Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Библиотека-депозитарий ФАО- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (45)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=провитамины<.>)

Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-45

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Seglina D., Karklina D., Ruisa S., Heidemane G., Gailite I.
Заглавие : Changes in chemical composition of pasteurized sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) juice
Параллельн. заглавия :Изменения в химическом составе пастеризованного сока из облепихи
Место публикации : Совершенствование сортимента плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда в современных условиях хозяйствования: материалы международной научно-практической конференции (пос. Самохваловичи, 28-30 августа 2007 года). - Самохваловичи, 2007. - С.259-265 (Шифр 589136)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.743 + 635.077 + (474.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соки--продукты питания--пастеризация--технологические процессы--химический состав--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--витамин e--жирорастворимые витамины--каротиноиды--провитамины--фенолы--фенольные соединения--облепиха--косточковые культуры--переработка--хранение--латвия--страны балтии
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619992
Автор(ы) : Голубкина Н. А., Кекина Е. Г., Молчанова А. В., Антошкина М. С., Надежкин С. М., Солдатенко А. В.
Заглавие : Антиоксиданты растений и методы их определения : [монография]
Выходные данные : Москва, 2018
Колич.характеристики :65 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства"
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-5-901695-76-0: Б.ц.
УДК : 633/635 + 581.19 + 542.943-92'78
Дескрипторы: АНТИОКСИДАНТЫ--ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ--АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ--С-Х КУЛЬТУРЫ--СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ--СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ--ХИМИЯ--БИОХИМИЯ--РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ--ХЛОРОФИЛЛЫ--ФЛАВОНОИДЫ--БИОФЛАВОНОИДЫ--ПРОВИТАМИНЫ--КАРОТИНОИДЫ--ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ--АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА--МЕТОДЫ--МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ--АЛКАЛОИДЫ--ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА--КАПСАИЦИН--ВИТАМИНЫ--ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ--ФЕНОЛЫ--ПОЛИФЕНОЛЫ--ПИГМЕНТЫ--АНТОЦИАНЫ--МИКРОЭЛЕМЕНТЫ--СЕЛЕН--ИОД--ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА--19-02
Содержание : АНТИОКСИДАНТЫ РАСТЕНИЙ ; МЕТОДЫ АНАЛИЗА АНТИОКСИДАНТОВ ; Спектрофотометрическое определение содержания хлорофилла и каротиноидов зеленных культур ; Определение содержания аскорбиновой кислоты ; Определение каротиноидного состава плодов томата ; Определение красных и желтых изохромных каротиноидных фракций в паприке и красном перце ; Оценка содержания капсаицина ; Определение беталаиновых пигментов ; Определение жирорастворимых витаминов в растительных объектах ; Определение содержания полифенолов ; Определение содержания флавоноидов ; Определение антиоксидантной активности (АОА) ; Определение антоцианов ; Микрофлуорометрическое определение содержания селена ; Вольтамперометрический метод определения йода ; Церий-арсенитный метод определения йода ; Определение алкалоидов ; Определение содержания танинов
Аннотация: Представлена информация по наиболее важному направлению оценки качества продукции растениеводства - определению антиоксидантов, веществ, оказывающих мощное положительное действие на здоровье человека. Приведена краткая информация об антиоксидантах, которые представляют собой соединения, предотвращающие нежелательные процессы окисления жизненно важных соединений и образующие сложную многокомпонентную систему высоко- и низкомолекулярных соединений, ферментов и вторичных метаболитов, позволяющих растениям адаптироваться к постоянно меняющимся условиям окружающей среды. В связи с этим особое значение имеют исследования показателей антиоксидантного статуса растений, определяющих возможности получения продукции функционального назначения. Настоящая работа является попыткой суммирования наиболее простых и широко использующихся в мире методов определения некоторых антиоксидантов растений. Методики были успешно верифицированы в лабораторно-аналитическом центре ФГБНУ ФНЦО в 2012-2017 годах. Краткий обзор биологического действия, описание современных наиболее простых и быстрых в исполнении методик, общепризнанных во всем мире, обсуждение возможных ошибок в анализе представляются важными в работе агрохимических лабораторий и проведения лабораторных практикумов у студентов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626506
Автор(ы) : Березовский В. М.
Заглавие : Химия витаминов . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973
Колич.характеристики :631, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 577.16 + 54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины--биохимия--химия--классификация--органические соединения--коферменты--ферменты--биосинтез--синтез--биологическая активность--биологические свойства--провитамины--биологически активные вещества--22-22
Аннотация: На основе предложенной химической классификации витаминов детально изложены и обобщены вопросы химии витаминов в ее современном состоянии, методы выделения из природных источников, различные методы синтеза. Рассмотрена зависимость биологической активности от структуры витаминов, коферментов и их химических модификаций. Детально изложена химия провитаминов и рассмотрены пути их превращения в витамины. Даны представления о биологических свойствах витаминов, их превращении в коферменты, о биокаталитических функциях коферментов в обмене веществ животного организма, о роли витаминов в питании и путях их применения в пищевой промышленности, а также в животноводстве, о значении витаминов и коферментов в профилактике и лечении различных заболеваний.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600391
Автор(ы) : Голубкина Н. А., Сирота С. М., Пивоваров В. Ф., Яшин А. Я., Яшин Я. И.
Заглавие : Биологически активные соединения овощей
Параллельн. заглавия :Biologically active vegetable compounds
Выходные данные : Москва: ВНИИССОК, 2010
Колич.характеристики :199 с.: рис., табл.
Коллективы : ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур" Российской академии сельскохозяйственных наук
Примечания : Библиогр.: с. 196-197. - Приложение: с. 198-199
ISBN, Цена 978-5-901695-44-9: Б.ц.
УДК : 581.192 + 635.1/.8 + (47)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--органические соединения--овощи--продукты питания--овощные культуры--с-х культуры--содержание питательных веществ--содержание веществ--сорта--фазы развития растений--периоды онтогенеза--витамины--каротиноиды--провитамины--полифенолы--глюкозинолаты--глюкозиды--болезни человека--здоровье человека--профилактика--страны мира
Аннотация: В книге последовательно рассматриваются основные классы биологически активных соединений, присутствующих в овощных культурах, их содержание в зависимости от сорта, условий среды, применяемых удобрений, фазы уборки продукции и условий ее хранения. Отдельные главы посвящены витаминам, каротиноидам, полифенолам, глюкозинолатам и др. соединениям и их роли в профилактике различных заболеваний.
Экземпляры :ОКД/635/600391(1)
Свободны : ОКД/635/600391(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581279
Автор(ы) : Германович Н.Ю., Румянцева Н.В., Котович И.В., Баран В.П.
Заглавие : Биохимия витаминов : Учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и зооинженерного факультета
Выходные данные : Витебск, 2004
Колич.характеристики :32 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с.32
Цена : Б.ц.
УДК : 577.1 + 577.16 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): провитамины--жирорастворимые витамины--водорастворимые витамины--витаминные препараты--лекарственные средства--биологические свойства--свойства--гиповитаминозы--нарушение обмена веществ--физические свойства--химические соединения
Аннотация: Классификация, строение, физические свойства, биологические роли витаминов и витаминоподобных веществ.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бординова В. П., Макарова Н. В.
Заглавие : Содержание ß-каротина в овощах и овощных полуфабрикатах
Место публикации : Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений: материалы международной научно-методической конференции, посвященной 130-летию со дня рождения С. И. Жегалова и 80-летию со дня создания лаборатории физиологии и биохимии растений ВНИИССОК/ Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, Общероссийская общественная академия нетрадиционных и редких растений, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур РАСХН, Отдел физиологии и биохимии растений ВНИИССОК. - Москва, 2011. - С. 34-36: рис. (Шифр 600713)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + 547.979.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бета-каротин--каротины--продукты питания--овощные полуфабрикаты--пищевые полуфабрикаты--содержание веществ--провитамины--самарская обл--приволжский федеральный округ
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Васильева О. А.
Заглавие : Биомасса микроводоросли спирулины - ценный белковый корм для яичной птицы
Место публикации : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 21-23 (Шифр 600943)
УДК : 636.5.034.087.74 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--кросс линий--spirulina--цианобактерии--prokaryota--белковые добавки--кормовые добавки--яичное направление--направление производства--родительское стадо--основное стадо--кормление--каротиноиды--провитамины--обогащение--технологические процессы--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.087.73/В 58
Автор(ы) : Лясота В. П., Букалова Н. В., Богатко Н. М., Джмиль В. И., Хицкая О. А., Утеченко Н. В., Папченко И. В., Тышкивская Н. В., Гончаренко В. П.
Заглавие : Влияние глюкорна на метаболизм лабораторных животных
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2020. - № 3(38). - С. 16-20: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2020/3). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.087.73 + 636.028 + 612.015.3 + 612.11/.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морские свинки--лабораторные животные--кормовые добавки--добавки--бад--витаминные добавки--премиксы--каротиноиды--липохромы--провитамины--терпеноиды--эффективность--продуктивность--живая масса--масса животных--прирост живой массы--среднесуточный прирост--метаболизм--гематологические показатели--физиологические показатели--исследования--экономическая эффективность--экономические показатели--глюкорн--украина--страны мира--21-04
Аннотация: В научно-исследовательской работе обоснованно использование нового отечественного биологически активного препарата глюкорн, как средство превентивного действия. Доказано положительное влияние препарата на морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови, повышение обмена веществ и интенсивности роста лабораторных животных (морские свинки). Применение препарата глюкорн способствует умеренной активизации эритропоэза в периферической крови организма морских свинок: повышение уровня гемоглобина составляло 4,2 %; количества эритроцитов - 10,0 % (p 0,05) и гематокрита - 7,7 % (p 0,05). Разница между содержанием лейкоцитов, нейтрофилов, базофилов и лимфоцитов в периферической крови подопытных животных отсутствует. Скармливания препарата глюкорн в дозе 2,0 мл / гол в течение 30-ти суток умеренно активизирует метаболизм в организме морских свинок: повышение содержания общего белка составляло - 7,1 % (p 0,05), общих глобулинов - 7,0 % (p 0,05). Изменений активности АлАТ, АсАТ и холестерола в сыворотке крови периферической крови домашних животных не установлено. Использование препарата глюкорн в дозе 0,8-2,5 мл / гол. не вызывало побочных явлений у лабораторных животных: повышение температуры, отставание в росте и развитии, а поэтому он может быть рекомендован для применения сельскохозяйственным животным. Скармливания препарата глюкорн способствовало повышению интенсивности роста морских свинок - на 15,0 % (р0,05) без дополнительных затрат кормов. Экономическая эффективность от применения глюкорна состоит: из снижения заболеваемости животных, повышение их сохранности, среднесуточного прироста массы тела, а следовательно дополнительного прироста, уменьшение затрат на получение единицы продукции (на 0,5 %).
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 630*28/В 58
Автор(ы) : Рупасова Ж.А., Игнатенко В.А., Василевская Т.И., Рубан Н.Н., Рудаковская Р.Н., Варавина Н.П.
Заглавие : Влияние минеральных подкормок на накопление органических кислот и терпеноидов в плодах голубики высокорослой в Белорусском Полесье
Коллективы : Институт леса Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Сборник научных трудов [Институт леса Национальной академии наук Беларуси]: (институту леса НАН Беларуси - 75 лет) : сборник научных трудов/ Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2005. - Вып. 63: Проблемы лесоведения и лесоводства : (Институту леса НАН Беларуси - 75 лет). - С. 429-432 (Шифр Ж 1022/2005/63)
УДК : 630*28 + 636.734 + 631.82 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): голубика высокая--vaccinium corymbosum--ягодные культуры--введение в культуру--органические кислоты--кислоты--изопреноиды--каротиноиды--провитамины--сухое вещество--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--бензойные кислоты--ароматические кислоты--применение удобрений--агротехника--брестская обл--беларусь
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.63/Г 13
Автор(ы) : Гаджиева Г. И., Подковенко О. В., Молчан О. В.
Заглавие : Влияние церкоспороза на физиолого-биохимические параметры растений сахарной свеклы
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений"
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск: Колорград, 2019. - Вып. 43. - С. 153-168: ил. (Шифр Ж 192/2019/43)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.63 + 632.488 + 581.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--корнеплодные культуры--сахароносные культуры--свекла--церкоспороз--грибные болезни растений--физиология растений--физиология--фотосинтез--энергетический обмен--хлорофиллы--растительные пигменты--биохимия--химия--химический состав--характеристики--каротиноиды--провитамины--терпеноиды--антиоксиданты--химические агенты--сахаристость--качество--урожайность--продуктивность--защита растений--беларусь--снг
Аннотация: К одной из наиболее распространенных и вредоносных болезней сахарной свеклы относится церкоспороз (возб. Cercospora beticola Sacc.). При сильном поражении значительно снижаются урожайность и сахаристость корнеплодов, нарушаются физиологические процессы. Установлено, что с увеличением интенсивности поражения снижается содержание хлорофилла а, хлорофилла b, суммы хлорофиллов и суммы каротиноидов. Отмечено также снижение интенсивности фотосинтеза по мере увеличения интенсивности поражения листьев болезнью. Выявлена значительная модуляция антиоксидантной системы, проявившаяся в изменении уровней содержания низкомолекулярных антиоксидантов - фенольных соединений - и антирадикальной активности в ткани листа.
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-45

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси