Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Макаров, А. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

36641

Макаров, А. С.
Типы высшей нервной деятельности и реактивность здоровых и раненых собак [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / А. С. Макаров ; Министерство сельского хозяйства РСФСР, Омский ветеринарный институт. - Омск, 1961. - 30 с. : табл.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства РСФСР; Омский ветеринарный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Макаров, А. С.
Об актуальных проблемах перехода на инновационный путь развития сельского хозяйства [] / А. С. Макаров // Проблемы модернизации АПК : материалы международной научно-практической конференции, 18-19 мая 2010 г. : в 2 т. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Правительство Курганской области, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2010. - Т. 1. - C. 157-160

УДК

631.1

001.895

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ МАШИНЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- СОЦИОЛОГИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/603130 (1)
Свободны: ОКД/631.17/603130 (1)

Найти похожие

270808

Частная хирургия [] : учебник для студентов ветеринарных вузов и факультетов / К. И. Шакалов [и др.]. - Ленинград : Колос, 1973. - 495 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Шакалов, К. И.; Макаров, А. С.; Мастыко, Г. С.; Никаноров, В. А.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие

Ж 915/2016/11

    Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] [Текст] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013 - . - ISSN 2308-8567.
   Т. 11 : Научное обеспечение виноградарства и виноделия в аспекте импортозамещения = Scientific ensuring of viticulture and winemaking in the import substitution aspect / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред.: Е. А. Егоров, И. А. Ильина, Э. В. Макарова ; рец.: В. С. Петров, Т. И. Гугучкина. - Краснодар : [б. и.], 2016. - 190 с. : рис., табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Петров, В. С. Концепция повышения устойчивости ампелоценозов в нестабильных условиях умеренно континентального климата юга России / В. С. Петров. - С .9-16
Рыбалко, Е. А. Разработка крупномасштабной картографической модели пространственного распределения теплообеспеченности на территории Крыма для культуры винограда с учетом морфометрических особенностей рельефа / Е. А. Рыбалко, Н. В. Баранова, Л. Б. Твардовская. - С .17-22
Майстренко, Л. А. Столовые сорта винограда ФГБНУ ВНИИВиВ для импортозамещения / Л. А. Майстренко. - С .23-27
Потапенко, А. Ю. Перспективные сорта винограда для длительного хранения / А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич. - С .28-32
Наумова, Л. Г. Интродуцированные сорта винограда для качественной винодельческой продукции / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич, Н. В. Матвеева. - С .33-37
Гусейнов, Ш. Н. Агробиологическое изучение клонов сорта винограда Мерло в условиях Тамани / Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик. - С .38-41
Студенникова, Н. Л. Совершенствование сортимента винограда за счет интродуцированного клона кардинал ISV-VCR24 в условиях Алуштинской долины / Н. Л. Студенникова, З. В. Котоловець. - С .42-44
Макаров, А. С. Технологическая оценка селекционных сортов винограда для производства красных игристых виноматериалов / А. С. Макаров [и др.]. - С .45-48
Другие авторы: Яланецкий А. Я., Шмигельская Н. А., Лутков И. П., Шалимова Т. Р., Максимовская В. А., Кречетова В. В., Бурдинская А. В.
Саблин, Н. И. Сорт и его значение в формировании виноградного конвейера / Н. И. Саблин. - С .49-57
Казахмедов, Р. Э. Селекция сортов винограда, устойчивых к действию биотических и абиотических стрессов / Р. Э. Казахмедов, С. М. Мамедова. - С .58-62
Казахмедов, Р. Э. Технологическая характеристика столовых сортов винограда селекции ДСОСВиО / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов, О. М. Рамазанов. - С .63-68
Рамазанов, О. М. Технологические особенности столовых сортов винограда / О. М. Рамазанов, Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С .69-73
Зармаев, А. А. Разработка конвейера потребления винограда столовых сортов для Чеченской Республики / А. А. Зармаев. - С .74-77
Зармаев, А. А. Подбор сортов винограда для производства сока с цветочным ароматом в условиях Чеченской Республики / А. А. Зармаев. - С .78-81
Жуков, А. И. Подвой - основа продуктивности и урожайности винограда / А. И. Жуков, С. С. Михайловский. - С .82-83
Воробьева, Т. Н. Биологизированные методы управления плодородием почвы интенсивных виноградников / Т. Н. Воробьева, В. С. Петров, Ю. А. Ветер. - С .84-88
Магомадов, А. С. Влияние корневой подкормки бором на продуктивность насаждений винограда / А. С. Магомадов, А. А. Батукаев. - С .89-93
Султанова, З. К. Испытание регуляторов роста растений при выращивании саженцев винограда в условиях республики Казахстан и Российской Федерации / З. К. Султанова [и др.]. - С .94-98
Другие авторы: Сычева Е. С., Казыбаева С. Ж., Никольский М. А.
Левченко, С. В. Оценка влияния некорневых подкормок препаратами Альбит и Мивал-Агро на урожай винограда и качество столовых виноматериалов / С. В. Левченко [и др.]. - С .99-104
Другие авторы: Остроухова Е. В., Васылык И. А., Бойко В. А., Луткова Н. Ю.
Буйвал, Р. А. Влияние некорневых подкормок комплексными удобрениями на агробиологические и хозяйственные показатели винограда в условиях южного берега Крыма / Р. А. Буйвал. - С .105-112
Гусейнов, Ш. Н. Продуктивность высокоштамбовых виноградников на Дону / Ш. Н. Гусейнов, В. В. Сердюкова, Н. В. Погорелкина. - С .113-117
Чулков, В. В. К вопросу нормирования нагрузки виноградных кустов побегами после проведения контурной обрезки / В. В. Чулков, В. К. Мухортова. - С .118-120
Дергунов, А. В. Влияние схем посадки кустов на урожайность винограда и качество вина / А. В. Дергунов, В. С. Петров, М. В. Антоненко. - С .121-126
Казыбаева, С. Ж. Оптимизация системы обрезки кустов для перспективных казахстанских и интродуцированных сортов винограда / С. Ж. Казыбаева, Л. В. Береснева, Г. Н. Ибраимова. - С .127-131
Олефир, А. В. Влияние формировки, нагрузки побегами и их чеканки на продуктивность кустов винограда сорта Мускат гамбургский в условиях юга Украины / А. В. Олефир, Н. А. Сивак. - С .132-136
Волков, Я. А. Биологическая защита виноградников южного берега Крыма как способ получения органической продукции / Я. А. Волков [и др.]. - С .137-144
Другие авторы: Пархоменко Т. Ю., Пархоменко А. Л., Странишевская Е. П., Матвейкина Е. А., Володин В. А.
Юрченко, Е. Г. Оценка комплексных микроудобрений как активаторов неспецифической устойчивости винограда к болезням / Е. Г. Юрченко, Е. Г. Костырев. - С .145-150
Галкина, Е. С. Оценка риска развития резистентности возбудителя оидиума винограда (uncinulanecator burr.) к азоксистробину в условиях южного берега Крыма / Е. С. Галкина [и др.]. - С .151-155
Другие авторы: Болотянская Е. А., Андреев В. В., Шапоренко В. Н.
Клименко, Н. Н. Влияние бактеризации на содержание основных эколого-трофических групп микроорганизмов в ризосфере винограда сорта Мускат белый / Н. Н. Клименко. - С .156-160
Алейникова, Н. В. Повышение эффективности защитных мероприятий на винограде при использовании инжекторных распылителей / Н. В. Алейникова, П. А. Диденко. - С .161-164
Рисованная, В. И. Оценка чистосортности и тестирование по молекулярным маркерам основных вирусных инфекций для получения посадочного материала винограда / В. И. Рисованная, С. М. Гориславец. - С .165-169
Гугучкина, Т. И. Особенности импортозамещения в виноделии / Т. И. Гугучкина. - С .170-175
Загоруйко, В. А. Создание новых вспомогательных материалов для стабилизации вин против коллоидных помутнений / В. А. Загоруйко, О. А. Чурсина. - С .176-180
Дергунов, А. В. Влияние терруара, природы спиртующего агента и процессов выдержки на биохимический состав и качество красных ликерных вин / А. В. Дергунов. - С .181-186
Мишин, М. В. Выбор рас активных сухих дрожжей для вторичного брожения / М. В. Мишин, Т. А. Дроздова, О. Р. Таланян. - С .187-190

Доп.точки доступа:
Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Петров, В. С. \рец.\; Гугучкина, Т. И. \рец.\; Лутков, И. П.; Шалимова, Т. Р.; Максимовская, В. А.; Кречетова, В. В.; Бурдинская, А. В.; Никольский, М. А.; Бойко, В. А.; Луткова, Н. Ю.; Странишевская, Е. П.; Матвейкина, Е. А.; Володин, В. А.; Шапоренко, В. Н.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634 (1)
Свободны: ОКД/634 (1)
Найти похожие

619983


    Виноградарство и виноделие : сборник научных трудов. Т. 47 / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" РАН" ; ред. М. Н. Борисенко [и др.] ; пер. Ю. Б. Сурнева. - Ялта : [б. и.], 2018. - 79 с. : рис., табл., фот. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 2312-3680. - Б. ц.
    Содержание:
ВИНОГРАДАРСТВО
Полулях, А. А. Морфобиологическая характеристика и систематика сортов винограда восточной эколого-географической группы Vitis vinifera orientalis Negr. / А. А. Полулях, В. А. Волынкин. - С .7-11
Иванченко, В. И. Применение фитоприемов при создании форм виноградного куста в Западном предгорно-приморском районе Республики Крым / В. И. Иванченко, С. В. Михайлов, В. В. Бражников. - С .11-15
Зармаев, А. А. Изменчивость качественных и количественных характеристик у элитных форм винограда / А. А. Зармаев [и др.]. - С .16-18
Другие авторы: Волынкин В. А., Васылык И. А., Зленко В. А.
Бейбулатов, М. Р. Эффективность применения органических удобрений на виноградниках Крыма / М. Р. Бейбулатов [и др.]. - С .19-23
Другие авторы: Буйвал Р. А., Тихомирова Н. А., Урденко Н. А.
Бойко, В. А. Продуктивность и качество винограда и яблони в условиях системного применения минеральных удобрений / В. А. Бойко [и др.]. - С .23-26
Другие авторы: Левченко С. В., Белаш Д. Ю., Лунева Е. В.
Расулов, А. Т. Влияние органо-минеральных удобрений на сохранность, транспортировку и качество столового винограда / А. Т. Расулов. - С .26-27
Борисенко, М. Н. К обоснованию принципов создания модульных технических средств для возделывания виноградников / М. Н. Борисенко [и др.]. - С .28-31
Другие авторы: Скориков Н. А., Горобей В. П., Мишунова Л. А.
Бихари, З. Сегодняшнее положение в сфере виноградарства и виноделия в Венгрии / З. Бихари. - С .32-33
Алейникова, Н. В. Биологическая регламентация применения регуляторов роста Биодукс и биофунгицидов Оргамика C и Оргамика F на винограде в условиях Юго-западного Крыма / Н. В. Алейникова [и др.]. - С .34-36
Другие авторы: Галкина Е. С., Радионовская Я. Э., Диденко П. А., Диденко Л. В., Шапоренко В. Н., Болотянская Е. А., Андреева В. В.
Алейникова, Н. В. Определение влияния препаратов Нутри-Файт РК и Спартан на продуктивность винограда в условиях южного берега Крыма / Н. В. Алейникова [и др.]. - С .37-40
Другие авторы: Галкина Е. С., Диденко П. А., Диденко Л. В., Бейзель П. В.
Якушина, Н. А. Возможность повышения эффективности биопрепаратов в защите виноградных насаждений от болезней / Н. А. Якушина [и др.]. - С .41-43
Другие авторы: Алейникова Н. В., Галкина Е. С., Выпова А. А.
Галкина, Е. С. Обоснование мероприятий для контроля кислой гнили винограда / Е. С. Галкина [и др.]. - С .44-47
Другие авторы: Андреев В. В., Шапоренко В. Н., Болотянская Е. А.
ВИНОДЕЛИЕ
Танащук, Т. Н. Скрининг природных изолятов дрожжей рода Saccharomyces для производства столовых виноматериалов / Т. Н. Танащук [и др.]. - С .48-51
Другие авторы: Шаламитский М. Ю., Ермихина М. В., Михеева Л. А.
Макаров, А. С. О причинах появления недобродов при брожении сусла / А. С. Макаров [и др.]. - С .52-56
Другие авторы: Лутков И. П., Кречетова В. В., Кишковская С. А., Иванова Е. В., Погорелов Д. Ю., Колосова А. А.
Червяк, С. Н. Количественные изменения компонентного состава виноматериалов в процессе биологической выдержки / С. Н. Червяк, В. Г. Гержикова. - С .56-59
Червяк, С. Н. Влияние режимов сульфитации на ферментативную активность сусла / С. Н. Червяк, В. Г. Гержикова. - С .60-62
Черноусова, И. В. Биологическая активность полифенолов винограда красных вин и концентратов при реабилитации больных ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью / И. В. Черноусова [и др.]. - С .63-68
Другие авторы: Зайцев Г. П., Гришин Ю. В., Мосолкова В. Е., Огай Ю. А., Фомочкина И. И.
Лутков, И. П. Сравнительная характеристика гравиметрического и модифицированного объемного метода определения диоксида углерода в газированных напитках / И. П. Лутков. - С .68-70
Чурсина, О. А. Влияние сортовых особенностей винограда на качество коньячных виноматериалов / О. А. Чурсина [и др.]. - С .71-74
Другие авторы: Легашева Л. А., Загоруйко В. А., Яланецкий А. Я., Соловьева Л. М., Соловьев А. Е., Удод Е. Л., Мартыновская А. В., Гаске З. И., Ульянцев С. О.
Кулев, С. В. Новый насос для виноделия марки НПВ-10/32 / С. В. Кулев [и др.]. - С .75-76
Другие авторы: Сильвестров А. В., Чаплыгина Н. Б., Ведерникова Т. И.
ИНФОРМАЦИЯ
Бейбулатов, М. Р. Разработка системы минерального питания, применения удобрений ТМ "СанаМикс" для подкормки и оценка их влияния на продуктивность и качество винограда / М. Р. Бейбулатов [и др.]. - С .77
Другие авторы: Урденко Н. А., Тихомирова Н. А., Буйвал Р. А.
Бейбулатов, М. Р. Разработка системы применения и научное обоснование эффективности при применении микроэлементного комплекса "Sunny Mix" на виноградниках Крыма / М. Р. Бейбулатов [и др.]. - С .77
Другие авторы: Тихомирова Н. А., Урденко Н. А., Буйвал Р. А.
Трошин, Л. П. Папонов Николай Васильевич, к 115-летию (1902-1939). К 90-летию выведения Н. В. Попоновым уникального винного сорта Бастардо магарачский / Л. П. Трошин, А. Н. Папонов. - С .78-79

УДК

Дескрипторы: ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- УДОБРЕНИЯ -- ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРИЗНАКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КРЫМ -- КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СНГ -- 19-03
Аннотация: Представлены итоги научных исследований ученых и специалистов ФГБУН "ВННИИВиВ "Магарач" РАН" за 2017 г., работы ученых других научных центров России по актуальным проблемам виноградарства и виноделия.

Доп.точки доступа:
Борисенко, М. Н. \ред.\; Алейникова, Н. В. \ред.\; Яланецкий, А. Я. \ред.\; Агеева, Н. М. \ред.\; Аникина, Н. С. \ред.\; Гержикова, В. Г. \ред.\; Гугучкина, Т. И. \ред.\; Егоров, Е. А. \ред.\; Загоруйко, В. А. \ред.\; Кишковская, С. А. \ред.\; Клименко, В. П. \ред.\; Майстренко, А. Н. \ред.\; Макаров, А. С. \ред.\; Оганесянц, Л. А. \ред.\; Остроухова, Е. В. \ред.\; Панасюк, А. Л. \ред.\; Панахов, Т. М. оглы \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Странишевская, Е. П. \ред.\; Трошин, Л. П. \ред.\; Шольц-Куликов, Е. П. \ред.\; Якушина, Н. А. \ред.\; Клепайло, А. И. \ред.\; Бордунова, Е. А. \ред.\; Сурнева, Ю. Б. \пер.\; Зленко, В. А.; Урденко, Н. А.; Лунева, Е. В.; Мишунова, Л. А.; Диденко, П. А.; Диденко, Л. В.; Шапоренко, В. Н.; Болотянская, Е. А.; Андреева, В. В.; Бейзель, П. В.; Выпова, А. А.; Михеева, Л. А.; Кишковская, С. А.; Иванова, Е. В.; Погорелов, Д. Ю.; Колосова, А. А.; Мосолкова, В. Е.; Огай, Ю. А.; Фомочкина, И. И.; Яланецкий, А. Я.; Соловьева, Л. М.; Соловьев, А. Е.; Удод, Е. Л.; Мартыновская, А. В.; Гаске, З. И.; Ульянцев, С. О.; Ведерникова, Т. И.; Буйвал, Р. А.; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" РАН"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/619983 (1)
Свободны: ОКД/634/619983 (1)
Найти похожие

619987


    Русский виноград [] : сборник научных трудов. Т. 5 / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" ; ред. И. О. Рябчун [и др.]. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2017. - 221 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 2412-9836. - Б. ц.
    Содержание:
Потапенко, А. Ю. Юбилей Елены Ивановны Захаровой / А. Ю. Потапенко. - С .3-6
СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, АМПЕЛОГРАФИЯ
Зармаев, А. А. Поведение сорта винограда Бианка в условиях Чеченской Республики / А. А. Зармаев. - С .7-15
Зармаев, А. А. Характеристика сорта винограда Данко в условиях Чеченской Республики / А. А. Зармаев. - С .15-23
Красохина, С. И. Сашенька - новый столовый сорт для государственного сортоиспытания / С. И. Красохина. - С .23-29
Майстренко, Л. А. Итоги селекции бессемянных сортов винограда / Л. А. Майстренко [и др.]. - С .29-39
Другие авторы: Дуран Н. А., Медютова Е. Н., Мезенцева Л. Н.
Наумова, Л. Г. Мобилизация и сохранение генетического разнообразия сортов винограда на коллекции ВНИИВИВ им. Я. И. Потапенко / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. - С .40-46
Павлюченко, Н. Г. Ампелографический скрининг основных морфологических признаков донских аборигенных сортов винограда / Н. Г. Павлюченко. - С .47-53
Сьян, И. Н. Урожайность и качество продукции красных технических сортов и форм винограда / И. Н. Сьян, Р. В. Кологривая, Н. В. Матвеева. - С .54-59
ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Дорошенко, Н. П. Особенности клонального микроразмножения и депонирования клонов сортов Мерло и Пина нуар / Н. П. Дорошенко. - С .60-68
Дорошенко, Н. П. К вопросу создания коллекции генофонда винограда in vitro / Н. П. Дорошенко. - С .68-86
Никольский, М. А. Воздействие микроудобрений на индукцию регенерационной активности черенков подвоя и производственные показатели выращивания привитых саженцев винограда / М. А. Никольский. - С .86-93
Павлюченко, Н. Г. Применение регулятора роста растений мелафин в технологии производства привитых виноградных саженцев / Н. Г. Павлюченко [и др.]. - С .93-99
Другие авторы: Зимина Н. И., Мельникова С. И., Колесникова О. И.
Хлевный, Д. Е. Повышение выхода и качества посадочного материала лиан Ampelopsis aconitifolia / Д. Е. Хлевный. - С .99-107
АМПЕЛОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
Бейбулатов, М. Р. Перспективные сорта винограда селекции института "Магарач" с мускатным ароматом / М. Р. Бейбулатов [и др.]. - С .108-115
Другие авторы: Макаров А. С., Лутков И. П., Ульянцев С. О., Луткова Н. Ю., Шалимова Т. Р.
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА
Алейникова, Н. В. Определение биологической эффективности применения современных распылителей, используемых при химических обработках виноградников / Н. В. Алейникова, П. А. Диденко. - С .116-121
Арестова, Н. О. Инфекционные болезни древесины в виноградном агроценозе / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .121-127
Волков, Я. А. Эффективность фунгицидного действия растительных экстрактов в отношении фитопатогенов винограда / Я. А. Волков [и др.]. - С .127-133
Другие авторы: Матвейкина Е. А., Странишевская Е. П., Колосова А. А.
Гусейнов, Ш. Н. Влияние агротехнических приемов на продуктивность сорта Цветочный в Нижнем Придонье / Ш. Н. Гусейнов, А. Г. Манацков. - С .134-144
Гусейнов, Ш. Н. Продуктивность сорта винограда Лакхедьи мезеш при различных способах ведения и обрезки укрывных виноградников / Ш. Н. Гусейнов, В. В. Сердюкова, Н. В. Погорелкина. - С .144-151
Странишевская, Е. П. Влияние биофунгицидов гуапсин, триходермин на рост и продуктивность виноградных растений / Е. П. Странишевская, В. А. Володин, Н. И. Шадура. - С .151-158
ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА
Борисенко, М. Н. Алгоритм ампелоэкологической оценки территории с применением современных информационно-географических и математико-статистических методов / М. Н. Борисенко, Е. А. Рыбалко, Н. В. Баранова. - С .159-166
Буйвал, Р. А. Сравнительный анализ потенциальной плодоносности сортов винограда в хозяйствах Южного берега Крыма / Р. А. Буйвал [и др.]. - С .166-174
Другие авторы: Тихомирова Н. А., Урденко Н. А., Бейбулатов М. Р., Дрягин В. Б.
Дергунов, А. В. Новые белые технические сорта винограда сербской селекции для виноделия России / А. В. Дергунов. - С .174-184
Зимин, Г. В. Способ проектирования широкоступенчатых террас под виноградники / Г. В. Зимин. - С .185-195
Матвеева, Н. В. Новые белые технические сорта винограда селекции ФБГНУ ВНИИВИВ качественного виноделия / Н. В. Матвеева. - С .195-200
Потапенко, А. Ю. Оценка длительного хранения некоторых столовых сортов винограда / А. Ю. Потапенко. - С .200-206
Таран, Н. Г. Влияние температуры и спиртуозности вина на процесс стабилизации белых сухих вин к белковым помутнениям / Н. Г. Таран [и др.]. - С .206-212
Другие авторы: Солдатенко Е. В., Христева О. П., Васюкович С. С.
Зармаев, А. А. Вспоминая учителя / А. А. Зармаев. - С .213-219

УДК

Кл.слова (ненормированные):
сортоизучение
Дескрипторы: ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- АМПЕЛОГРАФИЯ -- БОТАНИКА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ВИНОДЕЛИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- РОССИЯ -- СНГ -- <19-03>
Аннотация: Представлены результаты научных разработок, выполненных в различных научно-исследовательских учреждениях РФ, ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции изложены по направлениям: селекция, сортоизучение, ампелография; производство посадочного материала; ампелоэкологические аспекты возделывания винограда; технологии возделывания винограда, защита растений, переработка и хранение продукции виноградарства.

Доп.точки доступа:
Рябчун, И. О. \ред.\; Пузырнова, В. Г. \ред.\; Дорошенко, Н. П. \ред.\; Гусейнов, Ш. Н. \ред.\; Майстренко, Л. А. \ред.\; Павлюченко, Н. Г. \ред.\; Добровольский, С. А. \ред.\; Толоков, Н. Р. \ред.\; Хиабахов, Т. С. \ред.\; Майстренко, А. Н. \ред.\; Мезенцева, Л. Н.; Колесникова, О. И.; Ульянцев, С. О.; Луткова, Н. Ю.; Шалимова, Т. Р.; Колосова, А. А.; Бейбулатов, М. Р.; Дрягин, В. Б.; Васюкович, С. С.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/619987 (1)
Свободны: ОКД/634/619987 (1)
Найти похожие

Ж 915/2018/18

    Научные труды [Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия] / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия". - Краснодар : [б. и.], 2013 - . - ISSN 2587-9847.
   Т. 18 : Перспективные технологии и сортименты в виноградарстве и виноделии = Promising technologies and assortments in the viticulture and wine-making : материалы международного научно-практического форума "Перспективные технологии в агропромышленном комплексе" (2-7 сентября 2018 г.) / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия" ; отв. за вып.: Е. А. Егоров [и др.] ; гл. ред. Е. А. Егоров. - Краснодар : [б. и.], 2018. - 193 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Петров, В. С. Управление агроэкоценотической устойчивостью ампелоценозов в условиях изменения климата и техногенной интенсификации производства / В. С. Петров. - С .7-14
Попова, В. П. Состояние и урожайность винограда нa почвах с различной степенью засоления / В. П. Попова, Е. А. Черников. - С .15-19
Воробьева, Т. Н. Обогащение почвы виноградников биоматериалом, повышающим супрессивность почвы и биотрансформацию токсичных включений / Т. Н. Воробьева. - С .20-23
Гусейнов, Ш. Н. Крупные чашевидные формировки виноградных кустов на Дону / Ш. Н. Гусейнов. - С .24-29
Иванов, А. Влияние селективной и зеленой обрезок на количество и качество урожая винограда сорта Мавруд / А. Иванов, В. Р. Ройчев. - С .30-38
Красохина, С. И. Влияние нормирования кустов урожаем на качество винограда сорта Бессемянный Магарача / С. И. Красохина, А. Ф. Хисамутдинов. - С .39-43
Никольский, М. А. Воздействие биоэффективных препаратов на изменение содержания элементов питания и органических кислот в листьях маточных растений винограда / М. А. Никольский, М. И. Панкин. - С .44-48
Красильников, А. А. Влияние системного применения некорневых подкормок винограда на качество виноматериала и вина / А. А. Красильников, Д. Э. Руссо, А. В. Прах. - С .49-55
Левченко, С. В. Особенности формирования урожая столовых сортов винограда, пригодных для длительного хранения, в зависимости от применения некорневых подкормок / С. В. Левченко, В. А. Бойко, Д. Ю. Белаш. - С .56-59
Бейбулатов, М. Р. Влияние органического удобрения "СанаМикс" на агробиологические и хозяйственные признаки винограда сорта Мерло / М. Р. Бейбулатов [и др.]. - С .60-68
Другие авторы: Урденко Н. А., Тихомирова Н. А., Буйвал Р. А.
Радчевский, П. П. Управление величиной и качеством урожая винограда сорта Виорика путем применения регулятора роста Зеребра агро / П. П. Радчевский [и др.]. - С .69-75
Другие авторы: Брыкалов А. В., Скорубская О. И., Кандауров Ю. И., Чич А. А., Прах А. В.
Батукаев, А. А. Совершенствование состава питательных сред при микрочеренковании винограда in vitro / А. А. Батукаев, Д. О. Палаева, Э. А. Собралиева. - С .76-80
Талаш, А. И. Современные подходы к защите виноградников от вредных организмов / А. И. Талаш. - С .81-85
Арестова, Н. О. Экологизированная защита виноградных ампелоценозов от фитопатогенов с помощью биологически активных препаратов / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .86-90
Юрченко, Е. Г. Биоэкологические особенности листовой филлоксеры на виноградниках Тамани и поиск эффективных инсектицидов в борьбе с ней / Е. Г. Юрченко, С. В. Кононенко. - С .91-96
Казахмедов, Р. Э. Филлоксера и физиологически активные соединения: от идеи к внедрению / Р. Э. Казахмедов, М. А. Магомедова. - С .97-100
Холод, Н. А. Выявление видового состава фитопаразитических нематод в ампелоценозах Краснодарского края / Н. А. Холод. - С .101-104
Шелудько, О. Н. Алгоритм оценки и прогнозирования качества винодельческой продукции на различных этапах производства / О. Н. Шелудько [и др.]. - С .105-111
Другие авторы: Гугучкина Т. И., Стрижов Н. К., Муленко К. А.
Ильина, И. А. Процедура СМК "Анализ и оценка результативности системы менеджмента качества ООО МИП "Микровиноделие"" / И. А. Ильина, И. А. Мачнева, А. П. Чернуцкий. - С .112-118
Матвеева, Н. В. Сравнительная характеристика виноматериалов из новых сортов винограда селекции ФГБНУ ВНИИВиВ для приготовления игристых вин / Н. В. Матвеева, И. И. Ванюкова. - С .119-124
Таран, Н. Г. Влияние ампелоэкологических условий выращивания винограда на физико-химические показатели и стабильность белых сухих вин / Н. Г. Таран, О. Христева. - С .125-130
Христева, О. Влияние различных режимов сульфитации сусла на стабильность белых сухих виноматериалов Шардоне к коллоидным и белковым помутнениям / О. Христева. - С .131-136
Червяк, С. Н. Влияние режимов сульфитации на качественные характеристики белых столовых виноматериалов / С. Н. Червяк, В. Г. Гержикова, О. В. Рябинина. - С .137-141
Дергунов, А. В. Разработка перспективных технологий вин с расширенными энотерапевтическими свойствами / А. В. Дергунов. - С .142-146
Аристова, Н. И. Технологические режимы переработки винограда в условиях Крыма для получения продукции, обогащенной природными соединениями / Н. И. Аристова, Ю. В. Гришин. - С .147-152
Гугучкина, Т. И. Ресвератрол в перспективных красных технических сортах винограда Кубани / Т. И. Гугучкина [и др.]. - С .153-156
Другие авторы: Митрофанова Е. А., Якуба Ю. Ф., Трошин Л. П.
Яланецкий, А. Я. Динамика фенольного комплекса в системе "виноград-виноматериал" при производстве виноматериалов для красных игристых вин / А. Я. Яланецкий, Н. А. Шмигельская, А. С. Макаров. - С .157-162
Чурсина, О. А. Влияние препаратов растительного белка на физико-химический состав, стабильность и органолептические показатели виноматериалов / О. А. Чурсина [и др.]. - С .163-170
Другие авторы: Загоруйко В. А., Тимофеев Р. Г., Фоменко Н. А., Чижова Н. В.
Агеева, Н. М. Новые штаммы винных дрожжей для производства виноградных вин / Н. М. Агеева [и др.]. - С .171-175
Другие авторы: Прах А. В., Насонов А. И., Супрун И. И., Токмаков С. В.
Насибов, Х. Н. Исследование некоторых факторов осветления виноматериалов / Х. Н. Насибов, М. А. Гусейнов. - С .176-179
Тихонова, А. Н. Глубокая переработка винограда для получения виноградных пищевых волокон / А. Н. Тихонова, Н. М. Агеева. - С .180-183
Тихонова, А. Н. Влияние использования виноградньк пищевых волокон на состав ароматобразующих компонентов вина / А. Н. Тихонова, Н. М. Агеева, А. П. Бирюков. - С .184-189
Гугучкина, Т. И. Особенности выявления подлинности виноградных вин с помощью органических и фенолкарбоновых кислот / Т. И. Гугучкина, Ю. Ф. Якуба, С. А. Бирюкова. - С .190-193

Доп.точки доступа:
Егоров, Е. А. \отв. за вып.\; Ильина, И. А. \отв. за вып.\; Макарова, Э. В. \отв. за вып.\; Петров, В. С. \отв. за вып.\; Гугучкина, Т. И. \отв. за вып.\; Агеева, Н. М. \отв. за вып.\; Егоров, Е. А. \ред.\; Буйвал, Р. А.; Кандауров, Ю. И.; Чич, А. А.; Прах, А. В.; Муленко, К. А.; Трошин, Л. П.; Фоменко, Н. А.; Чижова, Н. В.; Супрун, И. И.; Токмаков, С. В.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634 (1)
Свободны: ОКД/634 (1)
Найти похожие

622777

    Зармаев, А. А.
    Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям / А. А. Зармаев ; рец.: В. В. Чулков, М. К. Караев, А. С. Макаров. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2020. - 682, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 628-631. - ISBN 978-5-534-12035-6 : 38.00 р.
Приложения: с. 632-[683]
    Содержание:
Введение в курс виноградарства . - С .12-24
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВИНОГРАДАРСТВА
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ СЕМЕЙСТВА ВИНОГРАДОВЫЕ . - С .29
Пути становления систематики винограда . - С .29-31
Общая характеристика семейства виноградовые и некоторых его родов . - С .31-36
Общая характеристика и классификация рода Витис . - С .36-43
Происхождение и распространение культурного винограда . - С .43-47
БИОЛОГИЯ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ . - С .48
Общие биологические особенности винограда как древовидной лианы . - С .48
Особенности роста . - С .48-51
Особенности строения, обусловливающие быстрое продвижение воды и питательных веществ . - С .51
Особенности строения, облегчающие массу лозы . - С .51-52
Особенности строения запасающих органов . - С .52
Взаимоотношения между ростом и плодоношением . - С .53
Основные показатели продуктивности винограда и урожай . - С .53-57
Морфологические, анатомические и физиологические особенности органов виноградного куста . - С .58
Корень и корневая система . - С .58-67
Стебель . - С .68-76
Почка . - С .76-80
Лист . - С .80-85
Соцветие . - С .85-86
Цветок . - С .86-89
Усик . - С .90-92
Гроздь . - С .92-93
Ягода . - С .94-97
Семя . - С .97-99
ОНТОГЕНЕЗ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ . - С .100-101
Большой жизненный цикл развития . - С .101-103
Малый жизненный цикл развития . - С .103
Период покоя . - С .103-104
Период вегетации . - С .104-111
ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ . - С .112-113
Температура . - С .113-119
Свет . - С .119-122
Водный баланс . - С .122-125
Ветровой режим . - С .125-126
Режим питания . - С .126-129
Значение климатических, топографических и почвенных условий . - С .130-137
РАЗМНОЖЕНИЕ И ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
СПОСОБЫ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .141-144
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЕГЕТАТИВНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ . - С .145-146
ФОРМИРОВАНИЕ СОВРЕМЕННОЙ БАЗЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА . - С .148-155
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕРЕНКОВ ВИНОГРАДА . - С .156
Маточники культурных сортов . - С .156-161
Характеристика сортов-подвоев . - С .161-165
Особенности выращивания подвойной лозы . - С .165-171
Использование семян для создания безвирусных филлоксероустойчивых маточников подвоя . - С .172-173
Заготовка и хранение черенков . - С .173-178
Предпосадочная подготовка черенков . - С .179-182
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПРИВИТЫХ САЖЕНЦЕВ . - С .184-186
Подготовка прививочного материала . - С .186-190
Прививка и способы подготовки привитых черенков к посадке . - С .190
Теоретические основы прививки . - С .190-194
Техника прививки . - С .195-198
Защита прививок . - С .198-199
Консервация привитых черенков . - С .199-200
Стратификация привитых черенков . - С .200-203
Предпосадочная подготовка стратифицированных привитых черенков . - С .204-205
ШКОЛКА . - С .206
Выбор места и подготовка почвы . - С .206-209
Посадка черенков и прививок . - С .209-210
Уход за школкой . - С .211-213
СПОСОБЫ УСКОРЕННОГО РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .214
Выращивание саженцев из укороченных вызревших черенков . - С .214-216
Выращивание саженцев из зеленых черенков . - С .217-219
Горизонтальные и вертикальные отводки . - С .219-222
Зеленая прививка . - С .222-227
Прививка на месте . - С .227-229
Выращивание саженцев в теплицах . - С .229-232
Выращивание вегетирующих саженцев . - С .232-234
Выращивание саженцев со штамбом . - С .235-236
Выращивание саженцев из верхушечной меристемы . - С .237-239
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА
ЗАКЛАДКА ВИНОГРАДНИКА . - С .242
Выбор участка . - С .243-246
Подбор и размещение сортов . - С .247-253
Организация территории . - С .253-256
Мероприятия по освоению участка . - С .257-258
Предпосадочная подготовка почвы . - С .258-261
Посадка виноградника . - С .261
Размещение кустов на участке . - С .261-264
Разбивка участка под посадку . - С .264-265
Время и глубина посадки . - С .265-266
Посадочный материал и подготовка его к посадке . - С .266-268
Способы посадки . - С .268-272
ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДЫХ КУСТОВ . - С .273
Уход за молодыми посадками . - С .273-277
Виды шпалерных опор и их устройство . - С .277-285
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЛОДОНОСЯЩИХ ВИНОГРАДНИКОВ . - С .286
Системы ведения кустов винограда . - С .286
Структура куста как объекта обрезки . - С .287-290
Обрезка кустов винограда . - С .290-291
Основные принципы и техника обрезки . - С .291-297
Нагрузка кустов винограда и длина обрезки лоз . - С .297-302
Пространственное размещение частей куста . - С .302-303
Специальные виды обрезки . - С .304-310
Формирование кустов винограда . - С .310
Основные типы формировок кустов винограда и методы их выведения . - С .310-318
Формирование кустов при неукрывной культуре винограда . - С .319-330
Формирование кустов при укрывной культуре винограда . - С .330-338
Особенности формирования кустов при полуукрывной культуре . - С .338-342
Подвязка и операции с зелеными частями куста . - С .343-356
Содержание почвы на виноградниках . - С .356-363
Защита виноградников от болезней, вредителей и сорняков . - С .363
Общие сведения . - С .363-366
Защита от болезней . - С .367-383
Защита от вредителей . - С .384-397
Химический метод борьбы с сорняками . - С .397-401
Характеристика некоторых средств защиты растений и меры безопасности . - С .401-408
Удобрение виноградников . - С .409
Общие сведения . - С .409-411
Роль отдельных элементов питания . - С .411-414
Система внесения удобрений . - С .414-418
Орошение виноградников . - С .419
Общие сведения . - С .419-421
Способы и техника орошения . - С .421-424
Уборка урожая винограда . - С .425-433
Восстановление виноградников . - С .433-434
Реконструкция виноградников . - С .434-439
Ремонт виноградников . - С .439-444
КУЛЬТУРА СТОЛОВОГО ВИНОГРАДА И ПЕРЕРАБОТКА ВИНОГРАДА НА БЕЗАЛКОГОЛЬНУЮ ПРОДУКЦИЮ . - С .445
Особенности агротехники столовых сортов винограда . - С .445-448
Хранение столового винограда . - С .449-451
Производство сушеной продукции . - С .451-456
Приготовление сока . - С .456-462
Консервирование ягод винограда . - С .462-466
Изготовление виноградных десертов и восточных сладостей . - С .466-469
ОСНОВНЫЕ РАЙОНЫ ВИНОГРАДАРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .470-479
ЭКОЛОГИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА . - С .480-484
ОСНОВЫ АМПЕЛОГРАФИИ
ПРЕДМЕТ, ЗАДАЧИ И ИСТОРИЯ . - С .487-488
АМПЕЛОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .489
Схема и программа . - С .489-490
Методика описания . - С .490-500
АГРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .501
Изучение вегетационного периода сортов винограда . - С .501-503
Изучение силы роста сортов винограда . - С .504
Изучение характера плодоношения сортов винограда . - С .504-506
Изучение устойчивости сортов винограда против заболеваний и вредителей . - С .506-507
Изучение особенностей агротехники сорта . - С .507-508
Изучение сродства европейских сортов с сортами-подвоями . - С .508-510
МЕТОДЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ВИНОГРАДА . - С .511
Изучение механического состава винограда . - С .511-514
Изучение механических свойств винограда . - С .514
Изучение химического состава винограда . - С .514-516
Изучение видов продукции из винограда и методы их оценки . - С .516-517
Методы оценки винной продукции . - С .517-520
ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ
ЗНАЧЕНИЕ, ЗАДАЧИ И ИСТОРИЯ СЕЛЕКЦИИ ВИНОГРАДА . - С .523-527
ВЫВЕДЕНИЕ НОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА МЕТОДОМ ИСКУССТВЕННОЙ ГИБРИДИЗАЦИИ . - С .528
Виды гибридизации . - С .528-529
Выбор исходного материала . - С .529-530
Подготовка и проведение скрещивания . - С .530-532
Извлечение гибридных семян и хранение их до посева . - С .532-533
Посев гибридных семян в питомник сеянцев . - С .533
Гибридный питомник . - С .534
Селекционный питомник . - С .534-535
Сортоиспытание новых форм . - С .535-536
ВЫВЕДЕНИЕ И УЛУЧШЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА НА ОСНОВЕ МУТАГЕНЕЗА, ПОЛИПЛОИДИИ И КЛОНОВОЙ СЕЛЕКЦИИ . - С .538-540
Мутагенез . - С .540-542
Полиплоидия . - С .542-543
Клоновая селекция . - С .543-545
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .549
Понятие первичной переработки винограда . - С .549-553
Химический состав винограда . - С .553-556
Микроорганизмы винограда и продуктов его переработки . - С .556-560
Фасовочно-упаковочная тара . - С .561-564
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ЕМКОСТИ . - С .565
Классификация винодельческих предприятий . - С .565-568
Производственные помещения . - С .568-569
Технологические емкости . - С .569-574
Машины и аппаратура для первичного виноделия . - С .574-579
Уход за помещениями и оборудованием. Санитарно-гигиенические мероприятия . - С .579-581
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДНЫХ ВИН, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ . - С .582
Общие сведения . - С .582-586
Технологические схемы приготовления вин разных типов . - С .586-596
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ВИН И НАПИТКОВ. ОСОБЕННОСТИ ИХ ДЕГУСТАЦИИ И КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ . - С .597
Качество винной продукции . - С .597-599
Дегустационный анализ вин . - С .599-601
Культура потребления . - С .601-603
ВИНОГРАДАРСТВО ЗА РУБЕЖОМ
МИРОВОЙ РЫНОК ВИНА . - С .607-609
ГЕОГРАФИЯ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА В МИРЕ . - С .610
Виноградарство в Европе . - С .610-619
Виноградарство в Малой Азии и на Ближнем Востоке . - С .619-620
Виноградарство в Америке . - С .620-624
Виноградарство в Северной Африке . - С .624
Виноградарство в Австралии . - С .624-625
Виноградарство в Китае . - С .625-627

УДК

634.8

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АМПЕЛОГРАФИЯ -- БОТАНИКА -- АГРОТЕХНИКА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- СТРАНЫ МИРА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-26
Аннотация: Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия.

Доп.точки доступа:
Чулков, В. В. \рец.\; Караев, М. К. \рец.\; Макаров, А. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/622777 (1)
Свободны: ОКД/634/622777 (1)
Найти похожие

625620

    "Актуальные вопросы развития отраслей сельского хозяйства", Всероссийская научно-практическая конференция (3 ; 2021 ; Рассвет).
    Актуальные вопросы развития отраслей сельского хозяйства: теория и практика = The development of agricultural sector: actual issues of theory and practice : материалы III Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых АПК, п. Рассвет, 14-15 мая 2021 г. / "Актуальные вопросы развития отраслей сельского хозяйства", Всероссийская научно-практическая конференция (3 ; 2021 ; Рассвет) , Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный Ростовский аграрный научный центр, Общество почвоведов им. В. В. Докучаева, Ростовское отделение ; отв. ред. Е. А. Полиенко. - п. Рассвет : АзовПринт, 2021. - 243 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-6045947-8-0 : Б. ц.
    Содержание:
РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Акосах, Й. А. Филогенетическое исследование грибов Aspergillus niger AM1 / Й. А. Акосах [и др.]. - С .8-12
Другие авторы: Миндубаев А. З., Бабынин Э. В., Минзанова С. Т., Бадеева Е. К.
Барбашев, А. И. Токсический эффект стойких органических загрязнителей на рост и развитие томатов (Solanum lycopersicum) на примере полициклических ароматических углеводородов / А. И. Барбашев [и др.]. - С .12-17
Другие авторы: Дудникова Т. С., Коркин Г. О., Тихоненко Е. И., Бакоева Г. М., Лобзенко И. П., Черникова Н. П.
Батищев, И. В. Водопотребление ячменя ярового в условиях дефицита влагообеспеченности / И. В. Батищев. - С .17-22
Датиева, И. А. Влияние сроков и способов посева на семенную продуктивность клевера александрийского (Trifolium alexandrinum L.) в предгорных условиях Северной Осетии / И. А. Датиева. - С .23-27
Запивалов, С. А. Влияние систем ведения на ботанический состав долголетнего сенокосного фитоценоза / С. А. Запивалов, М. А. Щанникова. - С .27-31
Измаилова, Д. С. Повышение урожайности зерна озимой твердой пшеницы путем внесения азотных удобрений и применения внекорневых подкормок комплексными органоминеральными препаратами / Д. С. Измаилова. - С .32-37
Канцуров, М. В. Обоснование научных исследований элементов технологии новых сортов озимой пшеницы селекции ФГБНУ ФРАНЦ в Ростовской области / М. В. Канцуров. - С .37-43
Караева, Н. В. Влияние видового состава сидератов на урожайность и качество зерна озимой пшеницы / Н. В. Караева, А. В. Талько. - С .43-45
Лыхман, В. А. Влияние гуминового препарата на структурное состояние чернозема обыкновенного карбонатного / В. А. Лыхман. - С .46-50
Ляшков, И. В. Влияние сроков посева и агробиологических показателей на продуктивность пшеничного ценоза / И. В. Ляшков, К. Н. Бирюков. - С .51-57
Михайлец, М. А. Фракционный состав органического азота чернозема красноярской лесостепи при возделывании яровой пшеницы / М. А. Михайлец, Н. Л. Кураченко. - С .57-61
Мишенко, А. В. Зависимость фотосинтетического потенциала сои от обработки почвы и способа посева на эрозионно-опасном склоне Ростовской области / А. В. Мишенко. - С .62-67
Нежинская, Е. Н. Изменение структурно-агрегатного состава чернозема обыкновенного в зависимости от технологии возделывания озимой пшеницы / Е. Н. Нежинская. - С .67-71
Патрикеев, Е. С. Гуминовые препараты как элемент технологии возделывания нута в условиях Ростовской области / Е. С. Патрикеев. - С .72-75
Полиенко, Е. А. Влияние гуминовых соединении на стрессоустойчивость гороха в условиях Ростовской области / Е. А. Полиенко. - С .76-80
Реент, В. В. Изучение системы земледелия прямого посева в Крыму / В. В. Реент, В. Ю. Иванов. - С .80-84
Тарадин, С. А. Биоэнергетическая оценка способов обработки почвы при возделывании подсолнечника / С. А. Тарадин. - С .85-89
Тедеева, В. В. Оценка продуктивности сортов клевера лугового в предгорной зоне РСО-Алания / В. В. Тедеева. - С .89-93
Трофимов, И. А. Развитие высокопродуктивного, экологически чистого и устойчивого растениеводства и земледелия / И. А. Трофимов [и др.]. - С .93-97
Другие авторы: Трофимова Л. С., Яковлева Е. П., Рыбальский Н. Г., Снакин В. В., Емельянов А. В., Скрипникова Е. В., Горбунов А. С., Быковская О. П.
Тушев, В. А. Исследование конструктивных параметров и энергозатрат фрезерного рабочего органа / В. А. Тушев, С. Е. Башняк. - С .98-102
Щанникова, М. А. Изменение ботанического состава сенокосного фитоценоза под влиянием длительного применения минеральных удобрений / М. А. Щанникова, С. А. Запивалов. - С .103-107
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Железняк, Е. А. Урожайность и качество зерна новых сортов озимой мягкой пшеницы селекции ФГБНУ ФРАНЦ / Е. А. Железняк [и др.]. - С .108-114
Другие авторы: Олейникова Т. А., Фоменко М. А., Грабовец А. И.
Коваленко, С. А. Определение маркеров при отборе на урожайность яровой твердой пшеницы в связи с повышением аридности климата Ростовской области / С. А. Коваленко, В. П. Кадушкина, А. И. Грабовец. - С .114-119
Олейникова, Т. А. Наследование ряда количественных признаков гибридами озимой мягкой пшеницы в условиях засухи / Т. А. Олейникова [и др.]. - С .120-127
Другие авторы: Железняк Е. А., Фоменко М. А., Грабовец А. И.
Черноусов, Е. В. Роль генофонда при селекции озимой пшеницы при нарастающей аридности климата / Е. В. Черноусов. - С .127-133
Юдина, В. Н. Изучение интенсивности роста гибридов F₁ сорго сахарного в условиях предгорного Крыма / В. Н. Юдина, Л. Л. Болдырева. - С .133-137
ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ
Володин, В. А. Оценка биологической эффективности органоминерального удобрения ПРК Черный Жемчуг Гумус на смородине черной в условиях Крыма / В. А. Володин [и др.]. - С .138-143
Другие авторы: Шадура Н. И., Матвейкина Е. А., Волков Я. А., Странишевская Е. П.
Диденко, П. А. Урожайность и качество столового винограда на фоне применения минерального удобрения ГидроСера / П. А. Диденко, Н. В. Алейникова, В. Н. Шапоренко. - С .143-148
Костромитин, И. С. Разработка ускоренного способа получения полифенольного спиртового экстракта из гребней винограда сорта Шабаш / И. С. Костромитин, Ю. В. Гришин, С. В. Михайлов. - С .148-152
Лаптева, Е. С. Исследование содержания биологически активных веществ в виноматериалах из винограда сортов Херсонесский и Сторгозия / Е. С. Лаптева, Ю. В. Гришин, С. В. Михайлов. - С .153-157
Матвейкина, Е. А. Оценка биологической эффективности минерального удобрения ПРК Белый Жемчуг марка: ПРК Белый Жемчуг Виноград + Mg хелат на техническом винограде в условиях Крыма / Е. А. Матвейкина [и др.]. - С .158-162
Другие авторы: Шадура Н. И., Володин В. А., Волков Я. А., Странишевская Е. П.
Мурзина, М. И. Гроздевая листовертка в условиях Нижнего Придонья / М. И. Мурзина. - С .163-166
Сивочуб, Г. В. Увологическая оценка селекционного сорта винограда Рислинг Магарача / Г. В. Сивочуб, А. С. Макаров, Н. А. Шмигельская. - С .167-171
Шмигельская, Н. А. Технологическая оценка селекционного сорта винограда Рислинг Магарача / Н. А. Шмигельская [и др.]. - С .172-176
Другие авторы: Макаров А. С., Сивочуб Г. В., Максимовская В. А.
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Ермаков, И. Ю. Влияние на молочную продуктивность, химический состав, физические и санитарные свойства молока включения в рацион молочных коров в послеотельный период энергетика, микроводоросли Spirulina platensis и антиоксиданта / И. Ю. Ермаков, Ю. П. Фомичев. - С .177-184
Лисицына, Н. В. Дифференциация полевых и вакцинных штаммов геморрагического энтерита индеек: научный подход к решению проблемы / Н. В. Лисицына, Е. С. Красникова. - С .185-188
Топилина, О. О. Применение пробиотика "Субтилис" при выращивании утят / О. О. Топилина, О. Н. Полозюк. - С .189-192
Хугаев, Г. И. Технологические свойства шерсти в зависимости от применения микроэлементов / Г. И. Хугаев, Р. Д. Бестаева. - С .192-196
ЭКОНОМИКА И НОРМАТИВЫ АПК
Амраева, М. Р. Государственное управление в сфере агропромышленного комплекса / М. Р. Амраева, С. Н. Косников. - С .197-202
Капуста, А. А. Подход к анализу конкуренции в отраслях народного хозяйства / А. А. Капуста, С. Н. Косников. - С .202-206
Капуста, А. А. Сущность и виды методов оценки бизнеса / А. А. Капуста, С. Н. Косников. - С .206-210
Криничная, Е. П. Проблемы обновления и использования сельскохозяйственной техники в России / Е. П. Криничная. - С .210-215
Кубарь, М. А. отмена ЕНВД: основы перехода на ПСН и УСН / М. А. Кубарь. - С .216-218
Лихолетова, Н. В. Современные аспекты формирования наднациональных институтов в условиях новых качеств глобальной экономической среды / Н. В. Лихолетова. - С .219-223
Могылдя, Д. В. Подходы к процессу разработки управленческого решения / Д. В. Могылдя, С. Н. Косников. - С .223-227
Уварова, Е. В. Проблемы повышения уровня производительности труда в сельском хозяйстве / Е. В. Уварова, Д. А. Саитова. - С .227-231
Уварова, Е. В. Совершенствование системы управления финансовыми результатами предприятия / Е. В. Уварова, А. А. Майкова. - С .231-236
Шамасна, Х. А. Подход к управлению умными птицефабриками на основе мониторинга и интеллектуального анализа данных / Х. А. Шамасна. - С .236-238
Щербакова, Ю. М. Проблема реализации устойчивого развития сельской местности / Ю. М. Щербакова. - С .239-243

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ВИНОГРАДАРСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- АПК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛ -- КРЫМ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-03
Аннотация: Представлены работы по докладам конференции, темы которых затрагивают различные отрасли агропромышленного комплекса на современном этапе. Включены работы по растениеводству и земледелию. Представлены селекционные достижения Ростовской области России и Республики Крым. Рассмотрена эффективность применения органоминеральных удобрений при выращивании винограда, оценено содержание биологически активных веществ в виноматериалах на основе винограда. Изучено влияние кормовых добавок на молочную продуктивность коров, технологические свойства шерсти овец, а также рост и развитие птицы. Рассмотрены также экономические проблемы развития отраслей сельского хозяйства.

Доп.точки доступа:
Полиенко, Е. А. \ред.\; Минзанова, С. Т.; Бадеева, Е. К.; Тихоненко, Е. И.; Бакоева, Г. М.; Лобзенко, И. П.; Черникова, Н. П.; Рыбальский, Н. Г.; Снакин, В. В.; Емельянов, А. В.; Скрипникова, Е. В.; Горбунов, А. С.; Быковская, О. П.; Грабовец, А. И.; Волков, Я. А.; Странишевская, Е. П.; Максимовская, В. А.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральный Ростовский аграрный научный центр; Общество почвоведов им. В. В. Докучаева, Ростовское отделение
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/625620 (1)
Свободны: ОКД/633/635/625620 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси