Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (36)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=663.25<.>)

Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-36

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556892
19940322134744.1/Н66
Автор(ы) : Нилов В.И., Скурихин И.М.
Заглавие : Химия виноделия . -2-е издание, дополненное и переработанное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1967
Колич.характеристики :442 с
Примечания : Библиогр.: с.426-432
Цена : 1.54 р.
УДК : 663.25
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--производство--виноград--вина--сырье--виноградарство
Аннотация: Химические процессы, происходящие на всех стадиях производства вина из винограда.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тананайко Т. М., Зубковская О. Л., Урсул О. Н.
Заглавие : Изучение перспектив использования древесины белорусского происхождения с целью разработки элитной национальной алкогольной продукции
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 22-25 (Шифр 607687)
УДК : 630*812 + 663.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ткани растений--алкогольные напитки--напитки--выдержанные вина--виноградные вина--дуб черешчатый--quercus robur--quercus--acer platanoides--acer--клен остролистный--физические свойства--свойства--механические свойства--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.29/И 66
Заглавие : Инновационные очистные сооружения для виноделия
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2012. - № 4. - С. 39-40: табл. (Шифр И3/2012/4)
УДК : 628.29 + 663.25 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): очистные сооружения--гидротехнические сооружения--бродильные производства--сточные воды--очистка сточных вод--технологические процессы--токсикологическая оценка--ветеринарно-санитарная экспертиза--топливо--газообразное топливо--водород--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.4/А 64
Заглавие : Анализ рынка алкогольных напитков в Беларуси в 2008-2012 гг., прогноз на 2013-2017 гг.
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2014. - № 1. - С. 11-12: табл. (Шифр И3/2014/1)
УДК : 663.4 + 663.5 + 663.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--объем производства--мтб--рынок--экспорт--торговля--прогнозирование--методы--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.25/Р 17
Заглавие : Разработка способов кислотопонижения для виноградных виноматериалов белорусского происхождения
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2013. - № 5. - С. 26-28: ил. (Шифр И3/2013/5)
УДК : 663.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--сырье--виноградные вина--вина--технологические процессы--кислотность--химические свойства--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--снг
Аннотация: В настоящее время винодельческая промышленность Республики Беларусь в основном специализируется на массовом производстве плодовых крепленых вин, изготовленных из местного плодово-ягодного сырья. Производство виноградных вин в Республике представлено вторичным виноделием, что предполагает использование дорогостоящего сырья, исключительно поступающего наливом по импорту из стран СНГ или дальнего зарубежья.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.25
Заглавие : Мода на декор
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2011. - № 6. - С. 36-37 (Шифр И3/2011/6)
УДК : 663.25 + 621.798.147 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--бутылки--посуда--декорирование--технологические процессы--торговая марка--обозначения на продукции--маркировка продуктов--беларусь--снг
Аннотация: Декорирование стеклянных бутылок с алкогольной продукцией.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.25
Заглавие : Эволюция пластмассового резервуара в виноделии
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2011. - № 6. - С. 35 (Шифр И3/2011/6)
УДК : 663.25 + 621.798.13 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бродильные производства--емкости--пластмасса--синтетические материалы--новые технологии--технологии--конструкции--производительность--экономические показатели--эффективность--оборудование--страны мира
Аннотация: Использование в виноделии пластмассовых резервуаров.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 656.039.7/К 17
Автор(ы) : Кальчицкая О.
Заглавие : Идентификация винодельческой продукции при производстве таможенных экспертиз
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 23. - С. 98 (Шифр Ж 494/2012/23)
УДК : 656.039.7 + 656.073.51 + 663.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пограничный контроль--правила--таможенные правила--вина--виноградные вина--напитки--алкогольные напитки--органолептическая оценка--методы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 603201
Автор(ы) : Бортник О. И.
Заглавие : Вино : иллюстрированная энциклопедия
Выходные данные : Минск: Харвест, 2012
Колич.характеристики :127 с.: цв.ил.
Примечания : Терминологический словарь: с. 124-125
ISBN, Цена 978-985-16-2468-9: Б.ц.
УДК : 663.25 + 634.8 + 631.526.32 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--виноград--с-х культуры--сорта--виноделие--бродильные производства--технологические процессы--органолептическая оценка--методы--виноградные вина--классификация--регионы--пробка--история--ассортимент--страны мира
Аннотация: В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и т.д. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в ассортименте вин разных стран.
Экземпляры :ОКД/663/603201(1)
Свободны : ОКД/663/603201(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.3/З-91
Автор(ы) : Зубковская О. Л., Тананайко Т. М., Рабчонок Н. Р.
Заглавие : Влияние активных сухих дрожжей на показатели качества фруктово-ягодных натуральных вин
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2016. - № 1(31). - С. 38-46: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2016/1). - ISSN 2073-4794
УДК : 663.3 + 663.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--плодово-ягодные вина--вина--сухие дрожжи--дрожжи--виноматериалы--сырье--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--брожение--технологические процессы--качество продуктов питания--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619988
Заглавие : Русский виноград : сборник научных трудов. Т. 6
Выходные данные : Новочеркасск: ВНИИВиВ, 2017
Колич.характеристики :240 с.: цв. ил., рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2412-9836
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.5/.8 + 663.25 + 005.745 + (06) + (470)
Дескрипторы: ВИНОГРАД--С-Х КУЛЬТУРЫ--ВИНОГРАДАРСТВО--РАСТЕНИЕВОДСТВО--АГРОНОМИЯ--СЕЛЕКЦИЯ--СОРТА--АГРОТЕХНИКА--ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ--АМПЕЛОГРАФИЯ--БОТАНИКА--БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ--ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ--ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ--ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ--ВИНОДЕЛИЕ--КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ--БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ИННОВАЦИИ--НТП--ТЕХНОЛОГИИ--ПЕРЕРАБОТКА--ХРАНЕНИЕ--РОССИЯ--СНГ--19-03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сортоизучение
Содержание : Антон Михайлович Фролов-Багреев - организатор научной школы виноделов в Донском регионе/ Т. С. Хиабахов. СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, АМПЕЛОГРАФИЯ ; Модификация питательной среды для депонирования винограда in vitro/ Н. П. Дорошенко. Новый технический сорт винограда Морозко/ Е. Т. Ильницкая [и др.]. Теремной - перспективный сорт винограда для виноделия/ Р. В. Кологривая, Н. В. Матвеева. Новые гибридные формы винограда столового направления использования селекции ФГБНУ ВНИИВиВ/ С. И. Красохина. Новый технический сорт винограда Изумруд/ А. Н. Майстренко [и др.]. Перспективные бессемянные формы винограда селекции ФГБНУ ВНИИВиВ/ Л. А. Майстренко [и др.]. Автохтонный донской сорт винограда Сыпун черный/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич, Н. В. Матвеева. Ампелографическая оценка сортов винограда западноевропейской эколого-географической группы/ В. Ройчев. Сравнительный анализ степени зрелости и силы роста побегов в популяциях и клонах сорта Димят/ И. Н. Симеонов. Устойчивость к низким температурам в осенне-зимний период популяции и клонов сорта Мискет врачански/ И. Н. Симеонов. Виноград Предуралья/ М. А. Тихонова, Г. Р. Мурсалимова. ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; Влияние листовой подкормки на развитие корневой системы привитых виноградных саженцев/ Н. Г. Павлюченко [и др.]. Приложение микоризы при открытом укоренении привитых виноградных черенков без мульчирования почвы полиэтиленом/ Н. Проданова-Маринова, И. Пачев. Влияние последействия препарата Мелафен, применяемого при культивировании in vitro, на адаптацию к нестерильным условиям/ А. Н. Ребров, Л. Н. Семенова. Применение препаратов нового поколения - Лигногумат калийный и Силиплант-У, во время адаптации к нестерильным условиям аборигенных донских сортов/ А. Н. Ребров, Л. Н. Семенова. Применение препарата Альбит при выращивании саженцев винограда/ Л. А. Титова. ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДА ; Некоторые агротехнические вопросы сохранения плодородия почвы на виноградниках/ М. Н. Борисенко, Н. А. Скориков, Л. А. Мишунова. Многолетняя динамика влажности почвы на виноградниках и изменчивость увлажненности виноградарских районов Ростовской области/ В. В. Науменко, Е. В. Лопаткина. Экологические аспекты проблемы страхования виноградников и винодельческих предприятий в России/ Н. Р. Толоков. ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Обоснование регламентов применения поверхностно-активных веществ на виноградных насаждениях Крыма/ Н. В. Алейникова [и др.]. Белая гниль на растениях винограда различных сортов/ Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. Влияние способов ведения и формирования на продуктивность донских сортов винограда в условиях Нижнего Придонья/ Ш. Н. Гусейнов. Изменчивость трахеальных элементов в древесине однолетних побегов винограда сорта Молдова/ М. А. Исрапилова, М. У. Умаров, А. А. Зармаев. Влияние регуляторов роста на морозоустойчивость винограда/ С. В. Левченко, В. А. Бойко, Д. Ю. Белаш. Новое в развитии механизации виноградарства России/ Ю. П. Маркин. Оптимизация длины обрезки побегов винограда сорта Подарок Магарача с учетом закономерностей формирования эмбриональной плодоносности зимующих глазков/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. Виноград сорта Кунлеань при полуукрывной и неукрывной культурах возделывания/ Н. А. Сироткина, Н. В. Петровскова. ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА ; Изучение содержания фенольных веществ виноматериалов из красных сортов винограда межвидового происхождения/ В. Е. Андреева [и др.]. Влияние компонентов углеводно-кислотного и фенольного комплексов винограда на активность монофенол-монооксигеназы/ В. Г. Гержикова, С. Н. Червяк. Определение антиоксидантной активности и содержания ресвератрола в болгарских винах из местных сортов лоз/ М. Гюлджю, Т. Йончева. Инвестиционные потребности организации для эффективной системы длительного хранения столовых сортов винограда/ Н. М. Ерина, А. Ю. Потапенко, Е. В. Апанасов. Оценка эффективности различных видов бентонитов используемых в Молдове на стабилизацию вин к белковым помутнениям/ Н. Г. Таран, О. П. Христева. О путях развития виноградарства и виноделия России/ Т. С. Хиабахов. ДИСКУССИОННЫЙ МАТЕРИАЛ ; Характеристика некоторых аспектов продукционного потенциала дерново-карбонатных почв Краснодарского края/ А. А. Лукьянов. Способы борьбы с листовой формой филлоксеры/ М. Н. Фисун, Е. М. Егорова, О. С. Якушенко.
Аннотация: Представлены результаты научных разработок, выполненных в различных научно-исследовательских учреждениях РФ, ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции изложены по направлениям: селекция, сортоизучение, ампелография; производство посадочного материала; ампелоэкологические аспекты возделывания винограда; технологии возделывания винограда, защита растений, переработка и хранение продукции виноградарства.
Экземпляры :ОКД/634/619988(1)
Свободны : ОКД/634/619988(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619987
Заглавие : Русский виноград : сборник научных трудов. Т. 5
Выходные данные : Новочеркасск: ВНИИВиВ, 2017
Колич.характеристики :221 с.: цв. ил., рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2412-9836
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.5/.8 + 663.25 + 005.745 + (06) + (470)
Дескрипторы: ВИНОГРАД--С-Х КУЛЬТУРЫ--ВИНОГРАДАРСТВО--РАСТЕНИЕВОДСТВО--АГРОНОМИЯ--СЕЛЕКЦИЯ--СОРТА--АГРОТЕХНИКА--ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ--АМПЕЛОГРАФИЯ--БОТАНИКА--БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ--ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ--ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ--ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ--ВИНОДЕЛИЕ--КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ--БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ИННОВАЦИИ--НТП--ТЕХНОЛОГИИ--ПЕРЕРАБОТКА--ХРАНЕНИЕ--РОССИЯ--СНГ--19-03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сортоизучение
Содержание : Юбилей Елены Ивановны Захаровой/ А. Ю. Потапенко. СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, АМПЕЛОГРАФИЯ ; Поведение сорта винограда Бианка в условиях Чеченской Республики/ А. А. Зармаев. Характеристика сорта винограда Данко в условиях Чеченской Республики/ А. А. Зармаев. Сашенька - новый столовый сорт для государственного сортоиспытания/ С. И. Красохина. Итоги селекции бессемянных сортов винограда/ Л. А. Майстренко [и др.]. Мобилизация и сохранение генетического разнообразия сортов винограда на коллекции ВНИИВИВ им. Я. И. Потапенко/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. Ампелографический скрининг основных морфологических признаков донских аборигенных сортов винограда/ Н. Г. Павлюченко. Урожайность и качество продукции красных технических сортов и форм винограда/ И. Н. Сьян, Р. В. Кологривая, Н. В. Матвеева. ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; Особенности клонального микроразмножения и депонирования клонов сортов Мерло и Пина нуар/ Н. П. Дорошенко. К вопросу создания коллекции генофонда винограда in vitro/ Н. П. Дорошенко. Воздействие микроудобрений на индукцию регенерационной активности черенков подвоя и производственные показатели выращивания привитых саженцев винограда/ М. А. Никольский. Применение регулятора роста растений мелафин в технологии производства привитых виноградных саженцев/ Н. Г. Павлюченко [и др.]. Повышение выхода и качества посадочного материала лиан Ampelopsis aconitifolia/ Д. Е. Хлевный. АМПЕЛОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ; Перспективные сорта винограда селекции института "Магарач" с мускатным ароматом/ М. Р. Бейбулатов [и др.]. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА ; Определение биологической эффективности применения современных распылителей, используемых при химических обработках виноградников/ Н. В. Алейникова, П. А. Диденко. Инфекционные болезни древесины в виноградном агроценозе/ Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. Эффективность фунгицидного действия растительных экстрактов в отношении фитопатогенов винограда/ Я. А. Волков [и др.]. Влияние агротехнических приемов на продуктивность сорта Цветочный в Нижнем Придонье/ Ш. Н. Гусейнов, А. Г. Манацков. Продуктивность сорта винограда Лакхедьи мезеш при различных способах ведения и обрезки укрывных виноградников/ Ш. Н. Гусейнов, В. В. Сердюкова, Н. В. Погорелкина. Влияние биофунгицидов гуапсин, триходермин на рост и продуктивность виноградных растений/ Е. П. Странишевская, В. А. Володин, Н. И. Шадура. ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА ; Алгоритм ампелоэкологической оценки территории с применением современных информационно-географических и математико-статистических методов/ М. Н. Борисенко, Е. А. Рыбалко, Н. В. Баранова. Сравнительный анализ потенциальной плодоносности сортов винограда в хозяйствах Южного берега Крыма/ Р. А. Буйвал [и др.]. Новые белые технические сорта винограда сербской селекции для виноделия России/ А. В. Дергунов. Способ проектирования широкоступенчатых террас под виноградники/ Г. В. Зимин. Новые белые технические сорта винограда селекции ФБГНУ ВНИИВИВ качественного виноделия/ Н. В. Матвеева. Оценка длительного хранения некоторых столовых сортов винограда/ А. Ю. Потапенко. Влияние температуры и спиртуозности вина на процесс стабилизации белых сухих вин к белковым помутнениям/ Н. Г. Таран [и др.]. Вспоминая учителя/ А. А. Зармаев.
Аннотация: Представлены результаты научных разработок, выполненных в различных научно-исследовательских учреждениях РФ, ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции изложены по направлениям: селекция, сортоизучение, ампелография; производство посадочного материала; ампелоэкологические аспекты возделывания винограда; технологии возделывания винограда, защита растений, переработка и хранение продукции виноградарства.
Экземпляры :ОКД/634/619987(1)
Свободны : ОКД/634/619987(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627768
Заглавие : Современное состояние и перспективы развития плодоовощеводства, виноградарства и виноделия в Российской Федерации : сборник трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию Ставропольского ГАУ
Выходные данные : Ставрополь: Параграф, 2021
Колич.характеристики :307 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современное состояние и перспективы развития плодоовощеводства, виноградарства и виноделия в Российской Федерации", международная научно-практическая конференция (2021;Ставрополь) , Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-6046318-1-2: Б.ц.
УДК : 634 + 635.1/.8 + 663.25 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоводство--садоводство--овощеводство--растениеводство--виноградарство--виноделие--бродильные производства--развитие отрасли--перспективы развития--международные конференции--конференции--россия--страны мира--23-20
Содержание : Структура урожая осенних сортов яблони в зависимости от типа кроны на опытной станции Ставропольского ГАУ/ М. М. Абдуллаев. Опыт биологической защиты при возделывании томатов в условиях защищенного грунта/ Т. Н. Штанько [и др.]. Побегообразовательная способность сортов малины в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края/ Т. С. Айсанов. Сравнительная характеристика гибридов томата в засушливой зоне Ставропольского края/ С. В. Антропова. Корреляционные зависимости между агробиологическими и технологическими показателями у десертных сортов винограда Виктория и Матильда/ Н. Керанова [и др.]. Состояние виноградарства и виноделия в Болгарии и перспективы их развития/ А. И. Иванов [и др.]. Актуальные проблемы оценки недвижимого имущества в Ставропольском крае/ О. В. Булавина. Биометрические показатели деревьев сливы в условиях опытной станции Ставропольского ГАУ/ И. Ю. Вдовыдченко. Влияние приемов обработки почвы на формирование водопрочных агрегатов и урожайность гибридов кукурузы в условиях зоны неустойчивого увлажнения/ А. Д. Смакуев, О. И. Власова. Актуальные вопросы испытания машин для производства сельскохозяйственной продукции/ С. Ф. Вольвак [и др.]. Климатические условия, влияющие на качество урожая столового винограда/ М. С. Герман, Н. А. Есаулко. Влияние минеральных удобрений на качество винограда в условиях Ставропольского края/ М. С. Герман. Продуктивность зимних сортов яблони в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края/ Е. Л. Голосная. Структура урожая осенних сортов яблони в зависимости от типа кроны на опытной станции Ставропольского ГАУ/ Е. Л. Голосная, М. В. Подлубний. Структура урожая осенних сортов яблони в зависимости от типа кроны на опытной станции Ставропольского ГАУ/ Е. Л. Голосная. Площадь ассимиляционного аппарата сортов сливы в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края/ Е. Л. Голосная, С. Р. Фаткулаева. Определение эффективности подкормки посевов озимой пшеницы инновационными формами азотных удобрений в условиях чернозема выщелоченного Центрального Предкавказья/ Е. В. Голосной [и др.]. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество маслосемян подсолнечника в условиях ЗАО Красная заря Новоалександровского городского округа/ Е. В. Голосной [и др.]. Урожайность и качество сортов картофеля, выращенного в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края/ А. С. Голубь [и др.]. Биометрические показатели гибридов кукурузы различных групп спелости возделываемых в зоне неустойчивого увлажнения/ А. С. Голубь [и др.]. Модернизация культиватора виноградникового/ В. П. Горобей. Влияние доз минеральных удобрений на урожайность картофеля в условиях Карачаево-Черкесской Республики/ Н. В. Громова, А. А. Беловолова. Мониторинг процессов каменистости земель сельскохозяйственного назначения учебно-опытного хозяйства Ставропольского ГАУ/ А. М. Гурбанов. Мониторинг содержания органического вещества на землях сельскохозяйственного назначения учебно-опытного хозяйства Ставропольского ГАУ/ А. М. Гурбанов. Особенности выбора установки для процесса перегонки Кальвадоса/ Ю. А. Дементьева. Особенности выбора сырья для производства Кальвадоса/ Ю. А. Дементьева. Структура урожая сортов сливы в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края/ А. О. Долакова. Урожайность и качество новых сортов озимой пшеницы, возделываемых в засушливых условиях Ставропольского края/ И. А. Донец [и др.]. Влияние высоты растений на устойчивость сортов озимой пшеницы к полеганию/ И. А. Донец [и др.]. Влияние технологии No-Till на выбор сортов озимой пшеницы в засушливой зоне/ Е. Б. Дрепа, Е. Л. Голосная, С. А. Голубовский. Анализ биологического разнообразия Чограйского водохранилища/ В. Д. Друп, Е. Е. Степаненко, Т. Г. Зеленская. Урожайность сортов сливы в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края/ А. Н. Закота. Антропогенное загрязнение атмосферы и экологическое состояние окружающей среды/ Т. Г. Зеленская, Е. Е. Степаненко, С. В. Окрут. Автотранспорт как основной источник загрязнения атмосферы малых городов/ Т. Г. Зеленская, Е. Е. Степаненко, В. А. Халикова. Биологическая защита томата от вредителей в продленный оборот шестой световой зоны/ Е. П. Искоркина. Анализ жилищного фонда по целям использования Туркменского муниципального района Ставропольского края/ М. Г. Касмыкина. Влияние удобрений на урожайность гибрида огурца Северин F1 в условиях теплично-оранжерейного комплекса Ставропольского ГАУ/ С. А. Коростылев, М. В. Ряшенцева. Оптимизация питания гибридов столовой свеклы в условиях Ставропольской возвышенности/ С. А. Коростылев, А. Ю. Лагутин. Оптимизация питания гибридов томатов черри в условиях защищенного грунта VI световой зоны/ С. А. Коростылев, Е. А. Устименко. Влияние агрохимикатов на урожайность и качество гибридов томата в условиях закрытого грунта 6-ой световой зоны/ А. Н. Есаулко [и др.]. Фенологические наблюдения за развитием сортов сливы в условиях опытной станции Ставропольского ГАУ/ К. Г. Кулакова. Анализ структуры земельных угодий учебно-опытного хозяйства Ставропольского ГАУ/ П. С. Латан. Мониторинг земельных участков учебно-опытного хозяйства Ставропольского ГАУ, подверженных процессам солонцеватости/ П. С. Латаш. Перспектива выращивания столовых сортов винограда/ О. В. Лепей, Ю. А. Теплоухова. Влияние стимуляторов роста на окореняемость черенков винограда при кильчевании/ В. Н. Дутов [и др.]. Использование меда в пивоварении/ Т. В. Макаров. Анализ развития лесной инфраструктуры в Ставропольском крае/ М. С. Мельник. Разработка технологии медовухи с использованием различных видов дрожжей/ В. Е. Мильтюсов. Оценка качества экстрактов плодово-ягодного сырья для приготовления напитков функционального назначения/ Е. А. Миронова. Современные технологии возделывания флокса шиловидного/ О. В. Мухина. Технология возделывания декоративных культур на объектах озеленения/ О. В. Мухина [и др.]. Новые подходы в технологии хранения плодоовощных культур/ И. К. Наумова. Оптимизация минерального питания зимующего лука на орошении для получения планируемой урожайности в засушливой зоне Ставропольского края/ А. Н. Есаулко [и др.]. Экологическая оценка воздействие предприятий пищевой промышленности на атмосферный воздух/ С. В. Окрут, Е. Е. Степаненко, Т. Г. Зеленская. Линейные параметры деревьев сортов сливы, возделываемых на опытной станции Ставропольского ГАУ/ Д. С. Панькова. Пигментный комплекс растений различных сортов озимой пшеницы, возделываемой по технологии прямого посева на темно-каштановых почвах/ Е. В. Письменная. Мониторинг содержания органического вещества ООО "Красносельское" Грачевского муниципального округа/ А. А. Плотников. Анализ структуры земельных угодий ООО "Красносельское" Грачевского муниципального округа/ А. А. Плотников. Влияние агрохимикатов на урожайность и качество гибрида томата "Ардилес F1" в условиях тепличного комплекса/ А. И. Подкозин [и др.]. Профессиональная деятельность кафедры производства и переработки продуктов питания из растительного сырья/ Е. С. Романенко. Созревание, сбор и переработка винограда/ Е. О. Рыбко. Урожайность тепличного огурца при применении биологически активных веществ/ М. В. Селиванова, Е. С. Романенко. Влияние различных расс дрожжей на качественные показатели напитка брожения сидр фруктовый/ А. Г. Симонян. Состояние и перспективы развития овощеводства открытого и защищенного грунта в Ставропольском крае/ В. И. Ситников [и др.]. Оценка биологического разнообразия особо охраняемых природных территорий/ Е. Е. Степаненко [и др.]. Мониторинг образования отходов от хлебопекарных предприятий/ В. А. Стукало, Е. А. Ледовской. Влияние покровных культур на агробиологические и хозяйственные признаки винограда/ Н. А. Тихомирова [и др.]. Инфекционные болезни лука репчатого при хранении/ Л. В. Тутуржанс. Оценка формирования потенциального урожая и хозяйственной продуктивности - основа прогнозирования при возделывании винограда/ Н. А. Урденко [и др.]. Влияние полифункциональных биопрепаратов на численность аммонификаторов в зоне неустойчивого увлажнения Центрального Предкавказья/ В. И. Фаизова, С. В. Цховребов. Биоиндикация как метод оценки экологического состояния антропогенно-нарушенных водных экосистем/ В. А. Халикова [и др.]. Влияние фосфогипса на содержание элементов питания в черноземе выщелоченном опытной станции СТГАУ/ В. С. Цховребов [и др.]. Характеристика погребенной почвы скифского периода кургана "Иноземцево"/ В. С. Цховребов [и др.]. Проблемы функционирования и перспективы совершенствования системы переработки твердых коммунальных отходов в городе Ставрополе/ И. Н. Чадова, В. Д. Друп. Влияние систем удобрения на состав сегетальных растений агроценоза озимой пшеницы на выщелоченном черноземе/ Н. С. Чухлебова [и др.]. Влияние сорта на урожайность озимой пшеницы в засушливой зоне Ставропольского края/ Н. С. Чухлебова [и др.]. Разработка алгоритма оценки качества вин на основе анализа кислотного состава/ О. Н. Шелудько. Основные проблемы ландшафтной архитектуры и садово-паркового строительства современных городов/ А. С. Шкиря, И. Н. Чадова.
Аннотация: Размещены статьи по вопросам современных технологий возделывания плодово-ягодных, овощных культур и винограда. Проведен анализ и рассмотрены актуальные аспекты производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Экземпляры :ОКД/634/627768(1)
Свободны : ОКД/634/627768(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Белялова С. Дж., Буркальцева Д. Д.
Заглавие : Анализ деловой активности предприятия на примере ООО "Винный дом Фотисаль"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК", международная научно-практическая конференция
Место публикации : Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК: сборник научных статей XI Международной научно-практической конференции (Минск, 30-31 мая 2019 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК", международная научно-практическая конференция (11 ; 2019 ; Минск). - Минск: БГАТУ, 2019. - С. 100-104: табл. - ISBN 978-985-519-983-1 (Шифр 621084). - ISBN 978-985-519-983-1
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.25 + 658.114.4 + 005.52 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--предприятия--деловая активность--финансовое положение--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--оборотные средства--средства производства --оборотные фонды--фонды--платежеспособность--экономические показатели--рентабельность--крым--россия--снг
Аннотация: Раскрыто значение показателей деловой активности для анализа финансового состояния предприятия. Проведен расчет и оценка показателей оборачиваемости на примере конкретного предприятия. Предложены пути ускорения оборачиваемости.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616665
Автор(ы) : Малиновская М. Н.
Заглавие : Виноград. Выращивание в средней полосе России
Выходные данные : Москва: Издательство "Фитон XXI", [2016]
Колич.характеристики :112 с.: ил., рис., табл.
ISBN, Цена 978-5-906811-11-0: 35 р.
УДК : 634.8 + 631.5 + 663.25 + (470.0)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--агробиологическая характеристика--ботаническое описание--характеристики--сорта--размножение растений--размножение--агротехника--защита растений--борьба с болезнями--борьба с вредителями--защита от заморозков--уход за растениями--формирующая обрезка--виноградные вина--вина--обрезка растений--россия--страны мира
Содержание : История возделывания винограда в северных регионах ; Строение растения винограда ; Ботаническая классификация ; Происхождение зимостойких сортов ; Разнообразие сортов винограда ; Критерии выбора винограда для средней полосы ; Выбор саженцев ; Характеристики основных сортов для средней полосы России ; ВИНОГРАД В САДУ: ВЫБОР МЕСТА И ПОСАДКА ; Свет и тепло ; Особенности ландшафта ; Почва ; Подготовка посадочной ямы на разных типах почв ; Создание дренажной системы ; Сроки посадки ; Подготовка саженцев к посадке ; Посадка ; ФОРМИРОВКА КУСТОВ И СТИМУЛЯЦИЯ РОСТА КОРНЕЙ ; Приемы формировки ; Техника обрезки ; Зеленые операции ; Основные типы формировок и их выведение ; Катаровка ; Удобрение ; Способы увеличения урожая и ускорения его созревания ; Полив ; Содержание почвы ; Подготовка к зиме ; ЗАЩИТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ; Защита от заморозков ; Защита от болезней ; Защита от вредителей ; Календарь основных работ ; Что можно приготовить из винограда
Аннотация: Данное издание содержит сведения по агротехнике винограда, правилам посадки и технике обрезки, защите винограда от вредителей и болезней. Читатель узнает какие сорта не требуют укрытия, как грамотно подобрать и в какой части сада разместить саженец, расскажет о различных приемах формировки, способах подкормки и подготовки лозы к зиме. Книга очень удобна для читателей: логичный и четко структурированный текст сопровождают понятные рисунки и цветные фотографии.
Экземпляры :ОКД/634/616665(1)
Свободны : ОКД/634/616665(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615427
Заглавие : Технология виноделия : методические указания к лабораторным работам для студентов дневной и заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия"
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2016
Колич.характеристики :62 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 50 (10 назв.). - Приложения: с. 51-62
Цена : Б.ц.
УДК : 663.25 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--растительное сырье--растительное сырье--сырье--плодово-ягодные вина--виноградные вина--вина--коллоидное помутнение вин--кристаллическое помутнение вин--микробиологическое помутнение вин--помутнение--порча продуктов питания--качество продуктов питания--оценка качества--оценка
Аннотация: Методические указания содержат методики по проведению лабораторных работ по исследованию качества виносырья и винопродуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619549
Заглавие : Садоводство, виноградарство и виноделие : труды. Вып. 15
Выходные данные : Ташкент, 1979
Колич.характеристики :170 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Узбекской ССР, Управление пропаганды и внедрения достижений науки, техники и передового опыта, Научно-производственное объединение по садоводству, виноградарству и виноделию им. Р. Р. Шредера
ISSN: 0136-6033
Цена : Б.ц.
УДК : 634 + 663.25 + (575.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--растениеводство--виноградарство--виноделие--бродильные производства--технологии--хранение--сушка--технологические процессы--экономика--организация производства--производство--защита растений--агротехника--виноград--с-х культуры
Аннотация: Освещаются вопросы совершенствования технологий хранения, сушки плодов и винограда, виноделие, а также экономика и организация садово-виноградарского хозяйства, защиты плодовых и виноградных растений от вредителей и болезней.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Троцкий И. Н., Таран Н. Г., Солдатенко Е. В., Рошка О. А., Васюкович С. С., Солдатенко О. В.
Заглавие : Влияние степени зрелости винограда на качество виноматериалов для белых игристых вин
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Наука, питание и здоровье", конгресс
Место публикации : "Наука, питание и здоровье", конгресс. Наука, питание и здоровье: материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: Беларуская навука, 2017. - С. 269-274: ил. - ISBN 978-985-08-2149-2 (Шифр 617573). - ISBN 978-985-08-2149-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.25 + 634.85 + (478)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--виноград--технические сорта--винные сорта--спелость--техническая спелость--бродильные производства--виноделие--виноградные вина--белые вина--игристые вина--сырье--виноматериалы--качество--качество продуктов питания--содержание веществ--спирты--глицерин--углеводы--сахара--аналитические методы--титрование--кислоты--органические кислоты--свойства--физико-химические свойства--страны мира--молдова
Аннотация: Одним из важнейших факторов, определяющих качество вина, является степень зрелости винограда, но до настоящего времени нет единого мнения ученых о влиянии этого показателя на качество виноматериалов для игристых вин. По мнению некоторых исследователей, органолептическая характеристика вин, приготовленных из винограда, собранного в поздние сроки, улучшается. При этом повышается содержание глицерина, фосфора, дубильных веществ, остаточного экстракта. Другие авторы при изучении влияния времени сбора винограда на качество вин, отмечают, что вина, приготовленные из преждевременно собранного винограда, имеют привкус нафталина, что связано с образованием 2-амино-ацетофенола. Для установления зрелости винограда при приготовлении виноматериалов для игристых вин наиболее важное значение имеет содержание в ягодах сахаров и титруемых кислот.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 683.531
Заглавие : Винные колпачки - эволюция материала
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2011. - № 6. - С. 33-34: фот. (Шифр И3/2011/6)
УДК : 683.531 + 663.25 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): укупоривание тары--упаковка (процесс)--технологические процессы--упаковка--качество продукции--пластмасса--синтетические материалы--экономическая эффективность--эффективность--пробки--укупорочные изделия--выдержка вин--созревание продуктов питания--россия--страны мира
Аннотация: Пластиковые и металлические колпачки для укупорки вин.
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582099
Автор(ы) : Косюра В.Т., Донченко Л.В., Надыкта В.Д.
Заглавие : Основы виноделия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :440 с
Примечания : Библиогр.: с.438-440
ISBN, Цена 5-94343-062-8: 52905 р.
УДК : 663.2 + 663.25 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--алкогольные напитки--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--сырье--физико-химические свойства--свойства--пищевая ценность--качество продуктов питания--органолептическая оценка--методы исследования--органолептические показатели--технологии--технологические качества--оценка качества--вторичные ресурсы
Экземпляры :ОКД/663/582099(1)
Свободны : ОКД/663/582099(1)
Найти похожие

1-20 21-36

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси