На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Яковлева, И. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12
1.
599535

    "Научное обеспечение агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2010 ; Курск).
    Научное обеспечение агропромышленного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 20-22 января 2010 г., г. Курск). Ч. 3 / Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" ; ред. В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2010. - 320 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0650-5 : Б. ц.
    Содержание:
Аникин, В. Ю. Устойчивость комплексов переходных металлов с сорбентами на основе полистирол--бензол-2.4-диокси-5бензола / В. Ю. Аникин, Н. Н. Басаргин, В. В. Коньшина. - С .3-5
Волщуков, П. Н. Формы наследования удоя и жирномолочности и их селекционное значение / П. Н. Волщуков. - С .6-8
Боев, М. М. Селекция в стаде с учетом антигенного состава крови коров / М. М. Боев, С. П. Бугаев. - С .9-12
Мирошниченко, О. Н. Влияние стресс-факторов на качество мяса свиней / О. Н. Мирошниченко, М. И. Подчалимов. - С .12-15
Астахова, Н. И. Влияние воспроизводительной способности коров на их продуктивные качества / Н. И. Астахова. - С .15-17
Бобылев, В. С. Влияние кормления на продуктивность дойного стада в учхозе "Знаменское" / В. С. Бобылев. - С .17-20
Бычков, В. В. Скрещивание молочного и комбинированного скота с быками абердин-ангусской породы / В. В. Бычков. - С .20-23
Подчалимов, М. И. Эффективность использования пробиотиков при откорме молодняка свиней / М. И. Подчалимов, С. В. Злобин, О. Н. Мирошниченко. - С .23-26
Евглевский, А. А. Превентивные и лечебные мероприятия при прогнозируемых заболеваниях животных в молочном скотоводстве / А. А. Евглевский [и др.]. - С .26-29
Другие авторы: Евглевская Е. П., Скребнева Е. Н., Скибин Ю. С.
Елисеев, А. Н. Профилактика и лечение механических повреждений глаз у крупного рогатого скота / А. Н. Елисеев [и др.]. - С .29-32
Другие авторы: Бахтурин А. Я., Москалев В. Г., Ванин С. В., Белова С.С., Чунихин П. В.
Белкин, Б. Л. Влияние совместного применения мочевины и хотынецких цеолитов на физиологические функции крупного рогатого скота / Б. Л. Белкин, А. А. Гребцев. - С .32-33
Бабанин, Н. А. Использование хряков-пробников с искусственным фимозом для стимуляции половой функции ремонтных свинок / Н. А. Бабанин, О. Б. Сеин. - С .33-35
Козлова, В. А. Применение стимадена в комплексной терапии телят, больных бронхопневмонией / В. А. Козлова. - С .35-36
Трубников, Д. В. Адаптационные возможности и стрессовые реакции свиней в условиях современных промышленных комплексов / Д. В. Трубников, И. А. Умеренков. - С .36-40
Коломийцев, С. М. Комплексный метод профилактики и лечения перитонитов / С. М. Коломийцев, Е. А. Дуракова. - С .40-42
Юровчик, А. Б. АТФазная активность митохондрий мышц и печени куриных эмбрионов, зараженных вирусом болезни Ньюкасла, в динамике / А. Б. Юровчик, Г. Ф. Рыжкова. - С .42-46
Шибут, Л. С. Синхронизация полового цикла у телок / Л. С. Шибут. - С .46-47
Швец, О. М. Видовой состав микрофлоры при респираторных болезнях телят / О. М. Швец, И. П. Арутюнова. - С .47-49
Найденков, А. В. Влияние препарата даларгин на моторику сычуга у овец после ТКЭС / А. В. Найденков, М. В. Беседин. - С .49-51
Чунихин, П. В. Прочностные характеристики вентральной брюшной стенки у поросят / П. В. Чунихин. - С .51-52
Чунихин, П. В. Анализ хирургической патологии у свиней в условиях специализированных хозяйств / П. В. Чунихин. - С .52-54
Чунихин, П. В. Анализ болезней тканей пупочной области новорожденных поросят / П. В. Чунихин. - С .54-55
Бледнова, А. В. Протекторные свойства гриба Ganoderma lucidum при хроническом поступлении в организм животных тяжелых металлов / А. В. Бледнова, А. И. Бледнов. - С .55-57
Кизилов, С. А. Использование транскраниальной электростимуляции для профилактики транспортного стресса у крупного рогатого скота / С. А. Кизилов. - С .57-60
Стебловская, С. Ю. Формирование микрофлоры желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров и микробиологическое исследование кормов / С. Ю. Стебловская, Т. И. Михалева. - С .60-63
Паюхина, М. А. Влияние гормональных препаратов на процесс апоптоза клеток гранулезы фолликулов яичников / М. А. Паюхина. - С .63-65
Швец, Г. И. Сравнительная оценка противомаститных средств / Г. И. Швец. - С .65
Свитайло, В. А. Морфофункциональное состояние печени у коров при нарушении белкового обмена / В. А. Свитайло. - С .66-67
Зориков, Ю. В. Профилактика вторичной остеодистрофии у стельных сухостойных коров в условиях ФГУ "Учхоз "Знаменское" / Ю. В. Зориков. - С .67-69
Емельянова, Т. М. Влияние физиотерапевтических средств на заживление ран / Т. М. Емельянова, С. А. Истомин, П. В. Чунихин. - С .69-71
Гапусина, Н. В. Влияние биостимулирующих препаратов на активность транспортных АТФаз плазматических мембран эритроцитов у кроликов / Н. В. Гапусина, Г. Ф. Рыжкова. - С .71-74
Лебедева, Н. В. Особенности развития фолликулярных кист яичников у свиноматок / Н. В. Лебедева. - С .74-76
Сверчков, А. В. Действие правил производства и контроля качества лекарственных средств (GMP) на биофабрике / А. В. Сверчков, И. Г. Сергеева. - С .76-81
Сверчков, А. В. Внедрение интегрированной системы менеджмента на Курской биофабрике / А. В. Сверчков, И. Г. Сергеева. - С .81-85
Юдин, В. И. Сравнительный анализ диагностической ценности методов РИД и ИФА при диагностике лейкоза КРС / В. И. Юдин, Н. Н. Быкова, В. Ф. Лебедева. - С .85-87
Ожерельев, В. Н. Комплекс машин для производства ягод малины / В. Н. Ожерельев. - С .94-97
Курдюмов, В. И. Обоснование расстояния между кольцами катка-гребнеобразователя / В. И. Курдюмов, И. А. Шаронов. - С .97-100
Сергеев, С. А. Цепная муфта / С. А. Сергеев. - С .100-102
Котиков, Ф. Н. Результаты испытания картофелесажалки проращенных клубней / Ф. Н. Котиков, В. Н. Ожерельев. - С .102-106
Шварц, А. А. Высевающие устройства посевных машин / А. А. Шварц, А. В. Ходаревский. - С .106-109
Ермаков, В. В. Выбор оптимального режима для ЭЛАН / В. В. Ермаков, Л. Н. Серебровская. - С .109-111
Востриков, П. С. Формирование зерновых потоков в зерноочистительных агрегатах / П. С. Востриков. - С .111-112
Ракутько, С. А. Роль энергосбережения в инновационном развитии АПК / С. А. Ракутько. - С .112-114
Ставцев, А. Н. Основные направления технической модернизации сельскохозяйственного производства в Орловской области / А. Н. Ставцев, Е. А. Ставцева. - С .114-117
Мамедов, Ф. А. Вибрационный смеситель сыпучих кормов с линейным электроприводом / Ф. А. Мамедов, Е. В. Хромов. - С .117-119
Сарвиро, Е. И. О комбинационной способности образцов томата по признакам продуктивности / Е. И. Сарвиро. - С .124-127
Морозов, В. В. Перспективы повышения эффективности охлаждения зерна после сушки / В. В. Морозов, И. Б. Зимин, М. Б. Тельпук. - С .127-129
Курдюмов, В. И. Свойства зерна как объекта сушки / В. И. Курдюмов, А. А. Павлушин, С. А. Сутягин. - С .129-132
Авдиенко, В. Г. Выращивание здорового семенного картофеля в условиях Ульяновской области / В. Г. Авдиенко, Д. А. Лобачев, О. В. Авдиенко. - С .132-135
Мухина, С. В. Агрохимикаты и урожайность культур зернопаропропашного севооборота / С. В. Мухина [и др.]. - С .136-137
Другие авторы: Абанин Д. В., Балюнова Е. А., Авдеева В. В., Новичихина Е. В.
Мальцев, М. И. Эффективность сидерального пара в условиях Приобья Алтайского края / М. И. Мальцев, Л. Д. Путивская. - С .138-141
Ярыгина, И. В. Развитие современного зерносушильного оборудования / И. В. Ярыгина. - С .141-142
Коняев, Н. В. Новые технологии в облучении растений / Н. В. Коняев, Н. И. Коняева. - С .142-145
Митрохина, О. А. Особенности изменчивости микроэлементного состава черноземов типичных / О. А. Митрохина. - С .145-147
Зорина, М. С. Эффективность интенсивных и ресурсосберегающих технологий возделывания сахарной свеклы в условиях Курской области / М. С. Зорина. - С .147-149
Чиж, Д. А. Создание карт точного земледелия на основе ЗИС локального уровня / Д. А. Чиж. - С .149-152
Чевердин, Ю. И. Изменение реакции среды черноземов обыкновенных в зависимости от длительности антропогенной нагрузки / Ю. И. Чевердин, Т. В. Титова. - С .153-154
Сазонов, Ф. Ф. Изучение потребительских качеств ягод смородины черной / Ф. Ф. Сазонов, М. А. Подгаецкий. - С .154-156
Саитова, А. Р. Особенности аграрного землепользования в пригородных зонах Пермского края / А. Р. Саитова. - С .156-159
Субботин, А. М. Подземные воды и источники их загрязнения / А. М. Субботин, М. В. Медведская. - С .159-161
Ганущенко, О. Ф. Качество зеленой массы проса, убранного в разные фазы вегетации / О. Ф. Ганущенко, Н. М. Климович. - С .161-163
Куяниченко, В. Н. Влияние приемов основной оброботки почвы на условия формирования урожайности ячменя / В. Н. Куяниченко, В. Н. Прокопович. - С .163-166
Янушко, С. В. Приемы повышения посевных качеств семян воздействием СВЧ излучением / С. В. Янушко. - С .166-168
Алехина, Ю. В. Сравнение приемов коренного и поверхностного улучшения культурных пастбищ / Ю. В. Алехина, Е. А. Павловская. - С .168-169
Караулова, Л. Н. Изменение содержания азота в пахотном слое чернозема типичного / Л. Н. Караулова. - С .170-171
Петренко, В. И. Влияние борных удобрений на семенную продуктивность овсяницы красной / В. И. Петренко, С. В. Янушко, С. И. Станкевич. - С .172-173
Пискурева, В. А. Изменение биохимических свойств природных красителей плодоовощного концентрата / В. А. Пискурева [и др.]. - С .174-175
Другие авторы: Павловская Н. Е., Яковлева И. В., Житникова В. С.
Алыменко, Ю. В. Особенности эрозии на породных отвалах вскрышных пород Стойленского горно-обогатительного комбината в летний период / Ю. В. Алыменко. - С .175-177
Пигорев, И. Я. Водная эрозия на склонах Стойленского железорудного месторождения / И. Я. Пигорев, Ю. В. Алыменко. - С .177-178
Красновская, Н. А. Влияние различных способов обработки на плотность почвы / Н. А. Красновская. - С .178-179
Костин, В. И. Содержание белка в зерне озимой пшеницы в зависимости от применения регуляторов роста / В. И. Костин, Е. Н. Ерофеева. - С .179-181
Волкова, С. Н. Инновации и качество - путь к высоким стандартам жизни / С. Н. Волкова, М. А. Мясоедова. - С .181-184
Шварц, А. А. Оптимизация параметров рабочих органов измельчителя сырной массы / А. А. Шварц. - С .184-186
Шварц, А. А. Устойчивость самоходного погрузчика / А. А. Шварц. - С .187-193
Белоусов, Н. И. Электронное управление подачи топлива дизельного двигателя / Н. И. Белоусов. - С .193-195
Кобченко, С. Н. Оценка адаптивности цилиндрической ячейки высевающего диска / С. Н. Кобченко. - С .195-197
Кобченко, С. Н. Обоснование параметров аппарата точного высева кукурузы / С. Н. Кобченко, К. А. Проценко. - С .197-199
Шварц, А. А. Эффективность применения сеялки точного высева мелкосеменных культур / А. А. Шварц, С. А. Шварц. - С .199-203
Прыгунов, М. И. Устройство для перемещения затаренных сыпучих грузов / М. И. Прыгунов, С. И. Мелешков, Р. К. Митькин. - С .203-205
Росляков, С. В. Применение трактора "Беларус-1221" при возделывании сахарной свеклы / С. В. Росляков. - С .205-206
Губанов, В. В. Прогноз динамики содержания в почвах подвижных форм фосфора и калия / В. В. Губанов. - С .207-209
Дьяков, В. П. Еще раз о клине / В. П. Дьяков, С. Н. Кобченко. - С .209-212
Красников, В. Я. Исследование процесса сушки плодов и овощей / В. Я. Красников. - С .216-218
Корчагин, В. И. Совершенствование конструкций машин для обрушивания семян масличных культур / В. И. Корчагин, Е. Б. Захаров. - С .219-220
Нестеров, А. М. Особенности проведения испытаний агрегатов на посеве кукурузы на силос / А. М. Нестеров. - С .223-225
Усанов, К. М. Влияние осевого канала на характеристики электромагнитного двигателя / К. М. Усанов, А. П. Моисеев. - С .225-228
Усанов, К. М. Импульсные электромагнитные двигатели в приводе оборудования пищевого производства / К. М. Усанов [и др.]. - С .228-231
Другие авторы: Каргин В. А., Ивченко А. В., Зубарев С. М.
Усанов, К. М. Оценка теплового потока электромагнитного двигателя импульсной машины / К. М. Усанов, В. А. Каргин, И. В. Трубенкова. - С .231-236
Галкин, М. М. Вентиляция как средство обеспечения оптимальных условий труда в АПК / М. М. Галкин, Л. Г. Татаров, Г. Л. Татаров. - С .236-238
Безик, Д. А. Программирование ПЛК при моделировании технологических установок в АПК / Д. А. Безик. - С .238-242
Кравцова, Л. П. Построение модели плодовой стенки малины / Л. П. Кравцова, В. Н. Ожерельев. - С .242-246
Галкин, М. М. Микроклимат рабочей зоны животноводческого помещения / М. М. Галкин [и др.]. - С .246-248
Другие авторы: Татаров Л. Г., Татаров Г. Л., Тарасов Ю. С.
Курдюмов, В. И. Основные виды деформации почвы и движение почвенного пласта по рабочему органу / В. И. Курдюмов, Е. В. Софронов. - С .248-251
Байгулов, А. В. Анализ подшипников скольжения и причин потери их работоспособности / А. В. Байгулов, А. В. Морозов. - С .251-254
Кундротас, К. Р. Устройство для очистки дизельного топлива / К. Р. Кундротас, Д. Г. Ковалева. - С .254-256
Тарасов, Ю. С. Зимнее дизельное топливо / Ю. С. Тарасов, В. А. Голубев, Л. Г. Татаров. - С .258-260
Тарасов, Ю. С. Топливный фильтр / Ю. С. Тарасов, Л. Г. Татаров, М. М. Галкин. - С .260-264
Михальченков, А. М. Повышение долговечности стрельчатых лап культиваторов в процессе восстановления / А. М. Михальченков, А. А. Миненко. - С .264-266
Пунько, А. И. Научно-техническое обеспечение переработки зерна повышенной влажности на кормовые цели в Республике Беларусь / А. И. Пунько, В. Н. Савиных, Д. И. Романчук. - С .267-272
Солнцев, Р. В. Анализ энергозатрат процесса измельчения зерна / Р. В. Солнцев. - С .272-275
Солнцев, В. Н. Обоснование угла установки транспортера к режущему аппарату жатки / В. Н. Солнцев, Н. В. Закурдаева. - С .275-278
Михальченков, А. М. Критерии предельного состояния лемеха / А. М. Михальченков, И. В. Козарез, А. А. Тюрева. - С .278-282
Лепешкин, Н. Д. Исследование конфузоров питателей эжекторного типа / Н. Д. Лепешкин, А. Л. Медведев, Ю. Л. Салапура. - С .282-286
Гостев, А. В. Взаимодействие граблин мотовила со скашиваемой массой семенников люцерны / А. В. Гостев, В. Н. Солнцев. - С .286-289
Кобцева, Л. В. Влияние биопрепарата и удобрений на продуктивность яровой пшеницы / Л. В. Кобцева, Т. Г. Хижникова, Н. В. Чернецова. - С .289-293
Лепешкин, Н. Д. Комбинированные агрегаты для обработки почвы и посева / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .293-297
Другие авторы: Точицкий А. А., Медведев А. Л., Салапура Ю. Л.
Хасанов, Э. Р. Защита от болезней и стимуляция прорастания семян токами СВЧ / Э. Р. Хасанов, М. Х. Байгускаров. - С .298-300
Качанин, А. Л. Обработка почвы на различных элементах агроландшафта / А. Л. Качанин, И. М. Корнилов, Н. А. Нужная. - С .300-301
Сидоренко, А. С. Организационно-институциональная структура молочного производства Курской области / А. С. Сидоренко. - С .302-303
Сидоренко, А. С. Интеграция в региональном молочно-продуктовом подкомплексе - важный фактор его экономического роста / А. С. Сидоренко. - С .303-305
Жуков, А. А. Оптимальные типы рационов в кормлении козовалухов оренбургской породы / А. А. Жуков, М. А. Сечина. - С .305-307
Подъелец, Т. А. Антистрессовая эффективность гуминовых препаратов при их совместном применении с гербицидами на посевах сахарной свеклы / Т. А. Подъелец. - С .307-309
Родионов, К. Л. Влияние органоминерального удобрения "Урожай-С" на продуктивность картофеля / К. Л. Родионов, Ю. М. Прийменко, Э. В. Засорина. - С .310-312
Катунин, К. С. Использование регулятора роста "Экогель" в агрокомплексе при возделывании картофеля / К. С. Катунин, Э. В. Засорина, К. Л. Родионов. - С .313-314
УДК
338.43
001.89
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- УДОБРЕНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Подчалимов, М. И. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Репетов, А. Н. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Скибин, Ю. С.; Ванин, С. В.; Белова, С. С.; Чунихин, П. В.; Авдеева, В. В.; Новичихина, Е. В.; Житникова, В. С.; Зубарев, С. М.; Тарасов, Ю. С.; Салапура, Ю. Л.; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.


    Пискурева, В. А.
    Содержание тяжелых металлов в сахарной свекле и отходах производства [] / В. А. Пискурева, Н. Е. Павловская, И. В. Яковлева // Наука и инновации в сельском хозяйстве : (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 1. - С. 132-135 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
633.63
581.19
664.126.014
664.15.014
(470.319)

Кл.слова (ненормированные):
СВЕКЛА САХАРНАЯ -- САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ -- ЖОМ -- МЕЛАССА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПДК -- ОРЛОВСКАЯ ОБЛ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ


Доп.точки доступа:
Павловская, Н. Е.; Яковлева, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
3.
609631

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2014. - 246 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 243-246. - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2). - ISBN 978-985-6979-94-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Хильманович, Д. И. Анализ существующих аппаратов по обезвоживанию картофельной мезги / Д. И. Хильманович. - С .3
Голоядов, А. А. Перспективы применения ультразвука для обработки жидких пищевых продуктов / А. А. Голоядов. - С .4
Темрук, А. В. Моделирование тепло- и влагопереноса при СВЧ-конвективной сушке овощного сырья / А. В. Темрук. - С .5
Шокин, Г. О. Определение теплофизических характеристик слоя древесного топлива, используемого для ИК-дымогенерации, усовершенствованным методом с элементами количественной термографии / Г. О. Шокин. - С .6
Гостинщикова, Л. А. Методика расчета процесса сушки ягодного сырья с выбором способа энергоподвода / Л. А. Гостинщикова, А. С. Волков. - С .7
Калаянова, В. В. Усовершенствование процесса сушки зерна проса новых сортов / В. В. Калаянова, Н. В. Гаевская. - С .8
Бондарев, Р. А. Влияние кинематических и расходных характеристик процесса классификации на медианный диаметр порошка / Р. А. Бондарев. - С .9
Катушонок, С. А. Исследование эффективности разделения вихревого классификатора / С. А. Катушонок. - С .10
Загорулько, А. Н. Повышение эффективности сушилок путем использования пленочных электронагревателей / А. Н. Загорулько. - С .11
Харкевич, Л. Ю. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве рисовой муки / Л. Ю. Харкевич. - С .12
Халиков, А. А. Расчет корпуса высокоэффективного теплопередающего устройства (ТТ) / А. А. Халиков, Б. Б. Муслимов. - С .13
Яцков, Г. Ф. Исследование характеристик нерегулярной насадки / Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. - С .14
Яцков, Г. Ф. Исследование гидравлического сопротивления сухой нерегулярной насадки / Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. - С .15
Туманова, А. В. Анализ технологического процесса очистки отработанного воздуха / А. В. Туманова, В. М. Стрельцова. - С .16
Руденок, Я. Ю. Современные способы и аппараты для разделения газовых систем / Я. Ю. Руденок, И. Д. Паламарчук, Л. Д. Онищенко. - С .17
Стоянова, К. Д. Повышение эффективности процесса концентрирования плодоовощных пюре / К. Д. Стоянова, Д. Г. Лузанов. - С .18
Яковлева, И. В. Разработка нового способа сушки ягодного сырья / И. В. Яковлева. - С .19
Маруденко, К. Г. Энергоэффективность освещения на предприятиях пищевых производств / К. Г. Маруденко, Е. Д. Стрельская. - С .20
Жумаев, А. Аналитический метод оптимизации процесса дезодорации прессового хлопкового масла / А. Жумаев. - С .21
Капетула, С. М. Математическая модель экстрагирования семян масличных культур / С. М. Капетула. - С .22
Абдурахмонова, М. И. Разработка системы оптимального управления процессом первичной переработки фруктов / М. И. Абдурахмонова, Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. - С .23
Бобокулова, Н. Сушка плодов нетрадиционным методом / Н. Бобокулова, Р. Р. Ибрагимов. - С .24
Ямалетдинова, М. Ф. Интенсификация процесса сушки акустическим воздействием / М. Ф. Ямалетдинова. - С .25
Кобилов, Х. Х. Новые технологии первичной перегонки нефтегазоконденсатной смеси / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. - С .26
Кобилов, Х. Х. Сушка сельхозпродуктов под воздействием акустических волн / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. - С .27
Кобилов, Х. Х. Влияние различных факторов на термические превращения доломита / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. - С .28
Кулдашева, Ф. С. Применение нетрадиционных источников энергии в процессах теплообмена / Ф. С. Кулдашева, Р. Р. Ибрагимов. - С .29
Полякова, Т. Решение энергетических затрат в промышленности / Т. Полякова, Ф. С. Кулдашева. - С .30
Иванов, С. С. Характеристика люпина как дисперсного материала / С. С. Иванов. - С .31
Хабибов, Ф. Ю. Разработка системы оптимального управления процесса переработки плодоовощей / Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. - С .32
Амангалиев, Д. В. Определение коэффициента теплопроводности плодовых косточек / Д. В. Амангалиев. - С .33
Билюк, Е. В. Сушка зерна ячменя комбинированным способом / Е. В. Билюк. - С .34
Кабилов, Х. Х. Изменение структуры продуктов на влияние сушки / Х. Х. Кабилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. - С .35
Муслимов, Б. Б. Структурный анализ процесса сушки ядер плодовых косточек / Б. Б. Муслимов, Ф. Ю. Хабибов. - С .36
Хабибов, Ф. Ю. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов / Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Ямалетдинова, Б. Б. Муслимов. - С .37
Сардаров, А. М. Разработка вибрационной вакуумной сушки / А. М. Сардаров, Р. В. Сокол, А. Н. Шипко. - С .38
ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Василевская, С. И. Тепловая обработка изделий из мясного фарша в аппарате инфракрасного нагрева с верхним и нижним энергоподводом / С. И. Василевская, А. С. Богуслов. - С .39
Шинкарев, А. А. Разработка устройства для очистки воздушного потока / А. А. Шинкарев. - С .40
Бондаренко, Е. Ю. О шумовых характеристиках взбивальной машины УКМ / Е. Ю. Бондаренко. - С .42
Прудников, А. В. Многофункциональный тепловой аппарат для объектов общественного питания / А. В. Прудников. - С .43
Мерзляк, Д. В. Моделирование процесса приготовления пивного сусла при его тепловой обработке в перколяторе / Д. В. Мерзляк, Л. В. Марцинкевич. - С .44
Бондаренко, Е. Ю. Звуковая мощность, излучаемая просеивателем машины УКМ / Е. Ю. Бондаренко. - С .45
Боровиков, Д. П. Разработка лабораторного бесситового молоткового измельчителя / Д. П. Боровиков. - С .46
Бондарев, Р. А. Исследование затрат мощности центробежного классификатора / Р. А. Бондарев. - С .47
Саросек, И. П. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий / И. П. Саросек. - С .48
Шульга, А. В. Разработка экспериментальной установки для сушки семян подсолнечника в центробежном псевдоожиженном слое при радиационном теплоподводе / А. В. Шульга. - С .49
Рахманова, Д. Применение теплового насоса в экстракционной установке / Д. Рахманова, А. Жумаев. - С .50
Бузлукова, О. Технический уровень и эффективность работы блистерной машины / О. Бузлукова, А. Сенин. - С .51
Секацкая, Ю. А. Разработка математической модели для определения коэффициента эжекции многосоплового газо-жидкостного эжектора / Ю. А. Секацкая. - С .52
Лютый, В. В. Рациональные параметры процесса резания гастрономических продуктов дисковым ножом при качательном способе подачи продукта / В. В. Лютый. - С .53
Лукьяненко, Б. Снижение трения при резании хлеба дисковым ножом / Б. Лукьяненко, Ц. Янакиев. - С .54
Зотов, Е. В. Трубчатый теплообменник для тепловой обработки молока / Е. В. Зотов. - С .55
Мисун, А. Л. К вопросу повышения эксплуатационной надежности элеваторов зернохранилищ / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .56
Богомолов, Д. Н. Ножи для куттера / Д. Н. Богомолов. - С .57
Кристя, Д. А. Исследование термоустойчивости сливочного масла, обработанного высоким циклическим давлением / Д. А. Кристя. - С .58
Рачок, В. Зависимость эффективной вязкости дрожжевого теста от удельной работы замеса / В. Рачок. - С .59
Лаговский, И. А. Экспериментальные исследования экстрагирования целевых компонентов из виноградных выжимок субкритической водой / И. А. Лаговский. - С .60
Матюшонок, А. В. Сравнительный анализ ременных передач с клиновыми и поликлиновыми ремнями / А. В. Матюшонок, В. В. Гурский. - С .61
Хоменко, О. Влияние относительной влажности на процесс гигротермической обработки тестовых заготовок / О. Хоменко, В. Левицкий, А. Германчук. - С .62
Мисун, А. Л. Бункерное устройство для сбора, хранения и выгрузки сыпучих материалов / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .63
Дели, И. И. Перспективная центробежная фрикционная муфта для оборудования пищевой промышленности / И. И. Дели. - С .64
Миронова, Н. А. Сушка плодовых косточек с применением инфракрасного теплоподвода / Н. А. Миронова. - С .65
Щербина, А. Применение вакуума для интенсификации процесса сушки сухарных изделий / А. Щербина, Н. Десик. - С .66
Квилинский, О. Д. Моделирование листовых элементов холодильной и бытовой техники / О. Д. Квилинский. - С .67
Кирьянов, К. О. Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу / К. О. Кирьянов. - С .68
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Воруев, А. В. Анализ состояния теплоизоляционных конструкций холодильников / А. В. Воруев. - С .69
Макаренко, Т. А. Возможность использования программы cosmosfloworks в холодильной технике и теплофизике / Т. А. Макаренко, Д. П. Боровиков. - С .70
Павловский, А. Н. Устранение жесткости воды карбонатом натрия / А. Н. Павловский, М. Ю. Огнев. - С .71
Иванов, А. Ф. Экспериментальный стенд для исследования процессов тепло- и массообмена между воздухом и водой / А. Ф. Иванов. - С .72
Саханков, В. В. Особенности коррозии железа и меди в растворе нитрата натрия / В. В. Саханков, А. А. Лущаев. - С .73
Шульгат, Т. П. Моделирование процесса дросселирования аммиака в программе cosmosfloworks / Т. П. Шульгат. - С .74
Забелов, А. П. Влияние термодинамических свойств хладагентов на эффективность регенерации в циклах холодильных машин / А. П. Забелов. - С .75
Рябова, Т. В. Моделирование тепловых процессов геотермальных теплообменников теплового насоса / Т. В. Рябова, А. А. Никитин, В. А. Крылов. - С .76
Шкаруппо, С. К. Неаддитивность коэффициента теплопроводности продуктов, содержащих влагу / С. К. Шкаруппо, К. В. Осмоловский. - С .77
Алешин, А. Е. Имитационное моделирование процессов тепломассопереносов каналов регенеративного тепломассообмена с учетом фазовых переходов / А. Е. Алешин, Т. В. Рябова. - С .78
Голубева, Н. В. Расчетное исследование плотности тройных жидких смесей нормальных алканов с использованием результатов акустических измерений / Н. В. Голубева. - С .79
Крылов, В. А. Численное моделирование распределения тепловых потоков в системах с геотермальными теплообменниками / В. А. Крылов [и др.]. - С .80
Другие авторы: Черноозерский В. А., Никитин А. А., Рябова Т. В.
Уланович, А. А. Обзор и анализ методов оценки избыточных термодинамических свойств / А. А. Уланович. - С .81
Крылов, В. А. Экспериментальный стенд для исследования распределения теплового потока в грунте / В. А. Крылов [и др.]. - С .82
Другие авторы: Никитин А. А., Черноозерский В. А., Павловская В. А.
Балашенко, Д. А. Создание пересыщенной среды при смешении разнотемпературных потоков / Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. - С .83
Кузьменков, А. Ю. Двухстороннее испарение перегретой жидкости из конического канала / А. Ю. Кузьменков. - С .84
Шевчук, Е. С. Вопросы теплообмена в исследованиях испарительного охлаждения / Е. С. Шевчук. - С .85
Крылов, В. А. Использование метода дифференциальной сканирующей калориметрии для исследования теплофизических характеристик альтернативных видов топлива / В. А. Крылов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Плужникова Д. В., Рябова Т. В., Павловская В. А.
Пусовский, Ю. С. Применимость модели идеального газа при высокотемпературном испарении воды в воздух / Ю. С. Пусовский. - С .87
Уланович, А. А. Корреляция избыточного молярного объема бинарных смесей Н-алканов с использованием уравнения Джейна / А. А. Уланович. - С .88
Балашенко, Д. А. Образование наночастиц при смешении разнотемпературных потоков / Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. - С .89
Светлова, Е. В. Аппроксимация температурных зависимостей теплофизических параметров / Е. В. Светлова. - С .90
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Амангалиев, Д. В. Создание параметрической библиотеки эскизов и деталей в пакете Компас / Д. В. Амангалиев. - С .91
Кулишов, Б. А. Моделирование аэродинамической обстановки сушильной камеры / Б. А. Кулишов. - С .92
Олиферович, Н. М. Динамические характеристики емкостного преобразователя для определения времени капиллярного впитывания при переменных частотах / Н. М. Олиферович, О. С. Рыжова. - С .93
Гуляко, Т. Н. Оценка влияния электрических механизмов постоянной скорости на определение параметров модели / Т. Н. Гуляко, В. С. Романюк. - С .94
Олиферович, Н. М. Динамические погрешности измерительных схем для емкостного преобразователя / Н. М. Олиферович, А. Е. Чернышева. - С .95
Шумский, А. Н. Повышение качества работы фильтра высокой частоты синхронного детектора / А. Н. Шумский, М. П. Морозова. - С .96
Гиндуллин, Р. А. Трапецеидальный сигнал с повышенной мощностью первой гармоники / Р. А. Гиндуллин, А. Н. Шумский. - С .97
Шуленков, Н. М. Реализация fuzzy-контролера на основе алгоритма Мамдани в микроконтроллере / Н. М. Шуленков, Д. Е. Сидорчик. - С .98
Суша, О. Н. Моделирование в пакете matlab режущего инструмента / О. Н. Суша. - С .99
Лапс, А. М. Некоторые проблемы исследования солнечных элементов / А. М. Лапс. - С .100
Пронин, Д. Н. Разработка математической модели процесса сушки в барабанных сушилках / Д. Н. Пронин. - С .101
Тананко, Н. Ю. Применение автоматического оборудования для "трехмерной печати" в производстве эксклюзивной кондитерской продукции / Н. Ю. Тананко, А. В. Ярук. - С .102
Чижиков, Р. А. Повышение эффективности использования цифрового регулятора / Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. - С .103
Чижиков, Р. А. Повышение эффективности использования цифрового регулятора / Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. - С .103
Овцов, С. А. Модель системы управления универсальным автооператором грузоподъемностью до 250 кг / С. А. Овцов, И. А. Кирпиченков. - С .104
Лапс, А. М. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК / А. М. Лапс. - С .105
Акиншева, И. В. Оптимизация многомерных объектов химической промышленности / И. В. Акиншева. - С .106
Юденков, А. О. Управление показателями качества кондиционного продукта в процессе непрерывной дополиконденсации / А. О. Юденков. - С .107
Юденков, А. О. Анализ реактора поликонденсации как объекта управления / А. О. Юденков. - С .108
Поляков, И. В. Алгоритмическое и программное обеспечение для разработки обучающих программных оболочек / И. В. Поляков. - С .109
Старовойтов, А. В. Автоматическое управление промышленными роботизированными комплексами при наличии технологических ограничений / А. В. Старовойтов. - С .110
Бельский, В. В. Алгоритмы и системы компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов / В. В. Бельский. - С .111
Лоборева, Л. А. Планирование траекторий манипуляционных систем для технологических процессов сборки / Л. А. Лоборева. - С .112
Прокапнев, А. Н. Исследование бинарной модели стохастической среды в объектах регулирования / А. Н. Прокапнев. - С .113
Господ, А. В. Нахождение оптимальной траектории робота при наличии препятствий в рабочей зоне / А. В. Господ. - С .114
Илюшин, И. Ю. Разработка алгоритма планирования оптимальных траекторий промышленных роботов-манипуляторов / И. Ю. Илюшин. - С .115
Косырев, В. Н. Моделирование, идентификация и автоматическое управление манипуляционными системами для общепромышленных процессов / В. Н. Косырев. - С .116
Прокапнев, А. Н. Исследование резервуаров, жидкость из которых откачивается насосом, как объектов регулирования / А. Н. Прокапнев. - С .117
Галанова, Л. С. Эффективность автоматизации процесса работы пастеризационно-охладительной установки обратным рециклом / Л. С. Галанова. - С .118
Сидоркин, А. С. Моделирование, оптимизация и автоматическое управление технологическим процессом переэтерификации / А. С. Сидоркин. - С .119
Кучеров, Е. Л. Пути снижения энергозатрат в технологическом процессе пастеризации молока / Е. Л. Кучеров. - С .120
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Лойко, О. В. Совершенствование импортозамещающих товаров отечественного производства / О. В. Лойко. - С .121
Овсянникова, Д. Д. К вопросу организации рационального питания детей с лишним весом / Д. Д. Овсянникова. - С .122
Овсянникова, Д. Д. Классификация продуктов питания с высоким содержанием пищевых волокон / Д. Д. Овсянникова. - С .123
Лобкова, М. Ю. Перспективы расширения ассортимента полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения / М. Ю. Лобкова, М. Ф. Новак. - С .124
Лобкова, М. Ю. О пользе бездрожжевого хлеба / М. Ю. Лобкова. - С .125
Лобкова, М. Ю. Особенности физиологического воздействия термофильных дрожжей на организм человека / М. Ю. Лобкова. - С .126
Остальцева, О. Ю. Оценка органолептических показателей качества хлебобулочных изделий с применением элементов дескрипторно-профильного анализа / О. Ю. Остальцева. - С .127
Остальцева, О. Ю. Маркировка как инструмент оценки конкурентоспособности хлебобулочных изделий диетического профилактического питания / О. Ю. Остальцева. - С .128
Лузина, Е. Н. Об использовании побочных продуктов крупяного производства из ячменя в пищевых целях / Е. Н. Лузина, К. А. Подчашенко, И. М. Менькова. - С .129
Лузина, Е. Н. Новые батончики-мюсли с пониженным содержанием сахара / Е. Н. Лузина. - С .130
Лузина, Е. Н. К вопросу об определении кислотного числа жира ячменного сырья потенциометрическим титрованием / Е. Н. Лузина. - С .131
Дедкова, О. С. Эволюция рынка мясных продуктов и ассортимента колбасных изделий функционального назначения / О. С. Дедкова. - С .132
Цумарова, А. Ю. Развитие ассортимента мясных полуфабрикатов и мясопродуктов функционального назначения / А. Ю. Цумарова. - С .133
Масанский, В. С. Исследование технологических параметров приготовления мясных блюд в экспериментальном энергосберегающем аппарате ик-нагрева / В. С. Масанский, Я. А. Рыбакова. - С .134
Шуман, Т. С. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из рыбы / Т. С. Шуман. - С .135
Зайцева, А. Л. Методические подходы к разработке рецептур биоферментированных продуктов с заданными потребительскими свойствами / А. Л. Зайцева. - С .136
Заболоцкая, Т. А. Изучение влияния типа упаковки на органолептические характеристики сыров, вырабатываемых с участием пропионовокислых бактерий и добавочных заквасочных культур / Т. А. Заболоцкая. - С .137
Макиян, М. С. Разработка технологии, рецептуры и оценка потребительских свойств фруктово-ягодных муссов на кисломолочной основе / М. С. Макиян. - С .138
Исакова, В. В. Разработка технологии производства и оценка потребительских свойств холодных соусов повышенной физиологической ценности / В. В. Исакова. - С .139
Рыбакова, Я. А. Сохраняемость пищевых веществ в ягодах голубики высокорослой в процессе хранения при положительных температурах / Я. А. Рыбакова. - С .140
Казакова, М. М. О сохраняемости витамина к (филлохинона) в квасе брожения на основе листьев крапивы двудомной / М. М. Казакова, Н. М. Силкова. - С .141
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Бондарович, Н. А. Модернизация производства как путь ускоренного его развития / Н. А. Бондарович. - С .142
Балан, Д. В. Оценка кредитного риска организации / Д. В. Балан, Н. А. Подлобникова. - С .143
Берген, Д. А. Рынок пищевых продуктов / Д. А. Берген. - С .144
Булавка, А. Г. Разработка системы показателей оценки уровня диверсификации производства / А. Г. Булавка. - С .145
Васькова, И. В. Использование ценных бумаг в процессе реализации продукции / И. В. Васькова. - С .146
Волкова, А. А. Направления оптимизации расчетов по налогам и сборам / А. А. Волкова. - С .147
Волкова, Е. В. Теоретические аспекты сущности категории "экономический потенциал" / Е. В. Волкова. - С .148
Веремьева, Е. О. Истоки китайского успеха экономики / Е. О. Веремьева. - С .149
Водопьянова, М. Г. Беларусь в условиях рыночной трансформации / М. Г. Водопьянова. - С .150
Вяткина, О. В. Место государства в рыночной экономике / О. В. Вяткина. - С .151
Добрянская, О. Ю. Стимулирование труда работников перерабатывающих отраслей АПК / О. Ю. Добрянская. - С .152
Емцова, А. В. Национальный учет материалов в сравнении с международными стандартами / А. В. Емцова. - С .153
Емцова, А. В. Развитие учета запасов в Республике Беларусь / А. В. Емцова. - С .154
Ефименко, А. В. Анализ производства молочной продукции / А. В. Ефименко. - С .155
Ефимович, В. В. Эффективность структуры управления холдингом / В. В. Ефимович. - С .156
Зятькова, Е. Н. Фондовый рынок Республики Беларусь / Е. Н. Зятькова. - С .157
Кальчевская, Е. Л. Совершенствование оценки материалов с учетом МСФО / Е. Л. Кальчевская. - С .158
Коновалова, Я. О. Совершенствование анализа финансового состояния организации / Я. О. Коновалова. - С .159
Кротова, Л. О. Особенности формирования инновационного развития субъектов продовольственного рынка / Л. О. Кротова. - С .160
Лаганцова, О. О. Анализ динамики основных видов продовольствия / О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. - С .161
Матькова, Л. Н. Совершенствование статистической отчетности, содержащей информацию о затратах / Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. - С .162
Матькова, Л. Н. Оптимизация расходов в санаторно-курортных организациях / Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. - С .163
Матюшева, Ю. В. Выбор метода переоценки основных средств / Ю. В. Матюшева. - С .164
Моисеенко, О. И. Повышение эффективности производства / О. И. Моисеенко. - С .165
Моисеенко, О. И. Аутсорсинг - инструмент повышения эффективности производства / О. И. Моисеенко. - С .166
Наумова, Ю. Л. Направления инвестиционной деятельности в Республике Беларусь / Ю. Л. Наумова, Ю. В. Парфенкова. - С .167
Новикова, А. П. Реформирование национальной учетной системы с учетом МСФО / А. П. Новикова. - С .168
Новикова, А. П. Проблемы трансформации белорусской отчетности в соответствии с МСФО / А. П. Новикова. - С .169
Пантелеева, И. И. Анализ производства мяса и пищевых субпродуктов / И. И. Пантелеева. - С .170
Пантелеева, И. И. Оценка конкурентоспособности глазированных сырков / И. И. Пантелеева. - С .171
Патаенко, О. В. Использование собственных финансовых ресурсов предприятий АПК для осуществления инновационных проектов / О. В. Патаенко. - С .172
Петрова, К. А. Оценка уровня экономической безопасности предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь / К. А. Петрова. - С .173
Петрова, К. А. Оценка влияния дебиторской задолженности на показатели финансового состояния предприятия / К. А. Петрова. - С .174
Петрушеня, Т. В. Статистический анализ соответствия могилевских предприятий торговли модели "идеального магазина" / Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. - С .175
Петрушеня, Т. В. Перспективы развития общественного питания в Республике Беларусь / Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. - С .176
Пискунова, Е. В. Производство детского мясного питания / Е. В. Пискунова. - С .177
Пискунова, Е. В. Особенности рынка мяса и мясных продуктов / Е. В. Пискунова. - С .178
Пролейчик, Д. А. Подходы к определению понятия конкурентоспособности продукции / Д. А. Пролейчик. - С .179
Прохор, А. О. Рынок труда Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития / А. О. Прохор. - С .180
Пирогова, А. А. Концепции переходной экономики / А. А. Пирогова. - С .181
Радишевская, Е. А. О политике ценообразования в энергетике / Е. А. Радишевская. - С .182
Рябцева, Е. Н. Управление дебиторской задолженностью в целях повышения платежеспособности организации / Е. Н. Рябцева. - С .183
Серякова, К. А. Проблемы использования электронных денег организациями Республики Беларусь / К. А. Серякова. - С .184
Солодуха, Т. М. Факторы роста прибыли организации / Т. М. Солодуха. - С .185
Сударева, О. О. Значение отчетности в системе экономического управления затратами организаций мясной промышленности / О. О. Сударева. - С .186
Сударева, О. О. Развитие методики калькулирования себестоимости продукции мясоперерабатывающих производств / О. О. Сударева. - С .187
Филимонова, М. В. Оптимизация затрат на предприятии / М. В. Филимонова, Т. А. Курилович. - С .188
Филиппова, А. А. Энергоэффективность производства отраслей АПК / А. А. Филиппова. - С .189
Шекордо, И. С. Банковский кредит как эффективный инструмент развития национальной экономики / И. С. Шекордо. - С .190
Шекордо, И. С. Статистическое исследование и сравнительный анализ выдачи кредитов в Республике Беларусь / И. С. Шекордо. - С .191
Шульговская, Ю. Я. Лизинг как эффективный инвестиционный инструмент в агропромышленном комплексе Республики Беларусь / Ю. Я. Шульговская. - С .192
Чикида, Е. О. Оценка финансового состояния перерабатывающих отраслей АПК / Е. О. Чикида. - С .193
Юшкевич, М. А. Экспортоориентированная и импортозамещающая экономика Республики Беларусь / М. А. Юшкевич. - С .194
Седнев, Е. В. Некоторые аспекты развития перерабатывающих предприятий АПК / Е. В. Седнев, Д. А. Лукашевич. - С .195
Текеева, А. Н.-М. Продовольственные ресурсы Северо-Кавказского экономического региона / А. Н.-М. Текеева. - С .196
Лапс, А. М. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК / А. М. Лапс. - С .197
Авезова, Ш. М. Современные тенденции развития АПК в Узбекистане / Ш. М. Авезова, Н. Дж. Раупова. - С .198
Пахорукова, Н. А. Риск, связанный с финансированием инноваций / Н. А. Пахорукова, К. А. Кравцова. - С .199
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Бурак, О. И. Экологические проблемы переработки плодово-ягодной продукции и пути их решения / О. И. Бурак. - С .200
Васильцова, К. Д. Эффективность применения топливных пеллетов из соломы в качестве биотоплива в сельской местности / К. Д. Васильцова, Е. С. Скварко. - С .201
Васильчик, В. А. Исследование загрязнения грибов радионуклидами / В. А. Васильчик. - С .202
Войтицкий, Н. А. О вреде микроволновой печи / Н. А. Войтицкий. - С .203
Далецкая, А. В. Оценка условий труда работников птицефабрик / А. В. Далецкая. - С .204
Дзвоник, М. И. Методы биотестирования в экологическом контроле пищевых продуктов / М. И. Дзвоник, Д. Д. Узоева. - С .205
Евтух, А. К. Снижение уровня шума применением защитного кожуха / А. К. Евтух. - С .206
Катушонок, С. А. О генномодифицированных продуктах / С. А. Катушонок. - С .207
Ковалева, Т. А. Анализ травматизма при внесении твердых органических удобрений / Т. А. Ковалева. - С .208
Липская, Д. А. Динамика удельной активности молока Славгородского региона сырьевой зоны ОАО "Быховмолоко" / Д. А. Липская. - С .209
Липская, Д. А. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания (Гомельская область, Беларусь) / Д. А. Липская. - С .210
Макаренко, А. В. Исследование пожарной опасности пылей пивоваренных производств / А. В. Макаренко. - С .211
Мисун, А. Л. Экология и безопасность технологического процесса ухода за растениями на промышленных чеках крупноплодной клюквы / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .212
Мурадова, И. Н. Охрана окружающей среды зерноперерабатывающих предприятий / И. Н. Мурадова. - С .213
Мурашко, Е. С. Безопасность производства работ при заготовке зеленой массы трав в горизонтальных хранилищах / Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. - С .214
Мурашко, Е. С. Влияние технологии заготовки зеленой массы трав на загрязнение окружающей среды / Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. - С .215
Павлова, О. В. К вопросу целевого использования отходов производства лимонной кислоты / О. В. Павлова. - С .216
Плотникова, Е. К. Мониторинг нитратов в растительном сырье / Е. К. Плотникова. - С .217
Дивени, Э. Повышение производственной безопасности технологического процесса производства карамельного солода в обжарочных аппаратах / Э. Дивени. - С .218
Севастюк, Т. В. Производственная пыль, как фактор профессиональных заболеваний / Т. В. Севастюк. - С .219
Скварко, Е. С. Эффективность применения неделовой древесины в качестве биотоплива в аграрных районах / Е. С. Скварко, К. Д. Васильцова. - С .220
Станкевич, Е. В. Обеспечение электробезопасности передвижных и мобильных объектов АПК / Е. В. Станкевич, А. С. Самойлов. - С .221
Станкевич, Е. В. К анализу травмоопасности технологических процессов сельхозпроизводства / Е. В. Станкевич. - С .222
Узоева, Д. Д. Использование биологических методов для обнаружения токсических веществ в пищевых продуктах / Д. Д. Узоева, А. С. Кобушкина, В. А. Король. - С .223
Шукова, Ю. В. Флегматизация низших спиртов пенами различной структуры / Ю. В. Шукова. - С .224
Шыныбаева, М. Сравнительное изучение содержания радионуклидов в рисе / М. Шыныбаева. - С .225
Юрченко, И. И. О воздействии электромагнитных излучений на организм человека / И. И. Юрченко. - С .226
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников IX Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Рябова, Т. В.; Павловская, В. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/609631 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/609631 (1), ХР (1)
Найти похожие
4.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев)
    Яковлева, И. В.
    Разработка нового способа сушки ягодного сырья [] / И. В. Яковлева // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2014. - Ч. 2. - С. 19 . - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2). - ISBN 978-985-6979-94-4


Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(9 ; 2014 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/609631 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/609631 (1), ХР (1)

Найти похожие
5.
610935

    Устюжанин, В. А.
    Моделирование биотехнических систем [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биотехнические системы и технологии" / В. А. Устюжанин, И. В. Яковлева ; рец.: Ю. Н. Смоляков, А. А. Забелин. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 215 с. : табл. - Библиогр.: с. 210-212. - ISBN 978-5-94178-427-1 : 262500 р.
    Содержание:
ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ . - С .6
Сущность моделирования . - С .6-7
Виды моделей . - С .7-12
Требования, предъявляемые к модели . - С .12-17
Построение и проверка модели . - С .17-20
Методы моделирования . - С .20-23
Моделирование систем . - С .24
Система как объект моделирования . - С .24-30
Параметры сложности и организации биосистем . - С .30-33
Иерархия, свойства и классификация биологических систем . - С .33-40
Функциональные системы организма с позиций системного анализа . - С .40-45
Синтез и моделирование биотехнических систем . - С .45-49
Основные положения теории подобия . - С .49-52
МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ . - С .53
Введение в математическое моделирование биологических систем . - С .53-54
Понятие математической модели и ее виды . - С .54-59
Структура математической модели . - С .59-65
Свойства математической модели . - С .66-70
Требования к математической модели . - С .70-73
Этапы построения математической модели . - С .73-74
Определение или формулирование целей моделирования . - С .74
Обследование объекта моделирования . - С .74-75
Содержательная постановка задачи моделирования . - С .75-76
Математическая постановка задачи моделирования . - С .76-78
Анализ математической модели . - С .78-80
Выбор и обоснование методов решения . - С .80-81
Проверка адекватности модели . - С .81-82
Практическое использование модели и анализ результатов моделирования . - С .83
Этапы моделирования на примере построения модели газообмена легких . - С .84-90
Методы математического моделирования . - С .91-93
Выбор математического метода при моделировании . - С .93-96
Математические методы моделирования . - С .96-123
Моделирование на основе аналогий с процессами в электрических цепях . - С .123-128
Имитационное моделирование . - С .128-134
МОДЕЛИРОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ . - С .135
Цели и задачи моделирования биологических объектов . - С .135-137
Принципы моделирования изолированных физиологических систем . - С .137-142
Моделирование отдельных физиологических систем . - С .142
Методический подход к математическому описанию физиологических систем . - С .142-144
Моделирование системы кровообращения . - С .144-150
Модели сердца . - С .150-158
Моделирование регуляции кровообращения . - С .159-164
Модель гемодинамики сердечно-сосудистой системы . - С .164-166
Моделирование системы внешнего дыхания . - С .166-174
Взаимодействие физиологических систем организации . - С .174-175
Принципы моделирования связанных физиологических систем . - С .176-181
МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ СИСТЕМ . - С .182
Цели и задачи моделирования технических объектов . - С .182-183
Системный подход к моделированию технического объекта . - С .183-185
Основные этапы моделирования технического объекта . - С .185-188
Модели типовых элементов технических объектов . - С .188
Электрические двухполюсники . - С .188-194
Элементы механических систем . - С .191-194
Элементы гидравлических систем . - С .194-197
Моделирование технических устройств . - С .197-202
Примеры моделей технических устройств . - С .202-206
УДК
519.8
60
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕТОДЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- биологические системы -- технические системы
Аннотация: Рассмотрены основные понятия, положения и подходы, позволяющие создавать адекватные математические модели элементов биотехнических систем. Представлены методы и примеры построения и анализа моделей биологических и технических элементов систем.


Доп.точки доступа:
Яковлева, И. В.; Смоляков, Ю. Н. \рец.\; Забелин, А. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/610935 (1)
Свободны: ОКД/57/610935 (1)
Найти похожие
6.
614256

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (10 ; 2016 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : тезисы докладов X Международной научной конференции студентов и аспирантов, 28-29 апреля 2016 г., г. Могилев / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : МГУП, 2016. - 487 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 480-487. - ISBN 978-985-6985-60-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .3
Акулич, А. В. Опыт организации и задачи научно-исследовательской работы студентов в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3-7
Кашинова, Э. Б. Создание кормовой добавки из вторичного сырья для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственных животных / Э. Б. Кашинова [и др.]. - С .8-11
Другие авторы: Котенкова Е. А., Ертикеева Е. А., Ахремко А. Г.
Лавшук, В. Д. Разработка нового сокосодержащего напитка с использованием настоев из пряно-ароматического сырья / В. Д. Лавшук. - С .12-15
Господ, А. В. Управление движением робота в условиях недетерминированной информации о внешней среде / А. В. Господ. - С .
Таланова, И. М. Повышение эффективности учета и оценки основных средств / И. М. Таланова. - С .21-25
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .26
Хлиманков, Д. В. Промышленная апробация ресурсосберегающей технологии производства этилового спирта с дифференцированным разделением биополимеров зерна / Д. В. Хлиманков. - С .26
Соловьев, В. В. Практические основы сушки гидролизата избыточных пивных дрожжей / В. В. Соловьев. - С .27
Пусовская, Ю. С. Исследование влияния разнообразного видового состава клубней топинамбура и приемов их обработки на выход этилового спирта / Ю. С. Пусовская, А. А. Пушкарь. - С .28
Филиппова, А. А. Исследование влияния предварительной обработки ржи на параметры клейстеризации крахмала / А. А. Филиппова. - С .29
Москалева, И. А. Изучение изменения активности собственных ферментных систем зерна тритикале в результате предварительной обработки / И. А. Москалева, М. В. Чачкова. - С .30
Зарипова, М. Д. Использование отходов пивоваренного производства / М. Д. Зарипова. - С .31
Нормуродов, Б. Р. Выделение чистой культуры из дрожжевой клетки / Б. Р. Нормуродов. - С .32
Бахриддинова, Н. М. Экологически чистый продукт из отходов пивоваренного производства / Н. М. Бахриддинова. - С .33
Акрамова, О. К. Детоксикация отходов пивоваренного производства / О. К. Акрамова. - С .34
Яковлева, О. В. Разработка технологии фруктового дистиллята из винограда / О. В. Яковлева, И. Н. Прокудина. - С .35
Яковлева, О. В. Перспективы использования винограда, районированного в Республике Беларусь при изготовлении фруктовых дистиллятов / О. В. Яковлева, И. Н. Прокудина. - С .36
Мурашкина, Т. П. Химический состав плодов лимонника китайского, выращиваемого в Республике Беларусь / Т. П. Мурашкина. - С .37
Иванюк, А. А. Сравнительный анализ физико-химических показателей ягод Годжи, реализуемых в аптечной и торговой сети / А. А. Иванюк. - С .38
Добролович, Е. И. Разработка нового вида чипсов на основе фруктового пюре / Е. И. Добролович, Е. С. Турсунова. - С .39
Лысая, М. М. Сокосодержащие напитки и морсы для школьников / М. М. Лысая. - С .40
Вельчо, М. А. Результаты производства товарных сеголетков щуки при различных плотностях / М. А. Вельчо. - С .41
Лавшук, В. Д. Исследование процесса получения сокосодержащих напитков с использованием солодовых экстрактов / В. Д. Лавшук, Д. В. Тюникова, Н. Ю. Иванова. - С .42
Боненкова, В. А. Разработка новых видов конфитюров / В. А. Боненкова, Н. Ю. Иванова. - С .43
Барановская, Н. В. Комплексная переработка черной смородины с целью получения соковой продукции / Н. В. Барановская, О. В. Курачева, В. А. Макарчик. - С .44
Барановская, Н. В. Производство концентрированных ягодных морсов / Н. В. Барановская, О. В. Курачева. - С .45
Лавшук, В. Д. Разработка нового сокосодержащего напитка функционального назначения / В. Д. Лавшук, Д. В. Тюникова, Н. Ю. Иванова. - С .46
Укружская, О. О. Разработка технологии лактоферментированного тыквенного напитка с имбирем / О. О. Укружская. - С .47
Шоломицкая, А. А. Использование местного плодоовощного сырья для получения низкокалорийной вареньеварочной продукции, обогащенной пектином / А. А. Шоломицкая [и др.]. - С .48
Другие авторы: Редько А. Н., Потемкина И. Э., Боненкова В. А.
Козина, Т. М. Исследования по разработке новых способов подготовки зерновой фасоли / Т. М. Козина, Я. А. Шаламова. - С .49
Козина, Т. М. Использование различных сортов фасоли в производстве консервированной продукции / Т. М. Козина, Я. А. Шаламова. - С .50
Таушев, И. С. Исследование влияния режимов экструдера при обработке зернового сырья на технологические показатели спирта / И. С. Таушев. - С .51
Таушев, И. С. Исследование накопления сухих веществ в процессе водно-термической обработки экструдированной пшеницы / И. С. Таушев. - С .52
Чорний, В. Н. Изменение влажности пшеницы при ее пропаривании / В. Н. Чорний. - С .53
Гарбарук, Г. К. Влияние водоросли хлореллы на пивоваренные дрожжи различных генераций / Г. К. Гарбарук. - С .54
Стойко, Т. В. Оптимизация параметров реактивации сухих винных дрожжей / Т. В. Стойко, И. А. Москалева. - С .55
Москалева, И. А. Влияние контаминантной микрофлоры на развитие винных дрожжей / И. А. Москалева, Т. В. Стойко. - С .55
Белозор, А. Л. Разработка новых технологических решений в производстве спирта из зернового сырья / А. Л. Белозор, А. А. Сакович. - С .57
Корчак, Н. С. Использование имбиря для получения соковой продукции / Н. С. Корчак. - С .58
Табола, А. А. Определение органолептических и физико-химических показателей нектаров из айвы японской / А. А. Табола, А. Н. Редько. - С .59
Черныш, В. И. Влияние влажности на изменение физико-технологических свойств зерна гречки / В. И. Черныш. - С .60
Лунина, Л. А. Совершенствование очистки зерна голозерного ячменя / Л. А. Лунина. - С .61
Бошканяну, К. А. Совершенствование смешивания зерна пшеницы разных классов / К. А. Бошканяну. - С .62
Черная, А. В. Получение и характеристика иммунотропных компонентов пептидогликанов клеточных стенок комбинированным методом / А. В. Черная. - С .63
Бордя, Б. В. Иммобилизация папаина на глюкановой матрице / Б. В. Бордя. - С .64
Азимов, У. Н. Модернизация систем термометрии элеваторов на основе современных информационных технологий / У. Н. Азимов. - С .65-
Бахриддинова, Н. М. Озон сильнейший окислитель для микроорганизмов / Н. М. Бахриддинова. - С .66
Мурадова, И. Н. Применение озона для получения экологически чистого продукта / И. Н. Мурадова. - С .67
Мурадова, И. Н. Ионоозонная обработка сельхозсырья / И. Н. Мурадова. - С .68
Мирзаева, Ш. У. Сверхкритические флюидные технологии / Ш. У. Мирзаева, М. Ф. Шарипова. - С .69
Мирзаева, Ш. У. Экстракция сжиженными газами / Ш. У. Мирзаева, М. Ф. Шарипова. - С .70
Мирзаева, Ш. У. Экспериментальная установка для получения экстрактов из растительного сырья с СК-С02 / Ш. У. Мирзаева, М. Ф. Шарипова. - С .71
Бубырь, И. В. Основные этапы формирования потребительских свойств пресноводной рыбы методом дымового копчения / И. В. Бубырь. - С .72
Красовская, Е. С. Оценка свежести рыбы с применением метода индексов качества / Е. С. Красовская. - С .73
Урсул, О. Н. Изучение возможности использования плодовых деревьев для получения технологически качественного дыма при производстве копченой рыбы / О. Н. Урсул, И. В. Бубырь. - С .74
Голембовская, Н. В. Совершенствование технологии рыборастительных паштетов из пресноводной рыбы / Н. В. Голембовская, Т. Г. Саленко. - С .75
Голембовская, Н. В. Особенности жирнокислотного состава пресервов с использованием льняного масла / Н. В. Голембовская, А. С. Власенко. - С .76
Голембовская, Н. В. Технология пастообразных продуктов на основе икры и мяса пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Е. Н. Вовк. - С .77
Евтушевская, Л. В. Исследование процесса обезвоживания отходов картофелекрахмальных производств / Л. В. Евтушевская. - С .78
Усеня, Ю. С. Разработка новых видов кофейных напитков функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .79
Пищида, С. А. Использование вторичного сырья при изготовлении фруктовых чаев / С. А. Пищида. - С .80
Кузнецова, Е. А. Получение диффузионного сока из ягодного сырья с использованием мембранной технологии / Е. А. Кузнецова. - С .81
Федорова-Гудзь, Н. В. Технологическая оценка пригодности упаковочных материалов для вакуумирования овощей / Н. В. Федорова-Гудзь. - С .82
Голованова, А. Н. Применение метода инфракрасной спектроскопии для идентификации полимерных пленочных материалов / А. Н. Голованова, Д. С. Кузнецова. - С .83-
Цигир, М. В. Исследование количественного состава пектиновых веществ и белков в корнеплодах моркови / М. В. Цигир. - С .84
Джафарли, Д. А. Разработка моделей по переносным свойствам соков / Д. А. Джафарли. - С .85
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .86
Ковалева, О. Н. Оценка качества пленчатого овса белорусской селекции / О. Н. Ковалева, Н. И. Макаренко. - С .86
Пискун, А. А. Исследование технологических свойств зерна пшеницы разных сортов / А. А. Пискун, Н. Н. Жигунова. - С .87
Рымашевская, Е. В. Исследование хлебопекарных свойств зерна мягкой пшеницы разных сортов / Е. В. Рымашевская, О. В. Савченко. - С .88
Якубов, М. А. Исследование качества мелкой фракции зерна твердой пшеницы белорусской селекции / М. А. Якубов. - С .89
Лысенкова, А. И. Оценка физических свойств твердой пшеницы белорусской селекции как сырья для крупяной промышленности / А. И. Лысенкова, В. Н. Головачева. - С .90
Трушко, С. Д. Технологические свойства зернобобовых культур белорусской селекции / С. Д. Трушко. - С .91
Павлюкова, С. Э. Физико-химические свойства зерна гречихи, выращенной в Беларуси / С. Э. Павлюкова. - С .92
Лысенкова, А. И. Твердая пшеница белорусской селекции как сырье для крупяной промышленности / А. И. Лысенкова, В. И. Акуленко. - С .93
Юлдашева, Ш. Ж. Влияние процесса переработки на содержание минеральных веществ в крупяных продуктах / Ш. Ж. Юлдашева. - С .94
Бойко, М. Ю. Исследование показателей качества зерна гречихи для проращивания / М. Ю. Бойко. - С .95
Шеркулов, Б. Р. Применение протравливания семян / Б. Р. Шеркулов. - С .96
Норова, Д. Р. Зарубежные технологии хранения семенного зерна / Д. Р. Норова, Н. Р. Артыкова. - С .97
Норова, Д. Р. Проникновение влаги в зерно / Д. Р. Норова, Н. Р. Артыкова. - С .98
Шеркулов, Б. Р. Взаимодействие воды с органическими веществами зерна / Б. Р. Шеркулов. - С .99
Крупичевич, Т. С. Качество мучных смесей при добавлении сывороточного белка / Т. С. Крупичевич. - С .100
Пащенко, А. А. Исследование возможности использования сухих бактериальных концентратов молочной промышленности в хлебопечении / А. А. Пащенко. - С .101
Митров, Г. Г. Использование хмелевой закваски с целью улучшения пищевой ценности пшеничного хлеба / Г. Г. Митров. - С .102
Бомбик, Ю. С. Использование продуктов переработки крупяных культур с целью улучшения пищевой ценности ржано-пшеничного хлеба / Ю. С. Бомбик. - С .103
Тургынбай, С. М. Изучение свойств теста и качества хлеба на основе композитных смесей муки злаковых и бобовых культур / С. М. Тургынбай, Г. Б. Джумабекова. - С .104
Белова, А. А. Сравнительная характеристика биотехнологических свойств пшеничных заквасок, используемых в хлебопечении / А. А. Белова, Е. В. Терехович. - С .105
Зайцева, М. Н. Исследование возможности использования бактериальных концентратов в хлебопечении / М. Н. Зайцева. - С .106
Михлюк, О. И. Влияние инулинсодержащего сырья на хлебопекарные свойства пшеничной муки / О. И. Михлюк. - С .107
Жойдик, А. П. Новые питательные смеси для культивирования микроорганизмов промежуточных полуфабрикатов хлебопекарного производства / А. П. Жойдик, С. Н. Кураленко. - С .108
Евсеева, Т. Л. Использование различных дрожжевых материалов при производстве замороженных полуфабрикатов из пшеничной муки / Т. Л. Евсеева. - С .109
Рекиш, В. Ю. Анализ экономической эффективности производства заварных сортов хлеба на сухих композитных смесях / В. Ю. Рекиш. - С .110
Лаптенок, Н. С. Актуальность разработки специализированных хлебобулочных изделий для питания беременных женщин / Н. С. Лаптенок. - С .111
Журня, А. А. Обогатительные добавки в производстве хлебобулочных изделий для школьного питания / А. А. Журня. - С .112
Ткаченко, Н. С. Использование разных видов муки при производстве хлебобулочных изделий длительного срока хранения / Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. - С .113
Размонов, К. С. Технология приготовления пшеничного хлеба, устойчивого к микробной контаминации / К. С. Размонов, Т. И. Атамуратова. - С .114
Труднов, Д. Г. Анализ и тенденции развития мирового рынка хлебобулочных изделий / Д. Г. Труднов. - С .115
Авраменко, А. Г. Исследование возможности применения инулинсодержащего сырья при производстве мучных кондитерских и сдобных хлебобулочных изделий / А. Г. Авраменко. - С .116
Шевцова, И. Г. Применение ржаной муки в производстве бисквита / И. Г. Шевцова, Т. С. Юрченко. - С .117
Решетнева, А. С. Диетическое песочно-выемное печенье с новыми видами сырья / А. С. Решетнева, А. З. Магомедова. - С .118
Трохименко, О. В. Разработка пищевой композиции мафинов геродиетического назначения / О. В. Трохименко. - С .119
Муринка, Т. Т. Использование нетрадиционных видов муки в технологии кексов / Т. Т. Муринка, Н. М. Тортика. - С .120
Хаванов, В. А. Расширение ассортимента вафельных изделий оздоровительного назначения / В. А. Хаванов, А. В. Никитина. - С .121
Шарко, О. И. Использование ячменной муки как рецептурного компонента вафельных изделий / О. И. Шарко. - С .122
Якубец, В. В. Изучение процесса выпечки мучных кондитерских изделий с термостабильными начинками / В. В. Якубец, Т. Н. Казутина. - С .123
Яковлева, И. В. Использование новых видов сырья при производстве песочного полуфабриката для спортивного питания / И. В. Яковлева. - С .124
Слайковская, Я. П. Изучение возможности использования кукурузной муки при изготовлении вафельных листов / Я. П. Слайковская. - С .125
Журахова, С. Н. Желейно-фруктовый мармелад с пюре из плодов аронии / С. Н. Журахова, О. Я. Свиридова, А. З. Магомедова. - С .126
Хрипушина, А. С. Зефир с солодовым экстрактом ячменя / А. С. Хрипушина, В. А. Макогонова. - С .127
Кушнир, Ю. Р. Влияние инулина на реологические свойства жировой начинки / Ю. Р. Кушнир. - С .128
Турсунова, Н. Н. Влияние желатина и пюре из выжимок айвы на состав мармеладных изделий / Н. Н. Турсунова. - С .129
Турсунова, Н. Н. Влияние продуктов переработки тутовника (morusalbaetmorusnitra) на сачество кондитерских изделий / Н. Н. Турсунова. - С .130
Толстик, О. Д. Информационные технологии в кондитерском производстве / О. Д. Толстик, А. А. Краюхина. - С .131
Джураева, Н. Р. Перспективы использования масличного сырья в составе жиромучных смесей / Н. Р. Джураева. - С .132
Коренюгина, Е. Е. Зеленый чай как рецептурный компонент смеси для панирования / Е. Е. Коренюгина. - С .133
Смешков, В. В. Измельчение трепела / В. В. Смешков, О. Н. Ежова. - С .134
Смешков, В. В. Минеральный состав белорусского трепела / В. В. Смешков, О. Н. Ежова. - С .135
Дяченко, Т. И. Проблемные аспекты послеуборочной обработки зерна проса / Т. И. Дяченко, К. С. Царенко. - С .136
Гарлинская, М. И. Полуфабрикаты мучных изделий с обогащающими компонентами / М. И. Гарлинская. - С .137
Зарипова, М. Д. Кормовая добавка из отходов пищевого производства / М. Д. Зарипова. - С .138
Мажидова, Н. К. Совершенствование технологии гидрогенизации растительных масел / Н. К. Мажидова. - С .139
Савриев, Й. С. Исследование технологии экстракции жмыхов масличных семян / Й. С. Савриев. - С .140
Олтиев, А. Т. Научные основы технологии переэтерификации масел и жиров / А. Т. Олтиев. - С .141
Азимов, У. Н. Производство масел из нетрадиционных масличных культур / У. Н. Азимов. - С .142
Сулайманова, Г. Х. Качество и пищевая ценность потребительских жиров / Г. Х. Сулайманова. - С .143
Нуритдинов, Б. С. Значение витаминов в формирование качества масложировой продукции / Б. С. Нуритдинов. - С .144
Рахимов, М. Н. Повышение качества и расширение ассортимента масложировой продукции / М. Н. Рахимов. - С .145
Хакимов, Ш. Ш. Научные основы переработки масличных семян хлопчатника / Ш. Ш. Хакимов. - С .146
Аманов, Б. Н. Исследование технологий хлебобулочных изделий с функциональными свойствами / Б. Н. Аманов. - С .147
Абдуллаев, С. Р. Влияние технологических факторов на минеральный состав рисовой крупы / С. Р. Абдуллаев. - С .148
Шарапанюк, Ю. В. Особенности хранения семян льна масличного и льна долгунца / Ю. В. Шарапанюк. - С .149
Коренман, М. И. Требования к упаковке экструдированных завтраков / М. И. Коренман, С. И. Щербатюк. - С .150
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .151
Змушко, Н. А. Исследование пенообразующих и эмульгирующих свойств овощных пюре и соков / Н. А. Змушко, А. И. Сапранецкая. - С .151
Змушко, Н. А. Разработка технологии и рецептур блюд для больных артериальной гипертензией / Н. А. Змушко, А. И. Сапранецкая. - С .152
Ветошкина, О. А. О возможности использования гороха при производстве мясных продуктов / О. А. Ветошкина. - С .153
Вержбицкая, А. В. О возможности разработки технологии сладких изделий функционального назначения / А. В. Вержбицкая. - С .154
Вержбицкая, А. В. О производстве конфитюра на основе кабачков для мучных кондитерских изделий / А. В. Вержбицкая. - С .155
Самущик, А. П. Исследование влияния комбинаций гидроколлоидов на вязкость водных растворов / А. П. Самущик, Ю. Н. Захарова. - С .156
Самущик, А. П. Исследование синергического эффекта водных растворов гидроколлоидов / А. П. Самущик, Ю. Н. Захарова. - С .157
Кучер, А. С. Исследование показателей качества семян гороха / А. С. Кучер, А. С. Квачук. - С .158
Кучер, А. С. Исследование аминокислотного состава белка семян гороха / А. С. Кучер, А. С. Квачук. - С .159
Мамчиц, Е. А. Изучение эффективности действия бутилоксианизола и лимонной кислоты при термической обработке свиного жира / Е. А. Мамчиц, А. С. Кравцова. - С .160
Катушонок, С. А. О целесообразности использования корнеплодов репы в производстве мясопродуктов / С. А. Катушонок. - С .161
Катушонок, С. А. Мясо-растительная вареная колбаса для функционального питания / С. А. Катушонок. - С .162
Степурко, Н. В. Влияние измельчения сушеных выжимок яблок на выход пектина / Н. В. Степурко. - С .163
Степурко, Н. В. Влияние измельчения сушеных выжимок яблок на прочность студней пектина / Н. В. Степурко. - С .164
Ерохина, А. В. Влияние порошка из листьев осины на продолжительность хранения натуральных полуфабрикатов из свинины / А. В. Ерохина. - С .165
Ерохина, А. В. Влияние добавок порошка из листьев осины на продолжительность хранения натуральных рубленых полуфабрикатов из свинины / А. В. Ерохина. - С .166
Кучер, А. С. Продукты, обогащенные витамином D, в структуре современного питания / А. С. Кучер. - С .167
Кучер, А. С. Методы анализа витамина D в продуктах питания / А. С. Кучер. - С .168
Спиридонов, К. И. Разработка методики оценки устойчивости шпика к тепловой обработке / К. И. Спиридонов. - С .169
Фокина, А. И. Влияние стрессовых факторов на качество мяса / А. И. Фокина. - С .170
Куревлев, С. В. Применение количественного гистологического анализа при изучении структуры мясного сырья и продуктов / С. В. Куревлев. - С .171
Якубович, Е. И. Использование мяса и мясопродуктов в рационе питания военнослужащих Государственного пограничного комитета Республики Беларусь / Е. И. Якубович. - С .172
Нагайчук, С. Ю. Организация питания военнослужащих Вооруженных Сил в полевых условиях / С. Ю. Нагайчук. - С .173
Курилович, Э. А. Питание военнослужащих Вермахта и Красной Армии / Э. А. Курилович. - С .174
Носань, А. Э. Технология изделий из рубленой массы функционального назначения для детей школьного возраста / А. Э. Носань. - С .175
Ковнир, Ю. А. Эффективность использования креветок в технологии куриной рубленой массы для спортсменов / Ю. А. Ковнир. - С .176
Котляр, Е. А. Разработка белково-жировых эмульсий с использованием купажированных растительных масел / Е. А. Котляр. - С .177
Пронькина, К. В. Влияние электроактивированной воды на микробиологические показатели готовых цельномышечных изделий из свинины / К. В. Пронькина. - С .178
Кишеня, А. В. Получение пленкообразующего покрытия для защиты мяса / А. В. Кишеня. - С .179
Мельник, Л. А. Повышение качества мяса птицы / Л. А. Мельник. - С .180
Мирзаев, Ф. Т. Технология производства блюд из субпродуктов, их пищевая ценность / Ф. Т. Мирзаев. - С .181
Гурбанова, Р. И. Консервирование пророщенных семян конских бобов без стерилизации / Р. И. Гурбанова, К. Э. Муслимова, Х. А. Гарибова. - С .182
Искендерова, М. М. Изучение дозы внесения и антимикробной активности масляного экстракта каллизии душистой в качестве добавки для фаршевых мясных полуфабрикатов / М. М. Искендерова, Ф. А. Исмаилова, И. Н. Душдурова. - С .183
Искендерова, М. М. Изучение влияния чесночного масла в качестве консерванта на микробиологические показатели мясного фарша для колбасных изделий / М. М. Искендерова, Ш. Н. Юсифзаде, З. П. Гасанова. - С .184
Джафарли, Д. А. Системный анализ и управление качеством и безопасностью пищевой продукции / Д. А. Джафарли. - С .185
Мехтизаде, Ф. Л. Полипептиды винограда и вин и их технологическое значение / Ф. Л. Мехтизаде. - С .186
Мехтизаде, Ф. Л. Стабилизация некоторых видов азербайджанских вин с использованием мультиэнзимных композиций / Ф. Л. Мехтизаде. - С .187
Ширинли, М. М. Микологическая оценка растительных и животных материалов, широко используемых в пищевых целях в условиях Азербайджана / М. М. Ширинли. - С .188
Гурбанзаде, Д. М. Оценка хлебопекарных свойств муки / Д. М. Гурбанзаде. - С .189
Ширинли, М. М. Разработка новых уравнений и моделей по термодинамическим свойствам плодоовощных соков / М. М. Ширинли. - С .190
Маковская, Т. В. Использование купажа растительных масел в низкокаллорийных майонезах, обогащенных синбиотическим комплексом / Т. В. Маковская. - С .191
Бозоров, Д. Х. Ассортимент и качество майонезов / Д. Х. Бозоров. - С .192
Бафоева, Г. Н. Технологические особенности производства заменителей масла какао / Г. Н. Бафоева. - С .193
Андриянова, А. И. Низкотемпературная тепловая кулинарная обработка пищевых продуктов с применением технологии SOUS-VIDE / А. И. Андриянова. - С .194
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .195
Куприец, А. А. Определение микробного состава сред культивирования симбиотической закваски рисового гриба / А. А. Куприец. - С .195
Кручинин, А. Г. Молочные продукты с пониженной аллергенностью белков / А. Г. Кручинин, К. А. Рязанцева, Е. Ю. Агаркова. - С .196
Павлистова, Н. А. Разработка массы сырной "Гурман" на основе термокислотного белкового продукта / Н. А. Павлистова. - С .197
Ажанилок, А. А. Создание новых видов ферментированных напитков на основе молочной сыворотки / А. А. Ажанилок. - С .198
Золотарев, Н. А. Перспективность гидролиза белков творожной сыворотки кислыми протеазами / Н. А. Золотарев. - С .199
Лукашова, Т. А. Десерты составные на молочной основе функциональной направленности / Т. А. Лукашова. - С .200
Соколова, О. В. Дрожжевой автолизат как стимулятор роста биомассы кефирных грибков / О. В. Соколова. - С .201
Никитина, Н. А. Подбор растительных добавок для получения комбинированных молочно-растительных продуктов / Н. А. Никитина. - С .202
Егоренкова, Н. С. Исследование факторов, влияющих на потери масла при его фасовке / Н. С. Егоренкова. - С .203
Щербаков, А. Л. Использование рыбных наполнителей в производстве спредов / А. Л. Щербаков. - С .204
Украинцева, Ю. С. Аминокислотный состав паст белковых детского питания / Ю. С. Украинцева. - С .205
Скрипниченко, Д. М. Химический состав и показатели качества мягких сыров с пробиотическими свойствами / Д. М. Скрипниченко, В. А. Дергачева. - С .206
Дидык, О. В. Ферментированные бифидосодержащие сывороточные напитки с пробиотическими свойствами / О. В. Дидык, Л. А. Лукина. - С .207
Лукина, Л. А. Ферментированные бифидосодержащие сывороточные напитки с синбиотическими свойствами / Л. А. Лукина, О. В. Дидык. - С .208
Володько, М. М. Изучение аминокислотного состава овечьего молока / М. М. Володько. - С .209
Сторож, Л. А. Выделение протеинов-предшественников биоактивных фосфопептидов из молока ионообменной хроматографией / Л. А. Сторож. - С .210
Ткачук, Р. А. Использование молока и молокопродуктов в рационе питания военнослужащих Вооруженных Сил Республики Беларусь / Р. А. Ткачук. - С .211
Церех, В. А. Обоснование рациональных параметров ферментативного гидролиза лактозы в разных молочных средах / В. А. Церех, В. Н. Садовская. - С .212
Куприец, А. А. Анализ рынка кисломолочной продукции / А. А. Куприец, Ю. С. Вашкевич. - С .213
Боборыко, А. В. Обогащение молочных продуктов концентратом сывороточных белков / А. В. Боборыко. - С .214
Терешко, А. Г. Подбор винного наполнителя для мороженого / А. Г. Терешко. - С .215
Копжасарова, Д. К. Исследование физико-химических показателей национального напитка на основе трехзлаковых зерновых хлопьев, не требующих варки / Д. К. Копжасарова, А. Д. Досмаганбет. - С .216
Дидык, О. В. Моделирование состава комбинированных молочно-зерновых творожных изделий / О. В. Дидык, Л. А. Лукина. - С .217
Лукина, Л. А. Моделирование состава комбинированных молочно-зерновых напитков / Л. А. Лукина, О. В. Дидык, А. В. Копейко. - С .218
Мельник, Е. А. Напитки с тонизирующими свойствами на основе творожной сыворотки, экстракта бархатцев и ягодного наполнителя / Е. А. Мельник. - С .219
Грегуль, Л. А. Совершенствование технологии белкового кисломолочного продукта для детского питания / Л. А. Грегуль. - С .220
Танасова, А. С. Проблемы питания детей школьного и дошкольного возрастов / А. С. Танасова. - С .221
Шерстнева, Н. Е. Влияние процесса УФ-излучения на изменение содержания витамина D3 в молоке / Н. Е. Шерстнева. - С .222
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .223
Пырх, Т. В. Исследование деструкции в почве полилактидных пленок / Т. В. Пырх. - С .223
Пылыпив, Д. П. Использование кондуктометрического метода в анализе молочных продуктов / Д. П. Пылыпив. - С .225
Недоруб, Е. Ю. Роль плодовых и овощных пюре в формировании аэрированной структуры пищевых продуктов / Е. Ю. Недоруб. - С .235
Мазницына, Е. А. Физико-химические методы определения органических кислот и фенольных соединений в экстрактах черноплодной рябины / Е. А. Мазницына. - С .236
Раду, О. Н. Оценка подлинности и качества масла грецкого ореха методом инфракрасной спектроскопии / О. Н. Раду, И. Г. Рошка. - С .238
Гараханова, М. Г. Вопросы экологии при изучении темы "Химические источники тока" / М. Г. Гараханова. - С .239
Урья, М. И. Потенциометрическое определение титруемой кислотности пива и соков / М. И. Урья, М. М. Ничипоренко. - С .242
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .246
Гостинщикова, Л. А. К методике расчета процесса сушки ягодного сырья при совместном конвективном нагреве и ИК-излучении / Л. А. Гостинщикова. - С .246
Корзан, С. И. Реактор-смеситель для производства химически модифицированного крахмала сухим способом / С. И. Корзан. - С .247
Гоман, Д. И. Исследование процесса сушки картофельной мезги / Д. И. Гоман. - С .248
Темрук, А. В. Сушка плодов шиповника при комбинированном энергоподводе / А. В. Темрук. - С .249
Данилюк, А. С. Влияние сортовых особенностей клубней топинамбура на скорость осаждения в воде / А. С. Данилюк. - С .250
Рачек, Д. О. Особенности процесса разделения мясокостного сырья в камере прессования обвалочных прессов / Д. О. Рачек. - С .254-255
Громов, С. В. Влияние параметров процесса бароциклической обработки сливочного масла на активность воды / С. В. Громов. - С .259
Суляев, Н. Н. Анализ исследования шумовой характеристики машины Sinmag для нарезания хлеба / Н. Н. Суляев. - С .260
Ена, Е. С. Экстрагирование из шиповника при вибрации / Е. С. Ена. - С .261
Владыченко, Н. И. Модернизация машины для нарезания пищевых продуктов / Н. И. Владыченко. - С .262
Севаторова, И. С. Виброакустические процессы в овощерезательных машинах / И. С. Севаторова, С. В. Канибер. - С .263
Хожиев, А. Оптимизация приготовления диффузионного сока с применением объектно-ориентированного подхода / А. Хожиев. - С .264
Шарифова, Н. Новые технические решения и конструкции вакуум-аппаратов циклического действия / Н. Шарифова. - С .265
Саидмурадов, С. У. Основы моделирования и оптимизации биотепломассообменных процессов при переработке масличных культур / С. У. Саидмурадов. - С .266
Шарипова, Н. З. Интенсификация процесса дезодорации прессового хлопкового масла / Н. З. Шарипова, Р. Р. Ибрагимов. - С .267
Халилов, И. Совершенствование дезодорационной зоны окончательного дистиллятора мисцеллы хлопкового масла / И. Халилов, Р. Р. Ибрагимов. - С .268
Жахонов, А. А. Системно-структурный анализ и математическое моделирование процесса сушки ядер плодовых косточек / А. А. Жахонов. - С .270
Жахонов, А. А. Физико-механические и физико-химические изменения составных веществ мятки при жарении и прессовании / А. А. Жахонов. - С .271
ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .272
Гузова, С. И. Исследование процесса инфракрасного нагрева в универсальном тепловом аппарате бытового назначения / С. И. Гузова. - С .272
Ермаков, П. А. Нож для куттера / П. А. Ермаков. - С .273
Коваленко, А. В. Аналитическое определение фазового угла отрыва зерен ячменя при исследовании нового способа вибротранспортирования / А. В. Коваленко, В. В. Рязанцев, М. А. Решетько. - С .274
Доломакин, Ю. Ю. Определение динамических характеристик смесителя для приготовления жидких хлебопекарных опар / Ю. Ю. Доломакин. - С .275
Грибанов, Е. С. Определение действительной потребляемой мощности сушилки-диспергатора / Е. С. Грибанов. - С .277
Рачок, В. В. Использование инновационных технологий при непрерывном замесе дрожжевого теста / В. В. Рачок, Д. И. Денисюк, С. В. Мосьондз. - С .278
Кравченко, А. С. Исследование процесса варки овощей в многофункциональном тепловом аппарате / А. С. Кравченко. - С .279
Маркин, К. В. Формование шоколада методом 3D-печати / К. В. Маркин, С. В. Чайко. - С .280
Яценко, Д. О. Уменьшение потерь теплоты с паром на увлажнение хлебопекарной печи / Д. О. Яценко. - С .281
Кушнер, А. Л. Фризер непрерывного действия / А. Л. Кушнер. - С .282
Булка, А. П. Замес дрожжевого теста с различной частотой вращения рабочего органа / А. П. Булка, А. С. Бобров, В. В. Рачок. - С .283
Попко, А. Н. Использование трехмерного моделирования в процессе изучения и проектирования машин и аппаратов пищевых производств / А. Н. Попко. - С .284
Рачок, В. В. Непрерывный замес дрожжевого теста рабочими органами различной конфигурации / В. В. Рачок. - С .285
Ильчук, И. М. Интенсификация процесса замеса дрожжевого теста / И. М. Ильчук, И. П. Пыячко. - С .286
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА . - С .287-302
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .303-339
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ . - С .340-377
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .378-441
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК . - С .442-455
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТРОЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ТОРГОВЛЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ЭКОНОМИКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Козлова, Е. А. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Климова, Ю. Е. \ред.\; Кондрашова, И. А. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Ахремко, А. Г.; Боненкова, В. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/614256 (1)
Свободны: ОКД/664/614256 (1)
Найти похожие
7.
Шифр: Ж000530150514/2017/6
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2017г. № 6
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ
Сазанова, Е. В. Проточно-цитофлуориметрический анализ цитотоксичности штаммов Yersinia pestis / Е. В. Сазанова [и др.]. - С.3-9
Другие авторы: Шмелькова Т. П., Кравцов А. Л., Малюкова Т. А., Попов Ю. А.
Малецкая, О. В. Оценка риска распространения вируса Зика в Республике Абхазия, связанного с местной популяцией комаров Aedes aegypti и Aedes albopictus / О. В. Малецкая [и др.]. - С.10-15
Другие авторы: Дубянский В. М., Беляева А. И., Шапошникова Л. И., Агапитов Д. С., Ермолова Н. В., Цапко Н. В., Таран Т. В., Котенев Е. С., Белова О. А., Куличенко А. Н.
Хохлова, О. Е. Молекулярно-генетические особенности метициллин-резистентных Staphylococcus aureus (MRSA) - возбудителей гнойно-воспалительных заболеваний у онкологических больных / О. Е. Хохлова [и др.]. - С.15-20
Другие авторы: Перьянова О. В., Боброва О. П., Сергеева В. В., Модестов А. А., Еремеева О. Г., Поткина Н. К., Капшук Д. Н., Алабушева А. В., Yamamoto T.
Сычева, М. В. Регуляция антимикробными пептидами чувствительности микроорганизмов к антагонистически активным представителям мутуалистической микрофлоры / М. В. Сычева [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Пешкова Ю. И., Карташова О. Л., Андреева А. В.
Асратян, А. А. Эпштейна-Барр вирусная инфекция: современная ситуация и клинико-эпидемиологические особенности у женщин детородного возраста и новорожденных / А. А. Асратян [и др.]. - С.25-31
Другие авторы: Симонова Е. Г., Казарян С. М., Орлова О. А., Ильенкина К. В., Раичич С. Р., Сипачева Н. Б., Каражас Н. В.
Ковалев, В. А. Современные особенности норовирусной инфекции в городе Москва / В. А. Ковалев [и др.]. - С.32-37
Другие авторы: Филатов Н. Н., Локтионова М. Н., Фроловская Т. Г., Линок А. В., Жукова Г. А., Голиусов А. А.
Терентьева, Н. А. Влияние токсинов Yersinia pseudotuberculosis на формирование биопленки / Н. А. Терентьева [и др.]. - С.37-42
Другие авторы: Псарева Е. К., Тимченко Н. Ф., Голотин В. А., Рассказов В. А.
Городничев, Р. Б. Характеристика клинических изолятов Escherichia coli, выделенных от пациентов с болезнью Крона / Р. Б. Городничев [и др.]. - С.42-49
Другие авторы: Ракитина Д. В., Манолов А. И., Байкова Ю. П., Щербаков П. Л., Смирнов Г. Б., Ильина Е. Н.
Кудряшова, А. М. Влияние методов иммобилизации эритропоэтина на чувствительность выявления специфических IgG к чЭПО в сыворотках крови экспериментальный животных / А. М. Кудряшова [и др.]. - С.49-55
Другие авторы: Борисова О. В., Михайлова Н. А., Лоншаков Д. В., Катлинский А. В.
Оксанич, А. С. Конструирование плазмидного вектора для получения химерных антител заданной специфичности в клетках млекопитающих / А. С. Оксанич [и др.]. - С.56-63
Другие авторы: Самарцева Т. Г., Файзулоев Е. Б., Яковлева И. В., Свиридов В. В., Зверев В. В.
Алаторцева, Г. И. Получение рекомбинантного белка ORF3 вируса гепатита Е 1 генотипа с применением метода оптимизации кодонов / Г. И. Алаторцева [и др.]. - С.63-72
Другие авторы: Сидоров А. В., Нестеренко Л. Н., Лухверчик Л. Н., Жукина М. В., Амиантова И. И., Милованова А. В., Воробьев Д. С., Аммур Ю. И., Михайлов М. И., Кюрегян К. К., Кичатова В. С., Потемкин И. А., Исаева О. В., Малинникова Е. Ю., Карлсен А. А., Блинов В. М., Нурматов З. Ш., Нурматов А. З., Касымов О. Т., Жаворонок С. В., Зверев В. В.
Алаторцева, Г. И. Получение рекомбинантного аналога капсидного белка вируса гепатита Е 1 генотипа: клонирование, экспрессия, очистка, оценка антигенных свойств / Г. И. Алаторцева [и др.]. - С.72-80
Другие авторы: Сидоров А. В., Нестеренко Л. Н., Лухверчик Л. Н., Доценко В. В., Амиантова И. И., Кабаргина В. Ю., Милованова А. В., Воробьев Д. С., Аммур Ю. И., Блинов В. М., Нурматов А. З., Нурматов З. Ш., Байызбекова Д. А., Касымов О. Т., Кюрегян К. К., Михайлов М. И., Жаворонок С. В., Зверев В. В.
Рыбальченко, О. В. Влияние пробиотических бактерий и липополисахаридов на плотные контакты эпителиоцитов тощей кишки крыс / О. В. Рыбальченко [и др.]. - С.80-87
Другие авторы: Орлова О. Г., Захарова Л. Б., Вишневская О. Н., Марков А. Г.
Жданова, С. Н. Эпидемиологическое обоснование распространения основных клонов генотипа Beijing Mycobacterium tuberculosis в Иркутской области / С. Н. Жданова [и др.]. - С.88-94
Другие авторы: Огарков О. Б., Синьков В. В., Хромова П. А., Орлова Е. А., Кощеев М. Е., Савилов Е. Д.
ОБЗОРЫ
Яцышина, С. Б. Пневмовирусы в инфекционной патологии человека / С. Б. Яцышина. - С.95-105
Карнаухов, И. Г. Эпидемиологический анализ ситуации по холере на территории Африки и проблемы профилактики / И. Г. Карнаухов [и др.]. - С.105-113
Другие авторы: Челдышова Н. Б., Гражданов А. К., Крицкий А. А., Заднова С. П., Кедрова О. В., Иванова А. В., Топорков В. П., Смирнова Н. И., Boiro A., Boumbali S., Boiro M. Y., Кутырев В. В.
ПРОБЛЕМНАЯ СТАТЬЯ
Шкарин, В. В. Общая характеристика и проблемные вопросы полиэтиологичных инфекций, вызываемых условно патогенными микроорганизмами / В. В. Шкарин [и др.]. - С.114-126
Другие авторы: Ковалишена О. В., Саперкин Н. В., Шпрыкова О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
Шифр: Ж000530150514/2018/3
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2018г. № 3
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ
Тюленева, Е. Г. Эпидемиологическая оценка миграции населения в возможности заноса холеры в субъекты Российской Федерации / Е. Г. Тюленева, Э. А. Москвитина. - С.3-10
Титков, А. В. Эпидемиологические особенности иксодовых клещевых боррелиозов в Красноярском крае в контексте изучения распространенности инфекции, вызываемой Borrelia miyamotoi / А. В. Титков [и др.]. - С.10-18
Другие авторы: Платонов А. Е., Стуколова О. А., Миронов К. О., Дмитриева Г. М., Кострыкина Т. В., Сорокина О. В., Черных В. И., Миноранская Н. С.
Кравцов, А. Л. Определение доли инфицированных вирусом бешенства клеток линии Vero с помощью проточной цитометрии / А. Л. Кравцов [и др.]. - С.18-25
Другие авторы: Генералов С. В., Кожевников В. А., Гаврилова Ю. К., Абрамова Е. Г., Кочкин А. В., Никифоров А. К.
Кудряшова, А. М. Выявление аденовирусного антигена методом твердофазного иммуноферментного анализа с ГКР-детекцией сигнала / А. М. Кудряшова [и др.]. - С.25-31
Другие авторы: Галстян А. Г., Файзулоев Е. Б., Оленин А. Ю., Лисичкин Г. В., Зверев В. В., Борисова О. В.
Самарцева, Т. Г. Применение универсальных плазмидных конструкций для получения полноразмерных рекомбинантных антител заданной специфичности в эукариотических клетках / Т. Г. Самарцева [и др.]. - С.32-39
Другие авторы: Оксанич А. С., Гаврилова Н. Ф., Яковлева И. В., Свиридов В. В., Зверев В. В.
Соломенный, А. П. Особенности рекомбинационной геномики бактерий рода Acinetobacter - патогенов человека / А. П. Соломенный, Н. А. Зубарева. - С.40-44
Образцова, О. А. Вариабельность нуклеотидных последовательностей гена arp у российских изолятов Treponema pallidum / О. А. Образцова [и др.]. - С.45-52
Другие авторы: Алейникова К. А., Кубанов А. А., Дерябин Д. Г.
Фельдблюм, И. В. Сравнительная оценка безопасности и иммуногенности вакцины для профилактики полиомиелита инактивированной (Нидерланды) и вакцины "Имовакс Полио" (Франция) при трехкратной иммунизации детей / И. В. Фельдблюм [и др.]. - С.53-60
Другие авторы: Романенко В. В., Меньшикова М. Г., Окунева И. А., Макаров А. Е., Исаева Н. В., Радзивил М. Г.
Мокроусов, И. В. О важности применения эволюционно надежных маркеров для детекции штаммов Mycobacterium tuberculosis генетического семейства LAM / И. В. Мокроусов [и др.]. - С.60-66
Другие авторы: Пасечник О. А., Вязовая А. А., Блох А. И., Черняева Е. Н., Стасенко В. Л.
Оспельникова, Т. П. Особенности биомаркеров воспаления при гриппе / Т. П. Оспельникова [и др.]. - С.67-73
Другие авторы: Морозова О. В., Андреева С. А., Исаева Е. И., Колодяжная Л. В., Колобухина Л. В., Меркулова Л. Н., Бурцева Е. И., Мукашева Е. А., Ершов Ф. И.
ОБЗОРЫ
Петухова, Е. С. Роль белков Streptococcus pneumoniae в разработке серотипнезависимых пневмококковых вакцин / Е. С. Петухова, Д. С. Воробьев, И. Б. Семенова. - С.74-80
Пахомов, Д. В. Иммунопрофилактика в лечении ВИЧ-инфицированных пациентов с бронхолегочной патологией / Д. В. Пахомов, К. В. Машилов, А. М. Костинова. - С.80-87
Меринова, О. А. Биологическая безопасность: анализ современного состояния системы подготовки специалистов в Российской Федерации / О. А. Меринова [и др.]. - С.87-96
Другие авторы: Топорков А. В., Меринова Л. К., Антонова Е. В., Викторов Д. В.
Матосова, Е. В. Антимикробные механизмы нейтрофилов как перспективные мишени для фармакологической модуляции неспецифической защиты организма / Е. В. Матосова, Б. Г. Андрюков. - С.96-105
Семенцова, А. О. Клиническая лабораторная диагностика лихорадки Эбола. Анализ существующих методик и диагностических средств / А. О. Семенцова [и др.]. - С.105-116
Другие авторы: Дедков В. Г., Терновой В. А., Чуб Е. В., Пьянков С. А., Агафонов А. П., Максютов Р. А., Малеев В. В., Попова А. Ю.
Молчанова, Е. В. Научно-методические аспекты совершенствования деятельности коллекции патогенных микроорганизмов Волгоградского научно-исследовательского противочумного института / Е. В. Молчанова, Н. П. Агеева. - С.117-126
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
Шифр: Ж000530150514/2018/5
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2018г. № 5
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ
Балахонов, С. В. Иммунофенотипирование клеток крови экспериментальных животных, иммунизированных клеточными стенками Francisella tularensis разных подвидов / С. В. Балахонов [и др.]. - С.3-9
Другие авторы: Войткова В. В., Дубровина В. И., Корытов К. М., Корнева А. В., Шкаруба Т. Т.
Жукова, Л. И. Клинико-эпидемиологическая характеристика энтеровирусных неполиомиелитных инфекций в Краснодарском крае / Л. И. Жукова [и др.]. - С.9-15
Другие авторы: Рафеенко Г. К., Городин В. Н., Ванюков А. А.
Мочалкин, П. А. Факторы, обусловливающие групповую заболеваемость ГЛПС в зимний период на территории Республики Башкортостан / П. А. Мочалкин [и др.]. - С.15-20
Другие авторы: Мочалкин А. П., Степанов Е. Г., Фарвазова Л. А., Попов Н. В.
Марцев, А. А. Эпидемиологическая и эпизоотическая обстановка по природно-очаговым зоонозным инфекциям во Владимирской области / А. А. Марцев, В. М. Рудакова, А. В. Ильина. - С.20-26
Яковлева, И. В. Получение моноклональных антител к тетрасахариду - синтетическому аналогу капсульного полисахарида Streptococcus pneumoniae серотипа 14 и их иммунохимическая характеристика / И. В. Яковлева [и др.]. - С.26-31
Другие авторы: Курбатова Е. А., Ахматова Э. А., Сухова Е. В., Яшунский Д. В., Цветков Ю. Е., Нифантьев Н. Э., Свиридов В. В.
Фельдблюм, И. В. Реактогенность, безопасность и иммуногенность отечественной гриппозной инактивированной расщепленной вакцины Флю-М при иммунизации взрослых 18-60 лет / И. В. Фельдблюм [и др.]. - С.31-37
Другие авторы: Субботина К. А., Новгородова С. Д., Игнатьев Г. М., Алыева М. Х., Ерофеева М. К., Орловский В. Г., Ленева И. А., Мельников С. Я., Казакова Е. В., Начарова Е. П., Трухин В. П.
Пименова, А. С. Оптимизация метода ускоренной генодиагностики коклюша на основе изотермической амплификации (LAMP) / А. С. Пименова [и др.]. - С.37-46
Другие авторы: Борисова О. Ю., Петрова М. С., Власов Е. В., Воронина И. С., Борисова А. Б., Афанасьев С. С., Донских Е. Е., Кафарская Л. И., Алешкин В. А., Алешкин А. В., Афанасьев М. С., Караулов А. В.
Алаторцева, Г. И. Получение рекомбинантного белка ORF3 вируса гепатита Е 3 генотипа и оценка его антигенных свойств / Г. И. Алаторцева [и др.]. - С.46-53
Другие авторы: Сидоров А. В., Нестеренко Л. Н., Лухверчик Л. Н., Милованова А. В., Аммур Ю. И., Михайлов М. И., Кюрегян К. К., Жаворонок С. В., Зверев В. В.
Мазурина, С. А. Микробиота нижних отделов дыхательных путей при хронических обструктивных заболеваниях легких / С. А. Мазурина [и др.]. - С.53-60
Другие авторы: Данилина Г. А., Смирнова М. Ю., Осипова Г. Л., Гервазиева В. Б., Конищева А. Ю., Оспельникова Т. П.
Малыгина, О. Г. Становление микробиоценоза толстой кишки у недоношенных детей с очень низкой и экстремально низкой массой тела на первом году жизни / О. Г. Малыгина, Т. А. Бажукова. - С.60-66
Цветкова, Е. В. Функциональные свойства 0-дефенсинов из лейкоцитов крови гамадрила Рарio hamadryas / Е. В. Цветкова [и др.]. - С.66-73
Другие авторы: Алешина Г. М., Леонова Л. Е., Шамова О. В., Романовская Е. В., Кокряков В. Н.
Чеканова, Т. А. Авидность специфических IgG к Rickettsia prowazekii как дополнительный критерий серологической дифференциальной диагностики эпидемического сыпного тифа и его рецидивирующей формы - болезни Брилля-Цинссера / Т. А. Чеканова, С. Н. Шпынов, И. В. Тарасевич. - С.73-80
Седов, А. М. Механизм противовирусного действия и оценка эффективности нового препарата Фортепрен при комплексной терапии хронической рецидивирующей герпесвирусной инфекции генитальной локализации / А. М. Седов [и др.]. - С.81-87
Другие авторы: Наровлянский А. Н., Пронин А. В., Санин А. В., Зубашев И. К., Изместьева А. В., Иванова А. М., Парфенова Т. М., Шульженко А. Е., Зуйкова И. Н., Шубелко Р. В., Халдин А. А., Исаева Д. Р., Селькова Е. П., Григорьева Е. А.
Бурмистров, Е. М. Выявление герпесвирусных инфекций у детей первого полугодия жизни / Е. М. Бурмистров [и др.]. - С.87-92
Другие авторы: Рыбалкина Т. Н., Каражас Н. В., Бошьян Р. Е., Веселовский П. А., Лысенкова М. Ю., Мескина Е. Р., Сташко Т. В.
Шишкова, Ю. С. Микрофлора полости рта и состояние факторов противоинфекционной защиты у лиц, использующих стоматологические ортопедические конструкции (СОК) / Ю. С. Шишкова [и др.]. - С.92-98
Другие авторы: Бабикова М. С., Емелина А. С., Филимонова О. И., Тезиков Д. А., Долгушин И. И.
КРАТКОЕ СООБЩЕНИЕ
Савлевич, Е. Л. Сезонные особенности микробного пейзажа небных миндалин у здоровых студентов / Е. Л. Савлевич [и др.]. - С.98-103
Другие авторы: Иванова М. А., Мокроносова М. А., Горбунов С. А., Якушенкова А. П.
ЗАМЕТКА ИЗ ПРАКТИКИ
Файзулоев, Е. Б. Проблема контаминации культур клеток ортореовирусами млекопитающих / Е. Б. Файзулоев [и др.]. - С.103-107
Другие авторы: Корчевая Е. Р., Марков Д. В., Петруша О. А., Зверев В. В.
ОБЗОРЫ
Михайлова, Н. А. Коррекция дисбиоза - основа регенеративной медицины / Н. А. Михайлова, Д. А. Воеводин, А. В. Поддубиков. - С.107-113
Пушкарева, В. И. Экспериментальное обоснование роли растений в эпидемиологии сапронозных инфекций / В. И. Пушкарева, С. А. Ермолаева. - С.113-121
Носкова, О. А. Эпидемиологические аспекты сепсиса / О. А. Носкова [и др.]. - С.121-126
Другие авторы: Анганова Е. В., Гвак Г. В., Савилов Е. Д.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
10.
619839

   
    Современные агротехнологии: экономико-правовые и регуляторные аспекты [] / Д. Ю. Каталевский [и др.] ; ред.: Д. Ю. Каталевский, А. Ю. Иванов ; Высшая школа экономики, Национальный исследовательский университет, Институт права и развития ВШЭ - Сколково. - Москва : Издательский дом Высшей школы экономики, 2018. - 439, [4] с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 408-438. - ISBN 978-5-7598-1748-2 (в пер.). - ISBN 978-5-7598-1804-5 (e-book) : Б. ц.
Приложения: с. 391-407
    Содержание:
МИРОВАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ И GLOBAL FOOD VALUE CHAIN: КОНКУРЕНТНОЕ ПРАВО И ПРАВА ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ
Распространение прав интеллектуальной собственности в продовольственной цепочке . - С .30-43
Развитие концентрированного рынка . - С .43-52
Конкурентная динамика индустрии семян . - С .52-61
Возможные последствия для конкурентного права и политики . - С .61-77
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЛАНДШАФТ
Сельское хозяйство: стремительная технологизация . - С .80-95
Обзор современных методов селекции . - С .95-141
Геномное редактирование: области приложения, перспективы и риски . - С .141-172
МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ
Международные аспекты регулирования интеллектуальной собственности в растениеводстве . - С .176-185
Международные аспекты регулирования интеллектуальной собственности в животноводстве . - С .185-202
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ РЕГУЛИРОВАНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ . - С .203-334
Регулирование биотехнологий в США . - С .203-265
Биотехнологии в странах БРИКС . - С .265-334
РОССИЙСКИЙ ОПЫТ РЕГУЛИРОВАНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ
Правовые аспекты регулирования биотехнологической отрасли . - С .335-370
Заключение: рекомендации для России . - С .371-390
ПРИЛОЖЕНИЯ
Основные методы селекции растений . - С .391-393
Метод прививки: отбор клонов и сеянцев . - С .394-396
Метилирование ДНК: теоретическая модель . - С .397-399
Принцип действия защитного CRISPR/Cas-механизма . - С .400-402
Ключевые события в сфере селекционных достижений и биотехнологий . - С .403-407
УДК
631.5
606
346.1
(100)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИИ -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- РЕДАКТИРОВАНИЕ ГЕНОМОВ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- СОБСТВЕННОСТЬ -- ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- международное право -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ -- РОССИЯ
Аннотация: Представлены современные технологические достижения, возможности и риски, возникающие вследствие использования новейших биотехнологий; рассмотрена глобальная продовольственная цепочка, спрогнозированы последствия чрезмерной концентрации отрасли; дан обзор регулирования интеллектуальной собственности через призму сложившихся международных и национальных регуляторных систем; проанализирован передовой опыт зарубежных стран в области регулирования биотехнологической отрасли (в США и странах BRICS) в соотношении с опытом регулирования агробиотехнологий в России.


Доп.точки доступа:
Каталевский, Д. Ю.; Иванов, А. Ю.; Лианос, Я.; Баханова, Е. А.; Яковлева, И. В.; Волчок, А. А.; Тюляев, Г. С.; Лущ, Н. С.; Арутюнян, А. Г.; Петушкова, Ю. А.; Каталевский, Д. Ю. \ред.\; Иванов, А. Ю. \ред.\; Высшая школа экономики; Национальный исследовательский университет; Институт права и развития ВШЭ - Сколково
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.5/619839 (1)
Свободны: ОКД/631.5/619839 (1)
Найти похожие
11.
Шифр: Ж000530150514/2019/1
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2019г. № 1
Содержание:
К 100-ЛЕТИЮ НИИ ВАКЦИН И СЫВОРОТОК ИМ. И. И. МЕЧНИКОВА
Блинкова, Л. П. К 100-летию научно-практической деятельности НИИ вакцин и сывороток им. И. И. Мечникова / Л. П. Блинкова [и др.]. - С.3-10
Другие авторы: Зверев В. В., Свитич О. А., Филатов Н. Н., Митрофанов В. В.
Алаторцева, Г. И. Разработка рекомбинантного белка капсида вируса гепатита Е третьего генотипа: клонирование, экспрессия, очистка, оценка антигенных свойств / Г. И. Алаторцева [и др.]. - С.10-17
Другие авторы: Сидоров А. В., Нестеренко Л. Н., Лухверчик Л. Н., Доценко В. В., Амиантова И. И., Жукина М. В., Кабаргина В. Ю., Милованова А. В., Воробьев Д. С., Аммур Ю. И., Михайлов М. И., Кюрегян К. К., Малинникова Е. Ю., Жаворонок Е. Ю., Блинов В. М., Зверев В. В.
Арзуманян, В. Г. Противогрибковая активность сыворотки крови человека и некоторых млекопитающих / В. Г. Арзуманян, Т. А. Артемьева, А. М. Иксанова. - С.17-22
Воробьев, Д. С. Свойства нативных белоксодержащих антигенов Streptococcus Pneumoniae / Д. С. Воробьев [и др.]. - С.22-28
Другие авторы: Семенова И. Б., Волох Ю. В., Романенко Э. Е., Батуро А. П., Михайлова Н. А.
Грубер, И. М. Иммуногенные свойства клеточных и внеклеточных белоксодержащих антигенов Staphylococcus aureus / И. М. Грубер [и др.]. - С.29-36
Другие авторы: Егорова Н. Б., Асташкина Е. А., Ахматова Н. К., Курбатова Е. А., Черкасова Л. С., Кукина О. М.
Гулимов, М. К. Влияние аутофагии на репликацию вируса краснухи / М. К. Гулимов [и др.]. - С.36-42
Другие авторы: Романцова Л. Р., Астапенко А. В., Щетинина Ю. Р., Прокофьева Е. В., Мовсесян Г. В., Зверев В. В., Аммур Ю. И.
Егорова, Н. Б. Поликомпонентная вакцина Иммуновак-ВП-4 и иммунотерапевтическая концепция ее использования для профилактики и лечения заболеваний, вызываемых условно патогенными микроорганизмами / Н. Б. Егорова [и др.]. - С.43-49
Другие авторы: Курбатова Е. А., Ахматова Н. К., Грубер И. М.
Зайцев, Е. М. Культивирование биопленок Bordetella pertussis на абиотическом субстрате / Е. М. Зайцев [и др.]. - С.49-53
Другие авторы: Брицина М. В., Озерецковская М. Н., Мерцалова Н. У., Божанова И. Г.
Крылова, Н. В. Противовирусная и антиоксидантная активность эхинохрома А и композиции антиоксидантов на его основе / Н. В. Крылова [и др.]. - С.53-58
Другие авторы: Федореев С. А., Лавров В. Ф., Мищенко Н. П., Васильева Е. А., Свитич О. А., Эбралидзе Л. К., Иунихина О. В., Леонова Г. Н.
Конищева, А. Ю. Особенности профиля медиаторов воспаления и аутореактивности при бронхиальной астме, сочетанной с ожирением / А. Ю. Конищева, В. Б. Гервазиева, С. А. Мазурина. - С.59-63
Курбонов, К. М. Особенности сезонности бруцеллеза среди населения Республики Таджикистан / К. М. Курбонов, Е. Г. Симонова, Н. Н. Филатов. - С.63-67
Ленева, И. А. Индукция вторичной бактериальной пневмонии у мышей при заражении пандемическим и лабораторным штаммами вируса гриппа H1N1 / И. А. Ленева [и др.]. - С.68-74
Другие авторы: Егоров А. Ю., Фалынскова И. Н., Махмудова Н. Р., Карташова Н. П., Глубокова Е. А., Вартанова Н. О., Поддубиков А. В.
Михайлова, Н. А. Разработка вакцины на основе рекомбинантных антигенов синегнойной палочки / Н. А. Михайлова [и др.]. - С.74-80
Другие авторы: Зимина Е. М., Солдатенкова А. В., Калошин А. А.
Михайлов, М. И. Парадокс Балаяна / М. И. Михайлов [и др.]. - С.80-85
Другие авторы: Малинникова Е. Ю., Кюрегян К. К., Потемник И. А., Алсалих Н. Д., Исаева О. В., Карлсен А. А., Кичатова В. С., Поляков А. Д.
Носик, М. Н. Особенности репликации ВИЧ-1 субтипа А6 в присутствии гормонов, входящих в состав современных гормональных контрацептивов / М. Н. Носик, К. А. Рыжов, А. Б. Потапова. - С.85-90
Петруша, О. А. Эффективность метода петлевой изотермической амплификации с флуоресцентной детекцией в диагностике парвовирусного энтерита у плотоядных / О. А. Петруша [и др.]. - С.90-95
Другие авторы: Черниченко Т. Л., Кофиади И. А., Зверев В. В., Файзулоев Е. Б.
Солдатенкова, А. В. Разработка иммуноферментных методов оценки контроля качества рекомбинантной вакцины синегнойной / А. В. Солдатенкова [и др.]. - С.95-100
Другие авторы: Зимина Е. М., Кудряшова А. М., Гаврилова Н. Ф., Яковлева И. В., Борисова О. В., Свиридов В. В., Михайлова Н. А.
Филина, А. Б. Изучение экспрессии генов CXCL12, CCR4, EGFR в мигрирующих клетках миеломонобластного лейкоза до и после химиотерапии / А. Б. Филина [и др.]. - С.100-104
Другие авторы: Свитич О. А., Аммур Ю. И., Голенков А. К., Клинушкина Е. Ф., Зверев В. В.
Фошина, Е. П. Эффективность применения Иммуновак ВП-4 в отношении иммунологических показателей у часто и длительно болеющих людей / Е. П. Фошина [и др.]. - С.104-110
Другие авторы: Серова Т. А., Бишева И. В., Слатинова О. В.
Ястребова, Н. Е. Иммунобиологическая активность комплексного препарата против гемофильной инфекции / Н. Е. Ястребова [и др.]. - С.111-115
Другие авторы: Токарская М. М., Елкина С. И., Овечко Н. Н., Барановская С. А.
РЕЦЕНЗИЯ
Рамазанова, Б. А. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология [рецензия на учебник] / Б. А. Рамазанова. - С.116
ЮБИЛЕЙ
К 100-летию РосНИПЧИ "Микроб". - С.116-117
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
12.
Шифр: С990329143952/2021/56/3
   Журнал
Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология растений"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2021г. Т. 56 № 3
Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Кондакова, О. А. Сибирская язва: жизненный цикл, механизмы патогенеза и новые концепции в развитии ветеринарных вакцин (обзор) / О. А. Кондакова [и др.]. - С.415-433
Другие авторы: Никитин Н. А., Евтушенко Е. А., Грановский Д. Л., Атабеков И. Г., Карпова О. В.
Чесноков, Ю. В. Взаимодействие нуклеиновых кислот с молекулами воды, белков и интеркаляторов (обзор) / Ю. В. Чесноков. - С.434-449
АГРОСИСТЕМЫ БУДУЩЕГО. АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Шаманин, В. П. Крупнозерный сорт пырея сизого (Thinopyrum intermedium) сова как альтернатива многолетней пшенице / В. П. Шаманин [и др.]. - С.450-464
Другие авторы: Моргунов А. И., Айдаров А. Н., Шепелев С. С., Чурсин А. С., Потоцкая И. В., Хамова О. Ф., Dehaan L. R.
СИМБИОТИЧЕСКИЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ
Рудая, Е. С. Получение и анализ композитных растений томата Solanum lycopersicum L., трансформированных генами рецепторов сигнальных молекул ризобий у гороха / Е. С. Рудая, Е. А. Долгих. - С.465-474
Леппянен, И. В. Анализ эффектов совместной инокуляции грибами арбускулярной микоризы и ризобиями на рост и развитие растений гороха Pisum sativum L. / И. В. Леппянен [и др.]. - С.475-486
Другие авторы: Штарк О. Ю., Павлова О. А., Бовин А. Д., Иванова К. А., Серова Т. С., Долгих Е. А.
НАНОПРЕПАРАТЫ
Хорошилов, А. А. Фотосинтетическая продуктивность и структура урожая яровой пшеницы под влиянием нанокремния в сравнении с биологическим и химическим препаратами / А. А. Хорошилов [и др.]. - С.487-499
Другие авторы: Павловская Н. Е., Бородин Д. Б., Яковлева И. В.
Гудкова, О. И. О биологической активности стабилизированных арабиногалактаном наночастиц серебра в отношении кресс-салата Lepidium sativum L. Curled и фитопатогенного микромицета Fusarium sambucinum / О. И. Гудкова [и др.]. - С.500-510
Другие авторы: Бобкова Н. В., Фельдман Н. Б., Луферов А. Н., Громовых Т. И., Самылина И. А., Ананян М. А., Луценко С. В.
БИОКОНТРОЛЬ И БИОЗАЩИТА
Новикова, И. И. Биологическое обоснование использования индукторов устойчивости на основе хитозана для повышения эффективности биофунгицидов / И. И. Новикова [и др.]. - С.511-522
Другие авторы: Попова Э. В., Краснобаева И. Л., Коваленко Н. М.
Пушня, М. В. Биологический контроль вредителей сельскохозяйственных культур с использованием метода автодиссеминации энтомопатогенных нематод семейства Steinermatidae (Nematoda: Rhabditida) / М. В. Пушня [и др.]. - С.523-536
Другие авторы: Исмаилов В. Я., Балахнина И. В., Родионова Е. Ю., Снесарева Е. Г., Команцев А. А.
МИКОЛОГИЯ И ФИТОПАТОЛОГИЯ
Кишковская, С. А. Скрининг перспективных штаммов дрожжей для производства хересных вин с использованием генетических и энологических маркеров / С. А. Кишковская [и др.]. - С.537-548
Другие авторы: Танащук Т. Н., Авданина Д. А., Эльдаров М. А., Иванова Е. в., Шаламитский М. Ю., Загоруйко В. И., Равин Н. В., Марданов А. в.
Шешегова, Т. К. Поиск генотипов ржи и пшеницы, устойчивых к Claviceps purpurea (Fr.) Tul. и не накапливающих эргоалкалоиды в склероциях гриба / Т. К. Шешегова [и др.]. - С.549-558
Другие авторы: Щеклеина Л. М., Антипова Т. В., Желифонова В. П., Козловский А. Г.
Киселева, М. Г. Анализ продовольственного зерна в российской федерации на загрязненность широким спектром микотоксинов (на примере урожая 2018 года) / М. Г. Киселева [и др.]. - С.559-577
Другие авторы: Седова И. Б., Чалый З. А., Захарова Л. П., Аристархова Т. В., Тутельян В. А.
БИОАКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Esmaeilzadeh-Salestani, K. Продукция розмаpиновой кислоты в проростках мелиссы (Melissa officinalis L.) под влиянием ионов меди / K. Esmaeilzadeh-Salestani [и др.]. - С.578-590
Другие авторы: Riahi-Madvar A., Maziyar M. A., Khaleghdoust B., Loit E.
Минзанова, С. Т. Выделение и физико-химические свойства пектиновых полисахаридов из листьев амаранта / С. Т. Минзанова [и др.]. - С.591-601
Другие авторы: Миронов В. Ф., Миндубаев А. З., Цепаева О. В., Миронова Л. Г., Милюков В. А., Гинс В. К., Гинс М. С., Кононков П. Ф., Бабаев В. М., Пивоваров В. Ф.
КУЛЬТУРЫ in vitro
Головацкая, И. Ф. Физиолого-биохимические характеристики клеточной культуры Saussurea orgaadayi V. Khan, and Krasnob. при воздействии мета-хлорбензгидрилмочевины / И. Ф. Головацкая, А. Е. Резниченко, Н. И. Лаптев. - С.602-613
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси