Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Библиотека-депозитарий ФАО- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.1-035.66<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лойко Е.
Заглавие : Они создают вкус
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2007. - № 1. - С.15-16 (Шифр М3./2007/1)
УДК : 637.1-035.66
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--ароматизаторы--пищевые добавки--качество--цены--рынок
Аннотация: Виды и качества ароматизаторов для молочной промышленности.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковалева Н.
Заглавие : Лактулоза воплощает в себе лечебно-профилактическую ценность самой природы молочных продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность: белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2007. - N 1. - С.23 (Шифр П010622170415/2007/1)
УДК : 637.1-035.66 + 637.131.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--пищевые добавки--пребиотики--методы исследования--методы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1-035.66
Заглавие : Методы идентификации и контроля
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2010. - № 6. - С. 26-27 (Шифр М3./2010/6)
УДК : 637.1-035.66
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диагностические методы--молочные продукты--продукты питания--молочная промышленность--пищевая промышленность--пищевые добавки
Аннотация: При производстве различных молочных продуктов используется широкий спектр пищевых добавок. Представлена методики для идентификации компонентов этих добавок.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1-035.66/С 76
Заглавие : Стабильность молочного мира
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 1. - С. 12-13 (Шифр М3./2013/1)
УДК : 637.1-035.66 + (470+571) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--пищевые добавки--стабилизаторы--улучшители консистенции--загустители--модифицированные крахмалы--крахмалопродукты--россия--страны мира--беларусь--снг
Аннотация: Пищевые добавки для молочных продуктов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1-035.66/М 75
Заглавие : Молочные реки, красочные берега
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 3. - С. 12-13 (Шифр М3./2013/3)
УДК : 637.1-035.66
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): красители--пищевые красители--пищевые добавки--натуральные красители--синтетические красители--цены--рынок--маркировка продуктов--предприятия--беларусь--снг
Аннотация: Применение красителей в молочной отрасли.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси