Поисковый запрос: (<.>U=664.8.03<.>) |
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 1570
Ручкин, В. Н.
Хранение и основы технологии сельскохозяйственных продуктов [] : учебное пособие для агрономических факультетов сельскохозяйственных институтов / В. Н. Ручкин. - 2-е пер. изд. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1952. - 398 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Библиогр.: с. 392-395. -
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЗЕРНОСУШИЛКИ -- СУШИЛКИ -- СУШКА ЗЕРНА -- СУШКА -- ПОМОЛ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КРАХМАЛОПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТАБАК -- МАХОРКА -- НАРКОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 2902
Тресслер, Дональд К.
Химия и технология плодоягодных и овощных соков [] = The chemistry and technology of fruit and vegetable production. / Дональд К. Тресслер, Мейнард А. Джослин ; ред. : А. Ф. Наместников ; пер. : В. Л. Порошина [и др.] ; !o200g.pft: FILE NOT FOUND!. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 599 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. -
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- ОВОЩНЫЕ СОКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНСЕРВАНТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- САНИТАРИЯ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ОТХОДЫ КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- АНАНАСОВЫЙ СОК -- ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК -- АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК -- ВИНОГРАДНЫЙ СОК -- ЯБЛОЧНЫЙ СОК -- ВИШНЕВЫЙ СОК -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ТОМАТНЫЙ СОК -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- СУШКА -- СИРОПЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЖЕЛЕ -- САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- СТАНДАРТЫ США -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ДОМАШНИЕ УСЛОВИЯ -- США -- СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА
Доп.точки доступа:
Джослин, Мейнард А.; Наместников, А. Ф. \ред.\; Порошина, В. Л. \пер.\; Райская, М. Г. \пер.\; Шорникова, Н. М. \пер.\; Наместников, А. Ф. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 2156
Марков, А. В.
Хранение плодов и овощей в водоемах [] / А. В. Марков, В. Калганов, Н. Проценко. - Москва : Государственное издательство торговой литературы, 1957. - 40 с. -
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- СОЛЕНИЯ -- СОЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАРИНАДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОХЛАЖДАЮЩИЕ ЖИДКОСТИ -- ВОДА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ -- ХРАНИЛИЩА
Доп.точки доступа:
Калганов, В.; Проценко, Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 512340
Пути улучшения качества и сохраняемости пищевых продуктов [] : (Межвузовский) / Министерство торговли РСФСР. Ленинградский институт советской торговли им.Ф.Энгельса. - Ленинград : [б. и.], 1988. - 165 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
2 -- ретро
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 526074
Предприятия по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции [] : сборник научных трудов / Госкомиссия СМ СССР по продовольствию и закупкам. Гипронисельпром. Всесоюзный проектный и научно-исследовательский институт Гипронисельпром. - Орел : [б. и.], 1989. - 206 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
2 -- ретро
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 534637
Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов [] : сборник статей / Академия наук СССР.Институт биохимии им. А.Н.Баха. - Москва : Наука, 1990. - 183 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
2 -- ретро
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие
|
7.
| 567904
19961011115021.4
S73
Sorghum and millets in human nutrition / FAO. - Rome : б.и., 1995. - 184p. - (FAO Food and Nutrition Ser., ISSN 1014-3161 ; no.27). - ISBN 92-5-103381-1 : 27600-00 р.
Перевод заглавия: Сорго и просо в питании человека.
Кл.слова (ненормированные):
просо -- сорго -- продукция растениеводства -- производство с-х продукции -- зерновые культуры -- питательная ценность -- хранение -- продукты питания -- ингибиторы -- зарубежный опыт -- ФАО
Аннотация: Сорго и просо как пищевые продукты. Их производство и использование.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 567704
19960923103512.4
У89
Ухарцева, И. Ю.
Разработка технологии и составов активных полимерных пленок для упаковывания пищевых продуктов [Text] : автореф. дис... канд. техн. наук / Ухарцева И.Ю.; Белорус. гос. технолог. ун-т. - Минск : б.и., 1996. - 19с. - 2300-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
полимеры -- полиэтиленовая пленка -- продукты питания -- упаковочные материалы -- синтетические материалы
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 581822
Причко, Т. Г.
Биохимические и технологические основы интенсификации производства, хранения и переработки плодов и ягод [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук / Т.Г. Причко ; Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства, НИИ садоводства и виноградарства. - Краснодар, 2002. - 53 с. - Библиогр.: с.50-53. -
Кл.слова (ненормированные):
производство плодов и ягод -- производство с-х продукции -- переработка -- биохимические исследования -- исследования -- интенсификация производства -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- технологические процессы -- хозяйственно ценные признаки -- качество с-х продукции -- сорта -- исследования -- качество -- устойчивость к болезням -- устойчивость -- физиологические расстройства -- неинфекционные болезни растений -- ргс -- газовая среда -- пищевое сырье -- сырье -- плодово-ягодные соки -- растительные соки -- плодово-ягодные консервы -- консервы -- сухофрукты -- продукты питания -- плодовые культуры -- с-х культуры -- Россия -- страны мира -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства; НИИ садоводства и виноградарства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
|
Свиридов, А. В.
Защита корнеплодов столовой моркови от болезней при хранении [] / А.В. Свиридов // Наука - производству : Материалы пятой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2002. - С. 154-156
Кл.слова (ненормированные):
борьба с болезнями -- лежкость -- хозяйственно-ценные признаки -- белая гниль -- склеротиниозы -- Беларусь -- 2 -- овощные культуры
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный