На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Соловьева, А. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.


    Соловьева, А. А.
    Эффективность летнего содержания коров на пастбище [Текст] / А. А. Соловьева // Студенческая наука и инновации : материалы 94-й международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Витебск, 14-15 мая 2009 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - С. 128-129
УДК
636.22/.28.083.314
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КРС -- ЛУГОПАСТБИЩНЫЕ УГОДЬЯ -- ПАСТБИЩНОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/595403 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/595403 (1), ХР (1)

Найти похожие
2.
607688

    "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Жодино).
    Научное обеспечение инновационного развития животноводства : сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции (24-25 октября 2013 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред. И. П. Шейко [и др.]. - Жодино : [б. и.], 2013. - 503 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Шейко, Иван Павлович. Животноводство - важная отрасль аграрного сектора Беларуси / И. П. Шейко. - С .3-4
ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Акневский, Ю. П. Откормочные и мясные качества свиней заводского типа "Бахмутский" при скрещивании и гибридизации / Ю. П. Акневский. - С .5-7
Андрийчук, А. В. Маркеры окислительного стресса у спортивных лошадей украинской верховой породы в динамике физических нагрузок / А. В. Андрийчук [и др.]. - С .7-8
Другие авторы: Ткаченко Г. М., Ткачова И. В., Кургалюк Н. Н.
Анкутов, Е. В. Сравнительный анализ эффективности получения сперматозоидов хряков для оплодотворения in vitro / Е. В. Анкутов. - С .9-10
Атрощенко, М. М. Влияние криоконсервации на ультраструктуру сперматозоидов у жеребцов разных возрастных групп / М. М. Атрощенко, Е. Е. Брагина. - С .11-12
Бальников, А. А. Физико-химические свойства и химический состав мяса и сала молодняка свиней различных генотипов / А. А. Бальников. - С .13-14
Бальников, А. А. Гематологические показатели и естественная резистентность молодняка свиней различных генотипов / А. А. Бальников, Е. Н. Лукьяненко. - С .14-16
Баранова, А. С. К вопросу изучения бактерицидной, лизоцимной и комплементарной активности сыворотки крови свиней разных генотипов / А. С. Баранова, Б. П. Коваленко. - С .17-18
Барановский, Д. И. Гетерозисный эффект и технологические свойства свиней / Д. И. Барановский. - С .19-21
Бащенко, М. И. Основные принципы формирования высокопродуктивных молочных стад / М. И. Бащенко. - С .21-23
Баязитов, Т. Б. Воспроизводительные качества телок и первотелок красной степной породы в зависимости от их происхождения / Т. Б. Баязитов. - С .23-25
Баязитова, К. Н. Гармоничность телосложения первотелок красной степной породы разных генотипов / К. Н. Баязитова, Т. Б. Баязитов. - С .26-29
Баязитова, К. Н. Породы, улучшающие породные показатели красного степного скота / К. Н. Баязитова, Т. Б. Баязитов. - С .29-33
Богданович, Д. М. Санирующее действие комплекса антибиотиков в составе нового разбавителя спермы хряков / Д. М. Богданович [и др.]. - С .34-35
Другие авторы: Будевич А. И., Медведев Г. Ф., Шейко Е. И., Линкевич Е. И., Сахончик П. Е., Зубова Т. В., Бровко Т. Н., Кизик Т. Г., Турко М. П.
Борисенко, Н. А. Особенности полиморфизма отдельных генетико-биохимических систем у белого толстолобика / Н. А. Борисенко, А. Э. Мариуца, С. И. Тарасюк. - С .36-37
Будевич, А. И. Влияние некоторых факторов на развитие мышиных зигот после пронуклеарной микроинъекции чужеродной ДНК / А. И. Будевич [и др.]. - С .37-39
Другие авторы: Кузнецова В. Н., Кирикович Ю. К., Бондаренко В. А.
Будевич, А. И. Влияние режимов замораживания и стадии развития зародышей на результативность прямых пересадок в технологии трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота / А. И. Будевич [и др.]. - С .39-41
Другие авторы: Пайтеров С. Н., Кирикович Ю. К., Сапсалев С. А., Будевич И. И., Михедова И. В., Лукашевич Т. Н., Жданович В. В.
Будевич, А. И. Использование прогестагенных имплантов для регуляции половой цикличности многократно используемых коров-доноров / А. И. Будевич [и др.]. - С .41-43
Другие авторы: Сапсалев С. А., Жданович В. В., Лукашевич Т. Н., Михедова И. В.
Будевич, А. И. Качественные показатели и оплодотворяющая способность криоконсервированной спермы трансгенных козлов-производителей / А. И. Будевич [и др.]. - С .43-45
Другие авторы: Сапсалев С. А., Чарторийский В. Г., Бровко Т. Н., Шевцов И. Н., Козлов С. В., Кузнецова В. Н., Будевич И. И., Заремба Н. Л., Сахончик П. Е.
Волкова, Е. М. Биохимические показатели крови чистопородного и помесного молодняка свиней при разных весовых кондициях / Е. М. Волкова. - С .45-47
Волкова, Е. М. Гистологические показатели мышечной ткани свиней разных генотипов / Е. М. Волкова. - С .47-49
Гавриш, А. Н. Эффективность использования оценки BLUP-метода в норководстве / А. Н. Гавриш. - С .49-51
Глушко, Ю. Н. Хромосомный полиморфизм карпов украинской рамчатой и чешуйчатой пород / Ю. Н. Глушко, С. И. Тарасюк. - С .51-53
Гончар, А. Ф. Воспроизводительная способность у норок при использовании метода вводного скрещивания / А. Ф. Гончар. - С .53-55
Горбунов, Ю. А. Биотехнологические аспекты действия гормонов на приживляемость эмбрионов у реципиентов / Ю. А. Горбунов [и др.]. - С .55-56
Другие авторы: Минина Н. Г., Бариева Э. И., Андалюкевич В. Б.
Горчин, С. В. Динамические показатели спермиев хряков при использовании альбумина и аминокислот в составе разбавителя / С. В. Горчин. - С .57-58
Гришина, Л. П. Крепость костяка свиней заводского типа "Бахмутский" крупной белой породы / Л. П. Гришина. - С .59-60
Дементьев, А. В. Влияние генотипа хряков УКМ на показатели белкового обмена в крови потомков / А. В. Дементьев. - С .60-61
Денисенко, В. Ю. Участие ГДФ в мобилизации Ca2+ из внутриклеточных депо ооцитов свиней / В. Ю. Денисенко, Т. И. Кузьмина, Е. А. Олексиевич. - С .61-63
Дергунова, М. М. Воспроизводительная способность табунных конематок в условиях аридной зоны Республики Хакасия РФ / М. М. Дергунова, Ю. Ю. Коломеец. - С .63-65
Дойлидов, В. А. Формирование мясных качеств трехпородного молодняка свиней с увеличением живой массы / В. А. Дойлидов, Е. М. Волкова. - С .65-67
Дроздов, Е. Б. Анализ полиморфизма генов каппа-казеина, β-лактоглобулина, пролактина, рилизинг-фактора и соматотропина у коров разных пород Брянской области / Е. Б. Дроздов, И. Я. Нам, В. В. Заякин. - С .67-69
Дунин, И. М. Племенная база овцеводства Российской Федерации / И. М. Дунин [и др.]. - С .69-72
Другие авторы: Григорян Л. Н., Хататаев С. А., Федосова Н. В.
Дунин, И. М. Состояние племенного и товарного свиноводства России на начало 2013 года / И. М. Дунин, В. В. Гарай, С. В. Павлова. - С .72-82
Епишко, О. А. Генетическая паспортизация племенных животных крупного рогатого скота с использованием ДНК-технологий для повышения генетического потенциала животных / О. А. Епишко, В. К. Пестис. - С .82-84
Ефанова, Н. В. Характеристика иммунной системы свиноматок с разным количеством супоросностей / Н. В. Ефанова, С. В. Баталова, Л. М. Осина. - С .85-86
Живоглазова, Е. В. Влияние разных методов выведения коров айрширской породы на их продуктивные качества / Е. В. Живоглазова. - С .87-88
Зайко, О. А. Оценка интерьера скороспелой мясной породы CM-1 по концентрации некоторых микроэлементов в паренхиматозных органах / О. А. Зайко, О. С. Короткевич. - С .88-90
Залоило, О. В. Генетический анализ рамчатой и чешуйчатой пород карпа антонинско-зозуленецкого типа при использовании ISSR-PCR метода / О. В. Залоило, С. И. Тарасюк. - С .90-91
Ильницкая, Е. Ю. Формирование мясной продукции бычков прикарпатского внутрипородного типа украинской красно-пестрой молочной породы / Е. Ю. Ильницкая. - С .92-94
Иовенко, В. Н. Шерстная продуктивность и уровень гетерозиготности мериносовых овец асканийской селекции / В. Н. Иовенко, С. Л. Дрозд. - С .94-96
Калашников, В. В. Современное состояние и методы работы с орловской рысистой породой лошадей / В. В. Калашников, Г. В. Калинкина. - С .96-98
Калинкина, Г. В. Результаты прилития крови английской верховой породы к орловскому рысаку / Г. В. Калинкина, О. Н. Махмутова. - С .98-99
Калошина, М. Н. Молочная продуктивность и морфофункциональные свойства вымени скота голштинской породы в условиях юга России / М. Н. Калошина, А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева. - С .100-101
Каменская, И. С. Влияние паратипических факторов на рост и воспроизводительную способность быков / И. С. Каменская, Е. В. Бойко. - С .102-103
Каспирович, Д. А. ДНК-маркеры многоплодия свиноматок / Д. А. Каспирович, Т. П. Кунаховец. - С .104-105
Клопенко, Н. И. Воспроизводительная способность коров в зависимости от их происхождения / Н. И. Клопенко. - С .105-107
Коваленко, Б. П. Оценка качества туши у свиней / Б. П. Коваленко. - С .107-109
Ковальчук, В. И. Продуктивные особенности коров украинского черно-пестрого молочного скота / В. И. Ковальчук. - С .109-111
Ковалюк, Н. В. Использование анализа генетической структуры стад по локусу Bola DRB3 в селекционной работе / Н. В. Ковалюк [и др.]. - С .111-113
Другие авторы: Сацук В. Ф., Мачульская Е. В., Якушева Л. И., Волченко А. Е.
Коробко, А. В. Молочная продуктивность коров-первотелок различных генотипов в КСУП "Брилево" / А. В. Коробко, И. А. Дешко. - С .113-115
Косьяненко, Сергей Витальевич. Направление селекционной работы с кроссом уток "Темп-1" / С. В. Косьяненко. - С .115-117
Круглик, С. Г. Генетическая экспертиза собак в Украине / С. Г. Круглик. - С .117
Кузьмина, Т. И. Диагностика функционального статуса донорских ооцитов коров для их использования в клеточных репродуктивных технологиях / Т. И. Кузьмина. - С .118-120
Кунаховец, Т. П. ДНК-маркеры показателей откормочных и мясных качеств свиней / Т. П. Кунаховец, Д. А. Каспирович. - С .120-121
Куценко, Н. Н. Изучение влияния корректоров функционального состояния на качество спермы быков / Н. Н. Куценко, Е. А. Олексиевич. - С .121-122
Куценко, Н. Н. Оценка стрессчувствительности свиней породы датский ландрас различными методами / Н. Н. Куценко, М. В. Борисова, Г. Н. Сердюк. - С .123-124
Лавринюк, O. A. Оценка мясной продуктивности скота / O. A. Лавринюк. - С .124-126
Лебедев, С. Г. Оценка быков-производителей по качеству потомства в РУП "Витебское племпредприятие" / С. Г. Лебедев, А. В. Коробко, И. А. Дешко. - С .126-128
Линник, Л. М. Оценка интенсивности роста у помесного молодняка герефордской породы / Л. М. Линник, О. В. Заяц, Ф. А. Гасанов. - С .128-130
Лобченко, В. А. Цитометрические особенности ооцитов из дозревающих фолликулов яичника свиньи / В. А. Лобченко. - С .130-132
Лобченко, С. Ф. Оценка влияния аскорбиновой кислоты на жизнеспособность сперматозоидов хряка при их инкубировании вне организма / С. Ф. Лобченко. - С .132-134
Ляшенко, А. А. Влияние сроков хранения на динамические характеристики сперматозоидов быков-производителей / А. А. Ляшенко. - С .134-136
Мазуркевич, А. Й. Оптимальные условия выделения и культивирования адгезивной фракции мультипотентных мезенхимальных стромальных клеток костного мозга / А. Й. Мазуркевич, Л. В. Кладницкая, В. В. Ковпак. - С .136-138
Малышева, О. А. Генетическая оценка осетровых рыб (Acpenseridae) по микросателлитным маркерам / О. А. Малышева, В. Г. Спиридонов. - С .138-140
Мельник, О. В. Необходимость генетической оценки лошадей гуцульской породы в Украине / О. В. Мельник. - С .140-141
Нагорнюк, Т. А. Генетическая структура украинских пород карпа антонинско-зозуленецкого типа по генетико-биохимическим маркерам / Т. А. Нагорнюк, В. Н. Бочков, С. И. Тарасюк. - С .142-143
Нам, И. Я. Полиморфизм гена BoLA-DRB3 у коров разных пород Брянской области / И. Я. Нам [и др.]. - С .144-146
Другие авторы: Заякин В. В., Смазнова И. А., Козлов А. Л.
Нам, И. Я. Биокаталитическая конверсия зерна люпина и ржи для получения ферментированного корма для крупного рогатого скота / И. Я. Нам [и др.]. - С .146-148
Другие авторы: Заякин В. В., Маловастый К. С., Титова О. В.
Нарожных, К. Н. Оценка интерьера бычков герефордской породы по содержанию калия в печени и мышцах / К. Н. Нарожных. - С .148-149
Науменкова, В. А. Оптимальное осмотическое давление в сперме жеребцов при разбавлении и криоконсервации / В. А. Науменкова. - С .150-151
Небылица, Н. С. Использование BLUP-метода для оценки свиней селекционного центра ТОВ СП "Золотоношский" / Н. С. Небылица. - С .152-153
Олексиевич, Е. А. Использование карофертина для профилактики послеродовых осложнений у коров / Е. А. Олексиевич, Р. М. Рустенова. - С .153-155
Омелькович, С. П. Экстерьер и молочная продуктивность коров украинской черно-пестрой молочной породы / С. П. Омелькович, А. Н. Дидковский. - С .155-157
Орлова, Ю. А. Влияние ярко выраженного типа породы на племенные качества орловского рысака / Ю. А. Орлова. - С .157-158
Панин, В. А. Повышение генетического потенциала продуктивности симментальского и красного степного скота путем скрещивания с голштинской породой на Южном Урале / В. А. Панин. - С .158-160
Петренко, И. П. Корреляционные связи между показателями племенной ценности селекционных признаков у голштинских быков-производителей / И. П. Петренко, О. Д. Бирюкова. - С .161-162
Понько, Л. П. Продуктивность телок основных линий украинской черно-пестрой молочной породы / Л. П. Понько. - С .163-165
Савчук, О. В. Особенности роста и развития бычков украинских черно-пестрой и красно-пестрой молочных пород / О. В. Савчук. - С .165-167
Славов, В. П. Актуальные проблемы инновационного развития животноводства Украины / В. П. Славов, О. В. Коваленко. - С .167-169
Слывчук, Ю. И. Применение углеводов и аминокислот для стабилизации активности гонадотропинов / Ю. И. Слывчук [и др.]. - С .169-170
Другие авторы: Гевкан И. И., Милованова Г. А., Сырватка В. Я., Штапенко О. В., Федорова С. В., Матюха И. О.
Соколов, Н. В. Продуктивность свиней крупной белой породы в процессе формирования материнской линии для системы гибридизации / Н. В. Соколов, Д. А. Карманов, Н. Г. Зелкова. - С .171-172
Соловых, А. Г. Планирование производства в системе гибридизации свиней / А. Г. Соловых. - С .173-175
Сотниченко, Ю. Н. Хозяйственно-полезные признаки коров, полученных от быков голштинской породы / Ю. Н. Сотниченко. - С .175-177
Старовойтова, М. П. Влияние фолликулярной жидкости на эффективность получения эмбрионов крупного рогатого скота вне организма / М. П. Старовойтова. - С .177-178
Стефанова, В. Н. Оценка активности рибосомных генов в сперматогенезе домашней свиньи / В. Н. Стефанова. - С .178-179
Ткачук, В. П. Оценка эффективности скрещивания коров молочных пород с бычками мясных пород в зоне Полесья Украины / В. П. Ткачук. - С .180-181
Ткачук, Е. Д. Генетические и паратипические детерминанты резистентности свиней / Е. Д. Ткачук. - С .181-182
Федоренкова, Л. А. Влияние процесса адаптации на продуктивность животных породы ландрас канадской селекции / Л. А. Федоренкова [и др.]. - С .183-185
Другие авторы: Шейко Р. И., Янович Е. А., Медведева К. Л., Бурнос А. Ч.
Храброва, Л. А. Воспроизводительные качества и работоспособность чистокровных верховых лошадей в зависимости от гомозиготности по STR-локусам / Л. А. Храброва, Н. В. Блохина, А. В. Устьянцева. - С .185-187
Шевченко, Е. А. Молекулярно-генетический мониторинг различных пород кроликов Украины для интенсификации селекционного процесса / Е. А. Шевченко. - С .187-189
Шукюрова, Е. Б. Генетическая структура по группам крови завезенного из Австралии голштинского крупного рогатого скота в Хабаровский край / Е. Б. Шукюрова. - С .189-191
Шуляр, А. Характеристика результатов хозяйственного использования коров украинских молочных пород разных генотипов / А. Шуляр. - С .191-192
Шуляр, А. Сравнительная оценка коров украинской черно-пестрой молочной породы разных генотипов по молочной продуктивности и воспроизводительной способности / А. Шуляр. - С .192-194
Шуплик, В. В. Показатели молочной продуктивности коров создаваемой высокопродуктивной породной группы красно-пестрого молочного скота / В. В. Шуплик, А. К. Калинка, Ю. И. Голохоринский. - С .194-196
Яремич, Н. В. Вторичное соотношение молодняка норок скандинавской селекции / Н. В. Яремич. - С .197-198
Яремчук, И. М. Влияние растворителей на качественные показатели криоконсервированной спермы быков-производителей / И. М. Яремчук, Н. М. Шаран. - С .199-200
Ятусевич, В. Л. Оценка хряков крупной белой породы в условиях товарного комплекса / В. Л. Ятусевич. - С .201-202
КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ . - С .203
Анисимова, Е. И. Влияние типа рациона на рост и развитие симментальских телок / Е. И. Анисимова, Е. Р. Гостева. - С .203-204
Борщенко, В. В. Ускоренный способ определения урожайности пастбищ / В. В. Борщенко. - С .205-207
Бочкарева, И. И. Использование серосодержащих соединений в кормлении цыплят-бройлеров / И. И. Бочкарева. - С .208-209
Бучко, О. М. Влияние гуминовой добавки на гематологические и иммунологические показатели крови поросят / О. М. Бучко. - С .210-211
Власов, А. Б. Эффективность применения жидкого и твердого жира в рационах гусят-бройлеров / А. Б. Власов, С. И. Кононенко, Д. В. Осепчук. - С .212-213
Вотановская, Н. А. Оптимизация параметров гидротермической обработай семян полножирной сои / Н. А. Вотановская, Д. С. Чернов. - С .214-217
Ганущенко, О. Ф. Питательность проса в зависимости от фазы его уборки / О. Ф. Ганущенко, Н. М. Климович. - С .217-219
Голова, Н. В. Влияние селен-метионина на жирнокислотный состав молока при разном содержании жира в рационе коров / Н. В. Голова. - С .219-221
Голушко, Василий Михайлович. Степень использования обменной энергии и незаменимых аминокислот корма свиньями мясных генотипов / В. М. Голушко [и др.]. - С .221-222
Другие авторы: Рощин В. А., Линкевич С. А., Голушко А. В., Ситько А. В.
Голушко, О. Г. Растительный стимулятор Вилоцим-МБ для молодняка / О. Г. Голушко [и др.]. - С .222-224
Другие авторы: Надаринская М. А., Козинец Т. Г., Руколь С. А., Козинец А. И.
Губер, Н. Б. Убойные качества и морфологический состав туш при использовании биоактиватора / Н. Б. Губер, А. З. Шакирова. - С .224-226
Дзень, Е. А. Обеспечение телят медью в хозяйствах разных биогеохимических провинций западной Украины / Е. А. Дзень, И. В. Лучка, Ю. Т. Салыга. - С .226-228
Зиновенко, А. Л. Использование биологического консерванта Биоплант при силосовании злаковых трав / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .228-230
Другие авторы: Ходаренок Е. П., Вансович А. С., Медведько Л. М.
Зиновенко, А. Л. Влажное дробленое зерно подсолнечника в рационах лактирующих коров / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .230-232
Другие авторы: Ходаренок Е. П., Шуголеева А. П., Буракевич С. В.
Каленик, Т. К. Кормовая добавка "Фуколам" в комбикормах кур-несушек / Т. К. Каленик, Л. И. Наумова. - С .232-234
Карпеня, Михаил Михайлович. Естественная резистентность организма быков-производителей при использовании в рационе новой кормовой добавки / М. М. Карпеня, Д. В. Базылев. - С .234-236
Козинец, А. И. Актуальные проблемы использования добавки нового поколения на основе лактулозы / А. И. Козинец [и др.]. - С .236-238
Другие авторы: Надаринская М. А., Голушко О. Г., Козинец Т. Г., Руколь С. А.
Коробко, Е. О. Применение зерносенажа в кормлении коров / Е. О. Коробко. - С .238-240
Кощаев, А. Г. Эффективное влияние экспериментальных пробиотиков на продуктивность птицы / А. Г. Кощаев [и др.]. - С .241-242
Другие авторы: Кобыляцкая Г. В., Калюжный С. А., Хатхамумов С. С.
Краснянчина, И. Н. Влияние состава рационов кормления на продуктивные и репродуктивные качества свиноматок / И. Н. Краснянчина, Е. И. Юлевич. - С .243-245
Кретов, А. А. Гистологические изменения в мышечной ткани перпелов на откорме при действии пробиотических препаратов / А. А. Кретов, Д. И. Альнаби. - С .246-247
Кретов, А. А. Морфологический состав перепелиных яиц при разных схемах фазового кормления / А. А. Кретов, О. Г. Сидоренко. - С .248-250
Леньков, Л. Г. Убойные и мясные качества бычков симментальской мясной породы при разных уровнях сырого жира в рационах / Л. Г. Леньков. - С .250-252
Лоенко, Н. Н. Эффективность включения кормовой добавки Флоравит® в рационы гипотрофичных щенков норок / Н. Н. Лоенко, М. С. Минин, И. Е. Чернова. - С .252-254
Лучка, И. В. Влияние цеолита и пробиотика БПС-44 на жизнеспособность микрофлоры рубца жвачных при действии афлатоксина B1 in vitro / И. В. Лучка [и др.]. - С .254-256
Другие авторы: Дзень Е. А., Головчак Х. М., Салыга Ю. Т.
Лушников, Н. А. Использование нетрадиционных кормов и пробиотиков при выращивании гусят / Н. А. Лушников, А. С. Дубровин. - С .256-262
Мартынеско, Е. А. Семена рапса в рационах для гусят / Е. А. Мартынеско, Д. В. Осепчук. - С .263-264
Махно, К. И. Показатели убоя кроликов при разных уровнях хрома в комбикорме / К. И. Махно, М. И. Голубев. - С .264-266
Мудрак, Д. И. Активность Т- и В-клеточного звена иммунитета у индюшат раннего возраста при разным уровне витамина Е в рационе / Д. И. Мудрак [и др.]. - С .266-269
Другие авторы: Вищур О. И., Брода Н. А., Рацкий М. И., Лешовская Н. М.
Невоструева, И. В. Содержание общих и свободных аминокислот в рубце коров при скармливании экструдированного рапсового шрота / И. В. Невоструева. - С .269-271
Нестеров, Д. В. Биологическое действие какаовеллы в составе комбикормов для цыплят-бройлеров / Д. В. Нестеров, О. Ю. Сипайлова, С. В. Лебедев. - С .271-275
Ниязов, Н. С.-А. Влияние уровня протеина и аминокислот на использование и продуктивность свиней / Н. С.-А. Ниязов, А. В. Колганов, М. М. Черюканов. - С .275-277
Ольховатов, Е. А. Разработка рецептуры кормовой смеси для крупного рогатого скота с использованием нетоксичного белкового продукта, получаемого при переработке плодов клещевины биотехнологическим способом / Е. А. Ольховатов, Е. В. Щербакова. - С .277-279
Ольховатов, Е. А. Разработка способа получения белкового кормового продукта из шрота семян клещевины / Е. А. Ольховатов, Е. В. Щербакова. - С .279-280
Параняк, Н. Н. Влияние повышенного количества йода в рационе на количественные и качественные показатели шерсти овцематок / Н. Н. Параняк, П. В. Стапай, М. М. Свистула. - С .281-282
Петраков, Е. С. Комплекс лактобацилл и селенита натрия в рационе цыплят-бройлеров / Е. С. Петраков, А. Н. Овчарова. - С .282-284
Петрух, И. М. Коррекция рациона коров премиксом при нарушении обмена веществ / И. М. Петрух. - С .284-285
Пилецкий, И. В. Специфика производства кормов в культурных ландшафтах Белорусского Поозерья / И. В. Пилецкий, О. Е. Фролова. - С .286-287
Пилецкий, И. В. Особенности производства концентрированных кормов в условиях Белорусского Поозерья / И. В. Пилецкий, С. В. Щикова. - С .288-289
Пирова, Л. В. Влияние скармливания селена на качество продуктов убоя свиней / Л. В. Пирова. - С .290-291
Пирова, Л. В. Эффективность использования соединений селена при откорме свиней / Л. В. Пирова. - С .292-296
Повозников, Н. Г. Интенсивность роста бычков мясного комолого симментала новой генерации в зависимости от уровня кормления / Н. Г. Повозников, С. Н. Блюсюк, А. К. Калинка. - С .296-298
Позняковский, Ю. В. Морфологический и биохимический состав крови кроликов при разном уровне сырой клетчатки в комбикормах / Ю. В. Позняковский, М. И. Голубев. - С .298-299
Полторжицкая, Р. С. Селенсодержащая подкормка для коррекции свободнорадикальных процессов при варроатозе пчел / Р. С. Полторжицкая. - С .300-301
Попык, И. Н. Состояние клеточного звена иммунитета в крови карпов в зависимости от состава рациона и уровня витамина А / И. Н. Попык, О. И. Вищур, К. Б. Смолянинов. - С .302-303
Решетов, В. Б. Стимуляция молочной продуктивности коров путем скармливания культуры рекомбинантного штамма лактобацилл, продуцирующего соматолиберин / В. Б. Решетов. - С .304-305
Ромашко, А. К. Использование жмыха и масла сурепицы в кормлении цыплят-бройлеров / А. К. Ромашко, В. В. Дадашко. - С .306-307
Рустенов, А. Р. Использование пропиленгликоля в сухостойный период высокопродуктивных коров / А. Р. Рустенов, Е. А. Олексиевич, Ж. К. Ибрагимова. - С .307-308
Савенкова, И. В. Химическая и питательная характеристика зеленой массы козлятника восточного по фазам развития на севере Казахстана / И. В. Савенкова. - С .309-312
Садовская, Л. Н. Особенности преподавания дисциплины "Биология продуктивности сельскохозяйственных животных" / Л. Н. Садовская. - С .313-314
Саенко, В. П. Влияние кормоамина-В на качественные показатели свинины / В. П. Саенко. - С .314-316
Саранчина, Е. Ф. Биологические препараты для консервирования зеленых кормов / Е. Ф. Саранчина, В. Н. Кургузкин. - С .316-317
Саханчук, А. И. Бобово-злаковые смеси второго года использования в кормлении коров / А. И. Саханчук, Е. Г. Кот, А. Л. Бирюкович. - С .318-320
Сварчевская, О. З. Влияние добавок незаменимых аминокислот и кормового жира к рациону подсосных поросят на интенсивность перекисного окисления липидов в их крови / О. З. Сварчевская. - С .320-321
Сидниченко, И. В. Продуктивные показатели перепелов при применении миковитама / И. В. Сидниченко, В. П. Лясота. - С .322-323
Скворцова, Л. Н. Влияние пониженных норм ввода витаминов в состав премикса на рост и развитие ремонтного молодняка уток / Л. Н. Скворцова. - С .324-325
Скворцова, Л. Н. Использования нетрадиционных кормовых добавок для повышения продуктивности мясной птицы / Л. Н. Скворцова. - С .325-327
Смолянинов, К. Б. Влияние добавок витамина A на содержание липидов и продуктов их пероксидации на состояние антиоксидантной системы в организме карпа / К. Б. Смолянинов [и др.]. - С .327-328
Другие авторы: Вищур О. И., Олексюк Н. П., Брода Н. А., Лешовская Н. М.
Соболев, Д. Т. Особенности метаболизма и продуктивность телят при использовании различных рецептов ЗЦМ / Д. Т. Соболев [и др.]. - С .329-330
Другие авторы: Базылев М. В., Левкин Е. А., Букас В. В.
Степченко, Л. М. Оценка функционального состояния свиноматок в первую фазу супоросности на фоне применения биологически активной кормовой добавки "Гумилид" / Л. М. Степченко, О. М. Швецова. - С .331-332
Стефанышин, О. М. Влияние каротинсодержащей биомассы дрожжей P.rhodozyma на формирование микробоценоза кишечника кур / О. М. Стефанышин [и др.]. - С .333-334
Другие авторы: Борецкая Н. И., Гураль С. В., Нечай Г. И., Цепко Н. И., Небыловский Ю. В.
Сунцова, О. А. Применение нового сорбента в кормлении цыплят-бройлеров / О. А. Сунцова, С. Б. Лыско, М. В. Задорожная. - С .335-336
Тучапская, А. Я. Влияние интенсификации естественной коровой базы на отдельные гематологические показатели сеголеток украинской чешуйчатой породы карпа любинского внутрипородного типа / А. Я. Тучапская, А. Н. Фриштак, И. А. Особа. - С .336-338
Улитько, В. Е. Корма и кормление - основные факторы реализации генетического потенциала продуктивности животных / В. Е. Улитько, Л. А. Пыхтина. - С .338-341
Федотов, Д. Н. Морфологические и гистохимические изменения щитовидной железы у бычков при использовании в рационе кипрея узколистного / Д. Н. Федотов. - С .341-343
Фисенко, Г. В. Твердофазная ферментация побочных продуктов растениеводства микромицетом рода Trichoderma для получения кормовой добавки / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, Е. И. Митина. - С .343-345
Хмара, И. Н. Оценка контаминированности комбикормов для птицы микотоксинами в Краснодарском крае / И. Н. Хмара, А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова. - С .345-347
Хорошилова, Е. А. Пивная дробина в рационах молочных коров / Е. А. Хорошилова, Д. А. Колмогоров, О. В. Иванова. - С .347-349
Цай, В. П. Эффективность выращивания телок до 3-месячного возраста при использовании ЗЦМ и новых комбикормов / В. П. Цай, В. К. Гурин. - С .350-351
Шевченко, А. А. Сухая обработка растительных субстратов перед приготовлением биодобавок для кормления животных с помощью озоновоздушной смеси / А. А. Шевченко, Е. А. Денисенко. - С .351-353
Шулаев, Г. М. Использование белка растительного происхождения и новых биологически активных веществ в обогатительной добавке для комбикормов / Г. М. Шулаев, В. Ф. Энговатов, Р. К. Милушев. - С .353-354
Щербакова, Е. В. Решение вопроса протеинового питания сельскохозяйственных животных путем разработки способа детоксикации белков семян клещевины / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов. - С .355-356
Щербакова, Е. В. Разработка способа приготовления белкового кормового продукта из семян клещевины / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов. - С .356-359
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИВОТНОВОДСТВА
Андрийчук, А. В. Биохимические показатели спортивных лошадей в динамике тренинга как маркеры оксидативного стресса / А. В. Андрийчук. - С .360-362
Бондаренко, Л. В. Влияние пробиотика Протекто-актив на иммунологические показатели крови молодняка свиней / Л. В. Бондаренко. - С .362-364
Борисенко, А. В. Влияние роста леща Днепродзержинского водохранилища на динамику его промысловых уловов / А. В. Борисенко, Д. С. Христенко. - С .364-366
Борщ, А. В. Влияние технологии доения коров на показатели качества молока / А. В. Борщ, Л. Т. Косиор. - С .366-370
Брода, Н. А. Влияние препарата "Олиговит" на гуморальные факторы защиты организма коров и их телят / Н. А. Брода [и др.]. - С .370-371
Другие авторы: Лешовская Н. М., Мудрак Д. И., Рацкий М. И., Смолянинов К. Б.
Горячева, Г. А. Молоко как фактор передачи лейкоза крупного рогатого скота / Г. А. Горячева. - С .372-373
Гришко, В. А. Влияние экзогенных иммуностимулирующих препаратов на энергию роста и усвоения биотических микроэлементов организмом поросят-сосунов / В. А. Гришко. - С .374-375
Гуляко, А. А. Метод получения очищенного реовируса птиц / А. А. Гуляко, И. С. Радюш. - С .376-377
Гуляко, А. А. Использование иммуностимулирующего комплекса на основе тритерпеновых сапонинов для повышения иммуногенной активности вакцины живой сухой против реовирусного теносиновита птиц / А. А. Гуляко, И. С. Радюш. - С .378-379
Денисюк, П. В. Улучшение мясосальной продукции / П. В. Денисюк. - С .380-381
Евстафиева, Ю. Н. "Пища Франкенштейна" / Ю. Н. Евстафиева, В. И. Бучковская. - С .382-384
Евстафиева, Ю. Н. "Включи солнце - живи комфортно" / Ю. Н. Евстафиева, В. И. Бучковская. - С .385-387
Зацепин, В. Г. Изучение жидких (водных) приманок на основе антикоагулянтов для борьбы с крысами (лабораторные испытания) / В. Г. Зацепин, А. Ф. Кадиров. - С .387-388
Иванов, Е. А. Состояние отрасли овцеводства в Красноярском крае / Е. А. Иванов, О. В. Иванова. - С .388-391
Иванов, В. А. Морфологические изменения желез внутренней секреции свиней крупной белой породы под влиянием стресс-фактора / В. А. Иванов, Н. В. Новикова. - С .391-393
Кадиров, А. Ф. Особенности дератизации в свиноводческих хозяйствах / А. Ф. Кадиров, С. А. Клементьева. - С .393-395
Клементьева, С. А. К вопросу о профилактике туберкулеза в объектах ветеринарного обслуживания / С. А. Клементьева, А. Ф. Кадиров. - С .395-397
Ковальчук, Н. А. Гематологические показатели крови спортивных лошадей в зависимости от физической нагрузки / Н. А. Ковальчук, О. И. Вищур. - С .397-398
Ковальчук, И. И. Содержание общих липидов и их классов в тканях медоносных пчел при добавлении в сироп подкормки цитрата германия / И. И. Ковальчук, Р. С. Федорук, Л. И. Романив. - С .399-400
Крамаренко, А. С. Информационно-энтропийный анализ живой массы молодняка южной мясной породы крупного рогатого скота / А. С. Крамаренко. - С .401-402
Краснослободцева, А. С. Использование органических селеносодержащих препаратов на животных с высоким генетическим потенциалом / А. С. Краснослободцева, Е. Ф. Саранчина, В. Н. Кургузкин. - С .402-404
Кудрявец, Н. И. Стимуляция развития сельскохозяйственной птицы / Н. И. Кудрявец. - С .404-406
Кудрявец, Н. И. Определение пола суточного молодняка птицы / Н. И. Кудрявец. - С .407-409
Кузив, Н. М. Жирнокислотный состав общих липидов сыворотки крови и молока черно-пестрых коров разной селекции / Н. М. Кузив, Е. И. Федорович, М. И. Кузив. - С .409-411
Кучер, Л. Ю. Эффективность инновационной технологии производства молока / Л. Ю. Кучер, А. В. Кучер. - С .411-413
Лебедько, Е. Я. Продуктивность долголетних коров в зависимости от возраста первой случки / Е. Я. Лебедько, Л. Н. Никифорова. - С .413-415
Лешовская, Н. М. Влияние препарата «Олиговит» на состояние клеточного иммунитета у коров и телят / Н. М. Лешовская [и др.]. - С .415-416
Другие авторы: Брода Н. А., Мудрак Д. И., Рацкий М. И., Смолянинов К. Б.
Лучко, И. Т. Частота, этиология и разработка средств терапии при мастите у коров / И. Т. Лучко. - С .416-418
Малина, В. В. Эффективность использования препарата МОБЭС в технологии производства продукции животноводства / В. В. Малина. - С .418-420
Микиртичев, Г. А. Страусоводство - пример инновации в животноводстве России / Г. А. Микиртичев, Е. В. Скорикова, Л. Ю. Малякина. - С .420-422
Михальченко, С. А. Состав витаминов в мякоти туш бычков в зависимости от периодов интенсивного выращивания / С. А. Михальченко. - С .422-423
Орда, М. С. Качественные показатели мяса перепелов в условиях современных технологий / М. С. Орда [и др.]. - С .424-425
Другие авторы: Субботин А. М., Федотов Д. Н., Айтыев М. И.
Петровская, Н. И. Эффективность выращивания цыплят-бройлеров кроссов КОББ-500 и РОСС-708 / Н. И. Петровская, И. А. Головатюк. - С .425-427
Петрушко, И. С. Перспективы развития мясного скотоводства в Беларуси / И. С. Петрушко. - С .427-431
Понкало, Л. И. Влияние новых иммунотропных средств в виде липосомальной эмульсии на резистентность стельных коров и их телят / Л. И. Понкало, О. И. Вищур. - С .431-433
Рацкий, М. И. Жирнокислотный состав липидного комплекса лимфоцитов крови поросят, больных колиэнтеротоксемией / М. И. Рацкий [и др.]. - С .433-434
Другие авторы: Лешовська Н. М., Брода Н. А., Мудрак Д. И.
Ребезов, М. Б. Патентый поиск при проектировании функциональных продуктов питания / М. Б. Ребезов [и др.]. - С .435-436
Другие авторы: Зинина О. В., Несмеянова О. В., Максимюк Н. Н., Асенова Б. К.
Реутова, Е. А. Биологическая ценность мышечной ткани цыплят-бройлеров при применении иммунокорректоров / Е. А. Реутова, В. Старчак. - С .437-439
Рыжкова, Т. Н. Оптимизация технологических процессов переработки козьего молока на кисломолочные продукты функционального назначения / Т. Н. Рыжкова, И. И. Гончарова, И. Н. Ливощенко. - С .439-441
Салыга, Н. О. Изучение роли глутаминовой кислоты для повышения стрессоустойчивости и адаптационной способности организма животных / Н. О. Салыга. - С .441-443
Скорохид, А. В. Влияние периода содержания на жирнокислотный состав липидов плазмы крови и молока коров / А. В. Скорохид. - С .443-445
Смирнов, П. Н. Сравнительные показатели сывороточных белков крови коров айрширской породы в связи с инфицированностью BLV / П. Н. Смирнов, Т. В. Гарматарова, Н. В. Батенева. - С .445-446
Соловьева, А. А. Влияние микрофлоры фарша сырокопченых колбас на характеристику продукции / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .447-448
Соляник, В. В. Поиск путей финансового обеспечения выполнения научно-исследовательских работ в области животноводства / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .449-451
Соляник, В. В. Место и роль биологических и зоотехнических исследований в диссертационных работах на соискание ученой степени в сельскохозяйственной отрасли науки / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .452-454
Соляник, В. В. О перспективности диверсификации животноводческих зданий для содержания различных видов животных / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .455-457
Стрельцов, В. А. Морфологический состав инкубационных яиц кур родительского стада кросса «Смена-7» / В. А. Стрельцов, В. Ф. Пинчук. - С .457-459
Стрельцов, В. А. Рост и сохранность цыплят-бройлеров в зависимости от массы инкубационных яиц / В. А. Стрельцов, В. Ф. Пинчук. - С .460-461
Супрун, И. А. Динамика резвости лошадей в традиционных призах / И. А. Супрун, А. А. Шинкаренко. - С .462-466
Супрун, И. А. Динамика рекордов лошадей орловской рысистой породы / И. А. Супрун, А. А. Шинкаренко. - С .466-470
Тарасова, И. В. Подбор микроорганизмов для обработки коллагенсодержащего сырья / И. В. Тарасова [и др.]. - С .470-472
Другие авторы: Ребезов М. Б., Зинина О. В., Максимюк Н. Н.
Ткач, Е. Ф. Влияние параметров микроклимата помещений различного типа на продуктивность коров / Е. Ф. Ткач. - С .472-474
Ткачева, И. В. Состояние и проблемы коневодства Украины / И. В. Ткачева. - С .474-476
Турлюн, В. И. Соответствие технологии содержания молочных коров их биологическим особенностям / В. И. Турлюн. - С .476-478
Тюрин, В. Г. Использование полимерных материалов при строительстве животноводческих помещений / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .478-480
Другие авторы: Камалов Р. А., Потемкина Н. Н., Михалев П. В.
Тюрин, В. Г. Организация экологического контроля на животноводческих предприятиях / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .480-481
Другие авторы: Камалов Р. А., Потемкина Н. Н., Михалев П. В.
Тюрин, В. Г. Организация экологического контроля на животноводческих предприятиях / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .481-483
Другие авторы: Лопата Ф. Ф., Потемкина Н. Н., Виноградов П. Н., Кочиш И. И., Гумовский И. Е.
Тюрин, В. Г. Современные требования при подготовке навоза к использованию на животноводческих предприятиях / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .483-484
Другие авторы: Мысова Г. А., Бирюков К. Н., Лопата Ф. Ф.
Тюрин, В. Г. Особенности распространения условно-патогенной микрофлоры при машинном доении коров / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .484-485
Другие авторы: Рыжакина Е. А., Кочиш И. И., Гумовский И. Е.
Тюрин, В. Г. Роль зоогигиенических условий содержания коров в профилактике мастита / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .485-486
Другие авторы: Рыжакина Е. А., Потемкина Н. Н., Кочиш И. И., Гумовский И. Е.
Шабля, В. П. Поведение дойных коров при экстремальных температурах в условиях содержания на глубокой подстилке / В. П. Шабля, И. Ю. Задорожная. - С .486-488
Шевченко, О. Б. Диспепсия как фактор динамики гематологии свиней разных генотипов / О. Б. Шевченко. - С .488-489
УДК
636
001.895
005.745
(06)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ИННОВАЦИИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ГЕНЕТИКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- СНГ
Аннотация: В сборнике рассматриваются вопросы генетики, селекции, биотехнологии и воспроизводства сельскохозяйственных животных; кормления сельскохозяйственных животных и кормопроизводства; технологии производства животноводческой продукции, экологические и ветеринарные проблемы животноводства.


Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович; Акневский, Ю. П.; Андрийчук, А. В.; Анкутов, Е. В.; Атрощенко, М. М.; Бальников, А. А.; Баранова, А. С.; Барановский, Д. И.; Бащенко, М. И.; Баязитов, Т. Б.; Баязитова, К. Н.; Богданович, Д. М.; Борисенко, Н. А.; Будевич, А. И.; Волкова, Е. М.; Гавриш, А. Н.; Глушко, Ю. Н.; Гончар, А. Ф.; Горбунов, Ю. А.; Горчин, С. В.; Гришина, Л. П.; Дементьев, А. В.; Денисенко, В. Ю.; Дергунова, М. М.; Дойлидов, В. А.; Дроздов, Е. Б.; Дунин, И. М.; Епишко, О. А.; Ефанова, Н. В.; Живоглазова, Е. В.; Зайко, О. А.; Залоило, О. В.; Ильницкая, Е. Ю.; Иовенко, В. Н.; Калашников, В. В.; Калинкина, Г. В.; Калошина, М. Н.; Каменская, И. С.; Каспирович, Д. А.; Клопенко, Н. И.; Коваленко, Б. П.; Ковальчук, В. И.; Ковалюк, Н. В.; Коробко, А. В.; Косьяненко, Сергей Витальевич; Круглик, С. Г.; Кузьмина, Т. И.; Кунаховец, Т. П.; Куценко, Н. Н.; Лавринюк, O. A.; Лебедев, С. Г.; Линник, Л. М.; Лобченко, В. А.; Лобченко, С. Ф.; Ляшенко, А. А.; Мазуркевич, А. Й.; Малышева, О. А.; Мельник, О. В.; Нагорнюк, Т. А.; Нам, И. Я.; Нарожных, К. Н.; Науменкова, В. А.; Небылица, Н. С.; Олексиевич, Е. А.; Омелькович, С. П.; Орлова, Ю. А.; Панин, В. А.; Петренко, И. П.; Понько, Л. П.; Савчук, О. В.; Славов, В. П.; Слывчук, Ю. И.; Соколов, Н. В.; Соловых, А. Г.; Сотниченко, Ю. Н.; Старовойтова, М. П.; Стефанова, В. Н.; Ткачук, В. П.; Ткачук, Е. Д.; Федоренкова, Л. А.; Храброва, Л. А.; Шевченко, Е. А.; Шукюрова, Е. Б.; Шуляр, А.; Шуплик, В. В.; Яремич, Н. В.; Яремчук, И. М.; Ятусевич, В. Л.; Анисимова, Е. И.; Борщенко, В. В.; Бочкарева, И. И.; Бучко, О. М.; Власов, А. Б.; Вотановская, Н. А.; Ганущенко, О. Ф.; Голова, Н. В.; Голушко, Василий Михайлович; Голушко, О. Г.; Губер, Н. Б.; Дзень, Е. А.; Зиновенко, А. Л.; Каленик, Т. К.; Карпеня, Михаил Михайлович; Козинец, А. И.; Коробко, Е. О.; Кощаев, А. Г.; Краснянчина, И. Н.; Кретов, А. А.; Леньков, Л. Г.; Лоенко, Н. Н.; Лучка, И. В.; Лушников, Н. А.; Мартынеско, Е. А.; Махно, К. И.; Мудрак, Д. И.; Невоструева, И. В.; Нестеров, Д. В.; Ниязов, Н. С.-А.; Ольховатов, Е. А.; Параняк, Н. Н.; Петраков, Е. С.; Петрух, И. М.; Пилецкий, И. В.; Пирова, Л. В.; Повозников, Н. Г.; Позняковский, Ю. В.; Полторжицкая, Р. С.; Попык, И. Н.; Решетов, В. Б.; Ромашко, А. К.; Рустенов, А. Р.; Савенкова, И. В.; Садовская, Л. Н.; Саенко, В. П.; Саранчина, Е. Ф.; Саханчук, А. И.; Сварчевская, О. З.; Сидниченко, И. В.; Скворцова, Л. Н.; Смолянинов, К. Б.; Соболев, Д. Т.; Степченко, Л. М.; Стефанышин, О. М.; Сунцова, О. А.; Тучапская, А. Я.; Улитько, В. Е.; Федотов, Д. Н.; Фисенко, Г. В.; Хмара, И. Н.; Хорошилова, Е. А.; Цай, В. П.; Шевченко, А. А.; Шулаев, Г. М.; Щербакова, Е. В.; Бондаренко, Л. В.; Борисенко, А. В.; Борщ, А. В.; Брода, Н. А.; Горячева, Г. А.; Гришко, В. А.; Гуляко, А. А.; Денисюк, П. В.; Евстафиева, Ю. Н.; Зацепин, В. Г.; Иванов, Е. А.; Иванов, В. А.; Кадиров, А. Ф.; Клементьева, С. А.; Ковальчук, Н. А.; Ковальчук, И. И.; Крамаренко, А. С.; Краснослободцева, А. С.; Кудрявец, Н. И.; Кузив, Н. М.; Кучер, Л. Ю.; Лебедько, Е. Я.; Лешовская, Н. М.; Лучко, И. Т.; Малина, В. В.; Микиртичев, Г. А.; Михальченко, С. А.; Орда, М. С.; Петровская, Н. И.; Петрушко, И. С.; Понкало, Л. И.; Рацкий, М. И.; Ребезов, М. Б.; Реутова, Е. А.; Рыжкова, Т. Н.; Салыга, Н. О.; Скорохид, А. В.; Смирнов, П. Н.; Соловьева, А. А.; Соляник, В. В.; Стрельцов, В. А.; Супрун, И. А.; Тарасова, И. В.; Ткач, Е. Ф.; Ткачева, И. В.; Турлюн, В. И.; Тюрин, В. Г.; Шабля, В. П.; Шевченко, О. Б.; Ткаченко, Г. М.; Брагина, Е. Е.; Лукьяненко, Е. Н.; Мариуца, А. Э.; Кузнецова, В. Н.; Пайтеров, С. Н.; Сапсалев, С. А.; Тарасюк, С. И.; Минина, Н. Г.; Коломеец, Ю. Ю.; Григорян, Л. Н.; Гарай, В. В.; Пестис, Витольд Казимирович; Баталова, С. В.; Короткевич, О. С.; Дрозд, С. Л.; Махмутова, О. Н.; Бойко, Е. В.; Сацук, В. Ф.; Дешко, И. А.; Борисова, М. В.; Заяц, О. В.; Кладницкая, Л. В.; Спиридонов, В. Г.; Бочков, В. Н.; Заякин, В. В.; Рустенова, Р. М.; Дидковский, А. Н.; Бирюкова, О. Д.; Коваленко, О. В.; Гевкан, И. И.; Карманов, Д. А.; Шейко, Руслан Иванович; Блохина, Н. В.; Калинка, А. К.; Шаран, Н. М.; Гостева, Е. Р.; Кононенко, С. И.; Чернов, Д. С.; Климович, Н. М.; Рощин, В. А.; Надаринская, М. А.; Шакирова, А. З.; Ходаренок, Е. П.; Наумова, Л. И.; Базылев, Д. В.; Кобыляцкая, Г. В.; Юлевич, Е. И.; Альнаби, Д. И.; Сидоренко, О. Г.; Минин, М. С.; Дубровин, А. С.; Осепчук, Д. В.; Голубев, М. И.; Вищур, О. И.; Сипайлова, О. Ю.; Колганов, А. В.; Стапай, П. В.; Овчарова, А. Н.; Фролова, О. Е.; Щикова, С. В.; Блюсюк, С. Н.; Дадашко, В. В.; Кургузкин, В. Н.; Кот, Е. Г.; Лясота, В. П.; Базылев, М. В.; Швецова, О. М.; Борецкая, Н. И.; Лыско, С. Б.; Фриштак, А. Н.; Пыхтина, Л. А.; Колмогоров, Д. А.; Гурин, В. К.; Денисенко, Е. А.; Энговатов, В. Ф.; Христенко, Д. С.; Косиор, Л. Т.; Радюш, И. С.; Бучковская, В. И.; Иванова, О. В.; Новикова, Н. В.; Федорук, Р. С.; Федорович, Е. И.; Кучер, А. В.; Никифорова, Л. Н.; Скорикова, Е. В.; Субботин, А. М.; Головатюк, И. А.; Лешовська, Н. М.; Зинина, О. В.; Старчак, В.; Гончарова, И. И.; Гарматарова, Т. В.; Соляник, С. В.; Пинчук, В. Ф.; Шинкаренко, А. А.; Камалов, Р. А.; Лопата, Ф. Ф.; Мысова, Г. А.; Рыжакина, Е. А.; Задорожная, И. Ю.; Ткачова, И. В.; Медведев, Григорий Федорович; Кирикович, Ю. К.; Жданович, В. В.; Чарторийский, В. Г.; Бариева, Э. И.; Хататаев, С. А.; Павлова, С. В.; Осина, Л. М.; Кощаева, О. В.; Мачульская, Е. В.; Сердюк, Г. Н.; Гасанов, Ф. А.; Ковпак, В. В.; Смазнова, И. А.; Маловастый, К. С.; Милованова, Г. А.; Зелкова, Н. Г.; Янович, Е. А.; Устьянцева, А. В.; Голохоринский, Ю. И.; Линкевич, С. А.; Козинец, Т. Г.; Салыга, Ю. Т.; Вансович, А. С.; Шуголеева, А. П.; Калюжный, С. А.; Чернова, И. Е.; Головчак, Х. М.; Лебедев, С. В.; Черюканов, М. М.; Свистула, М. М.; Ибрагимова, Ж. К.; Бирюкович, А. Л.; Олексюк, Н. П.; Левкин, Е. А.; Гураль, С. В.; Задорожная, М. В.; Особа, И. А.; Митина, Е. И.; Жолобова, И. С.; Милушев, Р. К.; Романив, Л. И.; Кузив, М. И.; Малякина, Л. Ю.; Несмеянова, О. В.; Ливощенко, И. Н.; Батенева, Н. В.; Потемкина, Н. Н.; Бирюков, К. Н.; Кочиш, И. И.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953) \ред.\; Джумкова, М. В. \ред.\; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \ред.\; Беззубов, В. И. \ред.\; Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021) \ред.\; Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960) \ред.\; Петрушко, И. С. \ред.\; Петрушко, С. А. \ред.\; Повозников, Н. Г. \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1936) \ред.\; Федоренкова, Л. А. \ред.\; Кургалюк, Н. Н.; Шейко, Е. И.; Линкевич, Е. И.; Сахончик, П. Е.; Зубова, Т. В.; Бровко, Т. Н.; Кизик, Т. Г.; Турко, М. П.; Бондаренко, В. А.; Будевич, Иван Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1940–2014); Михедова, И. В.; Лукашевич, Т. Н.; Шевцов, И. Н.; Козлов, С. В.; Заремба, Н. Л.; Андалюкевич, В. Б.; Федосова, Н. В.; Якушева, Л. И.; Волченко, А. Е.; Козлов, А. Л.; Титова, О. В.; Сырватка, В. Я.; Штапенко, О. В.; Федорова, С. В.; Матюха, И. О.; Медведева, К. Л.; Бурнос, А. Ч.; Голушко, А. В.; Ситько, А. В.; Руколь, С. А.; Медведько, Л. М.; Буракевич, С. В.; Хатхамумов, С. С.; Букас, В. В.; Нечай, Г. И.; Цепко, Н. И.; Небыловский, Ю. В.; Айтыев, М. И.; Максимюк, Н. Н.; Асенова, Б. К.; Михалев, П. В.; Виноградов, П. Н.; Гумовский, И. Е.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 3
ОКД/636/607688 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/607688 (1), ХР (2)
Найти похожие
3.


. "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Жодино)
    Соловьева, А. А.
    Влияние микрофлоры фарша сырокопченых колбас на характеристику продукции [] / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов // Научное обеспечение инновационного развития животноводства : сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции (24-25 октября 2013 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - С. 447-448
УДК
637.514.5
664-02
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ФЛОРА -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Зинина, О. В.; Ребезов, М. Б.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция(2013 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/607688 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/607688 (1), ХР (2)

Найти похожие
4.
611150

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 293 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике / А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. - С .3-8
Урбанчик, Е. Н. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур / Е. Н. Урбанчик. - С .9-13
Киркор, М. А. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов / М. А. Киркор, А. В. Акулич. - С .14-17
Жиров, М. В. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП / М. В. Жиров [и др.]. - С .18-21
Другие авторы: Макаров В. В., Куроткин В. А., Хохловский Т. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Урбанчик, Е. Н. Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .22
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания семян гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .23
Потоцкая, С. В. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .24
Другие авторы: Тимофеева В. Н., Егорова В. З., Шило О. Л., Гапеева Л. А.
Литвинчук, А. А. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства / А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .25
Трилинская, Е. А. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли / Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. - С .26
Панасюк, А. Л. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .27
Другие авторы: Жирова В. В., Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Борисова А. Л.
Моргунова, Е. М. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .28
Моргунова, Е. М. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .29
Тимофеева, В. Н. Расширение ассортимента консервов из фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .30
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Шутова Н. С.
Микулинич, М. Л. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. - С .31
Черепанова, А. В. Консервированные коктейли для детского питания / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .32
Цед, Е. А. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов / Е. А. Цед [и др.]. - С .33
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Яковлева О. В.
Королева, Л. М. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры / Л. М. Королева [и др.]. - С .34
Другие авторы: Цед Е. А., Титенкова Н. И., Волкова С. В.
Цед, Е. А. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .35
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А.
Черепанова, А. В. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов / В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты / В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. - С .38
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .39
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Рахматов Б. Ж., Гафуров Ш. Р.
Аркатова, А. С. Технология натурального ароматизированного молотого кофе / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .40
Мотыгина, А. В. Снижение токсичности курительной продукции / А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .41
Омарова, С. Р. Повышение безопасности и качества табачных изделий / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .42
Богомолова, В. В. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке / В. В. Богомолова, А. С. Виннов. - С .43
Жиров, В. М. Исследование состава элементов в различных типах вин / В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. - С .44
Ильичева, Н. И. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Аббасбейли, Г. А. Химический состав коньячных виноматериалов / Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. - С .46
Аббасбейли, Г. А. Подбор технологических схем получения полусладких вин / Г. А. Аббасбейли [и др.]. - С .47
Другие авторы: Кязимова И. Г., Зейналова Ф. Р., Маммадалиева М. Х.
Клыджев, В. Г. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов / В. Г. Клыджев [и др.]. - С .48
Другие авторы: Магеррамова М. Г., Насруллаева Г. М., Юсифова М. Р.
Тагиев, М. М. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами / М. М. Тагиев. - С .49
Мехтиев, У. Д. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана / У. Д. Мехтиев. - С .50
Коршунова, А. Ф. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания / А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. - С .51
Астрединова, В. В. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура / В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .52
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .53
Нога, И. В. Новая технология стерилизации / И. В. Нога. - С .54
Мынбаева, А. Б. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе / А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. - С .55
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .56
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .57
Беспалова, О. В. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов / О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. - С .58
Шарипов, Н. З. Системный анализ процесса переработки плодов / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .59
Габитова, З. С. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья / З. С. Габитова. - С .60
Егорова, В. З. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере / В. З. Егорова [и др.]. - С .61
Другие авторы: Потоцкая С. В., Голубева С. Н., Гапеева Л. А., Шило О. Л.
Желтоносова, Е. А. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков / Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. - С .62
Курбанов, Н. Г. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .63
Другие авторы: Омарова Э. М., Юсифзаде Ш. Н., Шарифов А. Е.
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. - С .64
Пантелеенко, В. С. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы / В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. - С .65
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .66
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Слободяник, А. И. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы / А. И. Слободяник, А. С. Виннов. - С .67
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .68
Кузнецова, Л. В. Новые овощные напитки / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. - С .69
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .70
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .71
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .72
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Доброскок, Л. П. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. - С .73
Саманкова, Н. В. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров / Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. - С .74
Тимофеева, В. Н. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. - С .75
Цед, Е. А. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок / Е. А. Цед [и др.]. - С .76
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Кириленко А. Н.
Цед, Е. А. Новые дрожжи для спиртового производства / Е. А. Цед [и др.]. - С .77
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И.
Яромич, Л. П. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .78
Яромич, Л. П. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .79
Яромич, Л. П. Новый вид ликера / Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. - С .80
Шокина, Ю. В. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .81
Другие авторы: Обухова Н. Е., Щетинский В. В., Павлова В. В., Шлапак С. В., Саенкова И. В.
Безкровная, М. С. Технология купажированного ароматизированного чая / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .82
Комилов, М. К. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей / М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. - С .83
Гафуров, К. Х. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке / К. Х. Гафуров. - С .84
Черевко, А. И. Разработка процесса производства фруктовых паст / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - С .85
Шарипов, М. З. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности / М. З. Шарипов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Шамсиев Р. Х., Турдиев М. Р., Пардаев У. Я., Астанов С. Х.
Файзуллаев, А. Р. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука / А. Р. Файзуллаев [и др.]. - С .87
Другие авторы: Шарипов М. З., Шамсиев Р. Х., Рахматова М. Р., Остонова Н. С., Кудратуллаева З. Е., Астанов С. Х.
Фарзалиев, Э. Б. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума / Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. - С .88
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Косцова, И. С. Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .89
Косцова, И. С. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .90
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова [и др.]. - С .91
Другие авторы: Тищенко Е. А., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Ветошкина, А. А. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных / А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. - С .92
Грищенко, А. Н. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. - С .93
Зинченко, И. Н. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков / И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. - С .94
Йовбак, У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий / У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .95
Калиновская, Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .96
Кирпиченкова, О. Н. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников / О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. - С .97
Мисиченко, Н. А. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий / Н. А. Мисиченко [и др.]. - С .98
Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С., Дробот В. И.
Семенова, А. Б. Применение полбяной муки в хлебопечении / А. Б. Семенова, В. И. Дробот. - С .99
Скрипко, А. П. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья / А. П. Скрипко [и др.]. - С .100
Другие авторы: Оболкина В. И., Емельянова Н. А., Кияница С. Г.
Фалендыш, Н. О. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба / Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. - С .101
Бадрук, В. В. Производство маршмелоу функционального назначения / В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. - С .102
Макарова, О. В. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. - С .103
Горбатовская, Н. А. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста / Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. - С .104
Касьянова, Л. А. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .105
Кожевникова, В. О. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .106
Кондратенко, Р. Г. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. - С .107
Кондратенко, Р. Г. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. - С .108
Коркач, А. В. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки / А. В. Коркач, С. А. Пальчук. - С .109
Дорохович, В. В. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. - С .110
Магомедов, М. Г. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада / М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .111
Рукшан, Л. В. Прикормка для поросят-отъемышей / Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. - С .112
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. - С .113
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .114
Гуринова, Т. А. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .115
Другие авторы: Назаренко Е. А., Самуйленко Т. Д., Ступицкая Е. В.
Слащева, А. В. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура / А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. - С .116
Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств проса местных сортов / Д. М. Сычева, Е. А. Харак. - С .117
Сычева, Д. М. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. - С .118
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. - С .119
Иоргачева, Е. Г. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья / Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. - С .120
Цедик, О. Д. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / О. Д. Цедик [и др.]. - С .121
Другие авторы: Козич А. В., Ермакова А. Л., Кравцов В. И.
Цедик, О. Д. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. - С .122
Пшенишнюк, Г. Ф. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба / Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. - С .123
Аманов, Б. Н. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов [и др.]. - С .124
Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Аманова З. М.
Тихонович, Е. Ф. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. - С .125
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .126
Васькина, В. А. Проектирование оптимальных рецептур кекса / В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. - С .127
Иванов, А. В. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру / А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .128
Казутина, Т. Н. Фруктовая термостабильная начинка на пектине / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .129
Казутина, Т. Н. Новые виды фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. - С .130
Камалова, М. Б. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек / М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. - С .131
Лобай, Р. Ю. Особенности войскового хлебопечения / Р. Ю. Лобай. - С .132
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .133
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .134
Пономарев, Е. Е. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба / Е. Е. Пономарев [и др.]. - С .135
Другие авторы: Егорова Н. Н., Козлов В. Н., Пономарева Л. Ф.
Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С .136
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .137
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Гуляев, К. К. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей / К. К. Гуляев, М. И. Шкор. - С .138
Прохорцова, Т. В. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур / Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. - С .139
Вислоухова, С. Н. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .140
Урбанчик, Е. Н. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката / Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. - С .141
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .142
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .143
Черная, Н. В. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной / Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. - С .144
Темиров, Б. Б. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника / Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. - С .145
Акрамов, Р. У. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника / Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. - С .146
Хусанов, А. Ш. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла / А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. - С .147
Султанов, А. А. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .148
Другие авторы: Темиров Б. Б., Имомуддинов А., Мажидов К. Х.
Нуритдинов, Б. С. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья / Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .149
Нуритдинов, Б. С. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел / Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. - С .150
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко [и др.]. - С .153
Другие авторы: Никулин В. И., Лапковская В. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .154
Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста / З. В. Василенко [и др.]. - С .156
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса / З. В. Василенко [и др.]. - С .157
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .160
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки / З. В. Василенко, О. В. Шкабров. - С .161
Смагин, А. М. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .162
Смагин, А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .163
Василенко, Зоя Васильевна. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. - С .164
Василенко, Зоя Васильевна. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев / З. В. Василенко [и др.]. - С .165
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. - С .166
Шадыро, О. И. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина / О. И. Шадыро [и др.]. - С .167
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Симирский В. В., Фесина B. B., Логвинов О. Л.
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .168
Меренкова, С. П. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов / С. П. Меренкова. - С .169
Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .170
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .171
Амерханов, И. М. О развитии производства халяль в мире / И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. - С .172
Авдеева, Л. Ю. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. - С .173
Авдеева, Л. Ю. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей / Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. - С .174
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .175
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .176
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .177
Каминская, В. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания / В. Каминская, О. А. Штонда. - С .178
Савчук, Н. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах / Н. Савчук, О. А. Штонда. - С .179
Штонда, О. А. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях / О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. - С .180
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .181
Другие авторы: Рахматов Б. Ж., Ашуров Ф. Ф., Расулов Б.
Курбонова, М. Ж. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .182
Курбанов, Н. Г. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания / Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. - С .183
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .184
Авдеева, Л. Ю. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов / Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. - С .185
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. - С .186
Шингарева, Т. И. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .187
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Забело Т. Н., Раманаускас Р. И.
Ажанилок, А. А. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .188
Шуляк, Т. Л. Создание низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк. - С .189
Шуляк, Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .190
Другие авторы: Коротченко Н. Ф., Скокова О. И., Гирилович И. Б.
Шуляк, Т. Л. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. - С .191
Шингарева, Т. И. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .192
Самойлов, А. В. Использование заменителей молочного жира в сыроделии / А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. - С .193
Абжалелов, А. Б. Биотехнология нового пастообразного сыра / А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. - С .194
Абимульдина, С. Т. Разработка технологии кисломолочного напитка / С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. - С .195
Бектурганова, А. А. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя / А. А. Бектурганова [и др.]. - С .196
Другие авторы: Омаралиева A. M., Сафуани Ж. Е., Бектурганова А. А., Айекеева Г. К.
Шинкарик, М. Н. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли / М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. - С .197
Юкало, А. В. Биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Юкало [и др.]. - С .198
Другие авторы: Сторож Л. А., Дацишин Е. Е., Юкало В. Г.
Наговская, В. А. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями / В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. - С .199
Михайлицкая, О. Р. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами / О. Р. Михайлицкая [и др.]. - С .200
Другие авторы: Сливка Н. Б., Турчин И. М., Цисарик О. И.
Бирюк, Е. Н. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .201
Другие авторы: Фурик Н. Н., Бажанов Д. П., Яцевич К. К.
Дымар, O. B. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов / O. B. Дымар [и др.]. - С .202
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Трофимова Т. В., Вырина С. И.
Дымар, О. В. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином / О. В. Дымар [и др.]. - С .203
Другие авторы: Трофимова Т. В., Ефимова Е. В., Петрушко Е. В.
Жабанос, Н. К. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .204
Другие авторы: Лущ Е. Н., Головач Т. Н., Фурик Н. Н.
Жабанос, H. K. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов / H. K. Жабанос [и др.]. - С .205
Другие авторы: Борунова С. Б., Лущ Е. Н., Фурик Н. Н., Акбулатова М. М.
Фурик, Н. Н. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. - С .206
Шурчкова, Ю. А. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока / Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. - С .207
Юдина, Т. И. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях / Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. - С .208
Подорожняя, И. В. Анализ питьевых сливок экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .209
Семанчик, В. А. Роль молока в питании военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .210
Дейниченко, Г. В. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. - С .211
Будилович, И. В. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания / И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. - С .212
Савченко, Е. А. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов / Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. - С .213
Будилович, И. В. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов / И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. - С .214
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Щербина, Л. А. Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон / Л. А. Щербина [и др.]. - С .215
Другие авторы: Будкуте И. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Огородников, В. А. Фотометрическое определение хрома (III) / В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. - С .216
Будкуте, И. А. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] / И. А. Будкуте [и др.]. - С .217
Другие авторы: Щербина Л. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Петрова-Куминская, С. В. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ / С. В. Петрова-Куминская [и др.]. - С .218
Другие авторы: Каравацкая Я. В., Баранов О. М., Рабушка Е. А.
Гарист, Е. В. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .219
Гарист, И. В. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. - С .220
Каранчук, Д. Я. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. - С .221
Брановицкая, Н. В. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия / Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. - С .222
Клебанова, Н. А. Влияние рН на активность каталазы / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. - С .223
Литвяк, В. В. Способ получения катионного крахмала / В. В. Литвяк. - С .224
Литвяк, В. В. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта / В. В. Литвяк. - С .225
Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения / В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. - С .226
Супонева, Т. М. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия / Т. М. Супонева [и др.]. - С .227
Другие авторы: Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Жмыхов, И. Н. Модифицирующие добавки к полимерам / И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. - С .228
Фан, К. Ч. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами / К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .229
Фомина, Т. Г. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов / Т. Г. Фомина [и др.]. - С .230
Другие авторы: Войтенко С. И., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Скапцов, А. С. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения / А. С. Скапцов [и др.]. - С .231
Другие авторы: Могилевич В. Н., Юревич Ю. В., Юревич В. А.
Сизая, О. И. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств / О. И. Сизая [и др.]. - С .232
Другие авторы: Савченко Л. Н., Квашук Ю. В., Королев А. А.
Филиппенко, З. А. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .233
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .234
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .235
Городнякова, И. С. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Чвиров П. В., Панкова О. В., Стручков B. C., Щербина Л. А.
Забиран, Т. В. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов / Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. - С .237
Харитонович, А. Г. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .238
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Королева Ю. В., Метлицкая A. И., Филиппенко З. А., Щербина Л. А.
Харитонович, А. Г. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .239
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Каткевич Я. В., Кузьмич А. С., Щербина Л. А.
Муродов, Ж. С. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С .240
Муродов, Ж. С. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .241
Жестков, С. В. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри / С. В. Жестков, С. В. Подолян. - С .242
Омаркулов, Т. О. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности / Т. О. Омаркулов [и др.]. - С .243-244
Другие авторы: Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж., Абдухожаева К. М.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, А. В. Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов / А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. - С .245
Акулич, A. В. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора / A. В. Акулич [и др.]. - С .246
Другие авторы: Лустенков B. M., Акулич B. M., Кадрова Ю. А., Кожевникова А. Л.
Калишук, Д. Г. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. - С .247
Опимах, Е. В. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / Е. В. Опимах [и др.]. - С .248
Другие авторы: Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Левданский Э. И.
Акулич, A. B. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов / A. B. Акулич [и др.]. - С .249
Другие авторы: Кирик И. М., Масанский С. Л., Тхостов М. Х.-М., Баранов В. В.
Акулич, A. B. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики / A. B. Акулич [и др.]. - С .250
Другие авторы: Шаршунов В. А., Акулич А. А., Шушкевич К. В.
Бондарев, Р. А. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .251
Киркор, М. А. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе / М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. - С .252
Дейниченко, Г. В. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. - С .253
Акулич, А. В. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .254
Буглак, А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. - С .255
Секацкая, Ю. А. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .256
Евдокимов, А. В. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем / А. В. Евдокимов. - С .257
Смоляк, А. А. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258
Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .259
Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .260
Смагина, М. Н. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша / М. Н. Смагина. - С .261
Капетула, С. М. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел / С. М. Капетула. - С .262
Курбонова, М. Ж. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .263
Янаков, В. П. Обоснование исследований тестомесильных машин / В. П. Янаков. - С .264
Постнов, Г. М. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. - С .265
Мирзаева, Ш. У. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .266
Турдиев, М. Р. Эффективная гелио-сушильная установка / М. Р. Турдиев [и др.]. - С .267
Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Астанов С. Х.
Коваль, О. А. Моделирование вибрационного массирования мяса / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .268
Ибрагимов, Р. Р. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .269
Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .270
Халиков, А. А. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .271
Аллояров, К. Б. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности / К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина. - С .272
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Хохловский, Т. В.; Шило, О. Л.; Гапеева, Л. А.; Розина, Л. И.; Борисова, А. Л.; Шутова, Н. С.; Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Рахматов, Б. Ж.; Гафуров, Ш. Р.; Маммадалиева, М. Х.; Юсифова, М. Р.; Шарифов, А. Е.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Михаленко, Е. Л.; Кириленко, А. Н.; Титенкова, Н. И.; Павлова, В. В.; Шлапак, С. В.; Саенкова, И. В.; Пардаев, У. Я.; Астанов, С. Х.; Рахматова, М. Р.; Остонова, Н. С.; Кудратуллаева, З. Е.; Лобосова, Л. А.; Дробот, В. И.; Кияница, С. Г.; Ступицкая, Е. В.; Кравцов, В. И.; Аманова, З. М.; Пономарева, Л. Ф.; Мажидов, К. Х.; Омарова, Э. М.; Смагин, А. М.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М.; Вержбицкая, А. В.; Шкабров, О. В.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Расулов, Б.; Забело, Т. Н.; Раманаускас, Р. И.; Гирилович, И. Б.; Бектурганова, А. А.; Айекеева, Г. К.; Юкало, В. Г.; Цисарик, О. И.; Яцевич, К. К.; Трофимова, Т. В.; Вырина, С. И.; Петрушко, Е. В.; Фурик, Н. Н.; Акбулатова, М. М.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н.; Рабушка, Е. А.; Поляченок, О. Г.; Юревич, В. А.; Королев, А. А.; Стручков, B. C.; Щербина, Л. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, A. И.; Филиппенко, З. А.; Каткевич, Я. В.; Кузьмич, А. С.; Абдухожаева, К. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л.; Левданский, Э. И.; Тхостов, М. Х. -М.; Баранов, В. В.; Шушкевич, К. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)
Найти похожие
5.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев)
    Соловьева, А. А.
    Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов [] / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов // Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 170 . - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6


Доп.точки доступа:
Зинина, О. В.; Ребезов, М. Б.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9 ; 2013 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)

Найти похожие
6.
611575

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2012. - 263 с. : ил. - ISBN 978-985-6979-36-4 (Ч.1). - ISBN 978-985-6979-35-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа студентов государственного университета продовольствия: организация и итоги / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3
Крюковская, Т. В. Оценка риска для здоровья населения г. Могилева от воздействия химических веществ, загрязняющих атмосферный воздух / Т. В. Крюковская. - С .7
Азаренок, Н. Ю. Разработка товароведно-технологического обеспечения производства блюд и изделий пароконвективным способом для объектов школьного питания / Н. Ю. Азаренок. - С .11
Диваков, А. В. Композиция сухая для заварных сортов хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки / А. В. Диваков. - С .14
Евдокимов, А. В. Исследование фракционного состава зерновых продуктов после совмещенных процессов сушки и измельчения / А. В. Евдокимов. - С .18
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Грачева, А. Ю. Исследования возможности применения консервантов на основе натуральных компонентов в пищевой промышленности / А. Ю. Грачева. - С .22
Колпаков, Е. Ю. Применение методики ПЦР для выявления фальсификации соковой продукции / Е. Ю. Колпаков, Н. В. Кирбаева. - С .23
Розенблат, И. Е. Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / И. Е. Розенблат. - С .24
Залесский, В. А. Использование местного сырья в современных технологиях пищевых продуктов / В. А. Залесский, Е. А. Войцеховская, А. А. Кот. - С .25
Комарова, Н. В. Исследование возможности использования отечественного плодоовощного сырья в производстве консервов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста / Н. В. Комарова. - С .26
Колоскова, О. В. Композиции водно-спиртовых настоев лекарственных растений для обогащения напитков функционального назначения / О. В. Колоскова. - С .27
Бурак, Л. Ч. Новые сокосодержащие коктейли и морсы из бузины / Л. Ч. Бурак, Д. М. Суздалева, А. С. Кондратенко. - С .28
Малиновская, Г. В. Теоретические основы использования Aloe Vera в производстве сокосодержащей продукции / Г. В. Малиновская, А. В. Хоронеко. - С .29
Арбекова, Ю. А. Изучение органолептических характеристик порошка топинамбура для оценки его использования в производстве комбинированных консервов для геродиетического питания / Ю. А. Арбекова, В. Е. Логвинец. - С .30
Азаренко, Ю. П. Изучение возможности применения безотходной технологии производства морсов для детского питания на основе местного плодово-ягодного сырья / Ю. П. Азаренко, Е. В. Мельеченко. - С .31
Бирюкова, Е. В. Исследования по использованию корневой петрушки в производстве консервов / Е. В. Бирюкова. - С .32
Мельеченко, Е. В. Изучение влияния тепловой обработки плодово-ягодного сырья на выход соков и пюре / Е. В. Мельеченко, И. Н. Иванова. - С .33
Иванова, И. Н. Разработка рецептур сиропов на основе местного плодово-ягодного сырья / И. Н. Иванова. - С .34
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности получения консервированных смузи / Н. А. Чугулькова, В. Д. Андроненкова. - С .35
Голях, Е. А. Исследование химического состава корневого сельдерея / Е. А. Голях, С. А. Декайло. - С .36
Ефименко, А. С. Перспективы использования смородинового сока при изготовлении маринадов / А. С. Ефименко. - С .37
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности использования морских водорослей при производстве овощных коктейлей / Н. А. Чугулькова. - С .38
Литвиненко, Т. И. Антиоксидантная активность плодов бахчевых культур / Т. И. Литвиненко. - С .39
Баранова, Ю. И. Разработка технологий и рецептур новых видов паштетов на основе фасоли / Ю. И. Баранова, А. М. Середа. - С .40
Мукоид, Р. Н. Голозерный овес и полученный из него солод / Р. Н. Мукоид, Е. В. Чумакова. - С .41
Мыслицкая, А. Н. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новой биоорганической добавки / А. Н. Мыслицкая. - С .42
Михаленко, Е. Л. Создание натуральных напитков брожения на основе плодово-ягодных соков и лекарственных трав / Е. Л. Михаленко. - С .43
Назарова, Ю. С. Исследование влияния морских водорослей на физиологические характеристики различных рас дрожжей / Ю. С. Назарова. - С .44
Бурак, Л. Ч. Использование сока ягод бузины в производстве сидра / Л. Ч. Бурак. - С .45
Назарова, Ю. С. Культуральные особенности различных рас пивоваренных дрожжей, активизированных препаратами из морских водорослей / Ю. С. Назарова. - С .46
Михаленко, Е. Л. Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков / Е. Л. Михаленко. - С .47
Микулинич, М. Л. Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленности / М. Л. Микулинич. - С .48
Тринкаль, О. В. Фурфурол как показатель качества ординарных коньяков / О. В. Тринкаль. - С .49
Таушев, И. С. Разработка способов интенсификации спиртового брожения при получении пищевого этилового спирта / И. С. Таушев. - С .50
Соловьева, А. А. Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива / А. А. Соловьева. - С .51
Степанова, В. Н. Разработка технологии нового вида вина / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .52
Шейграцова, М. Л. Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращивании / М. Л. Шейграцова. - С .53
Шейграцова, М. Л. Исследование влияния температурных режимов солодоращения гречихи на изменение ее азотистых фракций / М. Л. Шейграцова. - С .55
Эльмурадова, С. Р. Новый подход в производстве игристых вин / С. Р. Эльмурадова, Г. К. Сулаймонова. - С .56
Волчек, Л. А. Органические жирные кислоты как метаболиты рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .57
Волчек, Л. А. Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .58
Высоцкая, А. И. Использование пряно-ароматического сырья при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / А. И. Высоцкая, А. П. Титенкова. - С .59
Омельчук, С. В. Использование экстрактов грецкого ореха в технологии оригинального пива / С. В. Омельчук. - С .60
Безкровная, М. С. Влияние технологии обработки чая на его показатели качества / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко. - С .61
Червинский, Р. Л. Изменение содержания витаминов в сортовой айве японской в процессе хранения / Р. Л. Червинский, М. В. Савицкая. - С .62
Степанова, В. Н. Стабилизация плодово-ягодных вин / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .63
Надейко, А. Э. Технология получения пищевых экстрактов из ягод черной смородины, черноплодной рябины, черной бузины / А. Э. Надейко. - С .64
Потоцкая, С. В. Изучение органолептического профиля инновационного десертного продукта смузи, скоординированного на предпочтения потребителей / С. В. Потоцкая, О. Л. Шило. - С .65
Тихомирова, Н. А. Комбинированные продукты функционального назначения с использованием дикорастущего растительного сырья / Н. А. Тихомирова. - С .66
Каданцева, С. А. Влияние добавки зеленого чая на антиоксидантную активность антоциановых красителей / С. А. Каданцева, М. Н. Семенищева. - С .67
Стрижкова, Д. С. Получение бальзама с применением природных каротиноидно-антоциановых колорантов / Д. С. Стрижкова, М. С. Смольянинова. - С .68
Аникеев, В. Н. Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла с повышенной концентрацией сухих веществ / В. Н. Аникеев. - С .69
Капустян, А. И. Использование биополимерных полиэлектролитных систем для инкапсулирования а-амилазы / А. И. Капустян, А. А. Саблистюк. - С .70
Шичкина, Е. С. Исследование антиоксидантных свойств каротиноидно-антоциановых красителей / Е. С. Шичкина, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова. - С .71
Матвеенко, А. С. Технология получения биоэтанола из сельскохозяйственной продукции / А. С. Матвеенко, Р. А. Сухих. - С .72
Басова, Е. В. Совершенствование технологии производства заливок и соусов для производства рыбной продукции / Е. В. Басова. - С .73
Демина, Т. Г. Исследование способа получения гемосодержащей основы из крови убойных животных / Т. Г. Демина, А. В. Изгарышев. - С .74
Зубкова, Е. В. Гипоксия как способ повышения концентрации у-аминомасляной кислоты в растительном сырье / Е. В. Зубкова. - С .75
Иванова, А. В. Исследование пенообразующих свойств протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / А. В. Иванова, Н. В. Мзгарышева. - С .76
Кузнецова, Е. Д. Влияние предварительной обработки на цвет хлорофиллсодержащих консервированных продуктов / Е. Д. Кузнецова. - С .77
Аркатова, А. С. Влияние технологии переработки кофе на его качественные показатели / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко. - С .78
Назаренко, М. Н. Экстрагирование углеводов из растительного сырья / М. Н. Назаренко. - С .79
Кухаренко, О. Е. Подбор перспективных коллекционных рас дрожжей для производства сортовых шампанских виноматериалов / О. Е. Кухаренко, Е. В. Костенко. - С .80
Маштрук, М. М. Научно-техническое обеспечение производства качественного биотоплива из масличных культур / М. М. Маштрук, М. Н. Гудзенко. - С .81
Полынкова, Н. Э. Характеристика оболочек различных сортов гороха / Н. Э. Полынкова, И. Н. Тимохин. - С .82
Ясинская, И. Л. Разработка рецептуры и технологии производства функционального напитка с использованием фитоэкстрактов / И. Л. Ясинская. - С .83
Салахова, М. К. Технология национального напитка "Жарма-коже" высокой степени готовности / М. К. Салахова, А. Ы. Дуйжанова. - С .84
Салохина, О. Э. Получение селенсодержащего мицелия базидиомицетов к-2/01 Lentinus Edodes (Berk.) Sing., GKS Armillaria mellea (Vahl.) P. Kumm., GKS Grifola frondosa (Fr.) S.F. Gray, GKS Flammulina velutipes (Curt, ex Fr.) Sing / О. Э. Салохина. - С .85
Богомолова, Е. М. Исследование содержания аминного азота в квасных напитках / Е. М. Богомолова, К. К. Иванова. - С .86
Синявский, А. С. Обоснование способа предварительного бланширования топинамбура перед замораживанием / А. С. Синявский. - С .87
Третьякова, Н. Р. Применение электромагнитного воздействия в технологии получения пектиновых экстрактов / Н. Р. Третьякова. - С .88
Одинец, Н. А. Современные тенденции производства продуктов питания для больных целиакией / Н. А. Одинец. - С .89
Чернова, А. В. Использование пищевых добавок в технологии рыбных пресервов / А. В. Чернова. - С .90
Суюнов, У. У. Способ получения кормовой добавки из хлопкового шрота / У. У. Суюнов. - С .91
Чернопятова, С. А. Использование теплового насоса в процессах ректификации / С. А. Чернопятова. - С .92
Тетенева, А. Г. Концентраты функциональных напитков с топинамбуром и свеклой / А. Г. Тетенева, А. А. Чумак. - С .93
Нестеров, Д. С. Технологические аспекты контроля объемно-упругих свойств табака / Д. С. Нестеров, С. С. Савосько. - С .94
Головко, С. И. Технологические аспекты контроля фракционного состава табачной жилки / С. И. Головко, С. С. Степанченко. - С .95
Терехов, А. А. Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием / А. А. Терехов, О. А. Бондарчук, Г. В. Борисова. - С .96
Шарипов, М. З. Спектрально-оптические свойства антоциан содержащего натурального красителя из плодов инжира / М. З. Шарипов [и др.]. - С .97
Другие авторы: Астанов С., Файзуллаев А. Р., Хайитов Д. Э.
Светлугина, А. А. Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / А. А. Светлугина. - С .98
Никулина, О. К. Потери сахарозы при хранении сахарной свеклы и борьба с ними / О. К. Никулина. - С .99
Шавковская, О. А. Горчица как перспективное масличное сырье для Республики Беларусь / О. А. Шавковская. - С .100
Козлова, С. Л. Влияние добавления мяса кальмаров и поваренной соли на свойства фаршевых полуфабрикатов / С. Л. Козлова, Е. Н. Руденко. - С .101
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на органолептические показатели рыбных белковых масс / Т. Н. Маевская. - С .102
Голембовская, Н. В. Влияние ферментов и кислот на структурно-механические свойства пресервов из пресноводной рыбы / Н. В. Голембовская. - С .103
Менчинская, А. А. Пастообразные рыбные продукты как перспективные кулинарные изделия / А. А. Менчинская. - С .104
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Афанасенко, В. О. Мукомольные свойства зерна твердой пшеницы, созданной и выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, М. А. Турченик. - С .105
Емельянцева, О. С. Исследование свойств гороха и кукурузы, выращиваемых в Республике Беларусь, как объекта хранения / О. С. Емельянцева, Н. В. Прохоренко. - С .106
Кардаш, Е. Ю. Анатомический состав и показатели качества семян рапса белорусской селекции / Е. Ю. Кардаш. - С .107
Виноградова, Е. В. Сравнительный анализ свойств пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь / Е. В. Виноградова, И. Н. Шинкевич, М. В. Борсук. - С .108
Сабитова, Ж. М. Исследование обработки наноструктурированных материалов растительного происхождения механическим давлением (таблетирование) / Ж. М. Сабитова, Ф. Н. Запруда. - С .109
Елина, А. А. Анатомическое строение зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / А. А. Елина, А. В. Козич, А. Л. Ермакова. - С .110
Голубцова, Ю. И. Линейные размеры зерна сортовой кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / Ю. И. Голубцова, Е. А. Ковалева, Т. В. Петрова. - С .111
Дубина, Т. А. Использование в хлебопечении муки из зерна голозерного овса / Т. А. Дубина, А. С. Юрченко, В. С. Кондратова. - С .112
Гончаренко, Т. М. Содержание клейковины в зерне твердой пшеницы, выращенной в различных регионах Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .113
Гончаренко, Т. М. Содержание каротиноидов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .114
Шалюта, А. Е. Изучение эффективности проращивания различных фракций зерна пшеницы / А. Е. Шалюта. - С .115
Кучерявенко, И. М. Влияние муки, полученной из семян тыквы, на состояние углеводноамилазного комплекса ржаной муки / И. М. Кучерявенко, Е. Н. Киктенко. - С .116
Данович, Н. К. Применение фосфолипидных продуктов для создания функциональных продуктов / Н. К. Данович, З. А. Баранова. - С .117
Садретдинова, Р. Р. Проблемы на пути модернизации и инновационного развития мукомольной отрасли / Р. Р. Садретдинова. - С .118
Фан, Куинь Чам. Ферментативная экстракция и выделение белков из белозерного и краснозерного риса / Куинь Чам Фан, Л. В. Чумикина. - С .119
Кандауров, С. Н. Изучение способов обогащения комбикормовой продукции / С. Н. Кандауров. - С .120
Жарина, Т. С. Состав рецептов комбикормов и возможность его совершенствования / Т. С. Жарина, А. Н. Зайцев. - С .121
Биктагирова, А. В. Хлебобулочные изделия с использованием биоактивированной фасоли / А. В. Биктагирова. - С .122
Василенко, Ю. А. Анализ технологических свойств диспергированной массы из биоактивированных семян фасоли / Ю. А. Василенко. - С .123
Кожевникова, В. О. Перспективы использования лекарственного, пряно-ароматического сырья в хлебопекарном производстве / В. О. Кожевникова, Н. Ю. Соколова. - С .124
Бакалова, А. И. Применение пшеничных заквасок в хлебопекарном производстве / А. И. Бакалова, Н. В. Воропаева. - С .125
Иванова, А. С. Изучение технологических свойств зерновых смесей для приготовления хлеба / А. С. Иванова. - С .126
Писанецкая, А. Е. Разработка технологии отложенной выпечки для производства хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения / А. Е. Писанецкая. - С .127
Картелян, И. И. Разработка технологии производства замороженных полуфабрикатов для хлебобулочных изделий / И. И. Картелян. - С .128
Янушко, Е. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья растительного происхождения для обогащения мучных изделий пищевыми волокнами / Е. А. Янушко, О. В. Слюнькова. - С .129
Кальчевская, Я. И. Исследование свойств мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения / Я. И. Кальчевская. - С .130
Кальчевская, Я. И. Исследование микрофлоры ржано-пшеничного хлеба-брака и полученной из него мочки / Я. И. Кальчевская. - С .131
Самуйленко, Т. Д. Мучные полуфабрикаты для приготовления хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .132
Другие авторы: Крылова М. В., Желнерович В. Н., Пятакова Н. А.
Самуйленко, Т. Д. Разработка способа ведения жидких кислотообразующих полуфабрикатов в условиях нестабильной работы хлебопекарных предприятий / Т. Д. Самуйленко, Е. В. Ступицкая, Е. Г. Старикович. - С .133
Аленкина, И. Н. Термоподготовка семян голосемянной тыквы для получения добавок в производстве хлебобулочных изделий / И. Н. Аленкина [и др.]. - С .134
Другие авторы: Кучерявенко И. М., Деревенко В. В., Терзикян А. М., Цику М. В.
Бозоров, Ш. Пищевая добавка на основе белкового обогатителя / Ш. Бозоров, У. Турсунова. - С .135
Грищенко, А. Н. Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях in vitro / А. Н. Грищенко. - С .136
Красникова, Е. Н. Влияние наноструктурированной муки из зерна ячменя и овса на клейковину пшеничного теста / Е. Н. Красникова, В. Р. Александрова. - С .137
Кузнецова, Л. И. Разработка рецептуры и технологии студенческого батона, обогащенного нутовой мукой / Л. И. Кузнецова. - С .138
Мисечко, Н. О. Использование лактулозы в хлебобулочных изделиях / Н. О. Мисечко. - С .139
Семенова, А. Б. Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса / А. Б. Семенова, Л. А. Михоник. - С .140
Шаповалов, Е. Н. Подбор рецептурных компонентов для разработки хлебобулочных изделий функционального назначения / Е. Н. Шаповалов, А. А. Киримбаева. - С .141
Козлов, О. И. Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий как продуктов функционального назначения / О. И. Козлов. - С .142
Василевская, М. Н. Исследование возможности использования растительных масел при производстве макаронных изделий диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .143
Сочиянц, Г. Г. Процесс структурообразования полуфабрикатов макаронного производства / Г. Г. Сочиянц, Е. И. Куристова. - С .144
Шелубкова, Н. С. Инновационные технологии производства макаронных изделий / Н. С. Шелубкова. - С .145
Бунча, А. В. Исследование влияния органических кислот на пластическую прочность ламинированного теста / А. В. Бунча, С. Н. Вислоухова. - С .146
Котузаки, Е. Н. Влияние крахмальной составляющей на показатели качества безглютеновых бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки. - С .147
Рубан, Н. В. Использование сахарозаменителей и полисахаридов в производстве белкового крема / Н. В. Рубан, Е. С. Федерко. - С .148
Киртока, И. Иммобилизованные пробиотики в технологии помадных конфет / И. Киртока. - С .149
Хвостенко, Е. В. Влияние безамилозной муки на свойства пряничного теста / Е. В. Хвостенко, М. Н. Ильющенко. - С .150
Гершончик, К. Н. Изучение свойств эмульсий для растворимого печенья / К. Н. Гершончик. - С .151
Томашевич, С. Е. Исследование процесса структурообразования настильных масс, обогащенных олигофруктозой / С. Е. Томашевич. - С .152
Кольпето, Е. В. Изменение качества сдобного печенья, выпеченного с использованием муки из зернобобовых культур, при хранении / Е. В. Кольпето, Н. К. Голер. - С .153
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе модифицированного крахмала / Т. Н. Казутина. - С .154
Казутина, Т. Н. Изучение влияния рецептурных компонентов на термостабильные свойства начинок / Т. Н. Казутина. - С .155
Гужевский, Е. И. Сахарозаменители в технологии производства бисквита / Е. И. Гужевский, Е. С. Яшкин. - С .156
Зоря, В. В. Обогащение пралиновых конфет нетрадиционными натуральными ингредиентами / В. В. Зоря, Ю. А. Беляева. - С .157
Йовбак, У. С. Использование овощного пюре с повышенным содержанием низкоэтерифицированного пектина при создании новых желейных начинок / У. С. Йовбак. - С .158
Кирпиченкова, О. Н. Исследование потребительских свойств сырцовых пряников с использованием овощного пюре и комплексного улучшителя / О. Н. Кирпиченкова. - С .159
Клочкова, А. С. Использование овощей в производстве мучных кондитерских изделий / А. С. Клочкова. - С .160
Коваленко, А. С. Использование семян льна для производства мучных кондитерских изделий / А. С. Коваленко, А. А. Фетисова. - С .161
Есина, А. Н. Применение функциональных ингредиентов в производстве конфет с жевательной структурой / А. Н. Есина, Ц. Д. Саркисян. - С .162
Калиновская, Т. В. Использование отходов переработки винограда при производстве конфет / Т. В. Калиновская, С. Г. Кияниця. - С .163
Митракова, А. В. Использование изомальта для обогащения кондитерских изделий / А. В. Митракова, Н. Ф. Тесленко. - С .164
Никонович, Ю. Н. Разработка нутриентно-сбалансированных вафельных изделий / Ю. Н. Никонович, А. Б. Бузунарь, Ю. Г. Денисенко. - С .165
Харьков, С. Е. Пряничные изделия с использованием продуктов переработки семян дыни / С. Е. Харьков. - С .166
Филиппова, Е. В. Порошок топинамбура в производстве функциональных вафель / Е. В. Филиппова, Д. П. Навицкас. - С .167
Василевская, М. Н. Глазированные сухие завтраки диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .168
Бадрук, В. В. Использование полиолов нового поколения и моносахарида фруктозы при производстве маршмелоу пониженной гликемичности / В. В. Бадрук. - С .169
Пичкур, В. Я. Реологические свойства модифицированного крахмала для фруктовых начинок / В. Я. Пичкур, О. В. Запотоцкая. - С .170
Павлов, Р. А. Мальтодекстрины. Возможности использования / Р. А. Павлов, П. П. Лазорский. - С .171
Самойленко, И. П. Исследование свойств модифицированных крахмалов / И. П. Самойленко. - С .172
Шульга, О. С. Изменение белковых веществ экструзионных картофелепродуктов в процессе экструзии / О. С. Шульга. - С .173
Лисий, О. В. Исследование структурно-механических свойств модельных систем на основе пектина / О. В. Лисий, О. В. Запотоцкая. - С .174
Хамицкая, М. И. Разработка тестирующей системы по дисциплине "Общая технология отрасли" / М. И. Хамицкая, И. И. Кондратенко. - С .175
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Рогова, Е. Н. Характеристика состава концентрата соединительнотканных белков, полученного из коллагенсодержащего сырья / Е. Н. Рогова. - С .176
Гоман, Е. Н. О необходимости переработки отходов производства рапсового масла / Е. Н. Гоман. - С .177
Хрипушин, В. В. Изучение влияния режимов низкотемпературной термо-влажностной обработки на цветовые показатели отваров из свеклы / В. В. Хрипушин, Е. С. Попов, Л. Д. К. Де-Соуза. - С .178
Попов, Е. С. Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на микробиологическую безопасность полуфабрикатов из рыбы / Е. С. Попов, Т. И. Бахтина. - С .179
Усанова, Е. И. Паштеты с растительной композицией для функционального питания / Е. И. Усанова. - С .180
Усанова, Е. И. Об использовании облепихового шрота в производстве мясопродуктов / Е. И. Усанова. - С .181
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для увеличения сроков хранения мясных изделий / К. С. Филимонова. - С .182
Кусонская, Т. В. Консервы мясные для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенные функциональными ингредиентами / Т. В. Кусонская. - С .183
Яхновец, Ж. А. Изучение качества говядины и телятины для производства продуктов детского питания / Ж. А. Яхновец. - С .184
Шматкова, Н. В. Изучение возможности использования душицы обыкновенной при производстве мясных рубленых полуфабрикатов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .185
Шматкова, Н. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического растительного сырья при производстве мясных паштетов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .186
Жмурина, Н. Д. Печеночный паштет функционального назначения / Н. Д. Жмурина, О. Н. Пахомова. - С .187
Акулова, К. Ю. Разработка технологии комбинированных продуктов питания на основе зерна люпина / К. Ю. Акулова, И. Е. Костерин. - С .188
Кобзева, С. Ю. Разработка технологии рыбо-морковных котлет с порошком ламинарии / С. Ю. Кобзева, Е. В. Пахомова. - С .189
Корнелик, Т. П. Необходимость производства продуктов питания на основе топинамбура / Т. П. Корнелик, О. А. Кривонос. - С .190
Яковлева, А. В. Исследование деформационных характеристик комбинированных масс с творогом / А. В. Яковлева, Е. С. Ныркова, Р. А. Российская. - С .191
Яковлева, А. В. Реологические свойства модельных пищевых систем на основе молочнорастительного сырья / А. В. Яковлева. - С .192
Токарев, В. Ю. Критерии формализации качества формованной кулинарной продукции для школьного питания / В. Ю. Токарев. - С .193
Маркарян, О. М. Использование хитозана в технологии сладких блюд функционального назначения / О. М. Маркарян, В. С. Макеев. - С .194
Бурцева, Е. И. Йодированный продукт эмульсионного типа / Е. И. Бурцева, А. В. Паничкин. - С .195
Щирская, О. В. Реологические свойства зефирных масс с коньячным маннаном / О. В. Щирская. - С .196
Николина, В. В. Некоторые аспекты конструирования кондитерских изделий повышенной биологической ценности / В. В. Николина. - С .197
Кучер, А. С. Рациональное питание - путь к укреплению здоровья пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .198
Тесельская, Н. П. Влияние инулина на показатели качества белкового крема / Н. П. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .199
Тесельская, Н. Л. Влияние инулина на структурно-механические свойства сливочного крема / Н. Л. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .200
Кучер, А. С. Разработка технологии блюд, способствующих снижению холестерина для питания пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .201
Белов, Г. Л. Разработка технологии несладкого бисквитного полуфабриката / Г. Л. Белов, Е. С. Волобуева. - С .202
Белов, Г. Л. Разработка рецептур пряников с применением нетрадиционного сырья / Г. Л. Белов, А. В. Кирьянова. - С .203
Палайкис, Я. К. О возможности использования заменителя молочного жира в производстве отделочных кремов / Я. К. Палайкис, Н. П. Тесельская. - С .204
Лапковская, В. В. Влияние пищевых кислот на прочность пектиновых студней / В. В. Лапковская. - С .205
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность бисквитов / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .206
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность изделий из песочного теста / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .207
Петухов, М. М. Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .208
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .209
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для замедления процесса черствения хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .210
Балашенко, М. В. Изучение антиокислительных свойств сушеных листьев и цветков растений / М. В. Балашенко. - С .211
Радаев, Р. В. Мясная продуктивность и сортовой состав мяса молодняка овец бакурской пopoды и ее помесей с эдильбаевской / Р. В. Радаев, И. С. Ермалаев. - С .212
Пилер, Ю. В. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления пищевых жиров / Ю. В. Пилер, А. Н. Касько. - С .213
Ломака, Е. В. Полисахариды и их комплексы как функциональные ингредиенты пищи / Е. В. Ломака, А. В. Никитина, К. И. Шапкина. - С .214
Фан, Ми Хань. Получение бактериальной целлюлозы - нового пищевого ингредиента / Ми Хань Фан. - С .215
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ажанилок, А. А. Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья / А. А. Ажанилок. - С .216
Скапцова, Н. А. Влияние процесса охлаждения на выходные параметры нежирной белковой массы / Н. А. Скапцова. - С .217
Калинова, А. А. Кисломолочные напитки на основе вторичного молочного сырья / А. А. Калинова. - С .218
Куприец, А. А. Применение бактериальной закваски рисового гриба при производстве кисломолочных продуктов / А. А. Куприец. - С .219
Ажанилок, А. А. Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья / А. А. Ажанилок. - С .220
Ковалева, О. И. Влияние хранения и термомеханической обработки молока на стабильность молочных белков / О. И. Ковалева. - С .221
Скапцова, Н. А. Разработка структурированного белкового продукта на основе восстановленного обезжиренного молока / Н. А. Скапцова, А. В. Зеликова, А. М. Леванькова. - С .222
Новикова, С. С. Разработка технологии структурированного продукта на основе молочной сыворотки / С. С. Новикова, Е. Е. Аристова. - С .223
Барабанова, А. С. Исследование технологических свойств штаммов пробиотических микроорганизмов / А. С. Барабанова, О. С. Чернова. - С .224
Ноздрин, А. И. Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработке / А. И. Ноздрин, А. Л. Гладковский, Л. П. Савицкий. - С .225
Пушко, О. М. Разработка методов оценки качества молочных продуктов / О. М. Пушко, Т. С. Кацапова. - С .226
Дрозд, О. М. Технология ферментированного термокислотного сыра с использованием непрерывного процесса ферментации / О. М. Дрозд, Е. С. Ефимец. - С .227
Подорожняя, И. В. Кондуктометрические измерения молочных продуктов / И. В. Подорожняя. - С .228
Емельянова, Л. Н. Влияние массовой доли сухих веществ подсырной сыворотки на эффективность процесса ферментативного гидролиза лактозы / Л. Н. Емельянова. - С .229
Иванович, О. Э. Особенности нормирования водопользования при использовании технологий баромембранной обработки молочного сырья / О. Э. Иванович. - С .230
Ефимова, Е. В. Новые виды продуктов на основе молочной сыворотки / Е. В. Ефимова. - С .231
Миклух, И. В. Применение ультрафильтрации для нормализации молока и молочных продуктов по белку / И. В. Миклух, Е. В. Беспалова. - С .232
Тарас, В. А. Изучение совместного культивирования лактококков и термофильных стрептококков / В. А. Тарас. - С .233
Беспалова, Е. В. Оптимизация аминокислотного состава молочного сырья продукта специализированного для питания спортсменов / Е. В. Беспалова, И. С. Мартынович. - С .234
Ефимова, Е. В. Разработка новых видов продуктов на молочной основе для питания беременных женщин и кормящих матерей / Е. В. Ефимова, Т. В. Трофимова. - С .235
Масунов, Н. А. Исследование стабилизаторов консистенции и разработка технологии молочного десерта на их основе / Н. А. Масунов, Ю. С. Молова. - С .236
Пожидаева, Е. А. Изучение показателей качества мороженого с сиропом сахарного сорго / Е. А. Пожидаева, О. В. Пирогова. - С .237
Теркун, Е. П. Влияние овощных добавок на выживаемость пробиотиков при низкотемпературном хранении / Е. П. Теркун, И. Л. Илюшкина, К. С. Кондратьева. - С .238
Маркелов, М. Ю. Перспективность использования молока, полученного от коз русской породы / М. Ю. Маркелов, Е. Я. Петрушкова. - С .239
Горбань, А. Н. Разработка рецептур сыроподобных композиций для питания студентов / А. Н. Горбань. - С .240
Горбань, А. Н. Применение ячменного текстурата в технологии производства сыроподобных композиций функционального назначения / А. Н. Горбань. - С .241
Динякова, М. В. Влияние йода на трансформацию витаминов в молочной продукции / М. В. Динякова. - С .242
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Крюковская, Т. В. \ред.\; Хайитов, Д. Э.; Пятакова, Н. А.; Терзикян, А. М.; Цику, М. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)
Найти похожие
7.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев)
    Соловьева, А. А.
    Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива [] / А. А. Соловьева // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2012. - Ч. 1. - С. 51 . - ISBN Могилев. - ISBN 978-985-6979-35-7


Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(8 ; 2012 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)

Найти похожие
8.
Ж 437/2017/289/3

    Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Т. 289 вып. 3 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; ред. Н. Е. Денисова [и др.]. - Москва : Издательство РГАУ - МСХА, 2017. - 305 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-1652-8 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ
Болотов, А. Г. Применение технологии 1-Wire в агрометеорологии / А. Г. Болотов. - С .3-5
Ясинский, Н. С. Моделирование биогенного стока как инструмент оптимального управления в сельском хозяйстве РФ / Н. С. Ясинский, А. И. Белолюбцев. - С .5-7
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Арефьева, В. А. Методы статистического обобщения данных урожайности в агрономии / В. А. Арефьева. - С .8-10
Беленков, А. И. Взаимосвязь агрофизических показателей плодородия дерново-подзолитой почвы и урожайности однолетних трав в полевом опыте ЦТЗ / А. И. Беленков, А. О. Декханов. - С .10-12
Железова, С. В. Применение оптических датчиков для оценки состояния посевов озимой пшеницы / С. В. Железова. - С .13-16
Матюк, Н. С. Роль азотных подкормок в повышении плодородия дерново-подзолистой почвы и продуктивности севооборота / Н. С. Матюк, Н. В. Малахов. - С .16-18
Матюк, Н. С. Содержание почвенного углерода и доли в нем микробного компонента в зависимости от степени антропогенной нагрузки / Н. С. Матюк, С. С. Солдатова, Л. И. Коткова. - С .19-21
Николаев, В. А. Влияние различных по интенсивности приемов обработки на водный режим дерново-подзолистой почвы / В. А. Николаев, Н. Ю. Тимиршина. - С .21
Полин, В. Д. Изменение видового состава сорных растений в зависимости от интенсивности обработки почвы в культурах зернопропашного севооборота / В. Д. Полин, И. А. Смелкова, Е. А. Фурман. - С .22-24
Рагимов, А. О. Агроэкологическая особенность аккумуляции и транслокации Sr-90 и Cs-137 в системе "дерново-подзолистая супесчаная почва-растение" / А. О. Рагимов, М. А. Мазиров. - С .24-27
Савоськина, О. А. Агрономическое обоснование применения гербицидов в посевах льна, как элемента технологии его возделывания / О. А. Савоськина, Ф. В. Алырчиков. - С .28-30
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Анисимов, А. А. Особенности формирования элементов продуктивности у различных видов мискантуса / А. А. Анисимов, Н. Ф. Хохлов, И. Г. Тараканов. - С .31-33
Благовещенский, Г. В. Корма из трав в интенсивном молочном животноводстве / Г. В. Благовещенский, Н. Н. Лазарев. - С .33-35
Бударин, С. Н. Изучение пигментного состава Xanthium strumarium L. / С. Н. Бударин, В. Ю. Масляков. - С .35-37
Буханова, Л. А. Мера жизни - дело жизни (памяти Петра Петровича Вавилова) / Л. А. Буханова. - С .37-39
Васильев, А. С. Роль некорневых подкормок в создании высокопродуктивных посевов овса в Верхневолжье / А. С. Васильев. - С .39-41
Гатаулина, Г. Г. 140 лет кафедре растениеводства РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева / Г. Г. Гатаулина, А. В. Шитикова, М. Е. Белышкина. - С .41-43
Жанбырбаев, Е. А. Скрининг сортообразцов риса на холодостойкость / Е. А. Жанбырбаев [и др.]. - С .44-46
Другие авторы: Рысбекова А. Б., Усенбеков Б. Н., Казкеев Д. Т., Сартбаева И. А., Беркимбай Х. А., Сарсенбаев Б. А.
Жиляев, А. М. Реакция новых сортов овса на удобрения и средства защиты растений / А. М. Жиляев, П. М. Политыко. - С .46-47
Жуматаева, Ж. Б. Влияние дозы внесения удобрений на урожайность сортов риса в условиях Казахстанского Приаралья / Ж. Б. Жуматаева. - С .48-50
Заренкова, Н. В. Жизнь и деятельность профессора Георгия Сергеевича Посыпанова (к 80-летию со дня рождения) / Н. В. Заренкова. - С .50-52
Зольникова, Е. В. Владимир Алексеевич Харченко - жизнь и деятельность в области кормопроизводства / Е. В. Зольникова. - С .52-54
Иваницких, А. С. Влияние освещения светоиспукающих диодов различного спектрального состава на накопление вторичных метаболитов в растениях базилика эвгенольного / А. С. Иваницких, И. Г. Тараканов. - С .54-56
Кантарбаева, Э. Е. Влияние густоты стояния на продуктивность гибридов кукурузы в условиях лесостепи Северного Казахстана / Э. Е. Кантарбаева. - С .56-58
Кондратьев, М. Н. Внутренний и внешний круговорот элементов минерального питания в древесных растениях / М. Н. Кондратьев, Ю. С. Ларикова. - С .58-60
Куренкова, Е. М. Агроэнергетическая и экономическая эффективность выращивания люцерно-злаковых травосмесей в зависимости способов основной обработки почвы и известкования / Е. М. Куренкова, Н. Н. Лазарев. - С .60-62
Кухаренкова, О. В. Урожайность картофеля в зависимости от метеорологических условий вегетационного периода / О. В. Кухаренкова, Р. И. Словцов. - С .63-65
Мерзлая, Г. Е. Продуктивность агроценозов многолетих трав и зерновых культур при использовании новых удобрений / Г. Е. Мерзлая [и др.]. - С .65-67
Другие авторы: Афанасьев Р. А., Кирсанов Г. А., Коваленко А. А.
Носова, Л. Л. Сравнительная продуктивность раннеспелых гибридов кукурузы в условиях Владимирской области / Л. Л. Носова, Н. В. Валяева, Н. В. Мешкова. - С .68-69
Очков, О. А. Адаптивная оптимизация светодиодного освещения для оранжереи в составе системы жизнеобеспечения космических экипажей / О. А. Очков, Ю. А. Беркович. - С .70-71
Рыбченко, Т. И. Актуальные проблемы современного семеноводства многолетних трав / Т. И. Рыбченко, А. В. Кольцов. - С .72-73
Савельева, Е. М. Исследование особенностей сигналинга цитокининов с применением широкого ряда N6-производных аденина / Е. М. Савельева, С. Н. Михайлов, Г. А. Романов. - С .74-75
Словцов, Р. И. Эффективность использования азотных удобрений разными сортами озимой тритикале / Р. И. Словцов, В. С. Сетяев. - С .76-77
Табынбаева, Л. К. Использование абсорбента "Аквасорб" на посевах озимой пшеницы в условиях Казахстана / Л. К. Табынбаева, С. Б. Кененбаев. - С .78-80
Тазина, Н. Г. Перезалужение крутых грунтовых откосов / Н. Г. Тазина, С. Н. Чернышев, В. И. Дарчия. - С .80-82
Шаров, А. Ф. Типы фотосинтетической продуктивности зерновых культур / А. Ф. Шаров. - С .82-84
Щуклина, О. А. Формирование урожая яровой тритикале в зависимости от доз азотных удобрений / О. А. Щуклина [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Абделаал Х. К., Энзекрей Е. С., Шинкарецкая А. И.
Тараканов, И. Г. Влияние интенсивности узкополосного света на продукционный процесс и формирование адаптивных поверхностей у некоторых оранжерейных растений / И. Г. Тараканов, О. С. Яковлева, Р. А. Сметанина. - С .86-88
ФАКУЛЬТЕТ ЗООТЕХНИИ И БИОЛОГИИ
Абдильденов, К. А. Интерьерные и морфологические показатели баранчиков разных генотипов / К. А. Абдильденов [и др.]. - С .89-92
Другие авторы: Юлдашбаев Ю. А., Савчук С. В., Донгак М. И.
Абдильденов, К. А. Мясная продуктивность баранчиков мясных тонкорунных пород / К. А. Абдильденов, М. П. Прманшаев, Ю. А. Юлдашбаев. - С .92-94
Абенова, Ж. М. Продуктивность коз, разводимых в ОАО "Кировский" / Ж. М. Абенова, Е. В. Пахомова, Ю. А. Юлдашбаев. - С .94-97
Алексеева, Е. И. Оптимизация кормления спортивных лошадей в КСК "Туутари-парк" / Е. И. Алексеева. - С .97-100
Баймуканов, Д. А. Продуктивность гибридных верблюдов, разводимых в Казахстане / Д. А. Баймуканов [и др.]. - С .100-103
Другие авторы: Баймуканов А., Тоханов М., Тулеметова С. Е., Алиханов О., Юлдашбаев Ю. А.
Боголюбова, Н. В. Возможности использования в рационах жвачных животных активной угольной добавки / Н. В. Боголюбова [и др.]. - С .104-106
Другие авторы: Романов В. Н., Девяткин В. А., Короткий В. П.
Буряков, Н. П. Применение биоконсервантов при заготовке силоса в условиях Якутии / Н. П. Буряков, М. А. Бурякова, М. М. Миронов. - С .106-108
Веселова, Н. А. Влияние посетителей на активность волков (Canis lupus, Linnaeus, 1758) в Московском зоопарке / Н. А. Веселова, А. Ю. Тихонова. - С .108-110
Гладких, М. Ю. Кисловский Д. А о генетических основах селекции животных / М. Ю. Гладких, О. В. Кузнецова. - С .110-111
Денисова, Н. Е. Расширение ассортимента продукции птицеводства / Н. Е. Денисова. - С .111-113
Жигин, А. В. Опыт выращивания молоди австралийского красноклешневого рака в циркуляционной установке / А. В. Жигин, В. А. Арыстангалиева. - С .113-116
Жигин, А. В. Опыт кормления молоди красноклешневых раков личинками комнатной мухи / А. В. Жигин, В. А. Арыстангалиева, С. С. Клишин. - С .116-118
Зеленченкова, А. А. Мука из личинок мух в кормлении сельскохозяйственных животных / А. А. Зеленченкова [и др.]. - С .119-121
Другие авторы: Некрасов Р. В., Чабаев М. Г., Ушакова Н. А.
Костенко, С. И. Новые виды и сорта многолетних злаковых трав для сенокосного и пастбищного использования в адаптивном земледелии / С. И. Костенко, Е. С. Костенко. - С .121-123
Костомахин, Н. М. Эффективность оценки быков по качеству потомства / Н. М. Костомахин. - С .124-126
Кочетов, А. С. Породы пчел, используемые в защищенном грунте / А. С. Кочетов. - С .126-128
Лукьянов, В. Н. К вопросу о формировании мясной продуктивности у помесных бычков / В. Н. Лукьянов. - С .129-132
Магомедалиев, И. М. Использование пробиотиков в кормлении откармливаемого молодняка свиней / И. М. Магомедалиев [и др.]. - С .133-135
Другие авторы: Некрасов Р. В., Чабаев М. Г., Зеленченкова А. А., Карташов М. И.
Мамаев, А. А. Силосование трав с препаратом на основе Bacillus subtilis / А. А. Мамаев. - С .135-136
Матушкина, К. А. Изменчивость морфометрических показателей жабы Латаста, Bufotes latastii (Boulenger, 1882) в лабораторных и природных условиях / К. А. Матушкина, А. А. Кидов, С. Н. Литвинчук. - С .137-138
Османян, А. К. Эффективность воздействия антистрессовых препаратов на эмбриональное развитие перепелов / А. К. Османян, А. С. Комарчев, А. Е. Каротченкова. - С .139-141
Панина, Е. В. Морфологические изменения слепой кишки бройлеров под действием БАД / Е. В. Панина, Д. В. Петров, А. Э. Семак. - С .141-144
Панкратов, В. В. Нетрадиционные кормовые добавки в рационе молодняка гусей / В. В. Панкратов [и др.]. - С .144-146
Другие авторы: Черноградская Н. М., Попова А. В., Григорьев М. Ф.
Просекова, Е. А. Влияние энтеросорбента Энтеросгель на развитие железистого желудка бройлеров / Е. А. Просекова, В. П. Панов. - С .146-148
Римиханов, Н. И. Влияние амивита на сохранность и продуктивность молодняка тонкорунных овец / Н. И. Римиханов [и др.]. - С .149-152
Другие авторы: Ганьшина М. В., Сушкова З. Н., Аббасов М. Р., Юлдашбаев Ю. А.
Римиханов, Н. И. Использование кормов животного происхождения в рационах норок / Н. И. Римиханов [и др.]. - С .153-156
Другие авторы: Чувакин Р. А., Сушкова З. Н., Аббасов М. Р.
Родионов, Г. В. Пути повышения качества молока-сырья / Г. В. Родионов [и др.]. - С .156-158
Другие авторы: Бадуанова С. Д., Пронина Е. В., Мужичковская И. В.
Романов, В. Н. Комплекс биологически активных веществ для улучшения процессов пищеварения и обменных процессов в организме жвачных животных / В. Н. Романов, Н. В. Боголюбова, В. А. Девяткин. - С .159-161
Семак, А. Э. Возрастные изменения морфологии двенадцатиперстной кишки розового скворца (Sturnus roseus) / А. Э. Семак, Н. П. Беляева, Е. В. Панина. - С .161-163
Сивкин, Н. В. Аспекты выращивания ремонтного молодняка в формировании стад племенных хозяйств / Н. В. Сивкин, Н. И. Стрекозов. - С .164-165
Сидорова, М. В. Педагогическая, научная и общественная деятельность Б. К. Гиндце. К 135-тилетию профессора / М. В. Сидорова, В. П. Панов, Н. П. Беляева. - С .166-168
Смирнова, М. Ф. Резервы увеличения производства продукции скотоводства в Северо-Западном регионе России / М. Ф. Смирнова, С. Л. Сафронов. - С .168-170
Соколова, О. Н. Влияние кормовой добавки Заслон® на продуктивность коров и качество молока / О. Н. Соколова, В. В. Солдатова. - С .170-171
Соловьева, О. И. Показатель электропроводности в связи с физиологическим состоянием коров / О. И. Соловьева, Д. С. Меркурьев. - С .172-174
Сырцев, А. С. Использование фитобиотика Сангвинарина в кормлении молочного скота / А. С. Сырцев. - С .174-176
Хардик, И. В. Автолизат кормовых дрожжей - нетрадиционная добавка / И. В. Хардик. - С .176-179
Чабаев, М. Г. Эффективность использования сухой пшеничной барды в комплексе с синбиотической добавкой в рационах молодняка крупного рогатого скота / М. Г. Чабаев [и др.]. - С .179-182
Другие авторы: Некрасов Р. В., Зеленчикова А. А., Силин М. А.
Черепанова, Н. Г. Влияние ферментных добавок и гуминовых веществ на гистологическое строение двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров / Н. Г. Черепанова, М. В. Сидорова. - С .182-184
Чугунов, А. В. Завозной скот в Якутии / А. В. Чугунов, Л. Н. Захарова. - С .184-186
Шмонина, И. В. Создание системы оценки рабочих качеств собак служебных пород / И. В. Шмонина, М. Ю. Гладких. - С .187-188
Юлдашбаев, Ю. А. Характеристика внутрипородных типов овец тувинской короткожирнохвостой породы / Ю. А. Юлдашбаев [и др.]. - С .188-192
Другие авторы: Куликова К. А., Донгак М. И., Чылбак-оол С. О.
Юртаева, К. Е. Влияние применения экспериментальных ферментных мультисистем в комплексе с бактериальными препаратами на показатели качества консервированного корма из многолетних бобовых трав / К. Е. Юртаева. - С .192-194
ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС В АПК
Антонова, У. Ю. Совершенствование селективной сборки двигателей ЯМЗ при ремонте машин / У. Ю. Антонова. - С .195-197
Бугаев, А. М. Перспективные методы повышения ресурса ДВС / А. М. Бугаев, Д. М. Петухов. - С .197-199
Быкова, Е. В. Повышение долговечности и сохраняемости сельскохозяйственной техники применением лакокрасочных материалов, модифицированных перфторированными нанокомпонентами / Е. В. Быкова. - С .199-201
Дорохов, А. С. Факторы, влияющие на точность контроля автоматизированного измерительного устройства / А. С. Дорохов, Д. М. Скороходов. - С .202-204
Игнаткин, И. Ю. Универсальная энергосберегающая климатическая установка для свиноводства / И. Ю. Игнаткин. - С .204-207
Кононенко, А. С. Восстановление посадочных мест под подшипники качения в корпусных деталях машин полимерными нанокомпозитами / А. С. Кононенко, И. А. Кузнецов. - С .207-209
Кононенко, А. С. Повышение долговечности неподвижных соединений "вал-подшипник" использованием полимерных материалов / А. С. Кононенко, А. А. Соловьева. - С .209-211
Корнеев, В. М. Безразборное удаление нагароотложений в системах двигателя внутреннего сгорания / В. М. Корнеев, Ю. В. Катаев. - С .211-213
Краснящих, К. А. Малогабаритный роботизированный картофелеуборочный концепт-агрегат / К. А. Краснящих, А. А. Васьков. - С .214-216
Матвеев, В. А. Концепция многоэтажного паркинга шаговой доступности / В. А. Матвеев. - С .216-219
Никитенко, А. Н. Экспериментальное исследование эксплуатационной нагруженности привода трактора 4К4Б при культивации с различным агрегатированием / А. Н. Никитенко, М. В. Подрубалов, В. К. Подрубалов. - С .219-222
Остроухов, А. И. Совершенствование технологии очистки доильно-молочного оборудования в козоводстве / А. И. Остроухов, Т. А. Варламова, Е. В. Машошина. - С .223-225
Очковский, Н. А. Совершенствование технологии очистки от загрязнений внутренних поверхностей хладоновых холодильных машин животноводческих ферм и комплексов / Н. А. Очковский, В. Н. Коротин. - С .226-229
Павлов, А. Е. Расчет мощности двигателей робота-укладчика / А. Е. Павлов, С. В. Сорокин, Л. А. Павлова. - С .229-230
Павлов, А. Е. Графеновые технологии будущего / А. Е. Павлов, Л. А. Павлова, О. В. Чеха. - С .230-231
Серов, А. В. Функциональные покрытия и методы их получения / А. В. Серов, В. М. Соколова. - С .232-234
Серов, Н. В. Технологических параметров электроконтактной приварки определяющие качества покрытий при повышении ресурса плоских деталей / Н. В. Серов. - С .234-237
Чепурина, Е. Л. Инженерно-техническое обеспечение повышения объемов производства и качества молока / Е. Л. Чепурина. - С .237-240
МЕТОДОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Антонова, У. Ю. Совершенствование селективной сборки двигателей ЯМЗ при ремонте машин / У. Ю. Антонова. - С .241-243
Бондарева, Г. И. Влияние оптимального уровня технической эксплуатации на работоспособность машин / Г. И. Бондарева. - С .243-246
Бондарева, Г. И. Деформация вращающихся рабочих органов при взаимодействии с абразивом в сплошной среде / Г. И. Бондарева, Г. А. Нестеркин. - С .246-248
Вергазова, Ю. Г. Перевод параметров шероховатости поверхности / Ю. Г. Вергазова. - С .248-251
Карпузов, В. В. Формирование системы аудита качества на предприятии технического сервиса АПК / В. В. Карпузов. - С .251-253
Куликов, А. А. Современное состояние метрологического обеспечения производства в АПК / А. А. Куликов. - С .253-255
Леонов, О. А. Теоретические основы выбора способов восстановления деталей соединения с учетом способов обработки / О. А. Леонов. - С .255-258
Петухов, А. Е. Различия требований стандартов при оценке погрешности измерений / А. Е. Петухов. - С .258-260
Петухов, Д. М. Расчет стоимости работ по аккредитации испытательных лабораторий / Д. М. Петухов. - С .260-262
Пчелкин, А. А. Роль и место измерительных процессов в ремонтном производстве / А. А. Пчелкин. - С .262-264
Селезнева, Н. И. Точность как экономический критерий при оценке качества оборудования / Н. И. Селезнева. - С .264-266
Темасова, Г. Н. Затраты на качество при использовании процессного подхода в ремонтном производстве / Г. Н. Темасова. - С .267-268
Черкасова, Э. И. Особенности обеспечения качества пищевых продуктов из растительного сырья / Э. И. Черкасова. - С .269-270
Шкаруба, Н. Ж. Оценка качества контрольных процессов в условиях ремонтного производства / Н. Ж. Шкаруба. - С .271-273
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ В АПК
Андреев, С. А. Два способа снижения стоимости производства электронных схем / С. А. Андреев. - С .274-276
Ещин, А. В. Обоснование применения электрогидравлического эффекта для изменения уровня усвоения почвенных минеральных удобрений / А. В. Ещин, П. М. Исаков. - С .276-278
Загинайлов, В. И. Пути снижения энергоемкости производства сельскохозяйственной продукции / В. И. Загинайлов [и др.]. - С .278-280
Другие авторы: Ещин А. В., Попов А. И., Стушкина Н. А.
Ляпин, В. Г. К представлению нагрузки при исследовании источников питания для электрического повреждения растительности / В. Г. Ляпин, М. М. Мартынов. - С .280-282
Малин, Н. И. К вопросу разработки классификации энергосберегающих мероприятий в системах водяного отопления зданий / Н. И. Малин, Ю. А. Кузнецова. - С .282-284
Мамедов, Т. А. Анализ автономных систем электроснабжение на базе возобновляемых источников электроэнергии / Т. А. Мамедов, В. И. Загинайлов. - С .285-287
Муравлева, Е. А. Разработка рекомендаций по выбору ветровой энергоустановки малой мощности для фермерских хозяйств России / Е. А. Муравлева, С. П. Рудобашта. - С .287-289
Осмонов, О. М. Двигатель Стирлинга как линейный генератор электрической энергии / О. М. Осмонов. - С .289-291
Чистова, Я. С. Организация научно-исследовательской работы магистров на кафедре "Электропривод и электротехнологии" / Я. С. Чистова. - С .291-293
Шевкун, В. А. Использование законов жидкости и газа в опрыскивателях для плодовых питомников / В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. - С .294-295
Шевкун, В. А. Применение систем автоматизации для управления рабочим процессом технических средств в садоводстве / В. А. Шевкун, Г. И. Кадыкало. - С .296-297
Шевкун, В. А. Анализ требований к процессу формирования снежной массы для защиты посадок земляники и садовых питомников от заморозков / В. А. Шевкун, А. А. Кабаев. - С .297-298


Доп.точки доступа:
Денисова, Н. Е. \ред.\; Заверткин, И. А. \ред.\; Заикина, А. С. \ред.\; Остроухов, А. И. \ред.\; Черкасова, Э. Р. \ред.\; Казкеев, Д. Т.; Сартбаева, И. А.; Беркимбай, Х. А.; Сарсенбаев, Б. А.; Коваленко, А. А.; Шинкарецкая, А. И.; Донгак, М. И.; Тулеметова, С. Е.; Алиханов, О.; Юлдашбаев, Ю. А.; Короткий, В. П.; Ушакова, Н. А.; Зеленченкова, А. А.; Карташов, М. И.; Григорьев, М. Ф.; Аббасов, М. Р.; Мужичковская, И. В.; Силин, М. А.; Чылбак-оол, С. О.; Стушкина, Н. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие
9.
626193

    "Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса", международная научно-практическая конференция студентов и учащихся (18 ; 2021 ; Горки).
    Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса : сборник научных статей XVIII Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проведенной в рамках ежегодного мероприятия "Дни студенческой науки" факультета бизнеса и права УО БГСХА, г. Горки, 18-21 мая 2021 г. : в 2 ч. Ч. 1. История и право / "Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса", международная научно-практическая конференция студентов и учащихся (18 ; 2021 ; Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права. "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2021 ; Горки) ; редкол.: Н. А. Глушакова (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2021. - 209 с. : . - Алф. указ.: с. 208. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-137-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-882-136-4 : Б. ц.
    Содержание:
Глушакова, Н. А. Об итогах XVIII Международной научно-практической конференции студентов и учащихся / Н. А. Глушакова, В. В. Матюк. - С .7-10
КАФЕДРА ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ И СПЕЦИАЛЬНЫХ ЮРИДИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРАВА, ХОЗЯЙСТВЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО ПРОЦЕССА. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГРАЖДАНСКОГО, СЕМЕЙНОГО И МЕЖДУНАРОДНОГО ЧАСТНОГО ПРАВА. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗЕМЕЛЬНОГО, АГРАРНОГО, ЭКОЛОГИЧЕСКОГО И ТРУДОВОГО ПРАВА. ПРОБЛЕМЫ ТЕОРИИ И ИСТОРИИ ГОСУДАРСТВА И ПРАВА, КОНСТИТУЦИОННОГО ПРАВА В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ЮРИДИЧЕСКОЙ НАУКИ
Акашкина, Е. В. Анализ трудового законодательства Российской Федерации и Республики Беларусь по вопросам гендерного неравенства / Е. В. Акашкина. - С .11-14
Акулич, М. А. Единство прав и обязанностей - гармония личных и общественных интересов / М. А. Акулич. - С .15-18
Аллабердыева, Ч. А. Правовые аспекты расторжения трудового договора по инициативе нанимателя при отсутствии вины работника / Ч. А. Аллабердыева. - С .18-21
Аюпова, Я. Р. Агрострахование с господдержкой: законодательные факторы роста / Я. Р. Аюпова. - С .21-24
Бараш, Т. В. Локальное регулирование трудовых отношений в Республике Беларусь / Т. В. Бараш. - С .25-27
Валиева, Л. Р. Правовое регулирование крестьянского (фермерского) хозяйства / Л. Р. Валиева. - С .28-31
Войтеховская, М. В. Правовая характеристика судебных актов как источников международного гражданского процесса в Республике Беларусь / М. В. Войтеховская. - С .31-34
Волкова, А. В. Развитие института парламентаризма в Республике Беларусь / А. В. Волкова. - С .34-37
Вырвич, В. А. Условия и порядок заключения брака согласно Статуту Великого Княжества Литовского 1529 года / В. А. Вырвич. - С .38-41
Гараева, Н. Н. Субъектный состав наследования по завещанию / Н. Н. Гараева. - С .41-44
Голомзик, А. Г. Расторжение брака с супругом, осужденным к лишению свободы на срок не менее трех лет / А. Г. Голомзик. - С .44-46
Гукова, А. К. Порядок обжалования дисциплинарных взысканий в трудовом праве Республики Беларусь / А. К. Гукова. - С .47-49
Гулиева, А. Г. Проблема трудоустройства молодежи в АПК / А. Г. Гулиева. - С .49-52
Гусаков, В. Е. Виды материальной ответственности в трудовом праве / В. Е. Гусаков. - С .52-55
Дедион, В. Л. Медиация в исполнительном производстве / В. Л. Дедион. - С .56-58
Демидович, В. А. Особенности расторжения трудового договора по соглашению сторон / В. А. Демидович. - С .58-60
Дыжов, Д. А. Лишение стимулирующих выплат на срок до двенадцати месяцев как мера дисциплинарного взыскания / Д. А. Дыжов. - С .61-64
Дятел, М. В. Право ребенка на жизнь как основа реализации всех его прав / М. В. Дятел. - С .64-67
Ешкина, А. Г. Об ответственности за нарушение законодательства об экологической экспертизе / А. Г. Ешкина. - С .67-69
Зимин, И. В. Понятие и правовая природа недвижимости / И. В. Зимин. - С .70-73
Зубович, В. Л. Притворная сделка и ее основные признаки / В. Л. Зубович. - С .73-76
Зубович, В. Л. Сокращение трудовых ресурсов в сфере сельского хозяйства / В. Л. Зубович. - С .76-79
Ибрагимова, К. И. Проблемы действия коллективного договора организации в отношении не членов профсоюза / К. И. Ибрагимова. - С .79-82
Ибрагимова, К. И. Проблемы определения понятия "правовой режим земель" / К. И. Ибрагимова. - С .83-85
Ивлева, Е. А. Электронное правосудие в цивилистическом процессе / Е. А. Ивлева. - С .85-88
Исакович, А. В. Предоставление отпусков гражданам Республики Беларусь / А. В. Исакович. - С .88-91
Калошко, Е. И. Правовое регулирование предпринимательской деятельности в сфере производства сельскохозяйственной продукции / Е. И. Калошко. - С .92-94
Кирщина, Т. А. Перерыв в течение рабочего дня как отдельный вид отдыха работников в Республике Беларусь / Т. А. Кирщина. - С .95-97
Клетаница, М. С. Антидемократическое законодательство США второй половины XX века / М. С. Клетаница. - С .97-100
Клещук, Д. А. Актуальные вопросы защиты прав акционеров в открытом акционерном обществе / Д. А. Клещук. - С .100-102
Колосовский, В. Д. Содержание научной категории "право на иск" / В. Д. Колосовский. - С .102-106
Коновалова, А. А. К вопросу о правовом закреплении свободы вероисповедания в Конституции Речи Посполитой 3 мая 1791 г. и первых мировых конституциях / А. А. Коновалова. - С .106-108
Кунецкова, Е. М. Смарт-контракт как особый тип оформления гражданско-правовой сделки / Е. М. Кунецкова. - С .108-111
Лазерко, М. А. Особенности регулирования дистанционной работы в Республике Беларусь / М. А. Лазерко. - С .111-114
Лашаковская, В. В. Основной трудовой отпуск и его продолжительность в Республике Беларусь и зарубежных странах / В. В. Лашаковская. - С .115-117
Лизунова, Д. А. Особенности регулирования труда работников, осуществляющих дистанционную работу / Д. А. Лизунова. - С .117-120
Лукьяненко, А. В. Правовое регулирование наследования по завещанию / А. В. Лукьяненко. - С .120-123
Манукин, А. И. Правовые формы возмещения вреда, причиненного природной среде / А. И. Манукин. - С .123-126
Мардас, Ж. В. Социально-экономические и гуманитарные последствия Первой мировой и польско-советской войн для Беларуси / Ж. В. Мардас. - С .127-130
Масюк, Т. А. Современные проблемы и вызовы в области правового нигилизма в Республике Беларусь и пути их решения / Т. А. Масюк. - С .130-133
Матюшко, И. С. Об особенностях правового регулирования труда сезонных работников / И. С. Матюшко. - С .133-135
Милюк, Т. В. К вопросу о скоординированной транспортной политике в области международных автомобильных перевозок грузов в ЕАЭС / Т. В. Милюк. - С .136-139
Михеенко, П. Д. О правовых формах использования земель в Республике Беларусь / П. Д. Михеенко. - С .139-142
Морозова, И. М. Об экологическом страховании в Российской Федерации и Республике Беларусь / И. М. Морозова. - С .142-145
Орышич, Е. Э. Смешанные формы республиканского правления в постсоветских государствах / Е. Э. Орышич. - С .145-148
Писаник, А. С. Государственный строй Римской республики / А. С. Писаник. - С .148-151
Пликус, С. М. Договор купли-продажи предприятия как имущественного комплекса / С. М. Пликус. - С .152-155
Попкова, А. Ю. Недействительность хозяйственных договоров, совершенных под влиянием обмана / А. Ю. Попкова. - С .155-158
Попкова, А. Ю. Конвалидация недействительных сделок: понятие и основания / А. Ю. Попкова. - С .158-161
Романовский, А. И. Повышение эффективности и развитие цифровизации нормотворческой деятельности / А. И. Романовский. - С .162-165
Рябцева, У. А. Контракт как особый вид трудового договора / У. А. Рябцева. - С .165-167
Рябцева, У. А. О предоставлении трудовых и социальных отпусков несовершеннолетним работникам в АПК / У. А. Рябцева. - С .167-169
Савосик, Е. А. Перспективы договорного регулирования общественных отношений: межотраслевые аспекты / Е. А. Савосик. - С .170-173
Савчук, А. И. О порядке эмиссии эмиссионных ценных бумаг / А. И. Савчук. - С .173-176
Сахатов, Т. Б. Сравнительная характеристика института брака по законодательству Республики Беларусь и законодательству Туркменистана / Т. Б. Сахатов. - С .176-179
Силина, К. С. Общие положения о заключении контрактов в Республике Беларусь / К. С. Силина. - С .180-182
Силина, К. С. Особенности контракта как вида срочного трудового договора / К. С. Силина. - С .182-184
Соколовская, С. А. Правовые проблемы утилизации средств индивидуальной защиты от COVID-19: сравнительный анализ законодательства России и Беларуси / С. А. Соколовская. - С .185-187
Соловьева, А. А. Подходы к признанию гражданина недееспособным в Республике Беларусь, Российской Федерации и Республике Казахстан / А. А. Соловьева. - С .188-191
Тибец, Д. А. Соотношение трудового договора и трудового контракта в Республике Беларусь / Д. А. Тибец. - С .191-194
Чиркун, К. А. Поощрение в трудовом праве: централизованное и локальное регулирование / К. А. Чиркун. - С .194-197
Шелюто, А. Д. О двойственности правовой природы неустойки / А. Д. Шелюто. - С .197-199
Шнар, Е. В. Международные договоры Республики Беларусь по экстрадиции / Е. В. Шнар. - С .199-201
Шостак, Д. Т. Актуальные проблемы конституционного права / Д. Т. Шостак. - С .201-204
Ярмош, Е. Ю. Рациональное использование земель сельскохозяйственного назначения / Е. Ю. Ярмош. - С .204-207
УДК
339
63
340
338.436.33
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРОБИЗНЕС -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРАВО -- ТРУДОВОЕ ПРАВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- РОССИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-13
Аннотация: Исследования посвящены актуальным вопросам организационно-правового обеспечения механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе Республики Беларусь.


Доп.точки доступа:
Глушакова, Н. А. \ред.\; Герасимович, А. А. \ред.\; Матюк, В. В. \ред.\; Гаврильченко, Ю. П. \ред.\; Кузьмич, А. П. \ред.\; Куницкий, И. И. \ред.\; Лазарчук, Е. А. \ред.\; Решецкая, Т. Н. \ред.\; Рылко, Е. И. \ред.\; Северцова, Т. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права; "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2021 ; Горки)
Экземпляры всего: 2
ОКД/34/626193 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/34/626193 (1), ХР (1)
Найти похожие
10.
628160

    "Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса", международная научно-практическая конференция студентов и учащихся (19 ; 2022 ; Горки).
    Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса : сборник научных статей XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проведенной в рамках ежегодного мероприятия "Дни студенческой науки" факультета бизнеса и права УО БГСХА, г. Горки, 17-20 мая 2022 г. : в 2 ч. Ч. 1. История и право / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права. "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2022 ; Горки) ; редкол.: Н. А. Глушакова (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2023. - 283 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-278-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-882-277-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глушакова, Н. А. Об итогах XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся / Н. А. Глушакова, В. В. Матюк. - С .8-12
КАФЕДРА ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ И СПЕЦИАЛЬНЫХ ЮРИДИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО НРАВА, ХОЗЯЙСТВЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО ПРОЦЕССА
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГРАЖДАНСКОГО, СЕМЕЙНОГО И МЕЖДУНАРОДНОГО ЧАСТНОГО ПРАВА
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗЕМЕЛЬНОГО, АГРАРНОГО, ЭКОЛОГИЧЕСКОГО И ТРУДОВОГО ПРАВА
ПРОБЛЕМЫ ТЕОРИИ И ИСТОРИИ ГОСУДАРСТВА И ПРАВА, КОНСТИТУЦИОННОГО ПРАВА В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ЮРИДИЧЕСКОЙ НАУКИ
Антипенко, Д. А. Срочный трудовой договор на время выполнения сезонных работ / Д. А. Антипенко. - С .13-16
Бабинич, К. Р. Коллективно-договорное регулирование правоотношений в Республике Беларусь и Российской Федерации / К. Р. Бабинич. - С .17-20
Багаславская, П. Д. Институт семейной медиации в Республике Беларусь / П. Д. Багаславская. - С .20-22
Бадалова, Д. С. Эмиссионные ценные бумаги как объекты гражданских прав / Д. С. Бадалова. - С .22-25
Богуш, М. А. Пути совершенствования механизма правового просвещения в области защиты прав потребителей в Республике Беларусь / М. А. Богуш. - С .26-29
Бурец, Д. А. Особенности правового регулирования деятельности паевых инвестиционных фондов в Республике Беларусь / Д. А. Бурец. - С .29-32
Бучинская, Е. М. Проблемы участия прокурора в суде апелляционной инстанции в гражданском процессе / Е. М. Бучинская. - С .33-35
Велиева, Л. Р. Правовой режим имущества крестьянского (фермерского) хозяйства / Л. Р. Велиева. - С .36-39
Винник, В. В. Электронная цифровая подпись как средство защиты информации: особенности использования в Республике Беларусь и зарубежный опыт / В. В. Винник. - С .39-42
Войтеховская, М. В. О классификации закупок в Республике Беларусь / М. В. Войтеховская. - С .42-45
Волкова, А. В. Характеристика завещания как гражданско-правовой сделки / А. В. Волкова. - С .46-48
Вотинцева, В. М. Развитие института участников гражданского процесса / В. М. Вотинцева. - С .48-51
Гвоздь, С. Г. Изменение размера уставного фонда акционерного общества: основания, порядок, последствия несоблюдения минимального размера / С. Г. Гвоздь. - С .52-55
Глебко, С. М. Особенности юридического сопровождения разработки и внедрения цифровой платформы / С. М. Глебко. - С .55-58
Горбатенко, Д. С. Правовое регулирование содержания в неволе диких животных / Д. С. Горбатенко. - С .59-62
Горбатенко, Д. С. Нововведения в гарантиях для женщин в трудовых правоотношениях / Д. С. Горбатенко. - С .62-65
Горошко, М. В. Международно-правовая защита трудовых прав женщин / М. В. Горошко. - С .65-68
Губченко, Е. С. Перспективы развития сельского хозяйства в Российской Федерации и Республике Беларусь / Е. С. Губченко. - С .69-72
Гулиева, А. Г. Особенности разделения рабочего дня на части / А. Г. Гулиева. - С .72-75
Гулиева, А. Г. Некоторые проблемы правового регулирования утилизации отходов в сельском хозяйстве / А. Г. Гулиева. - С .75-77
Дикаленко, Н. В. Роль государства в регулировании оплаты труда / Н. В. Дикаленко. - С .78-81
Доменикан, А. А. К вопросу о страховании в Республике Беларусь / А. А. Доменикан. - С .81-84
Дыжов, Д. А. Особенности правового регулирования трудовых отношений в сельском хозяйстве / Д. А. Дыжов. - С .84-87
Ешкина, А. Г. Об обеспечении участия общественности в решении вопросов, связанных с окружающей средой / А. Г. Ешкина. - С .88-90
Жилина, О. А. Обеспечение и защита прав супругов (бывших супругов) при расторжении брака / О. А. Жилина. - С .91-94
Журова, Ю. А. Закрепление права граждан на выбор места работы в законодательстве Республики Беларусь / Ю. А. Журова. - С .94-96
Зимин, И. В. Государственная регистрация вещных прав на земельную недвижимость / И. В. Зимин. - С .96-99
Зубрик, Д. А. Значение термина "знание" в контексте презумпции знания закона / Д. А. Зубрик. - С .100-102
Ибрагимова, К. И. Нормы коллективного договора КСУП "Оборона" в сфере заработной платы и дополнительного стимулирования труда работников / К. И. Ибрагимова. - С .103-106
Ибрагимова, К. И. Ответственность сторон коллективного договора на примере КСУП "Оборона" / К. И. Ибрагимова. - С .106-108
Исакович, А. В. Особенности регулирования труда работников, выполняющих удаленную работу / А. В. Исакович. - С .108-112
Караманова, М. А. Виндикационный иск как вещно-правовой способ защиты абсолютного права / М. А. Караманова. - С .112-115
Караманова, М. А. Способы защиты права собственности и других вещных прав / М. А. Караманова. - С .116-119
Кировская, Э. М. Инвестиционный договор с Республикой Беларусь: современные правовые проблемы / Э. М. Кировская. - С .119-122
Киш, К. А. Социально-правовая сущность экологического предпринимательства / К. А. Киш. - С .122-125
Колосовский, В. Д. Исковая давность как средство защиты ответчика против иска / В. Д. Колосовский. - С .125-128
Колосовский, В. Д. Белорусская модель группового иска / В. Д. Колосовский. - С .129-132
Коновалова, А. А. Состояние современного экологического законодательства Республики Беларусь и города-государства Ватикан (сравнительно-правовой анализ) / А. А. Коновалова. - С .132-134
Конончук, Ю. Н. Требования к структуре фирменного наименования в Республике Беларусь / Ю. Н. Конончук. - С .134-137
Конюшко, Е. Д. Правовое регулирование предпринимательской деятельности (проблематика регистрации) / Е. Д. Конюшко. - С .138-140
Кравченко, Д. В. Перспективы развития инвестиционных фондов в Республике Беларусь / Д. В. Кравченко. - С .140-143
Красовская, О. С. Проблемы монополизации в цифровой экономике / О. С. Красовская. - С .143-146
Купреева, П. Г. Основания возникновения прав и обязанностей родителей и детей / П. Г. Купреева. - С .147-149
Кушель, Д. М. Ответственность за административные правонарушения против экологической безопасности, окружающей среды и порядка природопользования в Республике Беларусь / Д. М. Кушель. - С .150-153
Лашаковская, В. В. Проблемы учета и регулирования рабочего времени и времени отдыха дистанционных работников / В. В. Лашаковская. - С .153-155
Лисай, Д. М. Электронное правосудие как элемент информатизации гражданского процесса / Д. М. Лисай. - С .156-158
Лукьяненко, А. В. Проблемные аспекты оформления завещания / А. В. Лукьяненко. - С .159-162
Лупекина, А. С. Тайна усыновления в законодательстве о браке и семье / А. С. Лупекина. - С .162-165
Лушникова, О. М. Пути решения актуальных проблем социального обслуживания многодетных семей в Российской Федерации / О. М. Лушникова. - С .165-168
Масюк, Т. А. Генезис взглядов ученых на проблему правового нигилизма / Т. А. Масюк. - С .168-171
Махатая, Д. О. Форма договора финансовой аренды (лизинга) / Д. О. Махатая. - С .171-174
Михеенко, П. Д. К вопросу о передаче земельных участков из категории земель сельскохозяйственного назначения в частную собственность / П. Д. Михеенко. - С .175-178
Михлюк, А. В. К вопросу о выходных и праздничных днях в Республике Беларусь / А. В. Михлюк. - С .178-181
Монгалева, А. А. Понятие и признаки договора поставки в Республике Беларусь / А. А. Монгалева. - С .181-184
Неброева, В. С. Потребительский экстремизм как злоупотребление правом / В. С. Неброева. - С .185-188
Неброева, В. С. О специфике предмета договора продажи предприятия / В. С. Неброева. - С .188-191
Новиков, Н. Ю. Предприятие как имущественный комплекс / Н. Ю. Новиков. - С .191-194
Романовский, А. И. Товарный знак (знак обслуживания): генезис и история правового регулирования / А. И. Романовский. - С .195-198
Рыбакова, Д. А. Роль защитных лесных насаждений в обеспечении безопасности окружающей среды Волгоградской области: правовой аспект / Д. А. Рыбакова. - С .199-201
Савчук, А. И. Правовая природа секьюритизации / А. И. Савчук. - С .202-205
Савчук, А. И. Правовые риски при секьюритизации / А. И. Савчук. - С .205-208
Саленик, К. С. К вопросу о понятии внешнеэкономической деятельности по законодательству Республики Беларусь / К. С. Саленик. - С .208-211
Сандригайло, Е. С. Леў Сапега i канфесійная палітыка ў Рэчы Паспалітай / Е. С. Сандригайло. - С .211-214
Светлова, Д. А. Организация правового регулирования труда дистанционных работников в России и Республике Беларусь: cpaвнительно-правовой аспект / Д. А. Светлова. - С .214-217
Сидоренко, В. В. Канстытуцыйная абарона правоў жанчын у Савецкай Беларусі / В. В. Сидоренко. - С .217-220
Силина, К. С. Прекращение трудового договора (контракта) на основании п. 2 ст. 35 Трудового кодекса Республики Беларусь / К. С. Силина. - С .221-223
Силина, К. С. Расторжение трудового договора (контракта) по требованию или пожеланию работника / К. С. Силина. - С .223-226
Соловьева, А. А. Незаконное увольнение работника как нарушение конституционного права на труд / А. А. Соловьева. - С .226-229
Стельмахова, Е. И. Правовые основы развития агроэкотуристического бизнеса в Республике Беларусь / Е. И. Стельмахова. - С .229-232
Султанова, Т. Н. Ответственность субъектов лизинговых отношений / Т. Н. Султанова. - С .233-236
Терешкова, Л. О. Развитие государственной поддержки сельскохозяйственного страхования / Л. О. Терешкова. - С .236-239
Тибец, Д. А. Развитие международно-правового peгулирования срочных трудовых договоров / Д. А. Тибец. - С .239-242
Тибец, Д. А. Правовое регулирование утилизации отходов в странах ЕС / Д. А. Тибец. - С .242-245
Фастович, В. С. Особенности правового статуса антикризисного управляющего / В. С. Фастович. - С .246-249
Филипчик, А. А. Понятие и сущность безналичных расчетов по законодательству Республики Беларусь / А. А. Филипчик. - С .249-251
Франтикова, Д. А. Общая правовая характеристика статуса ребенка по законодательству Республики Беларусь / Д. А. Франтикова. - С .252-254
Харанжевич, Д. И. Понятие торгов в гражданском праве / Д. И. Харанжевич. - С .255-257
Харевич, А. И. Особенности определения размера компенсации морального вреда / А. И. Харевич. - С .257-260
Чижик, И. А. Недобросовестность должника при заключении мирового соглашения по делам об экономической несостоятельности (банкротстве) / И. А. Чижик. - С .260-263
Чиркун, К. А. Дисциплинарная ответственность госслужащих / К. А. Чиркун. - С .263-265
Шабуня, К. В. Правовое регулирование брачно-семейных отношений в статутный период / К. В. Шабуня. - С .265-268
Шевченко, А. А. Особенности заключения брачного договора / А. А. Шевченко. - С .268-271
Шеметило, С. В. Правовая охрана окружающей среды и обеспечение экологической безопасности в отношении объектов энергетики / С. В. Шеметило. - С .271-274
Шкляревская, П. А. Производственный травматизм и его динамика в 2019-2021 гг / П. А. Шкляревская. - С .274-277
Шоломицкая, Д. А. Административный порядок прекращения брака в Республике Беларусь / Д. А. Шоломицкая. - С .277-280
УДК
63
338.43
340
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42
Аннотация: В сборнике приведены научные статьи участников XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проходившей 17-20 мая 2022 г. в рамках традиционных Дней студенческой науки факультета бизнеса и права УО БГСХА. Исследования посвящены актуальным вопросам организационно-правового обеспечения механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе Республики Беларусь. В сборник помещены прошедшие процедуру рецензирования статьи с редакционными правками, не изменяющими содержания работы.


Доп.точки доступа:
Глушакова, Н. А. \ред.\; Герасимович, А. А. \ред.\; Матюк, В. В. \ред.\; Гаврильченко, Ю. П. \ред.\; Климин, С. И. \ред.\; Кузьмич, А. П. \ред.\; Куницкий, И. И. \ред.\; Лазарчук, Е. А. \ред.\; Решецкая, Т. Н. \ред.\; Рылко, Е. И. \ред.\; Северцова, Т. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права; "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2022 ; Горки)
Экземпляры всего: 2
ОКД/338.43/628160 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43/628160 (1), ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси