Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (30)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=заморозка<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-30

558533
   19950905091227.1
   C38

    Celinska-Blaszak, S.
    Uprawa grzybow w warunkach gospodarstwa domowego [Text] / Celinska-Blaszak S.; ODR. - Olesko : б.и., 1994. - 8s. - б.ц.
Пер. загл.: Выращивание грибов в приусадебном хозяйстве. 00

УДК

635.8(438)

Кл.слова (ненормированные):
Грибоводство -- вешенка -- приусадебные участки -- грибы кольчатые -- заготовка -- заморозка -- квашение -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны
Аннотация: Выращивание грибов на приусадебных участках в Польше. Кулинарные блюда из грибов.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

568771
   19970221112530.7
   J74

    Johnston, W. A.
    Freezing and refrigerated storage in fisheries [Text] / Johnston W.A., Nicholson F.J.; FAO. - Rome : б.и., 1994. - 143p. - (FAO fisheries technical paper, ISSN 0429-9345). - ISBN 92-5-103579-2 : 25000-00 р.
Перевод заглавия: Заморозка и охлаждение рыбы при хранении.

УДК

664.951.037.5(100)

664.8.037

639.2.067

Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- замороженные продукты -- рыба -- хранение -- транспортировка -- рыбные продукты -- температурный режим -- зарубежный опыт -- ФАО
Аннотация: Криоконсервирование рыбы. Хранение и транспортировка.

Доп.точки доступа:
Roder, F.; Stroud, G.D.; Nicholson, F.J.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 1143/2022/3
Журнал

Агротехника и технологии : специализированный журнал для профессионалов сельского хозяйства/ Учредитель и издатель ООО "Континуум риал эстейт". - Москва, 2007 - . - Выходит раз в два месяца
2022г. № 3 (91)

Содержание:
НОВОСТИ
Новости компаний. - С.6-8
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Старостина, Л. Кадровая пробоина. Аграрное образование перестало отвечать потребностям отрасли? / Л. Старостина. - С.10-15
Хомяков, Д. Люди и инновации. Кто и как будет работать на селе / Д. Хомяков. - С.16-17
Болгарова, А. Кадры в бегах. Как уход части зарубежных компаний с российского рынка скажется на рынке кадров в аграрной отрасли? / А. Болгарова, А. Трофимов. - С.18-21
Хомяков, Д. Сельские страдания. Что происходит с сельским развитием? (мнение эксперта) / Д. Хомяков. - С.22-25
ТЕХНИКА
АКТУАЛЬНАЯ ТЕХНИКА
Балабанов, В. Обзор инновационных разработок для посевной, посадочной и оросительной техники / В. Балабанов. - С.26-27
АНАЛИТИКА
Немчинов, Н. Шоковая заморозка. Смогут ли российские производители оперативно заместить дефицит запчастей? / Н. Немчинов. - С.28-32
ОШИБКИ ЭКСПЛУАТАЦИИ
Загоровская, В. Тракторный демарш. Выбор "железного коня" в условиях новых реалий / В. Загоровская. - С.34-41
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Белов, Д. Сила в клубнях. Как переформатировать отечественный рынок картофеля / Д. Белов ; интерв. Л. Старостина. - С.42-47
ТЕХНОЛОГИИ
Старостина, Л. Картофель под прицелом. Какими будут меры дополнительной поддержки картофелеводства / Л. Старостина. - С.48-51
Борашвили, А. Картофельное падение. Экспертный анализ рынка картофеля (мнение эксперта) / А. Борашвили. - С.52-53
АНАЛИТИКА
Немчинов, Н. Непрозрачная маркировка. Участники рынка заявили о необходимости отмены системы маркировки сельхозпродукции / Н. Немчинов. - С.54-57
БИЗНЕС-СТРАНИЦЫ. - С.58
ИНДЕКС
Компании и организации. - С.59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Бомберов, В. М.
Жизнь хлеба после выпечки: охлаждение и заморозка [Текст] / В. М. Бомберов // Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства : материалы 5-й Международной научно-практической конференции, 2-3 сентября 2009 г., г. Минск / ИЧУП "Хлебпром-Медиа". - Минск : Хлебпром-Медиа, 2009. - С. 25-27

УДК

664.656.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Бурак, В.
Шоковая заморозка полуфабрикатов, хлебобулочных изделий [] / В. Бурак // Микроклимат и холод : журнал для практиков : издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода. - 2014. - № 2(14). - С. 16-17

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Г000313172227/2011/4
Журнал

Гавриш : научно-информационный журнал для специалистов защищенного грунта/ ООО "Научно-исследовательский институт овощеводства защищенного грунта", Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва, 1995 - . - ISSN 2074-0468. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 4

Содержание:
СОРТА И ГИБРИДЫ
Портянкин, А. Е. F1 Картель - новый пчелоопыляемый гибрид огурца для зимне-весеннего оборота / А. Е. Портянкин, В. Н. Шевкунов. - С.2-3
Циунель, М. М. Рукола - перспективная зеленная культура / М. М. Циунель. - С.6-9
ТЕХНОЛОГИИ ТЕПЛИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Шуваев, В. А. Малообъемное выращивание пчелоопыляемых гибридов огурца в пленочных теплицах / В. А. Шуваев, Р. Г. Багиев, В. А. Петрунин. - С.11-14
Котова, Л. И. Выращивание пчелоопыляемого гибрида огурца F1 Карамболь на грунтах при поздних сроках посадки / Л. И. Котова. - С.16-17
АГРОХИМИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Корнилова, Н. А. Влияние продуктов метаболизма грибов рода Trichoderma на физиологические процессы роста и развития растений / Н. А. Корнилова [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Филиппов И. Г., Васильева А. В., Горюнова О. Б., Марквичев Н. С.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Полубояринов, П. А. Возможности контроля численности калифорнийского трипса на культуре роз / П. А. Полубояринов. - С.22-25
Щеулова, Е. И. Применение хитозансодержащего препарата экогель на различных субстратах / Е. И. Щеулова. - С.26-27
Сочнев, Ю. Н. Фумигация теплиц с помощью пестицидных шашек "ПЕШКА" / Ю. Н. Сочнев. - С.28-29
ОРАНЖЕРЕЙНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО
Рак, Н. С. Биологическая защита тропических и субтропических растений в Полярно-альпийском ботаническом саду / Н. С. Рак. - С.30-34
КОНСТРУКЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
Теплицы "Агриспан": какая подойдет для ваших целей?. - С.35
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Быков, И. А. Шоковая заморозка капусты брокколи / И. А. Быков, Н. В. Коцарева. - С.36-38
ТЕПЛИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ РОССИИ
Борисов, С. В. "Огород" областного значения : [тепличный комбинат "Козинский", г. Смоленск] / С. В. Борисов. - С.40-43
НАШИ ИНТЕРВЬЮ
Борисов, С. В. Алексей Иванович Баранов: "Быть прагматиком научила жизнь" / С. В. Борисов. - С.44-45
ЮБИЛЕИ И ДАТЫ
1 августа 2011 года исполнилось 60 лет Виктору Васильевичу Мореву. - С.48-49
НА ТЕМАТИЧЕСКИХ СЕМИНАРАХ
Борисов, С. Сияние розового жемчуга / С. Борисов. - С.50-51
ИНФОРМАЦИОННЫЕ СООБЩЕНИЯ. - С.52
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

664.8.037
Г 75

Гракович, Ю. С.
Заморозка мелкоштучных полуфабрикатов под вакуумом [] / Ю. С. Гракович, О. Л. Сороко // Инженерный вестник : научно-технический рецензируемый журнал общественного объединения "Белорусское инженерное общество". - 2007. - № 2(24). - С. 33-36. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.8.037

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КРИОКОНСЕРВИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Сороко, О. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

УДК

664.8.037

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ВАКУУМИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- МОРОЗИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Конструкция устройства скороморозильного аппарата.

Доп.точки доступа:
Сороко, О. Л.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Жук, Н. П.
Шоковая заморозка: технология и техника [] / Н. П. Жук // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 133-136. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.037

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/606156 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/606156 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

Ж 120/2015/51

    Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : [б. и.], 2003 - . - ISSN 0130-156X.
   Вып. 51 : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" ; ред. Ф. И. Привалов [и др.] ; пер. И. О. Песковская. - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - 374 с. - Б. ц.
    Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Булавина, Тамара Михайловна. Влияние севооборота, обработки почвы и пестицидов на фитосанитарное состояние посевов сельскохозяйственных культур и их продуктивность / Т. М. Булавина, Ф. И. Привалов, А. Ч. Скируха. - С .4-12
Грибанов, Л. Н. Роль предшественника в формировании урожайности колосовых в севооборотах с высокой концентрацией зерновых культур / Л. Н. Грибанов [и др.]. - С .13-18
Другие авторы: Скируха А. Ч., Бык Е. С., Лихтарович В. Ф.
Понедьков, Н. А. Влияние способов основной обработки почвы, соломы на удобрение и типа почвообрабатывающе-посевного агрегата на урожайность озимого тритикале / Н. А. Понедьков, С. С. Небышинец. - С .18-24
Привалов, Федор Иванович. Влияние способов основной обработки почвы на урожайность зерна ячменя с подсевом клевера / Ф. И. Привалов [и др.]. - С .24-30
Другие авторы: Булавин Л. А., Небышинец С. С., Симченков Д. Г., Сущевич И. А.
Сорока, С. В. Влияние гербицидов на засоренность посевов и урожайность зерна ярового ячменя / С. В. Сорока [и др.]. - С .30-37
Другие авторы: Сорока Л. И., Терещук В. С., Позняк С. С., Позняк Е. И.
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицидов в посевах горчицы сарептской на маслосемена / Я. Э. Пилюк [и др.]. - С .37-44
Другие авторы: Пикун О. А., Храмченко С. Ю., Бакановская А. В.
Лужинская, Н. А. Изменение выживаемости растений различных сортов гречихи под влиянием приемов уничтожения сорняков / Н. А. Лужинская. - С .45-53
Булавина, Тамара Михайловна. Зависимость засоренности посевов и урожайности сахарной свеклы от применения гербицидов и регуляторов роста / Т. М. Булавина, Ю. М. Чечеткин. - С .54-61
Борисенок, О. И. Применение гербицидов на посевах льна-долгунца / О. И. Борисенок. - С .61-67
Кравченко, В. М. Влияние протравливания семян на снижение вредоносности заморозка на посевах ячменя и яровой пшеницы / В. М. Кравченко, В. В. Кравченко, О. Н. Позняк. - С .67-75
Вишневский, П. С. Формирование продуктивности рапса ярового в зависимости от фракционного состава семян / П. С. Вишневский, И. Н. Катеринчук. - С .75-80
Халецкий, В. Н. Влияние протравливания семян на рост, развитие и продуктивность сои в условиях юго-западного региона Республики Беларусь / В. Н. Халецкий [и др.]. - С .80-86
Другие авторы: Сорока А. В., Кравчук А. Д., Терлецкая Н. Ф.
Борисенок, О. И. Влияние протравливания семян на урожайность и качество льноволокна / О. И. Борисенок, Ю. К. Шашко. - С .86-92
Сацюк, И. В. Влияние сроков сева и норм высева семян на полевую перезимовку и урожайность озимой пшеницы / И. В. Сацюк, К. Г. Шашко. - С .92-99
Протопиш, И. П. Формирование структуры урожая пшеницы озимой в зависимости от сроков сева и предшественников в Правобережной Лесостепи Украины / И. П. Протопиш. - С .100-105
Корхова, М. М. Зимостойкость новых сортов пшеницы озимой в зависимости от сроков сева в Южной Степи Украины / М. М. Корхова. - С .105-109
Берестов, Иван Иванович. Отзывчивость сортов яровой мягкой пшеницы на азотное удобрение и связь ее с коэффициентом хозяйственной эффективности фотосинтеза / И. И. Берестов [и др.]. - С .110-116
Другие авторы: Долгова Е. Л., Мельников Р. В., Лапутько Е. В., Шемпель Т. П.
Привалов, Федор Иванович. Урожайность озимого ячменя и динамика формирования ее структурных компонентов / Ф. И. Привалов, В. В. Холодинский, И. С. Акулич. - С .117-123
Сацюк, И. В. Урожайность сортообразцов озимой пшеницы в зависимости от уровня интенсификации технологии возделывания / И. В. Сацюк [и др.]. - С .123-128
Другие авторы: Кулинкович С. Н., Трушко В. Ю., Ардашникова А. Э.
Власов, А. Г. Урожайность овса в зависимости от сроков сева и уборки / А. Г. Власов, С. П. Халецкий. - С .128-133
Чернецкая, С. Г. Формирование листовой поверхности вики яровой в смешанных посевах / С. Г. Чернецкая. - С .134-139
Полховская, И. В. Эффективность применения биопрепаратов в посевах гречихи сорта Лакнея / И. В. Полховская. - С .140-145
Анохина, Татьяна Александровна. Влияние основных приемов агротехники на урожайность зерна и зеленой массы проса при его возделывании в Витебской области / Т. А. Анохина, В. Р. Уогинтас, В. Н. Куделко. - С .145-152
Чирко, Е. М. Влияние приемов возделывания на урожайность зерна чумизы / Е. М. Чирко, О. Н. Якута. - С .152-161
Лехман, А. В. Бобово-овсяные смешанные посевы в полевом кормопроизводстве / А. В. Лехман. - С .161-166
Дударчук, И. С. Продуктивность рапса озимого при разных технологиях выращивания в Западном Полесье / И. С. Дударчук. - С .167-171
Турук, Е. В. Распространение болезней корневой системы сахарной свеклы и их вредоносность / Е. В. Турук. - С .171-183
Булавина, Тамара Михайловна. Влияние фунгицидов группы стробилуринов и микроэлементов на урожайность и качество корнеплодов сахарной свеклы / Т. М. Булавина. - С .183-189
Турук, Е. В. Экономическая эффективность использования биофунгицида бетапротектин, Ж и фунгицидов при обработке сахарной свеклы в период вегетации и перед хранением корнеплодов / Е. В. Турук. - С .189-198
Овсиенко, И. А. Продуктивность сорго кормового в зависимости от условий выращивания / И. А. Овсиенко. - С .198-203
Черепок, И. А. Эффективность применения бактериального препарата Клеверин при возделывании лядвенца рогатого / И. А. Черепок [и др.]. - С .204-209
Другие авторы: Боровик А. А., Крицкий М. Н., Кишко Р. Д.
Абраскова, С. В. Оценка сортов сои по продуктивности и эффективности симбиоза с клубеньковыми бактериями / С. В. Абраскова [и др.]. - С .209-216
Другие авторы: Лукашевич Т. Н., Кортыжева Л. Е., Надточаева И. А.
Векленко, Ю. А. Эффективность возделывания лядвенцево-злаковых травосмесей при пастбищном использовании / Ю. А. Векленко, В. А. Ящук. - С .217-226
Крицкий, М. Н. Продуктивность сортов люцерны при трехукосном режиме использования / М. Н. Крицкий [и др.]. - С .226-232
Другие авторы: Чекель Е. И., Боровик А. А., Черепок И. А., Крицкая В. В.
Васько, П. П. Использование фестулолиума в пастбищных бобово-злаковых травосмесях для повышения их продуктивности и качества корма / П. П. Васько, Е. Р. Клыга. - С .232-237
Васько, П. П. Пути стабилизации семенной продуктивности клевера лугового и клевера ползучего / П. П. Васько. - С .237-245
Биюкович, А. Л. Использование луговых травостоев в условиях перевода КРС на однотипное кормление / А. Л. Биюкович, Т. Л. Гонакова. - С .245-253
Безлюдный, В. Н. Определение содержания общего азота в зеленой массе зерновых культур с использованием ближней инфракрасной спектроскопии / В. Н. Безлюдный, К. Г. Шашко, В. В. Холодинский. - С .253-258
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Урбан, Эрома Петрович. Актуальные задачи селекции озимой ржи в Беларуси / Э. П. Урбан. - С .260-265
Гордей, С. И. Результаты создания удвоенных гаплоидов ржи (Secale cereale L.) с использованием технологии культуры пыльников in vitro / С. И. Гордей, В. С. Гурецкая, В. В. Морозова. - С .265-272
Артюх, Д. Ю. Использование различных систем ЦМС в селекции озимой ржи на гетерозис / Д. Ю. Артюх. - С .272-280
Бирюкович, Т. В. Оценка параметров адаптивности сортов озимой ржи / Т. В. Бирюкович, Д. Ю. Артюх. - С .281-287
Гудзенко, В. Н. Оценка и использование генетических источников ценных признаков в селекции ячменя ярового / В. Н. Гудзенко. - С .287-294
Гриб, Станислав Иванович. Эффективность использования озимых форм в селекции ярового тритикале / С. И. Гриб [и др.]. - С .295-302
Другие авторы: Углик Т. В., Полякова Е. Л., Пилипенко Ж. С.
Пилипенко, Ж. С. Результаты изучения исходного материала для селекции ярового тритикале / Ж. С. Пилипенко. - С .302-308
Самборская, Е. В. Создание генетических источников WX-типа крахмала в зерне проса и использование их в практической селекции / Е. В. Самборская. - С .309-313
Кулинкович, С. Н. Технологические качества коллекционных образцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, О. А. Барановская. - С .313-320
Кочмарский, В. С. Оценка коллекционных образцов пшеницы мягкой яровой по устойчивости к листовым грибным болезням в Лесостепи Украины / В. С. Кочмарский, С. О. Хоменко, И. В. Федоренко. - С .320-326
Кочмарский, В. С. Оценка коллекционных образцов пшеницы твердой яровой по элементам продуктивности / В. С. Кочмарский, С. О. Хоменко, М. В. Федоренко. - С .327-333
Бабушкина, Т. В. Новые источники устойчивости пшеницы мягкой яровой к болезням и вредителям в условиях восточной части Лесостепи Украины / Т. В. Бабушкина. - С .333-340
Позняк, Е. И. Результаты изучения коллекции ярового пивоваренного ячменя no некоторым показателям качества зерна в условиях Беларуси / Е. И. Позняк. - С .340-346
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Генетический анализ сортов и гибридов рапса с применением электрофоретического разделения белков семян / Я. Э. Пилюк, Е. Л. Долгова, Н. Н. Бобко. - С .346-351
Шиманский, Л. П. Продуктивность гибридов кукурузы различных типов в зависимости от уровня гибридности семян / Л. П. Шиманский, Е. М. Говор. - С .352-356
Лесько, В. А. Оценка исходного материала лисохвоста лугового на кормовую и семенную продуктивность / В. А. Лесько. - С .356-361
Доронин, В. А. Стимулирование семян сахарной свеклы как метод улучшения их биологических и физических свойств / В. А. Доронин, Я. В. Белик, С. И. Марченко. - С .361-366

Доп.точки доступа:
Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954) \ред.\; Лужинский, Д. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021) \ред.\; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \ред.\; Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Шашко, К. Г. \ред.\; Мееровский, Анатолий Семенович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1936—2023) \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Песковская, И. О. \пер.\; Лихтарович, В. Ф.; Симченков, Д. Г.; Сущевич, И. А.; Позняк, С. С.; Позняк, Е. И.; Бакановская, А. В.; Терлецкая, Н. Ф.; Лапутько, Е. В.; Шемпель, Т. П.; Ардашникова, А. Э.; Кишко, Р. Д.; Надточаева, И. А.; Черепок, И. А.; Крицкая, В. В.; Пилипенко, Ж. С.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Найти похожие

11.

Шифр: Ж 579/2011/1
Журнал

Империя холода [Текст] : всероссийский аналитический журнал/ ИД "ХолодИнфо", Россоюзхолодпром, ОАО "Росмясомолторг", Союз мороженщиков России. - Москва, 2002 - . - Выходит раз в два месяца
2011г. № 1

Содержание:
НОВОСТИ. - С.3-7
ТОРГОВЛЯ. ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Ишкова, М. Готовим предложения по изменению закона о торговле / М. Ишкова. - С.8-9
КОМПРЕССОРЫ. ТЕНДЕНЦИИ
Талызин, М. Компрессоры Digital scroll TM для торговли и общепита / М. Талызин, С. Горохов. - С.11-12
КОМПРЕССОРЫ. НОВИНКИ
Энергетическая эффективность и экологическая безопасность. - С.14-15
ОБОРУДОВАНИЕ. ONLINE
Муравьев, Д. Ищете Danfoss? Купите онлайн / Д. Муравьев, С. Гусев. - С.16
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН. КОМПЛЕКТУЮЩИЕ
Интернет-магазин для холода. - С.20
ХОЛОДИЛЬНАЯ МАШИНА. НОВИНКА
Кривцов, Д. В. Малая холодильная машина с дозированной заправкой аммиака : новые технические решения в аммиачных холодильных машинах для малых хранилищ и камер / Д. В. Кривцов. - С.23
ХОЛОДНЫЕ СКЛАДЫ. РЕКОНСТРУКЦИЯ
Красильников, Р. Реконструкция склада-холодильника для установки передвижных стеллажей / Р. Красильников. - С.25-27
WMS-проект в "Осиновой роще". - С.28
Склад с голосовым управлением. - С.31
СКЛАД. СТЕЛЛАЖИ
Кузьмин, О. Автоматизация систем глубинного хранения грузов / О. Кузьмин. - С.32-33
ОБОРУДОВАНИЕ. ЭКОЛОГИЯ
Baltimore aircoil: наилучшие экологические решения. - С.35
ОБОРУДОВАНИЕ. НОВИНКА
The whisperer®: тихо, еще тихо... - С.37
Никитина, Т. Пластинчатое теплообменное оборудование GEA Mashimpeks / Т. Никитина. - С.39
ХОЛОД. КОНФЕРЕНЦИЯ
Научная конференция молодых холодильщиков. - С.41
Артемов, И. М. Вакуумные генераторы для производства искусственного снега и жидкого льда / И. М. Артемов. - С.41-42
Кротов, А. С. Исследование динамических характеристик парокомпрессионных холодильных машин / А. С. Кротов, Б. А. Макаров. - С.42
МЯСОКОМБИНАТ. РЕКОНСТРУКЦИЯ
Friterm: эффективный драйкуллер. - С.47
ОБОРУДОВАНИЕ. ТЕНДЕНЦИИ
Альфа Лаваль приобретает компанию Aaborg industries. - С.49
РЫБА. ОХЛАЖДЕНИЕ
Выбираем оборудование для охлаждения рыбы. - С.51-53
ХОЛОД. МОЛОКО
Донцов, А. Е. Охлаждение молока с помощью ледяной воды / А. Е. Донцов. - С.59
КОМПРЕССОРЫ. КАЧЕСТВО
Рукавишников, А. Винтовые компрессорные агрегаты SAB / А. Рукавишников. - С.60-61
МОЛОКО. РЕГЛАМЕНТ
Молоко снова закипело. - С.62
КАРТОФЕЛЬ ФРИ. НЕУРОЖАЙ
Лопырева-Беляева, О. Дефицит картофеля фри? / О. Лопырева-Беляева. - С.64
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ХЛЕБ. НОВИНКИ
Новый ассортимент "Лантманнен юнибэйк". - С.65
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ. РЫНОК
Бум замороженных овощей. - С.66
МЯСО ПТИЦЫ. ТЕНДЕНЦИИ
Замороженное мясо птицы: мифы и реальность. - С.69
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ИМПОРТ
Китайская "заморозка" теснит польскую и российскую продукцию. - С.71
МОРОЖЕНОЕ. ЛИДЕРЫ
"Русский холод" увеличит производство мороженого. - С.75
МОРОЖЕНОЕ. ЭКЗОТИКА
"Коровьи сиськи", или идеи для российских мороженщиков. - С.76-79
ИНГРЕДИЕНТЫ. ИМПОРТ
Рынок какао: события и прогнозы. - С.83
МОРОЖЕНОЕ. ЖИРЫ
Творогова, А. А. Заменители молочного жира для производства мороженого / А. А. Творогова, А. В. Самойлов. - С.84-87
МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ. ТЕНДЕНЦИИ
"Снеж" готов расширить продажи ларей в 2011 году. - С.88-89
ЯГОДЫ. ИМПОРТ
Острый дефицит замороженных ягод. - С.91
МОРОЖЕНОЕ. УПАКОВКА
Упаковка делает продукт. - С.95
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ. РЫНОК
Айтикеев, Р. Б. Реконструкция системы охлаждения мясоперерабатывающего предприятия / Р. Б. Айтикеев. - С.44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: Ж 579/2011/3
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.3-7
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ. ТЕНДЕНЦИИ
Офицеров, П. У нас нет конкурентов... / П. Офицеров. - С.8
ТХО. УКРАИНА
Бут, О. Энергосберегающие технологии ТХО / О. Бут. - С.10-11
КЛАПАНЫ. КАЧЕСТВО
Гусев, С. Терморегулирующие клапаны Danfoss: совершенство без компромиссов / С. Гусев. - С.13-14
ОБОРУДОВАНИЕ. КОНФЕРЕНЦИЯ
Корнивец, Д. Техническая конференция "БИТЦЕР СНГ" / Д. Корнивец. - С.15
РИТЕЙЛ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Производители становятся ритейлерами. - С.16
ФРЕОНЫ. РЕГЕНЕРАЦИЯ
Данилов, И. Фреон R22: казнить нельзя помиловать / И. Данилов. - С.17
ОБОРУДОВАНИЕ. СЕМИНАР
Семинар компании Emerson climate techologies. - С.18
ОБОРУДОВАНИЕ. ВЫСТАВКА
"Chillventa Россия 2011". - С.20-23
КЛИМАТ. ОБОРУДОВАНИЕ
Решение во благо здоровья. - С.25-26
ТЕПЛООБМЕННИКИ. КАЧЕСТВО
Friterm: производим и поставляем теплообменники. - С.28-29
ХЛАДАГЕНТЫ. ТЕНДЕНЦИИ
К натуральным хладагентам!. - С.31
СИСТЕМА МОНИТОРИНГА. ТЕНДЕНЦИИ
PlantWatchPRO - бюджетная диспетчеризация от carel. - С.33
ЛОГИСТИКА. СКОРОПОРТ
Нелогичная логистика: пробки и скоропорт. - С.35
СКЛАД. ОБОРУДОВАНИЕ
Стояновская, О. Новые потайные двери от "Профхолод" / О. Стояновская. - С.36
Холодильный терминал под Воронежем. - С.37
СКОРОПОРТ. ПЕРЕВОЗКИ
"Рефсервис" на продажу?. - С.39
Быстровозводимые конструкции "Изобуд" для объектов с регулируемой атмосферой. - С.40-41
КОНЬКОБЕЖНЫЙ СПОРТ. ИНФРАСТРУКТУРА
Берентс, Э. Конькобежные центры на CO₂ / Э. Берентс, И. Новиков. - С.44-45
ХЛАДОЦЕНТР. СОЧИ
Строительство системы холодоснабжения в Сочи. - С.46
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ПЕРЕВОЗКИ. ОПЫТ
Холодильные перевозки: европейский опыт. - С.48-49
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ПРОИЗВОДСТВО
Пельмени компании "Рязанское мороженое". - С.51
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. КАЧЕСТВО
Качество и натуральность замороженных полуфабрикатов как тренд. - С.53
ЗАМОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ. НОРМАТИВЫ
Российские креветки снова обрастут шубой. - С.54
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ТЕНДЕНЦИИ. - С.59
Заморозка с доставкой на дом. - С.59
КАРТОФЕЛЬ ФРИ. ТЕНДЕНЦИИ
FARM FRITES в сегменте Horeca. - С.61
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ. РЫНОК
Рынок замороженной плодоовощной продукции. - С.62
МОРОЖЕНОЕ. ПРЕЗЕНТАЦИЯ
"ИНМАРКО" представила мороженое "магнат Gold?". - С.64
МОРОЖЕНОЕ. ЛИДЕР
Бесспорный лидер рынка мороженого с долей более 20%. - С.65-67
МОРОЖЕНОЕ. РИТЕЙЛ
Великое переселение киосков. - С.68
МОРОЖЕНОЕ. ЛИДЕРЫ
Анисимов, В. "Русский холод" наращивает свое присутствие на рынке / В. Анисимов. - С.69
ЛАРИ. НОВИНКИ
Афанасьевская, Е. Dancar: гарантированная прохлада для жаркого лета / Е. Афанасьевская. - С.71
УКРАИНА. РЫНОК
Украина: обзор рынка мороженого. - С.72-74
МОРОЖЕНОЕ. РЫНОК
Рынок мороженого постепенно восстанавливается. - С.76
МОРОЖЕНОЕ. ВЫСТАВКА
Отрасль мороженого не подъеме. - С.77
ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО. ОТКРЫТИЕ
"Инмарко": новый комплекс по производству мороженого. - С.78
МОРОЖЕНОЕ. СТАТИСТИКА
Производство мороженого за 12 месяцев 2011 г. в России. - С.79
ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. ГОСТ
В России подготовлен ГОСТ на пальмовое масло. - С.80
РЫНОК САХАРА. ТЕНДЕНЦИИ
Цены на сахар падают: прогнозы экспертов. - С.81
МОЛОКО. ИМПОРТ
Заслон молоку из Беларуси. - С.84-85
ГИБКАЯ УПАКОВКА. ТЕНДЕНЦИИ
Гибкая упаковка: потребление в России и в мире. - С.86
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

633.16
К 11

К вопросу совершенствования методики определения содержания гормонов роста в растениях / И. Г. Бруй [и др.] // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 111-116 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.16

"321"

581.192.7

Кл.слова (ненормированные):
ЯЧМЕНЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- АУКСИНЫ -- ГИББЕРЕЛЛОВАЯ КИСЛОТА -- ГИББЕРЕЛЛИНЫ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- МЕТОДЫ -- 21-26
Аннотация: Изучены различные способы фиксации растительного материала растений ярового ячменя при проведении анализов по определению содержания индолил-3-уксусной кислоты (ЗИУК) (теплый этанол, сушка, заморозка). Установлено, что способы фиксации существенно влияют на определямое количество ЗИУК. Уточнена длина волны детектирования при определении гетероауксина и производного гибберелловой кислоты ГК3 с использованием ВЭЖХ для спектрофотометрического детектора.

Доп.точки доступа:
Бруй, И. Г.; Долгова, Е. Л.; Дунькович, Е. В.; Холодинский, В. В.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

Шифр: К071933/2022/9/10
Журнал

Кондитерское и хлебопекарное производство : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2004 - . - ISSN 2686-9306. - Выходит ежемесячно
2022г. № 9/10 (201)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.3-5
АНАЛИТИКА
Хохлов, Р. Кондитерская индустрия. Изменения в потребительском поведении и решения для производителей / Р. Хохлов. - С.6-12
ОБОРУДОВАНИЕ
Войтко, А. Заморозка готовых кондитерских изделий - выбор производителей и потребителей / А. Войтко. - С.13
Хохлов, Р. Импортозамещение оборудования для хлебопекарных производств и меры господдержки : окончание. Начало в №7-8/2022 / Р. Хохлов. - С.14-20
"Хлебное дело" на "Агропродмаш - 2022" [интервью с президентом Российского союза пекарей Алексеем Лялиным]. - С.21
Современный ответ на запросы отрасли [новое оборудование для производства новой продукции]. - С.22-24
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Свежесть хлеба. Сохранение мягкости при хранении. - С.25-27
Пулекина, Н. В. Пищевая стабилизационная система "Вита-Гель МК" / Н. В. Пулекина, Т. Ф. Старовойт. - С.28-29
Придатко, Е. П. Уникальные свойства маргаринов с экзотическими маслами для слоеного теста / Е. П. Придатко. - С.30-32
Волкова, Т. А. Молочная сыворотка в хлебобулочных и кондитерских изделиях / Т. А. Волкова. - С.33-36
Томилова, С. И вновь о сроках годности... / С. Томилова. - С.38-40
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА
Шелегеда, В. Полы в производственном цехе хлебокомбината / В. Шелегеда. - С.41-43
САНИТАРИЯ
Пчельникова, Т. А. Эффективные моющие средства для кондитерских производств / Т. А. Пчельникова, А. А. Ханумян. - С.44-45
КНИГИ
Книга Георгия Дубцова "Производство национального хлеба". - С.46-47
СОБЫТИЯ
Глазкова, И. Внимание, двери открываются [День открытых дверей прошел 17 августа на заводе по производству промышленного холодильного оборудования "РЕФКУЛ"] / И. Глазкова. - С.48-49
Тютюнников, Н. Каравай, каравай, чего хочешь выбирай...[об ОАО "Каравай" - одном из крупнейших производителей хлебобулочной продукции на российском рынке] / Н. Тютюнников. - С.50-51
Виноградов, А. "Перенастройка отрасли - ответ на санкции" [по материалам заседания Делового клуба выставки "Современное хлебопечение / Modern Bakery Moscow - 2022"] / А. Виноградов. - С.52-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

631.531.027.2
К 78

Кравченко, В. М.
Влияние протравливания семян на снижение вредоносности заморозка на посевах ячменя и яровой пшеницы [] / В. М. Кравченко, В. В. Кравченко, О. Н. Позняк // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - Вып. 51. - С. 67-75 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОТРАВИТЕЛИ -- ПЕСТИЦИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ МОРОЗАМИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Кравченко, В. В.; Позняк, О. Н.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

Лабутина, Н. В.
Заморозка полувыпеченных и выпеченных изделий: хлебов из смеси ржаной и пшеничной муки: особенности, технологические и технические тонкости [Текст] / Н. В. Лабутина // Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства : материалы 5-й Международной научно-практической конференции, 2-3 сентября 2009 г., г. Минск / ИЧУП "Хлебпром-Медиа". - Минск : Хлебпром-Медиа, 2009. - С. 48-53. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.656.3

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

Шифр: Ж 684/2014/2(14)
Журнал

Микроклимат и холод : журнал для практиков : издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010 - . - ISSN 2522-428X. - Выходит дважды в год
2014г. № 2 (14)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.2
ПРОГНОЗЫ. - С.3
ПАНОРАМА. - С.4
В ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЯХ. - С.5
Chillventa Россия-2014. - С.6
Итоги выставки "Продмаш.Холод.Упак-2014". - С.7
Холодильная автоматика CAREL. - С.8-9
Беларусь ограничила количество стран-импортеров озоноразрушающих веществ. - С.10
Как реально поднять престиж рабочих специальностей. WorldSkills Belarus-2014. - С.11-13
Инжиниринг с холодильным уклоном. - С.14-15
Бурак, В. Шоковая заморозка полуфабрикатов, хлебобулочных изделий / В. Бурак. - С.16-17
Установка охлаждения жидкости от ПООО "Интерком". - С.18-19
Качественное вентиляционное оборудование на рынке Беларуси. - С.21
Проблемные вопросы на рынке торгового холода. - С.22-23
Новые опросы: до 2020 года лидерство в европейском секторе промышленного охлаждения останется за аммиаком. - С.24
Безопасность - прежде всего. - С.25
Профессия: техник-механик. - С.26-27
Сохраним озоновый слой!. - С.27
Тимофеев, Б. В Международной Академии холода / Б. Тимофеев. - С.28
Кондиционер для городской квартиры: что учитывать при покупке. - С.30-32
В МИРЕ. - С.33
Литвинко, Н. Энергоэффективные способы охлаждения промышленных помещений в холодный период времени / Н. Литвинко. - С.35
Ведущая европейская холодильная выставка Chillventa-2014 готова к новым рекордам. - С.37
Новинки польского рынка. - С.38-39
Холодильная камера "своими руками". - С.40-41
Нарушения и неполадки в функционировании холодильных установок. - С.42-43
Мировой рынок чиллеров в 2012 году. - С.44-46
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

18.

Шифр: Ж 684/2018/3
Журнал

Содержание:
Новости. - С.2-7
АКТУАЛЬНО
Акцент - на оптимизацию образовательного процесса специалистов-холодильщиков в вузах. - С.9
Хайнкель, Д. Крупнейшая Chillventa всех времен [о выставке холодильного и климатического оборудования, вентиляционной техники и тепловых насосов] / Д. Хайнкель. - С.10-11
Жук, Н. Проблемы при эксплуатации холодильного оборудования и их решение / Н. Жук, О. Казаков. - С.12-14
Обзор мирового рынка компрессоров. - С.15-18
Рынок промышленных кондиционеров в России. - С.19
Главный фактор при выборе решения о замене холодильной системы. - С.20
Упаковочное оборудование и холодильные склады Молдовы. - С.25
Использование кондиционеров ухудшает ситуацию с глобальным потеплением. - С.25
ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ
Причины механического повреждения поршневых компрессоров. - С.27
Прасов, Е. Рынок промышленного холодильного оборудования: предложение ООО "ХолодИнвестГрупп" / Е. Прасов. - С.28-29
Коваленко, И. Шоковая заморозка хлеба - успешный проект УП "Ламинар" / И. Коваленко. - С.30
Михнюк, В. На страже тишины / В. Михнюк. - С.32-33
Отработанное тепло - хороший источник возобновляемой энергии. - С.34
Продолжаем "изобретать кондиционер" - устройство с Филиппин. - С.35
Ученые нашли способ заморозки живых людей. - С.35
Рефрижератор для трансплантологов. - С.35
ПРИРОДНЫЕ ХЛАДАГЕНТЫ
Семинар-тренинг в Гродно. - С.37
Конференция имени Густава Лоренцена по природным хладагентам. - С.38-40
Технические решения с натуральными хладагентами. - С.41
Планы Китая в "тарифной борьбе". - С.42
На совещании сторон Монреальского протокола обсуждались более разумные стандарты. - С.42
Цвирко, М. Региональная встреча по закрытию проекта / М. Цвирко. - С.43-44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: М7/2019/10
Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2019г. № 10 (202)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Раева, Н. Р. Современные подходы к осуществлению контрольно-надзорной деятельности / Н. Р. Раева. - С.6-8
ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Ставцева, Н. Криогенная заморозка и охлаждение продукта / Н. Ставцева. - С.9-11
Корешков, В. Н. О холодоснабжении организаций мясной отрасли / В. Н. Корешков [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Лапшин В. А., Хвыля С. И., Никитин В. В.
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Курбанова, Г. Б. Контроль непрерывности холодовой цепи в мясной отрасли / Г. Б. Курбанова. - С.12-13
Рудаков, О. Б. Наночастицы из пластика - актуальный контаминант пищевой продукции / О. Б. Рудаков, Л. В. Рудакова. - С.48-51
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Феськов, О. А. Исследование процесса замораживания тушек птицы комбинированным способом / О. А. Феськов. - С.18-24
ОБОРУДОВАНИЕ
Лелюхин, А. М. Решения "под ключ" - новый стандарт упаковки / А. М. Лелюхин, С. Н. Петров. - С.26-27
Кузина, Н. В. Российский дебют Industrial Auctions / Н. В. Кузина. - С.40-41
Маер, К. Essentus: доступный чеквейер для решения самых разных задач / К. Маер. - С.42-43
Емельянов, А. В. Основные типы форм куттерных ножей и подбор формы в зависимости от сырья / А. В. Емельянов. - С.46-47
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кармиггельт, Й. Применение соевых концентратов ARCON для обеспечения экономической эффективности и высокого качества мясных изделий / Й. Кармиггельт, М. Луканов. - С.28-31
Бойко, О. А. Новинки для пельменей от компании "Керри" / О. А. Бойко. - С.36
HYDROSOL - новые стабилизационные системы для мясной продукции. - С.44-45
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Беляев, В. Как построить завод-робот, где вместо 700 человек работают 200 / В. Беляев. - С.32-33
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Шальк, Г. Три совета для надежной маркировки продукции / Г. Шальк, И. Демин. - С.34-35
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Сущева, В. В. Текстильные воздуховоды: эффективно и выгодно! / В. В. Сущева. - С.38-39
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Серегин, С. Н. Новые технологии для рационального использования ресурсов как императив роста экономики АПК России / С. Н. Серегин, Г. В. Сысоев. - С.52-53
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Матовников, С. А. Состояние и тенденции развития рынка мяса и мясных продуктов / С. А. Матовников. - С.54-57
СОБЫТИЕ
Глазкова, И. В. Как адаптировать ассортимент под новое поколение потребителей? / И. В. Глазкова. - С.58-60
Глазкова, И. В. XI Пищевой форум SGS: от тушения пожаров к проактивной позиции / И. В. Глазкова, Е. В. Литвинова. - С.61-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

Шифр: М7/2024/5
Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2024г. № 5 (257)

Содержание:
КУРИНЫЙ КОРОЛЬ - тема номера
НОВОСТИ. - С.4-6
ИНТЕРВЬЮ
Гранильщиков, П. Качество добавки - в стабильности и надежности ее производителя : интервью с директором по продажам ООО "Профессиональные Биотехнологии" Павлом Гранильщиковым / П. Гранильщиков. - С.8-10
ОБОРУДОВАНИЕ
Прадун, П. Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы / П. Прадун. - С.12-14
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Ибатова, Э. Почетное "серебро" на мировом рынке мяса индейки / Э. Ибатова. - С.16-18
ИНГРЕДИЕНТЫ
Галочкина, Н. В. Добавки "Могунции" для продуктов из мяса птицы / Н. В. Галочкина. - С.20-22
Бойко, О. Новинки от компании Almi для производства сосисок и вареных колбас / О. Бойко. - С.30-31
УПАКОВКА
Рожавский, М. Г. Упаковка в жесткий ПП-лоток: факторы герметичности и свариваемости : продолжение в следующем номере / М. Г. Рожавский. - С.24-28
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Ткачев, А. А. УФ-обеззараживание воздуха мясных производств: как выбрать оборудование / А. А. Ткачев. - С.32-33
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Шелегеда, В. Толщина полимерных покрытий полов для мясоперерабатывающих производств / В. Шелегеда. - С.34-35
ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Глазкова, И. В. Заморозка и охлаждение: практики применения в "Агропромкомплектации" / И. В. Глазкова. - С.36-38
Корниенко, В. Н. Некоторые аспекты организации хранения замороженного мяса / В. Н. Корниенко [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Онацкий И. Т., Минин Т. А., Савицкий Р. Б., Панасенко Д. В.
НАУКА ПРОИЗВОДСТВУ
Ипатов, Д. Е. Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами / Д. Е. Ипатов [и др.]. - С.42-47
Другие авторы: Рахимов Р. Р., Литвинова Е. В., Чеснокова З. Ю.
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Ренью Чжан Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса : продолжение в следующем номере / Ренью Чжан [и др.]. - С.48-51
Другие авторы: Реалини Э., Мустафа М. Фарук, Юань Х. Брэд Ким
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Ким, И. Н. Комплектация линий убоя и переработки свиней по зарубежным лекалам : продолжение. Начало в №4 2024 г. / И. Н. Ким, А. А. Давыдов. - С.52-55
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Саввина, Ю. В. Законодательство-2024: новые требования к мясу и мясной продукции / Ю. В. Саввина, С. А. Колесников. - С.56-60
СОБЫТИЕ
"ПИЩЕВКА3D: ВМЯСО - 2024": мясопереработка на высоте [по материалам конференции]. - С.61
Как сохранить качество продукции на пути от поля до стола? [важные вопросы, которые будут затронуты на международной выставке "Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia", 20-22 мая]. - С.62-63
Взгляд "Лидеров АПК" на развитие птицеводческой отрасли [по материалам международного форума для специалистов ведущих птицеводческих предприятий, 10-12 апреля, г. Москва]. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-20 21-30

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси