Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>) |
Общее количество найденных документов : 327
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 560785
19950906155536.5/А35
Заглавие : Азбука кухни
Выходные данные : Минск: Унiверсiтэцкае, 1994
Колич.характеристики :28,[3]с
Серия: Как вести дом; Вып.1
Примечания : Библиогр.: с.30
ISBN, Цена 5-7855-0767-6: 2100-00 р.
УДК : 641.5(083.12)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--кулинария--питание--продукты--посуда--хранение--приготовление--мясо--мясные продукты--рыба--бульон--суп--борщ--щи--мука--крупа--хлеб--рецепты кулинарные--блюда кулинарные
Аннотация: Советы по рациональному хранению и приготовлению продуктов питания, чистке кухонной посуды.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 560383
19950906155158.8/В29
Заглавие : Венгерская кухня
Выходные данные : Харьков: СП "Каравелла", 1994
Колич.характеристики :239,[14]с:
ил.
Серия: Кулинарное искусство народов мира
ISBN, Цена 5-7664-0984-2: 25000-00 р.
УДК : 641.55(083.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты кулинарные--кулинария--кухня венгерская--блюда кулинарные--питание--продукты
Аннотация: Кулинарные рецепты из "Малой венгерской поваренной книжки" Кароя Тунделя. Рецепты современной венгерской кухни.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 562182
19950906160421.8/Ш88
Автор(ы) : Штейнберг П.Н.
Заглавие : Обиходная рецептура садовода
Выходные данные : М.: СП "Вся Москва", 1994
Колич.характеристики ::
494,[1]с
ISBN, Цена 5-7110-0181-7: 10500.00 р.
УДК : 635 + 615.89 + 64
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--народная медицина--семеноводство--семена--агротехника--посев--почва--обработка почвы--удобрения--садоводство--полив--плодоводство--плодовые культуры--ягодные культуры--приусадебные участки--огороды--декоративное садоводство--декоративные растения--вредители растений--болезни растений--защита растений--борьба с вредителями--борьба с болезнями--консервирование--кулинария
Аннотация: Практические советы садоводам и огородникам.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 562235
19950914133922.4/Г61
Автор(ы) : Головков А.
Заглавие : Кухня без секретов
: Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением
Выходные данные : Одесса; М.: Два слона; Дуэт, 1994
Колич.характеристики :319,[1]с
Примечания : Алф. указ.: с.313-317. 00
ISBN, Цена 586699-020-2: 4000-00 р.
УДК : 641.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептура--кулинария--приготовление
Аннотация: Увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу "от простого к сложному".
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 562089
19950908102044.7/Б89
Автор(ы) : Бруннек Н.И.
Заглавие : Фруктовая кулинария от А до Я
Выходные данные : М.: Экономика, 1993
Колич.характеристики :334с:
ил.
ISBN, Цена 5-282-01644-3: 8000.00 р.
УДК : 641.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--фрукты--кулинария--плодоовощная продукция--плоды--садоводство--продукция сельского хозяйства--орехи
Аннотация: 90 видов плодов - от абрикоса до яблока. Кулинарное использование плодов, ягод и орехов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 557666
19950906154838.4/И25
Автор(ы) : Ивнев П.В.
Заглавие : С крючком, мормышкой и блесной
Выходные данные : Н.Новгород: ГИПП "Нижполиграф", 1993
Колич.характеристики :430,[1]с
Серия: Спутник рыболова-любителя
ISBN, Цена 5-7628-0004-0: 1260-00 р.
УДК : 639.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): любительское рыболовство--сезон--снасти--рыбы--принадлежности--насадка--прикормка--привада--морфология--физиология--породы--вид биологический--хранение--кулинария рыбная--рецепты кулинарные--лед--безопасность
Аннотация: Любительское рыболовство. Орудия, техника лова, полезные советы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557726
19950906154805.8/У47
Автор(ы) : Улеватый В.М.
Заглавие : Календарь рыболова
Выходные данные : Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1993
Колич.характеристики :95,[1]с:
ил.
ISBN, Цена 5-7595-0641-2: 525-00 р.
УДК : 639.2.057.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спортивное рыболовство--рыбы--отлов--рецептура--кулинария рыбная
Аннотация: Практические советы начинающим и бывалым рыболовам-любителям.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560951
19950906153414.1/П19
Автор(ы) : Пастухова З.М.
Заглавие : Целебные силы кумыса
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1994
Колич.характеристики :86с
ISBN, Цена 5-7860-0750-2: б.ц.
УДК : 615.874 + 613.287 + 637.146.21 + 641.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кумыс--молочные продукты--кумысолечение--свойства целебные--кулинария--рецепты кулинарные--блюда кулинарные--медицина народная
Аннотация: Происхождение, химический состав, целебные свойства кумыса, кумысолечение. Приготовление кумыса из кобыльего и коровьего молока. Рецепты блюд с использованием кумыса.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557668
19950906154818.4/К82
Автор(ы) : Кривопишин И.П., Чернов К.П.
Заглавие : Домашнее птицеводство
Выходные данные : Тула: Приок. кн. изд-во, 1993
Колич.характеристики :126,[1]с
ISBN, Цена 5-7639-0556-3: 910-00 р.
УДК : 636.5 + 631.115.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--породы--воспроизводство--с-х птица--яйца--инкубация--молодняк--содержание--кормление--болезни--лечение--профилактика--убой--продукты--питание--переработка--хранение--рецептура--кулинария--оборудование
Аннотация: Воспроизводство, содержание и кормление разных пород домашней птицы. Лечение и профилактика возможных заболеваний. Способы переработки и хранения продуктов птицеводства, кулинарные рецепты блюд из птицы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557669
19950906154833.1/К59
Автор(ы) : Кокорева В.А., Юрьева Н.А.
Заглавие : Лук и чеснок на приусадебном участке
Выходные данные : М.: Колос, 1993
Колич.характеристики :207,[1]с
ISBN, Цена 5-10-002530-1: 1400-00 р.
УДК : 635.25 + 635.26 + 631.115.11 + 632.9 + 631.563
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лук--чеснок--агротехника--сорта--вид биологический--вредители--болезни--защита--профилактика--урожай--хранение--переработка--кулинария--рецепты кулинарные--приусадебные участки--семеноводство--лекарственные препараты--удобрения
Аннотация: Особенности выращивания отдельных видов и сортов лука и чеснока. Способы защиты от вредителей и болезней, приемы хранения урожая и переработки.
Экземпляры :ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный