Поисковый запрос: (<.>K=МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 271
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрушко С.А., Леткевич В.И., Зыль В.М., Лобан Р.В., Сидунов С.В.
Заглавие : Качественные показатели мяса у черно-пестрых и шароле х черно-пестрых бычков
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С.20-23 (Шифр Ж 104/2002/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.05 + 636.2.033(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): породы крс--продукты питания--телята--качество мяса--качество с-х продукции--химический состав--мышечные ткани--ткани животных--биологическая ценность--калорийность--энергетическая ценность--беларусь--снг
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578805
Автор(ы) : Трифонов Г.А.
Заглавие : Морфология и физиология сельскохозяйственных животных
: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Пенза, 2002
Колич.характеристики :441 с.
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Пензенская государственная сельскохозяйственная академия
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Цена : 6450 р.
УДК : 636 + (075.8) + 611/612
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цитология--биология--гистология--органы животных--скелет--мышечные ткани--ткани животных--кожный покров--интерьер животных--внутренние органы--анатомия животных--пищеварительная система--органы дыхания--органы мочевыделения--мочеполовая система--железы внутренней секреции--железы--нервная система--домашние птицы--домашние животные--кроветворные органы--сердечно-сосудистая система--обмен веществ--метаболизм--теплоотдача--гормоны--половые органы животных
Экземпляры :ОКД/619/578805(1)
Свободны : ОКД/619/578805(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Безнос Т.В., Широгорова Л.Н., Голенкова М.П., Линник В.Я.
Заглавие : Препарат филаэром - средство профилактики и лечения филометроидоза и аэромоноза рыб
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси"
Место публикации : Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск: Хата, 2002. - Вып. 36: Ветеринарная наука - производству. - С.275-286 (Шифр Ж 242/2002/36)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 615.28-085 + 639.3.09 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни рыб--эмбриотоксичность--токсичность--нематоды--гельминты--пути передачи возбудителя--заражение--пижма обыкновенная--tanacetum vulgare--ревициклин--противомикробные средства--лекарственные средства--соевая мука--кормовые добавки--флавоноиды--ароматические соединения--резистентность организма--сыворотка крови--кровь--гематологические показатели--физиологические показатели--мышечные ткани--ткани животных--качество--эффективность--таблицы--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Позывайло О.П.
Заглавие : Ветеринарно-санитарные показатели мяса кроликов, выращиваемых с различным уровнем среднесуточного потребления меди в рационе
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси"
Место публикации : Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск: Хата, 2002. - Вып. 36: Ветеринарная наука - производству. - С.295-299 (Шифр Ж 242/2002/36)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5 + 636.92.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): млекопитающие--мышечные ткани--ткани животных--корма--комбикорма--концентрированные корма--кормовые травы--кормовые культуры--микроэлементы--свинец--токсические вещества--сухое вещество--органолептические показатели--физико-химические показатели--продукты питания--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--таблицы--беларусь--снг
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Позывайло О.П.
Заглавие : Фармакокинетика и фармакодинамика меди у кроликов при различных уровнях ее суточного потребления в рационе
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси"
Место публикации : Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск: Хата, 2002. - Вып. 36: Ветеринарная наука - производству. - С.305-318 (Шифр Ж 242/2002/36)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 615.9 + 636.92.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): млекопитающие--тяжелые металлы--корма--сухое вещество--интенсивность роста--рост--внутренние органы--анатомия животных--сыворотка крови--кровь--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--мышечные ткани--ткани животных--волосяной покров--органы кожного покрова--кал--экскременты--ферменты--фагоцитоз--токсичность--таблицы--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Воронович А.И., Шевцова Т.М., Кохненко О.С.
Заглавие : Современное состояние и прогноз динамики радиоактивного загрязнения рыб в водоемах бассейна Припяти в связи с аварией на ЧАЭС
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2003. - Вып.19. - С.250-258 (Шифр Ж 121/2003/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 539.16 + (476) + 556.53
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--радиоцезий--радионуклиды--изотопы--экологический мониторинг--мониторинг--щука--окунь--плотва--лещ--пресноводные рыбы--плотоядные рыбы--мышечные ткани--ткани животных--реки--озера--естественные водоемы--донные отложения--чернобыльская аэс--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : От убоя, хранения до приготовления. Виды мяса
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2003. - N2. - С.19-20 (Шифр М6/2003/2)
УДК : 637.5'6/'8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--мясная промышленность--продукты питания--мышечные ткани--ткани животных--свинина--телятина--говядина--качество продуктов питания--хранение
Аннотация: Виды мяса: характеристика, хранение.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Линник В.Я.
Заглавие : К вопросу о ветеринарно-санитарной экспертизы морской рыбы при кудаозах (миксоспоридиозах)
Место публикации : Современные вопросы патологии сельскохозяйственных животных: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С.191-193 (Шифр 579935)
УДК : 619 + 614.31 + 639.3.09 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни рыб--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--микроспоридии--простейшие--циста--споры--клетки--паразиты--инвазия--мышечные ткани--ткани животных--заражение--беларусь--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580513
Автор(ы) : Глушен С.В.
Заглавие : Цитология и гистология
: Конспект лекций
Выходные данные : Минск: БГУ, 2003
Колич.характеристики :137 с
ISBN, Цена 985-445-955-1: 2640, 2640, р.
УДК : 576.3 + 576.7 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--клетки--ткани животных--ткани растений--растение--клеточный цикл--биологическое развитие--клеточные мембраны--структура клетки--рибосомы--цитоскелет--цитоплазматические включения--митохондрии--пластиды--ядро--органеллы--клеточные включения--размножение--гибель--эпителий--ткани животных--соединительные ткани--мышечные ткани--нервная ткань
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580713
Автор(ы) : Гулько Е.Ю.
Заглавие : Стресс-реактивность, продуктивность и интерьер свиней
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : п. Персиановский, 2003
Колич.характеристики :23 с
Коллективы :
Донской государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр.: с.23-24
УДК : 619 + 616-092.19 + 636.4.068
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--мясная продуктивность--продуктивность--мышечные ткани--жировые ткани--ткани животных--гормоны--перекисное окисление липидов--гематологические показатели--физиологические показатели--мутации--генетическая изменчивость--генетические маркеры--воспроизводительные качества--интерьер животных--стрессоустойчивость--резистентность организма--транспортировка--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580717
Автор(ы) : Копейкина Л.В.
Заглавие : Биохимия мяса и мясопродуктов
: Учебное пособие
Выходные данные : Владивосток, 2000
Колич.характеристики :80 с
Коллективы :
Министерство образования Российской Федерации, Дальневосточная государственная академия экономики и управления
Примечания : Библиогр.: с.73-74
ISBN, Цена 5-93362-028-9: 1540 р.
УДК : 637.5.047 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--кровь--мышечные ткани--ткани животных--жировые ткани--химический состав--печень--пищеварительная система--почки--органы мочевыделения--легкие--органы дыхания
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 86747
Автор(ы) : Беклемишев В.Н.
Заглавие : Основы сравнительной анатомии беспозвоночных
. Т.2 : Органология
. -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Наука, 1964
Колич.характеристики :446 с
Коллективы :
Академия наук СССР, Отделение биологических наук
Примечания : Библиогр.: с.366-401
Цена : 3.10 р.
УДК : 592 + 591.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--анатомия животных--нервная система--органы чувств--мышечные ткани--ткани животных--половые органы животных--мочеполовая система
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580906
Автор(ы) : Гак Ю.М.
Заглавие : Продуктивность и особенности обмена веществ мышечной ткани свиней крупной белой породы в связи с возрастом и уровнем протеинового питания
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : пос. Персиановский, 2003
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Донской государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр.: с.24
УДК : 636.424.087.74 + 612.015.33 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откормочные свиньи--свиньи--крупная белая порода--породы свиней--азотный обмен--обмен веществ--мышечные ткани--ткани животных--гематологические показатели--физиологические показатели--рационы--белки--пептиды--белковые добавки--кормовые добавки--рыбная мука--животные корма--кормовые дрожжи--дрожжи--экономическая эффективность--экономический анализ--кормление--таблицы--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581190
Заглавие : Международная ветеринарная анатомическая номенклатура
: справочное издание
Параллельн. заглавия :Nomina anatomica veterinaria
Выходные данные : Москва: Мир: Колос, 2003
Колич.характеристики :351 с
Примечания : На латинском и русском языках
ISBN, Цена 5-03-003563-Х: 25180 р.
УДК : 611 + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тело животных--скелет--кости--костная ткань--ткани животных--соединительные ткани--голова--череп--суставы--органы движения--мышцы--мышечные ткани--пищеварительный тракт--пищеварительная система--дыхательная система--анатомия животных--мочеполовая система--брюшная полость--брюшной отдел--железы--кровеносная система--сердечно-сосудистая система--лимфатическая система--нервная система--органы чувств--покровные субстраты--субстраты
Аннотация: Анатомическое строение животных.
Экземпляры :ОКД/619/581190(1)
Свободны : ОКД/619/581190(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 333555
Автор(ы) : Мацук В.Е.
Заглавие : Изучение некоторых физиолого-биохимических особенностей ранних периодов жизни микижи - Salmo mukiss Walbaum
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Москва, 1975
Колич.характеристики :23 с
Коллективы :
Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Биологический факультет, Кафедра ихтиологии
Примечания : Библиогр.: с.23
УДК : 639.37 + 591.1 + (571.66)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--рыбы--эмбриогенез--биологическое развитие--личинки--преимагинальные стадии--мальки--стадии развития животных--морфологические признаки--признаки--тело животных--химический состав--белки--пептиды--жировые ткани--ткани животных--мышечные ткани--глицериды--органические вещества--фосфолипиды--холестерин--липиды--молодь--икра--яйцеклетка--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581338
Автор(ы) : Зайцев С.Ю., Конопатов Ю.В.
Заглавие : Биохимия животных: фундаментальные и клинические аспекты
: Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 310800 - Ветеринария
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2004
Колич.характеристики :382 с
Примечания : Библиогр.: с.368. - Приложения: с.369-378
ISBN, Цена 5-8114-0529-4: 37170 р.
УДК : 636 + 612.01 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--химические элементы--белки--пептиды--аминокислоты--органические кислоты--витамины--ферменты--гормоны--энергетический обмен--метаболизм--углеводный обмен--обмен веществ--липиды--обмен белков--водный обмен--биохимия крови--печень--пищеварительная система--почки--органы мочевыделения--биохимия тканей--мышечные ткани--ткани животных--нервная ткань--молочные железы--экзокринные железы--соединительные ткани--яйца--продукция птицеводства--химические соединения
Аннотация: Биохимические процессы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582086
Автор(ы) : Борисенко Л.А., Борисенко А.А., Брацихин А.А.
Заглавие : Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий
: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" для специальности 270900 "Технология мяса и мясных продуктов"
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :162 с
Примечания : Библиогр.: с.156-160
ISBN, Цена 5-94343-068-7: 19081 р.
УДК : 637.525 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интенсификация производства--мясные продукты--продукты питания--инновации--производство мяса--производство с-х продукции--физико-химические свойства--свойства--оценка--технологические качества--жидкости--препаративные формы--мышечные ткани--ткани животных--полуфабрикаты--активированная вода--вода
Экземпляры :ОКД/637.5/582086(1)
Свободны : ОКД/637.5/582086(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582157
Автор(ы) : Бубнова М.А.
Заглавие : Формирование мясности куйбышевских овец в онтогенезе
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : п. Дубровицы Московской области, 2004
Колич.характеристики :25 с
Коллективы :
Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова, Кафедра технологии производства продуктов животноводства, Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства
Примечания : Библиогр.: с.24-25
УДК : 636.3.033 + (470.44)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцы--с-х животные--мясные качества--мясная продуктивность--породы овец--куйбышевская порода--мясо-шерстные овцы--молодняк--баранчики--бараны--убойные животные--возрастная физиология--физиология животных--экстерьер--убойные качества--продуктивные качества--живая масса--масса животных--продуктивность--туша--морфологические признаки--признаки--мышечные ткани--ткани животных--мясо--продукты питания--химический состав--скелет--мышцы--органы движения--экономическая эффективность--экономический анализ--саратовская обл--европейская часть рф--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1948), Федоренкова Л.А., Храмченко Н.М.
Заглавие : Сравнительная оценка качественных показателей свинины у молодняка различных генотипов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 4. - С.67-70. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265 + 637.5'64.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селекция--мясные свиньи--породы свиней--мясность--убойные качества--типы скрещиваний--самки--крупная белая порода--белорусская мясная порода--гибриды--хряки--самцы--дюрок--пьетрен--мясо--качество с-х продукции--кормление--содержание животных--исследования--сбалансированный рацион--рационы--физические свойства--свойства--кислотность--химические свойства--цвет--мышечные ткани--ткани животных--химический состав--вкусовые качества--органолептические показатели--аромат--запах--бульоны--первые блюда--продукты питания--межпородные скрещивания--беларусь--снг
Аннотация: В научно-производственном эксперименте изучены физические свойства мышечной ткани, химический состав мышечной и жировой тканей и органолептические показатели свинины товарного молодняка, полученного при скрещивании маток крупной белой и белорусской мясной пород с гибридными хряками дюрок ґ пьетрен. Установлено, что гибридные хряки не оказывают отрицательного влияния на качество свинины, получаемой с их участием. Вероятно, на качество свинины положительное влияние оказали матки крупной белой и белорусской мясной пород, которые отличаются высокой стресс-устойчивостью. Полученные результаты свидетельствуют о возможности использования хряков породы пьетрен для получения помесей и гибридов с высоким качеством мяса и сала.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бондарь Т.В.
Заглавие : Оценка качества свинины на фоне использования белково-витаминной добавки
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С.19-20 (Шифр Ж 94/2004/40 ч.1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.087.73 + 637.5'64.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поросята--свиньи--молодняк--белково-витаминные добавки--кормовые добавки--премиксы--мышечные ткани--ткани животных--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--среднесуточный прирост--прирост живой массы--мясо--биологическая ценность--качество продуктов питания--беларусь--снг
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный