Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (40)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОСМОС<.>)

Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 7068
Автор(ы) : Астанин П.П., Быков К.М., Вальтер О.А., Инихов Г.С., Немилов А.В., Салазкин С.С., Устьянцев В.П., Роменский Н.В., Шубин С.Ф., Экман Е.К., Кратинов А.Г., Гуревич Д.И., Петрунькина А.М., Рубель В.М., Соловьев Л.Т.
Заглавие : Биохимия : Теоретическое и практическое руководство для ветеринарных и других сельскохозяйственных учебных заведений составлено для очного и заочного обучения
Выходные данные : Москва; Ленинград: Государственное издательство колхозной и совхозной литературы, 1933
Колич.характеристики :596 с.: табл., рис.
Примечания : Указ.: с. 585-596. - Приложения: с. 583-598
Цена : Б.ц.
УДК : 637.047 + 577.1 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--диффузия--физические процессы--осмос--электролиты--водород--газы--коллоиды--ферменты--углеводы--белки--обмен веществ--метаболизм--кровь--лимфа--лимфатическая система--моча--фекалии--выделения--с-х животные--молоко--молочные продукты--продукты питания--биохимические исследования
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.115
Автор(ы) : Могилевский Э.
Заглавие : Уроки энергосбережения от Березовского сыродельного комбината
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 12. - С. 81-84: ил. (Шифр Б020611170350/2011/12)
УДК : 658.115 + 637.3 + 620.9 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--сыроделие--пищевые производства--промышленные предприятия--предприятия--экономия энергии--электроэнергия--модернизация--инновации--мембранные технологии--технологии--нанотехнологии--фильтрация--обратный осмос--осмос--вторичные ресурсы--теплообменники--оборудование--компрессоры--брестская обл--беларусь
Аннотация: Опыт внедрения инновационных энергосберегающих технологий и техники на Березовском сыродельном комбинате.
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 556108
19940316111139.8/П31
Автор(ы) : Петрунина А.Д.
Заглавие : Мембранные методы в пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: АгроНИИТЭИПП, 1993
Колич.характеристики :20 с
Серия: Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер. 24.Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная пром-сть, ISSN 0208-3523; Вып.1
Примечания : Библиогр.: с.20
Цена : 250.00 р.
УДК : 664.081.63
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--биотехнология--фильтрация--ультрафильтрация--осмос--зарубежные страны--промышленность--соки
Аннотация: Методы мембранной технологии в спиртовой, масложировой, винодельческой и других отраслях пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617362
Заглавие : Сельское хозяйство . Т. 1 : Фермер: базовый уровень . -3-е изд.
Выходные данные : Мюнхен: BVL Buchverlag GmbH and Co.KG: Landwirtschftsverlag GmbH, [2015?]
Колич.характеристики :625 с.: цв. ил., рис., табл.
Серия: Сельское хозяйство
Примечания : Библиогр.: с. 615-616
ISBN, Цена 978-3-00-049717-9: 380 р.
УДК : 631 + 631.115.1 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--производство с-х продукции--органическое сельское хозяйство--системы ведения хозяйства--науки--химия--физика--биология--мтп--с-х техника--транспорт--энергоснабжение--энергетические показатели--энергопотребление--погодные условия--климат--климатические условия--почвоведение--биология почвы--агротехника--обработка почвы--экосистемы--агрономия--растениеводство--животноводство--селекция--народное хозяйство--экономика сельского хозяйства--управление--менеджмент--бухгалтерский учет--обработка информации--обработка данных--факторы производства--страны мира--зарубежный опыт
Содержание : ЕСТЕСТВЕННО-НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ; Основные понятия химии ; Материя ; Атом ; Элемент ; Химические соединения, молекулы, уравнения ; Химические процессы ; Ионизация ; Диссоциация ; Окисление и восстановление ; Основания, кислоты и соли ; Величина рН ; Важные элементы неорганической химии ; Металлы, наиболее важные для сельского хозяйства ; Неметаллы, наиболее важные для сельского хозяйства ; Важнейшие соединения органической химии ; Углеводороды ; Спирты ; Органические кислоты ; Углеводы ; Жиры ; Белок ; Основные понятия физики ; Механика твердых тел ; Свойства ; Масса ; Плотность ; Силы ; Работа ; Мощность ; Коэффициент полезного действия (КПД) ; Механика жидкостей и газов ; Свойства ; Капиллярность ; Вязкость ; Диффузия ; Осмос ; Давление ; Подъемная сила ; Основы учения об энергии ; Энергия ; Источники энергии ; Электрическая энергия (ток) ; Основные понятия биологии ; Подвижное равновесие ; Системы регуляции ; Круговорот веществ в природе ; Способы питания организмов ; Транспортировка веществ ; ОСНОВЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ И ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ; Двигатели ; Функции двигателей внутреннего сгорания ; Принцип действия ДВС ; Модели поршневых ДВС ; Детали поршневого ДВС ; Параметры поршневого ДВС ; Рабочий процесс поршневого ДВС ; Бензиновый двигатель ; Образование смеси ; Устройство зажигания ; Дизельный двигатель ; Рабочие характеристики дизельного двигателя ; Наддув двигателя ; Процесс сгорания топлива ; Фильтрация воздуха для сгорания ; Режим работы ДВС ; Топливная система и система впрыска ; Топливо для бензиновых и дизельных двигателей ; Смазывание мотора ; Моторные масла ; Охлаждение двигателя ; Трактора ; Разновидности тракторов ; Погрузчики для сельскохозяйственной продукции ; Место водителя и удобство при работе ; Кабина водителя ; Сиденье водителя ; Кондиционирование воздуха кабины ; Трансмиссия ; Муфты сцепления ; Приводные механизмы (трансмиссия) ; Валы отбора мощности (BOM) ; Карданные валы ; Ременный, цепной и шестеренчатый приводы ; Подшипники ; Гидравлическая система ; Элементы гидравлики ; Регулируемая гидравлика ; Навешивание агрегатов ; Трехточечное навесное устройство ; Фронтальный погрузчик ; Устройство для прицепа контейнеров ; Электрическая система трактора ; Источники тока ; Потребители тока ; Ходовая часть и безопасность движения ; Передний мост ; Рулевой механизм ; Тормоза ; Шины ; Сельскохозяйственные транспортные средства в дорожном движении ; Предписания ПДД ; Разрешение на вождение СХЛ-TCcl. 1.1999 ; Техосмотр СХЛ-ТС согласно §29 раз. 1 ; Допустимые размеры и вес СХЛ-ТС согласно §32 и §34 ; Осветительные устройства сельскохозяйственных транспортных средств ; Тормоза на СХЛ прицепах ; Использование энергии в сельском хозяйстве ; Электрическая энергия ; Сеть электроснабжения ; Электрические цепи и соединения ; Защита электрических сетей (предохранители) ; Предотвращение поражения электрическим током ; Двигатели постоянного и переменного тока ; Сварочные аппараты ; Электроизгородь ; Солнечная энергия ; Энергия ветра ; Энергия из биомассы ; Древесина и солома для получения тепла ; Энергия из биогаза ; Масла и смазочные вещества из растений ; ОСНОВЫ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Погода и климат ; Общие положения ; Погода ; Определение ; Погодные факторы ; Климат ; Определение ; Климатические факторы ; Климатические элементы ; Климатические зоны ; Почвоведение ; Общие положения ; Возникновение почв ; Исходные материалы для образования почвы ; Образование почв ; Качество почв ; Почвенный профиль ; Тип почв ; Виды почв ; Свойства почв ; Структура почв ; Водный баланс почвы ; Воздушный и тепловой баланс почвы ; Баланс питательных веществ в почве ; Реакция почвы ; Почвенная биота ; Физическая спелость почвы ; Виды и цели обработки почвы ; Общие сведения ; Цели мероприятий по обработке почвы ; Основные принципы обработки почвы ; Действие почвообрабатывающих орудий ; Задачи обработки почвы в течение года ; Снижение плодородия почвы ; Застойная влага ; Разрушение и снос почвы (эрозия) ; Растения - индикаторы ; Бонитировка почв ; Цели ; Основы бонитировки почв ; Машины и орудия для обработки почвы ; Орудия для основной обработки почвы ; Орудия для обработки стерни ; Орудия для поверхностной обработки и подготовки посевного ложе ; Традиционная и консервирующая обработка почвы ; Факторы роста и окружающей среды ; Абиотические факторы окружающей среды ; Биотические факторы окружающей среды ; Факторы роста ; Свет как фактор роста ; Тепло как фактор роста ; Воздух как фактор роста ; Вода как фактор роста ; Питательные вещества как факторы роста ; Биологически активные вещества ; Законы урожайности ; Отношения в экосистеме ; Пищевые цепи, круговороты веществ и поток энергии ; Биологическое равновесие ; Устойчивое землепользование ; Основы экологического земледелия ; Цели и основные положения экологических союзов ; Союзы экологического земледелия Германии ; Мероприятия экологического земледелия ; Экология и экономика экологического земледелия ; Растительные сообщества и видовой состав ; Естественные растительные сообщества ; Группы растений аграрного производств ; Земледелие ; Лугово - пастбищные угодья ; Лес ; Систематика растений ; Признаки определения растении ; Охрана биологических видов ; Видовое разнообразие, вымирание видов ; Охраняемые и находящиеся под угрозой вымирания растения и животные ; Генетические резервы ; Сельское хозяйство и уход за ландшафтом ; Уход за ландшафтом ; Ландшафтные заповедники ; Техника для ухода за ландшафтом ; Животноводство в экосистеме ; Животноводство приспособленное к экологическому способу хозяйствования ; Учет естественных потребностей животных ; Особенности животноводства в хозяйствах с экологическим производством ; ОСНОВЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА ; Строение и рост растений ; Клетки ; Деление клеток ; Ткани ; Органы растения и их значение ; Корень ; Побег ; Лист ; Цветки ; Рост и фаза развития культурных растений ; Фазы развития ; Стадия развития и прорастания ; Прорастание ; Обменные процессы в растениях ; Водный баланс растений ; Поглощение воды ; Транспорт воды в растении ; Фотосинтез (ассимиляция углерода) ; Дыхание (Диссимиляция) ; Удобрение ; Необходимость внесения удобрений ; Удобрение и окружающая среда ; Правовые основы использования удобрений ; Азот (N) ; Азот в почве ; Азотные удобрения ; Фосфат (Р) ; Фосфаты в почве ; Фосфорные удобрения ; Калий (К) ; Калий в почве ; Калийные удобрения ; Кальций (Са) ; Потери кальция в почве ; Известковые удобрения ; Известкование почв ; Магний (Mg) ; Содержание в почве ; Магниевые удобрения и их внесение ; Сера (S) ; Содержание в почве ; Серные удобрения и их внесение ; Микроэлементы ; Комплексные удобрения ; Органические удобрения ; Навоз ; Навозная и фекальная жижа ; Вторичное сырье - удобрение ; Удобрение соломой ; Пожнивные остатки ; Зеленые удобрения (сидераты) ; Расчет потребности в удобрении и составление баланса питательных веществ ; Приемы определения потребностей в удобрении ; Расчет потребности в удобрении ; Анализ питательных веществ согласно положению об удобрении ; Основные положения применения удобрений ; Основные положения по применению органических удобрений животного происхождения ; Машины и орудия для внесения удобрений ; Разбрасыватели минеральных удобрений ; Конструкции разбрасывателей ; Расчет расходного потока удобрений и площади покрытия ; Агрегаты для внесения жидких удобрений ; Разбрасыватели навоза и компостов ; Орудия для размешивания и гомогенизации жидкого навоза ; Орудия для внесения жидкого навоза ; Распределение жидкого навоза ; Защита растений ; Задача защиты растений ; Причины поражения растений ; Взаимодействие между возбудителями болезней, растением-хозяином и окружающей средой ; Развитие защиты растений ; Правовые основы защиты растений согласно профессиональному опыту работы ; Основные положения положительного профессионального опыта ; Методы защиты растений соответствующие экологическим требованиям ; Прямые методы защиты растений ; Подготовка посевного и посадочного материала ; Гербициды ; Фунгициды ; Инсектициды ; Применение средств защиты растений и контроль ; Содействие развитию культурных и других полезных растений ; Интегрированное растениеводство ; Регулирование сорняков и вредителей ; Производственно-технические мероприятия ; Механические мероприятия по защите растений ; Биологическое регулирование вредителей ; Севооборот в растениеводстве ; Цели составления севооборотов ; Система севооборотов ; Основы составления севооборотов ; Машины и орудия для защиты растений и ухода за посевами ; Орудия для внесения средств защиты растений ; Устройство опрыскивателей ; Применение и производительность опрыскивателей ; Проверка и уход за опрыскивателем ; Безопасность использования и хранение средств защиты растений ; Орудия для механического ухода за посевами и борьбы с сорняками ; Рядовые культуры ; Культуры сплошного сева ; Орудия для термической борьбы с сорняками ; ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Классификация животного мира ; Единицы классификации ; Место сельскохозяйственных продуктивных животных в животном мире ; Происхождение и выведенные породы ; Анатомия и физиология продуктивных животных ; Наименования частей тела ; Строение и функции тела животных ; Клетки и ткани ; ; Кости и скелет ; Мышцы ; Кровь и кровообращение ; Кровь ; Кровообращение ; Дыхательная система ; Система пищеварения ; Функции и строение ; Головная кишка ; Передняя кишка ; Средняя и конечная кишка ; Системы регулирования в организме животного ; Органы мочевыделения и половые органы ; Молочные железы ; Видовое кормление продуктивных животных ; Требования к корму ; Основные требования ; Правовое регулирование производства и торговли кормами ; Состав кормов ; Анализ кормов ; Вода и сухое вещество ; Органическое вещество ; Неорганические составные части корма (зола) ; Витамины и добавки ; Оценка корма ; Цель и критерии ; Системы оценки энергии корма ; Прикладная оценка корма ; Соотношение цены корма и его ценности ; Видовое содержание как основа здоровья животных ; Правовые нормы защиты животных ; Закон о защите животных ; Постановление о защите животных и содержании продуктивных животных ; Требования к содержанию животных ; Телята ; Крупный рогатый скот ; Свиньи ; Овцы ; Куры-несушки ; Лошади ; Постановление о защите животных при транспортировке ; Основы защиты животных при сбыте ; Основы здоровья животных ; Признаки здоровых и больных животных ; Причины болезней ; Возбудитель инфекции ; Паразитические заболевания ; Ошибки кормления ; Защитные механизмы организма животного и предупреждение болезней ; Резистентность ; Иммунитет ; Аллергия ; Предупреждение болезней (профилактика) ; Организации защиты здоровья животных ; Ветеринарные учреждения ; Службы здоровья животных ; ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ И ЖИВОТНОВОДСТВЕ ; Размножение ; Бесполое размножение растений ; Половое размножение растений ; Половое размножение животных ; Размножение вирусов ; Наследование ; Хромосомы, как носители наследственности ; Закономерности наследования ; Первый закон Менделя (Закон единообразия или подобия) ; Второй закон Менделя (Закон расщепления) ; Третий закон Менделя (Закон независимости) ; Наследование продуктивных признаков ; Методы селекции ; Селекционный отбор ; Комбинационное скрещивание или гибридизация ; Мутационное разведение ; Биотехнология и генная инженерия ; Биотехнологические методы в растениеводстве ; Генная инженерия в растениеводстве ; Биотехнологические методы в животноводстве ; Генная инженерия в животноводстве ; ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА ; Место и роль сельского хозяйства в народном хозяйстве ; Производство продуктов питания ; Производство сырья ; Услуги ; Сельское хозяйство как экономический партнер ; Особое место сельского хозяйства в экономике ; Основные экономические принципы и закономерности ; Экономический принцип ; Экономические закономерности ; Закон минимума и закон убывающей отдачи ; Закон уменьшающихся средних затрат ; Экологический принцип ; Факторы производства ; Земля как фактор производства ; Производственно-экономические понятия ; Оценка земли ; Кадастровая и рыночная стоимость ; Земельный кадастр, поземельная книга ; Увеличение площади земли, как фактора производства ; Труд как фактор производства ; Классификация рабочей силы ; Оценка рабочей силы ; Обеспеченность рабочей силой ; Стоимость рабочей силы ; Образование как фактор производства ; Система профессионального образования ; Другие виды профессиональных школ ; Имущество как фактор производства ; Здания и строительные сооружения ; Машины и оборудование ; Многолетние насаждения ; Животные ; Оборотные средства ; Права ; Основы экономики предприятия ; Системы ведения хозяйства ; Системы ведения хозяйства в сельскохозяйственном производстве ; Системы ведения хозяйства в коневодстве ; Системы ведения хозяйства в рыболовстве ; Организация предприятия ; Характер происхождения дохода предприятий ; Формы предприятий и межхозяйственной кооперации ; Индивидуальное предприятие ; Предприятия с организационно-правовой формой товарищества (общества) ; Межхозяйственные объединения ; Управление предприятием и производственный менеджмент ; Менеджмент ; Управление предприятием ; Процесс управления предприятием ; Формулировка цели ; Анализ проблем и ситуаций ; Принятие решений ; Оценка, контроль, отчеты ; Требования к руководителю предприятия (менеджеру) ; Управление предприятием на примере растениеводства ; Прочие задачи производственного менеджмента и планирования предприятия ; Показатели эффективности хозяйственной деятельности ; Маржинальный доход (МД) ; Стандартный маржинальный доход (СМД) ; Общий МД ; Доход, освобожденный от прямых затрат ; Хозяйственный доход ; Прибыль ; Прочие показатели эффективности хозяйственной деятельности ; Сбыт сельскохозяйственных продуктов ; Маркетинг ; Сбыт через посредников ; Прямая продажа ; Возможности прямых продаж ; Условия прямых продаж ; Ценообразование ; Реклама ; Формирование ассортимента ; Правовые нормы ; Аграрный рынок Европейского Союза (ЕС) ; Общие положения ; Цели и средства аграрной политики ЕС ; Инструменты рыночной и ценовой политики, Аграрная реформа Европейского содружества, Агенда 2000, Реформа единой аграрной политики ; Общая европейская валюта "Евро" ; Европейский фонд ориентации и гарантий для сельского хозяйства (ЕФОГ) ; Положения о регулировании рынка ; Аграрная реформа 1992 года ; Агенда 2000 ; Расширение Европейского союза ; Основы договорного права ; Общие договорно-правовые положения ; Договор купли-продажи ; Формы и стоимость денег, система расчетов и финансирование предприятия ; Формы денег ; Стоимость денег ; Выписка счета ; Система расчетов ; Наличный и полуналичный расчет ; Безналичные расчеты ; Оплата чеком ; Вексель ; Кредитная карточка ; Финансирование предприятия ; Самофинансирование ; Заемное финансирование ; Основы бухгалтерского учета ; Цели ; Принципы бухгалтерского учета ; Система бухгалтерского учета ; Налоговое обязательство по ведению бухгалтерского учета ; Принцип двойной записи ; Баланс ; Изменения баланса ; Раскрытие баланса на счетах ; Текущий учет на счетах баланса ; Баланс на конец года ; Ведение бухгалтерского учета методом двойной записи ; Баланс на начало года ; Текущий бухгалтерский учет ; Годовой отчет ; Ведение бухгалтерского учета при помощи программ для обработки данных ; Обработка данных, техника коммуникации и обработки информации ; История развития ; Развитие в сельском хозяйстве ; Управление процессами ; Интернет ; Персональный компьютер (ПК) ; Защита информации, безопасность ; Строение, функции и использование персональных компьютеров ; Аппаратура и программное обеспечение ; Использование устройства ; Работа со стандартным программным обеспечением ; Обработка текста ; Обработка данных табличными процессорами ; Банк данных ; Графические программы ; Работа с сельскохозяйственными прикладными программами ; Картографирование аграрных участков ; Планер (работы со стадом) для коров ; Программа для анализа откорма свиней ; Человек, как рабочая сила в сельскохозяйственном предприятии ; Виды рабочей нагрузки ; Организация труда ; Предупреждение несчастных случаев, защита на предприятии ; Причины несчастных случаев ; Предписания по предупреждению несчастных случаев ; Органы контроля за предупреждением несчастных случаев
Аннотация: Издание является пособием по основным теоретическим вопросам сельского хозяйства: почвенные исследования, растениеводство, животноводство, техника, биология, химия и физика, ландшафтоведение; организация и управление сельскохозяйственным производством: организация фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий, бухучет, экономика предприятия, обработка данных и средства коммуникации.
Экземпляры :ОКД/631.1/617362(1)
Свободны : ОКД/631.1/617362(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619775
Заглавие : Научный поиск молодежи XXI века : сборник научных статей по материалам XVII Международной научной конференции студентов и магистрантов, Горки, 22-24 ноября 2016 г. : в 3 ч. Ч. 1
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2017
Колич.характеристики :451 с.: рис., табл.
Коллективы : "Научный поиск молодежи XXI века", международная научная конференция студентов и магистрантов (17;2016;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 633/635 + 631.5/.8 + 632.9 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476) + (477) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--с-х культуры--растениеводство--апк--нтп--инновации--биология--урожайность--защита растений--почва--экология--техническое обеспечение--мтб--техника--с-х техника--животноводство--ветеринария--рыбоводство--сельские поселения--населенные пункты--строительство--сельское строительство--мелиорация--научные исследования--исследования--международные конференции--конференции--беларусь--снг--россия--украина--страны мира
Содержание : БИОЛОГИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АГРОТЕХНИКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ; Влияние гербицидов Санкор и Аденго на урожайность зерна в посевах кукурузы/ А. В. Бартош. Влияние норм высева на семенную продуктивность редьки масличной/ И. Г. Боровец. Влияние обработки семян рострегулирующими препаратами на урожай и качество озимой твердой пшеницы сорта золотко в условиях ЦЧР/ М. В. Бражникова. Эффективность гербицида Леопард, КЭ против многолетних злаковых сорных растений в посевах лука репчатого/ Я. С. Дмитрук. Защита картофеля от комплекса вредителей в Волгоградском регионе/ С. А. Егоров. Оценка возделывания сортов озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании/ А. Т. Зайцева. Результаты конкурсного сортоиспытания люпина желтого/ А. В. Захаренкова. Урожайность семян редьки масличной в зависимости от доз и сроков внесения азотных удобрений/ Л. А. Иванов. Влияние протравливания семян озимого ячменя на распространенность мучнистой росы в условиях северо-востока Беларуси/ К. А. Какшинцев. Эффективность гербицида Леопард, КЭ против однолетних злаковых сорных растений в посевах лука репчатого/ В. В. Калачев. Эффективность протравителя Эместо Сильвер в посадках картофеля на северо-востоке Беларуси/ Е. А. Канышко, Ю. И. Хотынюк, А. В. Волынцева. Формирование урожайности ячменя в зависимости от сроков посева и влажности почвы/ С. С. Кирилкин. Потенциальноопасные карантинные организмы для Республики Беларусь/ А. Л. Королева, Д. В. Гурский. Предварительные результаты экологического испытания люпина белого в условиях северо-востока Беларуси/ Н. А. Кучма, Д. И. Максименко. Фертигация томатов в условиях светло-каштановых почв Волго-Донского междуречья/ А. А. Паратунов. Эффективность гербицида тринити в посевах озимой пшеницы/ И. С. Пиотух, Е. И. Латышева, Е. В. Лукашенко. Сортоизучение арбуза в условиях северо-востока Беларуси/ В. К. Рудковский. Биологическая эффективность инсектицида Пиринекс Супер, КЭ против клубенькового долгоносика на горохе посевном/ А. Э. Станчук. Оценка сортов люпина по элементам структуры урожайности зеленой массы и содержанию сухого вещества/ А. С. Судакова, А. Т. Стабровская, Л. В. Вьюник. Влияние условий хранения на лежкость и семенные качества клубней картофеля/ Д. В. Суденко. Влияние удобрения Эколист на получение высоких урожаев картофеля/ Г. Г. Ханат. Биологические особенности крестоцветных блошек и их вредоносность в посевах ярового рапса/ А. А. Ханько. Эффективность нового фунгицида Сентив в посадках картофеля/ Ю. И. Хотынюк, Е. А. Канышко, А. В. Волынцева. Эффективность программ применения гербицидов в посевах кормовых бобов/ Н. А. Цыбульский, Н. М. Белоусов. Биологическая эффективность протравителей Максим форте и Сценик Комби против корневых гнилей на озимой пшенице/ И. Н. Чечун. Обзор фитофагов на сахарной свекле/ В. В. Чижевский, А. В. Молокович. Хатьма тюрингенская (Lavatera thuringiaca l.) в условиях Витебской области/ М. А. Шаркова. Оценка столовых качеств и пригодности к хранению клубней картофеля новых гибридов/ О. В. Шевелева. Эффективность применения гербицидов в посевах кукурузы/ В. С. Шкут, К. С. Иванчикова, Е. В. Лукашенко. ПОЧВА, УРОЖАЙ И ЭКОЛОГИЯ ; Экологизация земледелия/ Н. М. Белоусов. Эколого-химический подход к биологическим средствам защиты растений/ О. А. Бойко. Воздействие зеленых насаждений на микроклимат городов/ Д. А. Винидиктов. Распределение амбарного долгоносика по пищевым субстратам/ М. Д. Гайшун, В. И. Минченя. Влияние внесения древесной золы на поступление 90Sr из дерново-подзолистой почвы в продукцию овощных культур/ Е. Н. Героев. Биологическая активность чернозема типичного при возделывании бинарных посевов/ Е. А. Гранкин. Сравнительная оценка изменения агрохимических свойств пахотных дерново-подзолистых почв ОАО "Каменичи" Осиповичского района Могилевской области в процессе их сельскохозяйственного использования/ О. С. Довгоброд. Комплексная технология обработки и хранения плодоовощной продукции/ А. Е. Долгова. Проблема содержания нитратов в растительной продукции/ А. И. Дубовец. Эффективность инсектицидов при опрыскивании посевов озимой пшеницы в борьбе с ячменной шведской мухой/ Ю. Р. Жиловачик. Биологическая опасность тяжелых металлов в почве/ И. А. Жуков. Влияние плотности родительских особей амбарного долгоносика на динамику популяции/ И. С. Зыскунова, К. И. Головнева. Анализ производственных отходов, образовавшихся в 2013-2015 гг. на УКП "Водоканал" г. Костюковичи/ Р. С. Иванюшенко. Инсектоакарицид Волиам тарго против плодовых клещей/ И. В. Каинова. Экологические аспекты биологически активных добавок/ Е. Д. Каплий, И. А. Безгин. Биологизированная технология возделывания подсолнечника и ее влияние на плодородие почвы/ С. В. Касаткина. Окислительно-восстановительные процессы в природе/ Е. И. Козлов. Эффективность комплексных гранулированных органоминеральных удобрений под кукурузу на черноземе выщелоченном/ М. А. Костина. Биологическая эффективность инсектицида Принекс Супер, КЭ против тлей на горохе посевном/ Т. А. Лойко. Определение степени деградации древесных растений под действием антропогенного фактора на примере п. Лужесно/ И. С. Ломач. Экологизация растениеводства/ В. Н. Малюшицкая. Проволочники - опасные вредители кукурузы/ М. Н. Масло, О. А. Марченко. Биоиндикация окружающей среды по характеру рисунка переднеспинки Pyrrhocoris apterus L./ А. А. Мельник. Микроэлементы и гидропонные культуры/ В. В. Мельникова, Е. Р. Назарович. Влияние доз минеральных удобрений на урожайность многолетних трав на загрязненных радионуклидами землях/ В. И. Минченя, Е. Ю. Ювженко. Влияние составов жидких комплексных удобрений КомплеМет на продуктивность и качество сортов картофеля разных сроков созревания/ А. А. Мирончикова. Исследование процесса рафинации рапсового масла/ А. М. Нацаренус. Эффективность различных программ применения фунгицидов в посевах ячменя/ В. А. Пынтикова, А. О. Лукьянов. Обоснование прочностных свойств разнородной структуры клубня картофеля с учетом его анатомического строения/ М. А. Раптанов, Л. С. Цыганкова. ФХМА - в основе анализа пестицидов/ В. Н. Рафальская, Е. Ю. Сурмина. К вопросу применения нанокремния/ Ю. В. Семененко. Влияние различных доз минеральных и органических удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы/ О. В. Симанков. Биологическая эффективность гербицидов в посевах яровой пшеницы/ И. В. Сокол. Проблема засоления почв урбанизированных территорий/ А. В. Третьякова, П. В. Силина. Сорбция тяжелых металлов почвами/ Ж. В. Филончук. Влияние спектрального состава света на регенерацию эксплантов винограда in vitro/ А. В. Французенок. Особенности внесения функциональных добавок при производстве туалетного мыла непрерывным способом/ В. А. Хасанова. Новые элементы в повышении урожайности гречихи в условиях Нижнего Поволжья/ А. С. Цепляева. Повышение экологической безопасности при поливе дождеванием/ А. А. Шашлов. Результаты сохраняемости плодов яблони Синап орловский в хранилище с естественной вентиляцией/ Е. А. Шибнева. Сортоизучение дыни в условиях северо-востока Беларуси/ Ф. А. Щербина, Е. С. Напалков. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Токсическое влияние сине-зеленых водорослей на осетровых рыб, культивируемых в бетонных бассейнах/ В. А. Аникеенко. Сравнительный анализ сельскохозяйственной продукции разных производителей и определение оптимального соотношения питательных веществ/ И. А. Бирюкова. Аномалии развития осетровых видов рыб в фермерском хозяйстве "Василек" Дзержинского района/ И. С. Волчок. Поиск эффективного способа лечения заболеваний молочной железы, способствующих сохранению продуктивности коров/ А. А. Волынова. Техническое обеспечение технологического процесса производства колбасных изделий на мясорастительной основе/ А. Р. Григорьев. Некоторые аспекты прохождения производственной практики на Кизанском рыбоводном заводе Российской Федерации/ А. Гуланов. Эффективность использования муравьиной кислоты для консервирования молочных кормов при выращивании телят/ А. В. Гуркова. Эффективность использования ферментного препарата "Ладозим Респект Оптима" в кормлении цыплят-бройлеров/ Е. Е. Дубежинская. Критические периоды роста и развития индеек/ Е. С. Калиновская. Влияние температуры на выживаемость узкопалых раков (Astacus Leptodactylus) при повышенных плотностях посадки/ Д. В. Лашкевич. Принудительная линька птицы/ Ю. С. Мельникова. Роль окислительных процессов в биологической клетке/ А. И. Парфенюк. Технология выращивания карпов кои в фермерском хозяйстве "Василек" Дзержинского района/ А. Д. Пашкевич. Диффузия и осмос в биологической клетке/ А. А. Платонова, Е. А. Марусич. Выбор способа выращивания рыбы в рыбоводческом хозяйстве/ Д. А. Прищепа. Прафiлактыка парушэнняу рэпрадуктыунай функцыi свiнаматак/ I. Рубанiк. Применение лекарственных растений для лечения кошек при уролитиазе/ А. П. Садовникова. Комплексное применение препаратов биологически активных веществ в кормлении свиней/ В. В. Собянин. Продуктивность коров в зависимости от способа содержания/ В. В. Татур. Показатели продуктивности баранчиков таврического типа асканийской тонкорунной породы с учетом их живой массы/ И. А. Тригуба. Особенности строения плечевого пояса и костей таза гималайского медведя/ Н. С. Филоненко. Производство и переработка козьего молока как фактор стимулирования развития крестьянско-фермерских хозяйств Волгоградской области/ Т. Ю. Яковлева. Применение кормовой добавки "Эраконд-В" в рационах цыплят-бройлеров/ В. Л. Якушева. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ; Показатели работы зерноуборочных комбайнов в 2016 году в хозяйствах Республики Беларусь/ В. В. Аврамов, С. В. Петкевич, Т. И. Москалева. Разработка делителя зернового потока зерноочистительной машины/ М. С. Анненков. Разработка рабочего оборудования цепной траншеекопатель к одноковшовому экскаватору/ А. А. Берестень. Анализ систем смазки дизельных двигателей энергонасыщенных тракторов "Беларус"/ Р. В. Богатырев. Применение магнитно-абразивной обработки для достижения высокой светоотражательной способности на поверхности плафона/ Е. О. Володькина. Стенд для диагностирования оборудования гидронавесной системы с секциями EHS тракторов "Беларус"/ А. В. Грабцевич. Технологический процесс и оборудование для ремонта турбокомпрессоров/ А. А. Гулидов. Модернизация бульдозерного рабочего оборудования/ Р. С. Даргель. Усовершенствование оборудования для диагностирования односекционных топливных насосов высокого давления/ В. В. Добриянец. Методы восстановления отработанных гидравлических масел/ П. В. Дядькин. Неисправности гидросистем машин и методы их выявления/ А. А. Зайцев. Удаление воды из масла микроволновым излучением/ А. А. Иванов. Исследование по созданию робота-манипулятора сельскохозяйственного назначения/ А. Г. Иванов. Экологические требования к орошению почв Туркменистана/ Х. М. Илясов. Мини-техника для посадки и уборки картофеля/ И. А. Иосько, В. Н. Лукашов. Анализ методов диагностики моторных масел/ А. Н. Кавранин. Рыхлители: классификация и направления развития/ В. С. Конопацкий. Восстановление отверстий мобильными станками/ О. В. Кунец. Разработка сменного рабочего оборудования уплотнительное колесо к одноковшовому экскаватору/ М. С. Михайлов. Совершенствование конструкции сезонного охладителя молока ОМС-0,5/ В. В. Орлов, А. Д. Сысоев. Анализ оборудования для ремонта форсунок Common Rail/ В. С. Папакуль. Анализ основных показателей уборки зерна в 2016 году в Беларуси/ С. В. Петкевич, Т. И. Москалева, В. В. Аврамов. Мини-техника для ухода за посевами картофеля/ Н. А. Петраченко, А. В. Скоробогатый. Совершенствование вторичной обработки семян гречихи с использованием фотосепаратора/ Р. А. Путенко. Использование зерноуборочных комбайнов в хозяйствах Речицкого района/ В. В. Разводовский. Анализ конструкций доильных аппаратов/ Ю. А. Ракевич. Модернизация производства в ОАО "Мозырьсоль"/ И. Н. Ракузова-Лопух. Технология механизированной уборки стеблей хлопчатника/ К. О. Сопыев. Основные тенденции развития зарубежных одноковшовых экскаваторов/ А. Д. Суворов. Снижение энергоемкости скреперной установки OHC-1б/ А. Д. Сысоев, В. В. Орлов. Анализ стендов для ремонта гидроцилиндров/ А. В. Цымбаревич. Устройство и параметры измельчителей соломы зерноуборочных комбайнов/ А. А. Чугунов. Обоснование параметров одноковшового экскаватора ЭО-3223 с поворотным рабочим органом/ Д. И. Якушкин. МЕЛИОРАЦИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВО В ОБУСТРОЙСТВЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ ; Эффективность сельскохозяйственного использования мелиорированных земель в хозяйствах Дубровенского района/ Е. К. Авласенко. Состояние мелиоративных систем в Гомельском районе/ П. П. Булчинский. Потери воды на испарение с листовой поверхности сои в процессе полива/ А. Г. Головач. Фильтрационные исследования песчано-сапропелевых составов/ Е. И. Дыдышко. Когда сгущение дрен не дает ожидаемого эффекта/ И. А. Игнатенко. Техническое состояние гидротехнических сооружений в регионах: проблемы и решения/ К. И. Исаев. Измерение расходов воды на открытых каналах и автоматизация подачи заданных расходов воды/ А. А. Киселев. Обзор и анализ методов расчета количественного состава комплектов машин для производства работ/ С. О. Криворученко. Современное состояние мелиоративных систем Светлогорского района/ А. Г. Летяго. Анализ технического состояния мелиоративных систем Республики Беларусь по данным государственного учета/ Д. В. Лодыга. Компрессионная зависимость органической составляющей биогенных грунтов/ А. В. Малиновская. Оценка качества дернины при ремонте откосов каналов/ Н. А. Могилевец. Приемы снижения накопления тяжелых металлов в почвах и растительной продукции/ Е. В. Мойсеенко. Локальные системы водоотведения в сельских поселениях/ Ю. Б. Осмолина.
Аннотация: Сборник содержит материалы, представленные студентами и магистрантами Беларуси, России и Украины. В статьях отражены результаты исследований и изучения актуальных проблем развития АПК.
Экземпляры : всего : ОКД/63/619775(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/63/619775(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.13/Б 73
Автор(ы) : Богданова Л. Л., Фролов И. Б., Савельева Т. А.
Заглавие : Селективные способы подготовки молочного сырья в технологии производства сыров
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Т. 56, № 2. - С. 234-247: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2018/56/2). - ISSN 1817-7204
УДК : 637.13 + 637.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--сыры--молоко--концентрирование--технологические процессы--технологии--баромембранные процессы--фильтрация--ультрафильтрация--нанофильтрация--осмос--обратный осмос--молочное сырье--животное сырье--беларусь--снг
Аннотация: Впервые в Республике Беларусь предложены технологические решения концентрирования молочного сырья для сыроделия. Исследована возможность получения концентрированных молочных смесей для изготовления различных видов сыров при помощи баромембранных способов обработки (ультрафильтрация, нанофильтрация, обратный осмос) обезжиренного молока. Исследована динамика изменения физико-химических показателей и минерального состава ретентата и пермеата в процессе обработки. С использованием полученных концентратов приготовлены нормализованные молочные смеси и изготовлены опытные образцы сыров, исследованы их физико-химические и микробиологические показатели и органолептические характеристики. Изучено влияние повышенного содержания белка и сухих веществ молочной смеси на качественные характеристики молочного сгустка и параметры ведения технологического процесса изготовления сыра. Дана оценка эффективности применения способов баромембранного концентрирования в технологиях производства различных групп сыров. Результаты проведенных исследований имеют важное значение для разработки технологий новых видов сыров с применением баромембранных способов подготовки молочного сырья, позволяющих получить экономический эффект за счет снижения потерь белков и сокращения расходов сырья.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617086
Заглавие : Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов : пер. с англ.
Параллельн. заглавия :Membrane processing dairy and beverage applications
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2016
Колич.характеристики :418 с.: рис., табл.
Серия: Научные основы и технологии
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-904757-92-2: 135.50 р.
ISBN, Цена 978-1-444333-37-4 (Wiley Blackwell): Б.ц.
УДК : 664 + 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочная промышленность--молочные продукты--напитки--продукты питания--мембранные технологии--технологии--мембранные процессы--технологические процессы--мембранные фильтры--бактериальные фильтры--фильтрация--ультрафильтрация--кисломолочные продукты--сыроделие--пищевые производства--сыры--сыворотка молока--молоко--сухое молоко--соки--пивоварение--бродильные производства--пиво--сидр--слабоалкогольные напитки--виноделие--вина--алкогольные напитки--уксус--подкислители
Содержание : РАЗРАБОТКА МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; ИСТОРИЯ ВОПРОСА ; ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ МЕМБРАННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ ; Объемные и сетчатые фильтры ; Изотропные и анизотропные мембраны ; Тангенциально-поточное фильтрование ; Требования к баромембранным процессам ; ТИПЫ МЕМБРАННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ ; Обратный осмос ; Нанофильтрация ; Ультрафильтрация ; Микрофильтрация ; ТЕОРИЯ ПЕРЕНОСА ЧЕРЕЗ МЕМБРАНУ ; Модели переноса ; ОО- и НФ-мембраны ; УФ-и МФ-мембраны ; ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МЕМБРАННОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ; Факторы, влияющие на разделение методами обратного осмоса и нанофильтрации33-34 ; Факторы, влияющие на разделение методами ультра- и микрофильтрации ; Характеристики систем ; ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Пропускная и задерживающая способность ; Размер пор ; Пороговая молекулярная масса отсечения ; Пропускная способность ; Коэффициент концентрирования ; Срок жизни мембран ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕМБРАННОГО ФИЛЬТРОВАНИЯ ; ВВЕДЕНИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ; Мембранные процессы 4; Некоторые понятия, используемые в мембранных технологиях ; СВОЙСТВА МЕМБРАН В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МАТЕРИАЛОВ ; Структура мембраны ; Свойства материалов ; ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ МЕМБРАН ПРИ ФИЛЬТРОВАНИИ ПОД ДАВЛЕНИЕМ ; Моделирование пропускной способности мембран ; Влияние химического потенциала на процесс обратного осмоса ; ВЛИЯНИЕ РАБОЧИХ ПАРАМЕТРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗДЕЛЕНИЯ ; Влияние компонентов исходного раствора ; Влияние производственных параметров ; ТАНГЕНЦИАЛЬНО-ПОТОЧНЫЕ СИСТЕМЫ ; Общие сведения ; Проточная и рециркуляционная системы ; ИННОВАЦИОННЫЕ МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; Прямой осмос 7; Осмотическая дистилляция ; Мембранная дистилляция ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ ; ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЕМБРАН ; ВВЕДЕНИЕ. ПОЛИМЕРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕМБРАН ; Ацетат целлюлозы ; Полисульфон и полиэфирсульфон ; Полиамид ; Поливинилиденфторид ; Тонкопленочные композиты ; ПРОЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЕМБРАН ; Керамические мембраны ; Металлические мембраны ; КОНФИГУРАЦИЯ МЕМБРАН ; Спиральные модули ; Трубчатые модули ; Половолоконные модули ; Пластинчато-рамные конструкции ; РЕЖИМЫ ФИЛЬТРОВАНИЯ ; Диафильтрация ; Периодические системы ; Непрерывные системы ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ЗАСОРЕНИЕ, ПРОМЫВКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ МЕМБРАН ; ВВЕДЕНИЕ ; СНИЖЕНИЕ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТИ ; Сопротивление мембраны ; Концентрационная поляризация ; Засорение мембран ; Засорение мембран в индустрии напитков ; Засорение мембран в молочной промышленности ; ПРОМЫВКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ МЕМБРАН ; Способы очистки и промывки мембран ; Факторы химического воздействия при промывке мембран ; Дезинфекция ; Процедуры мойки ; Восстановление и повторное использование химических моющих средств ; НЕКОТОРЫЕ ИННОВАЦИИ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ ; НЕКОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ; ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОБРАБОТКИ СТОКОВ И ИХ ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; ТИПОВОЙ СОСТАВ СТОЧНЫХ ВОД ; ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОБРАБОТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Первая стадия. Удаление СВ, жиров, масел и остатков смазочных материалов ; Вторая стадия. Биологическая очистка и мембранные биореакторы ; Третья стадия. Дезинфекция ; Обессоливание стоков: нанофильтрация или обратный осмос? ; ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДЫ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА-СЫРЬЯ ; ВВЕДЕНИЕ ; КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ МОЛОКА НА ФЕРМАХ ; УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ МОЛОКА ПРИ ЕГО НОРМАЛИЗАЦИИ ПО БЕЛКУ ; Преимущества нормализации по белку ; Некоторые нормативные аспекты ; Технологии нормализации по белку ; СНИЖЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ОБСЕМЕНЕННОСТИ МОЛОКА С ПОМОЩЬЮ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ ; Микрофильтрация - рабочие условия и производительность ; Области промышленного применения ; ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ ЖИРОВ ; УДАЛЕНИЕ СОМАТИЧЕСКИХ КЛЕТОК ПУТЕМ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; ВВЕДЕНИЕ ; МИКРОБИОТА СТАРТОВЫХ КУЛЬТУР ; ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ ; ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ГУСТЫХ И ПИТЬЕВЫХ) ; Молочнокислое сквашивание под действием мезофильных микроорганизмов ; Сквашивание под действием термофильных молочнокислых микроорганизмов ; Дрожжевое и молочнокислое сквашивание ; Молочнокислое сквашивание с использованием плесени ; ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ; Общие сведения ; Концентрированный йогурт ; Шрикхенд и чакка ; Имер ; Скир ; КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ; Химический состав ; Микробиологические показатели ; Органолептические свойства ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ ; СЫРОДЕЛИЕ ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ; СВОЙСТВА КОНЦЕНТРАТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ; Буферная способность ; Реологические свойства концентрированного молока ; Сычужное свертывание ; УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ В СЫРОДЕЛИИ ; Нормализация по белку ; Ретентаты со средней степенью концентрирования ; Жидкие сырные полуфабрикаты ; Ультрафильтрация в производстве свежих и мягких сыров ; КАЧЕСТВО СЫРА ; МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ В СЫРОДЕЛИИ ; Удаление бактерий ; Нормализация по казеину ; Регулирование соотношения α-/β-казеин ; Регенерация жира и рассола ; НАНОФИЛЬТРАЦИЯ ; КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ ; ВВЕДЕНИЕ ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ СЫВОРОТКИ ; ПРОБЛЕМЫ ТРАДИЦИОННЫХ МЕТОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЫВОРОТКИ ; ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАН В ПЕРЕРАБОТКЕ СЫВОРОТКИ ; Микрофильтрация ; Ультрафильтрация ; Диафильтрация ; Нанофильтрация и обратный осмос ; Электродиализ и прочие методы ; Интегрированные технологии ; РЕЗЮМЕ ; КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ И СУХОЕ МОЛОКО ; ВВЕДЕНИЕ ; РАЗНОВИДНОСТИ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО И СУХОГО МОЛОКА ; Общая ситуация ; Производства концентрированного и сухого цельного молока ; Производство концентрированного и сухого обезжиренного молока ; Применение концентрированного молока, полученного обратным осмосом ; Карамельный крем Dulce de Leche ; КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА ; Производство концентратов молочного белка ; Сферы применения КМБ ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА ; ВВЕДЕНИЕ ; ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ БЕЛКОВ МОЛОКА МЕМБРАННЫМИ МЕТОДАМИ ; Разделение казеина и сывороточных белков ; Фракционирование казеиновых белков ; Фракционирование сывороточных белков ; Фракционирование гидролизатов молочного белка ; Повышение содержания молочного или сывороточного остеопонтина ; Получение микропартикулированного сывороточного белка ; Выделение из молока или сыворотки факторов роста и их концентрирование ; МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО ЖИРА ; Отделение и концентрирование глобул нативного молочного жира ; Отделение и концентрирование МГМЖ ; Отделение фосфолипидов от жидкой сыворотки ; Стерилизующее фильтрование полиненасыщенных жирных кислот ; МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ УГЛЕВОДОВ МОЛОКА ; Выделение и очистка олигосахаридов коровьего молока ; Стерилизующее фильтрование лактазы 3; Удаление молочной кислоты ; МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ СОЛЕЙ МОЛОКА ; Мембранная деминерализация ; Деминерализация с использованием электродиализа ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ ; ВВЕДЕНИЕ ; Общие сведения ; Основы производства ; ОСВЕТЛЕНИЕ СОКОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МИКРО- И УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ ; Микрофильтрация ; Ультрафильтрация ; Выбор МФ- и УФ-мембран ; ЗАСОРЕНИЕ И ПРОМЫВКА МЕМБРАН ; Засорение мембран ; Способы снижения засорения мембран ; Способы устранения засорения мембран ; ЭКСПЛУАТАЦИЯ МФ- И УФ-МЕМБРАН ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ ; КАЧЕСТВО ОСВЕТЛЕННЫХ СОКОВ ; ИНТЕГРИРОВАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПРОИЗВОДСТВО ПИВА И СИДРА ; ВВЕДЕНИЕ ; ПИВОВАРЕНИЕ ; Измельчение ; Затирание ; Отделение сусла ; Кипячение сусла ; Отделение труба ; Брожение ; Фильтрование (осветление) пива ; Подработка пива ; Стабилизация и розлив пива ; ПРОИЗВОДСТВО СИДРА ; Экстракция сока и составление рецептуры ; Брожение ; Осветление и созревание ; Купажирование, фильтрование и розлив ; ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПИВОВАРЕНИИ ; Отделение сусла ; Фильтрование и стабилизация пива ; ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАН В ПРОИЗВОДСТВЕ СИДРА ; Общие сведения ; Осветление сидра ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ОБЩИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И СИДРА ; Сбор дрожжей и рекуперация продукта из дрожжевого осадка ; Микробиологическая стабилизация ; Мембраны для нормализации продукта по степени карбонизации ; Системы регенерации воды и CIP-мойка ; Удаление спирта при производстве безалкогольных, слабоалкогольных и солодовых напитков ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ВИНОДЕЛИЕ ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ; МЕТОДЫ ОСВЕТЛЕНИЯ И ФИЛЬТРОВАНИЯ ; Типовые традиционные методы ; Мембранное фильтрование ; Тангенциально-поточная микрофильтрация ; ЗАСОРЕНИЕ МЕМБРАН ; КОРРЕКЦИЯ СУСЛА, ВИНА И СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СПИРТА С ПОМОЩЬЮ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ; Обратный осмос ; Ультрафильтрация ; Коррекция вин: снижение содержания спирта ; Коррекция вин: удаление уксусной кислоты ; Коррекция вин: удаление посторонних привкусов и запахов ; СТАБИЛИЗАЦИЯ ВИН И РЕГУЛИРОВАНИЕ ЗНАЧЕНИЯ PH ; Стабилизация тартратов ; Регулирование значения pH ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ УКСУСА ; Введение ; Технология получения уксуса ; Мембранные технологии ; Краткое резюме
Аннотация: Книга посвящена применению мембранных процессов в производстве различных продуктов и напитков. Описаны теоретические основы мембранного разделения веществ, способы производства мембран, используемые материалы. Приведены рекомендации по очистке и дезинфекции мембран. Рассмотрено применение мембранных технологий в производстве соков, пива, сидра, вина, уксуса, а также при обработке и регенерации сточных вод. Особое внимание уделено применению мембранных технологий в молочной промышленности - при обработке и концентрировании молока, производстве кисломолочных продуктов, сыра, переработке сыворотки и для разделения молочных компонентов.
Экземпляры :ОКД/664/617086(1)
Свободны : ОКД/664/617086(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614733
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Ключников А. И., Полянский К. К.
Заглавие : Основные направления мембранных технологий при переработке молочной продукции : монография
Выходные данные : Воронеж: Истоки, 2011
Колич.характеристики :355 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 351-355
ISBN, Цена 978-5-88242-866-1: Б.ц.
УДК : 637.146 + 534.121.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электродиализ--диализ--мембранные технологии--технологии--технологические схемы--баромембранные процессы--мембранные процессы--молочная промышленность--мембранные фильтры--бактериальные фильтры--обеззараживание--вода--оборудование--россия--страны мира
Содержание : ЭЛЕКТРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ЭЛЕКТРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Теоретические основы электродиализа ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕМБРАН, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗЕ ; Классификация мембран для электродиализа ; Негативные процессы при электродиализе ; ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРОЦЕССА ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА ; Перенос ионов ; Концентрационная поляризация мембран ; Взаимосвязь гидравлических параметров и предельной плотности тока ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНЫХ ПРОЦЕССОВ И ИХ КИНЕТИКА ; Основные технологические схемы электродиализной обработки ; Кинетика электродиализного замещения ионов в трехкамерных ячейках ; Кинетика электродиализного обессоливания-концентрирования ; АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНОГО ПРОЦЕССА ; Устройство электродиализных установок и электродиализаторов ; Устройство рабочих камер ; Требования, предъявляемые к электродиализаторам ; Новые технические решения в конструкциях электродиализаторов ; Химическая мойка аппаратов ; ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Производство деминерализованной молочной сыворотки ; БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Классификация баромембранных процессов ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕМБРАН, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССАХ ; Керамические мембраны ; Мембраны TRUMEM ; Основные закономерности процесса обратного осмоса ; Влияние энергетических факторов на разделение растворов обратным осмосом ; Концентрационная поляризация мембран ; Способы снижения концентрационной поляризации ; Зависимость скорости фильтрации при обратном осмосе от основных параметров процесса ; Зависимость скорости ультрафильтрации от основных параметров процесса ; АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Основные технологические схемы баромембранных процессов ; Основные типы мембранных модулей ; Новые технические решения в конструкциях мембранного оборудования ; Требования, предъявляемые к баромембранным аппаратам ; Химическая мойка аппаратов ; ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Микрофильтрация ; Ультрафильтрация ; Нанофильтрация и обратный осмос ; Физико-химические свойства продуктов разделения молочного сырья ультрафильтрацией и обратным осмосом ; Влияние технологических факторов на параметры процесса концентрирования молочного сырья обратным осмосом ; ВОДОПОДГОТОВКА ; ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИМЕСЕЙ В ПРИРОДНОЙ ВОДЕ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ; Требования к воде ; ТУПИКОВАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ ; Патронные фильтры и фильтродержатели ; Фильтрация с регенерацией мембраны обратным током очищенной воды ; ТАНГЕНЦИАЛЬНАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ ; НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ВОДЫ ; Принцип действия ; Влияние качества воды на УФ обеззараживание ; Выбор и сравнение УФ оборудования ; Преимущества УФ обеззараживания воды
Аннотация: Монография посвящена переработке молочной продукции при помощи мембранных технологий, в частности, с использованием электро- и баромембранных процессов. Приведены теоретические основы электро- и баромембранных процессов, обобщены экспериментальные исследования от их практической реализации при переработке молочной продукции, указаны современные достижения мембранной техники.
Экземпляры :ОКД/637.1/614733(1)
Свободны : ОКД/637.1/614733(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 608811
Автор(ы) : Чернецкая А. Г., Кравцова В. Н., Каленчук Т. В.
Заглавие : Физиология растений : курс лекций. Ч. 1
Выходные данные : Пинск: ПолесГУ, 2013
Колич.характеристики :88 с.: рис.
Коллективы : Национальный банк Республики Беларусь, УО "Полесский государственный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 87
ISBN, Цена 978-985-516-275-0 (Ч.1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-516-276-7: Б.ц.
УДК : 581.17 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология растений--биология--структура клетки--обмен веществ--метаболизм
Содержание : СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ ; Общее строение клетки ; Клеточная оболочка ; Цитоплазма ; Рибосомы ; Биологические мембраны ; Эндоплазматический ретикулум (ЭПР) ; Аппарат Гольджи ; Вакуоль ; Лизосомы. Микротельца ; Митохондрии ; Пластиды ; Внутриклеточные включения ; Ядро ; ОБМЕН ВЕЩЕСТВ В РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКЕ И ОСОБЕННОСТИ ЕГО РЕГУЛЯЦИИ ; Обмен веществ и особенности его регуляции ; Регуляция активности ферментов ; Регуляция синтеза белков-ферментов ; Поступление воды в растительную клетку. Диффузия и осмос ; Водный потенциал клетки ; Пассивное и активное поступление веществ в клетку ; Поступление веществ в растительную клетку
Аннотация: Изложены закономерности жизнедеятельности растительной клетки, биохимические и молекулярные основы сложных функций и механизмов их регуляции в системе клетки. Представлены особенности физиологических процессов структурно-функциональной организации растительной клетки.
Экземпляры : всего : ОКД/58/608811(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/58/608811(1), ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Скробко Ю. К., Цебрук Н. М.
Заглавие : Влияние водоподготовки на эффективность работы котельных предприятий пищевой промышленности
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 270-271: рис. (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 621.182 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--отопительные котлы--отопительное оборудование--подготовка воды--технологические процессы--осмос--накипеобразование--физические процессы--теплопроводность--обратный осмос--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617053
Автор(ы) : Ветошкин А. Г.
Заглавие : Основы инженерной защиты окружающей среды : учебное пособие
Выходные данные : Москва; Вологда: Инфра-Инженерия, 2017
Колич.характеристики :455 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 449-451 (108 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9729-0124-1: 125 р.
УДК : 628.5 + 504.5 + 502 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окружающая среда--охрана окружающей среды--загрязнение окружающей среды--термодинамика--загрязнители--техногенные загрязнители--газы--загрязнение--твердые тела--агрегатное состояние вещества--свойства--физико-химические свойства--очистка--технологические процессы--обезвреживание--аэрозоли--отходы--промышленные отходы--экология--очистка сточных вод--массообменные процессы--физические процессы--физико-химические процессы--поглощение--адсорбция--абсорбция--излучение--электромагнитное излучение--ионизирующее излучение--учебные пособия--виды документов
Содержание : ОСНОВНЫЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПЕРЕРАБАТЫВАЕМЫХ ВЕЩЕСТВ ; Агрегатные состояния веществ ; Свойства твердых тел ; Объединенный газовый закон ; Основные понятия и законы термодинамики ; Смачивание и капиллярные явления ; Коллоидные системы ; Микрогетерогенные и грубодисперсные системы ; Поверхностные явления ; Растворенное состояние веществ ; Кинетика химических процессов ; Свойства переноса в многокомпонентных системах ; Кинетика гетерогенных процессов ; Составы многокомпонентных систем ; Структурно-геометрические характеристики пористых сред ; ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ЕЕ ЗАЩИТЫ ; Основные источники загрязнений окружающей среды ; Показатели качества окружающей среды ; Загрязнения атмосферного воздуха ; Источники загрязнения атмосферы ; Характеристики пылегазовых загрязнителей воздуха ; Основные свойства аэрозолей ; Вредные газы и пары ; Загрязнения водной среды ; Классификация вод ; Источники загрязнения водной среды ; Свойства водных систем ; Твердые промышленные и бытовые отходы ; Энергетическое загрязнение окружающей среды ; Основные процессы инженерной защиты окружающей среды от техногенных загрязнений ; Методы очистки пылевоздушных выбросов ; Методы и способы очистки газовых выбросов ; Классификация методов очистки сточных вод ; Методы защиты литосферы от отходов ; Методы защиты от энергетических воздействий ; Принципы интенсификации процессов защиты окружающей среды ; ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОЧИСТКИ ГАЗОВЫХ ВЫБРОСОВ И ЖИДКОСТНЫХ СБРОСОВ ; Процессы осаждения частиц в гетерогенных системах ; Основные закономерности и механизмы осаждения аэрозолей ; Гравитационное осаждение частиц аэрозолей ; Отстаивание сточных вод ; Инерционное осаждение частиц аэрозолей ; Центробежное осаждение частиц аэрозолей ; Центробежное осаждение примесей из сточных вод ; Гидродинамика зернистых слоев ; Процессы фильтрования гетерогенных систем ; Фильтрование аэрозолей через пористые материалы ; Фильтрование сточных вод ; Фильтрование и обезвоживание осадков сточных вод ; Процессы мокрой газоочистки ; Процессы рассеивания выбросов в атмосфере ; Диффузионные процессы рассеивания в атмосфере ; Распространение загрязнений в атмосфере ; Изменение концентрации примесей в атмосфере ; Разбавление примесей в гидросфере ; ПРОЦЕССЫ МАССООБМЕНА В ТЕХНОЛОГИИ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Абсорбция газовых примесей ; Растворы газов в жидкостях ; Равновесие в процессах абсорбции ; Материальный баланс абсорбции ; Массоперенос в процессе абсорбции ; Кинетические закономерности абсорбции ; Схемы абсорбционных процессов ; Десорбция и дегазация растворенных примесей ; Процесс адсорбции примесей ; Основы адсорбции ; Адсорбенты ; Механизм процесса адсорбции ; Равновесие при адсорбции ; Материальный баланс процесса адсорбции ; Кинетика адсорбции ; Десорбция из адсорбентов поглощенных примесей ; Адсорбция примесей из газов ; Адсорбция примесей сточных вод ; Экстракция загрязнений из растворов и твердых тел ; Жидкостная экстракция ; Экстрагирование из твердых веществ ; Кристаллизация веществ из растворов ; ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Каталитические процессы очистки и обезвреживания газовых выбросов ; Теория катализа ; Кинетика реакций гетерогенного катализа ; Каталитические реакторы ; Химические процессы очистки сточных вод ; Нейтрализация сточных вод ; Окисление загрязнителей сточных вод ; Очистка сточных вод восстановлением ; Химическая очистка сточных вод от ионов тяжелых металлов ; Дезодорация и химическая дегазация сточных вод ; Химические способы обработки жидких отходов ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ТЕХНОЛОГИИ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Осаждение частиц аэрозолей в электрическом поле ; Термофорез взвешенных частиц аэрозолей ; Коагуляция в аэрозолях ; Физико-химические процессы очистки сточных вод ; Коагуляция и флокуляция загрязнений сточных вод ; Процессы флотационной очистки сточных вод ; Пенная сепарация поверхностно-активных веществ ; Процесс ионного обмена в растворах ; Обратный осмос и ультрафильтрация в растворах сточных вод ; Электрохимические процессы очистки сточных вод ; Электрофизические процессы обогащения твердых отходов ; БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Основные показатели биохимических процессов ; Механизм биохимического распада органических веществ ; Аэробный метод биохимической очистки ; Системы аэробной биохимической очистки ; Анаэробные методы биохимической очистки ; ТЕРМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Конденсация парогазовых загрязнений выбросов ; Высокотемпературное обезвреживание газов ; Термические процессы обработки сточных вод ; Концентрирование растворов сточных вод ; Термическая перегонка (дистилляция) сточных вод ; Термоокислительное обезвреживание сточных вод ; Термические процессы обработки отходов ; Термическое обезвреживание минерализованных стоков ; Термическое кондиционирование осадков сточных вод ; Сушка влажных материалов ; Термохимическая и термическая обработка твердых отходов ; МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ТЕХНИКЕ ЗАЩИТЫ ЛИТОСФЕРЫ ; Измельчение твердых отходов ; Классификация и сортировка твердых отходов ; Перемешивание в жидкостях и смешение твердых сыпучих материалов ; Перемешивание в жидких средах ; Смешение твердых сыпучих материалов ; Механическое обогащение при рекуперации твердых отходов ; Компактирование сыпучих материалов и твердых отходов ; ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ОТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ ; Теоретические основы защиты от энергетических воздействий ; Защита от акустических и механических колебаний ; Защита от электромагнитных полей и излучений ; Защита от ионизирующих излучений
Аннотация: Приведены классификация и характеристики основных видов загрязнений, даны классификации методов и процессов защиты атмосферы, гидросферы, литосферы от химических и физических видов загрязнений. Рассмотрены основные закономерности процессов инженерной защиты окружающей среды, включая гидромеханические, массообменные, физико-химические и тепловые процессы защиты атмосферного воздуха от аэрозолей, вредных газов и паров, очистки сточных вод от примесей, защиты литосферы от отходов, изложены вопросы рассеивания выбросов в атмосфере и разбавление сбросов гидросфере, изложены теоретические основы процессов и средств защиты от энергетических воздействий.
Экземпляры :ОКД/Э/617053(1)
Свободны : ОКД/Э/617053(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.8/З-17
Автор(ы) : Зайченко Д. А., Рябова К. С.
Заглавие : Водоподготовка при производстве безалкогольных изотонических напитков
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2019. - Т. 12, № 2(44). - С. 24-30: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2019/12/2). - ISSN 2073-4794
УДК : 663.8 + 663.63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--напитки--изотонические напитки--питьевая вода--вода--умягчение воды--подготовка воды--очистка--технологические процессы--характеристики--технические характеристики--мембранные фильтры--бактериальные фильтры--обратный осмос--осмос--качество воды--качество--беларусь--снг
Аннотация: Наиболее важными характеристиками воды при производстве безалкогольных напитков являются жесткость, щелочность, содержание нитратов, хлоридов и сульфатов, т.к. они оказывают существенное влияние на вкусовые качества напитков. Изготовление изотонических напитков дополнительно требует удаления из состава воды осмотически активных частиц. При этом общее количество растворенных солей обуславливает не только вкус напитков, но и их химическую стабильность, внешний вид, осмоляльность. В статье представлена схема подготовки воды для изготовления изотонических безалкогольных напитков. Подобрана концентрация раствора гипохлорита натрия и его количество, необходимые для перевода растворимой формы железа в нерастворимую. Исследована эффективность удаления солей жесткости из исходной воды методом ионного обмена. Разработана мембранная установка обратного осмоса, приведены технические характеристики применяемого мембранного элемента. В комплексе предложенная схема подготовки воды обеспечивает требуемые вкусовые качества готового продукта и осмоляльность в допустимом диапазоне 270-300 мОсмоль/кг.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628346
Автор(ы) : Родионов А. И., Клушин В. Н., Систер В. Г.
Заглавие : Технологические процессы экологической безопасности. Гидросфера : учебник для вузов . -5-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :280, [3] с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. [282] (13 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-05700-3: 41.28 р.
УДК : 502.51 + 628.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана окружающей среды--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--сточные воды--очистка сточных вод--технологические процессы--методы--технологии--оборудование--отстойники--очистные сооружения--учебные пособия--виды документов--23-49
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; Процессы защиты гидросферы (очистка сточных вод) ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДЫ В ОБОРОТНЫХ СИСТЕМАХ ВОДОСНАБЖЕНИЯ ; Свойства и классификация вод ; Оборотное водоснабжение ; Технологическая вода и сточные воды ; Замкнутые системы водного хозяйства промышленных предприятий ; УДАЛЕНИЕ ВЗВЕШЕННЫХ ЧАСТИЦ ИЗ СТОЧНЫХ ВОД ; Процеживание и отстаивание ; Удаление всплывающих примесей ; Фильтрование ; Удаление взвешенных частиц под действием центробежных СИЛ И отжиманием ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Коагуляция и флокуляция ; Флотация ; Адсорбция ; Ионный обмен ; Экстракция ; Обратный осмос и ультрафильтрация ; Десорбция, дезодорация и дегазация ; Электрохимические методы ; ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Нейтрализация ; Окисление и восстановление ; Удаление ионов тяжелых металлов ; БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Общие положения ; Закономерности распада органических веществ ; Влияние различных факторов на скорость биохимического окисления ; Очистка в природных условиях ; Очистка в искусственных сооружениях ; Анаэробные методы биохимической очистки ; Обработка осадков ; Рекуперация активного ила ; ТЕРМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Концентрирование сточных вод ; Выделение веществ из концентрированных растворов ; Термоокислительные методы обезвреживания ; НОВЫЕ ИЗДАНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ" И СМЕЖНЫМ ДИСЦИПЛИНАМ
Аннотация: Изучаются вопросы экологической безопасности гидросферы. Изложены основы использования воды в оборотных и замкнутых системах водоснабжения предприятий, а также механические, химические, физико-химические, биохимические и термические методы удаления растворимых и нерастворимых загрязняющих примесей из производственных сточных вод.
Экземпляры :ОКД/Э/628346(1)
Свободны : ОКД/Э/628346(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.1.03/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Оценка показателей качества и безопасности питьевой и технологической воды
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 61, № 1. - С. 78-86: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2023/61/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.1.03 + 628.16 + 663.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питьевая вода--природные воды--вода--качество воды--качество--химический состав--характеристики--санитарно-гигиенические нормативы--нормативы--очистка--технологические процессы--мембранные технологии--технологии--фильтрация--обратный осмос--осмос--установки --пищевые производства--технологическая вода--подготовка воды--умягчение воды--обессоливание--ионообменные технологии--бутилированная вода--бутилированные напитки--обогащение--кислород--газы--безопасность для здоровья--безопасность--исследования--беларусь--страны мира--23-11
Аннотация: Огромная роль воды в жизни всех живых существ, и человека в том числе, связана с тем, что она является универсальным растворителем огромного количества химических веществ. Вода была одним из первых соединений, привлекших внимание ученых, тем не менее ее изучение еще не завершено. Она является сырьем для большого количества технологий во всех отраслях промышленности. Вода, применяемая для технологического процесса в пищевой промышленности, должна соответствовать гигиеническим требованиям и кроме очистки, снижения мутности и цветности требует коррекции солевого состава: удаления солей и молекулярно-растворимых соединений, снижения содержания ионов кальция и магния (умягчения воды), удаления отдельных элементов (бора, радона, нитратов, силикатов, других элементов), введения дозированного количества ионов (иодидов, фторидов, серебра, калия, кальция, кислот и щелочей) для достижения необходимого показателя pH. Водоподготовка питьевой и технологической воды проводится по разным технологиям с применением специального оборудования для очистки, обезжелезивания, обеззараживания, умягчения и других видов обработки. Приведены результаты исследований показателей качества и безопасности питьевой воды для детей, находящейся в торговых сетях Республики Беларусь, а также результаты клинических испытаний питьевой оксигенированной воды.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628944
Автор(ы) : Дымар О. В., Миклух И. В., Соколовская Л. Н., Ефимова Е. В., Беспалова Е. В.
Заглавие : Переработка сыворотки. Процессы, оборудование, технологии : [монография]
Выходные данные : Минск: Колорград, 2023
Колич.характеристики :360 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложение: с. 354-360
ISBN, Цена 978-985-896-544-0: Б.ц.
УДК : 637.146.4 + 637.344 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--сыворотка молока--молоко--промышленная переработка--переработка--мембранные технологии--технологии--побочные продукты--продукты переработки--продукты питания--государственные программы--программы--беларусь--страны мира--24-13
Содержание : БЛАГОДАРНОСТИ ; ВВЕДЕНИЕ ; ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ "ПРОГРАММЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ В 2008-2010 ГОДЫ" ; Актуальность проблемы переработки молочной сыворотки ; Оценка объемов производства и география распределения молочной сыворотки по видам ; Основные концептуальные подходы в организации системы переработки молочной сыворотки по видам ; Базовые технологии и продукты для переработки сыворотки в рамках Программы ; Сушка сыворотки на производящих ее предприятиях ; Концентрация и диверсификация производства ; Полная специализация - переработка сыворотки на одном заводе ; Выработка концепции системы переработки сыворотки ; Общие выводы и предложения по организации научно-технического сопровождения реализации Программы ; Промежуточные итоги реализации Программы ; Оценка экологических рисков и недополученной прибыли от отсутствия системы переработки сыворотки ; Оценка экологического ущерба от сброса молочной сыворотки ; Оценка недополученного дохода от потери сухих веществ молока ; Использование молочной сыворотки в рационах кормления сельскохозяйственных животных ; Техническое состояние производства и перспективы модернизации ; Оценка технического оснащения производств ; Перспективы развития пищевого машиностроения в Республике Беларусь ; Синтез биогаза из сточных вод молочного завода ; Технология водосбережения ; "Тепловые качели" - способ экономии энергии для разнесенных по времени и пространству тепловых процессов ; Современные тенденции ресурсо- и энергосбережения на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь ; Перспективы развития производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь ; МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; Базовые понятия в баромембранных процессах ; Типы мембранных процессов и их технологическая цель ; Классификация баромембранных процессов ; Микрофильтрация (МФ, MF) ; Ультрафильтрация (УФ, UF) ; Нанофильтрация (НФ, NF) ; Обратный осмос (ОО, RO) ; Электродиализ (ЭД, ED) ; Динамика процесса нанофильтрации ; Ультрафильтрация обезжиренного молока ; Предельная степень концентрирования молочного сырья при ультрафильтрации ; Кинетика процесса ультрафильтрации при концентрировании молочного сырья ; Ионообменная обработка молочного сырья ; Описание процесса ионного обмена ; Исследование процесса ионообменной деминерализации молочной сыворотки ; Электродиализ различных видов молочной сыворотки ; Электродиализ подсырной сыворотки ; Определения солевого состава подсырной сыворотки в зависимости от степени обессоливания ; Электродиализ творожной сыворотки ; Электродиализ смеси подсырной и творожной сыворотки ; Электродиализ соленой сыворотки. Диафильтрация ; Роль белка в образовании поверхностного слоя при электродиализе творожной сыворотки ; Использование концентрата солей, получаемого после электродиализа ; ОБЩИЕ ПОДХОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ СУХИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ ; Принципы минимального воздействия на молоко в технологиях его переработки - "Low-heat" ; Сущность технологии "Low-heat" ; Определение класса термообработки ; Основные этапы производства молочных продуктов ; Охлаждение молока на фермах ; Очистка молока на молочных заводах ; Концентрирование и сгущение ; Методы снижения температурного воздействия при концентрировании перед сушкой ; Сушка молока ; Пять основных принципов "Low-heat" технологий ; Технологические подходы повышения экономической эффективности переработки молока ; Общие подходы ; Пример анализа структуры производства для биржевых товаров ; Пример оценки эффективности переработки сыворотки ; Повышение эффективности производства цельномолочных продуктов применением ультрафильтрации ; Повышение эффективности производства сухих молочных продуктов при помощи ультрафильтрации ; Список литературы к главе 3 ; ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПОБОЧНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Базовые технологические процессы при переработке сыворотки ; Использование белковой пыли ; Концентрирование сыворотки нанофильтрацией ; Кристаллизация лактозы при производстве сухих продуктов на базе молочной сыворотки ; Производство КСБ-УФ и лактозы ; Сушка молочной сыворотки ; Особенности переработки кислых видов молочной сыворотки ; Технологии производства продуктов из сыворотки деминерализованной и гидролизованной ; Сущность процесса гидрполиза лактозы ; Технология производства продуктов из сыворотки деминерализованной и гидролизованной ; Сгущенные продукты на основе сыворотки ; Сладкие сгущенные молочные продукты на основе гидролизованной молочной сыворотки ; Параметры процесса варки сгущенных консервов на основе молочной сыворотки с пониженным содержанием дисахаридов ; Технология производства продуктов молочных сгущенных с сахаром на основе гидролизованной молочной сыворотки ; Технологические аспекты использования микропартикулятов сывороточных белков при производстве молочных продуктов ; Аминокислотный и жирнокислотный состав КСБ-УФ ; История создания технологии микропартикуляции сывороточных белков ; Применение микропартикулятов в производстве белковых молочных продуктов ; Использование микропартикулятов при производстве творога ; Использование микропартикулятов при производстве мягких сыров с термокислотной коагуляцией ; Использование микропартикулятов при производстве полутвердых сыров ; Использование микропартикулятов при производстве плавленых сыров ; Технологии муссов, напитков, пасты и желе из молочной сыворотки ; Синергетические эффекты взаимодействия добавок в технологиях производства пищевых продуктов ; Технологии жидких продуктов из сыворотки ; Применение баромембранных технологий при подготовке смесей для йогуртов ; Ультрафильтрационная (УФ) подготовка смеси для йогурта ; Нанофильтрационная (НФ) подготовка смеси для йогурта ; Обратноосмотическая (ОО) подготовка смеси для йогурта ; Влияние режима гомогенизации на технологические свойства концентрированных смесей для производства жирного йогурта ; Исследование изменения динамической вязкости йогуртов при ультрафильтрационной, нанофильтрационной и обратноосмотической подготовке смеси ; Применение фруктово-ягодных наполнителей при производстве кисломолочных продуктов ; Роль фруктово-ягодных наполнителей в кисломолочных продуктах ; Применение ФЯНов в кисломолочных напитках ; Применение ФЯНов в творожных продуктах ; Применение баро- и электромембранных методов обработки сыворотки при производстве сыра "РИКОТТА" ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЛАКТОЗЫ ; Новые подходы к производству молочного сахара ; Общее состояние проблемы ; Совершенствование технологии производства лактозы ; Физико-химический состав мелассы ; Получение мелассы при производстве молочного сахара ; Компонентный состав и физико-химические свойства мелассы молочной, произведенной в Республике Беларусь ; Ультрафильтрация мелассы молочной ; Деминерализация мелассы. Общие параметры технологического процесса электродиализа ; Деминерализация мелассы. Определение частных технологических особенностей ; Влияние предварительного выделения фосфат-ионов на эффективность процесса электродиализа мелассы ; Подбор рациональных температурных режимов электродиализа мелассы ; Критерии определения необходимой степени деминерализации для дальнейшей обработки мелассы ; Гидролиз деминерализованного УФ-фильтрата мелассы ; Сгущение, кристаллизация и сушка ; Сгущение и кристаллизация мелассы молочной ; Сушка мелассы молочной ; ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГРУППЫ КОРМОВЫХ, ТЕХНИЧЕСКИХ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ; Оценка внутреннего рынка заменителей цельного молока ; Сывороточно-жировые концентраты ; Общая схема технологии, состав сырья ; Процесс сгущения на вакуум-выпарной установке ; Коррекция уровня pH сыворотки концентрированной сгущенной ; Составление эмульсии и гомогенизация сывороточно-жировой основы ; Сушка сывороточно-жирового концентрата ; Технологии заменителей молока ; Обзор существующих технологий, оценка рынка ; Обоснование рецептурного состава новых видов ЗЦМ ; Обоснование содержания белка в заменителе молока ; Обоснование содержания жира в составе сухого ЗЦМ ; Перспективы разработок в области заменителей молока ; Оборудование для реализации технологии ; Концентрирование бактерий при производстве бактериальных заквасок методом ультрафильтрации ; Оценка уровня потерь микроорганизмов в ходе мембранного концентрирования ; Изучение влияния давления процесса на скорость концентрирования микробной массы ; Особенности концентрирования различных видов микроорганизмов ; Технология кормовой добавки на основе бактофугата, полученного при производстве бактериальных заквасок ; Общая ситуация ; Особенности баромембранного концентрирования барды ; Исследование процесса сгущения на вакуум-выпарной установке ; Определение биохимического состава вторичного сырья, получаемого при производстве баккоцентратов ; Определение хранимоспособности сгущенной кормовой добавки ; Изучение поедаемости кормовой добавки ; МОДЕРНИЗАЦИЯ ЛИНИЙ ПРОИЗВОДСТВА КАЗЕИНА: ТЕХНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ; Производство казеина кислотного ; Технология сычужного казеина ; Биологически осажденный казеин ; Производство растворимых форм казеинсодержащих продуктов ; Получение казеинатов ; Казецит ; Получение копреципитатов ; Заключение ; Приложение ; Электромембранные процессы MEGA
Аннотация: Приведены результаты научно-технического сопровождения реализации "Программы переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь в 2008-2010 гг.". Обоснована тенденция развития молочной отрасли в направлении внедрения технологий производства продукции с высокой степенью переработки и максимального использования всех компонентов молока. Большое внимание уделено аспектам применения побочных продуктов переработки молока. Описаны подходы к созданию новых технологий, в том числе с применением баро- и электромембранных методов.
Экземпляры :ОКД/637.1/628944(1)
Свободны : ОКД/637.1/628944(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628724
Автор(ы) : Голубев А. П., Ясовеев М. Г., Калашникова А. И.
Заглавие : Прикладная экология : учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по специальностям 6-05-0521-01 "Экология", 6-05-0521-02 "Природоохранная деятельность", 7-06-0521-01 "Экология" : в 3-х ч. Ч. 3
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2023
Колич.характеристики :239 с.: табл., рис.
Коллективы : Учреждение образования "Международный государственный экологический институт имени А. Д. Сахарова" Белорусского государственного университета"
Примечания : Библиогр.: с. 233-234 (39 назв.)
ISBN, Цена 978-985-880-397-1 (ч. 3): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-880-395-7: Б.ц.
УДК : 502/504 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прикладная экология--экология--промышленная экология--загрязнение окружающей среды--антропогенные факторы--экологические проблемы--охрана окружающей среды--очистка сточных вод--технологические процессы--промышленные отходы--отходы--утилизация--управление отходами--экологический мониторинг--мониторинг--особо охраняемые территории--охраняемые территории--международное сотрудничество--беларусь--страны мира--учебно-методические пособия--виды документов--24-06
Содержание : ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЯДЕРНОЙ ЭНЕРГЕТИКИ ; Ядерная энергетика и ее влияние на природную среду ; Устройство и принцип работы атомной электростанции ; Ядерное топливо ; Достоинства и недостатки ядерной энергетики ; Меры радиационной опасности на объектах ядерной энергетики ; Ядерные аварии на предприятиях атомной промышленности и энергетики ; Международная шкала ядерных событий ; Некоторые примеры, последствия радиационных инцидентов и аварий 2-го - 4-го уровней серьезности ; Уровень 5. Авария на АЭС Три-Майл-Айленд ; Уровень 5. Авария на атомном комплексе Селлафилд ; Уровень 6. Сброс радиоактивных отходов производственное объединение "Маяк" ; Уровень 6. Кыштымская авария ; Уровень 6. Авария на озере Карачай ; Уровень 7. Авария на Чернобыльской АЭС ; Уровень 7. Авария на АЭС Фукусима-1 ; Малая ядерная энергетика и ее воздействие на природную среду ; Космическая ядерная энергетика ; Ядерно-топливный цикл и его воздействие на природную среду ; Захоронение ядерных отходов ; Тенденции развития мировой атомной энергетики ; Перспективы развития термоядерной энергетики ; ВОЗДЕЙСТВИЕ ГОРНОДОБЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ПРИРОДНУЮ СРЕДУ ; Понятие и организация природного горнопромышленного комплекса ; Воздействие предприятий ПГПК на природную среду ; Влияние горного производства на природный ландшафт ; Прямое воздействие ; Косвенное воздействие горного производства ; Влияние горнодобывающего производства на воздушную среду ; Пылегазовые атмосферные выбросы ; Пылевые выбросы при взрывных работах и работе внутрикарьерного транспорта ; Газообразные выбросы и возгорание органических полезных ископаемых ; Мероприятия по охране воздушного бассейна ; Влияние горнодобывающей промышленности на водный режим территорий ; Водопонижение как необходимый элемент технологических процессов добычи полезных ископаемых ; Современные способы водопонижения ; Загрязнение природных вод ; Охрана природных вод в горном производстве ; Основные принципы охраны природных вод ; Мероприятия природоохранительного характера ; Противофильтрационные и барражные завесы ; Методы регенерации рудничных вод ; Оборотное водоснабжение на обогатительных предприятиях ; Безотходное горное производство ; ВОЗДЕЙСТВИЕ ОБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ПРИРОДНУЮ СРЕДУ ; Источники загрязнения природной среды в обрабатывающей промышленности ; Обрабатывающая промышленность ; Газообразные выбросы предприятий ОП ; Твердые аэрозольные выбросы предприятий ОП ; Жидкие загрязняющие вещества предприятий ОП ; Металлургическая промышленность ; Черная металлургия ; Значение железа для человека ; Цветная металлургия ; Основные особенности цветной металлургии ; Алюминий ; Цинк ; Марганец ; Медь ; Ртуть ; Свинец ; Кадмий ; Химическая и нефтехимическая промышленность ; Химическая промышленность ; Нефтеперерабатывающая промышленность ; Машиностроительная промышленность ; Промышленность строительных материалов ; Пищевая промышленность ; Молочная промышленность ; Мясоперерабатывающая промышленность ; Основные подходы к экологизации промышленного производства ; СИСТЕМЫ ОЧИСТКИ АТМОСФЕРНЫХ ВЫБРОСОВ И СТОЧНЫХ ВОД ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Основные пути и методы очистки сточных вод ; Механическая очистка ; Химическая очистка ; Физико-химическая очистка ; Нейтрализация ; Коагуляция ; Флокуляция ; Метод флотации ; Метод адсорбции ; Реагентная обработка ; Ионный обмен ; Метод экстракции ; Обратный осмос ; Электродиализ ; Метод перегонки ; Радиационный метод ; Термическая очистка ; Классификация методов очистки атмосферных выбросов ; Методы механической очистки пылевых и газообразных выбросов ; Сухие пылеуловители ; Инерционные пылеуловители ; Мокрые пылеуловители ; Пористые пылеуловители ; Физико-химические методы очистки атмосферных выбросов от токсичных газо- и парообразных примесей ; Абсорбционные методы ; Адсорбционные методы ; Методы каталитической газоочистки ; Методы термического обезвреживания ; Электрофильтрационные методы ; Бактериальные (биохимические) методы очистки газообразных и жидких выбросов ; Основные принципы выбора методов и аппаратуры очистки газовых выбросов от твердых частиц и аэрозолей ; УДАЛЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНЫХ СТОКОВ И ТВЕРДЫХ КОММУНАЛЬНЫХ ОТХОДОВ С УРБАНИЗИРОВАННЫХ ТЕРРИТОРИЙ ; Сбор и удаление поверхностных водных стоков ; Источники городских и промышленных поверхностных стоков ; Системы водоотведения городских поверхностных стоков ; Сбор, удаление и переработка твердых коммунальных отходов ; Основные способы сбора твердых коммунальных отходов ; Сбор и удаление крупногабаритных коммунальных отходов ; Переработка твердых коммунальных отходов ; Основные способы утилизация твердых коммунальных отходов ; Уборка городских территорий ; БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД ; Научные основы методов биологической очистки загрязненных вод ; Биологическая очистка сточных вод в открытых водоемах ; Биологические очистные пруды ; Рыбоводные пруды ; Поля фильтрации и поля орошения ; Очистки сточных вод на биоплато ; Очистка сточных вод на станциях аэрации ; Анаэробная очистка сточных вод в метантенках ; Очистка промышленных сточных вод на биофильтрах ; ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ; Общие положения ; Организация и структура экологического мониторинга в Беларуси ; Особенности проведения мониторинга важнейших природных сред и объектов в Республике Беларусь ; Мониторинг поверхностных и подземных вод ; Мониторинг атмосферного воздуха ; Геофизический мониторинг ; Мониторинг растительного и животного мира ; Комплексный мониторинг состояния особо охраняемых природных территорий ; Особо охраняемые природные территории ; Заповедник ; Национальный парк ; Заказник ; Памятники природы ; Ключевые биотопы ; Мониторинг ООПТ ; Радиационный мониторинг ; Социально-гигиенический мониторинг ; Мониторинг чрезвычайных ситуаций ; Классификация чрезвычайных ситуаций ; Краткая характеристика чрезвычайных ситуаций, касающихся Республики Беларусь ; Система мониторинга и прогнозирования ЧС ; Перспективы развития национальной системы мониторинга в Республике Беларусь ; УЧАСТИЕ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В МЕЖДУНАРОДНОМ СОТРУДНИЧЕСТВЕ В ОБЛАСТИ ОХРАНЫ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ
Аннотация: Раскрываются теоретические, методические и практические аспекты прикладной экологии. Дается представление о классификации и характере воздействия антропогенных факторов на природные экосистемы, функционировании трансформированных человеком экологических систем разных типов, о важнейших законах их развития. Актуализируются вопросы ознакомления студентов с современными научными знаниями о воздействии разных форм человеческой деятельности на природную среду и связанных с этим экологическими, экономическими и социальными проблемами.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шепшелев А. А., Зайченко Д. А., Куликов А. В., Корзан С. И.
Заглавие : Исследование возможности концентрирования березового сока баромембранными методами
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция. Наука, питание и здоровье: сборник научных трудов/ "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция (19 ; 2022 ; Минск), Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск: Беларуская навука, 2022. - С. 153-158: рис. - ISBN 978-985-08-2929-0 (Шифр 627257). - ISBN 978-985-08-2929-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.857.3.081.63
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): березовый сок--безалкогольные напитки--пищевые концентраты--пищевые полуфабрикаты--соки--продукты питания--концентрирование--технологические процессы--обратный осмос--осмос--баромембранные процессы--мембранные процессы--установки--качество продуктов питания--качество--химический состав--характеристики--органолептические показатели--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-08
Аннотация: Описана актуальность концентрирования березового сока для повышения сроков и условий его хранения, транспортирования и др. Установлено, что в мировой практике для концентрирования жидких пищевых сред используются мембранные методы, которые в Беларуси практически не применяются и недостаточно изучены. Описаны результаты экспериментальных исследований по концентрированию березового сока на лабораторной баромембранной установке с применением обратноосмотической мембраны. Определены качественные показатели получаемых продуктов (концентрата и фильтрата) после мембранной обработки березового сока.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.084.3/К 26
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978)
Заглавие : Эффективность применения подкисленной воды для молодняка крупного рогатого скота в разные сезоны года
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2022. - № 1(44). - С. 16-19: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2022/1). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.084.3 + 636.22/.28.087.8 + 636.22/.28.083.37
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--молодняк--крс--поение вволю--поение--питьевая вода--вода--качество воды--качество--бад--кормовые добавки--подкислители--вкусовые добавки--ацидолакт--интенсивность роста--рост--среднесуточный прирост--прирост живой массы--естественная резистентность--резистентность организма--сыворотка крови--кровь--антибактериальная активность--сезоны--опыты--беларусь--страны мира--22-14
Аннотация: Важная роль в повышении продуктивности молодняка крупного рогатого скота принадлежит качеству воды. Ассимиляция, диссимиляция, диффузия, осмос и другие физиологические процессы протекают в водных растворах органических и неорганических веществ. Вода, используемая для поения телят, не всегда соответствует гигиеническим нормативам в основном по содержанию железа, жесткости, прозрачности, количеству общих и термотолерантных колиформных бактерий. К числу наиболее опасных микроорганизмов, которые успешно размножаются в воде, относятся сальмонелла, кишечная палочка, кампилобактерии и другие. Для повышения качества питьевой воды для молодняка крупного рогатого скота нами разработана композиция "Ацидолакт", состоящая из муравьиной, молочной, аскорбиновой, янтарной кислот и лактулозы. В результате проведенных исследований установлено, что использование композиции "Ацидолакт" в составе воды для телят до 45-дневного возраста в количестве 0,2 % в зимний период позволяет повысить среднесуточные приросты живой массы на 12,1 % (Р0,05), бактерицидную активность сыворотки крови - на 7,7 п.п. (Р0,05), активность лизоцима - на 0,4 и фагоцитарную активность нейтрофилов - на 6,2 п.п. (Р0,05). Применение разработанной композиции в дозе 0,2 % для подкисления воды, применяемой в поении телят летом, способствует увеличению среднесуточных приростов живой массы на 9,8 %, бактерицидной активности сыворотки крови - на 6,9 п.п. (P0,01), лизоцимной активности сыворотки крови - на 0,2 и фагоцитарной активности нейтрофилов - на 1,4 п.п. Как в зимний, так и в летний период года использование подкисленной воды для поения телят способствовало повышению интенсивности роста и естественной резистентности молодняка, но зимой это было выражено в большей степени.
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624782
Автор(ы) : Дымар О. В., Миклух И. В., Соколовская Л. Н., Ефимова Е. В., Беспалова Е. В.
Заглавие : Опыт научно-технологического сопровождения переработки молока и сыворотки в Республики Беларусь : [монография]
Выходные данные : Минск: Колорград, 2021
Колич.характеристики :350 с.: цв. ил., карты, рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-985-596-795-9: Б.ц.
УДК : 637.1 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--промышленные технологии--технологии--технологические процессы--производство молока--производство с-х продукции--молоко--сыворотка молока--переработка--сточные воды--молочное сырье--животное сырье--молочные продукты--мембранные процессы--сухие продукты питания--продукты питания--молочные консервы--консервы--побочные продукты--продукты переработки--мембранные технологии--технологии--лактоза--редуцирующие сахара--меласса молочная--зцм--заменители--искусственное молоко--кормовые добавки--добавки--кормление--с-х животные--домашние животные--экономическая эффективность--экономические показатели--казеин--белки молока--беларусь--страны мира--21-30
Содержание : ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ "ПРОГРАММЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ В 2008-2010 ГОДЫ" ; Актуальность проблемы переработки молочной сыворотки ; Оценка объемов производства и география распределения молочной сыворотки по видам ; Основные концептуальные подходы в организации системы переработки молочной сыворотки ; Базовые технологии и продукты для переработки сыворотки в рамках Программы ; Сушка сыворотки на производящих ее предприятиях ; Концентрация и диверсификация производства ; Полная специализация - переработка сыворотки на одном заводе ; Выработка концепции системы переработки сыворотки ; Общие выводы и предложения по организации научно-технического сопровождения реализации Программы ; Промежуточные итоги реализации "Программы переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь в 2008-2010" ; Оценка экологических рисков и недополученной прибыли от отсутствия системы переработки сыворотки ; Оценка экологического ущерба от сброса молочной сыворотки ; Оценка недополученного дохода от потери сухих веществ молока ; Использование молочной сыворотки в рационах кормления сельскохозяйственных животных ; Техническое состояние производств и перспективы модернизации ; Оценка технического оснащения производств ; Перспективы развития пищевого машиностроения в Республике Беларусь ; Синтез биогаза из сточных вод молочного завода ; Технологии водосбережения ; "Тепловые качели" - способ экономии энергии для разнесенных по времени и пространству тепловых процессов ; Современные тенденции ресурсо- и энергосбережения на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь ; Перспективы развития производства сухих молочных продуктов Республике Беларусь ; МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; Базовые понятия в баромембранных процессах ; Типы мембранных процессов и их технологическая цель ; Классификация баромембранных процессов ; Микрофильтрация (МФ, MF) ; Ультрафильтрация (УФ, UF) ; Нанофильтрация (НФ, NF) ; Обратный осмос (ОО, RO) ; Электродиализ (ЭД, ED) ; Рекомендации для обеспечения долгой жизни мембран ; Динамика процесса нанофильтрации ; Ультрафильтрация обезжиренного молока ; Предельная степень концентрирования молочного сырья при ультрафильтрации ; Кинетика процесса ультрафильтрации при концентрировании молочного сырья ; Ионообменная обработка молочного сырья ; Описание процесса ионного обмена ; Исследование процесса ионообменной деминерализации молочной сыворотки ; Электродиализ различных видов молочной сыворотки ; Электродиализ подсырной сыворотки ; Определения солевого состава подсырной сыворотки в зависимости от степени обессоливания ; Электродиализ творожной сыворотки ; Электродиализ смеси подсырной и творожной сыворотки ; Электродиализ соленой сыворотки. Диафильтрация ; Роль белка в образовании поверхностного слоя при электродиализе творожной сыворотки ; Использование концентрата солей, получаемого после электродиализа ; ОБЩИЕ ПОДХОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ СУХИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ ; Принципы минимального воздействия на молоко в технологиях его переработки - "Low-heat" ; Сущность технологии "Low-heat" ; Определение класса термообработки ; Основные этапы производства молочных продуктов ; Охлаждение молока на фермах ; Очистка молока на молочных заводах ; Концентрирование и сгущение ; Методы снижения температурного воздействия при концентрировании перед сушкой ; Сушка молока ; Пять основных принципов "Low-heat" технологий ; Технологические подходы повышения экономической эффективности переработки молока ; Общие подходы ; Пример анализа структуры производства для биржевых товаров ; Пример оценки эффективности переработки сыворотки ; Повышение эффективности производства цельномолочных продуктов применением ультрафильтрации ; Повышение эффективности производства сухих молочных продуктов при помощи ультрафильтрации ; ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПОБОЧНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Базовые технологические процессы при переработке сыворотки ; Использование белковой пыли ; Концентрирование сыворотки нанофильтрацией ; Кристаллизация лактозы при производстве сухих продуктов на базе молочной сыворотки ; Производство КСБ-УФ и лактозы ; Сушка молочной сыворотки ; Особенности переработки кислых видов молочной сыворотки ; Технологии производства продуктов из сыворотки деминерализованной и гидролизованной ; Сущность процесса гидролиза лактозы ; Технология производства сыворотки сухой гидролизованной ; Сгущенные продукты на основе сыворотки ; Сладкие сгущенные молочные продукты на основе гидролизованной молочной сыворотки ; Параметры процесса варки сгущенных консервов на основе молочной сыворотки с пониженным содержанием дисахаридов ; Технология производства продуктов молочных сгущенных с сахаром на основе гидролизованной молочной сыворотки ; Технологические аспекты использования микропартикулятов сывороточных белков при производстве молочных продуктов ; Аминокислотный и жирнокислотный состав КСБ-УФ ; История создания технологии микропартикуляции сывороточных белков ; Применение микропартикулятов в производстве белковых молочных продуктов ; Использование микропартикулятов при производстве творога ; Использование микропартикулятов при производстве мягких сыров с термокислотной коагуляцией ; Использование микропартикулятов при производстве полутвердых сыров ; Использование микропартикулятов при производстве плавленых сыров ; Технологии муссов, напитков, пасты и желе из молочной сыворотки ; Синергетические эффекты взаимодействия добавок в технологиях производства пищевых продуктов ; Технологии жидких продуктов из сыворотки ; Применение баромембранных технологий при подготовке смесей йогуртов ; Ультрафильтрационная (УФ) подготовка смеси для йогурта ; Нанофильтрационная (НФ) подготовка смеси для йогурта ; Обратноосмотическая (OO) подготовка смеси для йогурта ; Влияние режима гомогенизации на технологические свойства ; Исследование изменения динамической вязкости йогуртов при ультрафильтрационной, нанофильтрационной и обратноосмотической подготовке смеси ; Применение фруктово-ягодных наполнителей при производстве кисломолочных продуктов ; Роль фруктово-ягодных наполнителей в кисломолочных продуктах ; Применение ФЯНов в кисломолочных напитках ; Применение ФЯНов в творожных продуктах ; Применение баро- и электромембранных методов обработки сыворотки при производстве сыра "РИКОТТА" ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЛАКТОЗЫ ; Новые подходы к производству молочного сахара ; Общее состояние проблемы ; Совершенствование технологии производства лактозы ; Физико-химический состав мелассы ; Получение мелассы при производстве молочного сахара ; Компонентный состав и физико-химические свойства мелассы молочной, произведенной в Республике Беларусь ; Ультрафильтрация мелассы молочной ; Деминерализация мелассы. Общие параметры технологического процесса электродиализа ; Деминерализация мелассы. Определение частных технологических особенностей ; Влияние предварительного выделения фосфат-ионов на эффективность процесса электродиализа мелассы ; Подбор рациональных температурных режимов электродиализа мелассы ; Критерии определения необходимой степени деминерализации для дальнейшей обработки мелассы ; Гидролиз деминерализованного УФ-фильтрата мелассы ; Сгущение, кристаллизация и сушка ; Сгущение и кристаллизация мелассы молочной ; Сушка мелассы молочной ; ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГРУППЫ КОРМОВЫХ, ТЕХНИЧЕСКИХ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ; Оценка внутреннего рынка заменителей цельного молока ; Сывороточно-жировые концентраты ; Общая схема технологии, состав сырья ; Процесс сгущения на вакуум-выпарной установке ; Коррекция уровня pH сыворотки концентрированной сгущенной ; Составление эмульсии и гомогенизация сывороточно-жировой основы ; Сушка сывороточно-жирового концентрата ; Технологии заменителей молока ; Обзор существующих технологий, оценка рынка ; Обоснование рецептурного состава новых видов ЗЦМ ; Обоснование содержания белка в заменителе молока ; Обоснование содержания жира в составе сухого ЗЦМ ; Перспективы разработок в области заменителей молока ; Оборудование для реализации технологии ; Концентрирование бактерий при производстве бактериальных заквасок методом ультрафильтрации ; Оценка уровня потерь микроорганизмов в ходе мембранного концентрирования ; Изучение влияния давления процесса на скорость концентрирования микробной массы ; Особенности концентрирования различных видов микроорганизмов ; Технология кормовой добавки на основе бактофугата, полученного при производстве бактериальных заквасок ; Общая ситуация ; Особенности баромембранного концентрирования барды ; Исследование процесса сгущения на вакуум-выпарной установке ; Определение биохимического состава вторичного сырья, получаемого при производстве бакконцентратов ; Определение хранимоспособности сгущенной кормовой добавки ; Изучение поедаемости кормовой добавки ; МОДЕРНИЗАЦИЯ ЛИНИЙ ПРОИЗВОДСТВА КАЗЕИНА: ТЕХНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ; Производство казеина кислотного ; Технология сычужного казеина ; Биологически осажденный казеин ; Производство растворимых форм казеинсодержащих продуктов ; Получение казеинатов ; Казецит ; Получение копреципитатов ; Приложение 1. Электромембранные процессы "MEGA"
Аннотация: Приведены результаты научно-технического сопровождения реализации "Программы переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь в 2008-2010 гг.". Обоснована тенденция развития молочной отрасли в направлении внедрения технологий производства продукции с высокой степенью переработки и максимального использования всех компонентов молока. Большое внимание уделено аспектам применения побочных продуктов переработки молока. Описаны подходы к созданию новых технологий, в том числе с применением баро- и электромембранных методов.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/624782/ТВ-Год качества(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637.1/624782/ТВ-Год качества(1), ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова Е. Н.
Заглавие : Реагенты, используемые для промывки обратноосмотических мембран водоочистной установки "Исток-1200-К"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра агрохимии, "Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы", международная научно-практическая конференция. Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы: сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры агрохимии Белорусской государственной орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии и 115-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки БССР, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Р. Т. Вильдфлуша, Горки, 30 ноября 2021 г./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра агрохимии. - Горки: БГСХА, 2022. - С. 83-86. - ISBN 978-985-882-239-2 (Шифр 627294). - ISBN 978-985-882-239-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подземные воды--водоисточники--подготовка воды--очистка--технологические процессы--установки--обратный осмос--осмос--мембраны--промывка--реагенты--пероксид водорода--пероксидные соединения--щелочная обработка--химическая обработка--кислотная рафинация--рафинация--лимонная кислота--трикарбоновые кислоты--23-06
Аннотация: Описаны реагенты, используемые для промывки обратноосмотических мембран водоочистной установки "Исток-1200-К".
Найти похожие

1-20 21-40

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси