На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=664.087<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556045
19940410154608.5/Г55
Автор(ы) : Глущенко Л.Ф., Глущенко Н.А.
Заглавие : Новые способы интенсификации технологических процессов пищевых производств
Выходные данные : Минск: БФ ВНИИТЭИагропром, 1991
Колич.характеристики :31 с
Серия: Аналитический обзор/ ВАСХНИЛ, Белфилиал ВНИИЭИагропром
Примечания : Библиогр.: с.28-30
Цена : 10.00 р.
УДК : 663.087 + 546.214 + 664.087
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--технология--интенсивные технологии--сушка--расчет
Аннотация: Интенсификация технологических процессов в России и за рубежом. Использование озоновоздушных смесей, расчет режимов озоновоздушной обработки дисперсных материалов. Эффективность использования озоновоздушных смесей и озонированной воды в процессах сушки термолабильных материалов, активации биообъектов, приготовления макаронного теста.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси