Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (31)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Скопичев, В. Г.$<.>)

Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-31

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581218
Автор(ы) : Эйсымонт Т.А., Скопичев В.Г., Алексеев Н.П., Боголюбова И.О., Енукашвили А.И., Карпенко Л.Ю.
Заглавие : Физиология животных и этология : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям 310700 - Зоотехния и 310800 - Ветеринария
Выходные данные : Москва: КолосС, 2004
Колич.характеристики :718 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Приложение: с.712-713
ISBN, Цена 5-9532-0028-5: 44762 р.
УДК : 636 + 612 + 612.8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--физиологические функции--нервная ткань--нервная система--свойства--мышцы--органы движения--кровеносная система--анатомия животных--иммунная система--интерьер животных--пищеварение--кровообращение--сердечно-сосудистая система--дыхание--выделение--размножение--лактация--метаболизм--эндокринная система--цнс--анализаторы
Аннотация: Сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных. Вопросы социального поведения животных, адаптации к климату и условиям содержания, воспроизводства и продуктивности.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581321
Автор(ы) : Горбатова К.К.
Заглавие : Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов : научное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :346 с
Примечания : Библиогр.: с.323-336
ISBN, Цена 5-901065-54-9: 55756 р.
УДК : 637.12.04/.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физико-химические свойства--свойства--производство с-х продукции--молочные продукты--продукты питания--химический состав--состав--загрязнение--дисперсные системы--мицелий--эмульсии--препаративные формы--молочный жир--сыворотка молока--органолептические показатели--технологические качества--компоненты--термообработка--технологические процессы--брожение--белки молока--животные белки--аминокислоты--органические кислоты--липиды--гидролиз--реакции--окисление--химические реакции
Аннотация: Состав, пищевая ценность молока.
Экземпляры :ОКД/637.1/581321(1)
Свободны : ОКД/637.1/581321(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Жичкина Л.В., Скопичев В.Г.
Заглавие : Влияние некоторых энтеросорбентов на микроэлементный состав организма
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.2. - С.21-22 (Шифр Ж 94/2004/40 ч.2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.118 + 619 + 616-099 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэлементы--сорбенты--марганец--кобальт--медь--молибден--селен--неметаллы--детоксикация--обеззараживание--исследования--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584469
Автор(ы) : Скопичев В.Г., Шумилов Б.В.
Заглавие : Морфология и физиология животных : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2004
Колич.характеристики :415 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 410
ISBN, Цена 5-8114-0592-8: 22066 р.
УДК : 611 + 612 + 636 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфология животных--физиология животных--с-х животные--развитие--ткани животных--органы дыхания--внутренние органы--органы мочевыделения--мышцы--органы движения--кровеносная система--иммунная система--пищеварительная система--анатомия животных--сердечно-сосудистая система--размножение животных--лактация--обмен веществ--обмен энергии--метаболизм--эндокринная система--цнс--нервная система--тип внд--анализаторы
Экземпляры :ОКД/636/584469(1)
Свободны : ОКД/636/584469(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 587081
Автор(ы) : Скопичев В. Г.
Заглавие : Частная физиология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния" : в 2-х ч. Ч. 1 : Физиология продуктивности
Выходные данные : Москва: КолосС, 2006
Колич.характеристики :311 с
Коллективы : Международная ассоциация "Агрообразование"
Примечания : Библиогр.: с. 309
ISBN, Цена 5-9532-0433-7: 29231 р.
ISBN, Цена 5-9532-0432-9: Б.ц.
УДК : 636 + 612 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--лактация--молочные железы--экзокринные железы--доение--уход за животными--домашние животные--используемые животные--мясная продуктивность--продуктивность--яичная продуктивность--шерстная продуктивность--стрессы
Аннотация: Физиологические процессы животных.
Экземпляры :ОКД/636/587081(1)
Свободны : ОКД/636/587081(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 588884
Автор(ы) : Кузнецов А. Ф., Алемайкин И. Д., Андреев Г. М., Белова М. М., Громов Г. М., Данко Ю. Ю., Донская Т. К., Ещенко И. Д., Нечаев А. Ю., Киндрас Т. М., Кольцов И. В., Конопатов Ю. В., Кузьмин В. А., Литвяков С. В., Панас А. В., Полушин Г. В., Святковский А. В., Серко С. А., Скопичев В. Г., Старченков С. В., Стекольников А. А., Шустрова М. В.
Заглавие : Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни, диагностика и лечение : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2007
Колич.характеристики :623 с
ISBN, Цена 978-5-8114-0678-4: 73490 р.
УДК : 636.2.08 + (470) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--содержание животных--болезни животных--физиология животных--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--породы крс--физиология животных--этология--биохимия крови--зоогигиена--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--акушерство--гинекология--внутренние незаразные болезни--хирургия--инфекционные болезни животных--паразитарные болезни животных--профилактика--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/636.2/588884(1)
Свободны : ОКД/636.2/588884(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 590322
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Боголюбова И. О.
Заглавие : Физиология репродуктивной системы млекопитающих : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2007
Колич.характеристики :511 с.: рис.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 508
ISBN, Цена 978-5-8114-0775-0: 50391, 55777, р.
УДК : 636 + 611.63/.69 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--человек--анатомия животных--морфология животных--мочеполовая система--половые органы животных--гаметогенез--сперматогенез--оогенез--половой цикл--эмбриогенез--биологическое развитие--беременность--оплодотворение--эндокринология--науки--эндокринная система--роды--половое созревание--размножение животных--половая зрелость--эпифиз--железы внутренней секреции--нервная система--иммунология--патология--акушерские болезни--молочные железы--экзокринные железы--лактационный период--молозиво--секреты желез--аллергия--иммунный ответ
Аннотация: Приведены сведения по морфологии и физиологии органов размножения экспериментальных, сельскохозяйственных животных и человека. Рассматриваются особенности половой системы самцов и самок, процессы оплодотворения, вынашивания беременности и родов. Особое внимание обращено на роль иммунной системы организма в ходе оплодотворения, беременности и последующей лактации.
Экземпляры : всего : ОКД/619/590322(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/619/590322(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 590672
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Яковлев В. И.
Заглавие : Частная физиология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния". Ч. 2 : Физиология продуктивных животных
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :555 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 552
ISBN, Цена 978-5-9532-0503-0: 77353 р.
ISBN, Цена 978-5-9532-0432-9: Б.ц.
УДК : 636 + 612 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--продуктивные животные--с-х животные--домашние животные--с-х птица--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--мясная продуктивность--шерстная продуктивность--нервная система--поведение--адаптация--эволюция--этология--науки--крс--лошади--овцы--мелкий рогатый скот--свиньи--иммунная система--сердечно-сосудистая система--дыхательная система--половая система--пищеварительная система--анатомия животных
Аннотация: Рассмотрены видовые особенности физиологических процессов и функций в организме сельскохозяйственных животных и птицы. Дано физиологическое обоснование молочной, мясной и шерстной продуктивности. Изложены вопросы физиологии высшей нервной деятельности, поведения и адаптации.
Экземпляры :ОКД/636/590672(1)
Свободны : ОКД/636/590672(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 590671
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Эйсымонт Т. А., Карпенко Л. Ю., Енукашвили А. И., Панова Н. А., Боголюбова И. О., Жичкина Л. В.
Заглавие : Частная физиология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния". Ч. 3 : Физиология собак и кошек
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :463 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 978-5-9532-0504-7: 61565 р.
ISBN, Цена 978-5-9532-0432-9: Б.ц.
УДК : 612 + 636.7 + 636.8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--домашние животные--мелкие животные--кошка--этология--науки--пищеварение--сердечно-сосудистая система--анатомия животных--дыхание--кровь--обмен веществ--метаболизм--витамины--терморегуляция--эндокринная система--размножение--лактация--кожа--органы кожного покрова--нервная система--иммунная система
Аннотация: Рассмотрены новые особенности физиологических процессов и функций в организме собак и кошек, а также вопросы этиологии.
Экземпляры :ОКД/636/590671(1)
Свободны : ОКД/636/590671(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 592443
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Максимюк Н. Н., Шумилов Б. В.
Заглавие : Зоотехническая физиология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Зоотехния"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :360 с.: рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 353
ISBN, Цена 978-5-9532-0573-3: 95401 р.
УДК : 636 + 612 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоотехния--разведение животных--физиология животных--биология--органы животных--морфология животных--анатомия животных--кормление--воспроизводительные качества--продуктивность
Аннотация: Физиологические процессы, связанные с реализацией продуктивного потенциала сельскохозяйственных животных.
Экземпляры :ОКД/636/592443(1)
Свободны : ОКД/636/592443(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593535
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Максимюк Н. Н.
Заглавие : Физиология продуктивности животных : учебное пособие
Выходные данные : Великий Новгород, 2008
Колич.характеристики :127 с
Коллективы : Федеральное агентство по образованию, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
Примечания : Библиогр.: с. 124-125
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 591.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--с-х животные--домашние животные--продуктивные животные--молочная продуктивность--мясная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--шерстная продуктивность--яйценоскость--яичные качества--физиологические функции--физиологические показатели
Аннотация: Молекулярные, клеточные и организменные механизмы продукции молока, мяса, шерсти и яиц.
Экземпляры :ОКД/636/593535(1)
Свободны : ОКД/636/593535(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595192
Автор(ы) : Скопичев В. Г.
Заглавие : Поведение животных : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 - "Зоотехния"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2009
Колич.характеристики :622 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 617. - Приложения: с. 596-616
ISBN, Цена 978-5-8114-0868-9: 69699 р.
УДК : 591.5 + 636 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этология--нейрофизиология--физиология животных--пептиды--нейропептиды--домашние животные--используемые животные--собаки--кошка--мелкие животные--крс--с-х животные--лошади--свиньи--с-х птица--тип внд--россия--страны мира
Аннотация: Приведены сведения по структуре исследований поведения животных. Рассматриваются общие механизмы, определяющие поведение животных с учетом нейрофизиологических принципов формирования поведенческих актов. Частная физиология поведения животных как продуктивных, так и домашних.
Экземпляры :ОКД/619/595192(1)
Свободны : ОКД/619/595192(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595206
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Максимюк Н. Н.
Заглавие : Физиолого-биохимические основы резистентности животных : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 - Зоотехния и 111201 - Ветеринария
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2009
Колич.характеристики :343 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература .
Ветеринарная медицина
Примечания : Библиогр.: с. 338-340
ISBN, Цена 978-5-8114-0934-1: 66139 р.
УДК : 636 + 612.017.11/12 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--резистентность организма--биохимические свойства--свойства--врожденный иммунитет--иммунитет--восприимчивость--приобретенный иммунитет
Аннотация: Структура иммунокомпетентных клеток, мембранных рецепторов. Внутриклеточные процессы реализации физиологических функций в норме, при патологии и в ходе реализации противоинфекционных действий. Роль дифенсивов при межклеточном взаимодействии.
Экземпляры : всего : ОКД/636/595206(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/636/595206(1), ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605468
Автор(ы) : Скопичев В. Г.
Заглавие : Сравнительная анатомия рыб : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям: "Ветеринария", "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2012
Колич.характеристики :223 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 223
ISBN, Цена 978-5-903090-72-3: 482000 р.
УДК : 639.3 + 591.4 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анатомия животных--сравнительная анатомия--хордовые--позвоночные--органы животных--морфология животных--органы кожного покрова--мускулатура--нервная система--органы дыхания--внутренние органы--пищеварительная система--кровообращение--сердечно-сосудистая система--лимфатическая система--мочеполовая система
Содержание : ХАРАКТЕРИСТИКА ХОРДОВЫХ (CHORDATA) ; КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЗВОНОЧНЫХ (VERTEBRATAS, CRANIOTA) ; Систематика позвоночных ; Pisces (рыбы) ; НАЧАЛЬНЫЕ СТАДИИ РАЗВИТИЯ И МЕТАМОРФОЗ ПОЗВОНОЧНЫХ (VERTEBRATA, S. CRANIOTA) ; КОЖНЫЕ ПОКРОВЫ И НАРУЖНЫЙ СКЕЛЕТ НИЗШИХ ПОЗВОНОЧНЫХ ; МУСКУЛАТУРА И ВНУТРЕННИЙ СКЕЛЕТ НИЗШИХ ПОЗВОНОЧНЫХ ; Дифференцировка мезодермы ; Мышечная система ; Электрические органы ; Развитие черепа ; Позвоночник и его придатки ; НЕРВНАЯ СИСТЕМА НИЗШИХ ПОЗВОНОЧНЫХ ; Головной и спинной мозг ; Периферическая нервная система ; Органы чувств ; Органы кожного чувства ; Органы вкуса ; Орган обоняния ; Орган зрения ; Орган слуха ; ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ И ПИЩЕВАРЕНИЯ НИЗШИХ ПОЗВОНОЧНЫХ ; Ротовая полость ; Зубы ; Язык ; Железы ротовой полости ; Жабры ; Воздухоносные придатки кишечника. Плавательный пузырь и легкие ; Кишечный канал ; ОРГАНЫ КРОВООБРАЩЕНИЯ И ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА РЫБ ; Циркуляторная система ; Артериальная система ; Венозная система ; Сердце ; Лимфатическая система ; Полость тела ; МОЧЕПОЛОВЫЕ ОРГАНЫ РЫБ ; Развитие мочеполовой системы ; Женские половые органы ; Мужские половые органы ; Мочеполовой аппарат ганоидных и костистых рыб
Аннотация: Приведены характеристика хордовых и классификация позвоночных. Описаны системы органов низших позвоночных. Особое внимание уделено рыбам как наиболее распространенному объекту рыболовства, рыборазведения и экспериментальных исследований.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/605468(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/605468(1)
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Ветеринария и кормление -2014г.,N 4
Интересные статьи :
Гулюкин М. И. 85 - прекрасный возраст!/ М. И. Гулюкин, К. П. Юров, А. М. Гулюкин (стр.4-5)
Калугин В. В. У истоков возникновения древнего животноводства и древней ветеринарии/ В. В. Калугин (стр.6-9)
Шкуратова И. А. Использование современных методов биохимического анализа крови для диагностики заболеваний гепатобилиарной системы у крупного рогатого скота/ И. А. Шкуратова, М. В. Ряпосова, А. И. Белоусов (стр.10-11)
Касумов М. К. Антигенное воздействие на регионарные лимфоузлы молочных желез высокопродуктивных коров перед лактацией/ М. К. Касумов, В. Г. Скопичев, Н. С. Дмитриева (стр.12-13)
Медведев А. Ю. Эффективность разных типов рационов бычков при круглогодичном использовании консервированных кормов/ А. Ю. Медведев (стр.14-15)
Долецкий С. П. Биохимические изменения крови лактирующих коров при нарушении минерального обмена веществ/ С. П. Долецкий (стр.16-17)
Иванов Е. А. Применение премикса "Биолеккс" и бентонитовой глины в кормлении лактирующих коров/ Е. А. Иванов, О. В. Иванова, М. М. Филипьев (стр.18-19)
Павленко Г. И. Влияние некоторых видов удобрений на содержание нитратов в почве и их миграцию в системе "почва-растение"/ Г. И. Павленко [и др.] (стр.20-21)
Савченкова И. П. Моделирование пореза и ожога в культуре клеток для оценки регенерационных способностей трех препаратов/ И. П. Савченкова [и др.] (стр.22-23)
Прокофьева Г. Н. Комплексное влияние микроэлементарных препаратов на воспроизводительные качества свиноматок и увеличение приростов у поросят/ Г. Н. Прокофьева, И. В. Ликучева (стр.24-25)
Некрасов Р. В. Влияние пробиотического препарата на основе штамма Lactobacillus paracasei В-6253 на естественную резистентность организма и биохимические показатели крови при доращивании свиней/ Р. В. Некрасов [и др.] (стр.26-28)
Толстых Н. А. Разработка внешнего контроля на основе гена авидина птиц для полимеразной цепной реакции в режиме реального времени/ Н. А. Толстых [и др.] (стр.28-29)
Трухина Т. И. Влияние цеолитов на иммунный статус организма цыплят-бройлеров в эксперименте/ Т. И. Трухина, М. Г. Гамидов (стр.30-31)
Заремба А. В. Низкотемпературное консервирование вируса герпеса птиц в условиях жидкого азота/ А. В. Заремба [и др.] (стр.32-33)
Карулин П. К. Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при применении кормовой добавки "Абиопептид"/ П. К. Карулин, М. Ф. Боровков, С. В. Редькин (стр.34-35)
Пономаренко Ю. А. Влияние ЭДТА и ЭДТА железо З-комплексном мононатриевой соли на продуктивность кур-несушек и накоплении железа в курином яйце/ Ю. А. Пономаренко (стр.36-37)
Базарбаев С. Б. Контроль фитотоксинов в морепродуктах/ С. Б. Базарбаев, В. И. Белоусов (стр.38-39)
Оленович Е. И. Сравнение акарицидного действия In Vitro некоторых пиретроидов в отношении ушного чесоточного кроличьего клеща Psoroptes Cuniculi Delafond, 1859/ Е. И. Оленович [и др.]
Бученова А. В. Нефротоксиканты и ускоренные методы их определения в кормах для собак/ А. В. Бученова [и др.] (стр.42-43)
Халилова Г. Р. Раннее развитие дисплазии тазобедренного сустава у собак/ Г. Р. Халилова, Ю. И. Филиппов (стр.44)
О государственной регистрации генно-инженерно-модифицированных организмов (стр.45)
Интересные статьи :
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610949
Автор(ы) : Гунькова П. И., Горбатова К. К.
Заглавие : Биотехнологические свойства белков молока
Выходные данные : Санкт-Петербург: Гиорд, 2015
Колич.характеристики :215 с.: граф., рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 208-215
ISBN, Цена 978-5-98879-183-6: 292800 р.
УДК : 637.1.045
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): казеин --белки молока--лактальбумин--альбумины--лактоглобулины--глобулины--альбумины--белки--иммуноглобулины--гликопротеины--лактоферрин--трансферрины--молочный жир--животные жиры--пептиды--плазмин--сериновые протеиназы--технологические процессы--россия--страны мира
Содержание : ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЛКОВ МОЛОКА ; Биологическая ценность ; Современная номенклатура ; Аллергия на белки молока ; КАЗЕИН. СВОЙСТВА И СТРУКТУРА ; Свойства казеина ; Структура казеина ; СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ ; β-Лактоглобулин ; α-Актальбумин ; Альбумин сыворотки крови ; Иммуноглобулины и лейкоциты ; Лактоферрин ; РОЛЬ БЕЛКОВ В ПОСТРОЕНИИ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВ ; Секреция, транспорт и экструзия жировых глобул ; Характеристика основных белков ОЖШ ; Характеристика ферментов, связанных с ОЖШ ; Структурная (молекулярная) организация оболочки жировых шариков ; Биотехнологические и физиологические свойства оболочек жировых шариков ; Изменение состава и структуры ОЖШ при хранении и технологической обработке молока ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ (ИЛИ ГИДРОЛИЗАТЫ) БЕЛКОВ МОЛОКА ; Характеристика основных пептидов молока ; Образование биологически активных пептидов и их физиологическое действие ; Характеристика отдельных групп пептидов ; СЕМЕЙСТВО СЕРИНОВЫХ ПРОТЕАЗ (ПЛАЗМИН) ; Что мы знаем о плазмине молока? ; Влияние плазмина на секрецию молока, органолептические, технологические и физиологические свойства молока и получаемых из него продуктов ; БИОТРАНСФОРМАЦИЯ БЕЛКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКА ; ИЗМЕНЕНИЕ БЕЛКОВ ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ И ХРАНЕНИИ МОЛОКА ; Изменение структуры и свойств казеина ; Изменение технологических свойств молока ; ВЛИЯНИЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НА БЕЛКИ МОЛОКА ; Изменение структуры и свойств белков при пастеризации, УВТ-обработке и стерилизации молока ; Изменение структуры и свойств белков при сгущении и сушке молока ; Термоустойчивость белков ; Механизм и кинетика тепловой коагуляции ; Влияние различных температур на технологические свойства молока ; Влияние тепловой обработки на биологическую ценность белков молока ; ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ И СВОЙСТВ БЕЛКОВ ПРИ ГОМОГЕНИЗАЦИИ ; Влияние давления на структуру и агрегативную устойчивость белков ; Термоустойчивость гомогенизированных молочных эмульсий ; ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ И СВОЙСТВ БЕЛКОВ ПРИ ОБРАБОТКЕ МОЛОКА ПУТЕМ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ И БЕЗМЕМБРАННОГО ОСМОСА ; Влияние ультрафильтрационной обработки ; Переработка на основе безмембранного осмоса
Аннотация: В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков молока.
Экземпляры :ОКД/637.1/610949(1)
Свободны : ОКД/637.1/610949(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612688
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Жичкина Л. В., Попова О. М., Карпенко А. А., Максимюк Н. Н.
Заглавие : Микроэлементозы животных : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект науки, 2015
Колич.характеристики :287 с.: граф., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 287
ISBN, Цена 978-5-906109-27-9: 708696 р.
УДК : 619 + 616.391 + 636 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--нарушение минерального обмена--микотоксикозы--кормовые отравления--микроэлементы--техногенные загрязнители--загрязнители--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--избыток питательных веществ--содержание питательных веществ--сорбенты--хелаты--комплексные соединения--детоксикация--обеззараживание
Содержание : МИКРОЭЛЕМЕНТДЕФИЦИТНЫЕ СОСТОЯНИЯ ; ПРОБЛЕМА ТЕХНОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ; ОСОБЕННОСТИ ТРАНСПОРТА МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ; ЭССЕНЦИАЛЬНЫЕ И ТОКСИЧНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ; МИКРОЭЛЕМЕНТЫ И ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯ ; МИКРОЭЛЕМЕНТОЗЫ У ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ; АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ ПРИ МИКРОЭЛЕМЕНТОЗАХ ; ПУТИ НОРМАЛИЗАЦИИ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА ; МИКРОЭЛЕМЕНТОЗЫ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Патогенез микозов ; ПУТИ КОРРЕКЦИИ СОСТОЯНИЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ МИКОТОКСИКОЗАХ ; Влияние кормовых микотоксикозов на фоне нарушенного минерального обмена на содержание макро- и микроэлементов в молоке ; Влияние кормовых микотоксикозов на фоне нарушенного минерального обмена на биохимические показатели качества мяса и их коррекция внесением в рацион коров комплекса из антиоксиданта Полисорб ВП, полиминеральных подкормок ПМП-2 и Руменосан ; СПОСОБЫ ДЕТОКСИКАЦИИ ПРИ МИКРОЭЛЕМЕНТОЗАХ ; Физиологические основы компенсаторно-приспособительных механизмов в организме ; Физиологические аспекты применения энтеросорбентов для стимуляции процессов детоксикации организма ; Длительный прием энтеросорбентов: влияние на организм ; Сравнительная характеристика сорбентов ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХЕЛАТНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ; Комплексные соединения в живых организмах ; Строение комплексных соединений ; Номенклатура комплексных соединений ; Способность к комплексообразованию ; Классификация комплексных соединений ; Комплексоны и комплексонаты ; Комплексы с макроциклическими соединениями ; Хелатотерапия ; Применение хелатов в медицине ; Фосфоросодержащие комплексонаты ; Токсичность хелатов и понятие о биорегуляции ; Применение хелатов в сельском хозяйстве
Аннотация: Рассмотрены заболевания животных сельскохозяйственного назначения от дефицита либо избытка микроэлементов в организме. Показано влияние техногенного загрязнения на возникновение заболеваний. Рассмотрены вопросы диагностики заболеваний. Описаны пути коррекции состояния животных при микотоксикозах и способы детоксикации при микроэлементозах путем применения энтеросорбентов и хелатов.
Экземпляры :ОКД/619:616.1/.9/612688(1)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/612688(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612870
Заглавие : Новые подходы к научному обеспечению АПК и развитию сельских территорий : материалы Всероссийской научно-практической конференции, 24-25 сентября 2014 года, [Великий Новгород]
Выходные данные : Великий Новгород, 2014
Колич.характеристики :287 с.: табл., рис.
Коллективы : "Новые подходы к научному обеспечению АПК и развитию сельских территорий", всероссийская научно-практическая конференция (2014;Великий Новгород) , Правительство Новгородской области, Департамент сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-89896-504-4: Б.ц.
УДК : 338.43 + 636 + 619 + 633/635 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-экономическое развитие--сельская местность--сельская инфраструктура--инфраструктура--растениеводство--селекция--мелиорация--агротуризм--туризм--подготовка кадров--образование--ветеринария--зоотехния--с-х науки--животноводство--развитие отрасли--новгородская обл--россия
Содержание : О роли государства в повышении качества жизни сельского населения/ О. А. Попова. Агропромышленный комплекс Новгородской области и роль науки в его эффективном развитии/ А. С. Бойцов, В. В. Кожемякин. Основные направления и механизмы развития АПК сельских территорий Новгородской области/ А. И. Костяев. О проблеме сохранения и развития сельских школ/ А. А. Осипов. Современные направления развития селекции и семеноводства картофеля в России/ Е. А. Симаков. Инновационные научные разработки в зерновой отрасли Центрального региона России/ В. Д. Штырхунов, В. В. Конончук, П. М. Политыко. Конструктивные особенности и технические характеристики зерносушильных комплексов OOO "Амкодор-Можа"/ В. Г. Драница, А. Скринников. Ленинградская область - платформа развития геномной селекции уже сегодня/ К. В. Племяшов, А. А. Кудинов. Основные направления развития мелиорации земель сельскохозяйственного назначения в Новгородской области/ Е. В. Маневич. О применении ГИС-технологий в стратегии устойчивого развития территорий/ В. Ф. Литвинов. Опыт и перспективы социально-экономического развития Крестецкого муниципального района Новгородской области/ С. А. Яковлев. Содействие развитию малого предпринимательства и самозанятости населения в сельской местности/ Г. Ф. Степанов, О. В. Буряк. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК на современном этапе развития/ П. В. Никифоров, Т. В. Липницкий. Бизнес на селе - гарант экономической и социальной устойчивости/ Д. П. Павлюк. Сельский туризм в системе туристско-рекреационной деятельности/ А. А. Степанова. О необходимости перехода к экологическому земледелию/ Г. В. Васильева. ПОДГОТОВКА КАДРОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ; Кадровое обеспечение агропромышленного комплекса Новгородской области: проблемы и пути решения/ Г. В. Ризенко. Состояние регионального аграрного рынка труда/ А. А. Алисиевич. Современное состояние и роль образования в развитии сельских территорий/ А. М. Козина. Обучение взрослых: опыт и перспективы развития системы ДПО/ Н. В. Хабарова. Особенности инновационной деятельности в АПК/ Н. Н. Максимюк. Организация подготовки резерва управленческих кадров для АПК региона/ Л. П. Семкив. Региональные службы сельскохозяйственного консультирования в развитии сельских территорий/ С. В. Александров. Современные подходы в организации подготовки кадров массовых профессий/ А. С. Чертков. Решение кадровой проблемы в агропромышленном комплексе путем развития профориентационной деятельности/ Г. В. Васильева. Сотрудничество в области науки и образования с зарубежными партнерами/ Е. А. Пчелина. Использование информационных технологий управления в сельском хозяйстве/ Л. П. Семкив, Я. С. Ковальчук. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗООВЕТЕРИНАРНОЙ НАУКИ И ПРАКТИКИ ; О разработке ведомственной целевой программы "Развитие молочного скотоводства в Новгородской области на 2014-2016 годы"/ В. В. Татаренко. Опыт и проблемы оздоровления крупного рогатого скота от лейкоза в Новгородской области/ А. И. Козин. Применение информационных технологий в управлении племенным животноводством/ Д. В. Михайлов. Организация и особенности проведения научно-хозяйственных опытов в молочном скотоводстве/ Г. М. Топурия. Анализ воспроизводства черно-пестрого скота в племенных репродукторах Новгородской области/ Е. Г. Емельянов, А. М. Козина. Влияние кормления и содержания на воспроизводительную функцию коров в условиях современного молочного скотоводства/ А. И. Токарь, Т. Н. Кондратьева. Обоснование критериев выбора оптимальных технологических методов приготовления силосованных кормов/ А. В. Гарин, С. А. Тамаев. Организация искусственного осеменения сельскохозяйственных животных в хозяйствах Новгородской области/ В. М. Мякиевский. Иммунодефициты в патогенезе желудочно-кишечных и респираторных заболеваний телят/ В. Г. Скопичев, Л. Ю. Карпенко. Современное состояние и основные направления развития молочного скотоводства в СПК "Левочский"/ А. В. Федоровский. Стресс-ответная реакция организма животных на условия внешней среды/ Л. И. Перепелкина, Р. Л. Шарвадзе. Биохимические показатели мышечной ткани молодняка крупного рогатого скота, получавшего с кормом термообработанный ломонтит/ М. Б. Ребезов. Роль региона в обеспечении продовольственной безопасности страны/ А. С. Зарецкая. Повышение мясной продуктивности на основе промышленного скрещивания в условиях Новгородской области/ А. Ю. Шуклина, Т. Б. Лашкова. Анализ роста и развития ремонтных телок разных генотипов/ Н. Л. Мельникова. Кормовые и пищевые качества естественных кормов для пчел/ К. А. Рожков. Отрасль молочного скотоводства - инновационный путь развития/ Т. Н. Кондратьева, Я. С. Ковальчук. Производство говядины: актуальные исследования и перспективы развития/ Т. Н. Кондратьева, М. А. Тимофеева. Организация молочной овцефермы с применением системы экологического земледелия/ М. В. Семкив, Т. П. Чернова. Планирование эффективности селекционного отбора свиней породы йоркшир в условиях OOO «Новгородский бекон"/ М. В. Семкив, О. Ю. Унгуряну. Эффективное использование биоресурсов, как фактор инновационного развития сельских территорий/ К. Н. Ларичева. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ; О реализации областных целевых программ по развитию растениеводства/ А. Л. Прощенко. Современное состояние защищенного грунта в мире/ А. Д. Шишов, Т. А. Николаева, Н. Р. Клементьева. О государственном земельном надзоре за использованием и охраной земель сельскохозяйственного назначения/ Н. М. Макиевский. Земельные отношения и особенности использования земель в современных условиях/ М. Е. Родионова. Значение современной системы защиты растений в технологии возделывания зерновых культур и картофеля в условиях Новгородской области/ А. В. Матов, О. А. Колесникова, М. Н. Иванова. Современные технологии производства зерновых культур на примере OOO "Новгородский бекон"/ Р. Г. Нисанов. Состояние, проблемы и пути развития OOO "Трубичино"/ Н. Р. Клементьева, А. Д. Шишов. Применение инновационных технологий в производстве, хранении и переработке картофеля/ Е. И. Павлова. Технология возделывания картофеля и эффективность применения фунгицидов в ООО "Новгородская агрохимическая компания "Агро"/ А. С. Сердюк, А. Д. Шишов, Т. А. Николаева. Экологический мониторинг растительных ресурсов/ Я. М. Абдушаева. Разработка технологии выращивания экологически чистого картофеля в крестьянском (фермерском) хозяйстве Новгородской области/ С. Б. Павлов, А. В. Неборонова. Влияние органо-минерального удобрения на основе озерного сапропеля на развитие и урожайность свеклы столовой в условиях Новгородской области/ Т. И. Пугачева, К. А. Абдурахманова. Проект переработки птичьего помета в условиях Новгородской области/ С. В. Карташов, Л. А. Немерович.
Аннотация: Издание содержит материалы конференции, раскрывающие актуальные вопросы научного обеспечения АПК и развития сельских территорий.
Экземпляры :ОКД/338.43/612870(1)
Свободны : ОКД/338.43/612870(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Карпенко Л. Ю.
Заглавие : Иммунодефициты в патогенезе желудочно-кишечных и респираторных заболеваний телят
Коллективы : Правительство Новгородской области, Департамент сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Институт сельского хозяйства и природных ресурсов, "Новые подходы к научному обеспечению АПК и развитию сельских территорий", всероссийская научно-практическая конференция
Место публикации : "Новые подходы к научному обеспечению АПК и развитию сельских территорий", всероссийская научно-практическая конференция. Новые подходы к научному обеспечению АПК и развитию сельских территорий: материалы Всероссийской научно-практической конференции, 24-25 сентября 2014 год, [Великий Новгород]/ Правительство Новгородской области, Департамент сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Институт сельского хозяйства и природных ресурсов. - Великий Новгород, 2014. - С. 180-183. - ISBN 978-5-89896-504-4 (Шифр 612870). - ISBN 978-5-89896-504-4
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615339
Автор(ы) : Жичкина Л. В., Карпенко Л. Ю., Касумов М. К., Скопичев В. Г.
Заглавие : Физиология рыб : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура". Кн. 1 : Физиология крови и кровообращения рыб. Иммунная система рыб
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2017
Колич.характеристики :199 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 195 (21 назв.). - Приложение: с. 187-194
ISBN, Цена 978-5-906371-05-8: 41.00 р.
УДК : 639.3 + 612.1 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология--биология--рыбы--кровеносная система--анатомия животных--кроветворные органы--кроветворение--физиология животных--лимфатическая система--кровообращение--иммунитет--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--гематологические показатели--физиологические показатели
Содержание : ФИЗИОЛОГИЯ КРОВЕНОСНОЙ СИСТЕМЫ РЫБ ; ЭВОЛЮЦИОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В КРОВЕНОСНОЙ СИСТЕМЕ РЫБ ; Формирование крови хрящевых рыб ; Формирование крови хрящевых ганоидов (хрящекостных рыб) ; Формирование крови костистых рыб ; ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА ОРГАНИЗМА РЫБ ; Бесчелюстные (круглоротые) ; Хрящевые рыбы (пластиножаберные) ; Костистые рыбы ; Антифризы рыб ; СОСТАВ И ФУНКЦИИ КРОВИ ; Функции крови ; Химический состав крови ; Физико-химические свойства крови ; Объем крови у рыб ; СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ЭРИТРОЦИТОВ ; ГРУППЫ КРОВИ РЫБ ; СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ЛЕЙКОЦИТОВ ; ТРОМБОЦИТЫ, СТРОЕНИЕ, ФУНКЦИИ ; КРОВЕТВОРЕНИЕ И КРОВЕТВОРНЫЕ ОРГАНЫ ; ТЕОРИИ ГЕМОПОЭЗА РЫБ ; ОРГАНЫ ГЕМОПОЭЗА ; ОСОБЕННОСТИ КРОВЕТВОРЕНИЯ РЫБ ; СВЕРТЫВАЮЩАЯ СИСТЕМА КРОВИ ; Функции свертывающей системы крови ; Факторы свертывания крови ; Фазы свертывания крови при повреждении сосудов ; Роль слизи рыб в свертывании крови ; ПРОТИВОСВЕРТЫВАЮЩАЯ СИСТЕМА КРОВИ ; ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА РЫБ ; КРОВООБРАЩЕНИЕ РЫБ ; ЭВОЛЮЦИЯ СИСТЕМЫ КРОВООБРАЩЕНИЯ ; СТРОЕНИЕ СЕРДЦА РЫБ ; Частота сердечных сокращений ; Свойства сердечной мышцы ; Сердечный цикл ; ДВИЖЕНИЕ КРОВИ ПО СОСУДАМ ; ФУНКЦИИ СОСУДОДВИГАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА ; ОСОБЕННОСТИ КРОВООБРАЩЕНИЯ РЫБ ; Система кровообращения круглоротых ; Система кровообращения костистых и берных рыб ; ИММУНИТЕТ ; Понятие об иммунитете и иммунной системе ; Факторы неспецифической защиты (естественной резистентности) организма ; Функции иммунной системы. Виды иммунитета ; Понятие об антигенах и антителах ; Ткани и органы лимфомиелоидного комплекса рыб ; Трансплантационный иммунитет ; Тканевая несовместимость ; Возникновение и развитие тимуса. Т-система иммунитета ; В-система иммунитета ; Связь В-клеток и антителопродуцирующих органов ; Иммуноглобулины рыб ; Иммунологическая память ; ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ПРАКТИЧЕСКОМ РЫБОВОДСТВЕ ; Взятие крови ; Определение СОЭ ; Получение сыворотки крови ; Получение плазмы крови ; Определение гематокритной величичины ; Подсчет количества эритроцитов в камере Горяева ; Подсчет количества лейкоцитов в камере Горяева ; Определение содержания гемоглобина в крови ; Определение среднего содержания гемоглобина в одном эритроците (СГЭ) ; Определение среднего объема эритроцитов ; Определение белка в сыворотке крови ; Приготовление и окраска мазков крови ; Оценка эритроцитарной картины крови рыб ; Выведение лейкоцитарной формулы
Аннотация: Представлены данные о биохимическом составе, особенностях форменных элементов крови рыб, подробно описана эволюция крови и иммунной системы рыб. Уделено внимание составу и функциям крови рыб разных классов, рассмотрена групповая принадлежность крови рыб, изложены особенности свертывающей системы крови рыб. Представлены данные по строению сердечной системы и особенностям кровообращения рыб разных классов. С современных позиций освещены вопросы клеточного, гуморального, трансплантационного иммунитета, тканевой несовместимости. Представлены данные об иммуноглобулинах рыб, об иммунологической памяти. В заключительной главе приведены практические рекомендации по проведению гематологических исследований в практическом рыбоводстве, а также физиологической ценности данных исследований.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/615339(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/615339(1)
Найти похожие

1-20 21-31

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси