На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Библиотека-депозитарий ФАО- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (43)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)Аграрные издания НАН Беларуси (13)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=VIBURNUM<.>)
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-43 
1.
Шифр: Ж 311/2021/8
   Журнал
Вестник Алтайского государственного аграрного университета : научный журнал/ ФГОУ ВПО "Алтайский государственный аграрный университет". - Барнаул, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2021г. № 8 (202)
Содержание:
АГРОНОМИЯ
Валекжанин, В. С. Генофонд мягкой яровой пшеницы европейской селекции как исходный материал для создания новых сортов в Алтайском крае / В. С. Валекжанин, Н. И. Коробейников, Н. А. Березникова. - С.5-10
Яковлев, А. В. Влияние комплексных минеральных удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях лесостепной зоны Алтайского края / А. В. Яковлев. - С.10-15
Полоус, В. С. Эффективность возделывания льна масличного, озимой пшеницы, могара в пожнивном посеве и гороха при адаптивной системе основной обработки чернозема обыкновенного / В. С. Полоус, С. Н. Осауленко. - С.15-22
Бугаева, М. В. Биолого-хозяйственная оценка сортов гороха посевного и полевого при возделывании на кормовую продуктивность в условиях Шебалинской подзоны среднегорной зоны Республики Алтай / М. В. Бугаева. - С.22-27
Шукис, Е. Р. Проблемы повышения эффективности производства семян сорговых культур в Алтайском крае и пути их решения / Е. Р. Шукис, С. К. Шукис, А. П. Дробышев. - С.27-35
Басаргина, О. М. Продуктивность и качество корма сенокосных угодий в зависимости от совместного внесения аммофоса и аммиачной селитры / О. М. Басаргина. - С.35-39
Макарычев, С. В. Режим влажности почвы и его регулирование при содержании травяного покрова полян и лужаек в дендрарии / С. В. Макарычев, А. В. Тиньгаев. - С.40-44
Пивоварова, Е. Г. Агрохимические и агрофизические особенности каштановых почв зоны сухой степи Алтайского края / Е. Г. Пивоварова, Е. В. Кононцев, В. С. Курсакова. - С.44-49
Хохрякова, Л. А. Оценка отборных форм калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) алтайской селекции / Л. А. Хохрякова. - С.50-55
Чичкарев, А. С. Мелиоративная роль лесных насаждений в засушливой степи / А. С. Чичкарев, А. А. Маленко. - С.55-60
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Мантатова, Н. В. Содержание микроэлементов в крови крупного рогатого скота при алиментарной анемии, гипокупрозе и в пробах почв Тувэ аймака Монголии и Кяхтинского района Республики Бурятия / Н. В. Мантатова, Чулуунбатын Оюунцэцэг, С. Е. Санжиева. - С.61-66
Гринченко, М. С. Органопатология бронхопневмонии телят / М. С. Гринченко, В. М. Жуков. - С.66-69
Наумов, Е. М. Некоторые особенности воздействия на рост и развитие телят в молочный период кормовой добавки ТТК(Г) / Е. М. Наумов, И. В. Куваев, В. Н. Хаустов. - С.70-75
Функ, И. А. Пробиотический препарат "Плантарум" в рационе козоматок и его влияние на рост и развитие козочек / И. А. Функ, Н. И. Владимиров. - С.75-79
Подкорытов, Н. А. Молочная продуктивность мясо-шерстных овцематок в зависимости от многоплодия / Н. А. Подкорытов. - С.79-84
ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ
Садов, В. В. Сравнительный анализ способов прочностного расчета на примере измельчителя фуражного зерна / В. В. Садов, С. А. Сорокин, И. Л. Новожилов. - С.85-92
Нелидкин, А. В. Устройство для очистки отработавших газов дизельных двигателей внутреннего сгорания / А. В. Нелидкин, С. Н. Борычев, Д. О. Олейник. - С.92-97
Касымбеков, Р. А. Насосно-фильтрационная установка для технологии капельного орошения / Р. А. Касымбеков, Б. Ш. Айтуганов, С. Ж. Акматова. - С.97-102
Болтенков, А. А. Интеллектуализация процессов контроля и управления электроконтактным нагревом при восстановлении деталей типа диск / А. А. Болтенков [и др.]. - С.102-107
Другие авторы: , Селиверстов М. В., Каликасов Н. Т.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
2.
Шифр: Х010418172843/2011/8
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 8
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Шарова, Н. Ю. Химический состав мелассного раствора после ультразвуковой обработки / Н. Ю. Шарова [и др.]. - С.8-9
Другие авторы: Каменькова Н. В., Ходкевич О. А., Выборнова Т. В., Кабанов А. В., Палаев А. Г.
Шестаков, С. Д. Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды / С. Д. Шестаков. - С.10-15
Мачулкина, В. А. Содержание основных химических веществ в плодах огурцов / В. А. Мачулкина [и др.]. - С.15-16
Другие авторы: Иванова Е. И., Санникова Т. А., Иванов А. П.
Зелепукин, Ю. И. К вопросу об образовании накипи на поверхности теплообмена / Ю. И. Зелепукин [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Голыбин В. А., Пономарев А. В., Горожанкина К. К., Калмыков В. В.
Васильева, Л. Г. Некоторые тенденции изменения технологических характеристик жиропота в шерсти овец / Л. Г. Васильева, С. И. Мирошниченко, Л. М. Пантелеева. - С.19
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Вольф, Е. Ю. Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков / Е. Ю. Вольф, Н. М. Птичкина. - С.20-21
Овчинников, С. М. Влияние замораживания и размораживания говядины на степень высвобождения ферментов клеточных органелл / С. М. Овчинников, А. Н. Габараев, О. Е. Овчинникова. - С.22-23
Мизова, И. Х. Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий / И. Х. Мизова, В. Я. Черных, Ю. В. Игнатова. - С.23-26
Ткаченко, В. В. Элементы методологии оценки эффективности фунгицидов для сыров / В. В. Ткаченко. - С.27-29
Иванова, М. В. Динамика БАВ надземной части Viburnum opulus L. при вегетации / М. В. Иванова [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Иванов В. А., Левин Б. Д., Борисова Т. В.
Морозов, С. А. Перспективные направления в технологии обработки и хранения картофеля / С. А. Морозов, С. Н. Афиногенова. - С.32-34
Евпатченко, Ю. В. Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы / Ю. В. Евпатченко, Н. М. Птичкина. - С.34-36
Мараева, О. Б. Некоторые биохимические характеристики молока / О. Б. Мараева, Е. Ю. Ухина, М. Н. Мараев. - С.36-38
Магомедов, Г. О. Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода / Г. О. Магомедов [и др.]. - С.38-42
Другие авторы: Лукина С. И., Журавлев А. А., Исраилова Х. А.
Купцова, О. И. Исследование хранимоспособности сыворотки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения / О. И. Купцова, Т. И. Шингарева. - С.43-46
Макарова, Н. В. Определение содержания флавоноидов и оценка восстанавливающей силы экстрактов овощей / Н. В. Макарова, В. П. Бординова. - С.46-48
Злепкин, В. А. Использование концентрата кормового из растительного сырья "Сарепта" при откорме свиней / В. А. Злепкин, Ю. А. Матвеев. - С.48-50
Руднев, С. Д. Адгезионная природа прочности растительной ткани / С. Д. Руднев. - С.50-53
Темираев, Р. Б. Повышение экологической и пищевой ценности мяса бройлеров / Р. Б. Темираев, С. С. Лохова. - С.53-54
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Ильичев, Г. Н. Химический состав и пищевая ценность овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом шелушения / Г. Н. Ильичев, А. В. Овчаренко. - С.55-56
Хамагаева, И. С. Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий / И. С. Хамагаева, Н. Б. Чойжилсурэн, Л. М. Качанина. - С.56-59
Крикунова, Л. Н. Реологическое поведение замесов из зерна в зависимости от концентрации ионов Са2+ и Mg2+ в воде / Л. Н. Крикунова [и др.]. - С.59-61
Другие авторы: Моисеенко М. В., Попова Н. В., Карпиленко Г. П.
Василенко, В. Н. Ресурсосберегающие рецептуры комбикормов для поросят / В. Н. Василенко. - С.62-63
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Манжесов, В. И. Перспективы использования бобов фасоли для получения белковых концентратов / В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова, Е. Е. Курчаева. - С.64-65
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Остриков, А. Н. Моделирование течения расплава биополимера в динамической матрице экструдера / А. Н. Остриков [и др.]. - С.66-69
Другие авторы: Татаренков Е. А., Попов А. С., Василенко В. Н.
Червецов, В. В. Анализ работы поточного охладителя-кристаллизатора / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин. - С.69-72
Бабенышев, С. П. Повышение проницаемости мембран при разделении жидких полидисперсных систем / С. П. Бабенышев, И. А. Евдокимов. - С.72-74
Николаев, Н. С. Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов / Н. С. Николаев, С. А. Рыжов. - С.75-77
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
3.
614585

    Маланкина, Е. Л.
    Лекарственные и эфирномасличные культуры : учебник для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.05 "Садоводство" / Е. Л. Маланкина, А. Н. Цицилин ; рец.: И. В. Савченко, Е. А. Абизов. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 367 с. : табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 349-361. - ISBN 978-5-16-010957-2 (print). - ISBN 978-5-16-102984-8 (online) : 422490 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ И ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
ИСТОРИЯ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ. ПОИСК НОВЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В МЕДИЦИНЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ
Система здравоохранения и аптечного дела в дореволюционной России . - С .5-8
Первые шаги по созданию производства лекарственного растительного сырья в СССР . - С .9-15
Производство лекарственного растительного сырья в 1970-1990 гг. . - С .15-18
Лекарственное растениеводство в России . - С .19-20
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ГРУППЫ СЫРЬЯ. ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ . - С .21
Характеристика основных морфологических групп сырья и особенности их сбора и сушки . - С .21-27
Действующие вещества лекарственных и ароматических растений и их свойства. Методы извлечения и анализа . - С .27-42
Лекарственные формы лекарственных и ароматических растений. Особенности их приготовления в зависимости от морфологический группы сырья и действующих веществ . - С .42-45
Сбор ядовитых растений и меры предосторожности при работе и ними . - С .45-46
GAСР В КУЛЬТИВИРОВАНИИ И ЗАГОТОВКЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ
Руководящие принципы GACP . - С .47-51
Цели и задачи GACP . - С .51
История создания GACP. Зарубежный опыт . - С .51-53
Перспективы внедрения GACP в России . - С .53-54
ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ ВО ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛЕ РОССИИ
Импорт и экспорт лекарственного растительного сырья: основные импортируемые виды, их назначение для медицинской промышленности. Экспортные виды лар . - С .55-57
ЗАГОТОВКА ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПЕДИЦИОННЫХ РАБОТ ПО ИЗУЧЕНИЮ РЕСУРСОВ ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Современное состояние заготовок дикорастущего лекарственного сырья . - С .58-64
Правила сбора растений в зависимости от продолжительности жизненного цикла и жизненной формы . - С .64-65
Рациональное использование запасов дикорастущих лекарственных растений . - С .65-67
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЗАПАСОВ ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Определение площади зарослей и ключевых участков. Методики определения урожайности дикорастущих лекарственных растений . - С .68-69
Определение запасов лекарственного сырья на конкретных зарослях . - С .69
Определение урожайности (плотности запаса сырья) лекарственных растений . - С .69-70
Определение урожайности лекарственных растений на учетных площадках . - С .70-71
Определение урожайности (плотности запаса сырья) по проектному покрытию . - С .71
Определение урожайности по модельным экземплярам . - С .72-73
Расчет величины запасов лекарственного сырья на конкретных зарослях . - С .73
Определение запасов лекарственного сырья методом ключевых участков . - С .73-75
Расчет величины запасов лекарственного сырья при использовании метода ключевых участков . - С .75
Биологический и эксплуатационный запас лекарственных растений. Ежегодный объем и режим заготовок . - С .76-77
ДИКОРАСТУЩИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
ОСНОВНЫЕ ДИКОРАСТУЩИЕ И КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Аралия высокая - Aralia elata (Mig.) Seem. (Аралия маньчжурская - Aralia mandshurica Rupr. et Maxim.) . - С .78-80
Береза повислая (береза бородавчатая) - Betula pendula Roth (B. verrucosa Ehrh.) . - С .80-82
Боярышник кроваво-красный - Crataegus sanguinea Pall. . - С .82-86
Бузина черная - Sambucus nigra L. . - С .86-88
Дуб черешчатый - Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.) . - С .88-89
Калина обыкновенная - Viburnum opulus L. . - С .89-92
Конский каштан обыкновенный - Aesculus hippocastanum L. . - С .92-94
Крушина ольхововидная (крушина ломкая) - Frangula alnus Mill. (Rhamnus frangula L.) . - С .94-96
= Лимонник китайский - Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. - С .97-100
Липа сердцевидная (липа мелколистная) - Tilia cordata Mill. . - С .100-102
Можжевельник обыкновенный (верес) - Juniperus communis L. . - С .102-105
Облепиха крушиновидная - Hippophae rhamnoides L. . - С .105-112
Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench . - С .112-114
Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L. . - С .114-116
Свободноягодник колючий (элеутерококк колючий) - Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim. . - С .117-119
Сосна обыкновенная (лесная) - Pinus sylvestris L. . - С .119-122
Софора японская - Sophora japonica L. . - С .122-123
Чага - Inonotusobliquus (Pevs.) Pil. f. sterilis (Van.) Nikol. . - С .123-125
Черемуха обыкновенная (черемуха азиатская) - Padus avium Mill. {Padus racemosa (Lam.) Gilib., P. asiatica Kom., Prunus padus. L.) . - С .125-128
Шиповник майский (шиповник коричный, роза коричная) Rosa majalis Herrm. (R. cinnamomea L.) . - С .128-136
Основные дикорастущие травянистые лекарственные растения
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ВЛАЖНЫХ МЕСТ
Аир болотный - Acorus calamus L. . - С .137-138
Багульник болотный - Ledum palustre L. . - С .139-140
Вахта трехлистная - Menyant/ies trifoliata L. . - С .140-142
Горец змеиный - Bistorta officmalis Delarbre (Polygonum bistorta L.) . - С .142-143
Горец почечуйный или Персикария пятнистая (почечуйная трава) - Persicaria maculosa Gray (Polygonum persicaria L.) . - С .144-145
Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L. . - С .145-147
Лапчатка прямостоячая (калган, дубровка, узик) Potentilla erecta (L.) Raeusch. (Potentilla tormentilla Stokes) . - С .147-149
Сушеница топяная (сушеница болотная) - Gnaphalium uliginosum L.S. L. . - С .150-152
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕСОВ
Бессмертник песчаный - Helichrysum arenarium (L.) Moench . - С .152-153
Брусника обыкновенная - Vaccinium vitis-idaea L. (Rhodococcum vitis-idaea L.) Avror.) . - С .153-155
Ландыш майский - Convallaria majalis L. . - С .155-157
Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко, медвежья ягода) - Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng . - С .158-161
Черника обыкновенная - Vaccinium myrtillus L. . - С .161-165
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛУГОВ, СТЕПЕЙ
Донник лекарственный - l\/lelilotus officinalis (L.) Pall. . - С .165-167
Душица обыкновенная (материнка) Origanum vulgare L. . - С .167-169
Зверобой продырявленный (зверобой пронзеннолистный, зверобой обыкновенный) - Hypericum perforatum L. . - С .169-171
Пижма обыкновенная (дикая рябинка) -Tanacetum vulgare L. (Chrysanthemum vulgare (L.) Bernh., Pyretrum vulgare (L.) Boiss.) . - С .171-173
Пион уклоняющийся - Paeonia anomala L. . - С .173-176
Полынь горькая - Artemisia absinthium L. . - С .176-178
Солодка голая (солодка гладкая) - Glycyrrhiza glabra L. . - С .178-182
Термопсис ланцетовидный (термопсис ланцетный) - Thermopsis lanceolata R. Br. . - С .182-184
Тимьян ползучий (чабрец) - Thymus serpyllum L. . - С .184-186
Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium L. . - С .186-190
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ГОР
Бадан толстолистный - Bergenia cordifolia (HAW.) Sternb.) . - С .190-193
Девясил высокий - inula neienium L. . - С .193-195
Родиола розовая (золотой корень) - Rhodiola rosea L. . - С .195-197
Чемерица Лобеля (чемерица обыкновенная, кукольник) - Veratrum lobelianum Bernh. . - С .198-200
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НАРУШЕННЫХ МЕСТООБИТАНИЙ
Горец птичий - Polygonum aviculare L. . - С .200-203
Крапива двудомная - Urtica dioica l. . - С .203-205
Мать-и-мачеха (камчужная трава) - Tussilago farfara L. . - С .205-208
Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wigg. . - С .208-211
Пастушья сумка обыкновенная - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. . - С .211-214
Фиалка трехцветная (анютины глазки) - Viola tricolor L. . - С .214-217
Хвощ полевой - Equisetum arvense L. . - С .217-220
ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО
История и современное состояние лекарственного растениеводства. Основные районы возделывания . - С .221-223
Составление севооборотов лекарственных культур . - С .223-225
Особенности агротехники лекарственных растений . - С .225-230
Применение удобрений . - С .230-233
Защита растений от вредителей, болезней и сорняков . - С .233-245
Уборка урожая . - С .245-247
ОДНОЛЕТНИЕ И ДВУЛЕТНИЕ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Амми большая - Ammi majus L. . - С .248-251
Белена черная - Hyoscyamus niger L. . - С .251-253
Горчица сарептская (русская, сизая) - Brassica nigra (L.) Koch. И ГОРЧИЦА БЕЛАЯ - Brassica alba L. . - С .253-257
Лен посевной - Linum usitatissimum L. . - С .257-259
Наперстянка шерстистая - Diditalis lanata Ehrh. и наперстянка красная - Digitalis purpurea L. . - С .260-264
Ноготки лекарственные (календула лекарственная) - Calendula officinalis L. . - С .264-269
Расторопша пятнистая - Silybum marianum (L.) Gaertn. . - С .269-271
Ромашка аптечная - Chamomilla recutita (L.) Rauscnert ( Matricaria recutita L, Maincana uiiamomina l.) . - С .271-275
МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЯНИСТЫЕ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Алтей лекарственный - Althaea officinalis L. . - С .276-280
Валериана лекарственная - Valeriana officinalis L. . - С .280-284
Женьшень (женьшень настоящий) - Panax ginseng C.A.Mey . - С .284-290
Красавка обыкновенная (белладонна) - Atropa belladonna L. . - С .290-296
Маклея серцевидная - Macleaya cordata (Willd.) R. Br. (Bocconia cordata Willd.). Маклея мелкоплодная - Macleaya microcarpa (Maxim.) Fedde . - С .297-301
Мята перечная (мята холодная, мята английская) - Mentha pipenia l. . - С .301-312
Подорожник большой - Plantago major L. . - С .313-316
Пустырник сердечный - Leonurus cardiaca L. . - С .316-321
Хмель обыкновенный - Humulus lupulus L. . - С .321-327
Шалфей лекарственный - Salvia officinalis L . - С .327-332
Эхинацея пурпурная - Echinacea purpurea (L.) Moench . - С .332-335
КАЧЕСТВО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА, ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА
Основные правила первичной обработки лекарственного растительного сырья . - С .336-337
Определение качества лекарственного растительного сырья . - С .337-340
Сушка сырья . - С .340-343
Хранение лекарственного растительного сырья . - С .344-345
СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .346-348
УДК
633.8
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЗАГОТОВКА -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Настоящий учебник предназначен для подготовки специалистов в рамках направления 35.03.05 «Садоводство» в области заготовки и переработки лекарственного растительного сырья с учетом современных международных требований, предъявляемых к производству и переработке продукции.


Доп.точки доступа:
Цицилин, А. Н.; Савченко, И. В. \рец.\; Абизов, Е. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
634.74
Ж 64

   
    Жесткокрылые вредители малораспространенных ягодных культур в Беларуси [] / С. И. Ярчаковская [и др.] // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2018. - № 5(120). - С. 36-39. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003
УДК
634.74
632.76
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАЛИНА -- VIBURNUM -- КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- VIBURNUM OPULUS -- ЖИМОЛОСТЬ -- LONICERA -- ЖИМОЛОСТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ -- LONICERA XYLOSTEUM -- ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ -- LONICERA EDULIS -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АРОНИЯ -- ARONIA -- АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ -- ARONIA MELANOCARPA -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- НАСЕКОМЫЕ -- ЖЕСТКОКРЫЛЫЕ -- COLEOPTERA -- ЛИСТОЕДЫ -- CHRYSOMELIDAE -- листоед калиновый -- Pyrrhalta viburni -- ЗЛАТКИ -- BUPRESTIDAE -- златка жимолостная узкотелая -- Agrilus coerulescens Ratz. -- цветоед рябиновый -- Anthonomus conspersus Desb. -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Установлено, что в Беларуси в насаждениях калины обыкновенной из жесткокрылых вредителей наиболее распространен калиновый листоед - Pyrrhalta viburni (Paykull), численность которого достигает 55 личинок на 2 м побегов. Не отмечено разницы в заселенности калиновым листоедом районированных сортов калины. Численность фитофага по годам исследований колебалась в зависимости от численности хищных насекомых (клоп Himacems apterus F. из сем. Nabidae и хищные клещи из сем. Phytoseiidae). При соотношении зимующих стадий хищников и фитофага 1:4 численность калинового листоеда снижается в 12 раз. На жимолости обыкновенной из жесткокрылых распространена жимолостная узкотелая златка (Agrilus coerulescens Ratz.), которая повреждает 13,7-16,1 % побегов культуры. В насаждениях аронии из жесткокрылых наиболее вредоносен рябиновый цветоед - Anthonomus conspersus Desb.). Поврежденность бутонов фитофагом составляет 1,2 - 5,5 %.


Доп.точки доступа:
Ярчаковская, С. И.; Комардина, В. С.; Колтун, Н. Е.; Михневич, P. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
634.7
М 17

    Максименко, М. Г.
    Новые виды консервов на основе фруктового сока [] / М. Г. Максименко, Г. А. Новик // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2016. - № 3(33). - С. 16-21 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
634.7
664.851
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Статья посвящена разработке консервов "Фрукты во фруктовом соке". Основой для выработки консервов является фруктовый сок с добавлением плодов малораспространенных культур: бузины черной (Sambucus nigra L.), калины (Viburnum opulus L.), рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia L.), рябины черноплодной (Aronia melanocarpa (Michx) Elliott), малины ремонтантной (Rubus idaeus L.), облепихи (Hippophae rhamnoides L.).


Доп.точки доступа:
Новик, Г. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.


. "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи)
   
    Генотипические особенности биохимического состава плодов калины обыкновенной при интродукции в условиях Беларуси [] / Ж. А. Рупасова [и др.] // Биотехнология в плодоводстве : материалы международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 13-17 июня 2016 года) / "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Колорград, 2016 = Biotechnology in fruit growing. - С. 172-174 : табл. . - ISBN 978-985-7148-50-9
УДК
575.22
634.745
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- VIBURNUM OPULUS -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ВЕЩЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СУХАЯ МАССА -- МАССА -- ГИБРИДЫ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Рупасова, Ж. А.; Титок, В. В.; Гаранович, И. М.; Шпитальная, Т. В.; Василевская, Т. И.; Криницкая, Н. Б.; Гончарова, Л. В.; Фролова, Л. В.; Мурашкевич, Л. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"; "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция(2016 ; аг. Самохваловичи)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634/614595 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634/614595 (1), ХР (2)

Найти похожие
7.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев)
    Шелегова, Н. А.
    Показатели безопасности плодов калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов [] / Н. А. Шелегова, А. В. Песецкая // Техника и технология пищевых производств : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2010. - Ч. 1. - С. 72 . - ISBN М


Доп.точки доступа:
Песецкая, А. В.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(7 ; 2010 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611573 (1)
Свободны: ОКД/664/611573 (1)

Найти похожие
8.
611573

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2010. - 311 с. : граф., рис., табл. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .3
Саманкова, Н. В. Разработка технологии сокосодержащей продукции на основе рябины / Н. В. Саманкова. - С .3-7
Кирик, А. В. Исследование теплообменных процессов в пароконвекционном аппарате / А. В. Кирик. - С .8-9
Татур, А. В. Изучение гастрономических приоритетов и потребительских свойств майонеза / А. В. Татур. - С .10-14
Галанова, Е. П. Проблемы перерабатывающих отраслей АПК Республики Беларусь и пути их решения / Е. П. Галанова. - С .15-16
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .17
Арбекова, Ю. А. Консервы пюреобразные для пожилых людей / Ю. А. Арбекова [и др.]. - С .17
Другие авторы: Кураленя Н. А., Васильева М. И., Леотьева Е. А.
Батясова, М. В. История возникновения и этапы становления сублимационной сушки / М. В. Батясова. - С .18
Воронина, О. А. Перспективные виды сырья для производства функциональных продуктов питания / О. А. Воронина. - С .19
Киор, О. Г. Разработка экспресс-метода оценки качества цветочной пыльцы / О. Г. Киор. - С .20
Петрович, Н. Н. Исследование и разработка технологии пива с использованием амаранта / Н. Н. Петрович. - С .21-22
Цыганкова, Ю. С. Исследование химического состава ягод крыжовника / Ю. С. Цыганкова. - С .22
Левковская, Т. Н. Расширение ассортимента каротинсодержащих продуктов на основе моркови / Т. Н. Левковская. - С .23
Левковская, Т. Н. Влияние способа получения морковного порошка на его пищевую ценность / Т. Н. Левковская. - С .24
Лукомский, Ю. А. Использование купажированных соков в лечебно-профилактическом питании / Ю. А. Лукомский. - С .25
Мамбеталиева, А. А. Купажированные напитки и соки на основе арбузного сока / А. А. Мамбеталиева, Б. Т. Кузенбаева. - С .26
Миронцева, А. А. Исследование эффективности применения органического стимулятора в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, С. В. Волкова. - С .27
Минченко, О. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического сырья для приготовления пива / О. В. Минченко. - С .28
Белякович, О. В. Определение содержания сахарозы в йогуртах белорусских производителей / О. В. Белякович, Е. В. Бирюкова. - С .29
Бондаренко, О. В. Функциональные продукты питания с использованием экструдированного сырья / О. В. Бондаренко. - С .30
Валевская, Л. А. Влияние условий хранения на потребительские свойства и биологическую полноценность экструдированных зерновых продуктов / Л. А. Валевская, Т. А. Величко, Г. Й. Евдокимова. - С .31
Ветров, Д. И. Перспективные направления усовершенствования технологий водоподготовки при производстве безалкогольных напитков / Д. И. Ветров. - С .32
Викуль, Е. О. Изучение биологической активности ароматизированных вин / Е. О. Викуль, Ю. В. Леонтьева. - С .33
Атамуратова, Т. И. Оптимизация ингредиентного состава пищевых продуктов / Т. И. Атамуратова [и др.]. - С .34
Другие авторы: Саидова З. Г., Рахмонов К. С., Саидахмедов К. Ф.
Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .35
Гончаров, А. Н. Поиск решения проблем производства полноценных и безопасных продуктов питания / А. Н. Гончаров, О. Д. Сосунова. - С .36
Грынишак, Ю. В. Изменение углеводного состава топинамбура в зависимости от периода переработки при производстве консервированных продуктов питания / Ю. В. Грынишак. - С .37
Дементьева, С. И. Исследование ягод брусники как сырья для получения морсов / С. И. Дементьева, Т. М. Козина. - С .38
Долголюк, И. В. Исследование состава кокосовой пасты и тенденции ее применения / И. В. Долголюк, Ю. В. Черпакова. - С .39
Донец, А. С. Исследование ферментативного осахаривания крахмала с целью получения мальтозных сиропов / А. С. Донец [и др.]. - С .40
Другие авторы: Бондарец А. В., Сокирко М. Н., Капец И. Н.
Дульская, Т. В. Перспективный источник усвояемых гетерополисахаридов / Т. В. Дульская. - С .41
Зайцев, М. В. Прогреваемость гомогенных консервов в процессе собственной стерилизации (пастеризации) в металлической таре / М. В. Зайцев. - С .42
Качановская, О. В. Технология производства новых видов овощных консервов для детского питания / О. В. Качановская, Р. А. Мирончик. - С .43
Козяр, Е. Н. Применение пищевых добавок на основе лактозы в производстве водок / Е. Н. Козяр. - С .44
Кузенбаева, Б. Т. Расширение ассортимента овощных соков повышенной биологической ценности / Б. Т. Кузенбаева, А. А. Мамбеталиева. - С .45
Пронина, Ю. Г. Инновационные технологии переработки сельскохозяйственных культур для профилактики диабета / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .46
Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И.
Курчевич, И. В. Анализ методик определения экологической безопасности технологий водоподготовки на пищевых предприятиях / И. В. Курчевич. - С .47
Лапина, Т. Н. Получение ликера с применением природных каротиноидных колорантов / Т. Н. Лапина, В. Н. Схорукова. - С .48
Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .49
Мельничек, С. В. Влияние микробиологических процессов на сохранность сиропа при выводе его на хранение / С. В. Мельничек. - С .50
Михаленок, И. П. Выбор температуры пастеризации тыквенного сока перед ферментацией молочнокислыми бактериями / И. П. Михаленок. - С .51
Михнева, Е. Г. Пастообразная структурная композиция из белых кореньев с функциональными свойствами / Е. Г. Михнева. - С .52
Могилевец, Н. С. Техническое перевооружение предприятия и ассортимент продукции / Н. С. Могилевец. - С .53
Москалюк, Р. С. Влияние низкотемпературного хранения на качество заливной пресноводной рыбы / Р. С. Москалюк. - С .54
Москва, В. В. Морфологические особенности крахмалов, полученных из различного растительного сырья / В. В. Москва. - С .55
Мукоид, Р. Н. Аминокислотный состав белков пленочного и голозерного сортотипа овса / Р. Н. Мукоид. - С .56
Миронцева, А. А. Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской селекции на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла / А. А. Миронцева, А. Н. Мыслицкая. - С .57
Наливайко, К. Ф. Разработка технологических режимов улавливания летучих веществ в технологии медовых ферментированных напитков / К. Ф. Наливайко, Л. М. Калиновская. - С .58
Невзорова, Е. М. Исследование влияния ИК-излучения на динамику обезвоживания ягодных шротов / Е. М. Невзорова. - С .59
Негру, И. Ф. Комплекс включения β-циклодекстрина с ликопином / И. Ф. Негру. - С .60
Никулина, О. К. Влияние микроорганизмов на сохранность корнеплодов сахарной свеклы / О. К. Никулина. - С .61
Османова, Ю. В. Разработка технологии паштетов функционально-сорбционного направления / Ю. В. Османова. - С .62
Петренко, Н. В. Использование модифицированных, полисахаридов в технологии овощных напитков / Н. В. Петренко, Я. К. Рудзинская. - С .63
Потоцкая, С. В. Определение природных антиоксидантов в плодово-ягодном сырье / С. В. Потоцкая. - С .64
Саенко, Р. И. Использование крови убойных животных в питании / Р. И. Саенко. - С .65
Свинаренко, М. Н. Получение природного подсластителя из стевии и перспективы использования его при производстве консервированных продуктов питания / М. Н. Свинаренко, Е. Н. Свинаренко. - С .66
Мартыч, М. В. Использование морской капусты в фаршевой рыбной массе / М. В. Мартыч. - С .67
Солодко, Л. Н. Изучение процессов биотрансформации полифенольных соединений в зеленых листьях дикорастущих ягод / Л. Н. Солодко. - С .68
Стажарова, Е. С. Извлечение антоцианового красителя из растительного сырья / Е. С. Стажарова, Н. Н. Титова. - С .69
Ходькова, Ю. Ю. Масло грецкого ореха / Ю. Ю. Ходькова, И. Л. Мудрык. - С .70
Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .71
Шелегова, Н. А. Показатели безопасности плодов калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, А. В. Песецкая. - С .72
Шелегова, Н. А. Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса / Н. А. Шелегова, Е. С. Чекалина. - С .73
Шило, О. Л. Подбор сырьевых компонентов для консервов для детского питания профилактического назначения / О. Л. Шило. - С .74
Шишкина, Т. Л. Исследование антиокислительной устойчивости масел / Т. Л. Шишкина, М. А. Трубникова, О. А. Дьяконова. - С .75
Шунько, А. С. Биотехнологические подходы в технологии получения концентратов β-глюканов / А. С. Шунько. - С .76
Миронович, Е. В. Исследование возможности применения сушеного винограда в виноделии / Е. В. Миронович. - С .77
Бурак, Л. Ч. Исследование ягод бузины в производстве нектаров и напитков функционального назначения / Л. Ч. Бурак, А. А. Куткович. - С .77-78
Казак, М. Л. Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы / М. Л. Казак, О. В. Чепик. - С .78
Дерий, Е. И. Технология ферментированных напитков на основе зерновых экстрактов / Е. И. Дерий. - С .79
Криворотенко, А. В. Адсорбционная асептическая очистка яблочного сока палыгорскитом / А. В. Криворотенко. - С .79-80
Мотренко, С. Г. Новые технологии в производстве соков / С. Г. Мотренко. - С .80-81
Федорова, Н. В. Комплексная переработка ягод черники / Н. В. Федорова. - С .81-82
Саманкова, Н. В. Исследование минерального состава морсов на основе аронии черноплодной и рябины садовой различных сортов / Н. В. Саманкова. - С .82
Мыколив, Т. И. Эффекты накопления минеральных элементов в зерне с искусственных живительных сред / Т. И. Мыколив. - С .83-84
Мирончик, Р. А. О технологии мясорастительных консервов для детского питания / Р. А. Мирончик, О. В. Качановская. - С .84
Новикова, Е. И. Изучение возможности использования плодов шиповника при получении плодово-ягодных коктейлей / Е. И. Новикова. - С .85
Шедько, А. И. Использование молочной сыворотки в производстве сокосодержащей продукции / А. И. Шедько, О. В. Сидоренко. - С .85-86
Крюковская, Т. В. Региональный аспект фактического состояния минерального статуса в выработке стратегии нормализации / Т. В. Крюковская. - С .86-87
Бенедик, Е. Л. Исследование антиоксидантных свойств растительного сырья / Е. Л. Бенедик. - С .87-88
Русева, Я. П. Получение биологически активных комплексов на основе дрожжевых полисахаридов / Я. П. Русева, К. И. Шапкина. - С .88-89
Тирон-Воробьева, Н. Б. Ферментативные активности некоторых представителей семейства крестоцветных / Н. Б. Тирон-Воробьева, О. В. Белая. - С .89-90
Шалыгина, Е. С. Овощные корнеплоды в качестве фитосорбентов / Е. С. Шалыгина. - С .90-91
Корыхалова, Е. М. Получение свежезамороженной плодоовощной продукции с использованием криопротекторов / Е. М. Корыхалова. - С .91-92
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .93
Алексеенко, И. О. Технологические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / И. О. Алексеенко, А. Е. Шалюта. - С .93
Аветисян, К. В. Влияние углеводной составляющей мармелада на продолжительность его хранения / К. В. Аветисян. - С .94-95
Алексеенко, И. О. Пищевая ценность муки из пророщенного цельносмолотого зерна / И. О. Алексеенко. - С .95
Арсиненко, Н. А. Использование улучшителей в производстве хлебобулочных изделий с заданным химическим составом / Н. А. Арсиненко, М. С. Саливон, В. С. Зарубина. - С .96
Афанасенко, В. О. Физические свойства твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, И. О. Лайченко. - С .97
Ахба, Т. И. Исследование процесса сушки мезги / Т. И. Ахба, В. В. Смешков, А. А. Ветошкина. - С .98
Беляева, А. А. Возможность использования ячменной муки при выпечке булочных изделий / А. А. Беляева, М. А. Солодухина, А. В. Матвеева. - С .99
Бондарева, А. Б. Особенности технологии приготовления сырцовых пряников с добавками / А. Б. Бондарева. - С .100
Кулик, М. Н. Исследование технологических свойств муки из зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / М. Н. Кулик, Н. Н. Бровко. - С .101
Василевская, М. Н. Исследование влияния технологических параметров на качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, А. О. Дювбанова. - С .102
Головачева, А. В. Использование молочной сыворотки и полисахаридов в технологии сбивных конфет / А. В. Головачева, А. Ю. Скрипник. - С .103
Вертикова, Е. К. Рафинация подсолнечного шрота и утилизация отходов / Е. К. Вертикова. - С .104
Виноградова, Е. В. Изменение кислотности и влажности зерна ячменя на разных стадиях его прорастания / Е. В. Виноградова, О. С. Емельянцева. - С .105
Вовк, М. А. Изменение реологических свойств замороженного теста пиццы с тыквенным порошком / М. А. Вовк. - С .106
Гершончик, К. Н. Анализ требований, предъявляемых к муке для детского питания / К. Н. Гершончик. - С .107
Городилова, М. А. Влияние компонентов мучных смесей на число падения муки и содержание клейковины / М. А. Городилова. - С .108
Губеня, В. А. Разработка технологии хлебобулочных изделий антианемического назначения / В. А. Губеня, М. Н. Антонюк, Ю. В. Сердюк. - С .109
Гурова, А. Ю. Применение биокорректоров растительного происхождения в хлебопекарном производстве / А. Ю. Гурова. - С .110
Давиденко, Т. М. Дрожжеванное зерно пшеницы как высокобелковая добавка в рационах сельскохозяйственных животных / Т. М. Давиденко. - С .111
Иванов, П. Г. Химический состав зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / П. Г. Иванов, А. Е. Шалюта. - С .112
Лиман, Н. П. Оптимизация химического состава маффинов - нового вида кондитерских изделий / Н. П. Лиман. - С .113
Соловьева, О. Л. Изучение влияния лимонной и аскорбиновой кислот на структурно-механические свойства мармеладной массы на карагинане / О. Л. Соловьева, Ю. К. Бондарук. - С .113-114
Грищенко, А. Н. Реологические характеристики безглютенового теста с мукой крупяных культур / А. Н. Грищенко. - С .114-115
Тесля, О. Д. Усовершенствованная технология булочных изделий / О. Д. Тесля. - С .115
Дубина, Т. А. Исследование процесса измельчения пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Е. Н. Тимощенко. - С .116-117
Дятлова, Е. Г. Исследование возможности получения сухих завтраков функционального назначения / Е. Г. Дятлова, М. Н. Василевская. - С .117-118
Еремин, А. С. Применение пектиносодержащего сырья в производстве бисквитных изделий / А. С. Еремин, М. А. Луста. - С .118-119
Иванова, А. С. Усовершенствование технологии мучных изделий на основе зерновых смесей / А. С. Иванова. - С .119-120
Капетула, С. М. Функционально-технологические свойства яйцепродуктов в технологии бисквитных полуфабрикатов / С. М. Капетула. - С .120-121
Саханкова, В. В. Термостабильная начинка с использованием сахарозаменителей / В. В. Саханкова, Н. С. Сазанкова, Т. Н. Казутина. - С .121-122
Карнаушенко, Н. С. Научное обоснование ассортимента и технологии кондитерских изделий из заварного теста / Н. С. Карнаушенко. - С .122-123
Ковалева, А. В. Технология пшеничного хлеба с применением клеверного сиропа / А. В. Ковалева, К. П. Шмакова, В. Н. Селищева. - С .123-124
Козлова, А. Н. О возможности использования муки из голозерного ячменя при производстве печенья / А. Н. Козлова. - С .124
Колесниченко, С. В. Особенности подготовки зерна голозерных крупяных культур к переработке в зерновые хлопья / С. В. Колесниченко. - С .125-126
Коноваленко, Ю. П. Хлеб пшеничный с пектиновым экстрактом из корзиночек подсолнечника / Ю. П. Коноваленко, Ю. А. Билова. - С .126-127
Лазарева, Т. Н. Реологические характеристики бисквитного теста пониженной сахароемкости / Т. Н. Лазарева, В. П. Корячкин. - С .127-128
Котузаки, Е. Н. Влияние предварительной обработки компонентов мучных смесей на качество бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки, О. М. Аннюк. - С .128-129
Беляева, А. А. Использование люпиновой муки при производстве ржано-пшеничного хлеба / А. А. Беляева, И. С. Герасимов, Д. А. Кудин. - С .129-130
Лацкевич, Т. В. Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь / Т. В. Лацкевич. - С .130-131
Лунева, Е. С. Исследование влияния рецептурных компонентов безбелкового теста для диетических хлебобулочных изделий на его сахарообразующую способность / Е. С. Лунева, Е. С. Добровольская, Е. И. Винник. - С .131-132
Козырь, А. Н. Условия и факторы образования клейковины в тесте из муки разных видов / А. Н. Козырь. - С .132
Труфанова, О. В. Возможность применения амаранта в экструзионной технологии / О. В. Труфанова, А. В. Сериков. - С .133-134
Милевская, О. О. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения-муки из пророщенного зерна в хлебопечении / О. О. Милевская. - С .134-135
Михалева, Е. Н. Влияние абиотических факторов на качество клейковины озимой мягкой пшеницы / Е. Н. Михалева. - С .135-136
Сигова, О. Ю. Повышение эффективности переработки зерна пшеницы / О. Ю. Сигова. - С .136-137
Василевская, М. Н. Исследование влияния различных структурообразователей на процесс прессования и качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, В. В. Мудрагель. - С .137-138
Николаева, О. И. Шелушение - перспективный способ подготовки тритикале к сортовым помолам / О. И. Николаева. - С .138-139
Орехова, Д. А. Исследование влияния продуктов ферментативного гидролиза зерна овса и ячменя на качество печенья / Д. А. Орехова. - С .139-140
Попкова, А. М. Исследование качества хлебобулочных изделий, обогащенных семенами льна / А. М. Попкова. - С .140-141
Осипенко, У. С. Изучение структурно-механических свойств крема с использованием плодовоовощного пюре в кондитерском производстве. Применение плодовоовощного пюре в продукции оздоровительного предназначения / У. С. Осипенко, А. С. Пантелеенко, О. В. Мельничук. - С .141
Пополамова, О. Н. Разработка рецептуры «мягких» вафель / О. Н. Пополамова. - С .142
Пряхина, Е. С. Исследование влияния инулина и олигофруктозы на качество булочных изделий / Е. С. Пряхина, Е. Н. Пилипенко. - С .142-143
Рахмонов, К. С. Технологический потенциал самопроизвольно забродивших заквасок / К. С. Рахмонов. - С .143-144
Рахмонов, К. С. Использование биодобавки для профилактики картофельной болезни хлеба / К. С. Рахмонов. - С .144-145
Решетько, Ю. А. Бисквитный полуфабрикат лечебно-профилактического назначения / Ю. А. Решетько, Т. В. Якимова. - С .145-146
Савенкова, Н. В. Анализ физико-химических и органолептических показателей качества хлеба различных производителей / Н. В. Савенкова, Т. В. Дятчик. - С .146-147
Каримов, А. Б. Применение комплексной добавки в производстве кремов / А. Б. Каримов, З. Г. Саидова. - С .147-148
Саковец, О. О. Мукомольные свойства зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, и их смесей / О. О. Саковец. - С .148-149
Слукина, И. А. Исследование влияния продукта ферментативного гидролиза зерна овса «живица» на устойчивость пищевых эмульсий / И. А. Слукина. - С .149-150
Соколова, Н. Ю. Винные дрожжи и перспективы их использования в хлебопечении / Н. Ю. Соколова, О. В. Быцюра. - С .150-151
Соколова, Н. Ю. Хмелевые закваски - их качество и пути улучшения / Н. Ю. Соколова. - С .151-152
Солодухина, М. А. Технологические свойства ячменя белорусской селекции / М. А. Солодухина, Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .152-153
Студентова, И. В. Влияние рецептурных компонентов на качество изделий лечебно-профилактического назначения из замороженных полуфабрикатов / И. В. Студентова. - С .153-154
Билиньская, У. В. Повышение биологической ценности хлеба / У. В. Билиньская, Е. М. Боровик, Ю. М. Ткачук. - С .154-155
Томашевич, С. Е. Влияние инулина на устойчивость пен сбивных кондитерских изделий / С. Е. Томашевич. - С .155-156
Труфанова, О. В. Разработка технологии печенья на основе экструзионного растительного сырья для учащейся молодежи / О. В. Труфанова, И. Н. Береза. - С .156-157
Ульянченко, Е. Н. Хлебобулочный продукт повышенной биологической и энергетической ценности / Е. Н. Ульянченко. - С .157-158
Ульянченко, Е. Н. Использование ферментных препаратов в производстве пшеничного хлеба с добавлением нутовой муки / Е. Н. Ульянченко. - С .158-159
Хадеева, С. А. Разработка технологии бисквитного полуфабриката «любимый пражский» с добавлением диетических добавок / С. А. Хадеева. - С .159-160
Хвостенко, Е. В. Инулинсодержащее сырье в технологии мучных изделий / Е. В. Хвостенко. - С .160-161
Шалюта, А. Е. Физико-химические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / А. Е. Шалюта, В. М. Комарова. - С .161-162
Шаповалова, Н. П. Использование биологически активных добавок при производстве новых пастильных изделий / Н. П. Шаповалова. - С .162-163
Шевцова, О. В. Хлебопекарные и технологические свойства муки из пророщенного зерна / О. В. Шевцова. - С .163-164
Шиманская, Т. В. Разработка рецептур пищеконцентратов мучных изделий / Т. В. Шиманская, А. В. Кирпиченко. - С .164-165
Черепнина, Л. В. Изменение биохимических показателей зерна тритикале в процессе замачивания в присутствии биокатализаторов на основе целлюлаз / Л. В. Черепнина. - С .165-166
Юсупов, М. К. Применение зародышевого продукта в производстве восточных сладостей / М. К. Юсупов, З. г. Саидова. - С .167
Яковлева, А. Л. Технология хлеба функционального назначения / А. Л. Яковлева. - С .168
Валевская, Л. А. Экструдированные зерновые продукты, обогащенные белковыми добавками / Л. А. Валевская. - С .169
Круль, В. А. Использование вторичных продуктов переработки рапса для создания диетических пищевых продуктов / В. А. Круль. - С .170
Старовойтова, К. В. Красное пальмовое масло и фосфолипидная эмульсия в технологии получения кремов на растительных маслах / К. В. Старовойтова, А. Н. Эпов. - С .171
Попова, С. Ю. К вопросу об использовании вторичных пищевых ресурсов в технологии дрожжевого теста / С. Ю. Попова. - С .172
Пронина, Ю. Г. Биохлеб - новый пробиотический продукт для больных сахарным диабетом / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .173
Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И.
Жарнакова, С. Н. Экспертиза качества карамели / С. Н. Жарнакова. - С .173-174
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .175
Асауляк, А. В. Исследование антиокислительных свойств культуры Staphylococcus carnosus. используемой в производстве вареных колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .175
Кулагина, Л. Ю. Использование семян льна в производстве продуктов питания / Л. Ю. Кулагина. - С .176
Кулагина, Л. Ю. Разработка мясного функционального паштета с растительной композицией / Л. Ю. Кулагина. - С .177
Буцкая, В. Г. Перспективы использования водорослей в технологии мясных кулинарных изделий / В. Г. Буцкая. - С .178
Атанасова, В. В. Целесообразность применения пророщенной чечевицы и ее ростков при приготовлении первых обеденных блюд / В. В. Атанасова. - С .179
Балашенко, М. В. Разработка технологии десертного крема лечебно-профилактического назначения / М. В. Балашенко, Е. В. Федорцова. - С .180
Ветров, В. Н. Обоснование содержания молочно-белкового концентрата из пахты в рецептуре молочно-белковых полуфабрикатов для структурированной десертной продукции / В. Н. Ветров, К. Э. Азаренкова. - С .181
Глушков, О. А. Влияние полисахаридов на процессы льдообразования в мясных системах / О. А. Глушков. - С .182
Гуриненко, Н. С. Разработка технологии функциональных продуктов с использованием нетрадиционного сырья / Н. С. Гуриненко. - С .183
Демченко, А. П. Исследование процесса гидролиза крахмала при проращивании пшеницы / А. П. Демченко. - С .184
Кондыба, С. С. Разработка технологии функциональных комбинированных мясопродуктов / С. С. Кондыба. - С .185
Белоусов, М. Томатные овощи в мясорастительных консервах / М. Белоусов, О. Березовская. - С .186
Баталов, А. Расширение ассортимента соусов для мясных и рыбных консервированных продуктов / А. Баталов, К. Красноперова. - С .186-187
Березовская, О. Использование пшеничных круп в производстве мясных и рыбных консервов / О. Березовская, А. Неверова. - С .187-188
Дубатовка, Г. В. Качественные показатели термически активированных сырокопченых изделий / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .188-189
Долин, Н. И. Совершенствование технологий колбасных изделий с использованием субпродуктового сырья / Н. И. Долин. - С .189-190
Крылова, Л. В. Технология соусов для десертных блюд с использованием амаранта багряного / Л. В. Крылова. - С .190
Лискевич, Е. Н. Технология рыбных рубленных блюд с использованием функциональных композиций БАД / Е. Н. Лискевич. - С .191
Лозина, А. С. Использование препаратов молочной сыворотки в технологиях мясных колбасных изделий / А. С. Лозина. - С .192
Лукин, А. А. Технологии приготовления мясных полуфабрикатов рубленых с использованием ферментных препаратов / А. А. Лукин, П. В. Тюрин. - С .193
Миронов, А. И. Сравнительная оценка реологических характеристик растительных гидроколлоидов / А. И. Миронов, А. В. Татур. - С .194
Тюхай, Е. Е. Исследование влияния пюре сахарной свеклы на показатели качества песочного печенья / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .195
Тюхай, Е. Е. Исследование процесса хранения песочного печенья с использованием пюре сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .196
Тюхай, Е. Е. Исследование влияния значений рН среды на фракционный состав пектиновых веществ сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .197
Ерохова, Ю. Е. Использование солода в производстве кексов / Ю. Е. Ерохова. - С .198
Москаленко, Е. А. Технология получения мясного сырья для детского питания с биоактивными нутриентами / Е. А. Москаленко, Н. Э. Скобликов, Е. Н. Головко. - С .199
Москвичева, Е. М. Использование ламинарии в технологиях соусов / Е. М. Москвичева. - С .200
Смарыгина, Е. А. Проектирование гаммы рецептур творожных сырников с широким спектром зерновых добавок / Е. А. Смарыгина. - С .201
Сабиров, А. В. Исследование аминокислотного состава барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Сабиров. - С .202
Улицкий, В. А. Изучение содержания полифенольных соединений в плодах кизила / В. А. Улицкий. - С .203
Назар, М. И. Усовершенствование технологии мучных кондитерских изделий путем использования фитокомпозиций / М. И. Назар. - С .204
Онопченко, Ю. В. Характеристика и анализ современных способов получения функциональных животных белков из коллагенсодержащего сырья / Ю. В. Онопченко. - С .204-205
Павлюковец, Л. А. О подготовке компонентов коллагеново-растительной композиции для введения в мясные фаршевые системы / Л. А. Павлюковец, Е. Н. Дудкина, О. С. Черонко. - С .205-206
Парталога, И. А. Разработка технологии желированных изделий обогащенных биологически активными веществами / И. А. Парталога. - С .206-207
Попова, М. А. Исследование реологических характеристик эмульсионных соусов / М. А. Попова. - С .207-208
Татур, А. В. Исследование вязкости растворов ксантановой камеди / А. В. Татур, А. И. Миронов. - С .208-209
Саидахмедов, К. Ф. Ресурсосберегающая технология получения низкожирной композиции с использованием тонкоизмельченной кокосовой копры / К. Ф. Саидахмедов, А. Т. Олтиев, Н. Н. Мирзаев. - С .209-210
Сироменко, Е. В. Разработка молочного десерта с повышенным содержанием биологически активных веществ / Е. В. Сироменко. - С .210-211
Стефаненко, М. В. Исследование безопасности мясной продукции Могилевского региона / М. В. Стефаненко. - С .211-212
Стынга, Л. М. Микробиологические аспекты вареных колбасных изделий с использованием многофункциональной добавки / Л. М. Стынга, А. В. Асауляк, И. А. Окунева. - С .212-213
Топор, А. А. Исследование влияния свекольного красителя на качество фруктового желе / А. А. Топор. - С .213-214
Фесенко, А. В. Исследование химического состава и перевариваемости барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Фесенко. - С .214-215
Шевцова, Т. А. Влияние антиоксидантов на устойчивость комбинированных жиров к окислению / Т. А. Шевцова, Ю. В. Пилер. - С .215-216
Шевцова, Т. А. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления свиного топленого жира / Т. А. Шевцова, А. Н. Касько. - С .216
Хаткевич, Т. С. Использование композиций растительного сырья в производстве мясо-растительных вареных колбасных изделий / Т. С. Хаткевич, Я. С. Лукашенко, Х. Н. Другаченко. - С .217
Шарпе, А. А. Влияние вторичного замораживания на качественные показатели мясного сырья / А. А. Шарпе. - С .218
Шлапак, Г. В. Добавка антианемического действия для мясных продуктов / Г. В. Шлапак. - С .219
Яковлева, Ю. В. Перспективы использования пищевых добавок криопротекторного действия в технологии замороженных мясных рубленных полуфабрикатов / Ю. В. Яковлева. - С .220
Чернявская, Л. А. Переработка мясных отходов в корм сухой для кошек / Л. А. Чернявская. - С .221
Альферчик, В. С. Об использовании белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве рубленых полуфабрикатов / В. С. Альферчик. - С .222
Шараева, Е. В. Исследование возможности снижения количества сахара и сливочного масла в рецептуре песочного печенья / Е. В. Шараева. - С .223
Иванченко, А. В. Количественная оценка степени денатурации жидких куриных яиц, обработанных высоким давлением / А. В. Иванченко. - С .223-224
Федотова, Н. А. Перспектива использования растительного сырья в производстве пищевых продуктов / Н. А. Федотова. - С .225
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .226
Бадытчик, Е. В. Совершенствование технологии ферментативного полутвердого сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / Е. В. Бадытчик, О. Э. Гакотина. - С .226
Астахова, Е. В. Использование молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Е. В. Астахова. - С .227
Богданова, Н. С. Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозой / Н. С. Богданова, И. Г. Корнеева. - С .229
Беседа, С. Н. Исследование вязкости раствора молочно-белкового концентрата из пахты / С. Н. Беседа. - С .229
Борунова, С. Б. Изучение технологических особенностей ферментации сырья бактериальным концентратом болгарской палочки / С. Б. Борунова. - С .230
Валюшко, М. С. Применение биофлавоноида дигидрокверцетина в молочной промышленности / М. С. Валюшко [и др.]. - С .231
Другие авторы: Ежова Е. Н., Курец О. В., Никитина Н. А.
Вербовская, М. А. Физико-химические показатели спредов / М. А. Вербовская, И. Ю. Павличенко. - С .232
Головач, Т. Н. Разработка технологии получения ферментативного гидролизата сывороточных белков с целью использования в качестве компонента продуктов специального и детского питания / Т. Н. Головач. - С .233
Гомон, В. Ю. Применение бифидобактерий при производстве питьевого молока / В. Ю. Гомон, Т. В. Лукашевич. - С .234
Грибанова, Т. А. Новые виды функциональных продуктов на основе комбинированного сырья / Т. А. Грибанова, Е. В. Огнева. - С .234-235
Емельянова, Л. Н. Получение плавленого сыра на основе термокислотной белковой массы / Л. Н. Емельянова, В. А. Бегер, Ю. В. Полуйчик. - С .235-236
Ефимова, Е. В. Использование пахты для производства мягких сыров с бифидобактериями / Е. В. Ефимова. - С .236-237
Здитовецкая, Ю. М. Новый вид сыра с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы на основе сырного полуфабриката / Ю. М. Здитовецкая. - С .237-238
Зубик, М. В. Возможность применения коровьего молока для производства кумыса / М. В. Зубик, И. В. Миклух. - С .238-239
Ильчук, А. А. Исследование структурно-механических свойств кисломолочного продукта, обогащенного белком / А. А. Ильчук, Е. В. Халтурин. - С .239-240
Красикова, М. Изучение качества творога и творожных изделий, представленных на рынке г. Улан-Удэ / М. Красикова, Д. Болхоева. - С .240-241
Кушнир, Н. А. Диетический кисломолочный напиток с повышенными пробиотическими свойствами / Н. А. Кушнир, Г. С. Череднюк. - С .241-242
Люндышев, А. В. Производство молока высокого качества / А. В. Люндышев. - С .242-243
Леоненко, Ю. В. Применение сухих ингредиентов на молочной основе в производстве плавленых сырных продуктов / Ю. В. Леоненко. - С .243-244
Манько, Т. И. Изменение жировой фракции молока при транспортировке по молокопроводу / Т. И. Манько. - С .244-245
Маринеску, Н. Г. Влияние способов подготовки растительных добавок при производстве молочно-растительных продуктов / Н. Г. Маринеску. - С .245-246
Молокопой, Л. А. Исследование протеолитической активности микроорганизмов для производства твердых сычужных сыров / Л. А. Молокопой. - С .246-247
Назаренко, Ю. В. Заквасочные композиции для производства кисломолочных продуктов детского питания с длительным сроком хранения / Ю. В. Назаренко, С. В. Романченко. - С .247-248
Назаренко, Ю. В. Перспективы использования монокультур Bifidobacterium infantis в производстве кисломолочных продуктов детского питания / Ю. В. Назаренко, Д. А. Зеня, А. В. Пасынок. - С .248-249
Павлюк, Ю. А. Разработка молочно-растительных продуктов функционального назначения со сбалансированным химическим составом / Ю. А. Павлюк, О. А. Куренкова. - С .249-250
Швирид, И. П. Фиброгам - перспективное пищевое волокно в производстве мороженого / И. П. Швирид. - С .250-251
Рыбина, Н. А. Влияние молочно-белковой добавки на свойства мороженого специального назначения / Н. А. Рыбина, В. С. Диденко. - С .251-252
Подорожняя, И. В. Перспективы криоскопического метода исследования в молочной промышленности / И. В. Подорожняя. - С .252-253
Протасова, Ю. И. Применение злаков в производстве молочных продуктов / Ю. И. Протасова, А. А. Стриханова. - С .253
Мудрикова, О. В. Фракционный состав белков молока / О. В. Мудрикова, Н. В. Хуснуллина. - С .254
Реутова, В. Н. Исследование потребительских свойств кисломолочных биопродуктов синбиотиков / В. Н. Реутова, В. С. Елисеева. - С .255
Сафроненко, Е. В. Функциональные кисломолочные продукты для детского питания / Е. В. Сафроненко, Е. Н. Лущ. - С .256
Скапцова, Н. А. Получение белкового продукта способом термокислотной коагуляции восстановленного молока / Н. А. Скапцова. - С .257
Скляренко, О. В. Технология творога повышенной пищевой ценности длительного срока хранения / О. В. Скляренко. - С .257-258
Смирнов, Д. А. Использование концентратов сывороточных белков в производстве мягких кислотно-сычужных сыров / Д. А. Смирнов. - С .258-259
Трещева, Л. Е. Создание напитков функционального назначения на основе молочной сыворотки и натуральных соков / Л. Е. Трещева. - С .260
Хазагаева, С. Н. Исследование биохимических свойств комбинированной закваски на основе пробиотических микроорганизмов / С. Н. Хазагаева. - С .261
Хуснуллина, Н. В. Особенности свертывания смеси натурального и сухого обезжиренного молока / Н. В. Хуснуллина. - С .262
Целикова, З. А. Биологически активная добавка, обогащенная железом в казеино-фосфопептидной нанооболочке / З. А. Целикова. - С .263
Цыбикова, А. А. Разработка технологии творожного продукта / А. А. Цыбикова. - С .264
Якушик, О. А. Производство молока на ферме / О. А. Якушик. - С .264-265
Шкарупета, В. А. Подбор жировых компонентов для производства геродиетического мороженого / В. А. Шкарупета. - С .265-266
Карбовська, Ю. С. Изменения молока при нагревании / Ю. С. Карбовська. - С .266-267
Цыбикова, А. Х. Исследование основных биохимических свойств биологически активной добавки на основе Lactobacillus helveticus 3 5-1 и Propionibacterium shermanii ac 2503 / А. Х. Цыбикова. - С .267-268
Кротынова, К. А. Концепция расширения ассортимента кефиров / К. А. Кротынова. - С .269
Альхамова, Г. К. Творожный продукт диетического назначения / Г. К. Альхамова, В. М. Уварова. - С .270
Гулак, Е. В. Применение экстракта гибискуса в производстве мороженого / Е. В. Гулак. - С .271
Дятел, О. В. Разработка технологии спредов с пищевыми волокнами / О. В. Дятел, А. Б. Петрина. - С .272
Згурский, А. В. Разработка нового вида мороженого с овощным наполнителем / А. В. Згурский. - С .273
Золотухина, И. В. Технологические аспекты безопасности молочно-белковых кремов с пользованием растительного сырья / И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова. - С .274
Карабут, Т. С. Исследование микроструктуры сметанных продуктов / Т. С. Карабут. - С .275
Красуля, Е. А. Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредов / Е. А. Красуля, Н. В. Чепель. - С .276
Махонина, М. Ю. Влияние добавки из семян льна на дисперсность плазмы в сливочном масле / М. Ю. Махонина. - С .277
Пилипенко, Н. В. Влияние порошка из моркови холодного распылительного сушения на структурные показатели обогащенного сливочного масла / Н. В. Пилипенко. - С .278
Рыбак, О. Н. Предупреждение возникновения пороков консистенции мороженого комбинированным составом сырья / О. Н. Рыбак. - С .279
Тимчук, А. В. Использование апельсиновых волокон в молочно-белковых смесях / А. В. Тимчук. - С .280
Липская, Д. А. Использование ионообменных процессов в переработке молока / Д. А. Липская. - С .280-281
Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .282
Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .283
Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .284
Громов, С. В. Исследование влияния высокого давления на физико-химические показатели сливочного масла / С. В. Громов. - С .285
Асембаева, Э. К. Влияние различных факторов на физико-химический состав кобыльего молока / Э. К. Асембаева, А. Б. Токтамысова. - С .286
Кожахметова, Т. К. Изучение процесса ферментации коровьего и верблюжьего молока / Т. К. Кожахметова, Б. Е. Абдикалиева. - С .287
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Леотьева, Е. А.; Саидахмедов, К. Ф.; Капец, И. Н.; Андреева, В. И.; Никитина, Н. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611573 (1)
Свободны: ОКД/664/611573 (1)
Найти похожие
9.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев)
    Шелегова, Н. А.
    Изучение химического состава калины (Viburnum L.) различных сортов [] / Н. А. Шелегова, С. Л. Масанский, Е. В. Савицкая // Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 1. - С. 23 . - ISBN 985-476-293-9


Доп.точки доступа:
Масанский, С. Л.; Савицкая, Е. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(7 ; 2009 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)

Найти похожие
10.


. "Новые сорта садовых культур: их достоинства и экономическая эффективность возделывания", международная дистанционная научно-методическая конференция (2014 ; Мичуринск)
    Хромов, Н. В.
    Оценка новейших сортообразцов калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) условиях Тамбовской области [] / Н. В. Хромов // Новые сорта садовых культур: их достоинства и экономическая эффективность возделывания : материалы международной дистанционной научно-методической конференции, 10-28 февраля 2014 г., г. Мичуринск / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И. В. Мичурина". - Воронеж : Кварта, 2014. - С. 230-232 . - ISBN 978-5-89609-333-6


Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И. В. Мичурина"; "Новые сорта садовых культур: их достоинства и экономическая эффективность возделывания", международная дистанционная научно-методическая конференция(2014 ; Мичуринск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/634/611888 (1)
Свободны: ОКД/634/611888 (1)

Найти похожие
11.
611888

    "Новые сорта садовых культур: их достоинства и экономическая эффективность возделывания", международная дистанционная научно-методическая конференция (2014 ; Мичуринск).
    Новые сорта садовых культур: их достоинства и экономическая эффективность возделывания [] : материалы международной дистанционной научно-методической конференции, 10-28 февраля 2014 г., г. Мичуринск / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И. В. Мичурина" ; ред. Ю. В. Трунов [и др.]. - Воронеж : Кварта, 2014. - 280 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-89609-333-6 : Б. ц.
    Содержание:
Трунов, Ю. В. Оптимальные параметры садопригодности территории / Ю. В. Трунов. - С .7-12
Шахмирзоев, Р. А. Интенсивные сады - основа развития промышленного плодоводства Дагестана / Р. А. Шахмирзоев, Х. М. Казиметова, А. Р. Шахмирзоев. - С .13-15
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НОВЫХ МЕТОДОВ В СЕЛЕКЦИИ САДОВЫХ КУЛЬТУР . - С .16
Дубровский, М. Л. Кариологический анализ генотипов разного уровня плоидности на примере форм рода Ribes L. / М. Л. Дубровский. - С .16-21
Кологривая, Р. В. Усовершенствование селекционного процесса в виноградарстве / Р. В. Кологривая, Л. А. Майстренко. - С .22-27
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ САДОВЫХ РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛЬНОГО ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТА . - С .28
Белосохов, Ф. Г. Изучение компонентов зимостойкости сортообразцов жимолости синей при воздействии стрессоров холодного времени года в естественных условиях среды / Ф. Г. Белосохов. - С .28-32
Белосохов, Ф. Г. Изучение компонентов зимостойкости сортообразцов жимолости синей при воздействии стрессоров холодного времени года в контролируемых условиях / Ф. Г. Белосохов. - С .33-38
Козлова, И. И. Состояние породного и сортового промышленного сортимента ягодных культур в Тамбовской области / И. И. Козлова. - С .39-45
Кружков, А. В. Устойчивость генотипов вишни к абиотическим и биотическим факторам / А. В. Кружков. - С .46-49
Мамонтов, Ю. С. Эффективность биопрепаратов в борьбе с основными болезнями земляники / Ю. С. Мамонтов. - С .50-52
Минин, А. Н. Некоторые итоги селекции и сортоизучения сливы в Самарской области / А. Н. Минин. - С .53-58
Попов, М. А. Адаптивность сортов черешни в Тамбовской области / М. А. Попов, А. А. Новоторцев. - С .59-62
Сироткин, Е. Н. Распространенность латентных вирусов на клоновых подвоях яблони в ЦЧР / Е. Н. Сироткин. - С .63-65
Сьян, И. Н. Зимостойкость новых красных технических сортов винограда / И. Н. Сьян, Р. В. Кологривая, П. И. Мищенко. - С .66-69
Хаустович, И. П. Потепление климата и необходимость изучения транспирационных потерь растений при оценке зимостойкости сортов плодовых и ягодных культур / И. П. Хаустович. - С .70-73
СОВРЕМЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ САДОВЫХ КУЛЬТУР . - С .74
Андронова, Н. В. Любава - новый нейтральнодневный сорт земляники садовой / Н. В. Андронова, С. Д. Айтжанова. - С .74-76
Брыксин, Д. М. Феномен 'haskap': история, достоинства и экономические перспективы использования канадских сортов жимолости / Д. М. Брыксин, А. А. Сорокин. - С .77-83
Касумова, Ф.-Х. Г. Современные достижения в селекции садовых культур / Ф.-Х. Г. Касумова. - С .84-89
Клименко, С. В. Нетрадиционные плодовые растения в Украине: состояние и перспективы культивирования / С. В. Клименко, О. В. Григорьева. - С .90-98
Ковешникова, Е. Ю. Хозяйственно-биологические и морфологические особенности новых сортов крыжовника селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина / Е. Ю. Ковешникова. - С .99-103
Козак, Н. В. Новые сорта актинидии коломикта / Н. В. Козак, С. К. Темирбекова, И. М. Куликов. - С .104-110
Кондрашова, К. В. Новые сорта смородины черной селекции МичГАУ и их характеристика / К. В. Кондрашова, Е. В. Щекочихина. - С .111-117
Красохина, С. И. Новая столовая гибридная форма винограда / С. И. Красохина, А. Ф. Хисамутдинов. - С .118-120
Меженский, В. Н. Сорта и перспективные отборы боярышника / В. Н. Меженский, Л. А. Меженская. - С .121-126
Миронова, Л. Н. Новые перспективные сорта пиона уфимской селекции / Л. Н. Миронова, А. А. Реут. - С .127-131
Пугачева, Г. М. Селекция лилий во ВНИИС им. Мичурина / Г. М. Пугачева. - С .132-136
Соколова, М. А. Селекция азиатских лилий / М. А. Соколова. - С .137-141
Софронов, А. Продуктивность, крупноплодность и выход ядра лещины в условиях Кировской области / А. Софронов. - С .142-147
Хромов, Н. В. Хозяйственно-биологическая оценка гибридного фонда Aronia Melanocarpa полученного в ГНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина / Н. В. Хромов. - С .148-151
ИНТРОДУКЦИЯ СОВРЕМЕННЫХ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .152
Гончарова, С. В. Совершенствование сортимента астры однолетней в условиях Тамбовской области / С. В. Гончарова. - С .152-154
Исаев, Р. Д. Формировка деревьев для промышленных насаждений груши в связи сортовыми особенностями / Р. Д. Исаев. - С .155-159
Каплин, Е. А. Изучение клоновых подвоев яблони селекции Е. З. Савина в условиях Тамбовской области / Е. А. Каплин, А. В. Соловьев. - С .160-163
Майстренко, Л. А. Новые сорта винограда и их адаптационный потенциал / Л. А. Майстренко, Л. Н. Мезенцева, Е. Н. Медютова. - С .164-169
Упадышева, Г. Ю. Особенности возделывания перспективных сортов сливы русской в Подмосковье / Г. Ю. Упадышева. - С .170-173
Юдина, О. В. Оценка интродуцированных сортов гладиолуса гибридного / О. В. Юдина. - С .174-176
Ячменева, С. Ю. Интродуцированные сорта хризантем и перспективы их использования / С. Ю. Ячменева. - С .177-178
СОСТАВ И СОДЕРЖАНИЕ ЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПЛОДАХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР . - С .179
Головунин, В. П. Сортовые особенности биохимического состава жимолости синей в условиях республики Марий Эл / В. П. Головунин, Т. Г. Зарницына. - С .179-182
Жбанова, Е. В. Биохимическая оценка ремонтантных сортов малины / Е. В. Жбанова, Е. И. Ознобкина. - С .183-188
Жидехина, Т. В. Качественные показатели ягод сортов смородины черной и их пригодность к заморозке / Т. В. Жидехина. - С .189-194
Раченко, М. А. Содержание фенольных соединений в плодах яблонь, выращенных в условиях южного Предбайкалья / М. А. Раченко [и др.]. - С .195-198
Другие авторы: Шигарова А. М., Макарова Л. Е., Раченко Е. И.
Сазонов, Ф. Ф. Селекционная оценка исходных форм смородины черной по содержанию в плодах пектиновых веществ / Ф. Ф. Сазонов, М. А. Подгаецкий. - С .199-203
Титова, Л. В. Перспективы использования свободного опыления смородины черной в селекции на БАВ / Л. В. Титова. - С .204-207
Хромов, Н. В. Оценка важнейших показателей биохимического состава плодов ирги, черемухи, рябины и аронии в Центрально-Черноземной зоне / Н. В. Хромов, Т. Е. Бочарова. - С .208-211
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА САДОВЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ РЕГИОНА, ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ . - С .212
Бакаева, Н. Н. Новые сорта земляники и их продуктивность в условиях ЦЧР / Н. Н. Бакаева. - С .212-215
Дагирова, Х. Б. Хозяйственно-биологическое и биохимическая оценка новых сортов персика селекции ДСОСПК / Х. Б. Дагирова, М. Д. Абдулгамидов. - С .216-221
Новоторцев, А. А. Оптимальные сроки обрезки и формы крон для товарных насаждений вишни в условиях ЦЧР / А. А. Новоторцев, М. А. Попов. - С .222-225
Родюкова, О. С. Исходный материал для создания новых сортов смородины черной и красной / О. С. Родюкова. - С .226-229
Хромов, Н. В. Оценка новейших сортообразцов калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) условиях Тамбовской области / Н. В. Хромов. - С .230-232
НОВЫЕ СОРТА САДОВЫХ КУЛЬТУР И ОСОБЕННОСТИ ИХ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .233
Брыксин, Д. М. Возможности повышения экономической эффективности при зеленом черенковании жимолости / Д. М. Брыксин. - С .233-236
Грезнев, О. А. Влияние капельного полива на биометрические показатели клоновых подвоев яблони в первом поле питомника / О. А. Грезнев. - С .237-239
Зацепина, И. В. Размножение сортов груши зелеными черенками / И. В. Зацепина. - С .240-244
Ламонов, В. В. Сравнительная характеристика результатов укоренения зеленых черенков декоративных культур в условиях искусственного тумана с закрытой и открытой корневой системой / В. В. Ламонов, Г. М. Пугачева. - С .245-250
Матушкин, С. А. Влияние некоторых макроэлементов питательной среды на пролиферацию смородины черной и крыжовника in vitro / С. А. Матушкин. - С .251-254
Матушкина, О. В. Влияние биологически активных веществ на снижение уровня витрификации микропобегов клоновых подвоев яблони и груши in vitro / О. В. Матушкина, И. Н. Пронина. - С .255-258
Шорников, Д. Г. Действие гиббереллина и лазерного излучения на пролиферацию микропобегов лимонника китайского in vitro / Д. Г. Шорников. - С .259-263
Ярмоленко, Л. В. Влияние минерального состава питательных сред на регенерационную способность ремонтантных сортов малины на этапе введения в культуру in vitro / Л. В. Ярмоленко. - С .264-266
ВОПРОСЫ МАРКЕТИНГА И МЕНЕДЖМЕНТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ САДОВОДСТВА . - С .267
Велибекова, Л. А. Повышение эффективности производства продукции садоводства в республике Дагестан / Л. А. Велибекова, Л. С. Даибова, З. Н. Загирова. - С .267-270
Ханбабаев, Т. Г. Пути возрождения консервной промышленности региона / Т. Г. Ханбабаев, М. А. Халалмагомедов, З. Н. Буржалиева. - С .271-275
Ханбабаев, Т. Г. Резервы роста эффективности садоводства республики Дагестан / Т. Г. Ханбабаев. - С .276-280
УДК
634
631.526.32
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
САДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике опубликованы материалы, посвященные актуальным и новейшим разработкам в области садоводства. Даны описания современных сортов садовых культур, представлен биохимический анализ и результаты их испытаний на территории России и Украины.


Доп.точки доступа:
Трунов, Ю. В. \ред.\; Сдвижков, Н. П. \ред.\; Каширская, Н. Я. \ред.\; Жидехина, Т. В. \ред.\; Хромов, Н. В. \ред.\; Раченко, Е. И.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И. В. Мичурина"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/611888 (1)
Свободны: ОКД/634/611888 (1)
Найти похожие
12.
634.745
А 66

    Андрушкевич, Т. М.
    Новый белорусский сорт калины - Каралі [] / Т. М. Андрушкевич // Плодоводство = Fruit-growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2018. - Т. 30. - С. 165-170 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
634.745
631.526.32
631.527
(476)

Кл.слова (ненормированные):
калина обыкновенная -- VIBURNUM -- VIBURNUM OPULUS -- КАЛИНА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- НОВЫЕ СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ЗИМОСТОЙКОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯГОДЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Приводится морфологическое описание и хозяйственно-биологическая характеристика нового отечественного сорта калины обыкновенной Каралі (авторы А. И. Бачило, Т. М. Андрушкевич), полученного в РУП "Институт плодоводства" от свободного опыления сорта Киевская садовая № 1. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью, относительной устойчивостью к плодовой гнили, урожайностью 11,6 т/га, крупными ягодами (средняя масса - 1,1 г) эллипсовидной формы, насыщенной красно-пурпурной окраски, хороших вкусовых качеств (дегустационная оценка - 4,4 балла). Ягоды сорта Каралі пригодны для изготовления различных видов переработки (сок прямого отжима, нектар без мякоти, нектар с мякотью, безалкогольный сокосодержащий напиток, ягоды, протертые с сахаром, пюре, замороженное с сахаром, плоды, замороженные россыпью). Уровень рентабельности возделывания нового сорта составляет 153,5 %. Сорт Каралі передан на Государственное сортоиспытание в 2016 г. и включен в Государственный реестр сортов Республики Беларусь в 2018 г.


Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие
13.
634.74
Я 79

    Ярчаковская, С. И.
    Роль биопрепаратов и хищников в регулировании численности жесткокрылых вредителей калины и аронии [] / С. И. Ярчаковская, Н. Е. Колтун, Р. Л. Михневич // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2022. - № 5(144). - С. 39-42 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2788-550X
УДК
634.74
632.76
632.937.14
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАЛИНА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- VIBURNUM OPULUS -- VIBURNUM -- КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- АРОНИЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ARONIA MELANOCARPA -- ARONIA -- АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- НАСЕКОМЫЕ -- COLEOPTERA -- ЖЕСТКОКРЫЛЫЕ -- CHRYSOMELIDAE -- COLEOPTERA -- ЛИСТОЕДЫ -- ANTHONOMUS -- CURCULIONIDAE -- ДОЛГОНОСИКИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- РЕГУЛИРОВАНИЕ ЧИСЛЕННОСТИ ПОПУЛЯЦИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ЭНТОМОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ЗООПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- BEAUVERIA BASSIANA -- BEAUVERIA -- MELOBASS -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-46
Аннотация: Установлено, что из жесткокрылых насекомых в насаждениях калины обыкновенной в Беларуси доминантным вредителем является калиновый листоед (Galerucella viburni Payk.). Из энтомофагов в насаждениях культуры преобладают хищный клоп Himacerus apterus F. из сем. Nabidae и хищные клещи из сем. Phytoseiidae. На аронии черноплодной из жесткокрылых доминировал рябиновый цветоед (Anthonomus conspersus Desb.), поврежденность соцветий которым в годы исследований колебалась от 1,2 до 5,5 %. Эффективность применения биопрепарата "Melobass", разработанного на основе гриба Beauveria bassiana, против личинок калинового листоеда и рябинового долгоносика достигала 51,2-47,5 %.


Доп.точки доступа:
Колтун, Н. Е.; Михневич, Р. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
14.
626848

   
    Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5. Биологически активные добавки / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 380 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-406-10221-3 (т. 5) : 95.00 р.
    Содержание:
Введение . - С .6-16
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .17
Актуальность применения БАД . - С .17-20
Опыт применения БАД в зарубежных странах . - С .20-21
Цель использования БАД в мировой практике . - С .22
Определение БАД . - С .22-24
Классификация биологически активных добавок . - С .24
Нутрицевтики . - С .25-28
Парафармацевтики . - С .28-31
Пробиотики . - С .31-33
Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм . - С .33
Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства . - С .34
Классификация БАД по форме выпуска . - С .35
БАД и пищевые добавки - в чем отличие . - С .35-36
БАД - это пища или лекарство . - С .36-39
Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД . - С .39-41
Безопасность применения БАД . - С .41-42
Что такое БАД . - С .42-43
ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ . - С .44-45
Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы . - С .46-49
Витамины . - С .49-50
Водорастворимые витамины . - С .50-58
Жирорастворимые витамины . - С .58-60
Витаминизация пищевых продуктов . - С .60-61
Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства . - С .61-72
Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека . - С .72-79
Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием . - С .79-86
Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья . - С .86-91
Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека . - С .92-95
Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) . - С .95-97
Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) . - С .97-98
Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов . - С .99
Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) . - С .99-101
Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) . - С .101-102
Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей . - С .102-106
Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие . - С .106-111
Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие . - С .111-113
Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья . - С .113-118
Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья . - С .119-122
Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость . - С .122-123
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .122-127
Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение . - С .127
Яблоки (Pomum) . - С .127-131
Груша (Pyrus) . - С .131-134
Смородина черная (Ribes nigrum L.) . - С .134-137
Вишня (Cerasus vulgaris) . - С .137-139
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) . - С .139-142
Клубника (Fragaria viridis) . - С .142-144
Смородина красная (Ribes rubrum) . - С .144-146
Слива домашняя (Prunus domestica) . - С .146-149
Лимоны (Citruslimon) . - С .149-151
Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) . - С .152-154
Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .154-155
Столовая морковь (Daucus) . - С .155-158
Тыква (Cucurbita) . - С .158-161
Томаты (Lucopersicum) . - С .161-164
Абрикос (Prunus armeniaca) . - С .164-167
Хурма (Diospyros lotus) . - С .167-169
Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .169-170
Капуста брокколи (Brassica oleracea) . - С .170-173
Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) . - С .173-176
Шпинат (Spinacia oleracea) . - С .176-180
Фасоль стручковая (Phaseolus) . - С .180-183
Зелень петрушки (Petroselinum crispum) . - С .183-185
Зелень укропа (Anethum) . - С .185-186
Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .186
Перец сладкий (Capsicum annuum) . - С .186-189
Чеснок (Allium sativum) . - С .189-191
Хрен обыкновенный (Horseradish) . - С .191-194
Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .194-196
Лук репчатый (Allium сера) . - С .196-198
Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .198
Капуста белокочанная (Brassica oleracea) . - С .198-201
Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) . - С .201-203
Грибы шампиньоны (Agaricaceae) . - С .204-207
Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) . - С .207-209
Баклажан (Solanum melongena) . - С .209-212
Топинамбур (Helianthus tuberosus) . - С .212-215
БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ . - С .216
БАД из плодов и овощей в форме порошков . - С .216-224
БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков . - С .224-227
ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228-229
Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) . - С .229-235
Шиповник (Rosa cinnamomea L.) . - С .235-246
Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) . - С .246-253
Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) . - С .254-255
Бузина черная (Sambucus nigra) . - С .255-257
Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) . - С .257-258
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) . - С .258-260
Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) . - С .260-261
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) . - С .261-263
Голубика (Vaccinium uliginosum L.) . - С .263-265
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) . - С .265-266
Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) . - С .267-268
Кизил обыкновенный (Comus mas L.) . - С .268-270
Земляника лесная (Fragaria vesca L.) . - С .270-271
Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) . - С .271-272
Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) . - С .273-274
Терновник (терн) (Prunus spinosa) . - С .274-275
Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) . - С .275-276
Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД . - С .277-282
АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД . - С .283-286
Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод . - С .286-291
БАД в форме замороженных дикорастущих ягод . - С .291-295
БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод . - С .295-300
ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ . - С .301-302
Пряно-вкусовые лекарственные травы . - С .302
Мята перечная (Folium Mentha piperita L) . - С .303-304
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) . - С .304-305
Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) . - С .305-306
Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) . - С .307-308
Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) . - С .308-309
Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) . - С .309-310
Шафран посевной (Crocus sativus L) . - С .310-311
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) . - С .312-313
Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) . - С .313-314
Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) . - С .314-316
Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) . - С .316-317
Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) . - С .317-318
Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) . - С .318-320
Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) . - С .320
Плоды кориандра (Coriandri fructus) . - С .320-322
Тмин обыкновенный (Carom carve L.) . - С .322-323
Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) . - С .324-325
Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) . - С .325-327
Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) . - С .327-329
Лавровый лист (Lauri folium) . - С .329-330
Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) . - С .330-332
Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) . - С .332-333
Корень аира (Calami rhizoma) . - С .333-335
Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) . - С .335-337
Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) . - С .337-338
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) . - С .338-340
Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) . - С .340-341
Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) . - С .341-342
Перец черный (Piper nigruml L.) . - С .343
Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) . - С .344-345
Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) . - С .345-346
Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) . - С .346-347
Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) . - С .347-348
Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) . - С .348-349
Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) . - С .349-351
Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) . - С .351-352
Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) . - С .352-353
Лекарственное растительное сырье . - С .353
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) . - С .353-354
Календула (Calendula officinalis L.) . - С .354-356
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) . - С .356-357
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) . - С .358
Крапива двудомная (Urtika dioica L.) . - С .359-360
Щавель конский (Rumex confertus) . - С .360-362
Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) . - С .362-365
Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) . - С .365-366
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ . - С .367
БАД из натуральных пряностей в форме порошков . - С .367-369
БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов . - С .369-371
БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья . - С .371-377
БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья . - С .377-380
УДК
613.2
664.022.3
641.56
(031)

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35
Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.


Доп.точки доступа:
Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/626848 (1)
Свободны: ОКД/664/626848 (1)
Найти похожие
15.
663.813
П 27

   
    Перспективы использования плодов айвы японской в производстве сокосодержащих напитков [] / М. Г. Максименко [и др.] // Плодоводство = Fruit-growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 165-169 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
663.813
634.141

Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЕНОМЕЛЕС -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- CHAENOMELES JAPONICA -- CHAENOMELES -- айва японская -- хеномелес японская -- бузина черная -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- КАЛИНА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- VIBURNUM OPULUS -- VIBURNUM -- калина обыкновенная -- АРОНИЯ -- ARONIA MELANOCARPA -- ARONIA -- арония черноплодная -- рябина черноплодная -- МАЛИНА -- RUBUS IDAEUS -- RUBUS -- малина обыкновенная -- СОРТА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СОКОСОДЕРЖАЩИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-45
Аннотация: Приведены результаты изучения качества по органолептическим показателям сокосодержащих напитков из плодов малораспространенных плодовых и ягодных культур: айва японская (хеномелес японский) (Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach), арония черноплодная (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott), бузина черная (Sambucus nigra L.), калина обыкновенная (Viburnum opulus L.), малина ремонтантная (Rubus idaeus L.). Установлены перспективы использования плодов вышеуказанных культур в производстве сокосодержащих напитков. Выявлено, что добавление сока айвы японской позволяет получать купажированные напитки с красивым внешним видом и окраской (1,20-1,47 балла), приятным ароматом (2,40-2,88 балла), гармоничным вкусом (3,12-3,84 балла) и общей дегустационной оценкой 8,34-9,78 балла.


Доп.точки доступа:
Максименко, М. Г.; Новик, Г. А.; Караник, О. С.; Криворот, А. М.; Марцинкевич, Д. И.; Национальная академия наук Беларуси; Институт плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие
16.
627864

    Ториков, В. Е.
    Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография / В. Е. Ториков, И. И. Мешков. - 2-е изд., стериотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. - 271 с. : рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - ISBN 978-5-507-46960-4 : 89.16 р.
Приложение: с. 258-264
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3
ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .4
Целебные злаковые культуры . - С .4
Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) . - С .4
Рожь посевная (Secale cereale L.) . - С .4-5
Овес посевной (Avem sativa L.) . - С .5-6
Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) . - С .6
Кукуруза (Zea mays L.) . - С .6-8
Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) . - С .9
Растения, богатые белком . - С .10
Горох посевной. Семейство Бобовые . - С .10
Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые . - С .11-12
Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые . - С .13
Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые . - С .13-14
Картофель. Семейство Пасленовые . - С .14-15
Масличные и эфиромасличные растения . - С .15
Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) . - С .15
Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные . - С .15-16
Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые . - С .16-17
Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные . - С .17-18
Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные . - С .19
Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные . - С .19-20
Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). . - С .20-21
Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные . - С .21-22
Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .22-23
Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные . - С .23
Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .23-24
ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .25
Капуста и ее сородичи . - С .25-28
Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) . - С .28-30
Капуста брокколи . - С .30-31
Капуста брюссельская . - С .31-32
Капуста цветная . - С .32
Капуста листовая (зеленая) . - С .32-33
Капуста кольраби . - С .33-34
Краснокочанная капуста . - С .34
Луковые овощные культуры . - С .34-36
Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные . - С .36-38
Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные . - С .38-39
Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные . - С .39-41
Корнеплодные овощные культуры . - С .41-42
Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные . - С .42-43
Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные . - С .44-45
Редис . - С .45-46
Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные . - С .46
Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые . - С .46-47
Мангольд . - С .48-49
Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .49-52
Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные . - С .52-54
Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные . - С .54
Огурец и другие тыквенные . - С .54-57
Огурец посевной (Cucumis sativus L.) . - С .57-58
Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные . - С .58-60
Цуккини . - С .60-61
Арбуз . - С .62
Дыня . - С .62-63
Томат и другие Пасленовые . - С .63-64
Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) . - С .64-65
Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) . - С .65-67
Зеленные овощные культуры . - С .67
Кочанный салат . - С .67-70
Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) . - С .70-71
Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .71
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные . - С .71-73
Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые . - С .73-74
Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные . - С .74
Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные . - С .74-75
Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .75-76
Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные . - С .76-77
Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные . - С .77-78
Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные . - С .78-79
Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые . - С .79-80
Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные . - С .80-81
РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД . - С .82-99
ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .100
Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные . - С .100-102
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные . - С .102-104
Смородина красная. Семейство Крыжовниковые . - С .104
Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые . - С .104-106
Крыжовник . - С .106
Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые . - С .106-108
Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые . - С .108-111
Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные . - С .111-114
Кизил . - С .114-115
Брусника . - С .115-116
Клюква . - С .116
Черника . - С .116-117
КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .118
Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные . - С .118-120
Вишня . - С .120-121
СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .122
Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные . - С .122-123
Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных . - С .123-126
Груша . - С .126-127
Айва . - С .127-128
Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные . - С .128-129
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные . - С .129-130
Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные . - С .130
ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .131
Абрикос . - С .131-132
Апельсин . - С .132-133
Виноград . - С .133-135
Гранат . - С .135-137
Маслина . - С .137
Персик . - С .137-138
Лимон . - С .138-139
Мандарин . - С .139-140
Инжир . - С .140
ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .141
Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные . - С .141
Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные . - С .142-143
Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные . - С .143-144
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные . - С .144-145
Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные . - С .145-146
Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые . - С .146-147
Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные . - С .147-148
Черемуха . - С .148
ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ . - С .149
Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые . - С .149-150
Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые . - С .150-151
Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые . - С .151
Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые . - С .151-152
Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые . - С .152
Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые . - С .153
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные . - С .153-154
Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые . - С .155-156
Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные . - С .156-158
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные . - С .158-160
Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) . - С .160-161
Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) . - С .161-162
Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные . - С .162-163
Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные . - С .163-164
Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые . - С .164-165
Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые . - С .165-166
Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые . - С .166-167
Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные . - С .167-168
Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые . - С .168-169
Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые . - С .169
Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) . - С .169-170
Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные . - С .171-172
Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные . - С .172
Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые . - С .172
Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые . - С .173
Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные . - С .174
Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные . - С .174-177
Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые . - С .178-179
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые . - С .179-180
Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые . - С .180-181
Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые . - С .181
Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые . - С .181-186
Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые . - С .186-187
Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные . - С .187-188
Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны . - С .188-189
Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные . - С .189-190
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные . - С .190-191
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные . - С .192
Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные . - С .193-194
Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые . - С .194-195
Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые . - С .195
Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные . - С .196
Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые . - С .197
Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные . - С .197-198
Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые . - С .199
Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) . - С .199-201
Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные . - С .201-202
Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные . - С .202-203
Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые . - С .203-204
Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .204-205
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые . - С .205-206
Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые . - С .206-207
Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые . - С .207-208
Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые . - С .208-209
Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные . - С .209-210
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные . - С .210-211
Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые . - С .211-212
Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые . - С .212-213
Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые . - С .213-214
Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые . - С .214
Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые . - С .215-216
Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные . - С .216-217
Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые . - С .217-218
Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные . - С .218-220
Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные . - С .220
Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых . - С .220-221
Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые . - С .221-222
Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные . - С .222-223
Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные . - С .223-224
Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные . - С .224-225
Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые . - С .225-226
Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые . - С .226-227
Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные . - С .227
Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные . - С .227-228
Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные . - С .228-229
ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) . - С .230-241
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ . - С .242-255
СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ . - С .256-258
УДК
633.88
615.322

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ РАСТЕНИЙ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- РЕЦЕПТУРА -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- 23-28
Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур.


Доп.точки доступа:
Мешков, И. И.
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/627864 (1)
Свободны: ОКД/633.8/627864 (1)
Найти похожие
17.
623474

   
    Редкие ягодные культуры: морфология, биохимия, экология / Н. В. Козак [и др.] ; ред. И. М. Куликов ; рец.: О. И. Молканова, Е. Ю. Ковешникова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства". - Москва : ФГБНУ ВСТИСП, 2020. - 71 [1] с. : табл., фот. цв., граф. - Библиогр.: с. 60-64 (48 назв.). - ISBN 978-5-00140-427-9 : 36.00 р.
Приложение: с. 65-71
УДК
634.74
631.526.32
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АКТИНИДИЯ -- SCHISANDRA CHINENSIS -- SCHISANDRA -- ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ -- КАЛИНА -- VIBURNUM OPULUS -- VIBURNUM -- КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-48
Аннотация: Представлены краткое описание и фотографии 39 сортов актинидии, 2 сортов лимонника китайского и 1 сорта калины обыкновенной, созданных селекционерами Центра генофонда и биоресурсов растений "Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства". Сорта рекомендованы для выращивания во всех регионах Российской Федерации.


Доп.точки доступа:
Козак, Н. В.; Имамкулова, З. А.; Куликов, И. М.; Власова, Е. В.; Медведев, С. М.; Ильинова, Л. Н.; Куликов, И. М. \ред.\; Молканова, О. И. \рец.\; Ковешникова, Е. Ю. \рец.\; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/623474 (1)
Свободны: ОКД/634/623474 (1)
Найти похожие
18.
620914

   
    Адаптацiя iнтродуктованих рослин в Україні [] : монографiя / Н. А. Андрух [и др.] ; ред. Д. Б. Рахметов ; рец.: Я. Б. Блюм, П. Е. Булах, М. В. Нецветов ; Нацiональна академiя наук України, Нацiональний ботанiчний сад iм. М. М. Гришка. - Київ : Фітосоціоцентр, 2017. - 515 с. : рис., табл., фот. цв. - Библиогр.: с. 433-485 (740 назв.), 499-515 (167 назв.). - ISBN 978-966-306-192-4 : Б. ц.
Приложения: с. 486-498
УДК
502.211
582
631.529
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- РАСТЕНИЯ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- РЕДКИЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- АДАПТАЦИЯ -- АККЛИМАТИЗАЦИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- АЛЛЕЛОПАТИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: Представлены результаты многолетних исследований, проведенных в Национальном ботаническом саду им. Н. Н. Гришко НАН Украины (сотрудниками отделов природной флоры, тропических и субтропических растений, культурной флоры, акклиматизации плодовых культур, цветочно-декоративных растений, аллелопатии) относительно разработок научных основ адаптации экономически ценных интродуцентов и редких растений. Приведены данные о путях сбережения ресурсов редких растений флоры Украины интродукционными и биотехнологическими методами. Дана комплексная оценка адаптационного потенциала тропических и субтропических растений с целью длительного хранения в условиях оранжерейной культуры и культуры in vitro. Раскрыты селекционно-генетические и биотехнологические основы повышения адаптации энергетических, пищевых и технических интродуцентов для обогащения генофонда. Представлены данные о биолого-экологических и морфологических особенностях малораспространенных плодовых культур , а также результаты адаптивной селекции видов Castanea sativa Mill., Cornus officinalis Sieb. et Zucc., Pseudocydonia sinensis C.K. Schneid., Ziziphus jujuba Mill и представителей рода Crataegus L. и Viburnum L. Разработаны новые подходы к улучшению выходного материала и создания высокоадаптивных сортов цветочно-декоративных культур с повышенной устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам. Показана роль аллелопатически активных веществ растений в индукции системной адаптации интродуцентов к стресс-факторам.


Доп.точки доступа:
Андрух, Н. А.; Бондарчук, О. П.; Буйдiн, Ю. В.; Буюн, Л. I.; Васюк, Е. А.; Вергун, О. М.; Гапоненко, М. Б.; Гнатюк, А. М.; Горобець, В. Ф.; Григор'єва, О. В.; Дiдик, Н. П.; Дорошенко, А. С.; Заiменко, Н. В.; Закрасов, О. В.; Iваннiков, Р. В.; Кикоть, Л. М.; Клименко, С. В.; Корабльова, О. А.; Левчик, Н. Я.; Лоя, В. В.; Любiнська, А. В.; Рахметов, Д. Б.; Рахметова, С. О.; Рись, М. В.; Скрипченко, Н. В.; Стаднiчук, Н. О.; Фiщенко, В. В.; Черевченко, Т. М.; Шиманська, О. В.; Шпак, Л. М.; Щербакова, Т. О.; Рахметов, Д. Б. \ред.\; Блюм, Я. Б. \рец.\; Булах, П. Е. \рец.\; Нецветов, М. В. \рец.\; Нацiональна академiя наук України; Нацiональний ботанiчний сад iм. М. М. Гришка
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/620914 (1)
Свободны: ОКД/58/620914 (1)
Найти похожие
19.
620571

    "Природа, человек и экология", республиканская научно-практическая конференция молодых ученых (6 ; 2019 ; Брест).
    Природа, человек и экология : сборник тезисов докладов VI Республиканской научно-практической конференции молодых ученых, Брест, 28 марта 2019 г. / Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина" ; рец.: В. Т. Демянчик, Н. М. Матусевич ; ред.: С. М. Ленивко [и др.]. - Брест : БрГУ имени А. С. Пушкина, 2019. - 123 с. - ISBN 978-985-555-939-0 : Б. ц.
    Содержание:
Анацко, Ю. В. Грызущие насекомые-фитофаги конского каштана обыкновенного в Беларуси / Ю. В. Анацко, С. О. Моштыль, А. С. Рогинский. - С .3
Андрейчук, М. М. Диагностика и предупреждение заболеваний зубов у учащихся / М. М. Андрейчук, А. А. Назаренко. - С .4
Ануфриенко, А. В. Влияние различных агроприемов возделывания арбузов на их урожайность / А. В. Ануфриенко. - С .5
Бабаханов, Г. Б. Влияние мелонгозида на плодовитость F1 линии Berlin Drosophila melanogaster / Г. Б. Бабаханов. - С .6
Багнюк, М. В. Анатомическая структура ассимиляционного аппарата Rhododendron maximum L. / М. В. Багнюк. - С .7
Байрамалыева, Ж. Б. Анатомическое строение однолетнего стебля калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) / Ж. Б. Байрамалыева. - С .8
Баланчук, А. В. Таксономия осенней альгофлоры обводного канала отдела "Агробиология" Центра экологии / А. В. Баланчук. - С .9
Баран, М. А. Использование сети Интернет для изучения современной ситуации по распространению Argiope bruennichi / М. А. Баран. - С .10
Безручко, А. В. Качество подземных вод вблизи полигона твердых коммунальных отходов города Ганцевичи Брестской области / А. В. Безручко. - С .11
Безручко, А. В. Состояние качества подземных вод вблизи полигона твердых коммунальных отходов / А. В. Безручко. - С .12
Бессарабова, И. В. Факторы, влияющие на видовое разнообразие организмов активного ила очистных сооружений ГП "Брестводоканал" / И. В. Бессарабова. - С .13
Брезина, М. А. Биомониторинг среды по степени флуктуирующей асимметрии листьев березы повислой и клена остролистного в Лунинецком районе / М. А. Брезина. - С .14
Бурак, В. Э. Влияние комбинированного препарата "Pokon" на микроразмножение роз / В. Э. Бурак. - С .15
Вавохина, В. П. Осенняя альгофлора озера Малые Сои / В. П. Вавохина. - С .16
Вакульчик, Я. С. Проектирование образовательного процесса по изучению синтеза белка в курсе "Биология. 10 класс" / Я. С. Вакульчик. - С .17
Вепшковская, М. П. Бриофиты напочвенного покрова сосняков мшистых / М. П. Вепшковская. - С .18
Власюк, А. В. Обилие птиц различных биотопов юго-запада Брестской области / А. В. Власюк. - С .19
Волосач, М. В. Оценка поврежденности спирейной минирующей мухой (Agromyza spiraeoidearum Hering, 1954 (Diptera: Agromyzidae)) спирей Вангутта (Spiraea x Vanhouttei) и Дугласа (Spiraea Douglasii) в декоративных зеленых насаждениях Беларуси / М. В. Волосач. - С .20
Ганчук, А. В. Влияние растворов рустикозида в концентрациях 10-5 - 10-9 % на прорастание семян томата Solanum lycopersicum L. сорта Чирок / А. В. Ганчук. - С .21
Гладкая, О. К. Перспективы использования хитозана в очистке производственных стоков от фенола / О. К. Гладкая, М. М. Трусова. - С .22
Горбач, Е. М. Сезонная динамика численности врановых птиц города Пружаны / Е. М. Горбач. - С .23
Грицук, А. И. Орнитофауна зеленой зоны города Пружаны / А. И. Грицук. - С .24
Грицук, О. А. Анатомическая структура рахисов листьев Colutea orientalis Mill. / О. А. Грицук. - С .25
Грищеня, О. В. Таксономический состав адвентивных травянистых дикорастущих растений отдела "Агробиология" / О. В. Грищеня. - С .26
Грузинская, Е. Л. Натуральные средства наглядности в преподавании курса "Биология. 7 класс" / Е. Л. Грузинская. - С .27
Гурская, Н. А. Влияние растворов лаурилсульфата натрия на плодовитость Drosophila melanogaster L. / Н. А. Гурская. - С .28
Данилович, В. В. Изменчивость цветовых морф в популяциях сизого голубя (Columba liviа) в городе Бресте / В. В. Данилович. - С .29-
Дегтеренко, В. О. Анализ показателей дыхательной системы школьников города Гомеля / В. О. Дегтеренко. - С .30
Дервис, Ю. А. Перспективы изучения таксономического состава сосущих членистоногих-фитофагов конского каштана обыкновенного в Беларуси / Ю. А. Дервис, С. О. Моштыль, А. С. Рогинский. - С .31
Добыш, М. В. Состав сфагновых мхов в лесных сообществах окрестностей города Малориты / М. В. Добыш. - С .32
Домаш, А. С. Видовой состав, структура и динамика развития зоопланктона в озере Вечелье (бассейн реки Западная Двина) / А. С. Домаш. - С .33
Жилинская, М. С. Видовой состав и обилие населения птиц парка воинов-интернационалистов города Бреста / М. С. Жилинская. - С .34
Жучик, Ю. Ю. Проектирование образовательного процесса по изучению законов Менделя в курсе "Биология. 10 класс" / Ю. Ю. Жучик. - С .35
Зайцева, З. А. Особенности накопления тяжелых металлов огородными культурами города Бреста / З. А. Зайцева. - С .36
Зинчук, Ю. В. Таксономический состав водной флоры озера Кирпичное / Ю. В. Зинчук. - С .37
Ильючик, А. Л. Таксономический анализ научного гербария кафедры ботаники и экологии БрГУ имени А. С. Пушкина / А. Л. Ильючик. - С .38
Исаева, Н. П. Влияние растворов мелонгозида на уровень накопления нитратов в корнеплодах свеклы сорта Поланочка / Н. П. Исаева. - С .39
Казакова, Д. А. Сравнительная характеристика районированных в Брестской области сортов гречихи / Д. А. Казакова. - С .40
Карпинская, Т. А. Сезонная изменчивость рисунка переднеспинки Pyrrhocoris apterus L. из выборок города Бреста / Т. А. Карпинская. - С .41
Качанович, П. В. Сравнительный анализ влияния брассиностероидов на антиоксидантный статус Alternanthera brasiliana / П. В. Качанович. - С .42
Климович, А. Г. Сегментоспецифичность влияния никотианозида на частоту кроссинговера в хромосоме I дрозофилы / А. Г. Климович, Я. И. Сацкевич. - С .43
Климович, М. А. Видовое многообразие птиц Парка воинов-интернационалистов и мемориального комплекса "Брестская крепость-герой" города Бреста / М. А. Климович. - С .44
Климук, К. И. Анатомическая структура коры стебля Chamaecytisus ruthenicus (Fisch.ex bess.) / К. И. Климук. - С .45
Козак, Е. С. Качественный состав активного ила очистных сооружений ГП "Брестводоканал" в 2018 году / Е. С. Козак. - С .46-
Колесник, Ю. А. Структура сегетальной флоры деревни Купятичи / Ю. А. Колесник. - С .47
Кондратенко, Д. Ю. Опыт использования Libreoffice base для аккумуляции информации о зоологических коллекционных материалах СНИЛ "Структура и динамика биоразнообразия" / Д. Ю. Кондратенко. - С .48
Кондрашук, А. В. Аквафлора реки Лесная вблизи агрогородка Вистычи / А. В. Кондрашук. - С .49
Корецкая, Е. Б. Оценка содержания ионов меди в водоемах Брестской области / Е. Б. Корецкая. - С .50
Король, И. В. Нитропротекторная активность растворов мелонгозида при выращивании редиса сорта Заря / И. В. Король. - С .51
Корольчук, И. Л. Конхиометрическая характеристика Helix pomatia из города Барановичи / И. Л. Корольчук. - С .52
Красовская, Э. А. Анализ анатомической структуры стебля сосны обыкновенной в целях биоиндикации / Э. А. Красовская. - С .53
Кузнецова, А. С. Дендрофлора усадебно-паркового комплекса "Дубое" / А. С. Кузнецова. - С .54
Кузьмич, А. В. Влияние качества водоемов города Лунинца на плодовитость F1 линии Berlin Drosophila melanogaster / А. В. Кузьмич. - С .55
Купраш, А. Н. Влияние стероидных гликозидов на рост, развитие и урожайность овса посевного в полевом опыте 2018 года / А. Н. Купраш. - С .56
Куцко, К. Э. Методика изучения микропластика в водоемах города Бреста / К. Э. Куцко. - С .57
Лагодич, В. Ю. Динамика клещевых зоонозов Брестской области / В. Ю. Лагодич. - С .58
Ларионова, Е. В. Влияние выделений Tagetes erecta на ростовые процессы фасоли обыкновенной / Е. В. Ларионова. - С .59
Лемачко, Е. А. Особенности гнездования домового сыча (Athene noctua Scopoli) в Малоритском районе / Е. А. Лемачко. - С .60
Леонович, М. А. Видовой состав, биотопическое распределение и численность птиц верховья реки Ясельда / М. А. Леонович. - С .61
Ликович, М. В. Фитотоксичность некоторых улиц города Бреста / М. В. Ликович. - С .62
Лисоцкая, Е. А. Сравнительная анатомия проводящих тканей некоторых древесных покрытосеменных растений / Е. А. Лисоцкая. - С .63
Лупакова, М. В. Влияние барботирования на прорастание семян арбуза / М. В. Лупакова. - С .64
Лысюк, Ю. А. Влияние стероидных соединений на содержание фотосинтетических пигментов в листьях гречихи посевной / Ю. А. Лысюк. - С .65
Максимук, А. В. Влияние препаратов цитокининового действия на регенерацию листовых эксплантов малины в условиях in vitro / А. В. Максимук. - С .66
Манько, П. С. Внутреннее строение черешка листа ореха грецкого (Juglans regia L.) / П. С. Манько. - С .67
Мариневич, А. А. Влияние брассиностероидов на устойчивость растений ячменя ярового к воздействию ионов свинца / А. А. Мариневич. - С .68
Машлякевич, К. И. Экологизация содержания внеклассной работы по курсу "Биология. 9 класс" / К. И. Машлякевич. - С .69
Мельникова, К. А. Видовое разнообразие птиц Республики Беларусь в рекреационной зоне города Гомеля / К. А. Мельникова. - С .70
Миневич, А. В. Влияние условий содержания на продуктивность и качественные характеристики яиц техасского перепела / А. В. Миневич. - С .71
Мисько, А. Л. Альгофлора реки Россь в черте города Волковыска / А. Л. Мисько. - С .72
Мотыль, А. О. Влияние брассиностероидов на толерантность овса посевного к тяжелым металлам в лабораторных условиях / А. О. Мотыль. - С .73
Мурашова, А. В. Сезонная динамика численности популяции Morticella microstoma в активном иле очистных сооружений ГП "Брестводоканал" / А. В. Мурашова. - С .74
Мушницкая, А. О. Роль музея биологического факультета в повышении уровня экологической воспитанности учащихся учреждений общего среднего образования / А. О. Мушницкая. - С .75
Ниничук, А. А. Влияние брассиностероидов в концентрации 10-7% на всхожесть и накопление массы корнеплодов редиса сорта Французский завтрак / А. А. Ниничук. - С .75
Нипарко, Т. Н. Эффективность использования низкоконцентрированных растворов гомобрассинолида для улучшения процессов прорастания семян перца / Т. Н. Нипарко. - С .77
Ольшевский, А. И. Распространение двустворчатых моллюсков озера Узкое / А. И. Ольшевский. - С .78
Охримук, М. С. Влияние солей тяжелых металлов (свинца и меди) на рост и развитие клубники садовой / М. С. Охримук. - С .79
Пешко, А. С. Сравнение влияния стероидных гликозидов на рост и развитие гречихи посевной в полевых условиях 2017 и 2018 годов / А. С. Пешко. - С .80
Постник, М. Н. Влияние стероидных гликозидов на начальные этапы роста озимой пшеницы и ярового ячменя в лабораторном эксперименте / М. Н. Постник. - С .81
Приходько, Н. Ю. Сезонная динамика цинка в сточных водах ГП "Брестводоканал" / Н. Ю. Приходько. - С .82
Пушило, О. А. Анатомия коры двух видов Anacardiaceae / О. А. Пушило. - С .83
Равкович, И. Т. Оценка влияния никотианозида на площадь флагового листа мягкой яровой пшеницы / И. Т. Равкович. - С .84
Рокицкая, А. Н. Прирост сосняков мшистых Сошненского лесничества / А. Н. Рокицкая. - С .85
Романчук, О. В. Экологическая оценка состояния водных экосистем Брестского региона по уровню этологических и ихтиотоксикологических показателей / О. В. Романчук. - С .86
Рымша, О. С. Флористический состав болотных фитоценозов (болото Чертово, заказник "Озеры", Беларусь) / О. С. Рымша. - С .87
Саваневская, Е. Н. Электрическая активность коры больших полушарий при предъявлении NaCl в качестве вкусового раздражителя / Е. Н. Саваневская. - С .88
Садковская, А. И. Таксономическая характеристика естественных и искусственных разновозрастных сосняков мшистых / А. И. Садковская. - С .89
Саливончик, А. А. Изменчивость морфологических признаков каштана конского Aesculus hippocastanum L. в насаждениях города Бреста / А. А. Саливончик. - С .90
Семашко, И. В. Использование фотоловушек для наблюдения за позвоночными животными / И. В. Семашко. - С .91
Семенюк, А. А. Оценка влияния эпибрассинолида на длину флагового листа мягкой яровой пшеницы / А. А. Семенюк. - С .92
Сенюта, Ю. И. Экологические задания в школьном курсе химии / Ю. И. Сенюта. - С .93
Силицкая, А. В. Редкие и охраняемые виды птиц Вороновского района Гродненской области / А. В. Силицкая. - С .94
Силюк, В. В. Оценка приживаемости в культуре in vitro почек сортовых роз из защищенного грунта / В. В. Силюк, Ю. А. Ткачик. - С .95
Стребук, Я. А. Элементы экологии в школьном курсе неорганической химии / Я. А. Стребук. - С .96
Стрелковская, И. П. Таксономическая структура стрекоз (Odonata) Слонимского района Гродненской области и Барановичского района Брестской области / И. П. Стрелковская. - С .97
Тажимова, Ш. Анализ толерантности овса посевного сорта Факс к ионам кадмия и свинца в лабораторных условиях / Ш. Тажимова. - С .98
Тофелюк, Е. В. Оценка жизненного состояния древесных растений дворцово-паркового комплекса Сапегов-Потоцких / Е. В. Тофелюк. - С .99
Тропец, С. А. Строение проводящих тканей однолетнего стебля форзиции средней (Forsythia intermedia L.) / С. А. Тропец. - С .100
Турчук, Е. П. Обнаружение салицилатов в стебле некоторых представителей ивовых рода Salix L. / Е. П. Турчук, В. А. Корогода. - С .101
Тхорик, Т. Ю. Влияние стероидных соединений на рост регенерантов пшеницы сорта Василиса в условиях in vitro / Т. Ю. Тхорик. - С .102
Тыцик, Е. А. Лекарственные растения семейства Сложноцветные окрестностей деревни Збураж / Е. А. Тыцик. - С .103
Харитонович, Е. А. Интенсивность загрязнения 137Cs рыб вида карась серебряный в водоемах Лунинецкого района / Е. А. Харитонович. - С .104
Четырбок, Е. А. Влияние стероидных соединений на жизнеспособность лабораторной культуры инфузории туфельки (Paramecium caudatum) в присутствии солей тяжелых металлов / Е. А. Четырбок, В. С. Журавель. - С .105
Шаврова, Е. В. Мечение птиц в Витебской области: результаты полевого сезона 2018 года / Е. В. Шаврова. - С .106
Швайко, А. М. Анатомическое строение однолетнего стебля барбариса оттавского (Berberis ottawensis Superba) / А. М. Швайко. - С .107
Шибун, Е. И. Особенности распределения заболеваемости среди населения Антопольского поселкового совета Дрогичинского района / Е. И. Шибун. - С .108
Шманева, В. А. Влияние синтетических пищевых добавок на плодовитость потомства F1 дрозофилы / В. А. Шманева. - С .109
Яковец, Д. А. О потенциальных возможностях сидератов в снижении радиационной нагрузки почв / Д. А. Яковец. - С .110
Янчук, П. О. Распространение Eurytemora velox (Lilljeborg, 1853) как представителя чужеродных видов зоопланктона в некоторых водоемах Бугско-Полесского региона / П. О. Янчук. - С .111
Ярмолюк, Т. Ю. Антиоксидантная активность и содержание фенольных соединений в плодах малины / Т. Ю. Ярмолюк. - С .112
Ящук, Н. И. Современное состояние и динамика численности копытных животных на территории Брестской области / Н. И. Ящук. - С .113
Рогинский, А. С. Проблема третьей генерации каштановой минирующей моли (Cameraria ohridella) в условиях зеленых насаждений города Минска / А. С. Рогинский. - С .114
Синчук, О. В. Проблема натурализации инвазивных минирующих филлофагов рода Phyllonorycter / О. В. Синчук. - С .115
Синчук, О. В. Региональные различия поврежденности листовых пластинок Tilia cordata Mill. липовой молью-пестрянкой в зеленых насаждениях города Минска и города Бреста / О. В. Синчук, И. А. Китаевская, Т. С. Пинчук. - С .116
Харченко, А. С. Энтомофаги серой свидинно-злаковой тли (Anoecia Corni (F.)) в условиях зеленых насаждений города Минска / А. С. Харченко. - С .117
УДК
502/504
63
60
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТА -- ФАУНА -- ФЛОРА -- СИСТЕМАТИКА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОТЕХНИКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- БИОЦЕНОЗЫ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Включены тезисы докладов, посвященных решению актуальных проблем экологии растений, животных и человека. Рассмотрены экологические аспекты систематики, морфологии и анатомии растений, вопросы биоиндикации и биотестирования состояния окружающей среды, сохранения здоровья человека, защиты окружающей среды на предприятиях, а также применения современных методов биотехнологии и синтеза биологически активных веществ в сельскохозяйственном производстве.


Доп.точки доступа:
Демянчик, В. Т. \рец.\; Матусевич, Н. М. \рец.\; Ленивко, С. М. \ред.\; Тарасюк, А. Н. \ред.\; Лукьянчик, И. Д. \ред.\; Кароза, С. Э \ред.\; Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/620571 (1)
Свободны: ОКД/Э/620571 (1)
Найти похожие
20.
622521

    "Світові рослинні ресурси: стан та перспективи розвитку", міжнародна науково-практичная конференція (5 ; 2019 ; Київ).
    Світові рослинні ресурси: стан та перспективи розвитку [] : матеріали V Міжнародної науково-практичної конференції (7 червня 2019 р., м. Київ) / Міністерство аграрної політики та продовольства України, Український інститут експертизи сортів рослин. - Вінниця : ТВОРИ, 2019. - 267 с. : табл. - Б. ц.
Перевод заглавия: Мировые растительные ресурсы: состояние и перспективы развития.
    Содержание:
СЕЛЕКЦІЯ I ГЕНЕТИКА СОРТІВ РОСЛИН
Malii, A. Effect of induced mutagenesis in soybean productivity in the Republic of Moldova / A. Malii. - С .10-11
Siromeatnicov, I. Morphological particularities in the new Solanum lycopersicum L. tomatoes obtained in vitro / I. Siromeatnicov, E. Cotenco. - С .11-13
Siromeatnicov, I. Variability and equality of biochemical qualitative characteristics in new tomato varieties obtained in vitro / I. Siromeatnicov, E. Cotenco. - С .13-15
Байструк-Глодан, Л. З. Різноманітність кормових і газонних трав Передкарпаття / Л. З. Байструк-Глодан, М. М. Хом'як, Г. З. Жапалеу. - С .15-18
Васько, Н. І. Ступінь домінантності у F1 ячменю від схрещування з голозерними сортами / Н. І. Васько, П. М. Солонечний, О. В. Солонечна. - С .18-21
Вечерська, Л. А. Ступінь і частота трансгресій за елементами продуктивності у F2 полба звичайна озима / пшениця тверда озима / Л. А. Вечерська. - С .21-22
Вільчинська, Л. А. Новий сорт гречки "Олеся" / Л. А. Вільчинська, О. П. Городиська. - С .22-23
Волкова, Н. Е. Маркерна селекція гербіцидостійких сортів нуту / Н. Е. Волкова, В. І. Січкар, А. І. Кривенко. - С .23-24
Горай, Г. О. Селекційно-генетичний потенціал квітниково-декоративних рослин родини Papaveraceae Juss. / Г. О. Горай. - С .25-26
Горобець, В. Ф. Походження сортів півоній Itoh Group / В. Ф. Горобець, Т. О. Щербакова. - С .27-29
Демченко, О. О. Історія інтродукції та сучасний стан використання таксонів роду Viburnum L. в Україні / О. О. Демченко. - С .29-31
Козуб, Н. О. Частоти алелів мінорного локусу GIi-А3 в групах українських сортів пшениці м'якої озимої і асоціації з його участю / Н. О. Козуб, І. О. Созінов, Я. Б. Блюм. - С .31-33
Компанець, К. В. Залежність рівня зараженості зерна ячменю ярого збудниками хвороб від метеорологічних умов вирощування культури / К. В. Компанець, В. П. Петренкова, Є. Ю. Кучеренко. - С .34-35
Лавриненко, Ю. О. Інноваційні гібриди кукурудзи для умов зрошення / Ю. О. Лавриненко, Т. Ю. Марченко, П. П. Забара. - С .35-38
Ласкавий, В. В. Оцінка нових сортів і елітних гібридних форм сливи селекції Дослідної станції помології ім. Л.П. Симиренка / В. В. Ласкавий. - С .38-40
Лісова, Г. М. Стійкість сортів пшениці озимої різного еколого-географічного походження до ураження збудником бурої іржі в зоні Правобережного Лісостепу України / Г. М. Лісова. - С .40-42
Молодченкова, О. О. Дослідження біохімічного складу насіння зернобобових культур у зв'язку з селекцією сортів продовольчого напряму / О. О. Молодченкова, Т. В. Картузова, Л. Я. Безкровна. - С .42-44
Палінчак, О. В. Створення гібридів дині звичайної вітчизняних сортотипів / О. В. Палінчак, В. Ф. Заверталюк. - С .44-46
Палінчак, О. В. Високоадаптивні сорти і гібриди кавуна дніпропетровської селекції / О. В. Палінчак, І. І. Колесник, В. Ф. Заверталюк. - С .46-49
Присяжнюк, Л. М. Оцінка стану мікросателітних локусів ліній цукрових буряків української та іноземної селекції / Л. М. Присяжнюк, Ю. В. Шитікова, С. О. Отрошко. - С .49-51
Сабадин, В. Я. Джерела господарсько-цінних ознак для селекції ячменю ярого / В. Я. Сабадин. - С .51-52
Сергєєва, Л. Є. Вміст вільного проліну на ранніх етапах розвитку пшениці озимої, як фенотиповий маркер рівня жаростійкості генотипів / Л. Є. Сергєєва, Л. О. Хоменко, Л. І. Броннікова. - С .52-55
Солонечна, О. В. Вміст білка та крохмалю у сортів ячменю ярого залежно від умов вирощування / О. В. Солонечна. - С .55-56
Солонечний, П. М. Оцінка сортів ячменю ярого за продуктивністю та елементами структури / П. М. Солонечний, О. В. Солонечна, О. Є. Важеніна. - С .56-57
Тригуб, О. В. Агробіологічний підбір сортів гречки за продуктивними ознаками / О. В. Тригуб. - С .57-60
Троценко, B. I. Ефективність методу непрямого оцінювання селекційного матеріалу соняшнику на стійкість до накопичення кадмію / B. I. Троценко, Ю. В. Рогульський, Ю. Фу. - С .60-61
Харченко, Ю. В. Оцінка самозапильних ліній кукурудзи за основними господарсько-цінними ознаками / Ю. В. Харченко, Л. Я. Харченко. - С .61-63
Холод, С. М. Характеристика нових зразків нуту / С. М. Холод. - С .64-66
Хоменко, Л. О. Цілеспрямований добір цінних ознак на ранніх етапах селекції пшениці (Triticum) / Л. О. Хоменко. - С .66-69
Шолонкевич, І. М. Селекційна оцінка сортозразків гірчиці білої, сизої, чорної / І. М. Шолонкевич. - С .69-71
Блинова, Т. П. Создание гибридов огурца засолочного типа для открытого грунта / Т. П. Блинова, Т. В. Свиридова. - С .71-72
Будак, А. Б. Научные результаты в селекции сои в Институте генетики, физиологии и защиты растений Молдовы / А. Б. Будак. - С .73-75
Веверицэ, Е. К. Селекция тритикале в Молдове / Е. К. Веверицэ, С. И. Лятамборг. - С .75-77
Горе, А. И. Характеристика нового сорта озимой мягкой пшеницы "Молдова 77" / А. И. Горе, С. Г. Ротарь. - С .78
Лужинская, Н. А. Результаты экологического испытания перспективных сортообразцов гречихи / Н. А. Лужинская, Л. П. Картавенкова, Е. В. Пилипенко. - С .79-80
Лупашку, Г. А. Кластерный анализ генотипов мягкой пшеницы по элементам продуктивности колоса / Г. А. Лупашку, С. И. Гавзер, К. В. Кошалык. - С .81-82
Маковей, М. Д. Использование мутантных маркерных генов при создании нового исходного материала для селекции томата / М. Д. Маковей. - С .83-85
Маковей, М. Д. Скрининг мутантного и культурного генофонда томата и выделение форм с желтой, оранжевой и розовой окраской плода для использования в селекции / М. Д. Маковей. - С .85-88
Михня, Н. И. Реакция сортов и линий томата на стрессовые температуры / Н. И. Михня, Н. И. Кристя. - С .88-90
Питюл, М. Д. Селекция ранних гибридов томата для открытого грунта / М. Д. Питюл, Е. Ю. Спиваков. - С .90-92
Ротарь, С. Г. Создание озимой твердой пшеницы в Республике Молдова / С. Г. Ротарь. - С .92-94
Сашко, Е. Ф. Трансгрессивная изменчивость количественных признаков озимой пшеницы при воздействии грибных патогенов / Е. Ф. Сашко. - С .94-97
СОРТОВИВЧЕННЯ, ЕКСПЕРТИЗА ТА МЕТОДИ ІДЕНТИФІКАЦІЇ СОРТІВ РОСЛИН
Babayeva, N. S. Phytopathological evaluation of local pear varieties in Azerbaijan / N. S. Babayeva, H. M. Shiklinski. - С .98-100
Dascaliuc, A. P. Does Epigenetic Heredity Influence the Resistance of the Autumn Wheat Genotypes to Heat and Frost? / A. P. Dascaliuc, N. P. Jelev. - С .100-103
Бобер, A. B. Пивоварні якості сортів хмелю української селекції / A. B. Бобер. - С .103-104
Войцехівський, В. І. Сортові особливості формування нітратів в плодах помідора їстівного пізніх термінів дозрівання / В. І. Войцехівський, С. В. Васьківська, Є. М. Бережняк. - С .105-107
Войцехівський, В. І. Особливості вмісту вітаміну C в зразках смородини дослідного саду НУБіП України / В. І. Войцехівський, С. В. Васьківська, Б. С. Васьківський. - С .107-108
Воловик, Г. О. Нові - перспективні сорти кукурудзи звичайної / Г. О. Воловик, С. Г. Димитров, Л. М. Бурко. - С .108-111
Гайдай, A. O. Порівняльна характеристика за морфологічними особливостями нових сортів Cucumis melo L., придатних для поширення в Україні / A. O. Гайдай, Ю. О. Божок, Н. О. Сиплива. - С .111-112
Гарбовська, Т. М. Якісні показники сортів квасолі овочевої в умовах Східного Лісостепу України / Т. М. Гарбовська. - С .113-114
Гринів, С. М. Аспекти проведення ділянкового (грунтового) та лабораторного сортового контролю / С. М. Гринів, Т. В. Дудка. - С .115-117
Гунько, С. М. Вплив сортового складу та умов зберігання на якість клейковини зерна пшениці м'якої озимої / С. М. Гунько, І. І. Стеценко. - С .117-118
Гунько, С. М. Автолітична активність зерна пшениці м'якої озимої в процесі тривалого зберігання за різних умов / С. М. Гунько, І. І. Стеценко. - С .118-119
Джулай, Н. П. Перспективні напрями селекції сортів та гібридів соняшнику однорічного / Н. П. Джулай. - С .120-121
Димитров, С. Г. Нові сорти жита посівного озимого в Україні / С. Г. Димитров, О. В. Колесніченко. - С .122-123
Завадська, О. В. Вплив сортових особливостей та умов зберігання зерна пшениці озимої на хлібопекарські властивості борошна / О. В. Завадська, Ю. В. Румак. - С .123-126
Зуєнко, М. В. Придатність коренеплодів пастернаку ізних сортів до переробки / М. В. Зуєнко, О. В. Завадська. - С .126-127
Кривошапка, В. А. Комплексна оцінка перспективних сортів жимолості синьої (Lonicera coeruela L.) в умовах Лісостепу України / В. А. Кривошапка, Я. Ю. Терещенко. - С .127-129
Линчак, Н. Б. Особливості експертизи органічних сортів рослин в ЄС / Н. Б. Линчак. - С .129-131
Машковська, С. П. Сортові ресурси квітниково-декоративних рослин родини Lamiaceae Martinov. Національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка HAH України / С. П. Машковська, О. П. Перебойчук. - С .131-134
Меженська, Л. О. Оцінка стійкості колекційних зразків кісточкових культур до моніліозу навесні 2019 р. / Л. О. Меженська, В. М. Меженський. - С .134-135
Меженський, В. М. Гармонізація назв видів пшениці (Triticum L.) в методиці проведення експертизи на ВОС / В. М. Меженський, Н. П. Костенко, С. П. Лікар. - С .135-137
Меженський, В. М. Уточнення української назви пшениці картлійської (Triticum carthlicum Nevski) / В. М. Меженський, Н. Б. Якубенко. - С .138-139
Смульська, І. В. Поповнення ринку України сортами люпину білого / І. В. Смульська, Т. М. Хоменко. - С .139-141
Сонець, Т. Д. Збагачення сортових ресурсів новими сортами картоплі / Т. Д. Сонець, З. Б. Києнко, Т. М. Хоменко. - С .141-142
Сонець, Т. Д. Оновлення реєстру сортів рослин України сортами буряка цукрового / Т. Д. Сонець, С. М. Гринів. - С .143-144
Таганцова, М. М. Особливості формування сортових рослинних ресурсів кукурудзи цукрової Zea mays L. ssp. saccharata Sturt. / М. М. Таганцова, О. В. Свинарчук. - С .144-145
Толстолік, Л. М. Якісні показники плодів сортів черешні колекції генетичних ресурсів Мелітопольської ДСС імені М.Ф. Сидоренка ІС НААН / Л. М. Толстолік. - С .146-148
Топчій, О. В. Вміст сирого протеїну в зразках зеленої маси залежно від грунтово-кліматичної зони вирощування / О. В. Топчій, А. П. Іваницька. - С .148-150
Топчій, О. В. Вміст олії та сирого протеїну в сортах ріпаку ярого та озимого в розрізі грунтово-кліматичних зон / О. В. Топчій, Н. П. Щербиніна. - С .150-152
Феденко, B. C. Ідентифікація антоціанового забарвлення квіток видів Penstemon Schmidel. колориметричним методом / B. C. Феденко. - С .152-153
Хоменко, Т. М. Практичні аспекти формування сортового різноманіття гречки їстівної в Україні / Т. М. Хоменко. - С .153-156
Ящук, Н. О. Активність амілолітичних ферментів зерна пшениці озимої різних сортів та способів зберігання / Н. О. Ящук, А. М. Гаража. - С .157-158
ОХОРОНА ПРАВ НА СОРТИ РОСЛИН
Бобонич, Є. Ф. Актуальні питання захисту права інтелектуальної власності на сорти рослин / Є. Ф. Бобонич, М. К. Карпич, О. М. Мирон. - С .159-160
Іськова, О. В. Світові рослинні ресурси та актуальні питання охорони права інтелектуальної власності на сорти рослин в Україні / О. В. Іськова, В. А. Гончар, П. І. Шпак. - С .160-162
Ночвіна, О. В. Аналіз Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні 2019 року / О. В. Ночвіна, Н. А. Мізерна, А. М. Носуля. - С .162-163
Ткачик, С. О. Біотехнологічні винаходи та права інтелектуальної власності / С. О. Ткачик, А. А. Третьякова. - С .164-166
Якубенко, Н. Б. Законодавство ЄС щодо реєстрації та охорони прав селекціонера / Н. Б. Якубенко. - С .166-169
РОСЛИННИЦТВО ТА ЗЕМЛЕРОБСТВО
Атаманюк, О. П. Сучасні тенденції планування сівозмін в Україні / О. П. Атаманюк. - С .170-172
Безвіконний, П. В. Удобрення як чинник впливу на продуктивність буряка столового / П. В. Безвіконний, В. А. Тарасюк. - С .172-175
Гамаюнова, В. В. Про необхідність добору ярих олійних культур та вплив рістрегуляторів на їх продуктивність / В. В. Гамаюнова, I. C. Москва, B. C. Кудріна. - С .175-178
Гамаюнова, В. В. Значення регуляторів росту в підвищенні врожайності зерна сортів ячменю ярого і озимого на півдні України / В. В. Гамаюнова, Т. О. Касаткіна, А. О. Кувшинова. - С .178-180
Грабовський, М. Б. Оптимізація вирощування кукурудзи і сорго цукрового в сумісних посівах / М. Б. Грабовський. - С .181-182
Гутянський, Р. А. Вміст білка в зерні пізніх посівів пшениці м'якої озимої залежно від зернобобового попередника, гербіциду та регулятора росту рослин / Р. А. Гутянський, Н. В. Кузьменко, Т. А. Шелякіна. - С .183-184
Діденко, Н. О. Продуктивність сої залежно від технологічних заходів вирощування на півдні України / Н. О. Діденко, В. М. Коновалова. - С .184-186
Добрянська, Н. А. Вплив мінеральних та бактеріальних добрив на врожайність костриці очеретяної / Н. А. Добрянська. - С .186-188
Коваленко, A. M. Мікробіологічний та поживний стан грунту у посівах соняшнику за різних способів основного обробітку грунту та застосування біопрепаратів / A. M. Коваленко [и др.]. - С .188-190
Другие авторы: Тимошенко Г. З., Коваленко О. А., Новохижній М. В.
Коваленко, A. M. Новітні технології вирощування нових посухостійких сортів і гібридів зернового сорго, адаптовані до змін клімату в Південному Степу / A. M. Коваленко [и др.]. - С .191-193
Другие авторы: Тимошенко Г. З., Коваленко О. А., Новохижній М. В.
Коваленко, О. А. Застосування грунтових та ендофітних мікроорганізмів при використанні сидеральних культур за вирощування ячменю ярого в зоні Степу України / О. А. Коваленко, М. М. Корхова, А. К. Хоменко. - С .193-195
Ковтун-Водяницька, С. М. Огляд проблематики збереження та відтворення сільськогосподарського рослинного різноманіття / С. М. Ковтун-Водяницька. - С .195-197
Колояніді, Н. О. Маса 1000 зерен сортів нуту залежно від агротехнічних прийомів вирощування / Н. О. Колояніді. - С .198-200
Кутовенко, В. Б. Морфологічні особливості сортів квасолі виткої в Лісостепу України / В. Б. Кутовенко, Н. П. Костенко, Б. Л. Семчишин. - С .200-201
Лиховид, П. В. Вплив двокомпонентного фунгіцидного протруйника на основі тритіконазолу та піраклостробіну на показники початкового росту і розвитку рослин кукурудзи цукрової / П. В. Лиховид. - С .202-203
Лозінська, Т. П. Динаміка наростання вегетативної маси пшениці твердої ярої в умовах дослідного поля Білоцерківського НАУ / Т. П. Лозінська. - С .204-205
Любич, В. В. Гарбуз - цінна сировина для збагачення хлібобулочних виробів / В. В. Любич, В. В. Железна. - С .205-206
Макуха, О. В. Вплив строків сівби та глибини загортання насіння на біометричні показники рослин фенхелю звичайного / О. В. Макуха. - С .206-208
Ночвіна, О. В. Аналіз національних та світових сортових ресурсів сорго звичайного (двокольорового) (Sorghum bikolor L.) / О. В. Ночвіна, С. М. Гринів, А. М. Носуля. - С .208-209
Панфілова, A. B. Вирощування сортів ячменю ярого за оптимізації живлення в умовах Південного Степу України / A. B. Панфілова, В. В. Гамаюнова. - С .210-212
Панченко, Т. В. Формування урожайності зерна пшениці озимої за різних попередників та років вирощування в умовах центрального Лісостепу України / Т. В. Панченко, М. В. Лозінський, М. Т. Панченко. - С .212-213
Педаш, Т. М. Сажкові хвороби кукурудзи та стійкість до них сучасних гібридів в умовах Північного Степу України / Т. М. Педаш, Т. В. Гирка. - С .214-215
Сидякіна, О. В. Сучасний стан родючості грунтів півдня України та шляхи його покращення / О. В. Сидякіна. - С .216-218
Штанько, І. П. Сортові ресурси хмелю звичайного (Humulus lupulus L.) в Україні / І. П. Штанько. - С .218-220
Ящук, Н. О. Технологічні показники зерна жита озимого залежно від умов зберігання / Н. О. Ящук, М. О. Деняченко. - С .221-222
Белокопытова, Л. П. Семенная продуктивность и посевные качества семян огурца женских линий жл-95 и жл-43 при различной густоте стояния растений / Л. П. Белокопытова. - С .222-224
Гуманюк, А. В. Основные факторы, влияющие на плодородие почвы и устойчивость земледелия / А. В. Гуманюк, Л. Г. Майка. - С .224-226
Мащенко, Н. Е. Вторичные метаболиты высших растений как регуляторы роста и развития овощных культур на примере моркови / Н. Е. Мащенко, А. Д. Боровская. - С .227-229
Симченков, Д. Г. Влияние способов обработки почвы на продуктивность звена зернового севооборота / Д. Г. Симченков, А. П. Гвоздов, Л. А. Булавин. - С .229-231
Иванова, Е. В. Морфологический анализ и оценка типичности элитных растений популяций сортов льна масличного / Е. В. Иванова, Е. Л. Андроник, М. Е. Маслинская. - С .232-234
Куделко, В. Н. Новые белорусские сорта проса / В. Н. Куделко, Н. А. Лужинская, П. О. Кошевой. - С .234-235
Лужинская, Н. А. Сорта гречихи белорусской селекции / Н. А. Лужинская. - С .236-238
НАСІННИЦТВО, РИНОК СОРТІВ ТА НАСІННЯ
Захарчук, О. В. Становлення насіннєвого ринку в Україні, інноваційний шлях розвитку / О. В. Захарчук, С. О. Ткачик, O. I. Завальнюк. - С .239-241
Влащук, А. М. Вирощування насіння нуту на півдні України / А. М. Влащук, О. С. Дробіт. - С .242-243
Климишена, P. I. Крупність зерна ячменю озимого сорту "Вінтмальт" залежно від технологічних факторів / P. I. Климишена. - С .243-244
Колесник, І. І. Ринок сортів гарбуза Дніпропетровської дослідної станції ІОБ НААН / І. І. Колесник. - С .245-247
Сало, І. А. Життєвий цикл сортів на ринку плодів і ягід / І. А. Сало, О. П. Попова. - С .247-249
Кутовенко, В. Б. Господарська оцінка інтродукованих гібридів спаржі (Asparagus officinalis) в умовах Степу України / В. Б. Кутовенко, Н. П. Костенко, О. С. Єрмілов. - С .250-251
БІОТЕХНОЛОГІЯ ТА БІОБЕЗПЕКА
Hajiyeva, A. F. Evaluation of genetic diversity and study of genetic relationship between ISSR markers and local winegrape samples / A. F. Hajiyeva, Н. М. Shiklinski. - С .252-253
Андрущенко, О. Л. Біоекологічна безпека вирощування щириці (Amaranthus L.) / О. Л. Андрущенко. - С .254-255
Богославець, В. А. Індукція калюсу і регенерація пагонів у рослин томата / В. А. Богославець, Ю. В. Коломієць. - С .255-256
Коломієць, Ю. В. Сортова специфічність рослин томатів за ураження збудниками бактеріальних хвороб / Ю. В. Коломієць, І. П. Гpuгopюк, Л. М. Буценко. - С .256-258
Меженний, В. О. Систематична оцінка флори Мошногірського кряжу та її адвентивна фракція / В. О. Меженний, Б. Є. Якубенко, А. М. Чурілов. - С .258-259
Стефківська, Ю. Л. Вплив та заходи захисту сільськогосподарських посівів, інших угідь від багатоїдних шкідників / Ю. Л. Стефківська. - С .259-262
Якубенко, Б. Є. Розподіл рослин флористичної структури відновлюваних угруповань лучної рослинності за типами надземних систем у Лісостепу України / Б. Є. Якубенко, А. М. Чурілов, Н. Б. Якубенко. - С .262-264
Лупашку, Л. Ф. Антимикробная активность экстрактов танинов из черного чая / Л. Ф. Лупашку [и др.]. - С .264-265
Другие авторы: Цымбалюк Н. И., Лупашку Г. А., Слэнина В. А.
Хумуд, Б. М. Х. Индукция прямого органогенеза в культуре in vitro зрелых зародышей кукурузы / Б. М. Х. Хумуд, О. И. Юдакова. - С .266-267
УДК
633/635
631.52
005.745
(06)
(100)
(477)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГИБРИДЫ -- СЕВООБОРОТЫ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 20-14
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы селекции и генетики сельскохозяйственных культур, сортоизучения, семеноводства, растениеводства и земледелия, а также биотехнологии растений и биобезопасности.


Доп.точки доступа:
Новохижній, М. В.; Міністерство аграрної політики та продовольства УкраїниУкраїнський інститут експертизи сортів рослин
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/622521 (1)
Свободны: ОКД/633/635/622521 (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-43 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси