На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Библиотека-депозитарий ФАО- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (43)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=университеты<.>)
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-43 
1.
35332

   
    Межвузовская научно-отчетная конференция "Университеты - сельскому хозяйству" [Текст] : тезисы докладов. III / Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. - Москва : Издательство Московского университета, 1961. - 158 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО --


Доп.точки доступа:
Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
571269

   
    The role of universities in national agricultural research systems [Text] : Report of the FAO Expert Consultation on the Role of Universities in National Agricultural Research Systems held 10-22 March 1991 at FAO, Rome / Food and Agricultural Organization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 1993. - 313 p. - (FAO Research and Technology Paper ; 5). - ISSN 1020-0541. - ISBN 92-5-103262-9 : 78000 р.
Перевод заглавия: Роль университетов в национальной исследовательской системе по сельскому хозяйству
УДК

Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- университеты -- научные исследования
Аннотация: Исследовательская деятельность в университетах.


Доп.точки доступа:
Food and Agricultural Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
550602
   19970731082506.6
   К16


   
    Как получить образование или устроиться на работу в США и Канаде [Текст] / Коллектив преподавателей СП "Амросмед". - М. : б.и., 1991. - 63,[1]с. - Библиогр.: с.2. - ISBN 5-86454-001-3 : 10-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
образование -- работа -- США -- Канада -- экзамены -- стажировка -- предприятия совместные -- зарубежный опыт -- зарубежные страны
Аннотация: Правила и система поступления в университеты, колледжи и аспирантуры США и Канады. Поступление на работу в США и Канаде. Система экзаменов, принятая в англоязычных странах для всех иностранцев (экзамены TOEFL и GRE).

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
618611

    Янгулов, В. С.
    Детали машин. Волновые и винтовые механизмы и передачи : учебное пособие для магистратуры для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 200100 "Приборостроение" и специальности 200101 "Приборостроение" / В. С. Янгулов ; рец.: В. А. Скрипняк, В. М. Замятин ; Томский политехнический университет. - Москва : Юрайт, 2017. - 183 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 179-182 (49 назв.). - ISBN 978-5-534-01593-5 : 36.88 р.
    Содержание:
ВОЛНОВЫЕ ЗУБЧАТЫЕ ПЕРЕДАЧИ . - С .5
Общие сведения . - С .5-9
Основные геометрические и кинематические параметры мелкомодульных эвольвентных цилиндрических зубчатых передач . - С .9-23
Расчет волновой зубчатой передачи с гибким колесом . - С .24-42
Расчет волновой зубчатой передачи с промежуточным телом змеевидной пружины . - С .43-66
РАСЧЕТ ВОЛНОВОЙ ПЕРЕДАЧИ С ПРОМЕЖУТОЧНЫМИ ТЕЛАМИ КАЧЕНИЯ . - С .67
Конструкции волновых передач с промежуточными телами качения . - С .67-73
Геометрический расчет волновой передачи с промежуточными телами качения . - С .73-80
Силовой расчет волновой передачи с промежуточными телами качения . - С .81-86
Расчет жесткости волновой передачи с промежуточными телами качения . - С .86-94
Расчет мертвого хода волновой передачи с промежуточными телами качения . - С .94-100
Расчет долговечности волновой передачи с промежуточными телами качения . - С .100-102
ВИНТОВЫЕ ПЕРЕДАЧИ . - С .103
Схемы винтовых передач и их анализ . - С .103-126
Самоустанавливаемость винтовых механизмов . - С .126-133
Методы устранения зазора в винтовых парах . - С .133-139
Расчет передач с трением скольжения . - С .139-145
Расчет шариковинтовых механизмов . - С .146-161
Геометрия винтовых канавок винтовых передач . - С .161-168
Материалы и смазки, применяемые в волновых и винтовых передачах . - С .169-178
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ДЕТАЛИ МАШИН -- УЗЛЫ МАШИН -- ТРАНСМИССИИ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПЕРЕДАЧИ -- ЗУБЧАТЫЕ ПЕРЕДАЧИ -- волновые зубчатые передачи -- винтовые передачи -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- УСТРОЙСТВА -- МЕХАНИЗМЫ -- КОНСТРУКЦИИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ГЕОМЕТРИЧЕСКАЯ ФОРМА -- РАСЧЕТ -- качение -- МАТЕРИАЛЫ -- ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- СВОЙСТВА -- ДОЛГОВЕЧНОСТЬ -- БЕЗОТКАЗНОСТЬ ТЕХНИКИ
Аннотация: В пособии приводятся сведения о волновых и винтовых механизмах и передачах, которые находят широкое применение в различных областях техники. Одним из основных направлений применения этих механизмов является использование их в приводах с высокими значениями параметров по точности перемещений выходного звена и по долговечности.


Доп.точки доступа:
Скрипняк, В. А. \рец.\; Замятин, В. М. \рец.\; Томский политехнический университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/618611 (1)
Свободны: ОКД/62/618611 (1)
Найти похожие

5.
378
П 21


    Пацукевич, О. В.
    Государственная политика Китая в сфере экспорта образовательных услуг [] / О. В. Пацукевич, Е. И. Кулько // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2018. - № 1. - С. 173-176. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОБРАЗОВАНИЕ -- ОБУЧЕНИЕ -- ВУЗЫ -- УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- СТУДЕНТЫ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ЭКСПОРТ -- ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- КИТАЙ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В представленной автором статье рассматривается одно из направлений современной государственной политики Китая в области образования - стратегия привлечения иностранных студентов в национальные университеты. По изучаемой проблеме изложены взгляды известных международных и российских исследователей (А Х. Гао и Х. де Вит, В. П. Арефьева). Приведены статистические данные о динамике роста иностранных студентов в китайских вузах, начиная с момента их появления и заканчивая более современным периодом. В итоге наблюдается положительная тенденция расширения их географии и присутствия. Обозначен комплекс мер, предпринимаемых китайским правительством и способствующих более активному формированию стратегии привлечения иностранных студентов в национальные университеты Китая (принятие программных документов, образование Стипендиального совета. создание информационной системы CUCAS).


Доп.точки доступа:
Кулько, Е. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

6.
618671

    Васильева, В. А.
    Ландшафтный дизайн малого сада : учебное пособие для академического бакалавриата / В. А. Васильева, А. И. Головня, Н. Н. Лазарев ; рец.: А. Д. Прудников, А. Н. Исаков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2018. - 184 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 179 (6 назв.). - ISBN 978-5-534-05698-3 : 45.50 р.
    Содержание:
ЗАКОНЫ И ПРИЕМЫ ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА . - С .10
Дизайн. Ландшафтный дизайн . - С .10-11
Законы и приемы ландшафтного дизайна . - С .11-27
Стили садового дизайна . - С .27-35
СОЗДАНИЕ ГАЗОНОВ И УХОД ЗА НИМИ . - С .36
Классификация газонов. Характеристика газонных растений . - С .36-46
Улучшение агрохимических свойств почвы . - С .47-54
Создание сеяного газона . - С .54-65
Уход за газонами . - С .65-70
ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫЕ И ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .71
Однолетние декоративно-цветущие и лиственно-декоративные растения . - С .71-77
Двулетние и многолетние цветочно-декоративные растения . - С .77-84
Виды цветочного оформления . - С .84-86
Вертикальное озеленение с использованием малых архитектурных форм и лиан . - С .86-98
Древесные породы и кустарники . - С .98-108
НЕТРАДИЦИОННЫЕ ФОРМЫ ОЗЕЛЕНЕНИЯ. ИСКУССТВЕННЫЕ ПОКРЫТИЯ . - С .109
Водоемы. Создание и подбор растений для водоемов . - С .109-117
Каменистые сооружения: рокарии, альпинарии и альпийские горки. Создание и подбор растений для них . - С .117-126
Искусственные покрытия . - С .126-133
ЛАНДШАФТНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ . - С .134
Начальные этапы проектирования: осмотр участка и перенос его на план . - С .134-137
Основы планировки. Функциональные зоны участка . - С .137-150
Составление плана миксбордера и расчет посадочного материала . - С .150-159
Оформление расчетов . - С .159-164
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН -- ДИЗАЙН -- ЛАНДШАФТНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- малый сад -- ГАЗОНЫ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ -- ОЗЕЛЕНЕНИЕ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ САДЫ -- ЛАНДШАФТНОЕ САДОВОДСТВО -- ПРИУСАДЕБНЫЕ УЧАСТКИ -- САДОВОДСТВО -- ВОДОЕМЫ
Аннотация: В настоящем учебном пособии освещены базовые законы и приемы ландшафтного дизайна малого сада. Рассказано об основных приемах организации ландшафтной территории, способах подбора растений и организации водоемов, альпинариев, рокариев. Приводятся подробная характеристика, методики ухода и выращивания газонных, цветочно-декоративных и древесно-кустарниковых растений. Рассмотрены наиболее распространенные стили садового дизайна. Затронуты вопросы ландшафтного проектирования.


Доп.точки доступа:
Головня, А. И.; Лазарев, Н. Н.; Прудников, А. Д. \рец.\; Исаков, А. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД635.9/618671 (1)
Свободны: ОКД635.9/618671 (1)
Найти похожие

7.
618654

    Прошкина, Е. Н.
    Молекулярная биология: стресс-реакции клетки [] : учебное пособие для вузов / Е. Н. Прошкина, И. Н. Юранева, А. А. Москалев ; рец.: А. Н. Осипов, С. К. Абилев ; Сыктывкарский государственный университет имени Питирима Сорокина. - Москва : Юрайт, 2018. - 101 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 97-100 (64 назв.). - ISBN 978-5-534-06471-1 : 38.50 р.
    Содержание:
Понятие стресса. Компоненты и функции стресс-сигналинга клетки . - С .8-11
Метаболический стресс. Образование и предотвращение повреждений макромолекул клетки . - С .11-17
Механизмы ответа на повреждение ДНК . - С .17-26
Механизмы ответа на повреждение белков и липидов . - С .27-36
Эпигенетические механизмы гомеостаза . - С .36-56
Анализ уровня однонитевых и двунитевых повреждений ДНК методом «ДНК-комет». Лабораторная работа № 1 . - С .57-59
Изучение скорости репарации ДНК с помощью метода ПЦР "в реальном времени". Лабораторная работа № 2 . - С .59-63
Изучение активности генов стресс-ответа с помощью метода ОТ-ПЦР "в реальном времени". Лабораторная работа № 3 . - С .63-67
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- стресс-реакция -- СТРЕССЫ -- КЛЕТКИ -- метаболический стресс -- стресс-сигналинг -- репарация -- ДНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АПОПТОЗ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ЛИПИДЫ -- протелиоз -- автофагия -- эпигенетические механизмы -- ГОМЕОСТАЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ГЕТЕРОХРОМАТИН -- ХРОМАТИН
Аннотация: Пособие призвано сформировать у студентов комплексное представление о сути и механизмах стресс-реакций биосистем на уровне клетки, а также о возможных последствиях нарушения реакции клеток на стресс. В издании приведены протоколы экспериментальных процедур для анализа реакции клеток на стресс, материалы для выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы и тесты, а также задания для промежуточной аттестации.


Доп.точки доступа:
Юранева, И. Н.; Москалев, А. А.; Осипов, А. Н. \рец.\; Абилев, С. К. \рец.\; Сыктывкарский государственный университет имени Питирима Сорокина
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/618654 (1)
Свободны: ОКД/57/618654 (1)
Найти похожие

8.
617915

    Бекман, И. Н.
    Радиоэкология и экологическая радиохимия : учебник для бакалавриата и магистратуры / И. Н. Бекман ; рец.: В. В. Сергиевский, М. И. Афанасов. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 408 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 407-408 (23 назв.). - ISBN 978-5-534-00441-0 : 80.40 р.
    Содержание:
Физические и биологические аспекты радиоэкологии . - С .15
Радиационная лоза . - С .15-23
Дозы от естественных и искусственных радионуклидов . - С .23-26
Биологическое действие излучений . - С .26-32
Радиационный гормезис . - С .32-33
Воздействие радиации на природные биосистемы . - С .33-38
Анализ и управление экологическим риском . - С .39
Опасность и риск . - С .39-42
Радиационный и ядерный риски . - С .42-45
Юридические аспекты охраны окружающей среды . - С .46
Обеспечение ядерной и радиационной безопасности . - С .46-49
Международные аспекты ядерной безопасности . - С .49-51
Радиационная и ядерная безопасность России . - С .51-54
Уголовное право России в сфере безопасности . - С .54-55
Природные радиоактивные элементы . - С .56
Уран . - С .56-62
Радий . - С .62-68
Полоний . - С .68-71
Торий . - С .71-77
Калий . - С .77-78
Проблема радона . - С .79
Свойства радона . - С .79-80
Мониторинг эманаций . - С .81-87
Радон в природных средах . - С .88-92
Миграция радона и продуктов его распада . - С .92
Процессы эманирования . - С .92-95
Процессы эксхаляции радона . - С .95-99
Перенос радона в атмосфере . - С .99-101
Радон в ядерной геофизике . - С .101-103
Радоновый риск . - С .103-105
Экологические аспекты проблемы радона . - С .105-109
Радиационная доза от радона . - С .109-111
Дозовая нагрузка на население от изотопов радона . - С .112-116
Радон в жилых помещениях . - С .116-127
Карты радонового потенциала . - С .127-128
Радонотерапия . - С .128-129
Техногенные радионуклиды . - С .130
Тритий . - С .130-135
Углерод . - С .135-141
Криптон . - С .141-144
Стронций . - С .144-147
Технеций . - С .148-150
Йод . - С .150-154
Цезий . - С .154-158
Плутоний . - С .158-162
Мониторинг радионуклидов . - С .163
Виды и задачи радиоэкологического мониторинга . - С .163-165
Методы мониторинга радиационных полей . - С .165-170
Отбор проб компонентов окружающей среды . - С .170-171
Мониторинг радиоактивности атмосферы . - С .171-176
Мониторинг радиоактивности воды . - С .176-178
Мониторинг радиоактивности почвы . - С .178-179
Мониторинг донных отложений . - С .179-180
Отбор проб компонентов биосистемы . - С .180-181
Радионуклидный мониторинг в морях и реках . - С .181-185
Лабораторный анализ . - С .185-193
Загрязнение радионуклидами среды обитания . - С .194
Испытания ядерного оружия . - С .194-196
Полигоны . - С .196-198
Мирные взрывы . - С .198-200
ЯТЦ как источник радионуклидов . - С .200-217
Атомные электростанции . - С .217-220
Атомный флот . - С .220-222
Горнодобывающая промышленность и медицина . - С .222-225
Радионуклиды в биосистемах . - С .226
Источники излучения в среде обитания . - С .226-229
Радионуклиды космического происхождения . - С .229-232
Терригенные радионуклиды . - С .232-234
Радионуклиды в атмосфере . - С .234-246
Радионуклиды в гидросфере . - С .246-247
Радионуклиды в пресных водах . - С .247-259
Радионуклиды в морях и океанах . - С .260-278
Радионуклиды в гидробионтах . - С .278-288
Радионуклиды в почве . - С .288-305
Миграция радионуклидов в почве . - С .305-319
Радионуклиды в растениях . - С .319-337
Радионуклиды в птицах . - С .338
Радионуклиды в животных и в человеке . - С .338-345
Радионуклиды в сельскохозяйственной продукции . - С .345-348
Экологический риск ядерной индустрии . - С .349
Радиационные аварии и их последствия . - С .349-355
Ядерные аварии . - С .355-367
Аварии спутников, самолетов и морских судов . - С .367-368
Загрязнение радионуклидами некоторых регионов . - С .369-377
Теория миграции радионуклидов . - С .378
Перемещение радиоактивных веществ . - С .378-379
Феноменологическое описание диффузии . - С .379-385
"Аномальная" диффузия . - С .385-398
Флуктуации радиационного фона . - С .398-403
Автоволновые колебания в экологических системах . - С .403-406
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАДИОЭКОЛОГИЯ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- УРАН -- РАДИЙ -- ТОРИЙ -- КАЛИЙ -- МЕТАЛЛЫ -- РАДОН -- ИНЕРТНЫЕ ГАЗЫ -- ТРИТИЙ -- ЦЕЗИЙ -- АВАРИИ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В книге представлены методы оценки интегрального экологического риска, связанного с использованием радионуклидов и (или) испускаемых ими ионизирующих излучений. Приведены некоторые сведения по радиоактивности, ионизирующим излучениям, ядерно-физическим свойствам наиболее опасных радиоактивных изотопов и способам расчета радиационных доз, получаемых человеком, населением и популяцией. Рассмотрены источники поступления радионуклидов в различные компоненты среды обитания и дан анализ современного загрязнения радионуклидами почв, атмосферы, воды, растений и животных. Обсуждены методы математического описания процессов миграции радиоактивных веществ.


Доп.точки доступа:
Сергиевский, В. В. \рец.\; Афанасов, М. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/617915 (1)
Свободны: ОКД/Э/617915 (1)
Найти похожие

9.
617328

    Ризниченко, Г. Ю.
    Математические методы в биологии и экологии. Биофизическая динамика продукционных процессов [] : учебник для бакалавриата и магистратуры : в 2 ч. Ч. 1 / Г. Ю. Ризниченко, А. Б. Рубин. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 253 с. : рис. - (Университеты России). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-534-03989-4 (ч. 1). - ISBN 978-5-534-03990-0 : 63.70 р.
Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
    Содержание:
ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОДУКЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ . - С .8
Классификация моделей . - С .8-14
Имитационное моделирование . - С .14-18
Устойчивость продукционных процессов . - С .18-21
Прямая и обратная кинетические задачи. Идентификация параметров . - С .21-25
Принципы лимитирования, закон толерантности и функции отклика . - С .25-32
Задачи управления продукционными процессами . - С .32-34
МОДЕЛИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ОТДЕЛЬНОЙ ПОПУЛЯЦИИ . - С .38-39
Непрерывные модели . - С .39-50
Влияние запаздывания . - С .50-56
Дискретные модели популяций с неперекрывающимися поколениями . - С .56-67
Матричные модели популяций . - С .67-76
Стохастические модели популяций . - С .76-83
Пространственное распространение вида . - С .83-91
Модели популяции с нелинейной диффузией . - С .91-101
Роль таксиса в пространственно-временной динамике . - С .101-104
Переходные процессы в моделях популяций, учитывающих расселение вида в пространстве . - С .104-108
МОДЕЛИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ДВУХ ПОПУЛЯЦИЙ . - С .112
Классификация взаимодействий . - С .112-115
Вольтерровские модели конкуренции . - С .115-121
Вольтерровские модели взаимоотношений типа хищник - жертва . - С .121-134
Учет пространственного перемещения . - С .134-138
Обобщенные модели взаимодействия двух видов . - С .138-154
Влияние запаздывания на устойчивость системы . - С .154-161
Экологические диссипатинные структуры . - С .161-167
Пространственный хаос в моделях хищник - жертва . - С .167-177
Модели типа реакция - диффузия - адвекция . - С .177-188
МОДЕЛИ БИОЛОГИЧЕСКИХ СООБЩЕСТВ . - С .192
Структура сообществ . - С .192-198
Модель простой трофической цепи . - С .198-203
Стационарные состояния и динамические режимы в сообществе из трех видов . - С .203-210
Взаимосвязь потоков вещества и энергии . - С .210-217
Системы с фиксированным количеством вещества . - С .217-228
Статистическая механика вольтерровских систем . - С .228-233
Модели систем с лимитированием . - С .233-245
Компартментальные системы . - С .245-250
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ЭКОЛОГИЯ -- продукционные процессы -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ПОПУЛЯЦИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Рассмотрены основные проблемы моделирования продукционных процессов, модели роста и развития отдельной популяции, взаимодействия двух популяций и биологических сообществ. В учебнике обсуждаются основные биофизические закономерности и математические модели биологических продукционных процессов. Особое внимание уделено изучению закономерностей пространственно-временной самоорганизации продукционных систем. На данный момент ряд статистических данных, приводимых в учебнике, устарели. Однако это существенно не влияет на процесс обучения и произошедшие изменения при необходимости могут быть учтены преподавателями.


Доп.точки доступа:
Рубин, А. Б.
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/617328 (1)
Свободны: ОКД/57/617328 (1)
Найти похожие

10.
617344

    Чебаненко, С. И.
    Защита растений. Древесные породы [] : учебное пособие для вузов : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению "Садоводство" / С. И. Чебаненко, О. О. Белошапкина, И. М. Митюшев ; рец. О. А. Савоськина ; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 146 с. : табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 144-146 (28 назв.). - ISBN 978-5-534-03719-7 : 58 р.
Приложения: с. 123-143
    Содержание:
Организация защиты леса . - С .5-14
Система лесопатологических обследований и мониторинга . - С .15-35
Мероприятия и методы защиты леса от вредителей и болезней . - С .36-72
Системы лесозащитных мероприятий против вредителей и болезней . - С .73-113
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ЛЕС -- ЗАЩИТА ЛЕСА -- ЛЕСНЫЕ ПОРОДЫ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ЛЕСОНАСАЖДЕНИЯ -- ПАРКИ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ ЛЕСА -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ВРЕДИТЕЛИ ЛЕСА -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ЛЕСНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- МОНИТОРИНГ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- КАРАНТИННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: В издании изложены сведения по защите садово-парковых и лесных древесных насаждений. Пособие поможет студентам сформировать навыки диагностики важнейших болезней и вредителей древесных культур и квалифицированного применения современных научно-обоснованных систем защиты.


Доп.точки доступа:
Белошапкина, О. О.; Митюшев, И. М.; Савоськина, О. А. \рец.\; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/630*/617344 (1)
Свободны: ОКД/630*/617344 (1)
Найти похожие

11.
617364

    Гашев, С. Н.
    Математические методы в биологии: анализ биологических данных в системе Statistica [] : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биология" и специальности "Биоинженерия и биоинформатика" / С. Н. Гашев, Ф. Х. Бетляева, М. Ю. Лупинос ; рец.: А. В. Белкин, Г. П. Селюкова ; Тюменский государственный университет. - Москва : Юрайт, 2017. - 208 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Предм. указ.: с. 201-207. - Библиогр.: с. 200 (21 назв.), 208 (2 назв.). - ISBN 978-5-534-02265-0. - ISBN 978-5-400-01048-4 : 69.00 р.
Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
    Содержание:
ТОЧЕЧНЫЕ И ИНТЕРВАЛЬНЫЕ ОЦЕНКИ ПАРАМЕТРОВ . - С .8-11
Точечные оценки параметров . - С .12-18
Робастная оценка в программе STATISTICA . - С .18-23
Интервальные оценки параметров . - С .23-31
ПАРАМЕТРИЧЕСКИЕ И НЕПАРАМЕТРИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ СРАВНЕНИЯ . - С .32
Проверка нормальности эмпирического распределения . - С .32-45
Параметрические критерии сравнения средних . - С .45-58
Непараметрические критерии сравнения средних . - С .58-59
Сравнение независимых выборок . - С .59-64
Сравнение зависимых групп . - С .64-65
Сравнение номинальных (категориальных) переменных . - С .66-69
ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ ФАКТОРНЫХ ЭФФЕКТОВ . - С .70
Параметрические методы оценки факторных эффектов . - С .70-87
Непараметрические методы оценки факторных эффектов . - С .87-93
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ВЫЖИВАЕМОСТИ . - С .95
Описательные методы исследования цензурированных данных (таблицы времен жизни и распределения) . - С .96-101
Метод множительных оценок Каплана-Мейера . - С .102-104
Сравнение выживаемости в группах . - С .104-111
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ СВЯЗИ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ . - С .112
Параметрические показатели связи . - С .112-117
Факторный анализ . - С .117-125
Регрессионный анализ . - С .125-131
Непараметрические показатели связи . - С .131-136
Оценка связи между номинальными величинами . - С .136-147
АНАЛИЗ ВРЕМЕННЫХ РЯДОВ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ . - С .148
Модель авторегрессии и проинтегрированного скользящего среднего . - С .149-164
Сезонная декомпозиция . - С .164-168
МЕТОДЫ КЛАССИФИКАЦИОННОГО АНАЛИЗА . - С .170
Кластерный анализ . - С .170-176
Дискриминантный анализ . - С .177-186
УДК

Дескрипторы: БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БИОИНФОРМАТИКА -- ИНФОРМАТИКА -- 17-42
Аннотация: В учебном пособии изложены методы анализа биологических данных на основе программы STATISTICA. Рассмотрены основные статистические понятия, одномерные и многомерные статистические методы, углубленные методы анализа, временные ряды и прогнозирование. Наглядные примеры, доступная форма изложения позволяют приобрести навыки самостоятельной постановки задач для контекстно-значимого массива данных, отбора метода анализа и интерпретации полученных результатов.


Доп.точки доступа:
Бетляева, Ф. Х.; Лупинос, М. Ю.; Белкин, А. В. \рец.\; Селюкова, Г. П. \рец.\; Тюменский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/617364 (1)
Свободны: ОКД/57/617364 (1)
Найти похожие

12.
617329

    Ризниченко, Г. Ю.
    Математические методы в биологии и экологии. Биофизическая динамика продукционных процессов [] : учебник для бакалавриата и магистратуры : в 2 ч. Ч. 2 / Г. Ю. Ризниченко, А. Б. Рубин. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 211 с. : рис. - (Университеты России). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-534-04054-8 (ч. 2). - ISBN 978-5-534-03990-0 : 58 р.
Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
    Содержание:
ПРОДУКЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ В ВОДНЫХ ЭКОСИСТЕМАХ . - С .4-5
Описание обменных процессов в водной среде . - С .5-12
Модель планктонного сообщества пелагиали Белого моря . - С .12-16
Пространственно-временные закономерности динамики фитопланктона . - С .16-25
Управление видовой структурой планктонного сообщества . - С .25-40
Роль гидродинамических процессов в динамике планктонных сообществ . - С .40-48
Круговорот вещества и энергии в озерных экосистемах . - С .49-55
Динамика рыбного стада . - С .55-63
Имитационная модель Азовского моря . - С .63-72
МОДЕЛИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .78-79
Непрерывная культура микроорганизмов. Модель Моно . - С .79-91
Роль процесса отмирания и лизиса . - С .91-101
Микроэволюционные процессы в микробных популяциях . - С .101-111
Возрастные распределения микроорганизмов . - С .111-119
Связь биохимической структуры метаболизма микроорганизмов и кинетики роста микробной популяции . - С .119-129
Оптимальное управление процессами культивирования микроорганизмов . - С .129-140
МОДЕЛИ ПРОДУКЦИОННОГО ПРОЦЕССА РАСТЕНИЙ . - С .143-146
Общая модель прироста биомассы . - С .146-151
Метаболизм и распределение ассимилятов . - С .151-155
Фотосинтез и дыхание . - С .155-164
Примеры функциональных моделей сельскохозяйственных культур . - С .164-172
ТЕОРИИ РОСТА ЧЕЛОВЕЧЕСТВА . - С .175-176
Динамика численности народонаселения. Демографический переход . - С .176-187
Гиперболический рост. Модель С. П. Капицы . - С .187-199
Комплексные модели роста человечества. Пределы роста . - С .199-208
Простые и сложные модели. Типы динамического поведения . - С .208-210
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ЭКОЛОГИЯ -- ВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- продукционные процессы -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Рассмотрены основные продукционные процессы в водных экосистемах, модели культивирования микроорганизмов, продукционного процесса растений, а также теории роста человечества. В учебнике обсуждаются основные биофизические закономерности и математические модели биологических продукционных процессов. Особое внимание уделено изучению закономерностей пространственно-временной самоорганизации продукционных систем. На данный момент ряд статистических данных, приводимых в учебнике, устарели. Однако это существенно не влияет на процесс обучения и произошедшие изменения при необходимости могут быть учтены преподавателями.


Доп.точки доступа:
Рубин, А. Б.
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/617329 (1)
Свободны: ОКД/57/617329 (1)
Найти похожие

13.
618664

   
    Технология функциональных продуктов питания [] : учебное пособие для вузов / ред. Л. В. Донченко ; рец.: Т. Н. Дорошенко, М. Ю. Тамова. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2018. - 176 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-534-05899-4 : 62.00 р.
    Содержание:
Состояние и перспективы развития производства продуктов функционального назначения . - С .15-21
ТЕХНОЛОГИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .23
Классификация функциональных пектиносодержащих напитков. Особенности технологии производства . - С .23-24
Краткая характеристика физико-химических свойств пектиновых веществ . - С .24-30
Технология получения функциональных пектиносодержащих напитков . - С .30-35
Технология витаминных напитков за основе дикорастущего сырья . - С .35-40
Технология функциональных напитков на основе лекарственного сырья . - С .40-43
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ КОНСЕРВОВ НА ОСНОВЕ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ . - С .43
Принципиальная технологическая схема получения функциональных пектиносодержащих консервов . - С .43-44
Технология функциональных пектиносодержащих консервов из плодово-ягодного сырья . - С .45-50
Технология функциональных пектиносодержащих консервов из овощного сырья . - С .50-55
Технология пектиносодержащих пищеконцентратов . - С .55-62
ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ . - С .63-65
Пищевая ценность хлебобулочных изделий . - С .65-68
ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ . - С .69
Получение хлеба функционального назначения из муки тритикале . - С .69-73
Технология пектиносодержащих функциональных хлебобулочных изделий . - С .73-77
Хлебобулочные изделия, обогащенные β-каротином . - С .77-81
Хлебобулочные изделия, обогащенные йодом . - С .81-86
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ . - С .86
Пищевая ценность кондитерских изделий . - С .86-89
Особенности технологии кондитерских изделий функционального назначения . - С .89
Мучные кондитерские изделия, обогащенные функциональными ингредиентами . - С .89-93
Пряники, обогащенные пшеничными зародышевыми хлопьями . - С .93-94
Сахарные кондитерские изделия функционального назначения . - С .94-96
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .99
Проблема дефицита белка в мире. Белки в питании человека . - С .99-105
Белки растительного сырья. Функциональные свойства растительных белков. Новые формы белковой пищи на их основе . - С .105-117
Особенности производства растительных белков и функциональных белковых продуктов питания . - С .117-122
ФОСФОЛИПИДНЫЕ ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ . - С .124
Теоретические основы конструирования фосфолипидных продуктов функционального назначения . - С .124-133
Моделирование фосфолипидных продуктов . - С .133-135
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ . - С .136
Пищевые добавки . - С .136-137
Биологически активные добавки в питании человека . - С .137-142
Классификация БАД . - С .142-144
Нутрицевтики . - С .144-148
Парафармацевтики . - С .148-154
Эубиотики . - С .154-155
Пребиотики . - С .155-156
Технология получения БАД . - С .156-158
ПОЛУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ОБОГАЩЕННЫХ МИНЕРАЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ И ВИТАМИНАМИ . - С .160
Роль минеральных веществ в организме человека. Особенности отдельных минеральных элементов. Влияние технологической обработки на минеральный состав пищевых продуктов . - С .160-163
Витамины и их роль в питании человека. Авитаминозы и гипервитаминозы. Сохранность витаминов в технологическом процессе производства продуктов питания . - С .164-167
Технология получения функциональных продуктов питания, обогащенных витаминами и микроэлементами . - С .167-170
Особенности получения функциональных продуктов с применением витаминных и микроэлементных премиксов . - С .170-173
Микробиологическая безопасность и сохранность йода . - С .173-174
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПОЛИУРОНИДЫ -- ПЕКТИНЫ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- НАПИТКИ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЛИПИДЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВИТАМИНЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические основы разработки функциональных продуктов питания, определены тенденции развития их производства в мире. Особое внимание уделено технологии производства функциональных пектиносодержащих продуктов питания и биологически активных добавок к пище. Рассмотрено их влияние на здоровье человека.


Доп.точки доступа:
Донченко, Л. В. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \рец.\; Тамова, М. Ю. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/618664 (1)
Свободны: ОКД/664/618664 (1)
Найти похожие

14.
620974

    Кошевой, Е. П.
    Технологическое оборудование производства растительных масел [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Е. П. Кошевой ; рец.: С. Ф. Быкова, А. Г. Сабуров ; Кубанский государственный технологический университет. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2019. - 362, [3] с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. [364] (6 назв.). - ISBN 978-5-534-04519-2 : 31.00 р.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .10
Краткие сведения о производстве растительных масел в России . - С .10-12
Этапы развития техники и технологии . - С .12-13
Современные требования к технологическому оборудованию . - С .13-16
Классификация технологического оборудования . - С .16-17
ОБОРУДОВАНИЕ СЫРЬЕВОГО ОТДЕЛЕНИЯ И ВНУТРИЗАВОДСКОЙ ТРАНСПОРТ . - С .18
Сырьевой участок производства . - С .18-24
Внутризаводское транспортное оборудование . - С .24-29
Вопросы расчета внутризаводского транспортного оборудования . - С .30
Ленточные транспортеры . - С .30-32
Скребковые транспортеры . - С .32-33
Винтовые транспортеры . - С .33-34
Нории (ковшовые элеваторы) . - С .34-36
Пневмотранспорт . - С .36-38
Свойства масличных семян как объекта сушки и очистки . - С .38-39
Размеры и форма семян . - С .39-40
Коэффициенты трения . - С .40-41
Аэродинамические свойства семян . - С .42-47
Гигроскопические свойства семян . - С .47-49
Теплофизические свойства семян . - С .49
КОНСТРУКЦИИ СУШИЛОК И МЕТОДЫ ИХ РАСЧЕТА . - С .50-51
Барабанная сушилка . - С .51-61
Шахтные сушилки . - С .61-68
Рециркуляционные сушилки . - С .68-77
Сушилки кипящего слоя . - С .77-82
МАШИНЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН . - С .83-84
Теоретические вопросы ситового сепарирования . - С .84-93
Теоретические вопросы пневмосепарирования . - С .93-96
Сепараторы для семян подсолнечника . - С .96-97
Сепаратор ЗСМ . - С .97-105
Барабанный сепаратор А1-БЗО (скальператор) . - С .105-107
Сепараторы А1-БИС-12, А1-БИС-100 и А1-БЛС-100 . - С .107-109
Виброцентробежный сепаратор А1-БЦС-100 . - С .109-116
Камнеотборник РЗ-БКТ-100 . - С .116-117
Машины для очистки хлопковых семян . - С .117-118
Ситовый сепаратор МХС . - С .118-119
Аспирационный семяочиститель УСМ . - С .119-122
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН К ПОЛУЧЕНИЮ МАСЛА . - С .123-125
МАШИНЫ ДЛЯ ОБРУШИВАНИЯ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН . - С .126
Свойства масличных семян как объекта обрушивания . - С .126-128
Бичевая семенорушка . - С .128-135
Способ центробежного обрушивания . - С .135-139
Центробежная семенорушка А1-МЦП . - С .139-144
Дисковый шелушитель . - С .145-150
МАШИНЫ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ РУШАНКИ . - С .151-152
Аспирационная семеновейка М2С-50 . - С .152-158
Машина семеновеечная Р1-МС-2Т . - С .158-159
Вопросы теории и расчета семеновейки . - С .160-161
Теория послойного движения сыпучего материала и стесненного просеивания . - С .161-168
Теория движения частиц в наклонном воздушном потоке . - С .168-172
Машины для разделения хлопковой рушанки . - С .172
Сепаратор МХС . - С .172
Биттер-сепаратор . - С .173-175
МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СЕМЯН И ЯДРА . - С .176
Вопросы теории и расчета вальцовых станков . - С .176-180
Вальцовый станок ВС-5 . - С .180-184
Вальцовый станок Б6-МВА . - С .185-186
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ПРЕССОВАНИЕМ . - С .187
АППАРАТЫ ДЛЯ ВЛАГОТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ МЯТКИ . - С .188
Инактиватор . - С .188-192
Чанная жаровня . - С .193-197
Основы расчета аппаратов (жаровен) . - С .198-209
МАШИНЫ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МАСЛА ПУТЕМ ПРЕССОВАНИЯ . - С .210-211
Маслопресс ФП . - С .211-216
Маслопресс МП-68 . - С .216-218
Маслопресс ЕТП-20 . - С .218-220
Маслопресс РЗ-МОА . - С .220-225
Обслуживание маслопрессов . - С .225-226
Вопросы теории и расчета шнековых прессов . - С .226-237
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПРЕССОВАНИЯ (МАСЛА И ЖМЫХА) . - С .238
Оборудование для очистки прессового масла . - С .238
Схема и аппараты для первичной очистки прессового масла . - С .238-239
Двойная механическая гущеловушка . - С .239-241
Дисковый механизированный фильтр ФГДС . - С .241-243
Центрифуга НОГШ-325 . - С .243-245
Оборудование для подготовки жмыха к экстракции . - С .245
Молотковая дробилка типа ДДМ . - С .246-248
Барабанный калибровочный сепаратор . - С .248-250
Двухпарный плющильный вальцовый станок ФВ-600 . - С .250-252
Плющильный вальцовый станок ФВ-801К . - С .252-253
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ЭКСТРАКЦИЕЙ . - С .254
Схема экстракционного участка . - С .254-256
Свойства масличных и вспомогательных материалов . - С .256-259
АППАРАТЫ ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ МАСЛА . - С .260-261
Экстрактор вертикальный шнековый НД-1250 . - С .261-268
Ленточный экстрактор МЭЗ-350 . - С .268-273
Карусельные экстракторы . - С .273-277
Вопросы теории и расчета экстракторов . - С .277-285
АППАРАТЫ ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ МИСЦЕЛЛЫ . - С .286
Дистилляционные аппараты экстракционной линии НД-1250 . - С .287-289
Дистилляционные аппараты экстракционной линии МЭЗ-350 . - С .290-296
Материальный и тепловой расчет дистилляционных установок . - С .297-310
АППАРАТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ШРОТА . - С .311
Шнековые испарители в линии НД-1250 и МЭЗ . - С .311-317
Десятичанный тостер фирмы СКЕТ . - С .317-320
Вопросы теории и расчета испарителей шрота . - С .320-323
ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЭКСТРАКЦИОННОГО ЦЕХА . - С .324
Оборудование для очистки мисцеллы . - С .324-328
Емкостное оборудование для промежуточного хранения, промывки мисцеллы и водоотделения . - С .328-333
Оборудование для очистки паробензиновых смесей, полученных при отгонке растворителя из шрота . - С .333-338
Оборудование для подогрева растворителя (мисцеллы) и конденсации смеси паров растворителя и воды . - С .338-341
Оборудование для рекуперации паров растворителей из смесей их с воздухом . - С .341-344
ТЕХНИКА МАСЛОЗАВОДОВ МАЛОЙ МОЩНОСТИ . - С .345
Особенности и требования к технике для маслозаводов малой мощности . - С .345-346
Комплекты оборудования . - С .346-352
Отдельные виды оборудования . - С .352-363
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. Содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов.


Доп.точки доступа:
Быкова, С. Ф. \рец.\; Сабуров, А. Г. \рец.\; Кубанский государственный технологический университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/620974 (1)
Свободны: ОКД/665/620974 (1)
Найти похожие

15.
620972

   
    Пищевая химия. Добавки [] : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко [и др.] ; ред. Л. В. Донченко ; рец.: М. Ю. Тамова, А. Г. Кощаев. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2019. - 222, [1] с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 99-100 (16 назв.). - ISBN 978-5-534-05898-7 : 25.00 р.
Приложения: с. 101-[223]
    Содержание:
КЛАССИФИКАЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК . - С .9
Основные понятия и определения . - С .9-10
Классификация пищевых добавок по назначению и их кодификация . - С .10-11
Классификация пищевых добавок в зависимости от их назначения . - С .11-12
Функциональные классы пищевых добавок . - С .12-13
Показатели безопасности пищевых добавок . - С .13-16
Этапы подбора и утверждения новой пищевой добавки . - С .16-18
Контрольные вопросы и задания . - С .18
ВЕЩЕСТВА, УЛУЧШАЮЩИЕ ВНЕШНИЙ ВИД ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .19
Пищевые красители . - С .19
Натуральные красители . - С .19-22
Синтетические красители . - С .22-24
Минеральные (неорганические) красители . - С .24-25
Цветокорректирующие вещества . - С .26
Контрольные вопросы и задания . - С .26
ВЕЩЕСТВА, ИЗМЕНЯЮЩИЕ СТРУКТУРУ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .28
Загустители и гелеобразователи . - С .29
Классификация загустителей и гелеобразователей . - С .29-30
Загустители и гелеобразователи полисахаридной природы . - С .30-37
Гелеобразователи белковой природы . - С .37-38
Эмульгаторы . - С .39-41
Стабилизаторы . - С .41-42
Пенообразователи . - С .42-43
Вещества, препятствующие слеживанию и комкованию . - С .43-45
Регуляторы pH пищевых систем . - С .45-48
Контрольные вопросы и задания . - С .48-49
ВЕЩЕСТВА, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВКУС И АРОМАТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .50
Подслащивающие вещества . - С .50-51
Природные подсластители и сахаристые крахмалопродукты . - С .51
Сахарозаменители . - С .51-54
Синтетические (интенсивные) подсластители . - С .54-57
Ароматизаторы . - С .57-60
Эфирные масла и душистые вещества . - С .60
Ароматические эссенции . - С .60-63
Пищевые добавки, усиливающие и модифицирующие вкус и аромат . - С .63
Соленые вещества . - С .63-64
Контрольные вопросы и задания . - С .64
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ЗАМЕДЛЯЮЩИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ И ОКИСЛИТЕЛЬНУЮ ПОРЧУ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .65-66
Консерванты . - С .66-70
Антибиотики . - С .70
Антиокислители и их синергисты . - С .70-73
Контрольные вопросы и задания . - С .73
ВЕЩЕСТВА, УСКОРЯЮЩИЕ И ОБЛЕГЧАЮЩИЕ ВЕДЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА) . - С .74
Регуляторы кислотности . - С .74-75
Пеногасители и антивспенивающие агенты . - С .75-76
Эмульгирующие соли . - С .76-77
Разрыхлители . - С .77-78
Носители, растворители, разбавители . - С .78-79
Средства для капсулирования . - С .79-80
Средства для таблетирования . - С .80-81
Разделители . - С .81-82
Пропелленты . - С .82
Диспергирующие агенты . - С .82
Контрольные вопросы и задания . - С .83
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ . - С .84
Вещества, облегчающие фильтрование . - С .84-85
Осветлители . - С .85
Экстрагенты . - С .85-86
Осушители . - С .86-87
Средства для снятия кожицы . - С .87
Охлаждающие и замораживающие агенты . - С .87-89
Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов . - С .89-90
Ферменты и ферментные препараты . - С .90-91
Катализаторы . - С .92
Катализаторы гидролиза и инверсии . - С .92-93
Контрольные вопросы и задания . - С .94
КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ . - С .95-98
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА . - С .99-100
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .101-223
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ -- НАУКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПОЛНОЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- ЭМУЛЬГАТОРЫ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- КОНСЕРВАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Системно изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания. Особое внимание обращено на основы безопасности и технологии применения пищевых добавок в России и мире. Представлены предельно допустимые дозы использования пищевых добавок в различных пищевых продуктах.


Доп.точки доступа:
Донченко, Л. В.; Сокол, Н. В.; Щербакова, Е. В.; Красноселова, Е. А.; Донченко, Л. В. \ред.\; Тамова, М. Ю. \рец.\; Кощаев, А. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/620972 (1)
Свободны: ОКД/664/620972 (1)
Найти похожие

16.
627253

    Шрайберг, Я. Л.
    20 ежегодных докладов Международного форума "Крым" : в 2 т. Т. 1. Ежегодные доклады 2001-2010 гг. / Я. Л. Шрайберг. - Москва : ГПНТБ России, 2022. - 358, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 355-358 (94 назв.). - ISBN 978-5-85638-243-2 (т. 1). - ISBN 978-5-85638-242-5 : Б. ц.
    Содержание:
Ежегодный доклад 2001 г. Современные тенденции развития библиотечно-информационных технологий . - С .5-44
Ежегодный доклад 2002 г. Библиотеки, компьютерные технологии и информационное общество: год прошедший и год грядущий . - С .45-80
Ежегодный доклад 2003 г. Библиотеки и информационные технологии: десять лет спустя . - С .81-108
Ежегодный доклад 2004 г. Мировые тенденции развития библиотечно-информационной сферы и их отражение на пространстве СНГ . - С .109-130
Ежегодный доклад 2005 г. Библиотеки и университеты в электронно-информационной среде: первые шаги на пути от информационного общества к обществу знаний . - С .131-146
Ежегодный доклад 2006 г. Библиотеки, электронная информация и меняющееся общество в информационном веке . - С .147-180
Ежегодный доклад 2007 г. Роль библиотек в обеспечении доступа к информации и знаниям в информационном веке . - С .181-216
Ежегодный доклад 2008 г. Библиотеки в условиях правовой и технологической эволюции процессов общественного развития . - С .217-258
Ежегодный доклад 2009 г. Библиотеки в электронной среде и вызовы современного общества . - С .259-300
Ежегодный доклад 2010 г. Первое десятилетие информационного века: влияние информационно-электронной среды на роль и позицию библиотек в развивающемся обществе. . - С .301-354
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИБЛИОТЕКИ -- ЭЛЕКТРОННЫЕ БИБЛИОТЕКИ -- БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО -- БИБЛИОТЕКОВЕДЕНИЕ -- БИБЛИОТЕЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ИНФОРМАТИКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ -- ИНФОРМАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОННЫЕ РЕСУРСЫ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ -- МИРОВОЙ ОПЫТ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-51
Аннотация: Представлены десять Ежегодных докладов, подготовленных и прочитанных председателем Оргкомитета Международной конференции "Библиотеки и информационные ресурсы в современном мире науки, культуры, образования и бизнеса", которая проходит в Крыму ежегодно 1994 года (до 2004 г. Международная конференция "Библиотеки и ассоциации в меняющемся мире: новые технологии и новые формы сотрудничества"; с 2015 г. конференция преобразовалась в Международный профессиональный форум "Книга. Культура. Образование. Инновации") научным руководителем ГПНТБ России, президентом Национальной библиотечной ассоциации "Библиотеки будущего", президентом Международной ассоциации пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий, заведующим кафедрой электронных библиотек и наукометрических исследований Московского государственного лингвистического университета, доктором технических наук, профессором, членом- корреспондентом Российской академии образования Я. Л. Шрайбергом. В каждом докладе представлена достаточно полная картина произошедшего в библиотечно-информационной и смежных (родственных) сферах деятельности за последнее время, яркими мазками обозначены особенно значимые события и явления, намечены пути дальнейшего развития отрасли, как правило, обсуждаемые на предстоящей конференции.

Экземпляры всего: 1
ОКД/Б/627253 (1)
Свободны: ОКД/Б/627253 (1)
Найти похожие

17.
621568

    Ким, И. Н.
    Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты [] : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, С. А. Бредихин, Г. Н. Ким ; ред. И. Н. Ким ; рец.: О. Я. Мезенова, В. М. Дацун. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2019. - 197, [1] с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 197-[198] (21 назв.). - ISBN 978-5-534-10014-3 : 20.00 р.
    Содержание:
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ И ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОПТИЛЬНОГО ДЫМА . - С .11
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ КОПТИЛЬНОГО ДЫМА . - С .11
Продукты термического распада древесины . - С .11-13
Химический состав коптильного дыма . - С .13-14
Физические параметры коптильного дыма . - С .14-19
Способы получения коптильного дыма . - С .19-25
Химический состав дымовых частиц . - С .25-33
КАНЦЕРОГЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПАУ . - С .33
Гигиеническая оценка потенциальной опасности ПАУ для человека . - С .33-41
Профиль ПАУ и индикаторная роль БП . - С .41-44
Характеристика приоритетных ПАУ . - С .45-54
Оценка канцерогенной опасности коптильного дыма . - С .54-63
КАНЦЕРОГЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НС . - С .64
Гигиеническая оценка потенциальной опасности НС для человека . - С .64-68
Закономерности образования НС . - С .68-81
Характеристика и идентификация НА . - С .81-85
ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ КОПЧЕНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .86
ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ ПАУ КОПЧЕНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .86-87
Ретроспективный анализ содержания БП в копченой продукции . - С .87-97
Содержание ПАУ в рыбе холодного копчения . - С .97-110
Содержание ПАУ в рыбе горячего копчения . - С .110-121
Содержание ПАУ в консервах типа "Рыба копченая в масле" . - С .121-130
ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ НС КОПЧЕНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .130-131
Анализ частоты и уровня содержания НС в копченых рыбных продуктах . - С .131-144
Анализ частоты и уровня содержания НС в рыбных продуктах . - С .144-150
Содержание на в копченой рыбе и консервах типа "Рыба копченая в масле" . - С .151-155
Изменение содержания на в процессе хранения продуктов . - С .155-161
ПРОФИЛАКТИКА НЕГАТИВНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ КОМПОНЕНТОВ ДЫМА . - С .162
Подготовка коптильного дыма к копчению . - С .162-165
Улучшение эколого-гигиенических характеристик производства копченых продуктов . - С .166-186
Снижение канцерогенного воздействия коптильного дыма . - С .186-194
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- КОПТИЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- коптильный дым -- КОПЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАНЦЕРОГЕНЫ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма. Дана оценка канцерогенной опасности рыбы холодного и горячего копчения, консервов типа "Рыба копченая в масле" и коптильных препаратов типа "жидкого дыма". Приводятся детальные сведения приоритетных канцерогенных полициклических ароматических углеводородов и нитрозосоединений и меры по снижению их негативного воздействия на человека. Приведена методика расчета общего канцерогенного потенциала копченых продуктов.


Доп.точки доступа:
Бредихин, С. А.; Ким, Г. Н.; Ким, И. Н. \ред.\; Мезенова, О. Я. \рец.\; Дацун, В. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/621568 (1)
Свободны: ОКД/664/621568 (1)
Найти похожие

18.
620971

    Иванов, А. Н.
    Охраняемые природные территории : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "География" и "Экология и природопользование" / А. Н. Иванов, В. П. Чижова ; рец.: Ю. А. Веденин, А. В. Евсеев. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2018. - 185, [2] с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 180-186 (93 назв.). - ISBN 978-5-534-04760-8 : 18.00 р.
    Содержание:
ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ В ПРОШЛОМ И В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ . - С .9
История развития взглядов и основные подходы к организации особо охраняемых природных территорий . - С .9-19
Современные проблемы организации особо охраняемых природных территорий. Международная классификация. Региональный обзор . - С .19-34
Глобальные сети особо охраняемых природных территорий . - С .34
Территории Всемирного наследия . - С .34-39
Биосферные резерваты . - С .39-42
Водно-болотные угодья . - С .42-46
Ключевые природоохранные территории . - С .46-49
ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ . - С .50-51
Заповедники . - С .51-59
Национальные парки . - С .59-67
Природные парки . - С .67-73
Заказники . - С .73-76
Памятники природы . - С .76-79
Дендрологические парки и ботанические сады . - С .79-80
Лечебно-оздоровительные местности и курорты . - С .80-82
Прочие категории . - С .82
Морские резерваты . - С .83-89
Проблемы организации ООПТ в городских ландшафтах . - С .90-100
ТЕОРИЯ ОСТРОВНОЙ БИОГЕОГРАФИИ И ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ . - С .101-109
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ОСОБО ОХРАНЯЕМЫХ ПРИРОДНЫХ ТЕРРИТОРИЙ . - С .110-111
Охрана участков с ненарушенной природой . - С .111-117
Сохранение биоразнообразия . - С .117-125
Поддержание ландшафтно-экологического равновесия . - С .125-129
Оптимальное соотношение природных и антропогенно преобразованных ландшафтов . - С .129-132
Системы ООПТ. Экологические каркасы . - С .132-140
Концепции "поляризованного ландшафта" . - С .141
Ключевые районы устойчивого развития . - С .142-143
Охрана природных и культурных достопримечательностей . - С .143-146
Создание условий для рекреационного использования территории . - С .146-154
Экологическое образование . - С .155-160
Сохранение традиционных способов природопользования . - С .160-169
ПРАКТИЧЕСКИЕ И СЕМИНАРСКИЕ ЗАНЯТИЯ . - С .170
Имитационная игра по проектированию ООПТ . - С .170-174
"Эконет-АВС" (имитационная компьютерная игра по созданию экологических сетей для устойчивого развития региона) . - С .174-177
Экологическая тропа (практическое домашнее задание по разработке проекта экологической тропы для посетителей ООПТ) . - С .177-179
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ТЕРРИТОРИИ -- ОХРАНЯЕМЫЕ ТЕРРИТОРИИ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- экологическое образование -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТРОПЫ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- ГЕОГРАФИЯ -- островная биогеография -- РОССИЯ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Рассматриваются исторические аспекты особо охраняемых природных территорий (ООПТ), их современная классификация, приводятся примеры ООПТ в различных зарубежных странах. Описываются в соответствии с международной классификацией охраняемые природные территории России. Даются основы теории островной биогеографии. Сформулированы главные задачи ООПТ. Приводятся три имитационных игры по проектированию ООПТ, созданию экологических сетей для устойчивого развития и разработке проекта экологической тропы.


Доп.точки доступа:
Чижова, В. П.; Веденин, Ю. А. \рец.\; Евсеев, А. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/620971 (1)
Свободны: ОКД/Э/620971 (1)
Найти похожие

19.
619001

    Силаев, Г. В.
    Конструкция автомобилей и тракторов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Лесное хозяйство и ландшафтное строительство" / Г. В. Силаев ; рец. В. И. Казаков. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2018. - 370 с. : рис. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 361 (18 назв.). -Предм. указ.: с. 362-365. - ISBN 978-5-534-03171-3 : 66.93 р.
Приложения: с. 353-360
    Содержание:
ОСНОВЫ ТЕХНИЧЕСКОЙ МЕХАНИКИ . - С .4-5
Статика . - С .5-31
Кинематика . - С .31-45
Динамика . - С .45-62
Сопротивление материалов . - С .62-108
Детали машин . - С .108-179
ТРАКТОРЫ И АВТОМОБИЛИ . - С .180
Общее устройство тракторов и автомобилей . - С .180-190
Общее устройство и работа двигателей внутреннего сгорания . - С .190-202
Кривошипно-шатунный механизм . - С .202-218
Механизм газораспределения . - С .218-225
Система питания двигателей . - С .226-249
Смазочная система . - С .249-259
Система охлаждения двигателей . - С .260-271
Электрооборудование . - С .271-287
Система пуска двигателей . - С .287-299
Трансмиссия тракторов и автомобилей . - С .299-320
Ходовая часть и управление тракторов и автомобилей . - С .321-333
Рабочее оборудование тракторов . - С .333-345
Тяговые качества трактора и автомобиля . - С .346-352
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНИКА -- АВТОМОБИЛИ -- АВТОТРАНСПОРТ -- ТРАКТОРЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СТАТИКА -- КИНЕМАТИКА -- ДИНАМИКА -- МЕХАНИКА -- УСТРОЙСТВА -- СОПРОТИВЛЕНИЕ МАТЕРИАЛОВ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ДВС -- ДВИГАТЕЛИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- КРИВОШИПНО-ШАТУННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ТРАНСМИССИИ -- УЗЛЫ МАШИН -- СИСТЕМА ГАЗОРАСПРЕДЕЛЕНИЯ -- СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ -- СИСТЕМЫ ДВИГАТЕЛЕЙ -- СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПУСКОВЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- БЕНЗИНОВЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- ХОДОВАЯ ЧАСТЬ -- ШАССИ -- РУЛЕВОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МАШИН -- ТЯГОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КАЧЕСТВО
Аннотация: В учебнике изложены элементарные основы технической механики без подробных выводов формул на базе единой методической системы с примерами и порядком их решения. Дается представление об устройстве, работе и теоретических основах механизмов, агрегатов и систем тракторов и автомобилей. Рассматриваемые вопросы по всем разделам учебника сопровождаются необходимыми схемами и рисунками, обеспечивающими лучшее усвоение материала. На данный момент ряд технических средств, которые приводятся в учебнике, устарели, заменены на новые модели и есть зарубежные аналоги. Однако это существенно не влияет на процесс обучения, и произошедшие нововведения при необходимости могут быть учтены преподавателями.


Доп.точки доступа:
Казаков, В. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/619001 (1)
Свободны: ОКД/62/619001 (1)
Найти похожие

20.
619000

    Ким, И. Н.
    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов специальностей "Стандартизация и сертификация", "Технология рыбы и рыбных продуктов", "Пищевая биотехнология", "Технология консервов и пищеконцентратов", "Технология детского и функционального питания", "Пищевая инженерия малых предприятий" и направлений "Метрология, стандартизация и сертификация", "Химическая технология и биотехнология", "Технология продуктов питания" вузов региона : [в 2 ч.]. Ч. 1 / И. Н. Ким, А. А. Кушнирук, В. В. Кращенко ; ред. И. Н. Ким. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2018. - 241 с. : рис., табл. - (Университеты России). - ISBN 978-5-9916-9949-5 (ч. 1). - ISBN 978-5-9916-9950-1 : 54.80 р.
    Содержание:
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ МОРЕПРОДУКТОВ . - С .10-12
Технохимическая характеристика гидробионтов . - С .12-29
Пищевая безопасность морепродуктов . - С .29-38
МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .39
Токсикологическая опасность микробиологического происхождения . - С .39-43
Микробиология сырья . - С .43-49
Охлажденные и замороженные морепродукты . - С .49-54
Соленая рыба и икра, пресервы . - С .54-64
Копченая, вяленая и сушеная рыбопродукция . - С .64-68
Стерилизованные консервы . - С .68-78
Полуфабрикаты и кулинарные изделия . - С .78-88
ТОКСИНЫ . - С .89-92
Токсины паралитического действия . - С .92-106
Токсины диарейного действия . - С .106-124
Токсины амнезийного действия . - С .125-129
Токсины нейротропного действия . - С .129-149
Токсины, не обладающие преимущественным действием . - С .149-173
Предупреждение отравления токсинами . - С .173-177
ПАРАЗИТЫ . - С .178-179
Трематоды . - С .179-198
Цестоды . - С .198-206
Нематоды . - С .206-217
Скребни . - С .217-226
Профилактика и обеззараживание гидробионтов . - С .227-241
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СОЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВЫ -- РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БИОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТОКСИНЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ПАРАЗИТЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ОЦЕНКА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Аннотация: Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также микроорганизмами, паразитами и токсинами. Описаны медико-биологические требования, санитарные нормы качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также способы снижения вредного воздействия загрязнителей на человека и окружающую среду.


Доп.точки доступа:
Кушнирук, А. А.; Кращенко, В. В.; Ким, И. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/619000 (1)
Свободны: ОКД/664/619000 (1)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-43 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси