Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (40)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Санникова, Т. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40

Шифр: Ж 276/2019/5
Журнал

Главный агроном : ежемесячный научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва : ИД "Панорама", 2004 - . - ISSN 2074-7446. - Выходит ежемесячно
2019г. № 5 (172)

Содержание:
НА ТЕМУ ДНЯ
Гениатулина, И. А. Опыт и перспективы применения озона в растениеводстве / И. А. Гениатулина, О. Н. Зуева. - С.3-6
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Никонович, Т. В. Органическое земледелие: перспективы развития / Т. В. Никонович, Н. В. Дыдышко, С. Л. Василькова. - С.7-9
Брескина, Г. М. Роль нетрадиционных удобрений для органического вещества почвы / Г. М. Брескина, Н. А. Чуян. - С.10-12
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Федотова, М. Ю. Совершенствование технологии возделывания овса / М. Ю. Федотова, Д. В. Виноградов. - С.13-15
Доброхотов, С. А. Влияние применения некоторых биопрепаратов на развитие корончатой ржавчины овса / С. А. Доброхотов, А. И. Анисимов. - С.16-19
Рыбина, В. Н. Влияние минеральных удобрений и микробных препаратов на урожайность зерна озимой пшеницы / В. Н. Рыбина, А. В. Ковтун. - С.20-22
Долматова, Л. С. Новые инсектициды в борьбе с хлебным пилильщиком / Л. С. Долматова. - С.23-25
Зи6оров, А. И. Влияние сроков уборки на параметры качества зерна яровой твердой пшеницы / А. И. Зи6оров, М. А. Розова. - С.26-29
Власова, Я. Говорим "надежная защита садов" - подразумеваем Bayer / Я. Власова. - С.30
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Михальков, Д. Е. Изучение влияния электрофизической обработки и биологически активных веществ на рост и развитие горчицы сарептской / Д. Е. Михальков, А. С. Кочергина. - С.32-37
Гладков, Д. В. Оценка действия гербицидов на элементы структуры урожая и урожайность сои в условиях центральной зоны Курганской области / Д. В. Гладков. - С.38-41
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Абиала, А. А. Формирование урожая картофеля при применении подкормок в условиях Московской области / А. А. Абиала, А. В. Шитикова. - С.42-45
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Антипкина, Л. А. Изучение влияния наночастиц серебра на продуктивность и качество сахарной свеклы / Л. А. Антипкина. - С.46-49
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Верхоламочкин, С. В. Применение Раундапа в качестве десиканта на семенных посевах суданской травы / С. В. Верхоламочкин. - С.50-52
Анисимов, А. А. Эффективность применения азотного удобрения на семенных посевах овсяницы луговой / А. А. Анисимов, П. И. Комахин. - С.53-56
ПЛОДОВОДСТВО
Минаков, И. А. Приоритетные направления инновационного развития садоводства / И. А. Минаков. - С.57-63
Андронова, Н. В. Сорта земляники садовой для промышленного возделывания / Н. В. Андронова. - С.64-66
ОВОЩЕВОДСТВО
Санникова, Т. А. Способы уборки и их влияние на качество продукции / Т. А. Санникова [и др.]. - С.67-72
Другие авторы: Мачулкина В. А., Пучков М. Ю., Киселева Н. Н., Гарьянова Е. Д.
МЕХАНИЗАЦИЯ
Буксман, В. Э. Качественное прикатывание высокоэффективными катками - гарантированное увеличение урожайности / В. Э. Буксман, С. А. Толпекин, В. А. Милюткин. - С.73-76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: К010115160509/2013/5
Журнал

Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2013г. № 5

Содержание:
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Литвинов, С. С. Бахчеводство: стратегия и перспективы развития / С. С. Литвинов, Ю. А. Быковский. - С.2-5
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Девочкина, Н. Л. Место встречи профессионалов / Н. Л. Девочкина. - С.6-7
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Нестеренко, И. А. Иван Нестеренко: "За рекордами не гонимся, но лидируем" / И. А. Нестеренко, И. С. Бутов. - С.8-9
БАХЧЕВОДСТВО
Санникова, Т. А. Качество консервированных арбузов / Т. А. Санникова [и др.]. - С.10
Другие авторы: Мочулкина В. А., Соколов Ю. В., Антипенко Н. И., Таранова Е. С.
Ерохин, А. И. Арбузный рай / А. И. Ерохин, И. С. Бутов. - С.12-13
ОВОЩЕВОДСТВО
Колпаков, Н. А. Конвейер салата в открытом грунте / Н. А. Колпаков, Т. А. Кузнецова. - С.14-15
Терешонкова, Т. А. Основные болезни кочанного и листового салата / Т. А. Терешонкова. - С.16-17
Иванова, М. И. Устойчивость сельдерея к септориозу / М. И. Иванова, К. Л. Алексеева. - С.20-21
Рожин, В. Ф. Экономичная уборка и транспортировка лука / В. Ф. Рожин, Р. К. Курбанов, Г. С. Бисенов. - С.22-23
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Бутов, А. В. Экологически безопасный картофель / А. В. Бутов, О. Ю. Боева. - С.25-26
Казаченко, А. А. Эффективность орловских цеолитов на картофеле / А. А. Казаченко [и др.]. - С.27-28
Другие авторы: Джигайло Д. И., Лобода Б. П., Фицуро Д. Д.
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Быковский, Ю. А. Новые сорта дыни для товарного производства / Ю. А. Быковский, Л. В. Емельянова. - С.29-31
Чистяков, А. А. Семеноводство мускатной тыквы / А. А. Чистяков [и др.]. - С.32-33
Другие авторы: Яковлева Е. Н., Воробьев Н. Н., Монахос Г. Ф.
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
Анатолий Васильевич Медведев. - С.34
Борис Михайлович Молоков. - С.34
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Ахатов, А. К. Макушка лета: в разгаре овощной сезон-2013. Второй пошел! - Есть второй! / А. К. Ахатов
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010228173712/2020/5
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2020г. № 5

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России. - С.6-7
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ - ВАЖНЕЙШИЙ ФАКТОР УЛУЧШЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ
Алехина, Н. Н. Исследование функциональных свойств зернового хлеба на основе хлебопекарных смесей с белковым обогатителем / Н. Н. Алехина [и др.]. - С.8-12
Другие авторы: Пономарева Е. И., Жаркова И. М., Желтикова А. С.
Тимакова, Р. Т. Влияние ионизирующего излучения на биологическую ценность белков говядины / Р. Т. Тимакова. - С.13-18
Радаева, И. А. Современные ДНК-методы в оценке технологического потенциала молочного сырья / И. А. Радаева [и др.]. - С.19-22
Другие авторы: Вафин Р. Р., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е., Бигаева А. В.
Санникова, Т. А. Качество варенья из арбузов в зависимости от сорта и сырья / Т. А. Санникова [и др.]. - С.23-26
Другие авторы: Мачулкина В. А., Гулин А. В., Антипенко Н. И.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Ермолаева, Е. О. Изучение рыночных характеристик соусов, реализуемых в г. Кемерово / Е. О. Ермолаева, Ю. В. Устинова, Ю. Д. Никифорова. - С.27-29
Бычкова, Е. С. Современное состояние и перспективы развития производства продуктов функционального назначения / Е. С. Бычкова, Д. В. Госман, А. Л. Бычков. - С.31-34
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Абрамова, И. М. Изучение влияния элементного состава ликероводочных изделий на качество готового напитка / И. М. Абрамова [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Медриш М. Э., Савельева В. Б., Матросова Н. В., Павленко С. В., Жирова В. В.
Астахова, Н. В. Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП при производстве вафель шоколадных / Н. В. Астахова, Е. О. Ермолаева, Н. Б. Трофимова. - С.39-43
Михайленко, А. А. Перспективные патенты крахмалопаточной промышленности / А. А. Михайленко [и др.]. - С.44-49
Другие авторы: Абакумова Н. П., Лукина Н. С., Шугаева Т. Н.
Ананских, В. В. Влияние ультразвуковой обработки на интенсивность разжижения крахмала / В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина. - С.50-54
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Римарева, Л. В. Биотехнологические аспекты производства спирта из вторичного сырья пищевых производств / Л. В. Римарева [и др.]. - С.55-58
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Серба Е. М., Кривова А. Ю.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.60
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.61
О конкурсе "EURASIA SPIRITS DRINKS". - С.62-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 272/2019/5
Журнал

Овощеводство и тепличное хозяйство : научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва, [2004] - . - Выходит раз в два месяца
2019г. № 5 (172)

Содержание:
НА ТЕМУ ДНЯ
Овощи наши - импортозамещение химических овощей из Европы. - С.3-4
АГРОТЕХНОЛОГИИ (открытый грунт)
Литвинов, С. С. Эффективность совместного применения удобрений и регуляторов роста в овощеводстве / С. С. Литвинов, В. А. Борисов. - С.5-6
Алиев, Чингиз Салман оглы. Совершенствование технологий возделывания томатов в условиях Азербайджана / Чингиз Салман оглы Алиев. - С.7-10
Тютюма, Н. В. Особенности технологии выращивания белокочанной капусты в Нижнем Поволжье / Н. В. Тютюма, А. И. Болкунов, Н. А. Щербакова. - С.11-15
Селиванова, М. В. Урожайность и химический состав гибридов капусты белокочанной / М. В. Селиванова [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Романенко Е. С., Айсанов Т. С., Есаулко Н. А., Сосюра Е. А.
Санникова, Т. А. Влияние сорта на качество свежей и сушеной тыквы / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина. - С.19-21
АГРОТЕХНОЛОГИИ (защищенный грунт)
Осмоловская, Н. Г. Гидропонные технологии в управлении урожаем и качеством растительной продукции / Н. Г. Осмоловская. - С.22-25
Лапина, В. В. Внесение биопрепаратов - один из факторов формирования управляемого биоценоза в теплице / В. В. Лапина, С. А. Дудникова. - С.26-28
Чиркова, Н. Н. Агроэкологическая оценка выращивания огурца в АО "Пензенский тепличный комбинат" / Н. Н. Чиркова. - С.29-30
Плотников, М. Ю. Выгонка спаржи в защищенном грунте в зимний период / М. Ю. Плотников. - С.31-33
Стринадкин, С. Н. Анализ рынка овощей закрытого грунта на территории Краснодарского края / С. Н. Стринадкин. - С.34-35
КОНСТРУКЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
Михайлов, В. В. Исследование эффективности источников оптического излучения в теплицах / В. В. Михайлов, А. Н. Заец. - С.36-38
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Крячко, Т. И. Импортозамещающий продукт на основе капусты брокколи отечественной селекции / Т. И. Крячко, В. Д. Малкина, Л. Л. Бондарева. - С.39-41
Бакланова, О. В. Перспективный пчелоопыляемый гибрид огурца Детский Мир F1 для пленочных теплиц и открытого грунта / О. В. Бакланова, Л. А. Чистякова. - С.42-45
Болкунов, А. И. Сорта и гибриды капусты белокочанной / А. И. Болкунов. - С.46-48
Юдаева, В. Е. Изучение генетической коллекции моркови столовой (DAUCUS CAROTA L.) / В. Е. Юдаева, А. И. Бохан. - С.49-51
АГРОХИМИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Ерлыков, С. Б. Листовая подкормка капусты белокочанной аминохелатными удобрениями серии Агровин / С. Б. Ерлыков [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Нехорошев А. Н., Иванова М. И., Разин О. А.
ЦВЕТОВОДСТВО
Завалишина, О. М. Результаты подбора стимулятора роста при размножении розы зелеными черенками / О. М. Завалишина. - С.56-59
МЕЛИОРАЦИЯ
Каращук, Г. В. Продуктивность и товарность плодов томата гибридов разных групп спелости на капельном орошении в условиях юга Украины / Г. В. Каращук, Н. Н. Лавренко, В. В. Ништа. - С.60-64
Храбров, М. Ю. Низконапорные системы капельного орошения / М. Ю. Храбров, Н. Г. Колесова. - С.65-69
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Виневский, Е. И. Проблемы послеуборочной обработки и переработки тыквы / Е. И. Виневский, Н. Н. Виневская, А. А. Мартюк. - С.70-73
Налобова, В. Л. Разработка способов хранения маточных корнеплодов моркови столовой / В. Л. Налобова, А. И. Бохан. - С.74-75
Шевченко, А. А. Озонирование овощных культур в овощехранилище / А. А. Шевченко. - С.76-77
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 549/2019/1
Журнал

Овощи России : научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". - пос. ВНИИССОК, 2008 - . - ISSN 2072-9146. - Выходит ежеквартально
2019г. № 1

Содержание:
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Солдатенко, А. В. Проблемы производства конкурентной овощной продукции / А. В. Солдатенко [и др.]. - С.3-7
Другие авторы: Разин А. Ф., Пивоваров В. Ф., Шатилов М. В., Разин О. А., Россинская О. В., Башкиров О. В.
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Козловская, Е. А. Подбор родительских компонентов при создании гибридов перца сладкого для степной и сухостепной зон / Е. А. Козловская [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Пышная О. Н., Мамедов М. И., Джос Е. А., Матюкина А. А.
Левко, Г. Д. Проявление изменчивости признака "окраска цветка" в разноколерной сортопопуляции "Радуга" гвоздики турецкой (Dianthus barbatus L.) / Г. Д. Левко [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Солдатенко А. В., Сирота С. М., Беспалько О. В., Турушина В. М.
Мокрянская, Т. И. Создание пчелоопыляемых гибридов огурца корнишонного типа / Т. И. Мокрянская. - С.16-19
Соколов, С. Д. Инновационная технология семеноводства оригинальных сортов бахчевых культур / С. Д. Соколов [и др.]. - С.20-24
Другие авторы: Хуторная Е. В., Соколов А. С., Шантасов А. М., Нугманова Ж. Р.
Блинова, Т. П. Результаты селекции гибридов F1 томата, предназначенных для изготовления консервов "Томаты неочищенные в томатном соке" / Т. П. Блинова, И. В. Узун. - С.25-28
Ветрова, С. А. Ускорение селекционного процесса для создания линейного материала свеклы столовой / С. А. Ветрова, Е. Г. Козарь, М. И. Федорова. - С.29-36
Варивода, Е. А. Коллекционные образцы Быковской станции - исходный материал для создания новых сортов арбуза / Е. А. Варивода, И. Н. Бочерова, Г. В. Варивода. - С.37-41
Романов, В. С. Луковичные формы межвидовых гибридов лука, их создание и оценка / В. С. Романов, О. В. Романова, М. М. Тареева. - С.42-45
ОВОЩЕВОДСТВО
Кондратьева, И. Ю. Крупноплодные, деликатесные сорта томата высоких вкусовых качеств / И. Ю. Кондратьева, М. Р. Енгалычев. - С.46-49
Ахмедова, П. М. Гибриды томата в промышленных теплицах Дагестана на малообъемном субстрате в переходном обороте / П. М. Ахмедова, М. М. Дагужиева. - С.50-55
Колебошина, Т. Г. Рост и развитие растений дыни в зависимости от условий выращивания / Т. Г. Колебошина, С. И. Белов, Л. Н. Вербицкая. - С.56-59
Шило, Л. М. Стандарт организации на порошок чеснока, обогащенный селеном / Л. М. Шило [и др.]. - С.60-64
Другие авторы: Павлов Л. В., Голубкина Н. А., Середин Т. М., Баранова Е. В., Кошеваров А. А.
Шишкина, Е. В. Сорт лука батуна Премьера для условий юга Западной Сибири / Е. В. Шишкина, С. В. Жаркова, О. В. Малыхина. - С.65-67
АГРОХИМИЯ
Ширшова, Т. И. Эссенциальные микронутриенты - компоненты антиоксидантной защиты в некоторых видах рода Allium. / Т. И. Ширшова [и др.]. - С.68-79
Другие авторы: Бешлей И. В., Голубкина Н. А., Голубев Ф. В., Клюйков Е. В., Черемушкина В. А.
Мачулкина, В. А. Влияние продолжительности хранения на органолептические показатели консервированных томатов / В. А. Мачулкина [и др.]. - С.80-82
Другие авторы: Санникова Т. А., Павлов Л. В., Антипенко Н. И.
Вьютнова, О. М. Химический состав корнеплодов цикория / О. М. Вьютнова, И. А. Новикова. - С.83-85
Бухаров, А. Ф. Цветки тыквы крупноплодной как источник антиоксидантов и перспективы их использования в пищу / А. Ф. Бухаров [и др.]. - С.86-88
Другие авторы: Степанюк Н. В., Бухарова А. Р., Иванова М. И.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Куркина, Ю. Н. Структура почвенных комплексов микроскопических грибов под разными сортами бобов овощных / Ю. Н. Куркина. - С.89-93
Кузьмина, С. П. Изучение образцов коллекции гороха овощного на устойчивость к аскохитозу в условиях южной лесостепи Западной Сибири / С. П. Кузьмина, Н. Г. Казыдуб. - С.94-97
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 549/2016/1
Журнал

Содержание:
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Кочерина, Н. В. Программное обеспечение для генетического картирования и анализа ассоциаций маркер/признак / Н. В. Кочерина, Ю. В. Чесноков. - С.3-9
Буренин, В. И. Отдаленная гибридизация видов рода Allium L. / В. И. Буренин, В. В. Шумилина. - С.10-13
Аликина, О. В. Исходный материал для создания сортов гороха овощного на Кубани / О. В. Аликина, А. Г. Беседин. - С.14-17
Цэпордей, А. Е. Изменчивость и наследование хозяйственно ценных признаков и свойств у гибридов F1 томата для механизированной уборки / А. Е. Цэпордей. - С.18-23
Узун, И. В. Создание гибридов томата на основе материнских форм с функциональной мужской стерильностью / И. В. Узун. - С.24-28
Иванова, М. И. Инновационная специфическая продукция: органические ростки (Microgreens) и сеянцы (Baby leafs) / М. И. Иванова [и др.]. - С.29-33
Другие авторы: Кашлева А. И., Михайлов В. В., Разин О. А.
Наумова, Н. Б. Рост и продукция кивано в условиях открытого грунта на юге Западной Сибири / Н. Б. Наумова [и др.]. - С.34-39
Другие авторы: Фотев Ю. В., Бугровская Г. А., Владимирова Н. Т., Дроздова С. Б., Макарикова Р. П., Нечаева Т. В., Савенков О. А., Смирнова Н. В., Чумбаев А. С., Белоусова В. П.
Скорина, В. В. Семенная продуктивность различных видов тыквы в условиях Московской области / В. В. Скорина [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Гончаров А. В., Старых Г. А., Пивоваров В. Ф.
Тютюма, Н. В. Агробиологическое изучение сортов картофеля на светло-каштановых почвах Астраханской области при поливе дождеванием / Н. В. Тютюма, Н. А. Щербакова. - С.44-47
Химич, Г. А. Новые сорта тыквенных культур ВНИИССОК / Г. А. Химич. - С.48-49
Кондратьева, И. Ю. Новый оригинальный оранжевоплодный сорт томата для открытого грунта Долгоносик / И. Ю. Кондратьева, Б. А. Ахмедова. - С.50-51
Вьютнова, О. М. История и распространение культуры цикория / О. М. Вьютнова. - С.52-53
Королева, Ю. С. Влияние удобрений и сроков использования посадок на продуктивность топинамбура в Верхневолжье / Ю. С. Королева. - С.54-59
ОВОЩЕВОДСТВО
Павлов, Л. В. Итоги работы лаборатории стандартизации, нормирования и метрологии ВНИИССОК / Л. В. Павлов, Л. М. Шило. - С.60-61
Павлов, Л. В. Цукаты из арбузов. Промышленное сырье (технические условия) / Л. В. Павлов [и др.]. - С.62-64
Другие авторы: Кондратьева И. Ю., Санникова Т. А., Мачулкина В. А.
Ахмедова, П. М. Урожайность скороспелых сортов томата и влияние температуры воздуха при прохождении основных фаз онтогенеза на урожай плодов / П. М. Ахмедова [и др.]. - С.65-69
Другие авторы: Гусейнов Ю. А., Умаханов М. А., Ибрагимов К. М.
Старых, Г. А. Новый сорт тыквы фиголистной - Памяти Тараканова / Г. А. Старых, А. В. Гончаров, В. Ф. Пивоваров. - С.70-71
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Грибова, О. А. Использование экстрактов растений как регуляторов качественных показателей плодов момордики (Momordica charantia L.) / О. А. Грибова [и др.]. - С.72-75
Другие авторы: Медведева Н. В., Пешкова А. М., Иванищев В. В., Гинс В. К., Гинс М. С.
Левко, Г. Д. Влияние суммарного содержания водорастворимых антиоксидантов в корневищах на зимостойкость сортов ириса садового (Iris hybrida L.) / Г. Д. Левко [и др.]. - С.76-81
Другие авторы: Гинс М. С., Здольникова Е. А., Байков А. А., Турушина В. М.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Мисриева, Б. У. Биоэкологические особенности развития озимой совки в агробиоценозах Дагестана и разработка модели прогноза ее численности / Б. У. Мисриева, З. М. Рамазанова. - С.82-86
Гнутова, Р. В. Филогенетические взаимосвязи изолятов вируса огуречной мозаики (Cucumber mosaic virus) из огурца (Cucumis sativus), перца (Capsicum annuum) и агератума (Ageratum houstonianum) / Р. В. Гнутова, И. Б. Несмелов. - С.87-91
ОВОЩЕВОДСТВО
Герасимова, Л. И. Новый сорт чеснока озимого Стрелец / Л. И. Герасимова, В. В. Логунова, Т. М. Середин. - С.92-94
Мусаев, Ф. Б. Alma mater научного и кадрового потенциала отечественного агропромышленного комплекса - 150 лет легендарной Тимирязевке / Ф. Б. Мусаев, М. М. Тареева, Е. Г. Добруцкая. - С.94-97
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 549/2014/3
Журнал

Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Пивоваров, В. Ф. Оценка перспективных образцов чеснока озимого по уровню накопления тяжелых металлов на фоне естественного загрязнения / В. Ф. Пивоваров [и др.]. - С.4-7
Другие авторы: Середин Т. М., Кривенков Л. В., Герасимова Л. И.
Шантасов, A. M. Определение фертильности и жизнеспособности пыльцы у селекционной линии патиссона с мужской стерильностью функционального типа / A. M. Шантасов [и др.]. - С.8-10
Другие авторы: Соколов С. Д., Бочарников А. Н., Малетина В. А.
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Наумова, Н. Б. Макро- и микроэлементный состав вигны, кивано, момордики и бенинказы при тепличном выращивании / Н. Б. Наумова [и др.]. - С.11-17
Другие авторы: Фотев Ю. В., Бугровская Г. А., Белоусова В. П.
Голубкина, Н. А. Элементный состав пастернака (Pastinaka sativa L.) / Н. А. Голубкина [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Федорова М. И., Степанов А. Н., Надежкин С. М.
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
Анохина, В. С. Молекулярное маркирование образцов гороха овощного / B. C. Анохина [и др.]. - С.22-27
Другие авторы: Саук И. Б., Романчук И. Ю., Жардецкий С. С., Дронов С. М., Чайковский А. И.
ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Мачулкина, В. А. Естественная убыль массы раннего картофеля в зависимости от сорта и типа почвы при кратковременном хранении / В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Л. В. Павлов. - С.28-31
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бухаров, А. Ф. Полосатый щитник (Graphosoma lineatum L.) как причина беззародышевости, низкой продуктивности и качества семян овощных зонтичных культур / А. Ф. Бухаров, Д. Н. Балеев, Р. А. Багров. - С.32-39
Голубев, А. С. Современный ассортимент гербицидов для защиты капусты белокочанной / А. С. Голубев, Е. И. Кириленко, П. И. Борушко. - С.40-42
Тимина, Л. Т. Возбудитель гнилей растений семейства Сельдерейные - гриб Trichothecium roseum L. / Л. Т. Тимина [и др.]. - С.43-47
Другие авторы: Тимин Н. И., Федорова М. И., Енгалычева И. А.
Монахос, Г. Ф. Селекция линий томата (Lycopersicon esculentum), устойчивых к бронзовости / Г. Ф. Монахос, Т. Л. Нгуен, М. Л. Нгуен. - С.48-53
СОРТА И ГИБРИДЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Темирбекова, С. К. Базилик овощной (эвгенольный) в условиях Центрального региона Российской Федерации / С. К. Темирбекова [и др.]. - С.54-55
Другие авторы: Малахова Е. И., Куликов И. М., Имамкулова З. А., Афанасьева Ю. В.
СТАНДАРТЫ НА СЕМЕНА И ОВОЩНУЮ ПРОДУКЦИЮ
Павлов, Л. В. Томаты продовольственные. Оригинальные сорта (типовой технологический процесс) / Л. В. Павлов [и др.]. - С.56-57
Другие авторы: Кондратьева И. Ю., Пучков М. Ю., Санникова Т. А., Мачулкина В. А., Авдеев Ю. И.
Павлов, Л. В. Показатели качества семян вигны для разработки стандарта организации / Л. В. Павлов, А. П. Штыхно, В. А. Сергеева. - С.58-59
АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ
Чернецкий, В. М. Особенности формирования ассимиляционной поверхности листьев и фотосинтетического потенциала растений боба овощного в зависимости от проведения чеканки / В. М. Чернецкий, С. А. Вдовенко, О. А. Костюк. - С.60-63
Чефонова, Н. В. Мульчирование почвы при выращивании капусты белокочанной позднеспелой при капельном орошении / Н. В. Чефонова. - С.64-67
Жидков, В. М. Обработка почвы и эффективность применения гербицидов при выращивании свеклы столовой на светло-каштановых почвах Волгоградской области / В. М. Жидков, А. В. Хрипченко. - С.68-70
ПАМЯТИ УЧЕНОГО
Буренин, В. И. Борис Иванович Сечкарев (к 110-летию со дня рождения) / В. И. Буренин, Т. В. Хмелинская. - С.71
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 272/2018/3
Журнал

Содержание:
РЕКЛАМА
Шаффрат, Т. Качество продукции и цифровое управление производством как факторы успеха в пищевой промышленности / Т. Шаффрат, Г. Шальк. - С.3-4
НА ТЕМУ ДНЯ
Алексеева, К. Л. Овощеводство России в условиях глобального потепления климата / К. Л. Алексеева, В. А. Борисов. - С.5-9
АГРОТЕХНОЛОГИИ (ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ)
Адрицкая, Н. А. Агробиологическая оценка сортов укропа в Ленинградской области / Н. А. Адрицкая. - С.10-12
Бутнар, Е. П. Влияние препарата Мелафен на интенсивность прорастания семян томата / Е. П. Бутнар, Я. К. Тосунов. - С.13-14
Щербакова, Т. И. Влияние предпосевной обработки семян биопрепаратом Gliocladin-SC на развитие рассады капусты / Т. И. Щербакова, А. А. Лунгу. - С.15-17
Валькова, В. А. Влияние препарата Альбит на характер развития и продуктивность семенного куста столовой свеклы / В. А. Валькова. - С.18-20
АГРОТЕХНОЛОГИИ (ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ)
Маслова, М. В. Современные методы обеспечения фитосанитарной безопасности тепличного овощеводства / М. В. Маслова, Е. В. Грошева. - С.21-25
Азизбекян, Р. Р. Использование штаммов спорообразующих бактерий для борьбы с фитопатогенными грибами в теплицах / Р. Р. Азизбекян [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Кузнецова Н. И., Кузин А. И., Николаенко М. А.
Янковская, Е. Н. Биологический контроль фитофагов тепличных культур с препаратом на основе энтомопатогенного гриба Lecanicillium lecanii Zare & W. Gams / Е. Н. Янковская, Д. В. Войтка. - С.29-31
Халиков, М. М. Влияние способов полива на водно-физические свойства тепличного грунта и распределение в нем влаги и элементов минерального питания / М. М. Халиков, Г. М. Мустафаев, Б. И. Казбеков. - С.32-35
КОНСТРУКЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
Свешников, А. Г. Исследование светодиодных ламп в условиях теплиц / А. Г. Свешников [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Степанова А. В., Белов В. В., Семенов Ю. Н.
АГРОХИМИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Айсанов, Т. С. Влияние минеральных удобрений на урожайность гибридов томата в условиях открытого грунта Ставропольской возвышенности / Т. С. Айсанов [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Селиванова М. В., Романенко Е. С., Сосюра Е. А., Нуднова А. Ф., Есаулко Н. А.
Пась, П. В. Влияние удобрения-мелиоранта Фото Мест на изменение морфометрических показателей теплолюбивых овощных, зеленных и бахчевых культур / П. В. Пась, О. С. Провоторова. - С.43-44
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Курьянова, И. В. Сортоиспытание капусты белокочанной на Сергачском ГСУ Нижегородской области / И. В. Курьянова, А. В. Гусев. - С.45-47
Гаджимустапаева, Е. Г. Продуктивность перспективных сортов капусты цветной / Е. Г. Гаджимустапаева. - С.48-53
Иванова, М. И. Олимп - новый сорт сельдерея корневого / М. И. Иванова, А. И. Кашлева. - С.54-56
МЕЛИОРАЦИЯ
Мещеряков, М. П. Исследование использования различных приемов при орошении овощных культур / М. П. Мещеряков, Т. В. Репенко, М. А. Денисова. - С.57-60
Щербакова, Н. А. Водопотребление растений огурца открытого грунта при капельном орошении / Н. А. Щербакова, А. Н. Бондаренко, Силла Кади. - С.61-63
Лиховид, П. В. Уроки рационального водопользования: израильский опыт / П. В. Лиховид. - С.64-67
МЕХАНИЗАЦИЯ
Моисеев, Е. В. Классификация способов вермикультивирования и технических средств для распределения субстрата / Е. В. Моисеев. - С.68-70
Санникова, Т. А. Способы уборки и их влияние на качество продукции / Т. А. Санникова [и др.]. - С.71-76
Другие авторы: Мачулкина В. А., Пучков М. Ю., Киселева Н. Н., Гарьянова Е. Д.
ХРАНЕНИЕ
Борисов, В. А. Влияние удобрений и регуляторов роста на болезнеустойчивость лука репчатого при хранении / В. А. Борисов, А. Р. Бебрис, Е. В. Янченко. - С.77-79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 549/2014/2
Журнал

Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Бочарникова, Н. И. Научные приоритеты в современной селекции овощных культур и картофеля / Н. И. Бочарникова. - С.4-7
Буренин, В. И. Генофонд для селекции овощных культур (Отделу овощных культур ВИР - 90 лет) / В. И. Буренин, A. M. Артемьева, З. С. Виноградов. - С.8-13
Артемьева, A. M. QTL анализ морфологических признаков качества у Brassica rара L. / A. M. Артемьева [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Руднева Е. Н., Кочерина Н. В., Чесноков Ю. В.
Логунов, А. Н. Наследование окраски луковицы лука репчатого / А. Н. Логунов, Н. И. Тимин. - С.18-23
Нгуен, Чыонг Занг. Оценка комбинационной способности партенокарпических гиноцийных и моноцийных линий огурца по продуктивности корнишонов и продуктивности стандартных плодов / Чыонг Занг Нгуен, А. А. Ушанов, Г. Ф. Монахос. - С.24-31
СЕМЕНОВОДСТВО И СЕМЕНОВЕДЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Мусаев, Ф. Б. Качество семян фасоли овощной в контрастных природных условиях репродукции / Ф. Б. Мусаев [и др.]. - С.32-36
Другие авторы: Добруцкая Е. Г., Верба О. В., Скорина В. В.
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Гинс, М. С. Обогащение чая черного байхового антиоксидантными веществами листьев амаранта / М. С. Гинс, О. А. Лапо. - С.37-39
Выродов, А. С. Фотосинтетическая активность томата в бессменной культуре и звене севооборота при различных системах удобрения / А. С. Выродов, А. Д. Витанов. - С.40-41
Гинс, М. С. Антиоксидантные характеристики зеленных и пряно-ароматических культур / М. С. Гинс [и др.]. - С.42-45
Другие авторы: Харченко В. А., Гинс В. К., Байков А. А., Кононков П. Ф., Ушакова И. Т.
ИНТРОДУКЦИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Подлесный, В. Б. Культура батата - перспективное направление российского овощеводства / В. Б. Подлесный. - С.46-49
АГРАРНАЯ НАУКА В МИРЕ
Молчанова, А. В. 3-я Международная конференция "3rd - International Conference "Effects of Pre- and Post-harvest Factors on Health Promoting Components and Quality of Horticultural Commodities", Скерневица, Польша / А. В. Молчанова. - С.50-51
АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ
Земскова, Ю. К. Выращивание овощных корнеплодов семейства Капустные в защищенном грунте / Ю. К. Земскова, А. В. Савченко. - С.52-57
Дубинин, С. В. Зависимость потенциальной урожайности сортов картофеля от категории посадочного материала / С. В. Дубинин. - С.58-61
Ахмедова, П. М. Продолжительность межфазных периодов и урожайность раннеспелых сортов томата при выращивании безрассадным способом в условиях равнинного Дагестана / П. М. Ахмедова. - С.62-66
Косицына, О. А. Итоги испытания гибридов кукурузы сахарной в агроклиматических условиях южной сельскохозяйственной зоны Амурской области / О. А. Косицына. - С.67-69
Пойда, Е. В. Влияние способов выращивания на скороспелость и урожайность голландских гибридов арбуза в условиях юга Амурской области / Е. В. Пойда, В. Ф. Кирсанова. - С.70-73
СТАНДАРТЫ НА СЕМЕНА И ОВОЩНУЮ ПРОДУКЦИЮ
Павлов, Л. В. Томаты консервированные чесночные (технические условия) / Л. В. Павлов [и др.]. - С.74-75
Другие авторы: Кондратьева И. Ю., Санникова Т. А., Мачулкина В. А.
ГРИБОВОДСТВО
Вдовенко, С. А. Биоэнергетическая оценка использования освещенности при выращивании вешенки обыкновенной / С. А. Вдовенко. - С.76-80
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: А011126135934/2011/4
Журнал

Аграрная Россия : научно-производственный журнал/ Российская академия естественных наук, Отделение научных проблем агропромышленного комплекса. - Москва : Фолиум, 1998 - . - ISSN 1999-5636. - Выходит ежемесячно
2011г. № 4

Содержание:
ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Куликов, Н. Ф. Активность симбиоза сои с клубеньковыми бактериями в Приморье / Н. Ф. Куликов. - С.2-4
Еськов, Е. К. Биоэкологические последствия обработки семян кукурузы ультрадисперсным порошком железа / Е. К. Еськов, Г. И. Чурилов, М. Д. Еськова. - С.4-5
Сахибгареев, А. А. Возделывание ячменя в Башкортостане / А. А. Сахибгареев, Г. Н. Гарипова. - С.6-11
ТЕХНОЛОГИИ
Санникова, Т. А. Сушка сливы и абрикоса в условиях Астраханской области / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Н. И. Антипенко. - С.11-14
Штырхунов, В. Д. Улучшение качества зернофуража и объемистых кормов в решении проблемы продовольственной безопасности России / В. Д. Штырхунов [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Благовещенский Г. В., Дебелый Г. А., Меднов А. В.
Носова, И. А. Инактивация микрофлоры "отработанного" рассола после посолки сыра с применением кавитационного теплогенератора / И. А. Носова, Е. А. Денисюк. - С.18-20
ЭКОЛОГИЯ
Митрохин, И. А. Разработка метода определения наличия генетически модифицированных организмов в пищевой продукции и окружающей среде / И. А. Митрохин. - С.20-23
Кузнецов, А. В. Эколого-экономические критерии при разработке такс для оценки вреда редким и исчезающим видам животных / А. В. Кузнецов. - С.23-27
ЭКОНОМИКА
Соболев, А. В. Забытое наследие выдающегося русского исследователя сельскохозяйственной кооперации / А. В. Соболев. - С.28-34
Страшко, И. В. Инструменты индикативного планирования в сельском хозяйстве / И. В. Страшко. - С.35-39
Сыроватский, Д. И. К вопросу о внутренних резервах домашнего оленеводства на примере Нижнеколымского района Республики Саха (Якутия) / Д. И. Сыроватский. - С.39-43
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Хатефов, Э. Б. К вопросу о селекции тетраплоидной кукурузы / Э. Б. Хатефов, В. С. Щербак. - С.44-50
Тыщенко, Е. Л. Особенности пигментного аппарата листовой пластинки гибискуса сирийского (Hibiscus syriacus L.) в условиях произрастания на юге России / Е. Л. Тыщенко [и др.]. - С.50-51
Другие авторы: Ненько Н. И., Тимкина Ю. В., Схаляхо Т. В.
Мазеина, Е. А. Влияние доходов населения на формирование спроса на продукцию животноводства в Пермском крае / Е. А. Мазеина. - С.52-55
Волченкова, А. С. Социально-экономическая роль повышения эффективности труда аграрного сектора экономики / А. С. Волченкова. - С.56-58
Кулиев, Т. А. Проблемы государственной поддержки крестьянской потребительской кооперации / Т. А. Кулиев. - С.59-67
Халилов, Б. Б. Защита сахарной свеклы от вредителей / Б. Б. Халилов, Д. Э. Ибрагимов. - С.67-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: Х010418172843/2011/8
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 8

Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Шарова, Н. Ю. Химический состав мелассного раствора после ультразвуковой обработки / Н. Ю. Шарова [и др.]. - С.8-9
Другие авторы: Каменькова Н. В., Ходкевич О. А., Выборнова Т. В., Кабанов А. В., Палаев А. Г.
Шестаков, С. Д. Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды / С. Д. Шестаков. - С.10-15
Мачулкина, В. А. Содержание основных химических веществ в плодах огурцов / В. А. Мачулкина [и др.]. - С.15-16
Другие авторы: Иванова Е. И., Санникова Т. А., Иванов А. П.
Зелепукин, Ю. И. К вопросу об образовании накипи на поверхности теплообмена / Ю. И. Зелепукин [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Голыбин В. А., Пономарев А. В., Горожанкина К. К., Калмыков В. В.
Васильева, Л. Г. Некоторые тенденции изменения технологических характеристик жиропота в шерсти овец / Л. Г. Васильева, С. И. Мирошниченко, Л. М. Пантелеева. - С.19
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Вольф, Е. Ю. Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков / Е. Ю. Вольф, Н. М. Птичкина. - С.20-21
Овчинников, С. М. Влияние замораживания и размораживания говядины на степень высвобождения ферментов клеточных органелл / С. М. Овчинников, А. Н. Габараев, О. Е. Овчинникова. - С.22-23
Мизова, И. Х. Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий / И. Х. Мизова, В. Я. Черных, Ю. В. Игнатова. - С.23-26
Ткаченко, В. В. Элементы методологии оценки эффективности фунгицидов для сыров / В. В. Ткаченко. - С.27-29
Иванова, М. В. Динамика БАВ надземной части Viburnum opulus L. при вегетации / М. В. Иванова [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Иванов В. А., Левин Б. Д., Борисова Т. В.
Морозов, С. А. Перспективные направления в технологии обработки и хранения картофеля / С. А. Морозов, С. Н. Афиногенова. - С.32-34
Евпатченко, Ю. В. Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы / Ю. В. Евпатченко, Н. М. Птичкина. - С.34-36
Мараева, О. Б. Некоторые биохимические характеристики молока / О. Б. Мараева, Е. Ю. Ухина, М. Н. Мараев. - С.36-38
Магомедов, Г. О. Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода / Г. О. Магомедов [и др.]. - С.38-42
Другие авторы: Лукина С. И., Журавлев А. А., Исраилова Х. А.
Купцова, О. И. Исследование хранимоспособности сыворотки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения / О. И. Купцова, Т. И. Шингарева. - С.43-46
Макарова, Н. В. Определение содержания флавоноидов и оценка восстанавливающей силы экстрактов овощей / Н. В. Макарова, В. П. Бординова. - С.46-48
Злепкин, В. А. Использование концентрата кормового из растительного сырья "Сарепта" при откорме свиней / В. А. Злепкин, Ю. А. Матвеев. - С.48-50
Руднев, С. Д. Адгезионная природа прочности растительной ткани / С. Д. Руднев. - С.50-53
Темираев, Р. Б. Повышение экологической и пищевой ценности мяса бройлеров / Р. Б. Темираев, С. С. Лохова. - С.53-54
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Ильичев, Г. Н. Химический состав и пищевая ценность овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом шелушения / Г. Н. Ильичев, А. В. Овчаренко. - С.55-56
Хамагаева, И. С. Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий / И. С. Хамагаева, Н. Б. Чойжилсурэн, Л. М. Качанина. - С.56-59
Крикунова, Л. Н. Реологическое поведение замесов из зерна в зависимости от концентрации ионов Са2+ и Mg2+ в воде / Л. Н. Крикунова [и др.]. - С.59-61
Другие авторы: Моисеенко М. В., Попова Н. В., Карпиленко Г. П.
Василенко, В. Н. Ресурсосберегающие рецептуры комбикормов для поросят / В. Н. Василенко. - С.62-63
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Манжесов, В. И. Перспективы использования бобов фасоли для получения белковых концентратов / В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова, Е. Е. Курчаева. - С.64-65
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Остриков, А. Н. Моделирование течения расплава биополимера в динамической матрице экструдера / А. Н. Остриков [и др.]. - С.66-69
Другие авторы: Татаренков Е. А., Попов А. С., Василенко В. Н.
Червецов, В. В. Анализ работы поточного охладителя-кристаллизатора / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин. - С.69-72
Бабенышев, С. П. Повышение проницаемости мембран при разделении жидких полидисперсных систем / С. П. Бабенышев, И. А. Евдокимов. - С.72-74
Николаев, Н. С. Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов / Н. С. Николаев, С. А. Рыжов. - С.75-77
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: Х010418172843/2011/7
Журнал

Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Рогожина, Т. В. Активность оксидоредуктаз как показатель жизнеспособности зерен пшеницы в период хранения / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин, Т. Т. Курилюк. - С.8-11
Подгорный, С. А. Оценка зависимостей потенциала переноса влаги для кукурузного крахмала / С. А. Подгорный [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Кошевой Е. П., Косачев В. С., Зверев С. В.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Васильева, Т. Г. Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках / Т. Г. Васильева [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Алексанян И. Ю., Дяченко Э. П., Губа О. Е.
Клоков, Ю. В. О коэффициенте баромассопроводности в явлении массопроводности / Ю. В. Клоков. - С.15-16
Бедина, Л. Ф. Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженой продукции / Л. Ф. Бедина, Е. Н. Харенко, Р. В. Артемов. - С.17-18
Санникова, Т. А. Солнечно-воздушная сушка - резерв увеличения овоще-бахчевой продукции / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова. - С.18-20
Попов, А. М. Использование фазовой диаграммы дисперсных систем при исследовании процесса сушки / А. М. Попов, Л. Н. Берязева, А. Л. Майтаков. - С.21-22
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Выборнова, Т. В. Рисовая мука - перспективное сырье для производства лимонной кислоты / Т. В. Выборнова [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Каменькова Н. В., Позднякова Т. А.
Почерников, В. И. Влияние состава кубовых остатков от дистилляции жирных кислот на физико-механические свойства твердого хозяйственного мыла / В. И. Почерников. - С.25-26
Подлесный, А. И. Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина / А. И. Подлесный, О. И. Квасенков, И. Н. Лейнсон. - С.27-29
Пешук, Л. В. Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья / Л. В. Пешук [и др.]. - С.29-33
Другие авторы: Радзиевская И. Г., Кищенко В. А., Левчук И. В.
Причко, Т. Г. Формирование сортового состава ягод земляники для замораживания / Т. Г. Причко, М. Г. Германова. - С.33-35
Ловкис, Зенон Валентинович. Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки / З. В. Ловкис, А. В. Куликов, А. А. Шепшелев
Остриков, А. Н. Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы / А. Н. Остриков, Н. Ю. Черноусова. - С.37-39
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Шишков, Ю. И. Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Часть 2. Влияние биологически активной воды на показатели процесса изготовления и качество пшеничного хлеба / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован. - С.40-43
Рожкова, А. М. Применение нового комплексного ферментного препарата при переработке целлюлозосодержащей биомассы / А. М. Рожкова [и др.]. - С.44-47
Другие авторы: Короткова О. Г., Правильников А. Г., Андрианов Р. М., Синицын А. П., Синицина О. А., Окунев О. Н., Матыс В. Ю., Кошелев А. В., Немашкалов В. А., Цурикова Н. В.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Мусина, О. Н. Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть 2. Классификация наполнителей и рекомендации по эффективной стратегии действий при создании комбинированных сыров / О. Н. Мусина. - С.48-52
Третьяков, М. Ю. Оценка качества муки общего назначения / М. Ю. Третьяков, Т. А. Рыжкова, В. П. Нецветаев. - С.52-55
Тихонова, Н. В. Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD / Н. В. Тихонова. - С.55-57
Могильный, М. П. Технологический контроль качества мясных рубленых изделий / М. П. Могильный. - С.58-61
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Пачина, О. В. Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья / О. В. Пачина [и др.]. - С.62-63
Другие авторы: Седелкин В. М., Рамазаева Л. Ф., Суркова А. Н.
Позднякова, Т. А. Зерновое и сахарное сорго - сырье для производства лимонной кислоты / Т. А. Позднякова, Н. Ю. Шарова, Б. Н. Малиновский. - С.63-65
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Просеков, А. Ю. Разработка устройства для комплексной переработки крови сельскохозяйственных животных / А. Ю. Просеков, А. В. Изгарышев, О. В. Кригер. - С.66-68
Алтайулы, С. Разработка конического ротационно-пленочного аппарата для сушки фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел / С. Алтайулы, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. - С.68-70
Руднев, С. Д. Теория Гриффица и прочность адгезии / С. Д. Руднев. - С.70-74
Касаткин, В. В. Тепломассообмен в сублимационных сушильных установках непрерывного действия с СВЧ- и УЗИ- источниками при непрерывном потоке газа / В. В. Касаткин [и др.]. - С.75-77
Другие авторы: Литвинюк Н. Ю., Поспелова И. Г., Возмищев И. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Шифр: Ж 549/2021/1
Журнал

Содержание:
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Пивоваров, В. Ф. Нормативно-правовое обеспечение рынка органической продукции (в мире, странах ЕАЭС, России) / В. Ф. Пивоваров [и др.]. - С.5-19
Другие авторы: Разин А. Ф., Иванова М. И., Мещерякова Р. А., Разин О. А., Сурихина Т. Н., Лебедева Н. Н.
ОВОЩЕВОДСТВО
Солдатенко, А. В. Перспективы введения в культуру дикорастущих видов рода Allium L. пищевого направления / А. В. Солдатенко [и др.]. - С.20-32
Другие авторы: Иванова М. И., Бухаров А. Ф., Кашлева А. И., Середин Т. М.
Удалова, О. Р. Влияние тонкослойных аналогов почвы на продукционный процесс растений салата в интенсивной светокультуре / О. Р. Удалова [и др.]. - С.33-38
Другие авторы: Аникина Л. М., Хомяков Ю. В., Вертебный В. Г., Дубовицкая В. И., Панова Г. Г.
Гулин, А. В. Функциональный продукт - варенье из кабачков и дыни / А. В. Гулин [и др.]. - С.39-42
Другие авторы: Павлов Л. В., Санникова Т. А., Мачулкина В. А.
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Химич, Г. А. Сигнальная окраска молодых листьев кабачка при отборе растений с двухцветными плодами / Г. А. Химич, И. Б. Коротцева, А. С. Ермолаев. - С.43-46
Лазько, В. Э. Использование дозаривания плодов в семеноводстве раннеспелых сортов бахчевых культур при весеннем и летнем посевах / В. Э. Лазько, О. В. Якимова, Е. Н. Благородова. - С.47-51
Штайнерт, Т. В. Оценка селекционного материала межвидовых гибридов Allium ascalonicum L. и Allium сера L. / Т. В. Штайнерт, Н. С. Теплова, А. В. Алилуев. - С.52-57
Вьютнова, О. М. Подбор пар для межсортового скрещивания цикория корневого / О. М. Вьютнова [и др.]. - С.58-62
Другие авторы: Смирнова И. В., Евсеева Е. А., Полянина Т. Ю., Ратникова Н. А., Новикова И. А.
ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО
Зубкова, М. И. Особенности прохождения фенологических фаз интродуцированных сортов земляники садовой в условиях Орловской области / М. И. Зубкова, С. Д. Князев, И. Е. Евтихова. - С.63-68
Маланкина, Е. Л. Комплексная оценка сортов календулы лекарственной по содержанию основных фармакологически значимых соединений / Е. Л. Маланкина [и др.]. - С.69-73
Другие авторы: Козловская Л. Н., Биктимирова Л. В., Комарова Е. Л.
Кильянова, Т. В. Влияние агротехники возделывания на качество плодов расторопши пятнистой / Т. В. Кильянова, С. Н. Немцев. - С.74-78
АГРОХИМИЯ
Харченко, В. А. Обогащение кервеля селеном / В. А. Харченко [и др.]. - С.79-86
Другие авторы: Голубкина Н. А., Молдован А. И., Карузо Д.
Гашкова, И. В. Сравнительная характеристика биохимического состава образцов баклажана коллекции ВИР в защищенном грунте / И. В. Гашкова, А. Е. Соловьева, А. Б. Курина. - С.87-85
Ушакова, О. В. Содержание биологически активных веществ в проростках разновидностей капусты (Brassicaceae) / О. В. Ушакова, А. В. Молчанова, Л. Л. Бондарева. - С.96-104
Вагабова, Ф. А. Определение суммарного содержания некоторых вторичных метаболитов в различных органах дагестанских образцов эв Capparis herbacea Willd / Ф. А. Вагабова [и др.]. - С.105-110
Другие авторы: Раджабов Г. К., Мусаев А. М., Исламова Ф. И.
Голубкина, Н. А. Особенности каротиноидного состава тыквы Конфетка, перспективы использования / Н. А. Голубкина [и др.]. - С.111-116
Другие авторы: Химич Г. А., Антошкина М. С., Плотникова У. Д., Надежкин С. М., Коротцева И. Б.
Никонович, Т. В. Влияние светодиодного освещения на содержание фотосинтезирующих пигментов в листьях томата / Т. В. Никонович, Ю. В. Трофимов, М. И. Баркун. - С.117-120
Мудрых, Н. М. Влияние условий хранения на качество топинамбура / Н. М. Мудрых, С. А. Семакова. - С.121-124
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Мэрый, Л. И. Оценка реакции томатов в зависимости от фитосанитарного предсостояния генотипов при инфицировании вирусными агентами / Л. И. Мэрый [и др.]. - С.125-129
Другие авторы: Андроник Л. И., Смеря С. В., Ерхан И. Ф.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

Шифр: К010115160509/2011/7
Журнал

Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2011г. № 7

Содержание:
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Проблема требует решения
Обсуждаем вопросы улучшения семеноводства
Тектониди, И. П. Необходимо контролировать качество элиты / И. П. Тектониди, В. И. Башкардин, С. Е. Михалин. - С.2-3
Инновации - в производство
Прямов, С. Б. Спутниковый анализ состояния полей картофеля в период вегетации / С. Б. Прямов [и др.]. - С.3-5
Другие авторы: Романюк В. Н., Мальцев С. В., Пшеченков К. А.
Какой сорт выбрать?
Ульяненко, Л. Н. Выбирайте сорта с учетом их экологической пластичности / Л. Н. Ульяненко [и др.]. - С.5-6
Другие авторы: Филипас А.С., Семешкина П. С., Амелюшкина Т. А., Мазуров В. Н.
Ломов, С. П. Положительная роль сидератов в картофельном севообороте / С. П. Ломов, В. И. Елисеев. - С.7
Алакин, В. М. Универсальный модуль для сортировки и обработки клубней защитно - стимулирующими веществами / В. М. Алакин, С. П. Верещака. - С.8
Пшеченков, К. А. Энергосберегающие вентиляторы и системы управления микроклиматом в хранилищах / К. А. Пшеченков, С. В. Мальцев, С. И. Клюев. - С.9
Афиногенова, С. Н. Сорбиновая кислота способствует лучшей сохранности картофеля / С. Н. Афиногенова, С. А. Морозов. - С.10
ОВОЩЕВОДСТВО
Представляем новые сорта
Характеристика сортов и гибридов овощных культур , впервые включенных в 2010 г. в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ. - С.11-12
Какой сорт выбрать?
Никульшин, В. П. Обратите внимание на перспективный отечественный сорт лука - Юбиляр / В. П. Никульшин, П. Ф. Кононков. - С.12-13
Цыганок, Н. С. Отечественные сорта фасоли для Западной Сибири / Н. С. Цыганок, Н. Г. Казыдуб. - С.13-14
Какой сорт выбрать?
Иванова, М. И. Новые сорта пряновкусовых культур селекции ВНИИО / М. И. Иванова. - С.15-16
Литвинов, С. С. Столовая брюква: удобрения, урожай и качество продукции / С. С. Литвинов, А. В. Скрипник. - С.16-18
Конашенков, А. А. Эффективность навоза в овощном севообороте зависит от равномерности его внесения / А. А. Конашенков. - С.18-19
Хуштов, Ю. Б. Выращивайте высокорослые томаты в открытом грунте не шпалерной сетке / Ю. Б. Хуштов [и др.]. - С.20-21
Другие авторы: Урусов Р. К., Кучменов А. Ю., Урусов А. К.
БАХЧЕВОДСТВО
Мачулкина, В. А. Безотходная технология переработки овоще - бахчевой продукции / В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Н. И. Антипенко. - С.22-23
Лазько, В. Э. Тыква - ценное сырье для получения масла / В. Э. Лазько, Н. И. Цыбулевский, С. Г. Лукомец. - С.23-24
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Лебедева, В. А. Создание ультраранних гибридов картофеля с использованием диких видов / В. А. Лебедева, Н. М. Гаджиев. - С.21
Теханович, Г. А. Селекция кустовых и короткоплетистых сортов арбуза / Г. А. Теханович, Ю. А. Елацков, А. Г. Елацкова. - С.25-26
Авдеев, Ю. И. Селекция сортов овощных культур с оригинальными плодами / Ю. И. Авдеев [и др.]. - С.26-27
Другие авторы: Авдеев А. Ю., Иванова Л. М., Кигашпаева О. П.
Обсуждаем вопросы улучшения семеноводства
Беседин, А. Г. На Кубани налажена система семеноводства гороха овощного / А. Г. Беседин. - С.28-29
Ученые рекомендуют
Галушка, П. А. Совершенствуем схему воспроизводства исходных микрорастений при выращивании оздоровленного картофеля / П. А. Галушка, А. И. Усков, Д. В. Кравченко. - С.29-30
Наши юбиляры
Иван Илларионович Тарасенков. - С.31
Юрий Анатольевич Быковский. - С.32
Александр Федорович Бухаров. - С.32
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Шифр: Ж 549/2011/2
Журнал

Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ
Пивоваров, В. Ф. Значение международных симпозиумов "новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования" / В. Ф. Пивоваров, М. С. Гинс, В. К. Гинс. - С.4-9
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Кондратенко, С. И. Разработка элементов методики апомиктического размножения селекционно ценных образцов капусты кочанной / С. И. Кондратенко, Т. В. Чернышенко, А. М. Артемьева. - С.10-13
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Бухаров, А. Ф. Факторы, определяющие аллелопатическую активность овощных сельдерейных культур / А. Ф. Бухаров, Д. Н. Балеев. - С.14-20
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Кошеваров, А. А. Семенная и овощная продуктивность лука репчатого при оптимизации минерального питания / А. А. Кошеваров, С. М. Надежкин, А. Ф. Агафонов. - С.21-24
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ПРЯНО-ВКУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Земскова, Ю. К. Особенности способов размножения овощных культур семейства яснотковые / Ю. К. Земскова, А. В. Фляженков, А. А. Меркулов. - С.26-29
Загуменников, В. Б. Выращивание эхинацеи пурпурной (echinacea purpurea L.) для получения разных видов лекарственного растительного сырья / В. Б. Загуменников [и др.]. - С.30-32
Другие авторы: Смирнова Е. В., Бабаева Е. Ю., Тимофеева С. В.
Морозов, А. И. Сортовая продуктивность корневищ мяты перечной при внесении удобрений и извести / А. И. Морозов. - С.33-35
ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Мачулкина, В. А. Переработка и хранение плодов томата после комбайновой уборки / В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Л. В. Павлов. - С.36-39
Примак, А. П. Оценка сортов и гетерозисных гибридов капусты белокочанной на пригодность к переработке / А. П. Примак [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Старцев В. И., Зимина Н. К., Бондарева Л. Л., Тамкович С. К., Степанищева Н. М., Посокина Н. Е., Лялина О. Ю.
СЕМЕНОВОДСТВО
Мойсевич, Н. В. Оптимизация технологических приемов выращивания семян лука репчатого / Н. В. Мойсевич. - С.43-46
ЭКОНОМИКА ОВОЩЕВОДСТВА
Гаплаев, М. Ш. Экономическая эффективность выращивания моркови столовой в условиях Центрального Предкавказья / М. Ш. Гаплаев. - С.47-55
"КАНДИДАТСКИЙ КОРПУС"
Павлова, Н. Ф. Аспирантура, докторантура, совет по защите докторских и кандидатских диссертаций информирует / Н. Ф. Павлова. - С.56-57
ПАМЯТИ УЧЕНОГО
Велижанов, Н. М. Памяти учителя и наставника Казали Камаловича Казалиева / Н. М. Велижанов. - С.58
ОВОЩНАЯ ГЕОГРАФИЯ
Пивоваров, В. Ф. Космические овощи ВНИИССОК / В. Ф. Пивоваров [и др.]. - С.59-64
Другие авторы: Примак А. П., Федорова М. И., Тареева М. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

Шифр: П010228173712/2020/9
Журнал

Содержание:
"Агропродмаш" - идеальный инструмент для развития бизнеса. - С.1
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России. - С.6-7
НАУЧНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ - ВКЛАД В СЕВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ
Акимов, М. Ю. К вопросу о сохранности липидов при обогащении омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами плодовоягодных пищевых продуктов / М. Ю. Акимов. - С.8-11
Литвяк, В. В. Инновационный способ получения нативного крахмала, фракционированного по размеру крахмальных гранул / В. В. Литвяк [и др.]. - С.12-17
Другие авторы: Соломин Д. А., Заболотец А. А., Ермаков А. И.
Табаторович, А. Н. Анализ применения обогащающих добавок в сахаристых кондитерских изделиях / А. Н. Табаторович, Е. Н. Степанова, В. И. Бакайтис. - С.18-22
Ямалетдинова, М. Ф. Определение теплоемкости скорлупы косточек абрикоса местного сорта Узбекистана / М. Ф. Ямалетдинова. - С.23-25
Самойлов, А. В. Оценка уровня содержания крахмала в томатных кетчупах / А. В. Самойлов [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Сураева Н. М., Рачкова В. П., Петров А. Н.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Нуралиев, С. У. Особенности обеспечения конкурентоспособности отечественного продовольствия в новых экономических условиях / С. У. Нуралиев. - С.30-33
Колончин, К. В. Пищевой комплекс России - 2019 год: результаты и задачи предстоящего периода в новых условиях развития. Часть II / К. В. Колончин, С. Н. Серегин, Г. В. Сысоев. - С.34-40
Устинова, Ю. В. Структура затрат рабочего времени инженера-химика на предприятиях пищевой промышленности / Ю. В. Устинова [и др.]. - С.41-44
Другие авторы: Ермолаева Е. О., Чистяков А. М., Никифорова Ю. Д.
"Продэкспо" - крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе. - С.45
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Хрулев, А. А. Sedicanter (Седикантер) Flottweg в производстве растительных протеинов / А. А. Хрулев, О. В. Дубровская. - С.46-47
Беляева, М. А. Метод Stagе-Gate в пищевой промышленности, продуктовом ритейле и сетевом ресторанном бизнесе на примере обзора инновационных технологий увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов / М. А. Беляева, А. Е. Еремин. - С.48-51
Ахмедов, М. Э. Эффективность использования ЭМП СВЧ и многоуровневых режимов стерилизации в технологии производства яблочно-морковного напитка для диетического питания / М. Э. Ахмедов [и др.]. - С.52-56
Другие авторы: Демирова А. Ф., Рахманова М. М., Рахманова Р. А.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Панасюк, А. Л. Перспективы использования замороженного плодового сырья для производства винодельческой продукции / А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова. - С.58-63
Седова, К. С. Использование лакказы для повышения качества пшеничных хлебобулочных изделий с отрубями / К. С. Седова, Е. А. Власова, А. Г. Киселева. - С.64-68
Санникова, Т. А. Влияние листьев мелисы на качество варенья из кабачков / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, А. В. Гулин. - С.69-71
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Штерман, С. В. О современном понятии Вкуса еды. II. Мультисенсорные ощущения при формировании Вкуса еды / С. В. Штерман [и др.]. - С.72-75
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И., Чеботарева Н. И.
Коллективные экспозиции на "Продэкспо" - большие возможности для малого и среднего бизнеса. - С.76
Новости отраслевых союзов. - С.78
Новости НИИ и вузов. - С.79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

17.

Шифр: Х010418172843/2020/3
Журнал

Содержание:
Поздравляем с юбилеем доктора технических наук, профессора Алексея Петровича Нечаева. - С.8
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Путилина, Л. Н. Повышение технологического качества сахарной свеклы в результате внекорневого внесения препарата "БиоТерра Антистресс" / Л. Н. Путилина, Н. А. Лазутина. - С.9-19
Донская, Г. А. Влияние температурного воздействия на концентрацию лактоферрина в коровьем молоке / Г. А. Донская, И. В. Чумакова. - С.20-30
Макарова, Н. В. Исследование органолептических и физико-химических свойств съедобных стаканов на основе яблочного сырья с использованием различных добавок: сухого молока, сухих сливок, картофельного и кукурузного крахмала, карбоксиметилцеллюлозы, лецитина / Н. В. Макарова [и др.]. - С.31-45
Другие авторы: Еремеева Н. Б., Елисеева Е. А., Давыдова Я. В.
Миневич, И. Э. Характеристика порошков белкового концентрата и полисахаридного экстракта, полученных из льняного сырья методом распылительной сушки / И. Э. Миневич, Т. Б. Цыганова, В. Я. Черных. - С.46-57
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Зенькова, М. Л. Исследование нутриентного профиля пророщенного зерна мягкой пшеницы, выращенной в Беларуси / М. Л. Зенькова [и др.]. - С.58-68
Другие авторы: Акулич А. В., Мельникова Л. А., Тимофеева В. Н.
Данильчук, Т. Н. Напитки на основе молочной сыворотки и сублиматов проростков растений / Т. Н. Данильчук, Ю. Г. Ефремова, И. В. Корыстина. - С.69-81
Глушаков, Р. В. Оценка иммуногенности и содержания антигена А.ovis экспериментального образца адсорбированной инактивированной культурально-клеточной вакцины против анаплазмоза овец / Р. В. Глушаков [и др.]. - С.82-101
Другие авторы: Василенко И. А., Донских А. А., Щетинин М. П.
Васильева, Е. А. Органолептические, физико-химические и антиоксидантные свойства снеков на основе черники (Vaccinium myrtillus) / Е. А. Васильева [и др.]. - С.102-117
Другие авторы: Елисеева Е. А., Игнатова Д. Ф., Макарова Н. В.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Мельденберг, Д. Н. Разработка комплексной оценки белкового состава молока сырья различных сельскохозяйственных животных для выработки продуктов функциональной направленности / Д. Н. Мельденберг [и др.]. - С.118-133
Другие авторы: Полякова О. С., Семенова Е. С., Юрова Е. А.
Егорова, М. И. Развитие методологических аспектов идентификации болезней сахарной свеклы при поступлении в технологический поток производства сахара / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Л. Ю. Смирнова. - С.134-148
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Будылин, Д. В. Исследование технологии производства экстрактов зерен черного обжаренного кофе Арабика (Coffea Arabica) и зеленого кофе Робуста (Coffea Canephora) с антиоксидантной активностью: определение типа растворителя / Д. В. Будылин [и др.]. - С.149-161
Другие авторы: Макарова Н. В., Карпова М. О., Игнатова Д. Ф.
Санникова, Т. А. Безопасный продукт из тыквы - важный залог здорового питания / Т. А. Санникова [и др.]. - С.162-170
Другие авторы: Мачулкина В. А., Гулин А. В., Антипенко Н. И.
Федосова, А. Н. Психротрофные бактерии сырого молока в технологии полутвердых сыров / А. Н. Федосова, М. В. Каледина, Л. В. Волощенко. - С.171-180
Слепокурова, Ю. И. Аналитическая оценка функционирования отраслевых сегментов зернопродуктовой вертикали АПК России в условиях реализации новой агропромышленной политики / Ю. И. Слепокурова [и др.]. - С.181-197
Другие авторы: Василенко И. Н., Жаркова И. М., Лобанов В. Г., Росляков Ю. Ф., Слепокурова А. А.
СТАТЬЯ-МНЕНИЕ
Ксенафонтов, Д. Н. Современные разработки в области пищевых эмульгаторов и их применение в пищевой промышленности: состояние и перспективы / Д. Н. Ксенафонтов [и др.]. - С.198-206
Другие авторы: Вьюшинский П. А., Загородников К. А., Якушев А. О.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

Шифр: П010228173712/2021/1
Журнал

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2020 г. - С.6-7
ТЕМА НОМЕРА. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Ахмедов, М. Э. Новые режимы высокотемпературной многоуровневой стерилизации грушевого компота с использованием жидких высокотемпературных теплоносителей / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. М. Рахманова. - С.8-11
Гаспарян, Ш. В. Технологическая оценка современных сортов и гибридов свеклы столовой как сырья для производства сушеной продукции / Ш. В. Гаспарян [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Масловский С. А., Замятина М. Е., Карпова Н. А., Борисов В. А., Фильрозе Н. А.
Медведевских, М. Ю. Стандартные образцы состава молочных продуктов для поверки ИК-анализаторов молока / М. Ю. Медведевских [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Сергеева А. С., Касилюнас А. В., Шацких Е. В., Кольберг Н. А.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Рябова, Т. Ф. Развитие процесса цифровизации как эффективный ускоритель роста производства сахара / Т. Ф. Рябова, В. В. Гусев, Ж. Н. Диброва. - С.20-23
Макеева, И. А. Эвристические подходы к идентификации и мониторингу национальных молочных продуктов. Часть III / И. А. Макеева [и др.]. - С.24-30
Другие авторы: Стратонова Н. В., Пряничникова Н. С., Белякова З. Ю.
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Мачулкина, В. А. Лечо перечное - витаминный продукт питания / В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, А. В. Гулин. - С.32-35
Михайлова, И. Ю. Влияние генетических факторов на продуктивность коров и качество молока / И. Ю. Михайлова [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Лазарева Е. Г., Бигаева А. В., Гильманов Х. Х., Тюлькин С. В.
Оганесянц, Л. А. Влияние рас дрожжей рода Saccharomyces на процесс сбраживания кизиловой мезги / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Песчанская В. А., Дубинина Е. В., Крикунова Л. Н.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Штерман, С. В. Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания. Часть I / С. В. Штерман [и др.]. - С.46-50
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И., Чеботарева Н. И.
Абрамова, И. М. Научно обоснованный подход и метод специфического контроля токсичности спиртных напитков на примере исследования влияния комплексных пищевых добавок "Лесные ягоды "Морошка" и "Лимонник" в составе алкогольного напитка / И. М. Абрамова [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Калинина А. Г., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Шубина Н. А., Гнеушева С. Л., Галлямова Л. П.
Новости отраслевых союзов. - С.56
Новости НИИ и вузов. - С.57
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Проектно-аналитическая сессия "Глобальный продовольственный форум-2021". - С.58-59
Глава НИЦ "ЧЕРКИЗОВО" Сергей Шаповалов принял участие в дискуссии о растительном мясе. - С.60
Сливочное масло "Коровка из Кореновки" получило знак "Роскачества". - С.60
МГУТУ и Тяньцзиньский университет науки и технологий продолжат сотрудничество. - С.61
В Минсельхозе обсудили ситуацию на продовольственном рынке и кадровое обеспечение сезонных работ 2021 г. - С.62
"Симбирск Мука" запускает первую линию по переработке зерна. - С.62
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2020 г. - С.63-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

19.

612443


    Перспективы производства кормов в условиях аридной зоны Российской Федерации [] : сборник научных статей : [материалы межрегиональной научно-практической конференции "Перспективы производства кормов в условиях аридной зоны Российской Федерации" (14-15 августа 20104 г.) и научно-производственного совещания "Перспективы производства кормов в условиях аридной зоны Российской Федерации" (28-30 августа 2014 г.)] / Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства" ; ред.: М. Ю. Пучков [и др.]. - Астрахань : Издательство АГТУ, 2015. - 143 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-89154-560-1 : Б. ц.
    Содержание:
ЖИВОТНОВОДСТВО . - С .5
Шишкин, А. Г. Состояние животноводства и перерабатывающей промышленности продукции животноводства Астраханской области / А. Г. Шишкин. - С .5-11
Зволинский, В. П. Энерговлагосберегающие технологии возделывания бобово-мятликовых смесей на орошаемых землях Нижнего Поволжья / В. П. Зволинский, В. И. Мухортов, В. А. Федорова. - С .12-22
Евстигнеев, В. В. Перспективы развития мясного скотоводства в Астраханской области / В. В. Евстигнеев, Д. С. Кадралиев. - С .22-28
Воробьев, В. И. Комплексная оценка биогеохимической ситуации и физиологического статуса животных - принципиально новый подход к выбору недостающих в кормах минералов и установлению их дозировок / В. И. Воробьев [и др.]. - С .29-45
Другие авторы: Воробьев Д. В., Пучков М. Ю., Хисметов И. Х., Хисметов И. И., Полковниченко А. П., Казунина Е. Т., Захаркина Н. И.
СЕЛЕКЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР . - С .46
Кадралиев, Д. С. История создания отдела селекции, семеноводства и технологии возделывания кормовых культур / Д. С. Кадралиев. - С .46-50
КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .50
Щебарскова, З. С. Многолетние полевые кормовые культуры, возделываемые для кормопроизводства в условиях Астраханской области / З. С. Щебарскова. - С .50-59
Оконов, М. М. Влияние режимов орошения на водопотребление и урожайность сорго-суданкового гибрида на светло-каштановых почвах УНПЦ "Агрономус" / М. М. Оконов, Т. А. Балинова. - С .59-65
Слащева, Л. А. Предварительные результаты исследований вариабельности основных хозяйственно-ценных признаков озимой тритикале / Л. А. Слащева, А. С. Слащева. - С .65-68
Слащева, Л. А. Генетические источники для реализации основных направлений селекции озимой гексоплоидной тритикале в Нижнем Поволжье / Л. А. Слащева, А. С. Слащева. - С .68-73
Кадралиев, Д. С. Озимая тритикале - перспективная промежуточная культура для зеленого и сырьевого конвейеров / Д. С. Кадралиев, Л. А. Слащева, Н. Н. Самойлова. - С .73-77
Самойлова, Н. Н. Характеристика сортов сахарного сорго и сои в смешанных посевах на сенаж / Н. Н. Самойлова, Д. С. Кадралиев. - С .77-82
Даниленко, Ю. П. Инновационная технология возделывания сорго в орошаемых агроландшафтах Нижнего Поволжья / Ю. П. Даниленко [и др.]. - С .82-89
Другие авторы: Болотин А. Г., Панина Л. В., Володин А. Б.
Оконов, М. М. Возделывание озимого тритикале и их сравнительная оценка по продуктивности в условиях восточной зоны Калмыкии / М. М. Оконов, С. Л. Котвашов. - С .89-94
ПРОБЛЕМЫ ЛУГОПАСТБИЩНОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .94
Батаева, Ю. В. Влияние цианобактериальных сообществ на ростовую активность пырея бескорневищного (Agropyrum tenerurn, elimus novae-angliae) / Ю. В. Батаева [и др.]. - С .94-101
Другие авторы: Пучков М. Ю., Лысаков М. А., Чан Минь Куан
Дружинин, В. А. Восстановление деградированных кормовых угодий восточного Ставрополья / В. А. Дружинин, Н. Г. Лапенко, Л. В. Дудченко. - С .101-108
Лозицкий, А. Я. Фитомелиорация засоленных и деградированных пастбищ в Северном Прикаспии / А. Я. Лозицкий [и др.]. - С .108-113
Другие авторы: Симанскова Н. В., Пучков М. Ю., Лысаков М. А.
Лозицкий, А. Я. Многолетние травы как фитомелиоранты полупустыни Прикаспия / А. Я. Лозицкий [и др.]. - С .113-121
Лысаков, М. А. Эколого-фитоценотическая характеристика видов растений, обитающих на бэровском бугре западного ильменно-бугрового ландшафта / М. А. Лысаков, М. Ю. Пучков, А. Я. Лозицкий. - С .121-126
Лысаков, М. А. Изучение потенциальной солеустойчивости многолетних злаковых трав / М. А. Лысаков, М. Ю. Пучков. - С .126-128
Лысаков, М. А. Экологическая реставрация деградированного растительного покрова пастбищ Северо-Западного Прикаспия / М. А. Лысаков [и др.]. - С .129-133
Другие авторы: Пучков М. Ю., Лозицкий А. Я., Пучкова А. М., Лоркиш Л. М.
Пучкова, А. М. Древесно-кустарниковая растительность Северного Прикаспия и ее включение в состав поликомпонентных фитоценозов / А. М. Пучкова, М. Ю. Пучков. - С .133-136
Пучков, М. Ю. Создание поликомпонентных фитоценозов на основе многолетней травянистой растительности / М. Ю. Пучков [и др.]. - С .136-139
Другие авторы: Симанскова Н. В., Лозицкий А. Я., Лысаков М. А., Пучкова А. М.
Пучков, М. Ю. Заливные луга - залог сохранения биоразнообразия естественных сенокосов / М. Ю. Пучков, В. В. Реснянский. - С .139-143

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ЛУГОПАСТБИЩНЫЕ УГОДЬЯ -- С-Х УГОДЬЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Научные статьи представлены сотрудниками научно-исследовательских институтов, вузов и органов исполнительной власти Астраханской области по основным проблемам животноводческого комплекса АПК: селекция кормовых культур, технология возделывания кормовых культур, животноводство.

Доп.точки доступа:
Пучков, М. Ю. \ред.\; Кадралиев, Д. С. \ред.\; Лаптев, В. Н. \ред.\; Лозицкий, А. Я. \ред.\; Реснянский, В. В. \ред.\; Санникова, Т. А. \ред.\; Токарева, Н. Д. \ред.\; Хисметов, И. Х.; Хисметов, И. И.; Полковниченко, А. П.; Казунина, Е. Т.; Захаркина, Н. И.; Володин, А. Б.; Чан; Лысаков, М. А.; Пучкова, А. М.; Лоркиш, Л. М.; Федеральное агентство научных организаций; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.2/612443 (1)
Свободны: ОКД/633.2/612443 (1)
Найти похожие

20.

611800


    Разработка элементов технологии семеноводства картофеля на безвирусной основе в условиях Астраханской области [] : монография / Н. К. Дубровин [и др.] ; рец.: И. Ш. Шахмедов, Т. А. Санникова ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства". - Астрахань : [б. и.], 2014. - 76 с. - Библиогр.: с. 65-76. - ISBN 978-5-91910-263-2 : Б. ц.
    Содержание:
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР . - С .5
Производство, площади и урожайность картофеля . - С .5
Морфологические и биологические особенности картофеля . - С .5-6
Требования к почвенно-климатическим условиям . - С .7-12
Биохимический состав и ценность клубней картофеля . - С .12-14
Требования к семенному материалу картофеля . - С .14
Двухурожайная культура картофеля . - С .14-15
Защита картофеля от колорадского жука . - С .15-17
Регуляторы роста растений на картофеле . - С .17-24
ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .24-26
Почвенные условия проведения опытов . - С .26-27
Агротехника картофеля на опытах . - С .27-29
Характеристика изучаемых сортов картофеля . - С .29-31
Технология применения гербицидов на картофеле . - С .31-36
Агроэкологическая оценка сортов картофеля . - С .36-41
Влияние регуляторов роста растений на продуктивность картофеля . - С .41-45
Эффективность применения регуляторов роста на картофеле в дельте Волги . - С .45-48
Экономическая эффективность применения регуляторов роста на картофеле . - С .48-50
Технология получения семенного картофеля из свежеубранных клубней . - С .50-52
Летние сроки посадки картофеля для получения клубней семенной фракции . - С .52-57
Биологическая оценка эффективности применения инсектицидов на картофеле для защиты от колорадского жука . - С .57-61
Комплексная защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков . - С .61-63

УДК

631.531.02

635.21

(470.46)

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БЕЗВИРУСНОЕ СЕМЕНОВОДСТВО -- БЕЗВИРУСНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕМЕННЫЕ КЛУБНИ -- СОРТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- АСТРАХАНСКАЯ ОБЛ -- НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ
Аннотация: В монографии приведены результаты агроэкологической оценки в Астраханской области новых отечественных сортов картофеля, полученных на основе меристемной культуры; определения оптимальных сроков посадки для получения наибольшего количества клубней семенной фракции. Приведена технология получения семенного картофеля из свежеубранных клубней, обработанных стимуляторами роста. Показана эффективность использования регуляторов роста для повышения продуктивности картофеля, пестицидов для защиты от колорадского жука и сорных растений.

Доп.точки доступа:
Дубровин, Н. К.; Байрамбеков, Ш. Б.; Валеева, З. Б.; Корнева, О. Г.; Шахмедов, И. Ш. \рец.\; Санникова, Т. А. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/635.21/611800 (1)
Свободны: ОКД/635.21/611800 (1)
Найти похожие

1-20 21-40

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси