Поисковый запрос: (<.>K=ПОМОЛ<.>) |
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| 556630 19940914115639.0 P93
Produkty i uslugi mlynarskie [Текст] : marketing / WODR w Walbrzychu z/s w Swidnicy; Oprac. Lesiak B., Monitor M. - Swidnica : б.и., 1992. - [4]s. - б.ц. Пер.загл.: Продукты и услуги мельничного дела. 00 Кл.слова (ненормированные): Производство мукомольное -- стоимость -- зерно -- мука -- отруби пшеничные -- отруби ржаные -- помол -- оплата -- цена -- маркетинг -- польша -- зарубежный опыт Аннотация: Стоимость услуг в мукомольном производстве.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>2.
| 564313 19951122074456.2 М74
Могучева, Э. П. Проектирование и техническое перевооружение мукомольных заводов с основами САПР [Текст] : учеб. пособие для студентов спец. 27.01 "Технология хранения и переработки зерна" / Могучева Э.П.; Гос. ком. РФ по высш. образованию, Алтайск. гос. техн. ун-т им. И.И.Ползунова. - Барнаул : б.и., 1995. - 190с. - Библиогр.: с.188. - ISBN 5-7568-0001-8 : 12606.00 р. Кл.слова (ненормированные): концентрированные корма -- мукомольно-хлебопекарные качества -- оборудование -- заводы -- промышленные предприятия -- системы автоматического проектирования -- автоматизированные системы -- зерно -- мельницы -- проектирование -- ассортимент -- кондиционирование -- помол -- мука Аннотация: Основные этапы проектирования мукомольных заводов; технико-экономическое обоснование строительства и технического перевооружения мельзаводов. Приведена программа и инструкция к программному обеспечению.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>3.
| 564168 19960122120607.8 Z10
Z czego dobra maka? [Text] : pszenica - jakosc technologiczna ziarna / Osrodek doradztwa rol.w Piotrkowie Trybunalskim. - Piotrkow Trybunalski : б.и., б.г. - 12,[2]s. - 1000-00 р. Пер. загл.: Из чего хорошая мука? Пшеница - технологические качества зерна. 00 Кл.слова (ненормированные): Пшеница -- зерно -- помол -- выпечка -- урожайность -- качество урожая -- Польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- хозяйственно ценные признаки Аннотация: Технологические качества зерна пшеницы.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>4.
| 570020 19971028135528.9 Б87
Братухин, А. М. Технология переработки зерна [Text] / Братухин А.М., Щербаков С.И. - Москва : Заготиздат, 1945. - 211с. - 16000-00 р. Кл.слова (ненормированные): технология -- очистка зерна -- помол -- мельницы -- схема -- переработка -- зерно
Доп.точки доступа: Щербаков, С.И.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>5.
|
Смесительная способность ржи [] / Л.В. Рукшшан, А.Г. Левашов, О.Д. Рябая> // НТИ и рынок : Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 1. - С. 45-46
Кл.слова (ненормированные): сорта -- мука -- белки-вещества -- зерно -- помол -- мукомольное производство -- хлебопекарные качества -- качество зерна -- смешивание -- Беларусь -- агротехника
Доп.точки доступа: Рукшшан, Л.В.; Левашов, А.Г.; Рябая, О.Д. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>6.
| 573183
Фурс, И. Н. Товароведение зерномучных товаров [] : учебные пособия для студентов специальности "Коммерческая деятельность" высших учебных заведений / И.Н. Фурс. - Минск : БГЭУ, 1999. - 341 с. - Библиогр.: с.338-339. - ISBN 985-426-173-5 : 341000 р. Кл.слова (ненормированные): зерновые культуры -- бобовые -- двудольные -- химический состав -- качество зерна -- качество с-х продукции -- хранение -- мука -- помол -- мукомольно-хлебопекарные качества -- крупы -- продукты питания -- хлеб-продукт Аннотация: Полный курс товароведения зерномучных товаров. Данные о химическом составе и пищевой ценности зерна, муки, крупы, крупяных концентратов, хлебобулочных и макаронных изделий, их классификации, ассортименте, упаковке, маркировке и транспортировании.
Экземпляры всего: 1 ОКД/664/573183 (1) Свободны: ОКД/664/573183 (1) Найти похожие
|
>7.
|
Васькина, В. А. К вопросу о создании специальной муки для кондитерских изделий [] / В.А. Васькина, Л.В. Рукшан> // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2000. - 2. - С. 35-37. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): мукомольно-хлебопекарные качества -- качество зерна -- белки-вещества -- органические вещества -- помол -- Беларусь -- 2
Доп.точки доступа: Рукшан, Л.В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>8.
|
Рукшан, Л. В. Сравнительная оценка качества диплоидной ржи [] / Л.В. Рукшан, О.Д. Рябая> // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2000. - 4. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): физико-химические свойства -- белки-вещества -- органические вещества -- хлебопекарные качества -- качество зерна -- помол -- сорта -- таблицы -- схема -- Беларусь -- 2 -- зерновые культуры Аннотация: Оценка физико-химических показателей качества, мукомольных и хлебопекарных достоинств зерна диплоидных сортов ржи.
Доп.точки доступа: Рябая, О.Д. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>9.
| 443566
Беркутова, Н. С. Технологические свойства пшеницы и качество продуктов ее переработки [] : монография / Н.С. Беркутова, И.А. Швецова. - Москва : Колос, 1984. - 223 с. - Библиогр.: с.210-219. - 1.10 р. Кл.слова (ненормированные): качество зерна -- качество с-х продукции -- мукомольное производство -- помол -- ретро
Доп.точки доступа: Швецова, И.А.
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) Найти похожие
|
>10.
| 429622
Структура и эффективность технологических процессов производства муки [] : монография / И.Т. Мерко, В.А. Моргун, Н.Е. Погирной. - Москва : Колос, 1983. - 247 с. - Библиогр.: с.244-245. - 1.40 р. Кл.слова (ненормированные): концентрированные корма -- помол -- зерно -- очистка зерна -- ретро
Доп.точки доступа: Мерко, И.Т.; Моргун, В.А.; Погирной, Н.Е.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
|
|