Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Библиотека-депозитарий ФАО- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (43)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=университеты<.>)

Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-43

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35332
Заглавие : Межвузовская научно-отчетная конференция "Университеты - сельскому хозяйству" : тезисы докладов. III
Выходные данные : Москва: Издательство Московского университета, 1961
Колич.характеристики :158 с
Коллективы : Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова
Цена : Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571269
Заглавие : The role of universities in national agricultural research systems : Report of the FAO Expert Consultation on the Role of Universities in National Agricultural Research Systems held 10-22 March 1991 at FAO, Rome
Выходные данные : Rome, 1993
Колич.характеристики :313 с
Коллективы : Food and Agricultural Organization of the United Nations
Серия: FAO Research and Technology Paper; 5
ISSN: 1020-0541
ISBN, Цена 92-5-103262-9: 78000, 78000, р.
УДК : 63(450) + 001.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--университеты--научные исследования
Аннотация: Исследовательская деятельность в университетах.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 550602
19970731082506.6/К16
Заглавие : Как получить образование или устроиться на работу в США и Канаде
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :63,[1]с
Примечания : Библиогр.: с.2
ISBN, Цена 5-86454-001-3: 10-00 р.
УДК : 378(7) + 331
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): образование--работа--сша--канада--экзамены--стажировка--предприятия совместные--зарубежный опыт--зарубежные страны
Аннотация: Правила и система поступления в университеты, колледжи и аспирантуры США и Канады. Поступление на работу в США и Канаде. Система экзаменов, принятая в англоязычных странах для всех иностранцев (экзамены TOEFL и GRE).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618611
Автор(ы) : Янгулов В. С.
Заглавие : Детали машин. Волновые и винтовые механизмы и передачи : учебное пособие для магистратуры для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 200100 "Приборостроение" и специальности 200101 "Приборостроение"
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики :183 с.: рис., табл.
Коллективы : Томский политехнический университет
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 179-182 (49 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-01593-5: 36.88 р.
УДК : 621.8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--детали машин--узлы машин--трансмиссии--механические передачи--зубчатые передачи--волновые зубчатые передачи--винтовые передачи--технические характеристики--конструктивные параметры--устройства--механизмы--конструкции--характеристики--геометрическая форма--расчет--качение--материалы--горюче-смазочные материалы--смазочные материалы--свойства--долговечность--безотказность техники
Содержание : ВОЛНОВЫЕ ЗУБЧАТЫЕ ПЕРЕДАЧИ ; Общие сведения ; Основные геометрические и кинематические параметры мелкомодульных эвольвентных цилиндрических зубчатых передач ; Расчет волновой зубчатой передачи с гибким колесом ; Расчет волновой зубчатой передачи с промежуточным телом змеевидной пружины ; РАСЧЕТ ВОЛНОВОЙ ПЕРЕДАЧИ С ПРОМЕЖУТОЧНЫМИ ТЕЛАМИ КАЧЕНИЯ ; Конструкции волновых передач с промежуточными телами качения ; Геометрический расчет волновой передачи с промежуточными телами качения ; Силовой расчет волновой передачи с промежуточными телами качения ; Расчет жесткости волновой передачи с промежуточными телами качения ; Расчет мертвого хода волновой передачи с промежуточными телами качения ; Расчет долговечности волновой передачи с промежуточными телами качения ; ВИНТОВЫЕ ПЕРЕДАЧИ ; Схемы винтовых передач и их анализ ; Самоустанавливаемость винтовых механизмов ; Методы устранения зазора в винтовых парах ; Расчет передач с трением скольжения ; Расчет шариковинтовых механизмов ; Геометрия винтовых канавок винтовых передач ; Материалы и смазки, применяемые в волновых и винтовых передачах
Аннотация: В пособии приводятся сведения о волновых и винтовых механизмах и передачах, которые находят широкое применение в различных областях техники. Одним из основных направлений применения этих механизмов является использование их в приводах с высокими значениями параметров по точности перемещений выходного звена и по долговечности.
Экземпляры :ОКД/62/618611(1)
Свободны : ОКД/62/618611(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 378/П 21
Автор(ы) : Пацукевич О. В., Кулько Е. И.
Заглавие : Государственная политика Китая в сфере экспорта образовательных услуг
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2018. - № 1. - С. 173-176. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2018/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 378 + (510)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): образование--обучение--вузы--учебные заведения--студенты--внешняя торговля--экспорт--политика--государственная политика--китай--страны мира
Аннотация: В представленной автором статье рассматривается одно из направлений современной государственной политики Китая в области образования - стратегия привлечения иностранных студентов в национальные университеты. По изучаемой проблеме изложены взгляды известных международных и российских исследователей (А Х. Гао и Х. де Вит, В. П. Арефьева). Приведены статистические данные о динамике роста иностранных студентов в китайских вузах, начиная с момента их появления и заканчивая более современным периодом. В итоге наблюдается положительная тенденция расширения их географии и присутствия. Обозначен комплекс мер, предпринимаемых китайским правительством и способствующих более активному формированию стратегии привлечения иностранных студентов в национальные университеты Китая (принятие программных документов, образование Стипендиального совета. создание информационной системы CUCAS).
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618671
Автор(ы) : Васильева В. А., Головня А. И., Лазарев Н. Н.
Заглавие : Ландшафтный дизайн малого сада : учебное пособие для академического бакалавриата . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :184 с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 179 (6 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-05698-3: 45.50 р.
УДК : 635.928 + 721.012 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ландшафтный дизайн--дизайн--ландшафтное проектирование--проектирование--малый сад--газоны--декоративные растения--древесные растения--жизненные формы--озеленение--декоративные сады--ландшафтное садоводство--приусадебные участки--садоводство--водоемы
Содержание : ЗАКОНЫ И ПРИЕМЫ ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА ; Дизайн. Ландшафтный дизайн ; Законы и приемы ландшафтного дизайна ; Стили садового дизайна ; СОЗДАНИЕ ГАЗОНОВ И УХОД ЗА НИМИ ; Классификация газонов. Характеристика газонных растений ; Улучшение агрохимических свойств почвы ; Создание сеяного газона ; Уход за газонами ; ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫЕ И ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВЫЕ РАСТЕНИЯ ; Однолетние декоративно-цветущие и лиственно-декоративные растения ; Двулетние и многолетние цветочно-декоративные растения ; Виды цветочного оформления ; Вертикальное озеленение с использованием малых архитектурных форм и лиан ; Древесные породы и кустарники ; НЕТРАДИЦИОННЫЕ ФОРМЫ ОЗЕЛЕНЕНИЯ. ИСКУССТВЕННЫЕ ПОКРЫТИЯ ; Водоемы. Создание и подбор растений для водоемов ; Каменистые сооружения: рокарии, альпинарии и альпийские горки. Создание и подбор растений для них ; Искусственные покрытия ; ЛАНДШАФТНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ; Начальные этапы проектирования: осмотр участка и перенос его на план ; Основы планировки. Функциональные зоны участка ; Составление плана миксбордера и расчет посадочного материала ; Оформление расчетов
Аннотация: В настоящем учебном пособии освещены базовые законы и приемы ландшафтного дизайна малого сада. Рассказано об основных приемах организации ландшафтной территории, способах подбора растений и организации водоемов, альпинариев, рокариев. Приводятся подробная характеристика, методики ухода и выращивания газонных, цветочно-декоративных и древесно-кустарниковых растений. Рассмотрены наиболее распространенные стили садового дизайна. Затронуты вопросы ландшафтного проектирования.
Экземпляры :ОКД635.9/618671(1)
Свободны : ОКД635.9/618671(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618654
Автор(ы) : Прошкина Е. Н., Юранева И. Н., Москалев А. А.
Заглавие : Молекулярная биология: стресс-реакции клетки : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :101 с.: рис., табл.
Коллективы : Сыктывкарский государственный университет имени Питирима Сорокина
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 97-100 (64 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-06471-1: 38.50 р.
УДК : 577.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молекулярная биология--биология--стресс-реакция--стрессы--клетки--метаболический стресс--стресс-сигналинг--репарация--днк--нуклеиновые кислоты--апоптоз--белки--пептиды--липиды--протелиоз--автофагия--эпигенетические механизмы--гомеостаз--физиология животных--гетерохроматин--хроматин
Содержание : Понятие стресса. Компоненты и функции стресс-сигналинга клетки ; Метаболический стресс. Образование и предотвращение повреждений макромолекул клетки ; Механизмы ответа на повреждение ДНК ; Механизмы ответа на повреждение белков и липидов ; Эпигенетические механизмы гомеостаза ; Анализ уровня однонитевых и двунитевых повреждений ДНК методом «ДНК-комет». Лабораторная работа № 1 ; Изучение скорости репарации ДНК с помощью метода ПЦР "в реальном времени". Лабораторная работа № 2 ; Изучение активности генов стресс-ответа с помощью метода ОТ-ПЦР "в реальном времени". Лабораторная работа № 3
Аннотация: Пособие призвано сформировать у студентов комплексное представление о сути и механизмах стресс-реакций биосистем на уровне клетки, а также о возможных последствиях нарушения реакции клеток на стресс. В издании приведены протоколы экспериментальных процедур для анализа реакции клеток на стресс, материалы для выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы и тесты, а также задания для промежуточной аттестации.
Экземпляры :ОКД/57/618654(1)
Свободны : ОКД/57/618654(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617915
Автор(ы) : Бекман И. Н.
Заглавие : Радиоэкология и экологическая радиохимия : учебник для бакалавриата и магистратуры . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики :408 с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 407-408 (23 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-00441-0: 80.40 р.
УДК : 539.16.04 + (470+571) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиоэкология--радиационная безопасность--экологическая безопасность--безопасность--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--радионуклиды--изотопы--излучение--окружающая среда--уран--радий--торий--калий--металлы--радон--инертные газы--тритий--цезий--аварии--чрезвычайные ситуации--россия--страны мира
Содержание : Физические и биологические аспекты радиоэкологии ; Радиационная лоза ; Дозы от естественных и искусственных радионуклидов ; Биологическое действие излучений ; Радиационный гормезис ; Воздействие радиации на природные биосистемы ; Анализ и управление экологическим риском ; Опасность и риск ; Радиационный и ядерный риски ; Юридические аспекты охраны окружающей среды ; Обеспечение ядерной и радиационной безопасности ; Международные аспекты ядерной безопасности ; Радиационная и ядерная безопасность России ; Уголовное право России в сфере безопасности ; Природные радиоактивные элементы ; Уран ; Радий ; Полоний ; Торий ; Калий ; Проблема радона ; Свойства радона ; Мониторинг эманаций ; Радон в природных средах ; Миграция радона и продуктов его распада ; Процессы эманирования ; Процессы эксхаляции радона ; Перенос радона в атмосфере ; Радон в ядерной геофизике ; Радоновый риск ; Экологические аспекты проблемы радона ; Радиационная доза от радона ; Дозовая нагрузка на население от изотопов радона ; Радон в жилых помещениях ; Карты радонового потенциала ; Радонотерапия ; Техногенные радионуклиды ; Тритий ; Углерод ; Криптон ; Стронций ; Технеций ; Йод ; Цезий ; Плутоний ; Мониторинг радионуклидов ; Виды и задачи радиоэкологического мониторинга ; Методы мониторинга радиационных полей ; Отбор проб компонентов окружающей среды ; Мониторинг радиоактивности атмосферы ; Мониторинг радиоактивности воды ; Мониторинг радиоактивности почвы ; Мониторинг донных отложений ; Отбор проб компонентов биосистемы ; Радионуклидный мониторинг в морях и реках ; Лабораторный анализ ; Загрязнение радионуклидами среды обитания ; Испытания ядерного оружия ; Полигоны ; Мирные взрывы ; ЯТЦ как источник радионуклидов ; Атомные электростанции ; Атомный флот ; Горнодобывающая промышленность и медицина ; Радионуклиды в биосистемах ; Источники излучения в среде обитания ; Радионуклиды космического происхождения ; Терригенные радионуклиды ; Радионуклиды в атмосфере ; Радионуклиды в гидросфере ; Радионуклиды в пресных водах ; Радионуклиды в морях и океанах ; Радионуклиды в гидробионтах ; Радионуклиды в почве ; Миграция радионуклидов в почве ; Радионуклиды в растениях ; Радионуклиды в птицах ; Радионуклиды в животных и в человеке ; Радионуклиды в сельскохозяйственной продукции ; Экологический риск ядерной индустрии ; Радиационные аварии и их последствия ; Ядерные аварии ; Аварии спутников, самолетов и морских судов ; Загрязнение радионуклидами некоторых регионов ; Теория миграции радионуклидов ; Перемещение радиоактивных веществ ; Феноменологическое описание диффузии ; "Аномальная" диффузия ; Флуктуации радиационного фона ; Автоволновые колебания в экологических системах
Аннотация: В книге представлены методы оценки интегрального экологического риска, связанного с использованием радионуклидов и (или) испускаемых ими ионизирующих излучений. Приведены некоторые сведения по радиоактивности, ионизирующим излучениям, ядерно-физическим свойствам наиболее опасных радиоактивных изотопов и способам расчета радиационных доз, получаемых человеком, населением и популяцией. Рассмотрены источники поступления радионуклидов в различные компоненты среды обитания и дан анализ современного загрязнения радионуклидами почв, атмосферы, воды, растений и животных. Обсуждены методы математического описания процессов миграции радиоактивных веществ.
Экземпляры :ОКД/Э/617915(1)
Свободны : ОКД/Э/617915(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 617328
Автор(ы) : Ризниченко Г. Ю., Рубин А. Б.
Заглавие : Математические методы в биологии и экологии. Биофизическая динамика продукционных процессов : учебник для бакалавриата и магистратуры : в 2 ч. Ч. 1 . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики :253 с.: рис.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
ISBN, Цена 978-5-534-03989-4 (ч. 1): 63.70 р.
ISBN, Цена 978-5-534-03990-0: Б.ц.
УДК : 577.3 + 51-7 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): математические методы--методы--биология--науки--экология--продукционные процессы--моделирование--популяции--учебные пособия--виды документов
Содержание : ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОДУКЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Классификация моделей ; Имитационное моделирование ; Устойчивость продукционных процессов ; Прямая и обратная кинетические задачи. Идентификация параметров ; Принципы лимитирования, закон толерантности и функции отклика ; Задачи управления продукционными процессами ; МОДЕЛИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ОТДЕЛЬНОЙ ПОПУЛЯЦИИ ; Непрерывные модели ; Влияние запаздывания ; Дискретные модели популяций с неперекрывающимися поколениями ; Матричные модели популяций ; Стохастические модели популяций ; Пространственное распространение вида ; Модели популяции с нелинейной диффузией ; Роль таксиса в пространственно-временной динамике ; Переходные процессы в моделях популяций, учитывающих расселение вида в пространстве ; МОДЕЛИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ДВУХ ПОПУЛЯЦИЙ ; Классификация взаимодействий ; Вольтерровские модели конкуренции ; Вольтерровские модели взаимоотношений типа хищник - жертва ; Учет пространственного перемещения ; Обобщенные модели взаимодействия двух видов ; Влияние запаздывания на устойчивость системы ; Экологические диссипатинные структуры ; Пространственный хаос в моделях хищник - жертва ; Модели типа реакция - диффузия - адвекция ; МОДЕЛИ БИОЛОГИЧЕСКИХ СООБЩЕСТВ ; Структура сообществ ; Модель простой трофической цепи ; Стационарные состояния и динамические режимы в сообществе из трех видов ; Взаимосвязь потоков вещества и энергии ; Системы с фиксированным количеством вещества ; Статистическая механика вольтерровских систем ; Модели систем с лимитированием ; Компартментальные системы
Аннотация: Рассмотрены основные проблемы моделирования продукционных процессов, модели роста и развития отдельной популяции, взаимодействия двух популяций и биологических сообществ. В учебнике обсуждаются основные биофизические закономерности и математические модели биологических продукционных процессов. Особое внимание уделено изучению закономерностей пространственно-временной самоорганизации продукционных систем. На данный момент ряд статистических данных, приводимых в учебнике, устарели. Однако это существенно не влияет на процесс обучения и произошедшие изменения при необходимости могут быть учтены преподавателями.
Экземпляры :ОКД/57/617328(1)
Свободны : ОКД/57/617328(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617344
Автор(ы) : Чебаненко С. И., Белошапкина О. О., Митюшев И. М.
Заглавие : Защита растений. Древесные породы : учебное пособие для вузов : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению "Садоводство" . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики :146 с.: табл.
Коллективы : Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 144-146 (28 назв.). - Приложения: с. 123-143
ISBN, Цена 978-5-534-03719-7: 58 р.
УДК : 630*4 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--лес--защита леса--лесные породы--насаждения--лесонасаждения--парки--болезни растений--болезни леса--борьба с болезнями--вредные организмы--вредители леса--борьба с вредителями--экосистемы--лесные экосистемы--мониторинг--исследования--экологический мониторинг--методы защиты растений--карантинные мероприятия--учебные пособия--виды документов
Содержание : Организация защиты леса ; Система лесопатологических обследований и мониторинга ; Мероприятия и методы защиты леса от вредителей и болезней ; Системы лесозащитных мероприятий против вредителей и болезней
Аннотация: В издании изложены сведения по защите садово-парковых и лесных древесных насаждений. Пособие поможет студентам сформировать навыки диагностики важнейших болезней и вредителей древесных культур и квалифицированного применения современных научно-обоснованных систем защиты.
Экземпляры :ОКД/630*/617344(1)
Свободны : ОКД/630*/617344(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617364
Автор(ы) : Гашев С. Н., Бетляева Ф. Х., Лупинос М. Ю.
Заглавие : Математические методы в биологии: анализ биологических данных в системе Statistica : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биология" и специальности "Биоинженерия и биоинформатика"
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики :208 с.: рис., табл.
Коллективы : Тюменский государственный университет
Серия: Университеты России
Примечания : Предм. указ.: с. 201-207. - Библиогр.: с. 200 (21 назв.), 208 (2 назв.). - Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
ISBN, Цена 978-5-534-02265-0: 69.00 р.
ISBN, Цена 978-5-400-01048-4: Б.ц.
УДК : 57.087.1 + 004.9 + (075.8)
Дескрипторы: БИОЛОГИЯ--НАУКИ--МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ--МЕТОДЫ--ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ--СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ--БИОИНФОРМАТИКА--ИНФОРМАТИКА--17-42
Содержание : ТОЧЕЧНЫЕ И ИНТЕРВАЛЬНЫЕ ОЦЕНКИ ПАРАМЕТРОВ ; Точечные оценки параметров ; Робастная оценка в программе STATISTICA ; Интервальные оценки параметров ; ПАРАМЕТРИЧЕСКИЕ И НЕПАРАМЕТРИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ СРАВНЕНИЯ ; Проверка нормальности эмпирического распределения ; Параметрические критерии сравнения средних ; Непараметрические критерии сравнения средних ; Сравнение независимых выборок ; Сравнение зависимых групп ; Сравнение номинальных (категориальных) переменных ; ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ ФАКТОРНЫХ ЭФФЕКТОВ ; Параметрические методы оценки факторных эффектов ; Непараметрические методы оценки факторных эффектов ; МЕТОДЫ АНАЛИЗА ВЫЖИВАЕМОСТИ ; Описательные методы исследования цензурированных данных (таблицы времен жизни и распределения) ; Метод множительных оценок Каплана-Мейера ; Сравнение выживаемости в группах ; МЕТОДЫ ОЦЕНКИ СВЯЗИ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ ; Параметрические показатели связи ; Факторный анализ ; Регрессионный анализ ; Непараметрические показатели связи ; Оценка связи между номинальными величинами ; АНАЛИЗ ВРЕМЕННЫХ РЯДОВ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ; Модель авторегрессии и проинтегрированного скользящего среднего ; Сезонная декомпозиция ; МЕТОДЫ КЛАССИФИКАЦИОННОГО АНАЛИЗА ; Кластерный анализ ; Дискриминантный анализ
Аннотация: В учебном пособии изложены методы анализа биологических данных на основе программы STATISTICA. Рассмотрены основные статистические понятия, одномерные и многомерные статистические методы, углубленные методы анализа, временные ряды и прогнозирование. Наглядные примеры, доступная форма изложения позволяют приобрести навыки самостоятельной постановки задач для контекстно-значимого массива данных, отбора метода анализа и интерпретации полученных результатов.
Экземпляры :ОКД/57/617364(1)
Свободны : ОКД/57/617364(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 617329
Автор(ы) : Ризниченко Г. Ю., Рубин А. Б.
Заглавие : Математические методы в биологии и экологии. Биофизическая динамика продукционных процессов : учебник для бакалавриата и магистратуры : в 2 ч. Ч. 2 . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики :211 с.: рис.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
ISBN, Цена 978-5-534-04054-8 (ч. 2): 58 р.
ISBN, Цена 978-5-534-03990-0: Б.ц.
УДК : 577.3 + 51-7 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): математические методы--методы--биология--науки--экология--водные экосистемы--экосистемы--продукционные процессы--моделирование--учебные пособия--виды документов
Содержание : ПРОДУКЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ В ВОДНЫХ ЭКОСИСТЕМАХ ; Описание обменных процессов в водной среде ; Модель планктонного сообщества пелагиали Белого моря ; Пространственно-временные закономерности динамики фитопланктона ; Управление видовой структурой планктонного сообщества ; Роль гидродинамических процессов в динамике планктонных сообществ ; Круговорот вещества и энергии в озерных экосистемах ; Динамика рыбного стада ; Имитационная модель Азовского моря ; МОДЕЛИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Непрерывная культура микроорганизмов. Модель Моно ; Роль процесса отмирания и лизиса ; Микроэволюционные процессы в микробных популяциях ; Возрастные распределения микроорганизмов ; Связь биохимической структуры метаболизма микроорганизмов и кинетики роста микробной популяции ; Оптимальное управление процессами культивирования микроорганизмов ; МОДЕЛИ ПРОДУКЦИОННОГО ПРОЦЕССА РАСТЕНИЙ ; Общая модель прироста биомассы ; Метаболизм и распределение ассимилятов ; Фотосинтез и дыхание ; Примеры функциональных моделей сельскохозяйственных культур ; ТЕОРИИ РОСТА ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ; Динамика численности народонаселения. Демографический переход ; Гиперболический рост. Модель С. П. Капицы ; Комплексные модели роста человечества. Пределы роста ; Простые и сложные модели. Типы динамического поведения
Аннотация: Рассмотрены основные продукционные процессы в водных экосистемах, модели культивирования микроорганизмов, продукционного процесса растений, а также теории роста человечества. В учебнике обсуждаются основные биофизические закономерности и математические модели биологических продукционных процессов. Особое внимание уделено изучению закономерностей пространственно-временной самоорганизации продукционных систем. На данный момент ряд статистических данных, приводимых в учебнике, устарели. Однако это существенно не влияет на процесс обучения и произошедшие изменения при необходимости могут быть учтены преподавателями.
Экземпляры :ОКД/57/617329(1)
Свободны : ОКД/57/617329(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618664
Заглавие : Технология функциональных продуктов питания : учебное пособие для вузов . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :176 с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-534-05899-4: 62.00 р.
УДК : 613.2 + 664 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--технологии--промышленные технологии--продукты лечебно-профилактического питания--функциональные продукты--полиурониды--пектины--мучные изделия--хлебобулочные изделия--продукты питания--кондитерские изделия--напитки--сырье--пищевое сырье--растительное сырье--белковые продукты--липиды--фосфолипиды--пищевые добавки--бад--минеральные вещества--витамины--микроэлементы--качество продуктов питания--пищевая ценность--обогащение--витаминизация--микробиологическая чистота--здоровье населения--здоровье человека
Содержание : Состояние и перспективы развития производства продуктов функционального назначения ; ТЕХНОЛОГИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Классификация функциональных пектиносодержащих напитков. Особенности технологии производства ; Краткая характеристика физико-химических свойств пектиновых веществ ; Технология получения функциональных пектиносодержащих напитков ; Технология витаминных напитков за основе дикорастущего сырья ; Технология функциональных напитков на основе лекарственного сырья ; ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ КОНСЕРВОВ НА ОСНОВЕ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ ; Принципиальная технологическая схема получения функциональных пектиносодержащих консервов ; Технология функциональных пектиносодержащих консервов из плодово-ягодного сырья ; Технология функциональных пектиносодержащих консервов из овощного сырья ; Технология пектиносодержащих пищеконцентратов ; ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ; Пищевая ценность хлебобулочных изделий ; ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ ; Получение хлеба функционального назначения из муки тритикале ; Технология пектиносодержащих функциональных хлебобулочных изделий ; Хлебобулочные изделия, обогащенные β-каротином ; Хлебобулочные изделия, обогащенные йодом ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ; Пищевая ценность кондитерских изделий ; Особенности технологии кондитерских изделий функционального назначения ; Мучные кондитерские изделия, обогащенные функциональными ингредиентами ; Пряники, обогащенные пшеничными зародышевыми хлопьями ; Сахарные кондитерские изделия функционального назначения ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ; Проблема дефицита белка в мире. Белки в питании человека ; Белки растительного сырья. Функциональные свойства растительных белков. Новые формы белковой пищи на их основе ; Особенности производства растительных белков и функциональных белковых продуктов питания ; ФОСФОЛИПИДНЫЕ ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ; Теоретические основы конструирования фосфолипидных продуктов функционального назначения ; Моделирование фосфолипидных продуктов ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ; Пищевые добавки ; Биологически активные добавки в питании человека ; Классификация БАД ; Нутрицевтики ; Парафармацевтики ; Эубиотики ; Пребиотики ; Технология получения БАД ; ПОЛУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ОБОГАЩЕННЫХ МИНЕРАЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ И ВИТАМИНАМИ ; Роль минеральных веществ в организме человека. Особенности отдельных минеральных элементов. Влияние технологической обработки на минеральный состав пищевых продуктов ; Витамины и их роль в питании человека. Авитаминозы и гипервитаминозы. Сохранность витаминов в технологическом процессе производства продуктов питания ; Технология получения функциональных продуктов питания, обогащенных витаминами и микроэлементами ; Особенности получения функциональных продуктов с применением витаминных и микроэлементных премиксов ; Микробиологическая безопасность и сохранность йода
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические основы разработки функциональных продуктов питания, определены тенденции развития их производства в мире. Особое внимание уделено технологии производства функциональных пектиносодержащих продуктов питания и биологически активных добавок к пище. Рассмотрено их влияние на здоровье человека.
Экземпляры :ОКД/664/618664(1)
Свободны : ОКД/664/618664(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620974
Автор(ы) : Кошевой Е. П.
Заглавие : Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2019
Колич.характеристики :362, [3] с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный технологический университет
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. [364] (6 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-04519-2: 31.00 р.
УДК : 665.3.02 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--растительные масла--жиры (продукты питания)--технологическое оборудование--оборудование--технические характеристики--технологические процессы--эффективность--учебные пособия--виды документов
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; Краткие сведения о производстве растительных масел в России ; Этапы развития техники и технологии ; Современные требования к технологическому оборудованию ; Классификация технологического оборудования ; ОБОРУДОВАНИЕ СЫРЬЕВОГО ОТДЕЛЕНИЯ И ВНУТРИЗАВОДСКОЙ ТРАНСПОРТ ; Сырьевой участок производства ; Внутризаводское транспортное оборудование ; Вопросы расчета внутризаводского транспортного оборудования ; Ленточные транспортеры ; Скребковые транспортеры ; Винтовые транспортеры ; Нории (ковшовые элеваторы) ; Пневмотранспорт ; Свойства масличных семян как объекта сушки и очистки ; Размеры и форма семян ; Коэффициенты трения ; Аэродинамические свойства семян ; Гигроскопические свойства семян ; Теплофизические свойства семян ; КОНСТРУКЦИИ СУШИЛОК И МЕТОДЫ ИХ РАСЧЕТА ; Барабанная сушилка ; Шахтные сушилки ; Рециркуляционные сушилки ; Сушилки кипящего слоя ; МАШИНЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН ; Теоретические вопросы ситового сепарирования ; Теоретические вопросы пневмосепарирования ; Сепараторы для семян подсолнечника ; Сепаратор ЗСМ ; Барабанный сепаратор А1-БЗО (скальператор) ; Сепараторы А1-БИС-12, А1-БИС-100 и А1-БЛС-100 ; Виброцентробежный сепаратор А1-БЦС-100 ; Камнеотборник РЗ-БКТ-100 ; Машины для очистки хлопковых семян ; Ситовый сепаратор МХС ; Аспирационный семяочиститель УСМ ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН К ПОЛУЧЕНИЮ МАСЛА ; МАШИНЫ ДЛЯ ОБРУШИВАНИЯ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН ; Свойства масличных семян как объекта обрушивания ; Бичевая семенорушка ; Способ центробежного обрушивания ; Центробежная семенорушка А1-МЦП ; Дисковый шелушитель ; МАШИНЫ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ РУШАНКИ ; Аспирационная семеновейка М2С-50 ; Машина семеновеечная Р1-МС-2Т ; Вопросы теории и расчета семеновейки ; Теория послойного движения сыпучего материала и стесненного просеивания ; Теория движения частиц в наклонном воздушном потоке ; Машины для разделения хлопковой рушанки ; Сепаратор МХС ; Биттер-сепаратор ; МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СЕМЯН И ЯДРА ; Вопросы теории и расчета вальцовых станков ; Вальцовый станок ВС-5 ; Вальцовый станок Б6-МВА ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ПРЕССОВАНИЕМ ; АППАРАТЫ ДЛЯ ВЛАГОТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ МЯТКИ ; Инактиватор ; Чанная жаровня ; Основы расчета аппаратов (жаровен) ; МАШИНЫ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МАСЛА ПУТЕМ ПРЕССОВАНИЯ ; Маслопресс ФП ; Маслопресс МП-68 ; Маслопресс ЕТП-20 ; Маслопресс РЗ-МОА ; Обслуживание маслопрессов ; Вопросы теории и расчета шнековых прессов ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПРЕССОВАНИЯ (МАСЛА И ЖМЫХА) ; Оборудование для очистки прессового масла ; Схема и аппараты для первичной очистки прессового масла ; Двойная механическая гущеловушка ; Дисковый механизированный фильтр ФГДС ; Центрифуга НОГШ-325 ; Оборудование для подготовки жмыха к экстракции ; Молотковая дробилка типа ДДМ ; Барабанный калибровочный сепаратор ; Двухпарный плющильный вальцовый станок ФВ-600 ; Плющильный вальцовый станок ФВ-801К ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ЭКСТРАКЦИЕЙ ; Схема экстракционного участка ; Свойства масличных и вспомогательных материалов ; АППАРАТЫ ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ МАСЛА ; Экстрактор вертикальный шнековый НД-1250 ; Ленточный экстрактор МЭЗ-350 ; Карусельные экстракторы ; Вопросы теории и расчета экстракторов ; АППАРАТЫ ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ МИСЦЕЛЛЫ ; Дистилляционные аппараты экстракционной линии НД-1250 ; Дистилляционные аппараты экстракционной линии МЭЗ-350 ; Материальный и тепловой расчет дистилляционных установок ; АППАРАТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ШРОТА ; Шнековые испарители в линии НД-1250 и МЭЗ ; Десятичанный тостер фирмы СКЕТ ; Вопросы теории и расчета испарителей шрота ; ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЭКСТРАКЦИОННОГО ЦЕХА ; Оборудование для очистки мисцеллы ; Емкостное оборудование для промежуточного хранения, промывки мисцеллы и водоотделения ; Оборудование для очистки паробензиновых смесей, полученных при отгонке растворителя из шрота ; Оборудование для подогрева растворителя (мисцеллы) и конденсации смеси паров растворителя и воды ; Оборудование для рекуперации паров растворителей из смесей их с воздухом ; ТЕХНИКА МАСЛОЗАВОДОВ МАЛОЙ МОЩНОСТИ ; Особенности и требования к технике для маслозаводов малой мощности ; Комплекты оборудования ; Отдельные виды оборудования
Аннотация: Приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. Содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов.
Экземпляры :ОКД/665/620974(1)
Свободны : ОКД/665/620974(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620972
Автор(ы) : Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А.
Заглавие : Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для вузов . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2019
Колич.характеристики :222, [1] с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 99-100 (16 назв.). - Приложения: с. 101-[223]
ISBN, Цена 978-5-534-05898-7: 25.00 р.
УДК : 664.014 + 664.022.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевая химия--науки--пищевая ценность--полноценность--качество продуктов питания--органолептическая оценка--химические методы--методы--органолептические показатели--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--питательные вещества--вещества--безопасность для здоровья--безопасность--пищевые добавки--добавки--пищевые красители--эмульгаторы--антибиотики--противомикробные средства--консерванты--химические агенты--учебные пособия--виды документов
Содержание : КЛАССИФИКАЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ; Основные понятия и определения ; Классификация пищевых добавок по назначению и их кодификация ; Классификация пищевых добавок в зависимости от их назначения ; Функциональные классы пищевых добавок ; Показатели безопасности пищевых добавок ; Этапы подбора и утверждения новой пищевой добавки ; Контрольные вопросы и задания ; ВЕЩЕСТВА, УЛУЧШАЮЩИЕ ВНЕШНИЙ ВИД ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Пищевые красители ; Натуральные красители ; Синтетические красители ; Минеральные (неорганические) красители ; Цветокорректирующие вещества ; Контрольные вопросы и задания ; ВЕЩЕСТВА, ИЗМЕНЯЮЩИЕ СТРУКТУРУ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Загустители и гелеобразователи ; Классификация загустителей и гелеобразователей ; Загустители и гелеобразователи полисахаридной природы ; Гелеобразователи белковой природы ; Эмульгаторы ; Стабилизаторы ; Пенообразователи ; Вещества, препятствующие слеживанию и комкованию ; Регуляторы pH пищевых систем ; Контрольные вопросы и задания ; ВЕЩЕСТВА, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВКУС И АРОМАТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Подслащивающие вещества ; Природные подсластители и сахаристые крахмалопродукты ; Сахарозаменители ; Синтетические (интенсивные) подсластители ; Ароматизаторы ; Эфирные масла и душистые вещества ; Ароматические эссенции ; Пищевые добавки, усиливающие и модифицирующие вкус и аромат ; Соленые вещества ; Контрольные вопросы и задания ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ЗАМЕДЛЯЮЩИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ И ОКИСЛИТЕЛЬНУЮ ПОРЧУ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ ; Консерванты ; Антибиотики ; Антиокислители и их синергисты ; Контрольные вопросы и задания ; ВЕЩЕСТВА, УСКОРЯЮЩИЕ И ОБЛЕГЧАЮЩИЕ ВЕДЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА) ; Регуляторы кислотности ; Пеногасители и антивспенивающие агенты ; Эмульгирующие соли ; Разрыхлители ; Носители, растворители, разбавители ; Средства для капсулирования ; Средства для таблетирования ; Разделители ; Пропелленты ; Диспергирующие агенты ; Контрольные вопросы и задания ; ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Вещества, облегчающие фильтрование ; Осветлители ; Экстрагенты ; Осушители ; Средства для снятия кожицы ; Охлаждающие и замораживающие агенты ; Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов ; Ферменты и ферментные препараты ; Катализаторы ; Катализаторы гидролиза и инверсии ; Контрольные вопросы и задания ; КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ ; РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Системно изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания. Особое внимание обращено на основы безопасности и технологии применения пищевых добавок в России и мире. Представлены предельно допустимые дозы использования пищевых добавок в различных пищевых продуктах.
Экземпляры :ОКД/664/620972(1)
Свободны : ОКД/664/620972(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627253
Автор(ы) : Шрайберг Я. Л.
Заглавие : 20 ежегодных докладов Международного форума "Крым" : в 2 т. Т. 1 : Ежегодные доклады 2001-2010 гг.
Выходные данные : Москва: ГПНТБ России, 2022
Колич.характеристики :358, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 355-358 (94 назв.)
ISBN, Цена 978-5-85638-243-2 (т. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-85638-242-5: Б.ц.
УДК : 02 + 002 + 004 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): библиотеки--электронные библиотеки--библиотечное дело--библиотековедение--библиотечная деятельность--информатика--новые технологии--информационные технологии--цифровые технологии--технологии--информационные ресурсы--информация--электронные ресурсы--информационное обеспечение--информационные системы--цифровая трансформация--мировой опыт--перспективы развития--международные конференции--конференции--россия--страны мира--22-51
Содержание : Ежегодный доклад 2001 г. Современные тенденции развития библиотечно-информационных технологий ; Ежегодный доклад 2002 г. Библиотеки, компьютерные технологии и информационное общество: год прошедший и год грядущий ; Ежегодный доклад 2003 г. Библиотеки и информационные технологии: десять лет спустя ; Ежегодный доклад 2004 г. Мировые тенденции развития библиотечно-информационной сферы и их отражение на пространстве СНГ ; Ежегодный доклад 2005 г. Библиотеки и университеты в электронно-информационной среде: первые шаги на пути от информационного общества к обществу знаний ; Ежегодный доклад 2006 г. Библиотеки, электронная информация и меняющееся общество в информационном веке ; Ежегодный доклад 2007 г. Роль библиотек в обеспечении доступа к информации и знаниям в информационном веке ; Ежегодный доклад 2008 г. Библиотеки в условиях правовой и технологической эволюции процессов общественного развития ; Ежегодный доклад 2009 г. Библиотеки в электронной среде и вызовы современного общества ; Ежегодный доклад 2010 г. Первое десятилетие информационного века: влияние информационно-электронной среды на роль и позицию библиотек в развивающемся обществе.
Аннотация: Представлены десять Ежегодных докладов, подготовленных и прочитанных председателем Оргкомитета Международной конференции "Библиотеки и информационные ресурсы в современном мире науки, культуры, образования и бизнеса", которая проходит в Крыму ежегодно 1994 года (до 2004 г. Международная конференция "Библиотеки и ассоциации в меняющемся мире: новые технологии и новые формы сотрудничества"; с 2015 г. конференция преобразовалась в Международный профессиональный форум "Книга. Культура. Образование. Инновации") научным руководителем ГПНТБ России, президентом Национальной библиотечной ассоциации "Библиотеки будущего", президентом Международной ассоциации пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий, заведующим кафедрой электронных библиотек и наукометрических исследований Московского государственного лингвистического университета, доктором технических наук, профессором, членом- корреспондентом Российской академии образования Я. Л. Шрайбергом. В каждом докладе представлена достаточно полная картина произошедшего в библиотечно-информационной и смежных (родственных) сферах деятельности за последнее время, яркими мазками обозначены особенно значимые события и явления, намечены пути дальнейшего развития отрасли, как правило, обсуждаемые на предстоящей конференции.
Экземпляры :ОКД/Б/627253(1)
Свободны : ОКД/Б/627253(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621568
Автор(ы) : Ким И. Н., Бредихин С. А., Ким Г. Н.
Заглавие : Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты : учебное пособие для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2019
Колич.характеристики :197, [1] с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 197-[198] (21 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-10014-3: 20.00 р.
УДК : 664.951.3-021.465 + 504.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): копченые продукты--продукты питания--рыба--морепродукты--коптильные препараты--пищевые добавки--коптильный дым--копчение--технологические процессы--канцерогены--токсические вещества--технологии--промышленные технологии--экологическая безопасность--безопасность--безопасность продуктов питания--качество--учебные пособия--виды документов
Содержание : ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ И ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОПТИЛЬНОГО ДЫМА ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ КОПТИЛЬНОГО ДЫМА ; Продукты термического распада древесины ; Химический состав коптильного дыма ; Физические параметры коптильного дыма ; Способы получения коптильного дыма ; Химический состав дымовых частиц ; КАНЦЕРОГЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПАУ ; Гигиеническая оценка потенциальной опасности ПАУ для человека ; Профиль ПАУ и индикаторная роль БП ; Характеристика приоритетных ПАУ ; Оценка канцерогенной опасности коптильного дыма ; КАНЦЕРОГЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НС ; Гигиеническая оценка потенциальной опасности НС для человека ; Закономерности образования НС ; Характеристика и идентификация НА ; ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ КОПЧЕНОЙ ПРОДУКЦИИ ; ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ ПАУ КОПЧЕНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Ретроспективный анализ содержания БП в копченой продукции ; Содержание ПАУ в рыбе холодного копчения ; Содержание ПАУ в рыбе горячего копчения ; Содержание ПАУ в консервах типа "Рыба копченая в масле" ; ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ НС КОПЧЕНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Анализ частоты и уровня содержания НС в копченых рыбных продуктах ; Анализ частоты и уровня содержания НС в рыбных продуктах ; Содержание на в копченой рыбе и консервах типа "Рыба копченая в масле" ; Изменение содержания на в процессе хранения продуктов ; ПРОФИЛАКТИКА НЕГАТИВНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ КОМПОНЕНТОВ ДЫМА ; Подготовка коптильного дыма к копчению ; Улучшение эколого-гигиенических характеристик производства копченых продуктов ; Снижение канцерогенного воздействия коптильного дыма
Аннотация: Рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма. Дана оценка канцерогенной опасности рыбы холодного и горячего копчения, консервов типа "Рыба копченая в масле" и коптильных препаратов типа "жидкого дыма". Приводятся детальные сведения приоритетных канцерогенных полициклических ароматических углеводородов и нитрозосоединений и меры по снижению их негативного воздействия на человека. Приведена методика расчета общего канцерогенного потенциала копченых продуктов.
Экземпляры :ОКД/664/621568(1)
Свободны : ОКД/664/621568(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620971
Автор(ы) : Иванов А. Н., Чижова В. П.
Заглавие : Охраняемые природные территории : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "География" и "Экология и природопользование" . -3-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :185, [2] с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 180-186 (93 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-04760-8: 18.00 р.
УДК : 502.172 + (1-751.2) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана природы--охрана окружающей среды--особо охраняемые территории--охраняемые территории--классификация--организация работы--образование--экологическое образование--экологические тропы--биогеография--география--островная биогеография--россия--снг--страны мира--учебные пособия--виды документов
Содержание : ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ В ПРОШЛОМ И В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ ; История развития взглядов и основные подходы к организации особо охраняемых природных территорий ; Современные проблемы организации особо охраняемых природных территорий. Международная классификация. Региональный обзор ; Глобальные сети особо охраняемых природных территорий ; Территории Всемирного наследия ; Биосферные резерваты ; Водно-болотные угодья ; Ключевые природоохранные территории ; ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ ; Заповедники ; Национальные парки ; Природные парки ; Заказники ; Памятники природы ; Дендрологические парки и ботанические сады ; Лечебно-оздоровительные местности и курорты ; Прочие категории ; Морские резерваты ; Проблемы организации ООПТ в городских ландшафтах ; ТЕОРИЯ ОСТРОВНОЙ БИОГЕОГРАФИИ И ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ ; ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ОСОБО ОХРАНЯЕМЫХ ПРИРОДНЫХ ТЕРРИТОРИЙ ; Охрана участков с ненарушенной природой ; Сохранение биоразнообразия ; Поддержание ландшафтно-экологического равновесия ; Оптимальное соотношение природных и антропогенно преобразованных ландшафтов ; Системы ООПТ. Экологические каркасы ; Концепции "поляризованного ландшафта" ; Ключевые районы устойчивого развития ; Охрана природных и культурных достопримечательностей ; Создание условий для рекреационного использования территории ; Экологическое образование ; Сохранение традиционных способов природопользования ; ПРАКТИЧЕСКИЕ И СЕМИНАРСКИЕ ЗАНЯТИЯ ; Имитационная игра по проектированию ООПТ ; "Эконет-АВС" (имитационная компьютерная игра по созданию экологических сетей для устойчивого развития региона) ; Экологическая тропа (практическое домашнее задание по разработке проекта экологической тропы для посетителей ООПТ)
Аннотация: Рассматриваются исторические аспекты особо охраняемых природных территорий (ООПТ), их современная классификация, приводятся примеры ООПТ в различных зарубежных странах. Описываются в соответствии с международной классификацией охраняемые природные территории России. Даются основы теории островной биогеографии. Сформулированы главные задачи ООПТ. Приводятся три имитационных игры по проектированию ООПТ, созданию экологических сетей для устойчивого развития и разработке проекта экологической тропы.
Экземпляры :ОКД/Э/620971(1)
Свободны : ОКД/Э/620971(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619001
Автор(ы) : Силаев Г. В.
Заглавие : Конструкция автомобилей и тракторов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Лесное хозяйство и ландшафтное строительство" . -3-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :370 с.: рис.
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 361 (18 назв.). -Предм. указ.: с. 362-365. - Приложения: с. 353-360
ISBN, Цена 978-5-534-03171-3: 66.93 р.
УДК : 629.33 + 629.3.014.2 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конструкции--техника--автомобили--автотранспорт--тракторы--энергетические средства--технические характеристики--статика--кинематика--динамика--механика--устройства--сопротивление материалов--механические свойства--двс--двигатели--детали машин--кривошипно-шатунный механизм--трансмиссии--узлы машин--система газораспределения--система охлаждения--системы двигателей--смазочные материалы--горюче-смазочные материалы--электрооборудование--оборудование--пусковые двигатели--бензиновые двигатели--ходовая часть--шасси--рулевое управление--системы управления машин--тяговые характеристики--технические характеристики--качество
Содержание : ОСНОВЫ ТЕХНИЧЕСКОЙ МЕХАНИКИ ; Статика ; Кинематика ; Динамика ; Сопротивление материалов ; Детали машин ; ТРАКТОРЫ И АВТОМОБИЛИ ; Общее устройство тракторов и автомобилей ; Общее устройство и работа двигателей внутреннего сгорания ; Кривошипно-шатунный механизм ; Механизм газораспределения ; Система питания двигателей ; Смазочная система ; Система охлаждения двигателей ; Электрооборудование ; Система пуска двигателей ; Трансмиссия тракторов и автомобилей ; Ходовая часть и управление тракторов и автомобилей ; Рабочее оборудование тракторов ; Тяговые качества трактора и автомобиля
Аннотация: В учебнике изложены элементарные основы технической механики без подробных выводов формул на базе единой методической системы с примерами и порядком их решения. Дается представление об устройстве, работе и теоретических основах механизмов, агрегатов и систем тракторов и автомобилей. Рассматриваемые вопросы по всем разделам учебника сопровождаются необходимыми схемами и рисунками, обеспечивающими лучшее усвоение материала. На данный момент ряд технических средств, которые приводятся в учебнике, устарели, заменены на новые модели и есть зарубежные аналоги. Однако это существенно не влияет на процесс обучения, и произошедшие нововведения при необходимости могут быть учтены преподавателями.
Экземпляры :ОКД/62/619001(1)
Свободны : ОКД/62/619001(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 619000
Автор(ы) : Ким И. Н., Кушнирук А. А., Кращенко В. В.
Заглавие : Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов специальностей "Стандартизация и сертификация", "Технология рыбы и рыбных продуктов", "Пищевая биотехнология", "Технология консервов и пищеконцентратов", "Технология детского и функционального питания", "Пищевая инженерия малых предприятий" и направлений "Метрология, стандартизация и сертификация", "Химическая технология и биотехнология", "Технология продуктов питания" вузов региона : [в 2 ч.]. Ч. 1 . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :241 с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
ISBN, Цена 978-5-9916-9949-5 (ч. 1): 54.80 р.
ISBN, Цена 978-5-9916-9950-1: Б.ц.
УДК : 664.95 + 504.5 + 614.31 + 579.67 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--промышленность--пищевая промышленность--морепродукты--рыбные продукты--замороженные продукты--копченые продукты--соленые продукты--консервы--рыбные консервы--качество--безопасность продуктов питания--микроорганизмы--биология--микробиология--полуфабрикаты--пищевые полуфабрикаты--загрязнение--контаминация--загрязнение окружающей среды--загрязнители--токсины--пестициды--паразиты--микробиологическая чистота--оценка--санитарно-гигиеническая оценка
Содержание : ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ МОРЕПРОДУКТОВ ; Технохимическая характеристика гидробионтов ; Пищевая безопасность морепродуктов ; МИКРООРГАНИЗМЫ ; Токсикологическая опасность микробиологического происхождения ; Микробиология сырья ; Охлажденные и замороженные морепродукты ; Соленая рыба и икра, пресервы ; Копченая, вяленая и сушеная рыбопродукция ; Стерилизованные консервы ; Полуфабрикаты и кулинарные изделия ; ТОКСИНЫ ; Токсины паралитического действия ; Токсины диарейного действия ; Токсины амнезийного действия ; Токсины нейротропного действия ; Токсины, не обладающие преимущественным действием ; Предупреждение отравления токсинами ; ПАРАЗИТЫ ; Трематоды ; Цестоды ; Нематоды ; Скребни ; Профилактика и обеззараживание гидробионтов
Аннотация: Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также микроорганизмами, паразитами и токсинами. Описаны медико-биологические требования, санитарные нормы качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также способы снижения вредного воздействия загрязнителей на человека и окружающую среду.
Экземпляры :ОКД/664/619000(1)
Свободны : ОКД/664/619000(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-43

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси