Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (11)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.521.3<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кашников В., Ветров В.
Заглавие : Новые технологии как основа производства и реализации мясной продукции
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2003. - N3. - С.2-3 (Шифр М6/2003/3)
УДК : 637.5 + (476) + 637.521.3 + 001.895
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--перерабатывающая промышленность--технологические процессы--инновации--оборудование--продукты питания--качество продуктов питания--конкурентоспособность--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.513.48/Б87
Автор(ы) : Брахер Х.
Заглавие : Многие наши разработки поначалу казались революционными, но в дальнейшем становились стандартом мясного машиностроения
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2004. - N4. - С.17-18 (Шифр П010622170415/2004/4)
УДК : 637.513.48 + 637.521.3 + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--мясо--продукты питания--фирмы--seydelmann--куттеры--ножи--детали машин--техническая характеристика--характеристика--фрг--страны мира
Аннотация: Техническая характеристика куттеров для мясоперерабатывающей промышленности.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.521.3/С 24
Автор(ы) : Свирщевский С.
Заглавие : Путь к идеальному фаршу
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 3. - С.3-4: табл. (Шифр Ж 150/2008/3)
УДК : 637.521.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--мясной фарш--пищевые полуфабрикаты--технологическое оборудование--оборудование--мешалки--технические характеристики--беларусь--снг--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.521.3/П 21
Автор(ы) : Пахадня В. П.
Заглавие : Повышение эксплуатационных характеристик режущего механизма мясоизмельчительного оборудования
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2008. - № 2. - С. 113-118: рис. (Шифр Ж 440/2008/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.521.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--ножи--детали машин--износостойкость--технические характеристики--упрочнение деталей--ремонт--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.521.3/Ж 21
Автор(ы) : Жайлаубаев Ж. Д.
Заглавие : Особенности теплообмена при вынужденной конвекции жира при турбулентном движении среды в аппарате
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов 2009/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2010. - С. 242-246 (Шифр Ж 964/2010/[4])
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.521.3 + 66.021.3 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--продукты питания--диспергаторы--технологическое оборудование--технологические процессы--деформация--качество--влагосодержание--водно-физические свойства--уравнения--теплообменники--расчет--зарубежный опыт--казахстан--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бренч А. А., Дацук И. Е., Белохвостов Г. И.
Заглавие : Конструктивные особенности установок для разделения мясокостного сырья и повышение их эффективности
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С.123-126: рис. (Шифр 599747)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.54 + 637.521.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясное сырье--животное сырье--кости--технологические процессы--конструктивные параметры--технические характеристики--мясо птицы--механическая обвалка--обвалка--сита--сортировки--прессы--технологическое оборудование--прессование--сепарация--сепараторы--дробление--классификация--эффективность--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бренч А. А., Дацук И. Е.
Заглавие : Анализ средств механизации процесса разделения мясокостного сырья птицы
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 63-66: рис. (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.521.3 + 637.54 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--мясо--разделка туш--обработка туш--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--животное сырье--пищевое сырье--механическая обвалка--обвалка--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Буталевич Е. К., Леонович И. С.
Заглавие : Изучение процесса измельчения при модернизации аппаратов для измельчения мясного сырья
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 24-26 (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.521.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясное сырье--животное сырье--куттеры--технологическое оборудование--режущие устройства--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Потеха В. Л., Макевич Е. К.
Заглавие : Конструкционно-технологическое обеспечение процесса измельчения для линии производства мясных полуфабрикатов
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 125-128: рис. (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.521.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--технологические линии--мясное сырье--животное сырье--пищевые полуфабрикаты--мясорубки--технологическое оборудование--конструктивные параметры--технические характеристики--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Макевич Е. К.
Заглавие : Сменный решетчатый элемент для мясорубки
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 235-236: рис. (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.521.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--измельчение--технологические процессы--мясо--продукты питания--обвалка--обработка туш--жиловка--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурина А. Н., Сацукевич И. В.
Заглавие : Способы снижения уровня шума в мясоперерабатывающих цехах
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2023. - Вып. 8. - С. 72-75. - (Шифр 628166)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.521.3 + 331.45
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--мясоперерабатывающий цех--шум--физические факторы--шумоглушители--устройства--шумозащита--эргономические факторы--звукоизоляция--изоляция--санитарно-защитные зоны--зоны--техника безопасности--безопасность труда--охрана труда--23-41
Аннотация: Рассмотрено негативное воздействие повышенного уровня шума в мясоперерабатывающем цеху и проанализированы основные методы борьба с ним на путях его распространения.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси