Поисковый запрос: (<.>A=Перевозчиков, А. И.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1.
| Перевозчиков А. И. Технология маслоделия/А. И. Перевозчиков, О. В. Пиркина ; рец.: Л. В. Юркевич, В. М. Блинов. - 2006
|
>2.
| Молочная река - 2013г.,N 3 (Введено оглавление)
|
>3.
| "Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства", международная научно-практическая конференция(2013;Йошкар-Ола). Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства/Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Марийский государственный университет", Аграрно-технологический институт, Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии. - 2013
|
>4.
| Перевозчиков А. И. О возможности расширения ассортимента молочных продуктов на основе термокислотной коагуляции белков/А. И. Перевозчиков, Е. Г. Шувалова, А. Х. Бекмансурова // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. -Йошкар-Ола, 2013.-С.206-208
|
>5.
| Перевозчиков А. И. Расширение ассортимента продуктов из молочного разных видов сельскохозяйственных животных/А. И. Перевозчиков, Т. В. Кабанова // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. -Йошкар-Ола, 2013.-С.208-211
|
>6.
| Перевозчиков А. И. Вкусоароматические и пищевые достоинства сыворотки при производстве термокислотных сыров/А. И. Перевозчиков, О. В. Пиркина // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. -Йошкар-Ола, 2013.-С.211-212
|
>7.
| Шувалова Е. Г. Молочное дело/Е. Г. Шувалова, М. В. Долгорукова, А. И. Перевозчиков ; рец.: З. М. Скульдицкая, А. Л. Роженцов. - 2013
|
|