Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>) |
Общее количество найденных документов : 327
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| 560785 19950906155536.5 А35
Азбука кухни [Text] / Сост. Новикова А.В. - Минск : Унiверсiтэцкае, 1994. - 28,[3]с. - (Как вести дом ; вып.1). - Библиогр.: с.30. - ISBN 5-7855-0767-6 : 2100-00 р. Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- кулинария -- питание -- продукты -- посуда -- хранение -- приготовление -- мясо -- мясные продукты -- рыба -- бульон -- суп -- борщ -- щи -- мука -- крупа -- хлеб -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные Аннотация: Советы по рациональному хранению и приготовлению продуктов питания, чистке кухонной посуды.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
>2.
| 560383 19950906155158.8 В29
Венгерская кухня [Text]. - Харьков : СП "Каравелла", 1994. - 239,[14]с : ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7664-0984-2 : 25000-00 р. Кл.слова (ненормированные): Рецепты кулинарные -- кулинария -- кухня венгерская -- блюда кулинарные -- питание -- продукты Аннотация: Кулинарные рецепты из "Малой венгерской поваренной книжки" Кароя Тунделя. Рецепты современной венгерской кухни.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>3.
| 562182 19950906160421.8 Ш88
Штейнберг, П. Н. Обиходная рецептура садовода [Текст] / Штейнберг П.Н. - М. : СП "Вся Москва", 1994. - : 494,[1]с. - ISBN 5-7110-0181-7 Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- народная медицина -- семеноводство -- семена -- агротехника -- посев -- почва -- обработка почвы -- удобрения -- садоводство -- полив -- плодоводство -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- приусадебные участки -- огороды -- декоративное садоводство -- декоративные растения -- вредители растений -- болезни растений -- защита растений -- борьба с вредителями -- борьба с болезнями -- консервирование -- кулинария Аннотация: Практические советы садоводам и огородникам.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
>4.
| 562235 19950914133922.4 Г61
Головков, А. Кухня без секретов [Text] : сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением / Головков А. - Одесса; М. : Два слона; Дуэт, 1994. - 319,[1]с. - ISBN 586699-020-2 : 4000-00 р. Алф. указ.: с.313-317. 00 Кл.слова (ненормированные): Рецептура -- кулинария -- приготовление Аннотация: Увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу "от простого к сложному".
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>5.
| 562089 19950908102044.7 Б89
Бруннек, Н. И. Фруктовая кулинария от А до Я [Текст] / Бруннек Н.И. - М. : Экономика, 1993. - 334с : ил. - ISBN 5-282-01644-3 : 8000.00 р. Кл.слова (ненормированные): Продукты питания -- фрукты -- кулинария -- плодоовощная продукция -- плоды -- садоводство -- продукция сельского хозяйства -- орехи Аннотация: 90 видов плодов - от абрикоса до яблока. Кулинарное использование плодов, ягод и орехов.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>6.
| 557666 19950906154838.4 И25
Ивнев, П. В. С крючком, мормышкой и блесной [Text] / Ивнев П.В. - Н.Новгород : ГИПП "Нижполиграф", 1993. - 430,[1]с. - (Спутник рыболова-любителя). - ISBN 5-7628-0004-0 : 1260-00 р. Кл.слова (ненормированные): любительское рыболовство -- сезон -- снасти -- рыбы -- принадлежности -- насадка -- прикормка -- привада -- морфология -- физиология -- породы -- вид биологический -- хранение -- кулинария рыбная -- рецепты кулинарные -- лед -- безопасность Аннотация: Любительское рыболовство. Орудия, техника лова, полезные советы.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>7.
| 557726 19950906154805.8 У47
Улеватый, В. М. Календарь рыболова [Text] / Улеватый В.М. - Саранск : Мордов. кн. изд-во, 1993. - 95,[1]с : ил. - ISBN 5-7595-0641-2 : 525-00 р. Кл.слова (ненормированные): спортивное рыболовство -- рыбы -- отлов -- рецептура -- кулинария рыбная Аннотация: Практические советы начинающим и бывалым рыболовам-любителям.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>8.
| 560951 19950906153414.1 П19
Пастухова, З. М. Целебные силы кумыса [Text] / Пастухова З.М. - Минск : Ураджай, 1994. - 86с. - ISBN 5-7860-0750-2 : б.ц. Кл.слова (ненормированные): Кумыс -- молочные продукты -- кумысолечение -- свойства целебные -- кулинария -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- медицина народная Аннотация: Происхождение, химический состав, целебные свойства кумыса, кумысолечение. Приготовление кумыса из кобыльего и коровьего молока. Рецепты блюд с использованием кумыса.
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) Найти похожие
|
>9.
| 557668 19950906154818.4 К82
Кривопишин, И. П. Домашнее птицеводство [Text] / Кривопишин И.П., Чернов К.П. - Тула : Приок. кн. изд-во, 1993. - 126,[1]с. - ISBN 5-7639-0556-3 : 910-00 р. Кл.слова (ненормированные): птицеводство -- породы -- воспроизводство -- с-х птица -- яйца -- инкубация -- молодняк -- содержание -- кормление -- болезни -- лечение -- профилактика -- убой -- продукты -- питание -- переработка -- хранение -- рецептура -- кулинария -- оборудование Аннотация: Воспроизводство, содержание и кормление разных пород домашней птицы. Лечение и профилактика возможных заболеваний. Способы переработки и хранения продуктов птицеводства, кулинарные рецепты блюд из птицы.
Доп.точки доступа: Чернов, К.П.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>10.
| 557669 19950906154833.1 К59
Кокорева, В. А. Лук и чеснок на приусадебном участке [Text] / Кокорева В.А., Юрьева Н.А. - М. : Колос, 1993. - 207,[1]с. - ISBN 5-10-002530-1 : 1400-00 р. Кл.слова (ненормированные): Лук -- чеснок -- агротехника -- сорта -- вид биологический -- вредители -- болезни -- защита -- профилактика -- урожай -- хранение -- переработка -- кулинария -- рецепты кулинарные -- приусадебные участки -- семеноводство -- лекарственные препараты -- удобрения Аннотация: Особенности выращивания отдельных видов и сортов лука и чеснока. Способы защиты от вредителей и болезней, приемы хранения урожая и переработки.
Доп.точки доступа: Юрьева, Н.А.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободных экз. нет Найти похожие
|
|
|