Белорусская сельскохозяйственная библиотека

Кл.слова (ненормированные):
заготовка с-х продукции -- качество корма -- нормы кормления -- протеины -- белки-вещества -- питательная ценность -- растительные корма -- питательные вещества -- кормовые добавки -- концентрированные корма -- корма -- прирост живой массы -- откормочные качества -- фураж -- Беларусь -- заготовка кормов
Аннотация: Рациональное использование кормов. Уровень кормления и качество кормов, его влияние на эффективность использования протеина корма.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

Яромский, Р.
Белок из отходов [Текст] / Р. Яромский ; интервьюер П. Морозов // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2012. - № 4

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Биологические отходы больше не представляют проблемы для животноводов. С помощью новой технологии ЗАО «Экорм» их можно переработать в белковую кормовую добавку.

Доп.точки доступа:
Морозов, П. \интервьюер.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Якушева, Л. И.
Содержание сырого протеина в силосе, приготовленном с использованием биологических консервантов [] / Л. И. Якушева // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - С. 181-183

УДК

636.085.7

Кл.слова (ненормированные):
СОЧНЫЕ КОРМА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СБОР БЕЛКА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СЫРОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1)
Свободны: ОКД/636/600940 (1)

Найти похожие

Щербакова, Е. В.
Особенности подготовки к использованию в кормовых целях отходов переработки семян клещевины, связанные с химическим составом их основных тканей [] / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 19-20 октября 2011 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2011. - Т. 2. - С. 196-201. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.087.26

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ЖМЫХИ -- КЛЕЩЕВИННЫЙ ШРОТ -- ШРОТЫ -- ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Ольховатов, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/602766 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/602766 (1), ХР (2)

Найти похожие

519094

Чурсинов, Ю. А.
Прогрессивные технологические процессы производства протеиновых кормов из зеленых растений [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Ю.А. Чурсинов ; Ленинградский сельскохозяйственный институт, Центральный научно-исследовательский и проектно-технологический институт механизации и электрификации животноводства Южной зоны СССР, Центральная научно-исследовательская лаборатория комплексной переработки растительного сырья Южного отделения ВАСХНИЛ. - Ленинград ; Пушкин, 1989. - 41 с. - Библиогр.: с.38-41. -

УДК

631.363

636.085.51

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- корма -- кормовой белок -- зеленые корма -- растительные корма -- кормопроизводство -- математические модели -- модели -- фракционирование -- растительное сырье -- сырье -- жом -- досушивание -- сушка -- брикетирование -- технологические процессы -- коагуляция -- физические процессы -- температурный режим -- температура -- Россия -- страны мира -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Ленинградский сельскохозяйственный институт; Центральный научно-исследовательский и проектно-технологический институт механизации и электрификации животноводства Южной зоны СССР; Центральная научно-исследовательская лаборатория комплексной переработки растительного сырья Южного отделения ВАСХНИЛ
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Чумакова, В. В.
Получение белковой кормовой добавки методом экструдирования [] / В. В. Чумакова, А. Л. Тимошук // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2012. - Вып. 46. - С. 272-278 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

637.6

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЭКСТРУЗИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БОЕНСКИЕ КОНФИСКАТЫ -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПЕРЬЯ -- ОПЕРЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Тимошук, А. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3 (1), (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), (1)

Найти похожие

636.087.74
Ч-90

Чумаков, В. В.
Получение протеиновой кормовой добавки из отходов сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий методом экструдирования [] / В. В. Чумаков // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - Вып. 49. - С. 195-199 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.085.6

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ЭКСТРУЗИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКСТРУДЕРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

Черкасова, С. Е.
Новые возможности в кормлении животных и птицы [] / С.Е. Черкасова // Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия : Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень. - 2001. - 4. - С. 7-8

УДК

636.084

Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- белки-вещества -- обмен энергии -- метаболизм -- комбикорма -- концентрированные корма -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- с-х животные -- домашние животные -- с-х птица -- Беларусь -- Россия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- 2 -- корма
Аннотация: Использование кормовых ферментов - экологически безупречный механизм повышения эффективности кормления животных и птицы.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Цай, В. П.
Использование новой белковой добавки в составе комбикорма при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота [] / В.П. Цай // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1997. - 4. - С. 66-68 . - ISSN 0321-1657

УДК

636.932.4.085.55

636.082.35

636.083.37

636.087.24

636.2

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- таблицы -- белки-вещества -- дрожжи -- кормовые дрожжи -- протеины -- исследования -- телята -- бычок -- потребление -- мясо -- провит
Аннотация: Применение провита в составе комбикорма.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Фицев, А. И.
Обоснование новой системы оценки качества протеина кормов для жвачных животных [] / А.И. Фицев // Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства : Сборник материалов международной научно-производственной конференции. - Минск, 1999. - С. 137-139

УДК

636.2

Кл.слова (ненормированные):
белки-вещества -- млекопитающие -- уравнения -- регрессия -- сырой протеин -- аминокислоты -- органические вещества -- животноводство -- Россия

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

11.

636.52/.58.053.2
Ф 24

Фармакокинетика L-аргинина у цыплят при пероральном введении в водном растворе [] / И. В. Насонов [и др.] // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2019. - № 1. - С. 36-42 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-1647

УДК

636.52/.58.053.2

619

612.015.348

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА -- КУРЫ -- АРГИНИН -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- ПЕРОРАЛЬНОЕ ВВЕДЕНИЕ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ -- РАСТВОРЫ -- ФАРМАКОКИНЕТИКА -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПЛАЗМА КРОВИ -- КРОВЬ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
Аннотация: Представлены результаты изучения фармакокинетических параметров распределения L-аргинина в организме цыплят после выпаивания. Приведены данные по содержанию аминокислоты в плазме крови и образцах тканей печени, почек, легких, сердца, фабрициевой сумки, грудной мышцы.

Доп.точки доступа:
Насонов, Игорь Викторович (доктор ветеринарных наук ; род. 1958); Волчек, Л. Т.; Якубовский, С. М.; Зинина, Н. В.; Кныш, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

12.

Способ обработки соевых бобов с целью получения белковой добавки - соевой пасты [] : сборник научных трудов / О.Н. Макасеева, Л.В. Кузнецова, Е.А. Трилинская, М.А. Хотомцева // Резервы повышения плодородия почв, эффективности удобрений и средств защиты растений : Сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1999. - С. 92-94

УДК

635.651

633.34

Кл.слова (ненормированные):
белки-вещества -- органические вещества -- Беларусь -- зернобобовые культуры -- сухое вещество

Доп.точки доступа:
Макасеева, О.Н.; Кузнецова, Л.В.; Трилинская, Е.А.; Хотомцева, М.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.4/573046 (1)
Свободны: ОКД/631.4/573046 (1)

Найти похожие

13.

Сороченко, Г. К.
Рецепт комбикорма для откормочного поголовья свиней с использованием сои и соевого жмыха [] / Г.К. Сороченко, Л.В. Сидоренко // НТИ и рынок : Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 4. - С. 39-41

УДК

636.4.084.522

Кл.слова (ненормированные):
кормление -- протеины -- сорта -- живая масса -- рационы -- молодняк -- Беларусь -- животноводство

Доп.точки доступа:
Сидоренко, Л.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

637.631
С 56

Современные технологии переработки отходов птицеводства и производства высокопротеиновых кормовых добавок: отечественный и зарубежный опыт [] / И. И. Муржа [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2019. - Вып. 22, Ч. 2. - С. 256-263. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.631

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРО-ПУХОВОЕ СЫРЬЕ -- ОТХОДЫ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЗОТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МЕТОДЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- КОРМОВАЯ МУКА -- ПЕРЬЕВАЯ МУКА -- МЯСО-КОСТНАЯ МУКА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- КРУПНОТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: Освещены различные технологии переработки отходов птицеводства в первую очередь перьевого сырья на кормовые цели, в частности гидротермический метод, метод экструзии, термохимический метод и метод при высокой температуре и высоком давлении. Гидротермический метод переработки мясо-костных отходов в вакуум-горизонтальных котлах имеет удовлетворительные результаты, но малоэффективен при переработке перьевого сырья. Более эффективные методы переработки перьевого сырья при использовании процессов экструзии и термохимической обработки, но из-за сложности технологических процессов, большой затратности и неудовлетворительных санитарно-экологических условий эти технологии не находят широкого применения на производстве. Заслуживает более глубокого изучения европейский опыт безотходного производства и переработки отходов птицеводства, в частности перьевого сырья, методом их обработки при высоких температурах, высоком давлении и непрерывном технологическом процессе, а также возможности применения этих технологий в отечественном крупнотоварном производстве на птицефабриках промышленного типа.

Доп.точки доступа:
Муржа, И. И.; Полупан, Ю. П.; Кебко, В. Г.; Дедова, Л. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

Снопков, А. А.
Зерновая патока: эффективное решение углеводно-протеинового баланса корма [] / А. А. Снопков // Наше сельское хозяйство : журнал настоящего хозяина. - 2011. - № 4. - С. 31

УДК

Кл.слова (ненормированные):
САХАРИСТЫЕ КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛКИ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЖИДКИЕ КОРМА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Производство жидкой зерновой патоки, которая улучшает углеводно-протеиновый баланс рациона, обладает высокой энергетической питательностью.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

16.

Скрытые кормовые ресурсы [Текст] // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2012. - № 2. - С. 84-85

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- ЭКСТРУЗИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Экструзионная переработка биологических отходов животноводства в белковые кормовые добавки для кормления сельскохозяйственных животных.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

618029

    Саубенова, М.
    Использование возобновляемого сырья для производства кормового белка [] / М. Саубенова, А. Саданов, Т. Кузнецова. - Саарбрюккен : LAP LAMBERT Academic Publishing, 2017. - 117 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 105-117 (124 назв.). - ISBN 978-3-330-03012-1 : 210.10 р.
    Содержание:
Производство белка одноклеточных . - С .7-14
Производство кормовых дрожжей на крахмалсодержащем сырье . - С .15-25
Производство кормовых дрожжей на отходах плодово-ягодной промышленности . - С .25-37
Обогащение кормов протеином . - С .37-51
МИКРОБНАЯ КОНВЕРСИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ПРОТЕИНОВОГО ПРЕПАРАТА . - С .51-53
Подбор дрожжей для обогащения молочной сыворотки белком и каротином . - С .53-63
Бактериальная конверсия целлюлозосодержащего сырья и других отходов производства в кормовой белок . - С .63-78
Перспективы использования гриба вешенка обыкновенная в кормлении домашних животных . - С .79-101

УДК

633.2/.4

63-027.33

(574)

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- БЕЛКИ -- КОРМОВОЙ БЕЛОК -- ДРОЖЖИ -- КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- КАРОТИНОИДЫ -- КАРОТИНЫ -- МОЛОКО -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- бактериальная конверсия -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- ВЕШЕНКА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- СНГ -- КАЗАХСТАН
Аннотация: Настоящая монография посвящена актуальной в настоящее время задаче разработки технологических решений утилизации различного вида возобновляемого сырья для получения полезных для народного хозяйства продуктов, в первую очередь расширяющих и укрепляющих кормовую базу. В работе обобщен опыт микробиологов Казахстана, принимающих посильное участие в решении проблемы использования различных отходов растениеводства, пищевой и перерабатывающей промышленности на нужды народного хозяйства. В монографии рассмотрены вопросы современного состояния производства кормового белка, и представлены данные о вкладе микробиологии в решение проблемы его дефицита, приводящего к снижению эффективности животноводства, как из-за недостатка жизненно важных элементов питания сельскохозяйственных животных, так и имеющего место, вследствие этого, перерасхода кормов. Описаны микроорганизмы, специально отселекционированные для этих целей, с более активным накоплением биомассы и с максимально возможным содержанием протеина в клетках применительно к используемому сырью.

Доп.точки доступа:
Саданов, А.; Кузнецова, Т.
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.085/618029 (1)
Свободны: ОКД/636.085/618029 (1)
Найти похожие

18.

Рядчиков, В. Г.
Влияние уровня и качества протеина на обмен и использование энергии у белых крыс [] / В.Г. Рядчиков // Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства : Сборник материалов международной научно-производственной конференции. - Минск, 1999. - С. 184-186

УДК

636.028

001.53

Кл.слова (ненормированные):
таблицы -- рационы -- опыт -- белки-вещества -- лабораторные животные -- Россия

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

19.

Русина, А. Н.
Биологическая ценность рыбного гидролизата из отходов переработки пресноводной рыбы [] / А. Н. Русина // "Молодежь в науке 2018", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке 2018. Аграрные, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химические науки : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 29 октября-1 ноября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск : Беларуская навука, 2019. - С. 216-221 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2404-2

УДК

664.959.5-027.33

636.087.63

636.087.74

Кл.слова (ненормированные):
ОТХОДЫ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- РЫБНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗАТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- РЫБНАЯ МУКА -- КОРМОВАЯ МУКА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В Республике Беларусь нет технологии переработки рыбных отходов в гидролизат, а зарубежная технология является коммерческой тайной производителя рыбного гидролизата. Предложена оригинальная технология получения рыбного гидролизата из местных отходов переработки рыбы. Определен его химический и аминокислотный состав. Установлено, что аминокислотный состав гидролизата на 90 % соответствует содержанию аминокислот в рыбной муке. Использование этого способа производства рыбного гидролизата в масштабах республики позволит частично заменить дорогостоящую импортируемую рыбную муку на гидролизат, полученный из местного сырья, что, в свою очередь, снизит стоимость кормов и рыбной продукции.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/620544 (1)
Свободны: ОКД/63/620544 (1)

Найти похожие

20.

Рукшан, Л. В
Аминокислотный состав белков гороха [] / Л. В Рукшан // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 154-155 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

636.02.085.23