Поисковый запрос: (<.>K=обсеменение<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557049
19940506140955.6/А27
Автор(ы) : Агульник М.А., Корнеев И.П.
Заглавие : Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
: Учебник для учащихся техникумов мясной промышленности
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :272 с
Примечания : Библиогр.: с.269-270
Цена : 0.62 р.
УДК : 637.05 + 579
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--мясные продукты--микроорганизмы--морфология--сырье--инфекция--иммунитет--микрофлора--зоонозы--обсеменение--колбасные изделия--консервы--охлаждение--замораживание--хранение--копчение--яйца пищевые--бактериология--бактериологические исследования--учебники
Аннотация: Теоретические основы микробиологии. Микрофлора мяса животных и птиц, колбасных изделий, кишок, кожевенного сырья, яиц и яйцепродуктов. Источники бактериального обсеменения, виды порчи и меры предупреждения ее, влияние технологических режимов на бактериальную обсемененность продукции. Методы бактериологического исследования и качественной оценки сырья, материалов и готовой продукции.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558860
Автор(ы) : Бутко М.П.
Заглавие : Люминесцентно-серологический и санитарно-бактериологический анализ продуктов убоя животных при сальмонеллезе и листериозе
: Автореф. дис. ... д-ра вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1977
Колич.характеристики :35с
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5.07 + 616.98 + 579.869.1 + 579.842.14
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспертиза ветеринарно-санитарная--профилактика--зарубежные страны--зарубежный опыт--продукты убоя--с-х животные--мясная промышленность--болезни инфекционные--сальмонеллез--листериоз--анализ люминесцентно-серологический--анализ санитарно-бактерилогический--мясо--обсеменение бактериальное--крс--лошади--кит--экспорт--импорт--флюоресценция--индикация гисто-люминесцентная--субпродукты--возбудители
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558775
19950906160119.8/Ш65
Автор(ы) : Шихалеев Ю.Н.
Заглавие : Санитарно-бактериологическая оценка мясо-костной муки и разработка технологии дезинфекции ветсанутильзаводов
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1980
Колич.характеристики :23с
Примечания : Библиогр.: с.22-23
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 636.087.62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука мясо-костная--дезинфекция--ветсанутильзаводы--оценка санитарно-бактериологическая--продукция--обсеменение микробное--свойства патогенные--свойства серологические--свойства биохимические--помещения производственные--санитария ветеринарная
Аннотация: Источники вторичного микробного обсеменения продукции, выпускаемой ветсанутильзаводами, и разработка технологии дезинфекции аппаратного отделения.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 561242
19950906151823.1/И50
Автор(ы) : Имангалиев А.К.
Заглавие : Дезинфекция автотранспорта после перевозки больных туберкулезом животных
: Автореф. дис. ... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1987
Колич.характеристики :20с
Примечания : Библиогр. в конце кн.
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 616.98 + 579.873.21 + 631.2 + 629.114 + 614.48
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--дезинфекция--автотранспорт--бактериальные болезни животных--туберкулез--активность--экономическая эффективность--обсеменение--крс--возбудители--микобактерии
Аннотация: Перевозка животных, больных туберкулезом. Обсеменение микобактериями поверхностей машин-скотовозов. Дезинфекция автотранспорта.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мазоль Е.П., Лукьянчик С.А.
Заглавие : Качество мяса молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы и помесей шароле с черно-пестрыми при разных уровнях кормления
Место публикации : Ветеринарная наука - производству: Межведомственный сборник/ Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им.С.Н.Вышелесского. - Минск, 1991. - Вып.29. - С.157-161 (Шифр Ж 242/1991/29)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 637.5'62.05 + 636.2.084 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество с-х продукции--породы крс--бактериологические исследования--бактериология--обсеменение--беларусь
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Богуш, Александр Александрович, Урбанович Н.А., Лукьянчик С.А., Петрович Л.Н., Бельмач М.М.
Заглавие : Этиология, лечебные мероприятия и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при узелковом дерматите ("кожной сыпи") у свиней
Место публикации : Ветеринарная наука - производству: Межведомственный сборник/ Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им.С.Н.Вышелесского. - Минск, 1991. - Вып.29. - С.161-166 (Шифр Ж 242/1991/29)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 637.5'64 + 616.5-002.1 + 636.4 + 619 + 614.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оценка качества--свинина--мясо--болезни кожи--анализ крови--анализ--бактериологические исследования--бактериология--обсеменение--лечение--беларусь
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555850
19941115142610.3/З-35
Автор(ы) : Зарьянова З.А.
Заглавие : Оценка, выявление и создание исходного материала клевера лугового (Trifolium pratense L.) для селекции на повышенную семенную продуктивность в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РСФСР
: Автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.05
Выходные данные : М.: б/ц, 1991
Колич.характеристики :16с
Примечания : Библиогр.: с.16
Цена : б.ц.
УДК : 633.32 + 631.527 + 631.524 + 631.53.02(470.31) + 631.527 + 631.524 + 631.53.02(470.31)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селекция--семеноводство--клевер луговой--продуктивность семенная--россия--нечерноземье--растениеводство--растения луговые--кормовые культуры--гибриды диплоидные--признаки хозяйственные--зимостойкость--скороспелость--семена--кустистость--соцветия--цветки--обсеменение--популяции сложногибридные--гибриды тетраплоидные--климат искусственный--пчелоопыление--урожайность--корма--сорта
Аннотация: Селекция сортов клевера лугового с повышенной семенной продуктивностью в Центральном Нечерноземье России.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563025
19970618150129.5/М91
Автор(ы) : Мусейбу Мохамед-Альфа
Заглавие : Обеззараживание мяса, искусственно обсеменного сальмонеллами и кишечной палочкой с помощью СВЧ энергии микроволновых бытовых печей
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1994
Колич.характеристики :16с
Цена : 1248-00 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--обеззараживание--качество мяса--сальмонеллы--кишечная палочка--обсеменение--свч
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гудко Н.Н., Парнюк Т.А., Панкевич Т.Н., Протасова И.С.
Заглавие : Источники распространения фаговой инфекции на сыродельных заводах Республики Беларусь
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.103 (Шифр 569360)
УДК : (476) + 637.3.065
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фаголизис--бактериофаги--обсеменение--беларусь--заквасочная микрофлора
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970708145622.1/Н86
Автор(ы) : Марусич С.А.
Заглавие : НТИ и рынок; N5). Влияние обработки внутренних поверхностей доильного оборудования кремнийорганическими соединениями на санитарное качество молока
Выходные данные : Б.м., 1997 -
Колич.характеристики :С. 37-38
Цена : Б.ц.
УДК : 619(476) + 614.9(476) + 637.11(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильная техника--доильные аппараты--кремнийорганические соединения--молоко--обсеменение--доильные установки--оборудование--молокопровод--внутренние поверхности--обработка--санитария--беларусь
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный