддубная, Р. Ю. Зубковская. Репродуктивные качества свиноматок белорусской крупной белой породы, белорусской мясной и дюрок, разводимых в СГЦ "Заднепровский" Оршанского района / Н. В. Подскребкин [и др.]. Влияние наследственности матерей на продуктивные качества коров/ Н. В. Казаровец [и др.]. Влияние добавок селена в комбикорма на переваримость питательных веществ гусятами, выращиваемыми на мясо/ А. И. Соболев, Н. Г. Повозников. Индексная оценка племенной ценности быков-производителей в Республике Беларусь/ И. Н. Коронец [и др.]. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Уровень йода в плодных водах/ Е. В. Громова, А. В. Кокорев. Влияние внутримышечного введения стельным сухостойным коровам селенита натрия и витаминов А, D3, Е на продуктивные и биохимические показатели крови телят/ М. П. Мартыненко [и др.]. Влияние индукторов капацитации на прохождение акросомной реакции в сперматозоидах быков/ Е. Н. Бойцева, В. Ю. Денисенко, Т. И. Кузьмина. Видовое разнообразие паразитофауны камбалы замороженной, приобретенной в розничной торговой сети/ Е. Л. Микулич, А. А. Шевцова. Видовое разнообразие паразитофауны скумбрии атлантической/ Е. Л. Микулич [и др.]. Взаимосвязь радиоактивного загрязнения и специализации агросферы/ А. Ф. Карпенко, Е. В. Дубежинский. Прооксидантно-антиоксидантный гомеостаз в сперме хрячков украинской мясной породы в период становления половой функции/ А. М. Шостя, С. А. Усенко. Патоморфологическая диагностика энзоотической микоплазмозной пневмонии, пастереллеза, болезни глессера и актинобациллезной плевропневмонии поросят при моно- и ассоциативном течениях/ В. С. Прудников, И. Г. Никитенко, А. В. Прудников. Эффективность подготовки стоков при промышленном производстве свинины/ В. И. Пискун. Динамика клеточных и гуморальных факторов неспецифического иммунитета телят при иммунизации против трихофитии на фоне применения Бацинила/ Маалуф Б. Т. Мурад, В. Н. Алешкевич. Биологически активные точки, специфические для акупунктурной рефлексодиагностики физиологического состояния коров-доноров/ Н. Г. Минина [и др.]. Использование комплексных препаратов для антистрессовой защиты цыплят при подрезке у них клюва/ О. И. Горчакова, А. И. Киселев. Экотоксикологический риск, связанный с применением пестицидов/ Р. С. Полторжицкая, М. И. Черник. Профилактическая эффективность нового противомаститного препарата "Неолакт" у коров/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, Ю. В. Заневский. Genetic factors that cause distocia in beef cattle/ A. M. Ugnivenko, G. P. Bondarenko, N. V. Kos. Ветеринарный препарат "Мастилин" - альтернатива использованию антибиотиков при лечении мастита у коров/ Ю. В. Жук. Дезинвазирующая эффективность Дескоцида при мюллериозе/ И. К. Конахович. Эффективность Ивермектина при мюллериозе овец/ И. К. Конахович, В. М. Мироненко. Гидроэкологическая оценка створа Днепровского бассейна/ М. Н. Стась. Метаболические процессы в организме животных при энтеральной недостаточности/ В. В. Малашко [и др.]. Диагностика обменных нарушений у быков-производителей в зимне-стойловый период содержания/ С. Н. Кузьменкова, В. В. Ковзов, Л. В. Волков. Определение биологической активности меда по диастазному числу/ О. В. Поддубная, И. В. Мирончикова. Изменение диастазного числа при нагревании меда/ Т. В. Булак, И. В. Ковалева, О. В. Поддубная.
Аннотация: В материалах конференции опубликованы результаты исследований ученых Беларуси, Российской Федерации, Украины в области кормления, содержания, разведения, селекции и генетики животных, воспроизводства и биотехнологии, ветеринарной медицины, технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства.
Экземпляры : всего : ОКД/636/612212(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636/612212(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 768/2016/19 ч. 2
Заглавие : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". Вып. 19 ч. 2
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2016
Колич.характеристики :366 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2079-6668
Цена : Б.ц.
Содержание : ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Профилактика болезней копытец у коров на примере СК "Логойский " филиал РУП "Беларуснефть-Минскоблнефтепродукт"/ Ю. Г. Лях. Репродуктивно-респираторный синдром и его распространение в Беларуси/ Ю. Г. Лях. Биологические закономерности структурного развития отдельных мышц периферического отдела молодняка овец/ Е. А. Никонова. Метаболические изменения в организме телят при диарейном процессе/ В. В. Малашко [и др.]. Морфометрические показатели и корреляционные связи энтерохромаффинных клеток и подслизистых ганглиев кишечника гусей/ Н. Н. Кущ. Микроморфологические особенности органов пищеварительной системы овец/ И. В. Клименкова, Н. В. Баркалова. Изучение токсичности, биоцидных и коррозионных свойств нового дезинфицирующего средства "Аквавет"/ Д. Г. Готовский, О. В. Низалидина. Патоморфологические и гистологические изменения внутренних половых органов коров при симптоматической форме бесплодия/ Г. П. Грищук. Терапевтическая эффективность "Гистеросана МК" в зависимости от сроков и кратности применения коровам с эндометритом/ Г. Ф. Медведев, Н. И. Гавриченко, О. Т. Экхорутомвен. Влияние поляризованного низкоинтенсивного лазерного излучения инфракрасной области спектра на морфологию тимуса индюшат/ Н. А. Дубина [и др.]. Токсикологическая оценка геля "Эстам" в лабораторных условиях/ И. В. Фомченко. ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА. ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОВОДСТВО ; Influence of endurance race on blood biochemical parameters of horses/ A. V. Andriichuk, H. M. Tkachenko, I. V. Tkachova. Рост и развитие бычков черно-пестрой породы при кормлении побочными продуктами сахароварения/ И. А. Бабичева, Р. З. Мустафин. Влияние введения в действие нового стандарта на свиней на эффективность их реализации производителями Республики Беларусь/ А. И. Портной, Д. П. Шишко. Влияние массы туши на величину потерь при охлаждении парной говядины/ А. И. Портной, М. С. Шашков, А. С. Мигуцкий. Роботизация доения коров: опыт практического использования в Беларуси/ А. И. Портной. Агротехнологические перспективы повышения эффективности утилизации свиного навоза/ М. В. Базылев [и др.]. Способ повышения роста и сохранности поросят-сосунов, продуктивности подсосных свиноматок/ А. А. Соляник, В. А. Соляник. Способ локализации тепла в зоне отдыха поросят на доращивании/ В. А. Соляник, А. А. Соляник. Финансовая эффективность от импорта племенных свиней/ В. В. Соляник, А. В. Соляник, С. В. Соляник. Продуктивные и репродуктивные показатели коров при использовании в кормлении природных сорбентов/ Г. Ю. Березкина, А. В. Вологжанина. Влияние живой массы телок при первом осеменении на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы разного возраста/ Д. С. Вильвер, О. В. Горелик. Параметры поступления 137CS и 90Sr в многолетние злаковые травы и зоотехнические показатели качества кормов в зависимости от доз внесения удобрений на торфяной почве/ А. Г. Подоляк [и др.]. Радиологические аспекты производства сельскохозяйственной продукции на территории радиоактивного загрязнения/ А. Г. Подоляк, А. Ф. Карпенко. Зависимость биохимических показателей крови матери и плода от обеспеченности организма матери йодом/ Е. В. Громова. Активность окислительных процессов в митохондриях клеток печени матери и плода в зависимости от обеспеченности организма матери йодом/ Е. В. Громова, А. В. Кокорев. Экологическое пчеловодство и проблемы стандартизации пчелопродукции/ А. Е. Денисенко. Влияние условий содержания на продуктивность коров и качество получаемого молока/ А. С. Догель, В. А. Медведский. Энтеросербент микотоксинов "Заслон" в рационах цыплят-бройлеров/ И. Б. Измайлович. Зависимость живой массы и конверсия корма при использовании адсорбента нового поколения "Фунгинорм" в рационах поросят на доращивании/ Н. А. Садомов, В. И. Бородулина. Энергия роста цыплят-бройлеров кросса "Росс-308" при использовании различного клеточного оборудования/ Н. А. Садомов, Н. Ю. Макаревич. Новый функциональный молочно-растительный йогурт/ В. И. Канарейкин, М. Б. Ребезов, Р. А. Бикбова. Математическое определение типа обмена веществ в прямой брюшной мышце и реберной части диафрагмы свиней/ Е. Ю. Канюка. Анатомо-формологические и мясные особенности формирования туш козликов украинской популяции молочных коз/ А. Б. Киселев, В. А. Опара, Л. М. Ладыка. Изучение организации водоснабжения на комплексах по производству говядины/ Н. Н. Шматко [и др.]. Влияние пробиотического препарата "Ветом 1.1" на сохранность и интенсивность роста молодняка и интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота/ А. И. Любимов, Г. В. Азимова, А. Н. Малков. Повышение продуктивности телят за счет использования нута сорта Приво 1/ С. И. Николаев [и др.]. Влияние серебросодержащего препарата "Аргенвит" на продуктивность перепелов при откорме/ Л. С. Патрева, В. И. Гроза. Проблемы развития молочного скотоводства на Южном Урале и способы их решения на основе экономико-математических методов/ Н. В. Спешилова, Д. А. Андриенко, В. И. Косилов. Влияние возраста свиноматок на их воспроизводительные качества/ О. Г. Цикунова. Влияние различных способов содержания на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота/ О. Г. Цикунова. Зависимость молочной продуктивности коров от живой массы в период их выращивания/ Е. И. Федорович, Ю. В. Пославская, П. В. Боднар. Практика использования биорезонансной технологии при выращивании бычков на мясо/ А. Г. Авакова [и др.]. Impact of chloramine-t treatment on biochemical enzymes' activity in the muscle tissue of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum)/ H. Tkachenko, J. Grudniewska. Changes in oxidative stress biomarkers in the muscle tissue of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss (Walbaum) during thermal acclimation/ H. Tkachenko, J. Grudniewska.
Экземпляры : всего : ОКД/636(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 594696
Заглавие : Животноводство : методические указания и задания к практическим занятиям для студентов специальности 1-33 01 06 - Экология сельского хозяйства
Выходные данные : Горки, 2009
Колич.характеристики :75 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции
Примечания : Библиогр.: с. 74. - Приложения: с. 61-73
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + (083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экстерьер--конституция животных--с-х животные--домашние животные--мечение животных--корма--питательная ценность--среднесуточный прирост--прирост живой массы--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 596598
Заглавие : Инкубация с основами эмбриологии : методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов зооинженерного факультета специальности 1-74 03 01 - Зоотехния (специализация 1-74 03 01 03 - Птицеводство). Ч. 2 : Инкубационное яйцо
Выходные данные : Горки, 2010
Колич.характеристики :55 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра свиноводства и мелкого животноводства
Примечания : Библиогр.: с. 53
Цена : Б.ц.
УДК : 636.082.474 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): режим инкубации--инкубационные яйца--продукция птицеводства--строение яйца
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12.072
Автор(ы) : Ляшенко Г.Н., Портной А.И., Шашков М.С.
Заглавие : Оценка качества молока коров по комплексу основных компонентов
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». - Горки, 2005. - Вып. 8, ч. 2. - С.46-48 (Шифр Ж 768/2005/8 ч. 2)
УДК : 637.12.072 + 637.12.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные качества--белковомолочность--жирномолочность--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--лактоза--сахара--среднесуточный удой--удои--питательные вещества--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608279
Автор(ы) : Курдеко А. П., Попков Н. А., Тимошенко, Владимир Николаевич, Трофимов, Альберт Федорович, Шалак, Михаил Владимирович, Музыка А. А., Курак, Александр Степанович, Ковалевский И. А., Москалев А. А., Песоцкий Н. И., Шматко Н. Н., Кирикович С. М., Пучка М. А., Минаков В. Н., Свирский А. В., Шашков М. С.
Заглавие : Модернизация, реконструкция и строительство молочных ферм и комплексов
Выходные данные : Горки, 2011
Колич.характеристики :131 с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Примечания : Библиогр.: с. 127-130
Цена : Б.ц.
УДК : 631.223.24 + 005.591.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие хозяйства--молочно-товарные фермы--молочные комплексы--инновации--проектирование--коровы--крс--размещение--содержание животных--кормление--доение--уход за животными--технологическое оборудование--оборудование--беларусь--снг
Содержание : Технико-экономическое обоснование перспективных технологических схем размещения животных на молочно-товарных фермах и комплексах различных типоразмеров ; Основные технологические параметры для беспривязного содержания молочных коров ; Покрытия пола боксов и проходов ; Проектирование мест кормления и подходов к кормовому столу ; Формирование оптимального микроклимата ; Обеспечение водопоения ; Освещение в коровниках ; Удаление навоза ; Доильно-молочные блоки ; Перспективы применения автоматизированных систем доения (доильных роботов) в Республике Беларусь ; Некоторые вопросы управления поведением коров
Аннотация: Изложены основные технологические параметры интенсивного производства молока на модернизируемых, реконструируемых и строящихся фермах и комплексах.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608280
Автор(ы) : Курдеко А. П., Попков Н. А., Тимошенко, Владимир Николаевич, Трофимов, Альберт Федорович, Шалак, Михаил Владимирович, Музыка А. А., Москалев А. А., Ковалевский И. А., Кирикович С. М., Пучка М. Н., Минаков В. Н., Муравьева М. И., Сидоренко С. В., Шейграцова Л. Н., Новожилова И. В., Шашков М. С.
Заглавие : Направленное выращивание ремонтного молодняка
Выходные данные : Горки, 2011
Колич.характеристики :87 с.: табл., рис.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Примечания : Библиогр.: с. 86-87
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.083.37 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выращивание молодняка--ремонтный молодняк--крс--с-х животные--молочное скотоводство--скотоводство--интенсивные технологии--технологии--болезни молодняка--профилактика--содержание животных--кормление--беларусь--снг
Содержание : Особенности новорожденных телят ; "Стартовый" период для телки - начало всех начал ; Технология кормления телят в молочный период ; Развиваем рубец ; Главная "мелочь" технологии - стартерные смеси ; Стратегия эффективного отъема ; Адаптация телки к объемистым кормам ; О вкусной и здоровой пище для теленка ; Как упредить, а получив, излечить понос у телят ; Создание оптимальных условий для телят ; Благополучная среда - стабильное здоровье! ; Диагностика острых расстройств пищеварения ; Основные ветеринарно-санитарные мероприятия по профилактике заболеваний телят
Аннотация: Изложены основные технологические параметры интенсивного выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611622
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович, Шашков М. С., Дубежинский Е. В., Марусич А. Г., Почкина С. Н.
Заглавие : Основы технологии производства и переработки продукции животноводства : методические указания и задания к практическим занятиям для студентов специальности 1-25 01 08 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2014
Колич.характеристики :48 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции
Примечания : Библиогр.: с. 48
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1 + 637.5 + 637.513 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--органолептическая оценка--методы--взятие проб--методика--плотность--механические свойства--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--химический состав--характеристики--фальсификация--качество--производство молока--производство с-х продукции--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--промышленная переработка--убойные животные--с-х животные--таврение животных--мечение животных
Аннотация: Приведены указания и задания к практическим занятиям по дисциплине "Основы технологии производства и переработки продукции животноводства", необходимые формы таблиц, вопросы для самоконтроля, рекомендуемая литература.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 596600
Заглавие : Оценка качества сырого молока : методические указания по изучению дисциплины "Молочное дело" для студентов специальности 1-74 03 01 - Зоотехния
Выходные данные : Горки, 2009
Колич.характеристики :54 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции
Примечания : Библиогр.: с. 52-53
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.05 + (476) + (076)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырое молоко--молоко--оценка качества--качество продуктов питания--качество--лабораторные опыты--опыты--взятие проб--стандарты--управление качеством--органолептические показатели--соматические клетки--клетки--бактериальная загрязненность--загрязненность--жирность молока--качество--кислотность--химические свойства--белки молока--животные белки--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613569
Автор(ы) : Добышев А. С., Барановский, Михаил Васильевич, Кантур Ю. А., Лукьянов Д. А.
Заглавие : Повышение эффективности производства молока на основе кормосмесей в весенний и осенний периоды : монография
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2015
Колич.характеристики :139 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 120-130. - Приложения: с. 131-138
ISBN, Цена 978-985-467-584-8: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.086.72 + 637.1.04/.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--кормление--сурепица масличная--масличные культуры--озимые культуры--с-х культуры--зеленая масса--сочные корма--кормоприготовление--рационы--молочная продуктивность--продуктивность--молочные продукты--продукты питания--физико-химические свойства--свойства--технологические качества--качество--содержание веществ--беларусь--снг
Содержание : ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ; Озимая сурепица как корм для скота ; Влияние зеленых кормов на продуктивность коров, состав и свойства молока ; Влияние силосованных кормов на продуктивность коров, состав и свойства молока ; Скармливание животным зеленой массы сурепицы ; Расчет посевных площадей сурепицы для кормления животных ; Приготовление травяной муки из зеленой массы сурепицы ; Использование зеленой массы сурепицы для приготовления силоса и сенажа ; Заготовка силоса из сурепицы и основные требования к его производству. Подготовка силосных траншей ; Характеристика используемых машин и комплектование агрегатов для возделывания сельскохозяйственных культур ; Скармливание кормосмесей из зеленой массы, силоса, корнеклубнеплодов для возделывания сельскохозяйственных культур ; Обзор литературы и задачи исследований ; МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ ; РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ ; Продуктивность, состав и свойства молока при скармливании коровам зеленой массы озимой сурепицы ; Продуктивность, состав и свойства молока при скармливании дойным коровам силоса из озимой сурепицы ; Влияние использования в рационах коров озимой сурепицы на технологические свойства молока, качество масла и творога, состояние здоровья животных ; ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ ОЗИМОЙ СУРЕПИЦЫ В КОРМЛЕНИИ ДОЙНЫХ КОРОВ
Аннотация: В монографии изложены вопросы получения и скармливания зеленых, силосованных кормов и кормосмесей на кормовом столе с добавлением сухих и жидких добавок и их влияния на молочную продуктивность коров. Представлены результаты исследований использования в качестве корма озимой сурепицы в осенний и весенний периоды. Изучено влияние использования в рационах коров озимой сурепицы на технологические свойства молока, качество масла и творога, а также на состояние здоровья животных.
Экземпляры : всего : ОКД/636.2/613569(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636.2/613569(1), ХР(2)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5'62.03/П 60
Автор(ы) : Портной А. И., Шашков М. С., Мигуцкий А. С.
Заглавие : Влияние массы туши на величину потерь при охлаждении парной говядины
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2016. - Вып. 19, ч. 2. - С. 123-129: табл. (Шифр Ж 768/2016/19 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5'62.03 + 631.155.3 + 631.16 + 658.155 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--говядина--парное мясо--продукция животноводства--туши--физические свойства--масса--технологические процессы--охлаждение--усушка--потери--молодняк--телята--бычки--самки--коровы--ткани животных--жировые ткани--возраст животных--экономические показатели--экономическая эффективность--снг--беларусь
Аннотация: В статье изложены результаты оценки влияния массы туши на величину потерь при охлаждении парной говядины. Установлено, что с увеличением массы туш крупного рогатого скота в пределах одной категории потери мяса в процессе его охлаждения в процентном выражении уменьшаются. Степень усушки говядины, полученной от молодняка и взрослого крупного рогатого скота, при охлаждении различна. Потери массы мяса от коров меньше, чем от бычков. Следовательно, и норма усушки для говядины в процессе охлаждения должны быть установлены дифференцированно с учетом возраста животных, от которых она получена.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626163
Автор(ы) : Портной А. И., Шашков М. С.
Заглавие : Технология переработки продукции птицеводства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Зоотехния"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2022
Колич.характеристики :221, [1] с.: табл., цв. ил., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 219-220
ISBN, Цена 978-985-880-216-5: Б.ц.
УДК : 637.54'65.03 + 637.4.03 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--с-х птица--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--продукция птицеводства--яйца--мясо--мясо птицы--продукты питания--качество продуктов питания--качество--пищевая ценность--состав--характеристики--промышленная переработка--переработка--технологии--учебные пособия--виды документов--22-13
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ДОСТАВКА И ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ ; Приемка и доставка птицы на убой ; Технологический процесс первичной переработки птицы ; Особенности первичной обработки и потрошения тушек цыплят-бройлеров на импортных линиях "Stork" и "Meyn" ; МЯСО ПТИЦЫ ; Состав, пищевая ценность и классификация мяса птицы ; Изготовление частей тушек птицы ; Изготовление продуктов разделки и обвалки мяса птицы ; Колбасные изделия из мяса и субпродуктов птицы ; Кулинарные продукты из мяса птицы ; Консервы из мяса птицы ; ПЕРЕРАБОТКА ЯИЦ ; Технология производства мороженных яичных продуктов ; Технология производства сухих яичных продуктов ; Технология производства ферментированных обессахаренных яичных продуктов ; Технология производства консервированных сахаром яичных продуктов ; ПЕРЕРАБОТКА ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПТИЦЕВОДСТВА ; Переработка перопухового сырья ; Производство животных кормов из отходов переработки птицы ; Обработка помета и его использование ; Переработка яичной скорлупы
Аннотация: Рассматриваются вопросы доставки и первичной обработки птицы, состав и пищевая ценность мяса. Описаны процессы изготовления частей тушек, продуктов разделки и обвалки, колбасных изделий, кулинарных продуктов и консервов из мяса птицы. Изложены процессы переработки яиц, а также побочных продуктов птицеводства.
Экземпляры :ОКД/637/626163(1)
Свободны : ОКД/637/626163(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Шашков М. С., Дымар Н. Н.
Заглавие : Эффективность реализации молодняка крупного рогатого скота в зависимости от пола
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XVIII Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию зооинженерного факультета и 175-летию УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" (г. Горки, 28-29 мая 2015 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2015. - С. 124-126: табл. (Шифр 612212)
УДК : 637.513 + 636.22/.28.053.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--предубойная масса--выход мяса--убойные качества--жирность мяса--качество--мясные качества--мясная продуктивность--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 594697
Заглавие : Производственные технологии (животноводство) : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-26 02 03 - Маркетинг. Ч. 2
Выходные данные : Горки, 2009
Колич.характеристики :60 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции
Примечания : Библиогр.: с. 60
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1 + 636 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--качество с-х продукции--качество--контроль качества--молоко--жирность молока--кожевенное сырье--сырье--убойные животные--упитанность--хозяйственно полезные признаки--мясо--продукты питания--разделка туш--обработка туш--яйца--продукция птицеводства--беларусь--снг
Аннотация: Приведены методы определения качества молока, основные расчеты, применяемые в молочном деле, категории упитанности убойных животных, правила сдачи-приема их на перерабатывающие предприятия, порядок клеймения, маркировки и сортовой разрубки мясных туш, определения сортности яиц и кожевенного сырья.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595720
Заглавие : Сертификация продукции животноводства : методические указания и задания к лабораторным занятиям для студентов агробиологического факультета специальности 1-74 03 01 - Зоотехния
Выходные данные : Горки, 2009
Колич.характеристики :52 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции
Примечания : Библиогр.: с. 51
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 006.05 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--сертификаты--управление качеством--качество продуктов питания--контроль качества--оценка качества--беларусь--снг
Аннотация: Термины и определения, порядок проведения сертификации продукции животноводства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583875
Автор(ы) : Сидоренко Р.П., Шашков М.С., Короткевич С.В.
Заглавие : Технология и контроль качества пищевых животных жиров : лекция для студентов специальностей 1-25 01 10 - коммерческая деятельность (специализация 1-25 01 10 17 - коммерческая деятельность в АПК), 1-26 02 03 - маркетинг (специализация 1-26 02 03 09 - маркетинг в АПК) и 1-33 01 06 - экология сельского хозяйства (специализация 1-33 01 06 01 - сельскохозяйственная радиоэкология)
Выходные данные : Горки, 2005
Колич.характеристики :23 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 23
Цена : Б.ц.
УДК : 664.325 + 658.562.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--жиры (продукты питания)--контроль качества--продукты питания--характеристики--технологии--сырье--технологические процессы--хранение--органолептическая оценка--методы исследования--исследования
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582035
Заглавие : Технологические основы выращивания ремонтных телок : методические рекомендации
Выходные данные : Горки, 2004
Колич.характеристики :63 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр.: с. 59-62
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.082.35 + 636.2.082.231 + 636.2.083.37 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ремонтные телки--ремонтный молодняк--искусственный отбор--отбор--выращивание молодняка--высокопродуктивные животные--воспроизводство стада--кормление--содержание животных--иммуностимуляторы--лекарственные средства--нетели--первотелки--коровы--племенная работа--разведение животных--специализация--животноводческие фермы--фермы--размеры хозяйств--хозяйства--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595721
Заглавие : Технология переработки продукции животноводства : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-25 01 10 - Коммерческая деятельность (специализация 1-25 01 10 17 - Коммерческая деятельность в АПК". Раздел 1 : Технология переработки молока и производства молочных продуктов
Выходные данные : Горки, 2009
Колич.характеристики :52 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции
Примечания : Библиогр.: с. 41
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1/.3 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--коровье молоко--молоко--кисломолочные продукты--маслоделие--пищевые производства--сыроделие--беларусь--снг
Аннотация: Тематика и цепь занятий, задания и методические указания по их выполнению.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615000
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович, Шашков М. С., Почкина С. Н., Муравьева М. И.
Заглавие : Технология переработки продукции птицеводства : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" специализации 1-74 03 01 03 "Птицеводство"
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2016
Колич.характеристики :40 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции
Примечания : Библиогр.: с. 3-4
Цена : Б.ц.
УДК : 637.4 + 637.54 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--мясо птицы--мясо--яйца--органолептическая оценка--методы--качество продуктов питания--качество--промышленная переработка--переработка
Аннотация: Приведены рекомендуемая литература, задания для лабораторных занятий, а также необходимые формы таблиц, контрольные вопросы, работа над которыми будет способствовать усвоению учебного материала.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-52

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси