На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пигмент<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16
1.
550800
   19970605074845.8
   Б63


   
    Биология низших организмов [Текст] : [Сб. ст.] / Ин- биологии внутр.вод; Редкол.: Камшилов М.М.(отв. ред.) и др. - Рыбинск : Ин-т биологии внутр. вод, 1978. - 162 с. - (Тр./ Ин-т биологии внутр. вод ; вып. 40(43)). - Библиогр. в конце ст. - 0-10
УДК

Кл.слова (ненормированные):
фитопланктон -- хлорофилл -- пигмент -- водохранилища -- водоросли -- сапробность -- популяция -- дрожжи розовые -- клетка -- морфология -- жгутиконосцы -- воротничковые -- простейшие -- бассейн -- река Волга
Аннотация: Биология, морфология, физиология и систематика низших водных организмов в бассейне реки Волги.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
572417

   
    Проблемы экспериментальной ботаники = Problems of experimental botany / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук ; ред. : В. И. Парфенов. - Минск : Тэхналогiя, 1998. - 142 с. - (Купревичские чтения ; 1). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 985-6234-58-1 : 142000 р.
    Содержание:
Серова, З. Я. Устойчивость - регулятор взаимоотношении сопряженной эволюции растений и грибных патогенов / З. Я. Серова. - С .7-31
Волынец, А. П. Фенольные соединения как компоненты естественного фитоиммунитета / А. П. Волынец. - С .32-42
Комарова, Э. П. Роль пероксидазной системы в развитии некротической защитной реакции ржи против листовой ржавчины / Э. П. Комарова. - С .43-58
Палилова, А. Н. Механизмы взаимоотношения растение - патоген при вирусном патогенезе / А. Н. Палилова. - С .59-72
Ловчий, Н. Ф. Некоторые итоги и перспективы развития исследований в области почвенной энзимологии / Н. Ф. Ловчий. - С .73-85
Якушев, Б. И. Круговорот радионуклидов Чернобыльской катастрофы в природно-растительных комплексах в условиях Беларуси / Б. И. Якушев. - С .86-96
Решетников, В. Н. Организация дезоксирибонуклеопротеидных комплексов клеточных ядер высших растений / В. Н. Решетников. - С .97-107
Чайка, М. Т. Биогенез пигмент-белковых комплексов фотосинтетического аппарата / М. Т. Чайка. - С .108-120
Ламан, Н. А. Морфофизиологические закономерности реализации потенциала продуктивности хлебных злаков / Н. А. Ламан. - С .121-140
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- патогенные грибы -- иммунитет -- фенол -- органические соединения -- защита растений -- радионуклиды


Доп.точки доступа:
Парфенов, В.И. \ред.\; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/572417.1 (1)
Свободны: ОКД/58/572417.1 (1)
Найти похожие

3.
И-2137

   
    Carotin - the principal natural yellow pigment of milk fat [Text] : research bulletin no. 10. Part II. Chemical and physiological relations of pigments of milk fat to the Carotin and Xanthophylls of green plants / University of Missouri, College of Agriculture, Agricultural experiment station. - Columbia, Missouri : [s. n.], 1914. - 50[387) p. - Б. ц.
Перевод заглавия: Каротин - натуральный желтый пигмент молочного жира. Химические и физиологические связи пигментов молочного жира с каротином и ксантофиллами зеленых растений.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- КСАНТОФИЛЛЫ -- ПИГМЕНТЫ -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- МОЛОКО -- США -- СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА -- РЕТРО


Доп.точки доступа:
University of Missouri; College of Agriculture; Agricultural experiment station
Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/И-2137 (1)
Свободны: ОКД/АК/И-2137 (1)
Найти похожие

4.


    Прянишников, В. В.
    Актив Ред - натуральный пигмент для инновационных мясных технологий [] / В. В. Прянишников, Т. М. Гиро // Кумпячок : специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2010. - № 6. - С. 12
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Окрашивание мясопродуктов с помощью натурального пигмента Актив Ред.


Доп.точки доступа:
Гиро, Т. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

5.
Шифр: П010228173712/2013/11
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2013г. № 11
Содержание:
НОВОСТИ МЕСЯЦА. - С.5-6
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - август 2013 г. - С.6-7
СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Джаруллаев, Д. С. Производство криопорошков из овощей / Д. С. Джаруллаев, А. М. Рамазанов. - С.8-10
Tetra Alex 300: пять преимуществ нового гомогенизатора. - С.12
Применение AIMOL-M Foodmax на предприятиях убоя и первичной переработки. - С.14
Новый прибор эталонной точности. - С.16
Агаев, Н. М. Блочно-модульные линии для переработки сельхозсырья / Н. М. Агаев. - С.17-18
Наносы Alfa Laval: оптимизируя, преумножай!. - С.20-21
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Еделев, Д. А. Особенности требований Всемирной торговой организации в отношении продовольственных товаров / Д. А. Еделев [и др.]. - С.22-25
Другие авторы: Матисон В. А., Майорова Н. В., Прокопова М. А.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Лисицын, А. Б. Перспективы и применение методов физического воздействия на воду в мясной промышленности. Часть 1 / А. Б. Лисицын [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Дадыкин А. С., Афанасьев П. А., Богатырев А. Н.
Чернуха, И. М. Применение LT-режима тепловой обработки вареных ветчинных изделий из NOR- и PSE-свинины / И. М. Чернуха [и др.]. - С.30-32
Другие авторы: Ковалева О. А., Радченко М. В., Яркина М. В.
Макеева, И. А. Научно-практическая деятельность лаборатории стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ВНИМИ / И. А. Макеева. - С.34-36
Феофилактова, О. В. Установление сроков годности и сохраняемость биоресурсов / О. В. Феофилактова [и др.]. - С.38-41
Другие авторы: Лейберова Н. В., Заворохина Н. В., Пастушкова Е. В.
Одарченко, Д. Н. Оценка качественного состава замороженных продуктов переработки дикорастущих ягод / Д. Н. Одарченко [и др.]. - С.42-44
Другие авторы: Кудряшов А. И., Одарченко Н. С., Сюсель Е. А., Сорокопудов В. Н., Мячикова Н. И.
Голубева, Л. В. К вопросу о повышении хранимоспособности спреда / Л. В. Голубева [и др.]. - С.46-47
Другие авторы: Долматова О. И., Кондусова Л. А., Гунькова Е. В., Ноздрина О. О.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Милорадова, Е. В. Пищевые продукты с использованием соевой муки / Е. В. Милорадова, И. В. Вяльцева. - С.48-50
Пензина, О. В. Творожный биопродукт с пшеничными отрубями / О. В. Пензина, О. В. Пасько. - С.52-54
Клабукова, Д. Л. Растительный пигмент шиконина для молочных продуктов / Д. Л. Клабукова [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Строгов С. Е., Туркин В. В., Машенцева Н. Г.
Бобченко, В. И. Новые ингредиенты для мягкого мороженого / В. И. Бобченко [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Павлова Ж. П., Текутьева Л. А., Сон О. М., Пентехина Ю. К.
Юрикова, Е. В. Антиоксидантные свойства добавок для мясных полуфабрикатов / Е. В. Юрикова, Е. В. Савватеев, Л. Ю. Савватеева. - С.60-62
Лаврова, Л. Ю. Применение органопорошка из шрота зародышей пшеницы в производстве вареных колбас / Л. Ю. Лаврова, Е. Л. Борцова. - С.66-68
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Вьенонен, М. Здоровье по фински: как в северной стране отказались от сливочного масла / М. Вьенонен. - С.70-71
Молчанова, Е. Н. Особенности регионального рынка мясных полуфабрикатов / Е. Н. Молчанова, Л. П. Удалова, В. Е. Понамарева : 72-74
Емельянов, А. А. Биологически активные продукты переработки плодов мандарина / А. А. Емельянов, К. А. Емельянов, Е. А. Кузнецова. - С.76-78
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.80-81
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.82-83
НОВОСТИ НИИ ВУЗОВ. - С.84
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Упаковочной индустрии - больше внимания. - С.85
Драчева, Л. В. Первая кофейня Krispy Kreme в Москве / Л. В. Драчева. - С.86
Акимова, Л. А. На Международной конференции "Мельница-2013" / Л. А. Акимова. - С.87-89
Драчева, Л. В. Причерноморское зерно и масличные 2013/2014 гг. / Л. В. Драчева. - С.90-91
Итоги VII Международного Технологического Форума "Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности". - С.92
Узнай больше о развитии своего бизнеса в рамках деловой программы RUSSIAN TRADE EXPO. - С.92
Заседание Агробизнесклуба. - С.93
Бурдун, Н. И. Победители получили заслуженные награды / Н. И. Бурдун. - С.94
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

6.
Шифр: Ж 549/2013/4
   Журнал

Овощи России : научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". - пос. ВНИИССОК, 2008 - . - ISSN 2072-9146. - Выходит ежеквартально
2013г. № 4
Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Савченко, И. В. Научное обеспечение овощеводства, бахчеводства и картофелеводства России / И. В. Савченко, Н. И. Бочарникова. - С.4-9
Пивоваров, В. Ф. Краткие итоги научных исследований по селекции и семеноводству овощных культур во ВНИИССОК / В. Ф. Пивоваров, О. Н. Пышная, Л. К. Гуркина. - С.10-15
Бондарева, Л. Л. Современные тенденции развития селекции и семеноводства капустных культур (итоги Международной научно-практической конференции, сентябрь 2013 года, ВНИИССОК) / Л. Л. Бондарева. - С.16-19
Авдеев, Ю. И. Обнаружение спонтанного мутагенеза, обусловленного мобильными генетическими элементами, отнесенными к классу транспозонов половых клеток, и селекция пасленовых культур / Ю. И. Авдеев, А. Ю. Авдеев. - С.20-25
Бландинская, О. А. Односторонняя межсортовая несовместимость отдельных образцов перца сладкого (Capsicum annuum L.) / О. А. Бландинская [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Козарь Е. Г., Беспалько Л. В., Балашова И. Т.
СЕМЕНОВОДСТВО И СЕМЕНОВЕДЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Бухаров, А. Ф. Температурный стресс и термопокой семян овощных зонтичных культур. Особенности индукции, проявления и преодоления (часть II) / А. Ф. Бухаров, Д. Н. Балеев. - С.30-34
Князьков, А. Н. Эффективность минеральных удобрений в семеноводстве лука репчатого / А. Н. Князьков, С. М. Надежкин, А. Ф. Агафонов. - С.35-38
АГРАРНАЯ НАУКА В МИРЕ
Калыпчиева, С. Изучение количественных характеристик органических семян гороха овощного : [статья на английском языке] / С. Калыпчиева. - С.39-42
Супрунова, Т. П. Генетика и селекция перца и баклажана (по материалам конференции "XV Meeting on Genetics and Breeding of Capsicum and Eggplant", EUCARPIA, Torino, Italy, 2-4 September 2013) / Т. П. Супрунова [и др.]. - С.43-47
Другие авторы: Шумилина Д. В., Пышная О. Н., Мамедов М. И.
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Гончарова, Э. А. Репродуктивная физиология растений и ее функциональная роль / Э. А. Гончарова. - С.48-49
Мурашев, С. В. Антоциановый пигмент, получаемый из растительного сырья методом сублимационной сушки / С. В. Мурашев, М. Е. Жемчужникова, В. Г. Вержук. - С.50-51
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Голубев, А. С. Современный ассортимент гербицидов для защиты моркови / А. С. Голубев, П. И. Борушко. - С.52-53
АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ
Ахмедова, П. М. Площадь листовой поверхности и продуктивность фотосинтеза у скороспелых сортов томата / П. М. Ахмедова. - С.54-57
Велижанов, Н. М. Агротехника капусты озимой при ее семеноводстве в условиях Дагестана / Н. М. Велижанов, М. М. Абдулаев. - С.58-59
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Дидух, Н. А. Экономическая и энергетическая эффективность выращивания разных сортов и гибридов кукурузы сахарной / Н. А. Дидух. - С.60-62
СОРТА ОВОЩНЫХ И ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР
Темирбекова, С. К. Перспективы использования нового сорта сафлора красильного Краса Ступинская / С. К. Темирбекова [и др.]. - С.63-64
Другие авторы: Куликов И. М., Ионова Н. Э., Постников Д. А., Норов М. С., Имамкулова З. А., Афанасьева Ю. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

7.
610192

    Рубин, А. Б.
    Биофизика [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 020400 (020200) "Биология" и специальности 020207 "Биофизика" : в 3 т. Т. 3. Биофизика клеточных процессов. Механизмы первичных фотобиологических процессов / А. Б. Рубин. - Москва ; Ижевск : Институт компьютерных исследований, 2013. - 478 с. : граф., рис. - Библиогр.: с. 471-473. - Предм. указ.: с. 475-478. - ISBN 978-5-4344-0103-6 : 486762 р.
    Содержание:
ЭЛЕКТРОННЫЕ СВОЙСТВА БИОПОЛИМЕРОВ . - С .7
Основы квантового описания молекул . - С .9
Введение . - С .9-14
Стационарные и нестационарные состояния квантовых систем. Принцип суперпозиции состояний . - С .14-18
Гармонический осциллятор . - С .18-24
Нормальные координаты и нормальные частоты системы связанных осцилляторов . - С .24-31
Стационарная теория возмущений . - С .31-36
Нестационарная теория возмущений - теория переходов . - С .36-41
Модель иона молекулы водорода. Природа химической связи . - С .41-51
Вариационный метод нахождения стационарных состояний . - С .51-54
Метод молекулярных орбиталей . - С .55-57
Проявление электронных свойств биополимеров . - С .57-63
Оптическая активность биополимеров . - С .63-67
МЕХАНИЗМЫ ПЕРЕНОСА ЗАРЯДА И МИГРАЦИИ ЭНЕРГИИ В БИОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СТРУКТУРАХ . - С .68-71
Туннельный эффект . - С .71
Квазиклассическое приближение. Формула Гамова . - С .71-76
Расчет прозрачности потенциальных барьеров различной формы: прямоугольной, треугольной, параболической . - С .76-84
Адиабатическое приближение . - С .84-92
Теория переноса заряда . - С .92-93
Формулировка проблемы. Локализованные состояния . - С .93-95
Электрон-колебательные взаимодействия . - С .95-110
Распад возбужденного состояния квантовых систем . - С .110-117
Анализ температурной зависимости скорости реакции электронного переноса . - С .117-126
Общий анализ формул Джортнера и Маркуса . - С .126-134
Электронный матричный элемент V'е . - С .134-139
Применение теории электронного переноса к биологическим системам . - С .139-149
Роль водородных связей в процессах электронного транспорта в биомолекулярных системах . - С .149-151
Изменение локального электростатического потенциала при переносе протона вдоль линии водородной связи . - С .151-155
Туннелирование протона в двухъямном потенциале (вычисление k0) . - С .155-156
Деформация водородной связи . - С .156-159
Деформация водородных связей и конформационная динамика белка . - С .158-159
Анализ температурной зависимости величин τ, φ и △φ . - С .159-165
Температурная зависимость разности свободной энергии . - С .165-168
Современное состояние теории электронного переноса в конденсированных средах (проблемы и перспективы) . - С .168-170
Динамика фотоконформационного перехода . - С .170-183
Механизмы миграции энергии . - С .184
Индуктивно-резонансный перенос энергии . - С .184-188
Обменно-резонансный перенос энергии . - С .188-190
Экситонный механизм . - С .190-193
МЕХАНИЗМЫ ФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛИЗА . - С .194
Физико-химическое описание и биофизические модели ферментативных процессов . - С .194-201
Электронно-конформационные взаимодействия в ферментативном катализе . - С .201-203
Динамика фермент-субстратных взаимодействий . - С .203-212
Электронные взаимодействия в активном центре фермента . - С .212-219
Молекулярное моделирование структуры фермент-субстратного комплекса . - С .219-224
БИОФИЗИКА ФОТОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ . - С .225
ПЕРВИЧНЫЕ ПРОЦЕССЫ ФОТОСИНТЕЗА . - С .227-228
ТРАНСФОРМАЦИЯ ЭНЕРГИИ В ПЕРВИЧНЫХ ПРОЦЕССАХ ФОТОСИНТЕЗА . - С .229
Общая характеристика начальных стадий фотобиологических процессов . - С .229-232
Общая схема первичных процессов фотосинтеза . - С .232-240
Структурная организация пигмент-белковых комплексов антенны . - С .240-247
Механизмы трансформации энергии возбуждения в фотосинтетической мембране . - С .248-262
Реакционные центры пурпурных фотосинтезирующих бактерий . - С .262-276
Пигмент-белковый комплекс фотосистемы I . - С .276-284
Пигмент-белковый комплекс фотосистемы II . - С .284-293
Переменная и замедленная флуоресценция . - С .294-305
ЭЛЕКТРОННО-КОНФОРМАЦИОННЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В ПЕРВИЧНЫХ ПРОЦЕССАХ ФОТОСИНТЕЗА . - С .306-307
Методы лазерной спектроскопии . - С .307-316
Исследование сверхбыстрых процессов в реакционных центрах фотосинтеза . - С .316-333
Начальное разделение зарядов в РЦ . - С .333-340
Механизмы окисления цитохрома в реакционных центрах . - С .340-348
Конформационная динамика и перенос электрона в реакционных центрах . - С .348-352
Перенос электронов и формирование контактных состояний в системе хинонных акцепторов (PQaQb) . - С .352-357
Математические модели первичных процессов переноса электрона в фотосинтезе . - С .357-369
ПЕРВИЧНЫЕ ФОТОПРОЦЕССЫ В БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ . - С .371
ФОТОПРЕВРАЩЕНИЯ БАКТЕРИОРОДОПСИНА И РОДОПСИНА . - С .373-374
Структура и функции пурпурных мембран . - С .374-379
Фотоцикл бактериородопсина . - С .379-388
Первичный акт фотопревращений бактериородопсина . - С .388-394
Модельные системы, содержащие бактериородопсин . - С .394-399
Молекулярные основы зрительной рецепции. Зрительные клетки (палочки) . - С .399-404
Фотохимический цикл родопсина . - С .404-411
Первичный акт фотопревращения родопсина . - С .411-423
ФОТОРЕГУЛЯТОРНЫЕ И ФОТОДЕСТРУКТИВНЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .424
Общая характеристика фоторегуляторных процессов . - С .424-425
Фоторецепторы и молекулярные механизмы процессов фоторегуляции. Фитохромы . - С .425-436
Общая характеристика фотодеструктивных процессов . - С .436-439
Фотохимические реакции в ДНК и ее компонентах . - С .439-445
Особенности действия высокоинтенсивного лазерного УФ-излучения на ДНК (двухквантовые реакции) . - С .445-447
Фотореактивация и фотозащита . - С .448-450
Действие ультрафиолетового света на белки . - С .450-454
Сенсибилизированное повреждение биомолекул в фотодинамических реакциях . - С .454-458
Фотосенсибилизированные эффекты в клеточных системах . - С .459-467
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- ТРАНСПОРТ ЭЛЕКТРОНОВ -- ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- ФОТОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ЗРЕНИЕ
Аннотация: Предлагаемая книга представляет собой фундаментальный учебник по биофизике, в котором излагаются основы современной биофизической науки. Включены главы, касающиеся электронных свойств биополимеров, представления о физических механизмах переноса электронов в биологических структурах, в которых прочно утвердились идеи об активной роли белка в механизмах и путях транспорта электронов. Рассматриваются механизмы первичных стадий фотобиологических процессов, в том числе фотосинтеза, зрения, фотохимических реакций в биополимерах.

Экземпляры всего: 1
ОКД/57/610192 (1)
Свободны: ОКД/57/610192 (1)
Найти похожие

8.
Шифр: Ж 440/2016/1
   Журнал

Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал/ Учредитель: Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2006 - - 2021. - ISSN 2218-1652. - Выходит дважды в год
2016г. № 1 (20)
Содержание:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние промывания выжимок яблок, высушенных в виброкипящем слое, на показатели качества пектина и структуру его молекулы / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С.3-8
Мельник, О. И. Изучение влияния пигмент-липидного комплекса на летучие компоненты пряно-ароматического сырья / О. И. Мельник. - С.9-14
Киркор, М. А. Разработка технологии получения биоэтанола из лигнинцеллюлозного сырья / М. А. Киркор [и др.]. - С.15-19
Другие авторы: Цед Е. А., Волкова С. В., Никулин В. И.
Василенко, Зоя Васильевна. Минеральный и витаминный состав выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик. - С.20-23
Цедик, О. Д. Перспективы использования на продовольственные цели зерна кукурузы, выращиваемого в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, В. И. Кравцов. - С.24-28
Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств зерна гречихи белорусской селекции / Д. М. Сычева, К. В. Соколова. - С.29-35
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния способа введения жмыха льняного на показатели качества вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Кучерова. - С.36-39
Скульская, И. В. Изменения белковых веществ брынзы под влиянием частичной замены поваренной соли хлоридом калия / И. В. Скульская, О. И. Цисарык. - С.40-45
Василенко, Зоя Васильевна. Сравнительная характеристика функционально-технологических свойств гороховой муки марки "PEATEX" и муки из зерен гороха сорта "Фараон" / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, О. А. Ветошкина. - С.46-50
Мамцев, А. Н. Нанотехнологии в пищевой промышленности / А. Н. Мамцев [и др.]. - С.51-57
Другие авторы: Козлов В. Н., Акулич А. В., Пономарева Л. Ф.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние солей органических кислот и многоатомных спиртов на водоудерживающую способность концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, О. А. Ветошкина. - С.58-61
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Хасаншин, Т. С. Корреляция молярного объема жидких нормальных парафинов и их смесей / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С.62-70
Другие авторы: Щемелев А. П., Самуйлов В. С., Поддубский О. Г.
Айрапетьянц, Г. М. Регулятор вязкости жидких сред / Г. М. Айрапетьянц [и др.]. - С.71-78
Другие авторы: Ульянов Н. И., Адамов С. Н., Руденок Е. Г.
Чиркин, В. П. Расчетно-теоретическое исследование процесса пневматической загрузки бункеров с помощью распределительного материалопровода / В. П. Чиркин, М. А. Киркор, С. В. Богуслов. - С.79-86
Майтам, Д. Н. Анализ некоторых показателей работы тарелки новой конструкции / Д. Н. Майтам. - С.87-95
РАЗНОЕ
Гальмак, А. М. Тернарные группы кубических матриц / А. М. Гальмак, Г. Н. Воробьев. - С.96-106
Сушко, Т. И. Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы как одна из основных форм инновационной деятельности, оценка ее результатов / Т. И. Сушко, Е. Е. Банцевич. - С.107-112
Воронова, Е. Н. Формирование тезауруса у студентов младших курсов как педагогическая проблема / Е. Н. Воронова. - С.113-121
ЮБИЛЕИ
Зоя Васильевна Василенко (к 70-летию со дня рождения). - С.122-124
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

9.
635.7-021.66
М 48


    Мельник, О. И.
    Изучение влияния пигмент-липидного комплекса на летучие компоненты пряно-ароматического сырья / О. И. Мельник // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2016. - № 1(20). - С. 9-14 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЛИПИДЫ -- ПИГМЕНТЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СВЧ-ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРИПРАВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Аннотация: Изучена взаимосвязь между пигмент-липидным комплексом и ароматическими компонентами пряно-ароматического сырья, установлена зависимость между сохранением цвета и насыщенностью аромата в образцах. Показано, что микроволновая обработка может быть быстрым и надежным способом количественного сохранения хлорофиллов при обезвоживании растительного сырья. Микроволновое поле приводит к наименьшим деструктивным изменениям хлорофилл-липидного комплекса листьев пряно-ароматического сырья.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.
581.132
Ш 97


    Шутилова, Н. И.
    Механизм фотосинтетического образования молекулярного кислорода [] / Н. И. Шутилова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2017. - № 2. - С. 112-128 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0002-3558
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЯ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- КИСЛОРОД -- ГАЗЫ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ ФОТОСИНТЕЗА
Аннотация: Разработан механизм образования молекулярного кислорода в процессе фотосинтеза растений в результате окисления молекул воды в кислородвыделяющем комплексе (КВК) мембран хлоропластов. Проведенное нами всестороннее изучение КВК (от разработки инновационных методов его выделения и анализа свойств до установления его молекулярной структуры и механизма функционирования) показало, что он состоит из двух мономерных пигмент-белково-липидных комплексов фотосистемы 2 (ПБЛК ФС-2), ассоциированных по правилу зеркальной симметрии в димерную структуру в результате их гидрофобного взаимодействия. Установлено образование гидрофобного котла, стабилизирующего водоокисляющий центр (ВЦ) КВК в зоне ассоциации. Исследование закономерностей функционирования КВК позволило выдвинуть и обосновать концепцию двуханодной организации его ВЦ, формирующегося в результате встречного расположения двух функциональных катионов Мп, каждый из которых встроен в систему фотохимического переноса электронов и подвергается фотоокислению в структуре ПБЛК ФС-2 димерного КВК. Благодаря двуханодному действию ВЦ реализуется возможность синхронного окисления сразу двух молекул воды с образованием O2. Предложен механизм, согласно которому стадии четырехквантового окисления функциональных катионов Мп сопровождаются их фотогидролизом, Са2+-активируемым образованием дигидроксидного ассоциата [Mn4(НО)...(ОН)Mn4] и реакцией диспропорционирования электронной плотности в данном ассоциате с выделением O2 и восстановлением катионов марганца до Mn2+. Термодинамическая эффективность реакции обусловлена оптимальными условиями формирования цилиндрической симметрии σ-π-связи между атомами кислорода в образующихся молекулах O2. Разработанный механизм подтвержден с помощью квантовохимического анализа и может найти применение в создании генераторов молекулярного кислорода на искусственных носителях.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.
617372

   
    Современные проблемы фотосинтеза [] = Contemporary problems of photosynthesis. Т. 1 / ред.: С. И. Аллахвердиев, А. Б. Рубин, В. А. Шувалов. - Москва ; Ижевск : Институт компьютерных исследований, 2014. - 554 с. : рис., табл. - (Междисциплинарные вопросы биологии, математики, физики, химии и медицины). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-4344-0181-4. - ISBN 978-5-4344-0182-1 (т. 1) : 225 р.
    Содержание:
In Vivo Measurements of Light Emission in Plants [Измерение in vivo светового излучения в растениях] . - С .1-40
Design and Dynamics of Light Harvesting Antenna of Photosystem II [Архитектура и динамика светособирающей антенны фотосистемы 2] . - С .41-68
Neutron Scattering in Photosynthesis Research [Рассеяние нейтронов в исследовании фотосинтеза] . - С .69-121
Электронный парамагнитный резонанс короткоживущих состояний, возникающих в процессе фотосинтеза . - С .123-155
Исследование пигмент-белковых взаимодействий в фотосинтетическом реакционном центре пурпурных бактерий . - С .157-196
Фемтосекундные процессы разделения зарядов в бактериальных реакционных центрах . - С .197-223
Структурная динамика и функциональная активность фотосинтетических реакционных центров . - С .225-268
Фотозащитная диссипация энергии фотосинтетическим аппаратом цианобактерий . - С .269-294
Механизмы трансмембранного переноса зарядов в фотосинтетических реакционных центрах . - С .295-324
The Water-Oxidizing Complex in Photosystem II [Водоокисляющий комплекс фотосистемы 2] . - С .325-341
Возможная роль Mn-бикарбонатных комплексов в эволюционном происхождении водоокисляющего комплекса фотосистемы 2 . - С .343-380
Chemistry of Biomimetic Mixed Valence Oxomanganese-Based Materials Mimicking Photosynthetic Water Splitting [Химия биомиметических материалов, оксо- производных марганца со смешанной валентностью, мимикрирующих фотосинтетическое расщепление воды] . - С .381-405
Роль кислорода и его активных форм в фотосинтезе . - С .407-460
Метаболизм водорода у микроводорослей . - С .461-485
Регуляция первичных процессов фотосинтеза в клетках зеленых водорослей при недостатке серы: связь с фотопродукцией водорода . - С .487-519
Биофизические аспекты фотобиотехнологии . - С .521-554
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- световое излучение -- ИЗМЕРЕНИЕ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- флуориметры -- пигмент-белковые взаимодействия -- БАКТЕРИИ -- ПУРПУРНЫЕ БАКТЕРИИ -- фемтосекундные процессы -- ФОТОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- диссипация энергии -- ЦИАНОБАКТЕРИИ -- PROKARYOTA -- ПРОКАРИОТЫ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- БИКАРБОНАТЫ -- биомиметические материалы -- МЕТАБОЛИЗМ -- ГАЗЫ -- ВОДОРОД -- ФОТОСИСТЕМА 2 -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- АКТИВНЫЙ КИСЛОРОД -- ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ВОДОРОСЛИ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- БИОРЕАКТОРЫ -- фотобиореакторы -- фотобиотехнологии -- СТРАНЫ МИРА -- зарубежный опыт
Аннотация: Предлагаемое издание является коллективной монографией российских и зарубежных специалистов, посвященной исследованиям проблемы фотосинтеза на различных уровнях организации материи: молекулярном, клеточном и организменном. В первом томе изложены: история развития флуориметров и их применение при изучении фотосистемы 2 (ФС2), архитектура и динамика светособирающей антенны ФС 2, использование методов нейтронного рассеяния и ЭПР с временным разрешением в исследовании фотосинтеза. Описаны пигмент-белковые взаимодействия и фемтосекундные процессы разделения зарядов в бактериальных реакционных центрах (РЦ), функциональная активность РЦ и механизмы трансмембранного переноса зарядов, фотозащитные механизмы диссипации энергии фотосинтетическим аппаратом. Рассмотрены структура и функции водоокисляющего комплекса ФС2, возможная роль Mn-бикарбонатных комплексов в его эволюционном происхождении и модели фоторазложения воды на основе мимикрирующих фотосинтез оксо-Mn комплексов. Обсуждаются: роль кислорода и его активных форм в фотосинтезе, участие молекулярного водорода в метаболизме микроводорослей, регуляция первичных процессов фотосинтеза водорослей при недостатке серы. Обобщен мировой опыт в области разработки фотобиореакторов и их использования в фотобиотехнологических системах.


Доп.точки доступа:
Аллахвердиев, С. И. \ред.\; Рубин, А. Б. \ред.\; Шувалов, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/617372 (1)
Свободны: ОКД/58/617372 (1)
Найти похожие

12.
633.853.494
Е 60


    Емельянова, А. В.
    Фотосинтез и дыхание в растениях озимого рапса (Brassica napus), обогащенных антоцианами, под влиянием 5-аминолевулиновой кислоты [] / А. В. Емельянова, Л. В. Обуховская, Н. Г. Аверина // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2018. - Том 63, № 2. - С. 155-162 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0002-3558
УДК

Кл.слова (ненормированные):
BRASSICA -- BRASSICA NAPUS -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАПС -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АНТОЦИАНЫ -- ПИГМЕНТЫ -- ЦИТОХРОМ-C-ОКСИДАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изучены структурно-функциональное состояние фотосинтетического аппарата, активность дыхательного процесса, содержание хлорофиллов, тема, а также активность дыхательного гемсодержащего фермента - цитохром с-оксидазы в семядольных листьях 7-дневных растений озимого рапса (Brassica napus), выращенных на растворе 5-аминолевулиновой кислоты (АЛК 200 мг/л) и обогащенных антоцианами, по сравнению с контрольными растениями. Показано, что экзогенная АЛК нарушает структуру фотосинтетического аппарата и понижает его фотосинтетическую активность. Установлено снижение содержания белков пигмент-белковых комплексов фотосистем (ФС) I и II, особенно светособирающих комплексов ФС II, составляющих внешнюю мобильную антенну. Вместе с тем отмечено значительное стимулирующее действие АЛК на дыхательную активность проростков озимого рапса, a также на увеличение содержания нековалентно связаного с белками гема и повышение активности цитохром с-оксидазы.


Доп.точки доступа:
Обуховская, Л. В.; Аверина, Н. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.
619258

    "Современные проблемы биохимии и молекулярной биологии", белорусский биохимический конгресс (2 ; 2018 ; Гродно).
    Современные проблемы биохимии и молекулярной биологии : сборник научных статей II Белорусского биохимического конгресса (г. Гродно, 17-18 мая 2018 г.) / "Современные проблемы биохимии и молекулярной биологии", белорусский биохимический конгресс (2 ; 2018 ; Гродно) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси" ; ред.: И. Н. Семененя, А. Г. Мойсеенок. - Минск : [б. и.], 2018. - 795 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7205-24-0 : Б. ц.
    Содержание:
Власенко, Е. К. Оценка моноксигеназной функции печени белых крыс при воздействии гексилового эфира 5-аминолевулиновой кислоты в субхроническом эксперименте / Е. К. Власенко, М. А. Атрошко. - С .3-7
Бакунович, А. А. Иммуномодулирующий эффект нанокомплекса кверцетина с производным β-циклодекстрина при лечении ожоговых ран у крыс / А. А. Бакунович [и др.]. - С .8-13
Другие авторы: Островский А. А., Мороз В. Л., Ерошенко Ю. В., Буко В. У.
Болотина, Е. А. Получение белковых гидролизатов с пониженным содержанием фенилаланина / Е. А. Болотина, Е. А. Чернявский. - С .26-30
Бондарюк, Е. В. Ингибирование индуцированного выброса гистамина из перитонеальных тучных клеток крыс ресвератролом и его метаболитом пикеатаннолом / Е. В. Бондарюк, Ф. М. Гианг, Н. М. Куонг. - С .30-36
Вiсмант, Ф. I. Асаблiвасцi лiпiднага абмену, тэрмарэгуляцыi i функцыянальнага стану печанi ва умовах бактэрыяльнай эндатаксемii у пацукоу / Ф. I. Вiсмант, А. М. Чэпелева. - С .49-55
Горбовец, В. С. Биохимическая характеристика гриба Calvatia gigantea / В. С. Горбовец, Т. А. Кукулянская, Т. Г. Шабашова. - С .88-92
Грицук, А. И. Возможные механизмы действия инкорпорированного 137Cs на митохондриальное окисление в мышечной ткани / А. И. Грицук [и др.]. - С .107-111
Другие авторы: Свергун В. Т., Коваль А. Н., Сергеенко С. М.
Грынчак, В. А. Нарушение гормонального статуса самцов потомства белых крыс при воздействии диизононилфталата в период беременности / В. А. Грынчак. - С .115-121
Гуринович, В. А. Содержание холекальциферола в тканях белых крыс в условиях экспериментального гипервитаминоза D / В. А. Гуринович, И. С. Хвесько, Ю. З. Максимчик. - С .121-125
Долматова, В. В. Изучение системы протеолиз-антипротеолиз в тканях легочных пресноводных моллюсков при действии ионизирующего излучения / В. В. Долматова, А. С. Хомич, А. А. Чиркин. - С .133-138
Емельянова, А. В. Формирование пигмент-белкового аппарата фотосинтеза в растениях озимого рапса, обогащенных антоцианами / А. В. Емельянова [и др.]. - С .146-153
Другие авторы: Обуховская Л. В., Козел Н. В., Аверина Н. Г.
Жидецкий, А. В. Скрининг условий очистки и рефолдинга рекомбинантного бычьего альфа-интерферона (rblFN-α) / А. В. Жидецкий [и др.]. - С .160-163
Другие авторы: Потапович М. И., Кудина И. В., Шолух М. В., Прокулевич В. А.
Зырянова, Т. Н. Влияние препарата ягод годжи (Lycium barbarum) на показатели липидного обмена и перекисного окисления липидов у крыс в экспериментальной модели гиперфагии / Т. Н. Зырянова, К. Ю. Песоцкая, П. С. Рыжая. - С .183-188
Кантерова, А. В. Белорусская коллекция непатогенных микроорганизмов: биотехнологический потенциал коллекции дрожжевых и мицелиальных грибов / А. В. Кантерова, Г. И. Новик. - С .207-213
Кежун, Л. В. Показатели печеночного метаболизма и липидного обмена у студентов-медиков при потреблении пальмового масла / Л. В. Кежун [и др.]. - С .213-219
Другие авторы: Якубова Л. В., Слободская Н. С., Белоус Ю. И.
Коденцова, В. М. Обеспеченность витаминами взрослого населения Российской Федерации, способы ее коррекции и преимущества поливитаминных комплексов / В. М. Коденцова. - С .226-233
Кондрашова, С. Б. Исследование метаболических изменений в крови неполовозрелых крыс при использовании в рационе питания пищевых добавок / С. Б. Кондрашова, В. С. Лукашевич, Ю. А. Рудниченко. - С .245-253
Корик, Е. О. Оценка эффективности использования мелатонина для нормализации биохимических показателей в крови и печени крыс с индуцированным метаболическим синдромом / Е. О. Корик [и др.]. - С .270-277
Другие авторы: Максимович Д. И., Корнеева К. О., Баранова Е. Б.
Кудырко, Т. Г. Влияние гипобарической гипоксии на метаболизм витамина В1 в головном мозге крыс / Т. Г. Кудырко [и др.]. - С .289-293
Другие авторы: Русина И. М., Лучко Т. А., Колос И. К., Гуринович В. А., Макарчиков А. Ф.
Кукулянская, Т. А. Изучение активности ферментов-антиоксидантов и ряда биохимических показателей в тканях трансгенных растений Nicotiana tabacum в условиях стресса / Т. А. Кукулянская [и др.]. - С .301-307
Другие авторы: Приступа К. В., Сербенко А. К., Мельникова А. А., Руткевич Д. А., Храмцова Е. А.
Куницкая, Ю. Н. Регуляция функционального состояния клеток в культуре путем электрической стимуляции / Ю. Н. Куницкая [и др.]. - С .308-314
Другие авторы: Кочеткова Т. А., Коваленко Е. А., Голубева Е. Н., Корень С. В., Булай П. М.
Лукашевич, В. С. Изменение функционального состояния организма неполовозрелых самцов крыс под влиянием диеты, содержащей сою / В. С. Лукашевич [и др.]. - С .333-339
Другие авторы: Кондрашова С. Б., Рудниченко Ю. А., Новаковская С. А., Почицкая И. М.
Макарчиков, А. Ф. Влияние модификатора рубцового пищеварения "Рубиферм" на биохимию рубца и крови у фистулированных бычков / А. Ф. Макарчиков, В. Ф. Ковалевский, В. Ф. Радчиков. - С .358-363
Меженская, О. А. Активности малат- и глутаматдегидрогеназы в тканях зависят от обеспеченности организма витамином В1? / О. А. Меженская [и др.]. - С .369-376
Другие авторы: Павлова А. С., Степаненко С. П., Чеховская Л. И., Пархоменко Ю. М.
Надольник, Л. И. Перспективы использования лекарственных растений для профилактики и коррекции метаболических нарушений, связанных с гипергликемией и нарушением липидного обмена (метаболический синдром) / Л. И. Надольник [и др.]. - С .383-391
Другие авторы: Полубок В. Ч., Богдевич Е. В., Туманов А. В., Архутич К. В., Шуриберко А. В., Лабор С. А., Чумаченко С. С., Горева Д. А., Лупачик С. В., Бадун Е. Г., Данга Селенге, Лужанин Г. В., Повыдыш М. Н., Наркевич И. А.
Надольник, Л. И. Влияние низкомолекулярных антиоксидантов на активность митохондрий и свободнорадикальных процессов в мозге крыс при хроническом стрессе / Л. И. Надольник [и др.]. - С .391-397
Другие авторы: Шурибенко А. В., Туманов А. В., Лупачик С. В., Полубок В. Ч., Архутич К. В., Чумаченко С. С.
Новиков, Д. А. Изучение влияния внутрижелудочного введения изотиазолинов на некоторые биохимические показатели сыворотки крови крыс / Д. А. Новиков. - С .404-411
Новогродская, Я. И. Региональные особенности спектра серосодержащих соединений в мозге крыс после воздействия метотрексата / Я. И. Новогродская. - С .411-415
Осочук, С. С. Сравнительная характеристика влияния аторвастатина и А-кальцидола на минерализацию костной ткани челюсти и зуба лабораторных крыс / С. С. Осочук, О. С. Яковлева. - С .426-431
Петров, Н. А. Комплекс полифенолов экстракта листьев черники с гречневой мукой: экспериментальная оценка in vitro и in vivo / Н. А. Петров, Ю. В. Фролова, В. К. Мазо. - С .468-475
Савич, В. В. Изучение динамики лизиса штамма Pseudomonas fluorescens В-582Д бактериофагом BV-76Г при различных условиях криоконсервации / В. В. Савич, Г. И. Новик. - С .500-507
Сакович, В. В. Разработка методов очистки фермента, обладающего молокосвертывающей активностью из Pleurotus ostreatus / В. В. Сакович, А. М. Груша, Д. Д. Жерносеков. - С .507-511
Сидорова, Ю. С. Физиолого-биохимическая оценка in vivo специализированных пищевых продуктов, обогащенных фосфолипидами различной природы / Ю. С. Сидорова [и др.]. - С .544-550
Другие авторы: Саркисян В. А., Фролова Ю. В., Кочеткова А. А.
Филипцова, Г. Г. Модификация активности окислительных процессов в растениях синтетическим пептидом АтРер1 в условиях оксидативного стресса / Г. Г. Филипцова [и др.]. - С .588-593
Другие авторы: Степанович А. Ю., Лущик А. Я., Соколов Ю. А., Юрин В. М.
Филонюк, В. А. Дозозависимое влияние ингаляционного воздействия микробных препаратов на биохимический статус организма белых крыс / В. А. Филонюк [и др.]. - С .593-600
Другие авторы: Шевляков В. В., Ушков А. А., Эрм Г. И.
Чумаченко, М. С. Изменение пула свободных аминокислот в плазме крови экспериментальных животных в модели острой и хронической фазы аллергического контактного дерматита / М. С. Чумаченко, Е. О. Корик, И. В. Семак. - С .633-639
Шейбак, В. М. Орегонин - растительный антиоксидант и стимулятор иммунной системы / В. М. Шейбак. - С .644-649
Шейбак, В. М. Функционально значимые аминокислоты и основные перспективы создания фармако-нутритивных композиций / В. М. Шейбак [и др.]. - С .650-656
Другие авторы: Бушма М. И., Павлюковец А. Ю., Горецкая М. В., Николаева И. В.
Шолух, М. В. Влияние простаноидов группы В на выброс гистамина перитониальными тучными клетками крыс / М. В. Шолух, Д. А. Перемотова, Ф. С. Пашковский. - С .664-667
Зиматкина, Т. И. Ферроценовые производные тиамина и окситиамина как регуляторы опухолевого роста у животных / Т. И. Зиматкина, А. И. Гонцов. - С .685-690
Кубышин, В. Л. Характеристика активных центров транскетолазы печени крысы / В. Л. Кубышин, Т. И. Зиматкина, Н. В. Садовничая. - С .690-698
Максимчик, Ю. З. Оценка статуса витамина D у экспериментальных животных при хроническом введении преднизолона / Ю. З. Максимчик, В. А. Гуринович, А. А. Островский. - С .726-730
Шкуматов, В. М. Новые флуоресцентные субстраты, генно-инженерные микроорганизмы и ферментотерапия на их основе / В. М. Шкуматов. - С .754-759
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- БИОЛОГИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- КОФЕРМЕНТЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПИТАНИЕ -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- ГМО -- ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В сборнике освещается круг вопросов, связанных с современными проблемами развития биохимии и молекулярной биологии, в частности, биохимии витаминов и коферментов, биохимии алкоголизма и наркомании, актуальным проблемам биохимии и молекулярной биологии злокачественного роста, различным аспектам регуляции метаболических процессов в норме и патологии, использования биологически активных природных соединений в целях лечения и профилактики некоторых заболеваний, биохимии питания, биотехнологий, другим вопросам.


Доп.точки доступа:
Семененя, И. Н. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Ерошенко, Ю. В.; Буко, В. У.; Сергеенко, С. М.; Аверина, Н. Г.; Шолух, М. В.; Прокулевич, В. А.; Белоус, Ю. И.; Баранова, Е. Б.; Колос, И. К.; Гуринович, В. А.; Макарчиков, А. Ф.; Мельникова, А. А.; Руткевич, Д. А.; Храмцова, Е. А.; Голубева, Е. Н.; Корень, С. В.; Булай, П. М.; Новаковская, С. А.; Почицкая, И. М.; Чеховская, Л. И.; Пархоменко, Ю. М.; Туманов, А. В.; Архутич, К. В.; Шуриберко, А. В.; Лабор, С. А.; Чумаченко, С. С.; Горева, Д. А.; Лупачик, С. В.; Бадун, Е. Г.; Данга; Лужанин, Г. В.; Повыдыш, М. Н.; Наркевич, И. А.; Полубок, В. Ч.; Кочеткова, А. А.; Соколов, Ю. А.; Юрин, В. М.; Эрм, Г. И.; Горецкая, М. В.; Николаева, И. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/619258 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/619258 (1), ХР (1)
Найти похожие

14.
Шифр: Т010503152212/2021/6
   Журнал

Тара и упаковка : иллюстрированный информационно-аналитический и научно-технический журнал для производителей и потребителей упаковочных технологий, материалов, оборудования и дизайна/ Редакция журнала "Тара и упаковка". - Москва, 1930 - . - ISSN 0868-5568. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 6 (183)
Содержание:
АНАЛИТИКА
Радванецкий, С. О ведомственной принадлежности отрасли / С. Радванецкий. - С.6
О рынке бумаги и картона. - С.8
Мировая ЦБП стабилизируется. - С.9
Цифровая печать на упаковке набирает обороты во время пандемии. - С.10-11
Созданы условия для роста рынка поливных ПП-пленок в Европе. - С.12-13
О мировом рынке упаковочного оборудования. - С.14
Гофроиндустрия Германии: больше продаж, меньше доходов. - С.15
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА
Объем рынка фармацевтической упаковки к 2027 году превысит $144 млрд. - С.17
Бальфур, Х. Что ожидает рынок фармацевтического упаковочного оборудования / Х. Бальфур. - С.18-19
Перспективный рынок фармацевтических этикеток. - С.20-21
Виды и правила маркировки лекарственных средств. - С.22-23
Какие стандарты обеспечивают качество упаковки фармацевтической продукции?. - С.24-25
ТЕХНОЛОГИИ
Крата Браун: актуальная для рынка линейка основных коричневых красителей АО "Пигмент". - С.26-27
БХТММ производства компании SYLVAMO - выгодная альтернатива традиционным видам целлюлозы. - С.28-29
Специальные упаковочные решения для стерильных помещений. - С.30
МАРКЕТИНГ
Нативная реклама - что это? Виды и советы по созданию. - С.32-34
Набатова, Л. Подводим итоги 2021 года и делимся опытом / Л. Набатова. - С.36-37
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Пузиков, А. Упаковочное оборудование в России: время развиваться / А. Пузиков. - С.38-39
Автоматизация пищевой промышленности и фармацевтики. - С.40-41
Развитие российского пищевого машиностроения. - С.42
Заманчивый и недоступный инжиниринг. Как начать движение в эту сторону?. - С.44-45
ЗАЩИТА ТОВАРА
Дунъюй, Ц. Всемирный день продовольствия - 2021 / Ц. Дунъюй. - С.46-47
ЭКОЛОГИЯ
Дюбуа, Ф. Микропластики не являются проблемой упаковки / Ф. Дюбуа. - С.48-49
Ганиев, Р. В минуту выбрасывается 3 миллиона медицинских масок. Что будет с природой? / Р. Ганиев. - С.49
Ретейл попросили перейти на моноупаковку для продуктов. - С.50
В России осваивают переработку цветных ПЭТ-коррексов. - С.51
ВЫСТАВКИ И КОНКУРСЫ
Что посмотреть на выставке Upakovka 2022 за 4 дня?. - С.52
"Продэкспо-2022" состоится в привычные сроки: 7-11 февраля. - С.54
"Агропродмаш-2021": укрепила свой статус. - С.56
Календарь специализированных выставок в России и в мире. - С.57-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.
632.4
В 58


   
    Влияние диодного ультрафиолетового излучения на скорость роста колоний мицелиальных грибов рода Alternaria / А. А. Русакович [и др.] // Журнал Белорусского государственного университета. Биология = Journal of the Belarusian state university "Biology". - 2021. - № 2. - С. 19-28 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2521-1722
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АЛЬТЕРНАРИОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- ДИОДЫ -- СВЕТОДИОДЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИНГИБИТОРЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-21
Аннотация: Фитопатогенные микромицеты вызывают опасные заболевания сельскохозяйственных растений. Традиционно для их предотвращения применяются фунгициды. В последние годы активно развиваются экологически безопасные нехимические методы борьбы с грибными инфекциями, в частности продемонстрировавшая свою эффективность обработка ультрафиолетом (УФ) различной длины волны, интенсивности и происхождения. В настоящей работе проанализированы особенности воздействия светодиодного коротковолнового УФ-излучения (УФ-С) малой мощности на рост и жизнеспособность мицелия Alternaria radicina и A. alternata - патогенов важных сельскохозяйственных культур, содержащих меланин (пигмент, обладающий протекторными свойствами по отношению к УФ). Показано, что облучение микромицетов рода Alternaria УФ-С-диодом ингибирует их рост только на ранних этапах развития. Особенно сильно данный эффект проявляется в первые 3 сут после УФ-воздействия, однако к 5-м суткам после облучения рост патогенных организмов восстанавливается. Установлено, что A. alternata менее чувствительна к диодному УФ-облучению. Полученные результаты свидетельствуют об устойчивости содержащих меланин микромицетов к светодиодному УФ-С-излучению малой мощности.


Доп.точки доступа:
Русакович, А. А.; Шашко, А. Ю.; Ветошкин, А. А.; Солдатенко, А. А.; Болвонович, В. В.; Смолич, И. И.; Соколик, А. И.; Шашко, Ю. К.; Демидчик, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.
598.279.23
Ж 92


    Журов, Д. О.
    Гистологическая структура и морфометрические показатели органов пищеварения ястреба-перепелятника (Accipiter nisus) / Д. О. Журов, С. В. Николаев // Животноводство и ветеринарная медицина : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2023. - № 1(48). - С. 46-51 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХИЩНЫЕ ПТИЦЫ -- ДИКИЕ ПТИЦЫ -- ПТИЦЫ -- ЯСТРЕБЫ -- ACCIPITRIDAE -- FALCONIFORMES -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОРГАНЫ ЖКТ -- МОРФОМЕТРИЯ -- БИОМЕТРИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-36
Аннотация: Приводятся данные по структурной организации желудочно-кишечного тракта одного из представителей хищных птиц Беларуси – ястреба-перепелятника (Accipiter nisus, Linnaeus, 1758). Отбор материала (кусочки железистого и мышечного желудка, кишечника и печени) проводили от трупов взрослых, клинически здоровых ястребов-перепелятников 2-летнего возраста, содержащихся в условиях одного из зоологических парков Республики Беларусь. Гистологические и микроморфометрические исследования осуществляли в лаборатории кафедры патологической анатомии и гистологии УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». Приготовление гистологических срезов и их окраску проводили по общепринятым методикам. При изучении гистологического строения желудка ястреба-перепелятника установлено, что стенка железистого и мышечного отделов желудка состоит из 3 оболочек – слизистой, мышечной и серозной. При этом слизистая оболочка железистого желудка довольно толстая, с большой плотностью выводных протоков желудочных желез на условную единицу площади ткани. Также в составе слизистой оболочки имеется мышечный слой, что, по нашему мнению, связано с обилием выделяемой соляной кислоты. Этим же можно объяснить и наличие в данном отделе желудка хорошо развитой подслизистой основы и толстостенной мышечной оболочки. Мышечный слой слизистой оболочки и подслизистая основа имеют продолжение и в мышечном отделе желудка у ястреба. При изучении гистологического строения кишечника установлено, что в тонком отделе ворсинки прилегают близко друг к другу, что способствует повышению всасывающей площади. Печень по морфологии существенно не отличалась от таковой у других птиц. В гепатоцитах нередко визуализировалось два ядра. А в паренхиме печени, особенно вокруг кровеносных сосудов отмечались скопления сидерофагов, содержащих пигмент – гемосидерин. Полученные результаты исследований существенно дополняют имеющиеся единичные сведения по видовой морфологии органов пищеварительной системы хищных птиц.


Доп.точки доступа:
Николаев, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси