Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (51)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ВАКУУМНЫЕ УСТАНОВКИ<.>)

Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-51

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Китун А. В., Крупенин П. Ю.
Заглавие : Методика анализа результатов диагностирования вакуумных насосных станций доильных установок
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2021. - № 3. - С. 136-140: рис. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2021/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116.4-044.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--вакуумные установки--установки--конструктивные схемы--технические характеристики--технические неисправности--техническое состояние--техническая диагностика--техобслуживание--датчики--контрольно-измерительные приборы--беларусь--страны мира--21-48
Аннотация: Животноводство является важнейшим звеном агропромышленного комплекса. Рост производства продукции животноводства, снижение затрат кормов и труда на единицу продукции невозможны без рационального использования средств механизации технологических процессов на животноводческом предприятии. К сожалению, в ряде сельскохозяйственных предприятий все еще сохраняется поверхностный подход к средствам механизации, используемым на животноводческих фермах и комплексах. В результате небрежного отношения к технике, неправильной ее эксплуатации и плохой организации технического обслуживания такие предприятия несут существенные потери. Своевременная диагностика и обслуживание доильного оборудования позволяют избежать негативных последствий, проявляющихся в падении продуктивности животных и росте числа заболеваний. Решению этой проблемы должно содействовать расширение практики диагностирования доильного оборудования с использованием специализированного оборудования, позволяющего с высокой точностью определять такие рабочие параметры технического состояния узлов доильной установки, как вакуумметрическое давление и расход воздуха. Однако на этом пути имеются подводные камни в виде различий в нормативно-технической документации стран СНГ и дальнего зарубежья, регламентирующей порядок проведения диагностических операций и анализ получаемых данных. Из отечественных образцов диагностического оборудования заслуживает внимания прибор проверки доильных установок ППДУ-01, позволяющий измерять уровень вакуумметрического давления в статических и динамических режимах работы доильного оборудования и расход воздуха. В связи с тем, что объем воздуха изменяется при изменении его температуры и давления, то измеренные значения подлежат приведению к определенным стандартным условиям. Математические зависимости, используемые для этого приведения, установлены в соответствующей нормативно-правовой документации.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Клыбик В. К., Никончук В. В.
Заглавие : Производство комбикормов для рыб с использованием установок для вакуумного нанесения жидких компонентов
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Место публикации : Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 ноября 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск: БГАТУ, 2020. - С. 472-475: рис. - ISBN 978-985-25-0072-2 (Шифр 626913). - ISBN 978-985-25-0072-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.043.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--сомы--рыбы--радужные форели--форели--acipenser ruthenus--acipenser--стерлядь--осетры--корма для рыб--комбикорма--концентрированные корма--производство комбикормов--экструзионные продукты--технологическое оборудование--оборудование--вакуумные установки--установки--смесители--принцип действия--характеристики--23-22
Аннотация: Показано производство комбикормов для рыб с использованием установок для вакуумного нанесения жидких компонентов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Родионов Ю. В., Никитин Д. В.
Заглавие : Вакуумные технологии и оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК", Республиканское объединение "Белагросервис", "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция "Белагро-2018"
Место публикации : "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция "Белагро-2018". Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК: материалы Международной научно-практической конференции "Белагро-2018" (Минск, 7-8 июня 2018 года)/ "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция (2018 ; Минск) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК", Республиканское объединение "Белагросервис". - Минск: БГАТУ, 2018. - С. 276-281: рис. - ISBN 978-985-519-916-9 (Шифр 618947). - ISBN 978-985-519-916-9
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.563 + 664 + 631.36.032.3 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--с-х сырье--пищевое сырье--растительное сырье--переработка--потери--борьба с потерями--оборудование--технологическое оборудование--установки--вакуумные установки--насосы--вакуумные насосы--сушилки--вакуумные сушилки--технологии--новые технологии--нтп--инновации--экономические показатели--экономическая эффективность--страны мира--россия
Аннотация: Одной из основных задач агропромышленного комплекса является получение высококачественного пищевого сырья с минимальными потерями ценных компонентов. Перспективным направлением для реализации этой задачи является использование вакуумных технологий и оборудования. Рассмотрены инновационные научно-технические проекты, реализованные на базе Тамбовского государственного технического университета.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621686
Автор(ы) : Крупенин Ю. А., Нащинцев А. И.
Заглавие : Машины и оборудование в животноводстве. Доильный аппарат АДС-24 : методические указания по выполнению лабораторной работы для студентов, обучающихся по специальности 1-74 06 01 "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства"
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2018
Колич.характеристики :12 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра механизации животноводства и электрификации сельскохозяйственного производства
Цена : Б.ц.
УДК : 637.11 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные аппараты--доильная техника--технические характеристики--устройства--установки--вакуумные установки--вакуумпроводы--узлы машин--техобслуживание--ремонт
Аннотация: Приведены устройство и принцип работы доильного аппарата АДС-24, характеристика неисправностей и методы их устранения, указания по выполнению лабораторной работы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621992
Автор(ы) : Семенов Г. В., Краснова И. С.
Заглавие : Сублимационная сушка пищевых продуктов : [монография]
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2018
Колич.характеристики :291 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 282-288 (88 назв.). - Приложения: с. 278-281
ISBN, Цена 978-5-9909883-5-4: 42.50 р.
УДК : 664.8/.9.047.3.049.6 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--термолабильные продукты--консервирование--пищевое сырье--сырье--сублимационная сушка--сушка--режим сушки--вакуумный режим--замораживание--технологические процессы--обезвоживание--сублимационные установки--технологическое оборудование--вакуумные установки--установки--технологические параметры--расчет--сублимированные продукты--упаковка--хранение--экономическая эффективность--экономические показатели--история вопроса--россия--снг
Содержание : ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ В НАШЕЙ СТРАНЕ - ОСНОВНЫЕ ВЕХИ И ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА ; ФИЗИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ВАКУУМНОЙ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ; Аналитическое описание процесса сублимации ; Физическая модель процесса сублимации дисперсного материала при кондуктивном энергоподводе ; Алгоритм числового решения ; Расчетная схема. Расчет полей температуры и давления в слое ; Определение коэффициентов переноса ; Результаты расчета ; Сублимация гранулированного материала в условиях высокой паропроницаемости слоя ; Сублимационная сушка при радиационном подводе теплоты ; Сушка с использованием электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты ; Обезвоживание термолабильных материалов в вакууме при давлении, незначительно превышающем давление тройной точки воды ; Обезвоживание в режиме кипения. Физическая модель кипения аномально вязкой жидкости в вакууме ; Физическая модель вакуумного обезвоживания термолабильных материалов во вспененном состоянии ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ; История создания отечественных вакуумных сублимационных установок ; Классификация и особенности конструкций сублимационных установок различного назначения ; Параметрический ряд современных отечественных и зарубежных установок для вакуумной сублимационной сушки ; РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ ПРОЦЕССА И ЭЛЕМЕНТОВ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Определение длительности сублимационной сушки ; Материальный баланс установки ; Тепловой баланс сушильной камеры ; Определение размеров сушильной камеры ; Расчет системы энергоподвода ; Расчет площади поверхности десублиматора ; Выбор системы холодоснабжения ; Подбор вакуумных агрегатов ; Управление процессом вакуумной сублимационной сушки ; Процесс сушки при комбинированном энергоподводе ; Оптимальная и квазиоптимальная программы радиационного энергоподвода ; Управление на основе параметров объекта сушки ; Управление на основе параметров процесса сушки ; Комбинированное управление ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАНИЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКОЙ ; Основные свойства объектов сушки ; Продукты животного происхождения ; Молоко и молочные продукты ; Белковые препараты животного и растительного происхождения ; Яйца птиц ; Рыба ; Продукты растительного происхождения ; Вкусовые и пряные растения ; Эндокринно-ферментное сырье ; Свойства и формы связи воды, содержащейся в продуктах ; Свойства воды, получающейся после оттаивания льда с поверхности десублиматора ; Предварительная подготовка сырья к сушке ; Выбор конечной температуры замораживания продуктов перед сушкой ; Сублимационная сушка ; Замораживание и сушка биопрепаратов ; Сушка пчелиного маточного молочка ; Сублимационная сушка виноградного сырья ; Сублимационная сушка влажных книг и бумаги ; Сушка в режимах совмещенного влагоудаления ; Упаковка и хранение продуктов сублимационной сушки ; Восстановление и кулинарная обработка продуктов сублимационной сушки ; Технологические схемы консервирования некоторых продуктов ; Изменения свойств продуктов сублимационной сушки ; Изменение качества продуктов растительного происхождения ; Изменение свойств мяса и рыбы ; Изменение свойств молочных продуктов ; Изменение свойств быстрорастворимых чая и кофе ; Изменение свойств виноградного сырья ; Пищевая ценность сублимированных продуктов ; ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА СУБЛИМИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ; Экономическая оценка создания цеха вакуумной сублимационной сушки
Аннотация: Описана история развития теоретических представлений и путей практической реализации высокоэффективного метода обезвоживания предварительно замороженных пищевого сырья и готовых продуктов, ферментов, фармацевтических препаратов и многих других термолабильных материалов посредством сублимации льда в вакууме в щадящих температурных режимах. В результате вакуумная сублимационная сушка обеспечивает уровень качества, значительно превосходящий этот показатель при других применяемых сегодня традиционных технологий сушки. Показаны роль и вклад ведущих отечественных специалистов в создание теории, технологии, оборудования и промышленных производств. Рассмотрены во взаимосвязи физические основы предварительного замораживания и последующего вакуумного обезвоживания, тепломассообмен при различных вариантах энергоподвода, этапы инженерных расчетов основных параметров процесса и оборудования, технология и экономические показатели промышленных производств.
Экземпляры :ОКД/664/621992(1)
Свободны : ОКД/664/621992(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614263
Заглавие : Изучение оборудования для тепловой обработки молока и молочных продуктов : методические указания к практическим занятиям для студентов специальностей 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья"
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2016
Колич.характеристики :23 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 23
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.023 + (083.132)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--продукты питания--теплообработка--технологические процессы--холодильная техника--пастеризаторы--стерилизаторы--технологическое оборудование--вакуумные установки--установки--конструктивные параметры--технические характеристики
Аннотация: Содержит классификацию, описание известных конструкций оборудования для тепловой обработки молока и молочных продуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615172
Автор(ы) : Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук; род. 1933), Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Китун А. В.
Заглавие : Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока : пособие
Выходные данные : Минск: Мисанта, 2016
Колич.характеристики :975 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 959-968 (162 назв.)
ISBN, Цена 978-985-7114-15-3: Б.ц.
УДК : 637.11 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--молочная промышленность--пищевая промышленность--машинное доение--доение--уход за животными--молоко--качество с-х продукции--качество--доильные аппараты--доильная техника--вакуумные установки--установки--конструктивные параметры--технические характеристики--первичная обработка--обработка--молочные сепараторы--сепараторы--пастеризаторы--оборудование--производство молока--производство с-х продукции--молочные продукты--продукты питания--кисломолочные продукты--фасовочное оборудование--упаковочные машины--моечные установки--технологическое оборудование
Содержание : МОЛОКО КАК ОБЪЕКТ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАБОТКИ ; Пищевая и биологическая ценность молока ; Физико-химические и технологические показатели качества молока ; Органолептическая оценка качества молока ; Требования к качеству молока как к основному сырью для получения молочных продуктов ; Методики определения основных показателей качества молока ; Оценка качества молока и молочных продуктов согласно международным стандартам ; Комплекты оборудования для контроля качества молока и молочных продуктов ; МАШИННОЕ ДОЕНИЕ КОРОВ ; Особенности процессов молокообразования и молокоотдачи ; Устройство и рабочий процесс оборудования для доения коров ; Особенности подготовительных операций к доению коров ; Пневмомассаж вымени нетелей перед отелом ; Правила машинного доения коров ; Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока на комплексах и фермах ; ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ ; Устройство и рабочий процесс доильного аппарата ; Особенности конструкции современных доильных аппаратов белорусского и российского производства ; Особенности конструкции и работы доильных аппаратов западноевропейских машиностроительных компаний ; Устройство и принцип работы двухтактного доильного аппарата ; Устройство и принцип работы трехтактного доильного аппарата ; Аппарат стимулирующего действия АДС-1 ; Доильный аппарат "Duovac 3ООВ" ; Электромагнитные пульсаторы ; Доильные аппараты компании «Импульс» ; Доильные аппараты доильных установок производства ОАО «Гомельагрокомплект» ; Доильный аппарат АДН-1 ; Доильный аппарат «Нурлат» ; Доильные аппараты с пульсоколлектором ; Основы инженерного расчета пульсаторов доильных аппаратов ; ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ; Классификация и особенности применения разных типов доильных установок ; Доильные установки типа «Елочка» ; Доильные установки типа «Тандем» ; Доильные установки типа «Параллель» ; Доильные установки типа «Карусель» ; Передвижные доильные установки для доения коров на пастбищах и в летних лагерях комплексов и ферм ; Особенности применения роботов в автоматизированных системах доения ; Особенности устройства и работы автоматизированных доильных установок Alfa-Laval (Швеция) ; Доильные установки при привязном содержании для доения коров в молокопровод ; Доение коров в ведра ; Агрегаты индивидуального доения ; Особенности создания систем автоматизация управления процессом доения коров на ферме или комплексе ; Технологический расчет линий машинного доения коров ; Пример технологического расчета и подбора оборудования доильной установки ; ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ И РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ВАКУУМНЫХ УСТАНОВОК ДЛЯ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Общее устройство и принцип работы вакуумных установок ; Устройство и принцип работы вакуумной установки на основе ротационного насоса ; Станции насосные на базе водокольцевых вакуумных насосов ; Особенности устройства и работы вакуумной системы доильных установок УДА-16А «Елочка» и УДА-8А «Тандем» ; Особенности вакуумной системы доильных установок для доения коров в молокопровод ; Расчет ротационного вакуумного насоса ; Расчет параметров вакуумной системы ; Контроль за техническим состоянием вакуумной системы доильных установок ; Технологическое оборудование для физиологически-щадящего доения коров ; ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА И РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ОСНОВНЫХ СИСТЕМ И ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Система транспортирования, очистки и первичной обработки молока доильной установки АДМ-8А ; Система транспортирования, очистки и первичной обработки молока доильной установки УДА-16А «Елочка» ; Особенности устройства и рабочего процесса молокопроводов доильных установок ; Молокоприемники доильных установок ; Счетчики группового надоя молока ; Молочные насосы доильных установок ; Очистка молока в доильных установках ; Охлаждение молока на доильной установке ; Устройство зоотехнического учета молока УЗМП-1А ; Оборудование для промывки доильных установок ; Устройство и рабочий процесс кормораздатчиков доильных установок ; ОРГАНИЗАЦИЯ ДОЕНИЯ КОРОВ НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ КОМПЛЕКСАХ ; Особенности размещения доильных залов и доильно-молочных блоков ; Применение поточных линий в доильно-молочных отделениях ферм и комплексов ; Состав доильных залов ; Особенности проектирования доильно-молочного блока для расположения на территории фермы и комплекса ; Применение доильных залов при привязном содержании ; Комплект оборудования К-Р-10 ; Пропускная способность доильных установок с индивидуальными станками типа «Тандем» ; Пропускная способность доильных установок с групповыми станками типа «Елочка» ; Особенности функционирования доильных установок с групповыми станками и фронтальным групповым выходом ; Пропускная способность конвейерных доильных установок ; Влияние продолжительности выдаивания коров на работу доильного конвейера ; ОСОБЕННОСТИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ ; Первичная обработка молока — основа для сохранения питательных качеств молока ; Поточность первичной обработки молока — основа энергосбережения и обеспечения качества производства молочной продукции ; Определение условий непрерывности работ поточной линии ; Особенности комплектования поточных линий доения и первичной обработки молока на животноводческой ферме ; Особенности технологического расчета линии первичной обработки молока ; Молокоприемные пункты и молочные блоки ферм и комплексов ; Вспомогательное оборудование для молочных отделений ферм и комплексов ; Мини-заводы для переработки молока в условиях предприятий АПК ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ МОЛОКА В МОЛОЧНЫХ БЛОКАХ И ПРИЕМНЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ ; Молокотрубопроводные системы ; Насосы для перекачивания молока и молочных продуктов ; Центробежные молочные насосы ; Роторные молочные насосы ; Шестеренчатые молочные насосы ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ МОЛОКА ; Классификация способов очистки и оборудования ; Особенности некоторых видов фильтров для очистки молока ; Сепараторы-молокоочистители ; Мембранное оборудование для молочного сырья ; Сепараторы-бактофуги для молока ; Оборудование для очистки молока от радионуклидов и тяжелых металлов ; Оборудование для деаэрации молока и молочных продуктов ; ОБОРУДОВАНИЕ НАКОПЛЕНИЯ, ОХЛАЖДЕНИЯ ХРАНЕНИЯ МОЛОКА ; Общее устройство и рабочий процесс танков-охладителей ; Резервуары-охладители молока ; Молокоохладительные машины и установки ; Устройство, рабочий процесс и основы расчета рабочих элементов оросителей - охладителей молока ; Закрытые противоточные охладители молока ; Устройство и рабочий процесс холодильного оборудования ; Водоохлаждающие установки ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА ; Особенности технологии и оборудования для пастеризации молока ; Емкостное пастеризационное оборудование ; Пастеризаторы с вытеснительным барабаном ; Трубчатые пастеризационные установки ; Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки ; Пастеризационно-охладительные установки с инфракрасным нагревом ; Автоматизированные установки с электронагревом серии «Поток Терм» ; Пастеризационные установки с ультрафиолетовым излучением ; Высокотемпературный пастеризатор молока с роторным нагревателем ПМР-0,2 ВТ ; СЕПАРИРОВАНИЕ МОЛОКА ; Назначение и классификация сепараторов ; Принцип разделения молока на сливки и обезжиренное молоко в сепараторе-сливкоотделителе ; Сепараторы-сливкоотделители ОАО "Плавский машиностроительный завод "Смычка" ; Сепараторы-сливкоотделители Махачкалинского завода сепараторов и ФГУП «Машиностроительный завод «Молния» ; Оборудование для сепарирования молока от других поставщиков-изготовителей ; Основы расчета сепараторов ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ, ПРИЕМКИ И ХРАНЕНИЯ МОЛОКА ; Особенности транспортирования и приема молока ; Автотранспортные средства для перевозки молока ; Резервуары для хранения молока ; Оборудование для учета молока и молочных продуктов ; ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОГО МОЛОКА И СЛИВОК ; Характеристика отдельных видов молока и сливок ; Линия для производства пастеризованного питьевого молока и сливок ; Линии для производства стерилизованного молока ; Особенности процесса нормализации молока и сливок ; Комплекты оборудования для первичной обработки и розлива молока ФГУП «ГНПП «СПЛАВ» ; Пороки питьевого молока и сливок и меры по их устранению ; ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Виды кисломолочных напитков и продуктов и их характеристика ; Особенности технологии производства кисломолочных напитков ; Технология и оборудование для производства заквасок ; Устройство и принцип действия линий молокоперерабатывающих предприятий для производства кефира ; Устройство и принцип действия линий для производства сметаны ; Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка для кисломолочных продуктов ; Аппараты для производства кисломолочных напитков ; Сливкосозревательные аппараты ; Пороки кисломолочных продуктов и меры по их устранению ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА ; Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов ; Особенности технологий производства творога ; Линия выработки творога традиционным и раздельным способами ; Устройство и принцип действия линии производства творога мягкого диетического раздельным способом ; Особенности производства творога на линии Я9-ОПТ ; Оборудование для получения творожного сгустка ; Творогоизготовители ; Оборудование для охлаждения творога ; Установки для прессования и охлаждения творога в мешочках ; Обезвоживатель творожного сгустка Я9-ОПТ-2,5/2 ; Сепараторы для обезвоживания творожного сгустка ; Оборудование для перетирания творожной массы ; Оборудование для перемешивания творожной массы ; Пресс-тележки для творога ; Пороки творога и меры по их устранению ; Основы расчета оборудования для производства творога ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСОВАНИЯ И УПАКОВЫВАНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Основные виды тары и упаковочных материалов ; Классификация и особенности применения отдельных видов оборудования ; Оборудование для фасования молока и молочных продуктов в картонную тару ; Фасовочные машины для розлива молока молочных продуктов в ПЭТ-бутылки ; Оборудование для розлива молока и молочных продуктов в стеклянные бутылки ; Оборудование для фасовки молока и молочных продуктов в полиэтиленовые пакеты ; Оборудование для фасования творога и других вязкопластичных молочных продуктов в брикеты ; Оборудование для фасования сметаны и других вязкопластичных молочных продуктов в стаканчики из полимеров ; Оборудование для фасования сметаны и майонеза в прямоугольные коробки из полимеров ; Оборудование для фасования творога, мягких сыров и других вязкопластичных молочных продуктов в батоны ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ ; Виды и периодичность проведения технического обслуживания ; Нормативно-техническая документация ; Материально-техническая база для технического обслуживания и ремонта оборудования для доения коров и первичной обработки молока ; Техническая диагностика оборудования для доения коров и первичной обработки молока ; Особенности приготовления моющих и дезинфицирующих растворов для доильного и молокообрабатывающего оборудования ; Особенности технического обслуживания отдельных видов доильных установок ; Техническое обслуживание доильных аппаратов ; Особенности технического обслуживания роботов доильных установок ; Техническое обслуживание оборудования как фактор обеспечения качества молока и молочной продукции ; САНИТАРНО-МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА ; Классификация и особенности отдельных видов моечного оборудования ; Моечные станции ; Безразборная промывка оборудования для переработки молока ; Классификация и особенности устройства моечных устройств (головок) для промывки резервуаров молочного оборудования ; Неподвижные моечные устройства ; Верхушечная арматура компании «Кизельманн» для цилиндрических емкостей
Аннотация: Приведена характеристика комплекса физико-механических, физико-химических и биологических свойств молока, являющегося объектом переработки. Рассмотрены основные элементы технологии доения коров и первичной обработки молока в условиях предприятий Республики Беларусь. Детально рассмотрены вопросы переработки исходного сырья в молочные продукты, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Особое внимание уделено выбору оптимальных конструктивно-технологических схем оборудования для получения молочных продуктов, дана их технологическая, экономическая и техническая оценка. Рассмотрены вопросы организации технического обслуживания доильного оборудования животноводческих ферм и комплексов.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/615172(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.1/615172(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.8.067.16/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Шабета М. П.
Заглавие : Фильтрация жидкотекучих технологических суспензий в пищевых технологиях
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 2. - С. 118-125: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.067.16 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--мезга--отходы--формы применения веществ и материалов--фильтровальное оборудование--фильтры--вакуумные установки--установки--технические характеристики--беларусь--снг
Аннотация: В статье рассмотрены теоретические основы фильтрации жидкотекучих технологических суспензий в пищевых технологиях. Проведены исследования по определению фильтрационных характеристик суспензий на примере жидкой картофельной мезги. Получены зависимости толщины слоя осадка твердой фазы суспензии на фильтровальной перегородке, пористости осадка, скорости фильтрования, коэффициента проницаемости осадка суспензии и массовой доли сухих веществ в слое осадка на фильтрующей перегородке от давления фильтрования.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.656.3/Л 64
Автор(ы) : Литвинчук А. А., Комарова О. В., Арнаут С. А.
Заглавие : Исследование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлеба
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 2(24). - С. 45-53: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/2(24)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.656.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--ржано-пшеничный хлеб--хлебобулочные изделия--испарительное охлаждение--технологические процессы--вакуумные установки--установки--температура--физические факторы--беларусь--снг
Аннотация: Представлены исследования процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлеба. Проведенные исследования позволили определить рациональные режимы технологического процесса охлаждения хлеба применительно к отечественным сортам ржано-пшеничных хлебов.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.034/К 93
Автор(ы) : Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1960)
Заглавие : "Холостое" доение вредит корове...
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2014. - № 2(Ветеринария и животноводство). - С. 38-45: цв. ил. - ISSN 2073-2937 (Шифр Ж 521/2014/2). - ISSN 2073-2937
УДК : 636.22/.28.034 + 612.664 + 637.116.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--молочные коровы--машинное доение--выдаивание--равномерность--вакуумные установки--установки--вымя--анатомия животных--удои--молочные качества--пригодность к машинному доению--хозяйственно полезные признаки--беларусь--снг
Аннотация: Особенности процесса машинного доения коров для повышения надоев и сохранения здоровья животных.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617969
Автор(ы) : Фененко А. И.
Заглавие : Биотехническая система производства молока. Теория и практика : монография
Выходные данные : Глеваха, 2014
Колич.характеристики :190 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный научный центр "Институт механизации и электрификации сельского хозяйства"
Примечания : Библиогр.: с. 179-190 (183 назв.)
ISBN, Цена 978-617-640-172-8: 35 р.
УДК : 637.11 + 631.223.24 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--производство молока--коровы--дойные коровы--доение--машинное доение--доильная техника--доильные установки--доильные аппараты--доильные стаканы--вакуумные установки--режим доения--модели--скорость молокоотдачи--хозяйственно полезные признаки--характеристики--параметры--оценка--технико-технологическая оценка--образцы--испытания техники--животноводческие помещения--доильные залы--стойла--реконструкция--инновации--украина--страны мира
Содержание : ПРОБЛЕМЫ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Этапы развития механизированного производства молока и говядины ; Молоковакуумные системы доильных установок. Основные аспекты и сведения ; АНАЛИЗ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ МОЛОКОВАКУУМНЫХ СИСТЕМ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Системы со сбором молока в индивидуальный молокосборник ; Системы со сбором молока в общий молокосборник ; Классификация молоковакуумных систем ; РЕЖИМЫ РАБОТЫ МОЛОКОВАКУУМНЫХ СИСТЕМ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Величина давления в элементах молоковакуумной системы ; Частота пульсации и соотношение тактов ; ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПОТЕРЬ ДАВЛЕНИЯ В ЭЛЕМЕНТАХ МОЛОКОВАКУУМНОЙ СИСТЕМЫ ; В системах со сбором молока в индивидуальный молокосборник ; В системах со сбором молока в общий молокосборник ; Лабораторное оборудование, приборы для проведения исследований и испытаний ; Режим работы наиболее характерных молоковакуумных систем доильных установок ; АНАЛИТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ МОЛОКОВАКУУМНОЙ СИСТЕМЫ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Константы и критерии воздухопроводной линии ; Константы и критерии молокопроводной линии ; Коэффициенты трения и местных сопротивлений молокопроводной линии ; Технико-технологические параметры молоковакуумных систем доильных установок и биотехнической системы производства молока ; АНАЛИТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ МОЛОКОВАКУУМНОЙ СИСТЕМЫ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Аналитическая модель молокопроводной линии ; Аналитическая модель воздухопроводной линии ; Конструкционно-технологические схемы молокопроводной и воздухопроводной линий доильных аппаратов ; ОЦЕНКА РЕЖИМНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МОЛОКОПРОВОДНОЙ И ВОЗДУХОПРОВОДНОЙ ЛИНИЙ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Функциональная схема и режимы работы двухтрубной молокопроводной и воздухопроводной системы ; Функциональная схема однотрубной совмещенной молокопроводной и воздухопроводной линий молоковакуумной системы доильной установки ; ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ МОЛОКОПРОВОДНОЙ ЛИНИИ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Основные положения методики исследований ; Исследование молокопроводных линий доильных установок ; Основные параметры трубопроводов молокопроводной линии ; Коэффициенты сопротивления и размеры шланга молочного ; Параметры молокопровода ; ПАРАМЕТРЫ ДОИЛЬНОГО АППАРАТА С АДЕКВАТНЫМ СКОРОСТИ МОЛОКООТДАЧИ РЕЖИМОМ РАБОТЫ ; Элементная база аппаратов и доильных установок ; Исследование режимов работы доильных аппаратов ; УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЕ БИОТЕХНИЧЕСКОЕ ЗВЕНО "МАШИНА-ЖИВОТНОЕ" ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ ; Суть обоснования адекватного скорости молокоотдачи режима машинного доения ; Конструкторско-технологическая схема и принцип действия адекватного скорости молокоотдачи доильного аппарата ; Методика расчета параметров пульсатора и коллектора доильного аппарата ; Результаты исследований доильного аппарата с адекватным скорости молокоотдачи режимом работы ; Обоснование параметров исполнительного механизма доильного аппарата ; ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ И ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Графоаналитический метод расчета организационно-технологического проекта доения коров ; ПАРАМЕТРИЧЕСКИЕ РЯДЫ УСТАНОВОК ДЛЯ ДОЕНИЯ КОРОВ ; В стойлах ; В доильном зале ; ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА И ИСПЫТАНИЯ ОПЫТНЫХ ОБРАЗЦОВ ДОИЛЬНЫХ АППАРАТОВ И УСТАНОВОК ; Физиологическая оценка доильного аппарата ДА-Ф-50 и ДА-Ф-66 ; Показатели эффективности доильных установок с однотрубной молоковакуумной системой ; Экономическая эффективность использования модернизированных доильных установок ; Предложения для внедрения в производство ; Исходные требования и техническое задание на разработку новейшего оборудования для доения коров ; Перспективы развития и технико-технологическое обеспечение производства молока в Украине
Аннотация: Освещены теоретические разработки, обобщены результаты исследований и методические основы расчета конструкторско-технологических параметров и режимов работы молоковакуумной системы доильных установок, которые предусматривают сбор молока в индивидуальный молокосборник, в верхний и нижний молокопровод. Основными параметрами, которые теоретически и экспериментально обоснованы в монографии, являются потери давления, потоки воздуха и молока, сопротивление движению двухфазного потока, длина и диаметр трубопроводов молокопроводной линии, параметры новых доильных аппаратов. Разработаны конструкторско-технологические схемы одно - и двухтрубной молоковакуумных систем и параметрические ряды доильных установок, в основу которых положен способ машинного доения, практическая реализация которого достигнута путем создания доильных аппаратов нового поколения. Впервые в мировой практике создан исполнительный механизм-стакан, который обеспечивает равнозначные величины давления в подсосковом и межстенном пространствах в тактах сосания, что оптимизирует режим выведения молока из вымени без машинного додаивания. Определены технико-технологические параметры параметрического ряда установок для доения коров в стойлах и в доильном зале, обоснованы размерные ряды ферм по производству молока, которые создаются путем нового строительства и реконструкции существующих помещений для содержания коров.
Экземпляры :ОКД/637.1/617969(1)
Свободны : ОКД/637.1/617969(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116.4/К 11
Автор(ы) : Цыбульский Г. С., Григорьев Д. А., Богданович П. Ф., Дашков В. Н.
Заглавие : К вопросу разработки передвижного гелиоводонагревателя с утилизацией вторичной теплоты на передвижной доильной установке
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. - Т. 26: Зоотехния. - С. 318-325: рис. (Шифр Ж 867/2014/26)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--утилизация тепла--источники тепла--горячая вода--вода--пастбищное содержание--содержание животных--крс--с-х животные--вакуумные установки--установки--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колончук М. В., Дедок Н. Н.
Заглавие : Физика ошибок использования вакуумных систем сельскохозяйственного назначения
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 83-87 (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.521 + 664 + 637 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вакуумные установки--установки--вакуумный режим--технологические процессы--вакуумные насосы--насосы--доильная техника--вакуумирование--выпаривание--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.8.033/С 65
Автор(ы) : Сороко О. Л., Литвинчук А. А., Комарова О. В.
Заглавие : Методика расчета и проектирования вакуумной установки
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - № 2(20). - С. 54-60. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2013/2(20)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вакуумные установки--пищевая промышленность--промышленность--технологическое оборудование--оборудование--вакуумные насосы--насосы--формулы--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608235
Автор(ы) : Трухачев В. И., Капустин И. В., Будков В. И., Грицай Д. И.
Заглавие : Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Агроинженерия" . -Изд. 2-е, стереотип.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2013
Колич.характеристики :300 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 300
ISBN, Цена 978-5-8114-1543-4: 357000 р.
УДК : 637.116 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--технологические процессы--мтб--технические характеристики--машинное доение--доильная техника--производство молока--производство с-х продукции--сосковая резина--доильные аппараты--вакуумные установки--установки--насосы--с-х техника--очистка--сепарация--технологические процессы--холодильные установки--холодильная техника--молочные продукты--продукты питания--качество продуктов питания
Аннотация: Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Каждая лабораторная работа включает цель, содержание, отчетность и контрольные вопросы. В теоретических работах приведена методика их выполнения.
Экземпляры :ОКД/637.1/608235(1)
Свободны : ОКД/637.1/608235(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шилин В. А., Герасимова О. А.
Заглавие : Энергосбережения при работе водокольцевого вакуумного насоса
Место публикации : Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 21-22 ноября 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2013. - С. 213-216: рис. (Шифр 608383)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116.4 + 621.516 + 502.174 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вакуумные насосы--региональные программы--программы--производство молока--производство с-х продукции--вакуумные установки--установки--экспериментальные исследования--исследования--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--зарубежный опыт--россия--страны мира
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608987
Автор(ы) : Карташов Л. П.
Заглавие : Динамика эмульсий в сложных закрытых каналах технологического оборудования
Выходные данные : Екатеринбург, 2013
Колич.характеристики :221 с.: граф., табл., рис.
Коллективы : Российская академия наук, Уральское отделение, Оренбургский научный центр
Примечания : Приложения: с. 202-219
ISBN, Цена 978-5-7691-2337-5: Б.ц.
УДК : 621.928.3 + 637.12 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--коровье молоко--динамика--технологическое оборудование--напорные трубопроводы--трубопроводы--вакуумные установки--установки--сепарация--технологические процессы--диспергирование--гидродинамика--россия--страны мира
Содержание : ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ ДИНАМИЧЕСКИМ СОСТОЯНИЕМ ЭМУЛЬСИЙ ; Течение эмульсий в трубопроводной системе "вакуум-атмосфера" ; Центробежное сепарирование эмульсий ; Импульсное диспергирование эмульсий ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ДИНАМИКИ МОЛОКА В ЗАКРЫТЫХ КАНАЛАХ ТРУБОПРОВОДОВ И НАСОСОВ ; Моделирование гидродинамики молока в проточной части вакуумной магистрали численными методами ; Функциональная модель силового воздействия центробежного нагнетателя на молоко в системе "вакуум-атмосфера" ; Математическая модель диффузионной кинетики напорного течения молока в трубопроводе ; МЕТОДИКА ВЫЧИСЛИТЕЛЬНОГО ЭКСПЕРИМЕНТА ТЕЧЕНИЯ МОЛОКА И МОЮЩЕГО РАСТВОРА В ВАКУУМНОЙ МАГИСТРАЛИ ; Схема формирования траектории внешней линии поворота вакуумной магистрали ; Методика проведения численного эксперимента по исследованию направления входа патрубка в горизонтальный участок вакуумной магистрали ; Методика проведения численного эксперимента по исследованию траектории поворота вакуумной магистрали ; Результаты численного моделирования гидродинамических потоков в месте крепления патрубков ; Результаты численного моделирования гидродинамических потоков в повороте вакуумной магистрали на 90° ; Алгоритм математического моделирования течения молока в вакуумной магистрали ; Реализация программы для ЭВМ ; ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕЧЕНИЯ МОЛОКА В ЗАКРЫТЫХ КАНАЛАХ "ВАКУУМ-АТМОСФЕРА" ; Программа исследований ; Описание экспериментальных стендов и устройств ; Инженерные методики экспериментальных исследований ; Методика определения динамического коэффициента течения потока молока ; Методика определения допустимого нормального усилия лопатки рабочего колеса на молоко ; Методики определения основных характеристик центробежного нагнетателя ; Методика оценки динамического состояния молока ; Методика обеспечения качества промывки молочной линии ; Разработка генератора переменного расхода воздуха с плавно изменяющейся функцией распределения ; ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В СЕПАРИРОВАНИИ ЖИДКОСТЕЙ ; Общие положения ; Описание конструкций реосепараторов ; Система питания межтарелочных зазоров ; Дополнение к теории центробежной сепарации молока ; Реологический пород к теории сепарирования ; Реологические свойства технических заменителей молока ; Кинематика частиц жидкости на границе раздела фаз реосепараторов ; Исследование движения частиц жидкости в роторах реосепараторов
Аннотация: Последовательно изложена методология управления динамическим состоянием микрогетерогенной эмульсии (на примере коровьего молока) в сложных каналах. Проведены теоретические и экспериментальные исследования динамики молока в напорных и вакуумметрических потоках каналов "вакуум-атмосфера". Разработаны программные средства, позволяющие проводить параметрический синтез технологического оборудования. Созданы инженерные методики и оригинальные устройства контроля санитарного состояния оборудования, обеспечивающие сохранение качества молока. Изложены научные основы современных технологий деструкции эмульсий центробежным сепарированием и импульсным диспергированием. Обоснованы перспективы применения технологий в отраслях пищевой промышленности и сельского хозяйства страны.
Экземпляры :ОКД/62/608987(1)
Свободны : ОКД/62/608987(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.116.4
Автор(ы) : Антошук С., Сорокин Э.
Заглавие : Как избежать стресса во время доения?
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 5. - С. 104-105: рис. (Шифр Б020611170350/2012/5)
УДК : 637.116.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--машинное доение--вакуумные установки--установки--техническое состояние--беларусь--снг
Аннотация: Влияние технического состояния доильной установки на самочувствие и здоровье животных.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.026
Автор(ы) : Биелик Р., Сайковский В., Фирсов Д.
Заглавие : Вторая жизнь "ВИГАНДа". Модернизация оборудования для сгущения
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 5. - С.54-55: цв.ил. (Шифр Ж 494/2012/5)
УДК : 637.1.026 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вакуумные установки--акционерные общества--общества--автоматическое управление--системы управления машин--концентрирование--технологические процессы--сушилки--инновации--молочная промышленность--пищевая промышленность--страны мира
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116/Ц 93
Автор(ы) : Цыбульский Г. С., Григорьев Д. А., Дашков В. Н.
Заглавие : Комплексное использование тепловых ресурсов для горячего водоснабжения передвижных доильных установок
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2012. - Т. 18: Зоотехния. - С. 243-249: рис. - (Шифр Ж 867/2012/18)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 696.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горячая вода--вода--водопользование--доильные установки--доильная техника--машинное доение--доение--вакуумные установки--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-51

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси