На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Шулицкая, И. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13
1.
612060

    Международная студенческая научная конференция (15 ; 2014 ; Гродно).
    Сборник научных статей : по материалам XV Международной студенческой научной конференции (Гродно, 15 мая 2014 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. - 177 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце отд. ст. - Б. ц.
    Содержание:
Андронович, Г. М. Хлебобулочные изделия с низколактозным молоком / Г. М. Андронович. - С .3-4
Апончик, Ю. И. Оценка технологических свойств твердых сортов пшеницы 2013 года урожая / Ю. И. Апончик. - С .4-6
Бажина, К. А. Исследование структурно-механических характеристик колбасных фаршей / К. А. Бажина. - С .6-7
Бакал, О. А. Влияние водоподготовки на эффективность работы котельных предприятий пищевой промышленности / О. А. Бакал, Т. Г. Санюк. - С .8-9
Бакиновский, В. П. Использование электронных таблиц при определении оптимальных конструктивно-технологических параметров машины для сухой очистки картофеля / В. П. Бакиновский. - С .10-11
Белецкая, А. Э. Некоторые аспекты развития рынка мяса / А. Э. Белецкая. - С .12-13
Бесараб, Д. В. Способы повышения содержания витаминов и минеральных веществ в макаронных изделиях / Д. В. Бесараб. - С .13-15
Бесараб, Д. В. Способы повышения содержания пищевых волокон в макаронных изделиях / Д. В. Бесараб. - С .15-17
Блажей, И. В. Дрожжевые экстракты - натуральные усилители вкуса / И. В. Блажей. - С .17-19
Бобкова, М. В. Ускоренные технологии производства заварного хлеба / М. В. Бобкова. - С .19-21
Борисова, М. С. Продукция органического производства / М. С. Борисова. - С .21-23
Бошко, А. Разработка технологии производства макаронных изделий с использованием ячменной муки / А. Бошко. - С .23-24
Войцеховская, Е. С. Горчица - полезная добавка в колбасных изделиях / Е. С. Войцеховская. - С .25-26
Габайдулина, Е. В. Глубокая переработка птицы как способ повышения эффективности работы предприятия / Е. В. Габайдулина. - С .26-28
Галько, С. С. Функциональные хлебобулочные изделия / С. С. Галько. - С .28-30
Гасяк, Д. С. Использование натуральных ингредиентов при получении безалкогольных газированных напитков / Д. С. Гасяк. - С .30-33
Говорик, Н. А. Тыква и ее ценность / Н. А. Говорик. - С .33-34
Гольмант, В. М. Эффективность использования сухой пшеничной клейковины при производстве хлебобулочных изделий на основе композитных смесей, включающих пшеничную муку и муку крупяных и бобовых культур / В. М. Гольмант, К. Ю. Гриц. - С .35-36
Горбач, О. Влияние формы месильных органов на эффективность процесса замеса теста / О. Горбач. - С .37-38
Градовская, Н. Г. Эффективность использования пребиотика лактулозы и отвара мяты в производстве кисломолочного напитка функционального назначения / Н. Г. Градовская. - С .39-41
Гулицкий, В. В. Колбаса "Птичья рыбка" / В. В. Гулицкий. - С .41-42
Дембицкая, Е. Н. Исследование оптической плотности воды после электрофизической обработки / Е. Н. Дембицкая. - С .42-44
Долгошей, В. С. Разработка рецептур и совершенствование технологии мясопродуктов с использованием топинамбура / В. С. Долгошей. - С .44-46
Доста, А. И. Особенности технологии производства быстрорастворимых сухих молочных консервов / А. И. Доста. - С .47-48
Дробыш, В. Аппараты и технологическое оборудование аппаратного цеха на ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат" / В. Дробыш. - С .49-50
Дубровская, Н. В. Методика исследования молока после электрофизической обработки на спектрофотометре "SOLAR PV1251B" / Н. В. Дубровская, И. Ю. Киркицкая. - С .51-52
Дубровская, Н. В. Перспективы использования озоновых технологий при производстве молочных продуктов питания / Н. В. Дубровская, И. Ю. Киркицкая. - С .53-54
Езепчик, И. Разработка технологии производства макаронных изделий с использованием кукурузной муки / И. Езепчик. - С .55-56
Жихарко, Е. Н. Чернослив - вкусно и полезно / Е. Н. Жихарко. - С .56-57
Зданович, И. И. Исследование показателей качества композитных смесей на основе пшеничной муки высшего сорта, муки из пшена и фасоли / И. И. Зданович. - С .58-59
Змитрукевич, Т. Г. Технология производства рубленых полуфабрикатов с комплексной пищевой добавкой Бомбаль / Т. Г. Змитрукевич. - С .60-61
Исаева, Т. А. Применение растительных пищевых добавок в производстве пряников специального назначения / Т. А. Исаева. - С .61-63
Кахоцкая, Н. В. Животные белки в мясной промышленности / Н. В. Кахоцкая. - С .63-65
Киреев, А. С. Дисковый измельчитель отходов льна масличного для производства топливных пеллет / А. С. Киреев. - С .65-66
Кирсанова, Т. С. Анализ качества зерна, заготовляемого ОАО "Калинковичихлебопродукт" / Т. С. Кирсанова. - С .67-69
Кожанова, Д. С. Криозамораживание мясных продуктов / Д. С. Кожанова. - С .69-70
Коломиец, А. С. Влияние степени нагрева продукта на производительность распылительных сушилок / А. С. Коломиец. - С .71-72
Комар, Е. С. Машина для предварительной очистки зерна подсолнечника и других зерновых культур / Е. С. Комар. - С .73-75
Кондрусевич, Д. Н. Свойства композитных смесей, включающих пшеничную муку высшего сорта и муку из пшена и гороха / Д. Н. Кондрусевич. - С .75-77
Концевич, В. И. Ламинария - источник йода / В. И. Концевич. - С .77-78
Красногорский, Е. Очистка дистиллята эфирного масла лаванды ультрафильтрацией / Е. Красногорский. - С .78-79
Кучеров, Е. Л. Моделирование, оптимизация и автоматическое управление технологическим процессом пастеризации молока / Е. Л. Кучеров. - С .80-81
Ладыш, Н. Т. Технология производства мясных сосисок с добавлением сыра / Н. Т. Ладыш. - С .81-82
Лакевич, Н. И. Обогащение муки натуральными порошками из ягод черной рябины и шиповника / Н. И. Лакевич. - С .82-84
Линкевич, Е. А. Пресс для технологической линии производства творога / Е. А. Линкевич, Д. А. Анацкая. - С .84-86
Люткевич, В. Ю. Совершенствование конструкционно-технологического обеспечения производства хлебобулочных изделий / В. Ю. Люткевич. - С .87-88
Майко, С. А. Автоматизация процесса приготовления колбасного фарша как фактор повышения качества продукции / С. А. Майко. - С .89-90
Макевич, Е. К. Совершенствование конструкционно-технологического обеспечения производства сырокопченых и полукопченых колбас / Е. К. Макевич. - С .90-92
Михеева, О. Е. Замена паровых калориферов газовыми теплогенераторами при производстве сухого молока / О. Е. Михеева. - С .92-94
Мустыгина, А. А. Натуральный мед в сыровяленой колбасе / А. А. Мустыгина. - С .94-96
Николаенко, Е. В. Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки, обогащенного инулином / Е. В. Николаенко. - С .96-98
Новик, Н. В. Исследование качества хлеба, вырабатываемого Мостовским филиалом "Гродненское областное потребительское общество" / Н. В. Новик. - С .98-99
Новицкая, Н. Г. Новый функциональный молочный продукт на основе творога с кунжутом, обогащенный пребиотиком инулином / Н. Г. Новицкая. - С .100-101
Ольховатов, Е. А. Исследование комплекса пектиновых веществ створки бобов сои / Е. А. Ольховатов. - С .102
Ольховатов, Е. А. Разработка способа получения пектинового экстракта из створки бобов сои / Е. А. Ольховатов. - С .103-104
Пехота, Д. А. Качественная характеристика семян вики / Д. А. Пехота. - С .104-106
Пилько, К. И. Перспективы получения замороженных полуфабрикатов из композитной смеси, включающей пшеничную муку высшего сорта и муку из гороха / К. И. Пилько. - С .106-108
Поддубская, В. Н. Качественная характеристика фасоли / В. Н. Поддубская. - С .108-110
Поживилко, А. С. Основные показатели молока для производства твердых сыров / А. С. Поживилко. - С .110-111
Пятакова, Н. А. Сухие композитные смеси повышенной антиоксидантной активности / Н. А. Пятакова. - С .112-113
Ракевич, Н. Ю. Преимущество зерновых хлопьев перед традиционными видами круп / Н. Ю. Ракевич. - С .113-115
Рачек, Д. О. Современные подходы к производству продуктов питания из мяса птицы / Д. О. Рачек. - С .115-117
Рачек, Д. О. Ассортиментная политика предприятия / Д. О. Рачек, П. О. Сасункевич. - С .117-119
Рештан, Е. В. Использование клетчатки в производстве полуфабрикатов / Е. В. Рештан. - С .119-121
Рыбалт, А. В. Изготовление рубленых формованых полуфабрикатов куриных колбасок с медом / А. В. Рыбалт. - С .121-123
Саросек, И. П. Конструктивные особенности устройства для определения прочности макаронных изделий / И. П. Саросек. - С .123-125
Свистун, В. А. Замороженные полуфабрикаты в хлебопечении / В. А. Свистун, Т. Г. Земба. - С .125-127
Сидорович, Т. И. Влияние влажности пшеницы на величину и характер механических повреждений зерновок / Т. И. Сидорович. - С .127-129
Слизевич, Н. Ю. Исследование хлебопекарных показателей качества композитных смесей из пшеничной муки высшего сорта, муки из фасоли в присутствии сухой пшеничной клейковины / Н. Ю. Слизевич. - С .129-131
Сороко, Е. И. Использование цельносмолотого и пророщенного зерна тритикале для повышения питательной ценности мучных смесей / Е. И. Сороко. - С .131-132
Стасевич, А. И. Количество и качество клейковины - основа оценки классов мягкой пшеницы / А. И. Стасевич. - С .133-134
Стасевич, А. И. Результаты контроля количества и качества клейковины у мягкой пшеницы, выращенной в Гродненском районе / А. И. Стасевич. - С .134-136
Сук, А. Моделирование процесса нанесения пленочного покрытия на таблетки в псевдоожиженном слое / А. Сук. - С .136-137
Таврель, М. В. Обогащение муки натуральным порошком из плодов красной рябины / М. В. Таврель. - С .138-139
Талиш, В. Ю. Технология производства полуфабрикатов из мяса птицы с молочной сывороткой / В. Ю. Талиш. - С .139-140
Талиш, В. Ю. Технология производства полуфабрикатов из субпродуктов птицы / В. Ю. Талиш. - С .141-142
Талутис, О. Ю. Использование черноплодной рябины и облепихи при производстве мучных кондитерских изделий / О. Ю. Талутис. - С .142-144
Товкач, А. О. Качество питьевого молока, реализуемое в торгово-розничной сети г. Светлогорска / А. О. Товкач. - С .144-146
Трофимова, Е. И. Интегральная оценка эффективности деятельности предприятий хлебопекарной отрасли / Е. И. Трофимова. - С .146-148
Трофимович, А. Ю. Чечевица - натуральный источник белка / А. Ю. Трофимович. - С .148-149
Унжакова, К. С. Совершенствование и оптимизация процессов производства вареных колбас методом инженерной реологии / К. С. Унжакова. - С .150-152
Фурса, Т. В. Использование СВЧ-обработки при сушке макаронных изделий / Т. В. Фурса. - С .152-154
Фурса, Т. В. Применение ИК-излучения для сушки макаронных изделий / Т. В. Фурса. - С .154-155
Хотян, О. Н. Исследование хлебопекарных показателей качества композитных смесей из пшеничной муки высшего сорта, муки из пшена в присутствии сухой пшеничной клейковины / О. Н. Хотян. - С .156-157
Цыганова, В. Ю. Исследование морфологических особенностей зерна пшеницы, выращиваемой в Беларуси / В. Ю. Цыганова. - С .158-159
Чекан, К. Ю. Характеристика хлебопекарных качеств композитных смесей из пшеничной муки высшего сорта и муки из пшена / К. Ю. Чекан. - С .160-161
Шепеленко, Э. А. Сдобное печенье функционального назначения, обогащенное порошком ламинарии / Э. А. Шепеленко. - С .162-163
Шулицкая, И. А. Использование топинамбура в мясной промышленности / И. А. Шулицкая. - С .163-164
Щелухина, К. Д. Установление критериев натуральности томатного сока / К. Д. Щелухина. - С .165-166
Щербина, В. В. Использование муки из желудей в хлебопекарной промышленности / В. В. Щербина. - С .167-168
Щулепов, В. В. Разработка рецептуры и технологии производства сыровяленой колбасы с использованием пребиотического препарата / В. В. Щулепов. - С .168-169
Якубова, О. Д. Повышение качества производства кефира за счет автоматического управления процессом сквашивания молока в танке / О. Д. Якубова. - С .170-171
УДК
664
637.1/.5
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612060 (1)
Свободны: ОКД/664/612060 (1)
Найти похожие
2.


. Международная студенческая научная конференция (15 ; 2014 ; Гродно)
    Шулицкая, И. А.
    Использование топинамбура в мясной промышленности [] / И. А. Шулицкая // Сборник научных статей : по материалам XV Международной студенческой научной конференции (Гродно, 15 мая 2014 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 163-164


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; Международная студенческая научная конференция(15 ; 2014 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612060 (1)
Свободны: ОКД/664/612060 (1)

Найти похожие
3.
613242

    Международная студенческая научная конференция (16 ; 2015 ; Гродно).
    Сборник научных статей по материалам XVI Международной студенческой научной конференции (Гродно, 26 марта, 14 мая, 21 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Ветеринария. Зоотехния / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2015. - 432 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ . - С .3
Андреюк, И. В. Результаты оценки сортов яблони на сохранность плодов / И. В. Андреюк, М. С. Абрамович. - С .3-4
Барцевич, М. И. Влияние регулятора роста Сетар на урожайность маслосемян озимой сурепицы / М. И. Барцевич, А. М. Рубский. - С .4-7
Барцевич, М. И. Продуктивность озимого рапса в зависимости от сроков внесения регулятора роста Экосил / М. И. Барцевич, А. М. Рубский. - С .7-9
Богушевич, В. В. Влияние почвогрунтов на рост и развитие огурцов (Cucumis sativus) сорта "Родничок F1" / В. В. Богушевич. - С .9-10
Гапоненко, В. Г. Анализ системы применения удобрений озимого рапса в КСУП "21 съезд КПСС" Речицкого района Гомельской области / В. Г. Гапоненко. - С .11-12
Герасимович, А. Ю. Сравнительная агротехническая оценка работы килевидных и дисковых сошников сеялок типа СПУ-4 при возделывании овса / А. Ю. Герасимович. - С .13-14
Герасимович, А. Ю. Сравнительная агротехническая оценка работы сеялки СПУ-4Д и комбинированного почвообрабатывающе-посевного агрегата АПП-3А при посеве овса / А. Ю. Герасимович. - С .14-16
Грицук, С. Действие микроудобрений на показатели качества сахарной свеклы / С. Грицук, В. Яскель. - С .16-18
Дивнель, В. Г. Анализ системы применения удобрений озимого рапса в СПК им. Деньщикова Гродненского района / В. Г. Дивнель. - С .18-20
Докучиц, А. В. Анализ показателей хозяйственного и эффективного баланса азота, фосфора и калия в пахотных почвах СПК "Путришки" Гродненского района / А. В. Докучиц. - С .20-22
Зубик, Д. М. Производственно-хозяйственная оценка ремонтантных сортов малины в центральной части РБ / Д. М. Зубик. - С .22-24
Коско, Е. Показатели качества зерна мягкой озимой пшеницы в контрольном питомнике / Е. Коско. - С .24-26
Кочетков, И. И. Интродукция хатьмы тюрингенской (Lavatera thuringiaca L.) в Республике Беларусь / И. И. Кочетков. - С .26-28
Криштопчик, Т. И. Создание высокопродуктивных укосных травостоев на торфяной почве / Т. И. Криштопчик. - С .28-30
Куликовский, А. В. Влияние микроэлементов меди и марганца на урожайность пивоваренного ячменя / А. В. Куликовский, К. Н. Пипко. - С .31-32
Кучинский, С. Е. Перспектива применения морфорегуляторов на посевах озимого рапса / С. Е. Кучинский. - С .32-33
Ладорский, И. О. Зависимость урожайности и качества хмеля от применения жидких комплексных удобрений с микроэлементами / И. О. Ладорский. - С .34-35
Лапа, А. А. Влияние минеральных удобрений на продуктивность маслосемян подсолнечника / А. А. Лапа, В. П. Волкович. - С .36-37
Леончик, А. А. Влияние жидкого комплексного удобрения Нитроспид 39 на урожайность и качество зерна кукурузы / А. А. Леончик. - С .38-39
Лунева, Е. Н. Пути совершенствования системы применения удобрений под сахарную свеклу в СПК "Новая Припять" Столинского района Брестской области / Е. Н. Лунева. - С .39-41
Магадя, И. Т. Агрономическая эффективность применения азотных удобрений на пайзе, возделываемой на зеленую массу / И. Т. Магадя. - С .41-42
Максименко, А. С. Пути совершенствования системы применения удобрений озимого рапса в СПК "Святая Воля" Ивацевичского района Брестской области / А. С. Максименко. - С .43-44
Маяцкая, Т. В. Влияние интенсивности скашивания бобовых культур на содержание протеина и сахаров / Т. В. Маяцкая. - С .45-46
Наркевич, Е. В. Особенности формирования семенной продуктивности современных сортов гороха / Е. В. Наркевич. - С .47-48
Осипенко, М. Продуктивность сахарной свеклы в зависимости от микроудобрений / М. Осипенко, С. Грицук. - С .49-50
Папиневская, Е. Г. Влияние доз минерального азота на семенную продуктивность сортов гороха зернофуражного использования / Е. Г. Папиневская. - С .51-53
Русть, А. И. Пути поддержания травостоя (искусственных биоценозов) футбольного поля ГУ ЦСК "Неман" на уровне европейских стандартов / А. И. Русть, А. И. Концевич. - С .53-54
Семенчук, Н. А. Биохимический состав и питательная ценность кукурузного силоса / Н. А. Семенчук. - С .54-56
Семенчук, Н. А. Влияние агротехнических факторов на качество кукурузного силоса / Н. А. Семенчук. - С .56-57
Солдатенко, Н. А. Структура вегетационного периода сортов льна масличного / Н. А. Солдатенко, В. А. Сердюков. - С .58-59
Станкевич, Е. А. Химический анализ проб воды в г. Гродно и его окрестностях / Е. А. Станкевич. - С .60-61
Степанов, И. К. Влияние стимуляторов роста на посевные свойства семян и процесс формирования цветков календулы лекарственной / И. К. Степанов, В. В. Козловский. - С .62-63
Степура, А. А. Экономическая эффективность некорневой подкормки столовой моркови удобрением "Полюшко-Морковное" / А. А. Степура. - С .64
Шкаленко, И. Н. Эффективность применения марганца при возделывании люпина узколистного в условиях северо-востока Беларуси / И. Н. Шкаленко. - С .65-66
Якушева, А. С. Формирование однолетних агрофитоценозов / А. С. Якушева. - С .67-68
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .69
Андреева, Е. А. Эффективность применения гербицида Стомп Профессионал в приствольных полосах яблоневого сада / Е. А. Андреева. - С .69-70
Бердник, А. С. Эффективность фунгицида фирмы ООО "Франдеса" в посевах овса / А. С. Бердник. - С .71-72
Богданов, А. З. Влияние сроков обработки озимого тритикале на проявление болезней и продуктивность культуры / А. З. Богданов. - С .73-74
Брилева, А. М. Влияние фунгицидов на развитие церкоспороза и урожайность корнеплодов сахарной свеклы / А. М. Брилева. - С .75-76
Грабовская, В. Г. Изучение эффективности фунгицидов против болезней люпина узколистного / В. Г. Грабовская. - С .77-78
Еловская, Н. А. Влияние электромагнитного излучения СВЧ-диапазона на устойчивость гречихи посевной к факторам среды / Н. А. Еловская. - С .79-80
Куралович, А. С. Эффективность нового фунгицида Фланобин, КС на картофеле / А. С. Куралович. - С .81-82
Куркина, Г. Н. Изучение эффективности гербицидов в посевах сахарной свеклы / Г. Н. Куркина. - С .83-84
Мацкевич, Ю. Ю. Влияние экологических факторов на патологический процесс заражения корнеплодов сахарной свеклы кагатной гнилью / Ю. Ю. Мацкевич, Т. Ю. Герасимик. - С .85-86
Мисун, А. Л. Методы защиты крупноплодной клюквы в осенне-зимний период / А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .87-88
Михнюк, А. В. Эффективность применения гербицида Аркаде в посадках картофеля / А. В. Михнюк. - С .89-90
Моджеевская, В. В. Биологическая эффективность инсектицида Пиринекс супер, КЭ против колорадского жука на картофеле / В. В. Моджеевская. - С .90-92
Олесик, М. П. Влияние протравителя Систива на фитосанитарную обстановку в посевах озимого тритикале / М. П. Олесик, М. С. Лешкевич. - С .92-94
Петрович, А. Г. Эффективность фунгицидов фирмы "Адама" в посевах яровой пшеницы / А. Г. Петрович. - С .94-96
Попитич, Н. В. Влияние электромагнитного излучения на засухоустойчивость люпина узколистного / Н. В. Попитич. - С .96-98
Радчук, Н. В. Эффективность применения биологического препарата биопестицид "Бетапротектин", ж против гнилей корнеплодов свеклы столовой / Н. В. Радчук. - С .98-100
Рекеть, А. А. Особенности заселения посевов озимого рапса капустным стручковым комариком / А. А. Рекеть. - С .100-102
Романюк, Т. А. Исследование содержания йода в лекарственных растениях, произрастающих на территории Республики Беларусь / Т. А. Романюк. - С .102-103
Романюк, Т. А. Эффективность экспериментального протравителя АВГ-176 фирмы "Август" в посевах озимой пшеницы / Т. А. Романюк, Н. А. Сонько. - С .104-106
Сергиенкова, К. А. Исследование антиоксидантной активности водных экстрактов растительных препаратов / К. А. Сергиенкова. - С .106-108
Сильчук, Ю. А. Систива - новый протравитель яровой пшеницы / Ю. А. Сильчук. - С .108-110
Сонько, А. Н. Эффективность новых препаратов фирмы "ADAMA" в различных схемах фунгицидной защиты посевов озимой пшеницы / А. Н. Сонько, Т. А. Романюк. - С .110-112
Черебулько, Н. Д. Эффективность фунгицидов для защиты корнеплодов сахарной свеклы от кагатной гнили / Н. Д. Черебулько, Е. А. Ермишкина. - С .112-114
Чернецкая, А. И. Эффективность одно-, двух- и трехкратного применения фунгицидов в посевах озимой пшеницы / А. И. Чернецкая, А. М. Демчук. - С .114-116
Щерба, Т. В. Применение гербицида Шогун, КЭ фирмы "ADAMA REGISTRATIONS B. V." (Нидерланды) против многолетних злаковых сорняков в посевах гороха / Т. В. Щерба. - С .116-118
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .119
Бакал, О. А. Влияние влажности воздуха на производительность распылительных сушилок / О. А. Бакал. - С .119-120
Балашенко, А. Д. Применение имбиря при производстве сыровяленых колбас / А. Д. Балашенко. - С .121-122
Бобнис, В. В. Использование нетрадиционного сырья в хлебопечении и кондитерском производстве / В. В. Бобнис, О. В. Кейко, В. И. Клунейко. - С .123-124
Борисевич, Н. А. Возможность использования метода озонирования для биосинтеза лимонной кислоты / Н. А. Борисевич. - С .125-126
Василец, И. В. Исследование процесса термической обработки лука репчатого во время его очистки / И. В. Василец. - С .127-128
Власюк, Н. П. Качество отборных клубней картофеля в РУН "Брестская ОСХОС НАН Беларуси" / Н. П. Власюк. - С .129-130
Власюк, Н. П. Крахмал - ценный компонент отборного картофеля / Н. П. Власюк. - С .131-132
Гладкая, В. А. Добавление грецкого ореха в сыровяленые и сырокопченые колбасы / В. А. Гладкая. - С .132-133
Говорик, Н А. Обогащение мясных котлет жомом клюквы или брусники / Н А. Говорик. - С .134-135
Гольмант, В. М. Исследования показателей качества композитных смесей и готовых мучных кондитерских изделий, включающих порошок из корнеплодов столовой свеклы / В. М. Гольмант, Е. К. Ковальчук. - С .136-137
Гриц, К. Ю. Использование продуктов пчеловодства в хлебопечении и производстве мучных кондитерских изделий / К. Ю. Гриц. - С .138-139
Гузач, О. М. Технологические аспекты обеспечения качества и безопасности халяльной продукции на пищевом предприятии / О. М. Гузач. - С .140-141
Гуляева, А. В. Адыгейская соль как аналог традиционного натрий хлора / А. В. Гуляева. - С .142-143
Гумбар, А. А. Обогащение мясных продуктов биоптатом пчел / А. А. Гумбар. - С .144-145
Далидчик, Т. М. Морфологические особенности проростков и их биохимический состав интродуцированных растений рода Monarda L. / Т. М. Далидчик. - С .146-147
Дмитрук, В. С. Снабжение и теплоснабжение предприятия ОАО "Кобринский маслодельно-сыpoдeльный завод" / В. С. Дмитрук. - С .148-149
Доронина, В. А. Использование креветок в колбасном производстве / В. А. Доронина. - С .150-151
Дубровская, Н. В. Повышение энергоэффективности процесса сушки продуктов при использовании фильтров-пылеуловителей / Н. В. Дубровская. - С .152-153
Исаева, Т. А. Инновационные технологические решения в производстве пряников / Т. А. Исаева. - С .154-155
Каравай, П. А. Сравнительная характеристика фонда свободных аминокислот и биогенных аминов медов гродненского региона / П. А. Каравай. - С .156-157
Ковальчук, Е. Г. Использование порошков и выжимок корнеплодов столовой свеклы в хлебопечении и кондитерском производстве / Е. Г. Ковальчук, В. М. Гольмант. - С .158-159
Козловский, Н. В. Конструкция машины для предварительной обработки зерна / Н. В. Козловский, А. В. Трифонихина. - С .160-161
Козодой, А. А. Некоторые химические показатели рапсового масла / А. А. Козодой. - С .162-163
Кондратович, В. Ю. Исследования показателей качества композитных смесей на основе пшеничной муки высшего сорта и муки из фасоли, предварительно обработанных СВЧ-нагревом / В. Ю. Кондратович. - С .164-165
Конюшкевич, В. И. Особенности технологического процесса производства кисломолочного напитка "Радужный" на ОАО "Молочный мир" / В. И. Конюшкевич. - С .166-167
Куц, А. И. Особенности технологии производства сыра сорта "Голландский Новый", 45% на ОАО "Молочная компания Новогрудские Дары" / А. И. Куц. - С .167-169
Лаптик, Д. И. Комплексная переработка молочного сырья / Д. И. Лаптик. - С .169-171
Лаптик, Т. В. Производство детского питания на плодоовощной основе с молочными добавками / Т. В. Лаптик. - С .171-173
Леонович, Д. С. Особенности получения сухой лактулозы на распылительных сушилках / Д. С. Леонович. - С .173-175
Матиевская, И. Т. Классификация масла сливочного, производимого на ОАО "Щучинский маслосырзавод" / И. Т. Матиевская. - С .175-176
Мисун, А. Л. Технология хранения и переработки крупноплодной клюквы / А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .176-178
Михалевич, Д. А. Перспективы замены паровых калориферов газовыми горелками открытого типа при производстве сухого молока / Д. А. Михалевич. - С .178-180
Нестеревич, А. П. Рыбные колбасы / А. П. Нестеревич. - С .180-182
Никольский, А. И. Применение электрофизической обработки для повышения сроков сохранности хлебобулочных изделий / А. И. Никольский, Т. В. Шавко. - С .182-183
Овсеец, В. Ю. Разработка рецептуры и технологии производства комбинированных сырокопченых колбас из мяса баранины / В. Ю. Овсеец. - С .184-185
Пакуль, А. С. Технология производства бальзама "Пиковая дама" на ОАО "Гродненском ликеро-водочном заводе" / А. С. Пакуль. - С .186-187
Почкина, М. С. Биодоступность кормов - залог высокой продуктивности птицы / М. С. Почкина. - С .187-189
Преснакова, В. Н. Качественная характеристика семян гороха / В. Н. Преснакова. - С .189-191
Радченко, Е. В. Особенности технологии изготовления масла сливочного жирностью 72,5%, производимого на ОАО "Молочный мир" / Е. В. Радченко. - С .191-193
Рештан, Е. В. Витаминизация мясных продуктов / Е. В. Рештан. - С .194-195
Санюк, Т. Г. Пути модернизации вакуум-выпарных установок для сгущения молочных продуктов / Т. Г. Санюк. - С .196-197
Саушкина, А. М. Основные этапы водоподготовки при работе котельных предприятий пищевой промышленности / А. М. Саушкина. - С .198-199
Свистун, В. А. Использование порошка томатов при производстве мучных кондитерских изделий / В. А. Свистун. - С .200-201
Стародуб, Ж. Ж. Пасты с использованием калины и терна / Ж. Ж. Стародуб. - С .202-203
Стасевич, А. И. Результаты контроля числа падения у мягкой пшеницы выращенной в Гродненской области / А. И. Стасевич. - С .204-206
Тороп, Ю. А. Жесткость воды - показатель для жизнедеятельности рыб / Ю. А. Тороп. - С .206-208
Трифонихина, А. В. Способ и комплекс для первичной обработки зерна и семян озоном / А. В. Трифонихина, Н. В. Козловский. - С .208-210
Шавко, Т. В. Конструкция машины для нарезки и упаковывания хлебобулочных изделий / Т. В. Шавко, А. И. Никольский. - С .210-212
Шепеленко, Э. А. Исследование влияния порошка ламинарии на показатель "число падения" (ЧП) / Э. А. Шепеленко. - С .212-213
Шипко, А. Н. Обоснование использования ультразвуковых установок для производства молочных продуктов детского питания / А. Н. Шипко. - С .214-215
Шпиль, Т. И. Куриные ножки - добавка в колбасные изделия / Т. И. Шпиль. - С .216-217
Шулицкая, И. А. Использование морской капусты в колбасном производстве / И. А. Шулицкая. - С .217-219
ВЕТЕРИНАРИЯ . - С .220
Аветян, В. Н. Эффективность комплексного применения БВМД P-Sanipec и препарата Гепавекс при токсической гепатодистрофии у молодняка свиней и ветеринарно-санитарное качество / В. Н. Аветян. - С .220-221
Алехина, Ю. Ю. Диагностика субклинического мастита у лактирующих коров / Ю. Ю. Алехина, В. В. Власова. - С .222-223
Альхименок, Т. Л. Морфометрические параметры поджелудочной железы у бычков при добавке в рацион кипрея узколистного / Т. Л. Альхименок, Т. О. Гуртлыев. - С .224-225
Ахтымийчук, В. В. К вопросу о диагностике и терапии гипертиреоза кошек / В. В. Ахтымийчук. - С .225-226
Балюк, В. А. Использование комплексного пробиотического препарата на основе штаммов бактерий рода Bacillus / В. А. Балюк. - С .227-228
Белый, А. В. Коррекция репродуктивной функции свиноматок в условиях СООО АФ "Вильне - 2002" Новомосковского района Днепропетровской области / А. В. Белый. - С .228-230
Вакулина, Т. С. Мониторинг оздоровительных мероприятий при лигулезе рыб в Воронежском водохранилище / Т. С. Вакулина. - С .230-234
Вансяцкая, В. К. Анатомические особенности строения лопатки нутрий и кроликов породы Тюрингской, Саландер и Баран / В. К. Вансяцкая. - С .234-236
Вансяцкая, В. К. Некоторые анатомо-гистологические особенности строения поджелудочной железы крыс / В. К. Вансяцкая. - С .236-238
Весна, Е. М. Микроморфометрические изменения в органах иммунитета свиней, вакцинированных против лептоспироза / Е. М. Весна. - С .238-240
Гойлик, Н. К. Морфологические изменения в желудке и тонком кишечнике поросят при отъемном стрессе / Н. К. Гойлик. - С .240-242
Гонюхова, А. С. Неприятный запах из пасти у собак / А. С. Гонюхова. - С .242-244
Гонюхова, А. С. Резекция голосовых связок у собак / А. С. Гонюхова. - С .244-246
Господарик, В. С. Влияние противомаститного препарата "Белмаст" на качество молока и мяса / В. С. Господарик. - С .246-247
Грибанова, А. О. Сравнительная морфология Dicrocoelium lanceatum (Trematoda, Dicrocoeliidae) от различных видов дефинитивных хозяев / А. О. Грибанова. - С .248-249
Гультяева, И. Э. Показатели обмена железа у поросят-сосунов при профилактике анемии / И. Э. Гультяева. - С .250-251
Демченко, Я. С. Применение гормонального препарата Сидр при гипофункции яичников у коров / Я. С. Демченко. - С .252-254
Демчук, А. Л. Эффективность скармливания силосов из смеси пайзы и люпина, пайзы и гороха на продуктивность лактирующих коров / А. Л. Демчук. - С .254-255
Земзюлин, С. Е. Терапевтическая эффективность применения уротропина при лечении больной мочекислым диатезом птицы в условиях ООО "Птицекомплекс "Днепровский" г. Никополь Днепропетровской области / С. Е. Земзюлин. - С .256-257
Ивашкевич, А. И. Совершенствование заключительного этапа операции при кесаревом сечении у кошек / А. И. Ивашкевич. - С .257-259
Иноземцева, Л. И. Технология убоя и результаты ветеринарно-санитарной экспертизы на птицефабрике ООО "Ряба" Хохольского района Воронежской области / Л. И. Иноземцева. - С .260-265
Калинина, С. А. Квантовая терапия в ветеринарной хирургии / С. А. Калинина. - С .265-267
Койнаш, Ю. С. Профилактика антенатальной гипотрофии поросят в условиях КФХ "Катюша" Магдалиновского района Днепропетровской области / Ю. С. Койнаш. - С .267-269
Команов, В. В. Использование препарата "Ветофол" для водной и поддержания общей анастезии у мелких домашних животных на амбулаторном приеме в учебной ветеринарной клинике ВГАУ / В. В. Команов. - С .269-272
Конопинь, А. В. Кишечный микробиоценоз телят на фоне комплекса пробиотиков / А. В. Конопинь. - С .272-274
Костюкевич, Е. С. Цитоархитектоника железистого аппарата фундального отдела сычуга телят / Е. С. Костюкевич. - С .274-276
Кравец, А. Ю. Подострая токсичность препарата "Лактомаст" при внутрижелудочном введении / А. Ю. Кравец, И. Т. Лучко. - С .276-278
Лапицкая, О. Г. Распространение, сезонная и возрастная динамика эймериозов норок в условиях "Молодечненского зверохозяйства" / О. Г. Лапицкая. - С .278-279
Лашкевич, Р. М. Некоторые морфометрические параметры сердца овец / Р. М. Лашкевич. - С .280-281
Легун, А. А. Особенности метаболизма в организме телят при энтеральной недостаточности / А. А. Легун. - С .282-286
Лiннiк, С. С. Вызначэнне iмунадэфiцыту i iнтаксiкацыi пры дыярэйных хваробах цялят на падставе бiяхiмiчных доследау крывi / С. С. Лiннiк, I. М. Барысенак. - С .286-288
Малашенко, Я. В. Морфoлогичeские изменения в ткани на месте введения вакцины у крыс, иммунизированныx против лептоспироза / Я. В. Малашенко. - С .288-290
Михалишина, М. М. Чувствительность дрожжей Candida albicans к сокам растений / М. М. Михалишина. - С .290-292
Оразимбетов, У. Ю. Показатели качества и безопасности молока при использовании препаратов Кайод и Селерол для профилактики микроэлементозов у коров / У. Ю. Оразимбетов. - С .292-294
Понаськов, М. А. Клинический статус при применении высокоэнергетического CO2 лазера для лечения коров с язвами в области пальцев / М. А. Понаськов. - С .294-296
Понаськов, М. А. Применение квантовой терапии при лечении крупного рогатого скота с болезнями пальцев / М. А. Понаськов. - С .296-298
Прусакова, А. А. Ферментативная активность организма здоровых животных под влиянием препаратов полыни горькой / А. А. Прусакова. - С .298-300
Разумова, И. В. Методология научных исследований в ветеринарной медицине при анатомических методах / И. В. Разумова. - С .300-301
Рацевич, О. В. Эффективность использования препарата "Виропол" для дезинфекции помещения на молочно-товарной ферме "Брольники" / О. В. Рацевич. - С .302-304
Решетник, Е. И. Эффективность комплексного использования пробиотиков при выращивании поросят / Е. И. Решетник. - С .304-306
Скоморошко, А. А. B-циклодестрин - циклический углевод для снижения токсичности и повышения биодоступности препаратов / А. А. Скоморошко, В. Л. Заводник. - С .306-307
Слобаденюк, Ю. В. Гистологическая картина органов и тканей при лейкозе кошек / Ю. В. Слобаденюк. - С .307-308
Степин, Д. А. Рентгенография в комплексной диагностике патологии легких у змей семейства ложноногие / Д. А. Степин. - С .309-310
Толсторожих, А. В. Опыт применения таурина при антенатальной гипотрофии поросят / А. В. Толсторожих. - С .311-314
Трибуш, Л. С. Стимуляция роста и размножения бактерий Salmonela abortusovis / Л. С. Трибуш, Д. О. Петлицкая. - С .314-315
Трибуш, Л. С. Транспортная среда для патматериала, контаминированного сальмонеллами / Л. С. Трибуш, А. С. Трофимова, К. А. Грищук. - С .315-316
Трояновская, В. П. Изучение пневмоэнтеритов смешанной этиологии па свинокомплексе / В. П. Трояновская. - С .316-320
Усачева, С. С. Клинико-биохимическая характеристика полиморбидной внутренней патологии у овцематок / С. С. Усачева. - С .321-322
Устенко, Д. Н. Дисурия норок / Д. Н. Устенко. - С .323-324
Федонюк, А. В. Использование комплекса пробиотиков при выращивании поросят / А. В. Федонюк. - С .325-326
Хайко, В. А. Обоснование применения однорядного шва при лапаротомии у собак / В. А. Хайко. - С .327-328
Хорошунова, Е. А. Изучение состава и чувствительности микрофлоры к антибактериальным препаратам у цыплят-бройлеров / Е. А. Хорошунова. - С .329-333
Шафоростова, Е. А. Эффективность фотокаталитического метода для дезинфекции воздуха помещений для птицы / Е. А. Шафоростова. - С .333-335
Шендерова, О. Е. Изменения в органах поросят при ассоциативном течении эшерихиоза и коронавирусного гастроэнтерита свиней / О. Е. Шендерова. - С .335-337
Ясинский, А. М. Обоснование способа кастрации хряков при оперативном доступе в паховой области / А. М. Ясинский. - С .337-339
Яцук, А. Г. Динамика гематологических и биохимических показателей у кошек при лечении острого гепатита в условиях Никопольской городской государственной лечебницы ветеринарной медицины Днепропетровской области / А. Г. Яцук. - С .339-341
ЗООТЕХНИЯ . - С .342
Болгова, В. А. Племенная работа и селекция крупного рогатого скота по скорости молокоотдачи / В. А. Болгова. - С .342-343
Бреславцев, С. А. Эффективность применения белкового концентрата в рационах молодняка свиней / С. А. Бреславцев. - С .343-345
Голубова, Е. А. Племенная работа, оценка воспроизводительной способности быков-производителей / Е. А. Голубова. - С .345-346
Гридь, Т. Т. Ген эстрогенового рецептора как маркер плодовитости свиней / Т. Т. Гридь, В. А. Шмыгин. - С .346-348
Дашук, А. Н. Эффективность применения препарата Био-Мос при выращивании поросят / А. Н. Дашук. - С .348-349
Дежиц, Е. С. Использование фитогенной добавки Биомин® П.Е.П. в рационах телят / Е. С. Дежиц. - С .350-351
Демчук, А. Л. Эффективность скармливания силосов из смеси пайзы и люпина, пайзы и гороха на продуктивность лактирующих коров / А. Л. Демчук. - С .352-353
Дубежинская, Е. Е. Влияние препарата "Каролин" на продуктивные качества кур-несушек / Е. Е. Дубежинская. - С .354-356
Журавлевич, И. М. Совершенствование способов раздачи кормов в рыбоводстве / И. М. Журавлевич. - С .356-357
Захаркевич, Н. А. Роль подкислителя в повышении продуктивности телят / Н. А. Захаркевич. - С .358-359
Иванова, С. Ю. Оценка эффективности использования кормов курами-несушками кроссов Хайсекс белый и Хайсекс коричневый / С. Ю. Иванова. - С .360-361
Казберук, А. В. Влияние кормовой добавки "Витамид КР-2" на интенсивность роста телят / А. В. Казберук. - С .362-363
Калюта, А. С. Мелассированные лизунцы в кормлении коров / А. С. Калюта. - С .364-365
Кольченко, В. В. Характеристика продуктивности кур-несушек кросса "Хайсекс" в условиях ГП "Гродненская птицефабрика" / В. В. Кольченко. - С .365-367
Кох, И. С. Эффективность скармливания углеводно-минеральной кормовой добавки "Фелуцен" молодняку крупного рогатого скота / И. С. Кох, И. Н. Атанов. - С .367-368
Лапо, В. О. Состав молока при различных технологиях доения коров / В. О. Лапо. - С .369-370
Лычук, Т. П. Влияние быков-производителей различной селекции на рост и развитие ремонтных телок / Т. П. Лычук. - С .371-373
Маркевич, В. А. Эффективность скармливания белковой добавки "Протамил ПФ" поросятам-отъемышам / В. А. Маркевич. - С .373-375
Мордасевич, О. В. Новый источник кормового протеина в рационах сельскохозяйственной птицы / О. В. Мордасевич. - С .375-377
Нечуговская, К. С. Использование продуктов переработки стевии в системе кормления свиноматок / К. С. Нечуговская. - С .377-382
Носулько, Е. Ю. Эффективность использования адсорбента микотоксинов в комбикормах кур-несушек / Е. Ю. Носулько. - С .382-383
Пашнин, М. Показатели продуктивности кроликов мясных пород / М. Пашнин. - С .384-385
Петрукович, Е. А. Генетический мониторинг наследственных заболеваний BLAD, DUMPS, СVМ и ASS в селекции молочного скота Республики Беларусь / Е. А. Петрукович. - С .385-387
Ротько, Г. Ю. Автоматизация связного регулирования параметров микроклимата фермы КРС как фактор повышения продуктивности животных / Г. Ю. Ротько. - С .387-389
Рубенок, Д. В. Частота полиморфных аллелей гена BLG (бета-лактоглобулин) у быков-производителей РУП "Витебское племпредприятие" / Д. В. Рубенок. - С .389-391
Свороб, В. С. Выявление ГМИ в продукции растениеводства и продуктах питания методом ПЦР-анализа / В. С. Свороб. - С .391-393
Синдеева, М. М. Оценка конверсии белка корма в мясо цыплятами-бройлерами кросса Росс-308 / М. М. Синдеева, А. Я. Витковская. - С .393-395
Синякова, А. Ю. Анализ роста и развития цыплят-бройлеров разных кроссов в условиях ОАО Птицефабрика "Городок" Городокского района / А. Ю. Синякова. - С .395-397
Синякова, А. Ю. Показатели сохранности цыплят-бройлеров разных кроссов в условиях ОАО Птицефабрика "Городок" Витебской области / А. Ю. Синякова. - С .397-399
Смирнова, И. Е. Изменение воспроизводительных способностей свиноматок в зависимости от генотипа / И. Е. Смирнова. - С .399-401
Ткачук, С. В. Сукцинатдегидрогеназный и оксоглутаратдегидрогеназный комплексы митохондрий печени как мишень повреждающего воздействия сахарного диабета / С. В. Ткачук, Н. В. Михайловская. - С .401-403
Хвесько, И. С. Анализ микросателлитных локусов с помощью программы GeneMapper / И. С. Хвесько. - С .403-405
Хвостов, А. А. Эффективность скармливания в рационах дойных коров кукурузного силоса, приготовленного с использованием консерванта "Биотроф-111" / А. А. Хвостов, А. А. Иншаков. - С .405-406
Цвирко, В. А. Автоматизация процесса промывки молокопровода на ферме КРС как фактор повышения качества продукции / В. А. Цвирко. - С .407-408
Шабанович, М. Б. Особенности роста и развития жеребят белорусской упряжной породы различной линейной принадлежности / М. Б. Шабанович. - С .408-409
Шамонина, А. И. Технологические параметры свинины как показатель качества мясной продукции, произведенной в условиях промышленного свиноводства / А. И. Шамонина. - С .410-411
Шапутько, Е. С. Молекулярно-генетические и бактериологические методы идентификации микобактерий туберкулеза / Е. С. Шапутько. - С .412-413
Шиманская, Е. В. Влияние активного моциона на воспроизводительную функцию коров / Е. В. Шиманская. - С .414-415
Шмыгин, В. А. Полиморфизм гена RYR1 методом ПЦР-ПДРФ анализа / В. А. Шмыгин, Т. Т. Гридь. - С .416-417
УДК
633/635
632
619
636
664
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОХИМИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- КОРМЛЕНИЕ -- ДОБАВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/613242 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/613242 (1), ХР (2)
Найти похожие
4.
614275

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. - 389 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-083-4 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ . - С .3
Азаренок, Т. Н. Региональные особенности трансформации осушенных агроторфяных почв Беларуси / Т. Н. Азаренок [и др.]. - С .3-4
Другие авторы: Цытрон Г. С., Шульгина С. В., Калюк В. А., Матыченкова О. В., Матыченков Д. В, Шибут Л. И.
Алексеев, В. Н. Условия почвообразования и возделывания пшеницы в Ираке / В. Н. Алексеев, А. М. Рзуки. - С .5-6
Андрусевич, М. П. Продуктивность и качество озимого рапса в зависимости от влияния сроков внесения регулятора роста Экосил / М. П. Андрусевич, Ф. Ф. Седляр. - С .6-9
Бейня, В. А. Продуктивность новых сортов зерновых сельскохозяйственных растений / В. А. Бейня, Т. В. Семашко, Т. И. Дубовцова. - С .10-12
Бейня, В. А. Сортимент новых районированных сортов картофеля, допущенных к использованию в Республике Беларусь / В. А. Бейня, Т. В. Семашко, Т. И. Дубовцова. - С .12-14
Болондзь, А. В. Эффективность проведения некорневых подкормок Текнокелем Амино В и Солюбором ДФ на посадках картофеля / А. В. Болондзь, Г. С. Цыбульский, Л. Л. Кахоцкий. - С .14-15
Бородин, П. В. Перспективы применения сульфата аммония гранулированного в посевах сельскохозяйственных культур / П. В. Бородин [и др.]. - С .16-17
Другие авторы: Алексеев В. Н., Лосевич Е. Б., Кравцевич Т. Р.
Бородин, П. В. Роль калия в формировании продуктивности зерна пивоваренного ячменя / П. В. Бородин [и др.]. - С .17-18
Другие авторы: Емельянова В. Н., Шибанова И. В., Золотарь А. К.
Босак, Виктор Николаевич. Эффективность применения новых видов поликомпонентных минеральных удобрений / В. Н. Босак [и др.]. - С .18-20
Другие авторы: Дормешкин О. Б., Минаковский А. Ф., Шатило В. И., Ларионова О. И.
Бохан, А. И. Изучение генетической коллекции моркови столовой (Daucus carota L.) в условиях Центрального региона России / А. И. Бохан, В. Е. Юдаева. - С .20-21
Бохан, А. И. Новые сорта овощных корнеплодных культур селекции ФГБНУ ВСТИСП / А. И. Бохан, В. Е. Юдаева. - С .22-23
Брилев, М. С. Продуктивность гибридов сахарной свеклы, подготовленных по 3D-технологии / М. С. Брилев, С. В. Брилева. - С .24-25
Брилев, М. С. Производственное испытание гибридов сахарной свеклы фирмы "Сингента" / М. С. Брилев, С. В. Брилева. - С .26-27
Бруйло, А. С. К вопросу обоснования и разработки системы удобрения малины ремонтантной на дерново-подзолистой и легко-суглинистой почве / А. С. Бруйло, А. М. Андрусевич. - С .28-30
Бученков, И. Э. Анализ признаков межвидовых гибридов смородины черной и смородины красной / И. Э. Бученков, И. В. Рышкель. - С .30-32
Васько, А. С. Создание гетерозисных гибридов моркови столовой (Daucus carota L.) / А. С. Васько [и др.]. - С .32-33
Другие авторы: Налобова В. Л., Бохан А. И., Налобова Ю. М.
Витковский, Г. В. Влияние норм высева семян клевера лугового на развитие и урожайность травостоя при подсеве трав в дернину луга / Г. В. Витковский, В. И. Поплевко. - С .32-35
Гавриков, С. В. Эффективность применения гербицидов при беспокровном посеве люцерны на семена / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Л. С. Рутковская. - С .35-37
Гаевский, Е. Е. Влияние торфования и землевания дерново-подзолистой песчаной почвы на ее плодородие / Е. Е. Гаевский, Я. К. Куликов. - С .38-39
Гесть, Г. А. Токсичность удобрений и средств защиты растений / Г. А. Гесть, А. Г. Ганусевич. - С .40-41
Гордеева, А. П. Особенности подзимнего способа размножения лиственных древесно-кустарниковых растений / А. П. Гордеева, Т. В. Сачивко. - С .41-43
Григорьева, Е. Н. Эффективность микробных препаратов при выращивании сои в степи Украины / Е. Н. Григорьева, Т. М. Григорьева. - С .43-45
Дорошкевич, Е. И. Из опыта использования декоративных многолетников в партерном озеленении / Е. И. Дорошкевич, С. Ю. Родионова. - С .45-47
Дубовцова, Т. И. Адаптивные подходы к возделыванию яровых кормовых культур в одновидовых и двувидовых ценозах / Т. И. Дубовцова. - С .47-49
Дубовцова, Т. И. Динамика формирования урожайности однолетних кормовых культур / Т. И. Дубовцова. - С .49-51
Золотарь, А. К. Агрономическая эффективность применения удобрения Интермаг Титан в посевах озимого рапса / А. К. Золотарь [и др.]. - С .51-52
Другие авторы: Леонов Ф. Н., Емельянова В. Н., Джафар З. М. Д.
Кобыляк, В. М. Влияние минеральных удобрений и регуляторов роста растений на урожайность и качество клубней картофеля сортов различной группы спелости / В. М. Кобыляк, Т. Н. Мартинчик. - С .53-54
Козак, В. И. Селекция детерминантных сортов томата для открытого грунта / В. И. Козак, А. И. Бохан, В. Е. Юдаева. - С .55-56
Коледа, И. И. Создание нового исходного материала мягкой озимой пшеницы методом внутривидовой гибридизации / И. И. Коледа. - С .57-58
Коледа, К. В. Состояние и направления селекции мягкой озимой пшеницы в УО "Гродненский государственный аграрный университет" / К. В. Коледа, Е. К. Живлюк. - С .59-60
Коледа, К. В. Экономическая эффективность возделывания сортов мягкой озимой пшеницы селекции УО "ГГАУ", внесенных в государственный реестр сортов / К. В. Коледа, И. И. Коледа. - С .61-62
Королев, К. П. Экологическая стабильность, адаптивность различных коллекционных образцов льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) в условиях северо-восточной части Беларуси / К. П. Королев. - С .63-64
Леонов, Ф. Н. Эффективность комплексного удобрения Интермаг Титан при возделывании кукурузы на зерно / Ф. Н. Леонов [и др.]. - С .65-66
Другие авторы: Емельянова В. Н., Золотарь А. К., Джафар З. М. Д.
Леонов, Ф. Н. Влияние минеральных удобрений на накопление сырого протеина в зерне ячменя в зависимости от фосфатного уровня почв / Ф. Н. Леонов, Т. Г. Синевич. - С .66-69
Литарная, М. А. Новые источники хозяйственно-ценных признаков льна-долгунца для приоритетных направлений культуры / М. А. Литарная, В. З. Богдан, Т. М. Богдан. - С .69-71
Литинская, В. А. Влияние различных форм удобрений на продуктивность клевера лугового / В. А. Литинская. - С .71-72
Ломонос, О. Л. Агрохимическая характеристика пахотных почв Гродненской области / О. Л. Ломонос, И. М. Богдевич. - С .72-74
Лосевич, Е. Б. О необходимости адаптации сельскохозяйственного производства Беларуси к изменению климата / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .74-76
Другие авторы: Бородин П. В., Юргель С. И., Зверинская Н. И.
Макаро, В. М. Эффективность применения комплексных удобрений на старовозрастном пастбищном травостое / В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .77-78
Матыченкова, О. В. Принципы охраны почв Республики Беларусь / О. В. Матыченкова [и др.]. - С .79-80
Другие авторы: Цытрон Г. С., Шульгина С. В., Азаренок Т. Н., Матыченков Д. В., Шибут Л. И., Калюк В. А.
Мирский, Д. М. Селекция мягкой озимой пшеницы макаронного назначения / Д. М. Мирский. - С .81-82
Михайлова, С. К. Урожайность и качество зерна селекционных номеров мягкой озимой пшеницы / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .82-84
Муравьев, А. А. Влияние минеральных удобрений и регулятора роста на биоэнергетическую эффективность возделывания кормового белого люпина / А. А. Муравьев, В. А. Сергеева. - С .84-86
Мусынов, К. М. Влияние нормы высева на рост, развитие и урожайность сортов чечевицы / К. М. Мусынов [и др.]. - С .86-87
Другие авторы: Кипшакбаева А. А., Аринов Б. К., Утельбаев Е. А., Базарбаев Б. Б.
Опимах, В. В. Сохранность свеклы столовой / В. В. Опимах, Н. С. Опимах, А. Г. Гайдаров. - С .88-89
Поплевко, В. И. Внедрение технологии получения устойчивых урожаев семян клевера лугового / В. И. Поплевко, Г. В. Витковский. - С .89-91
Регилевич, А. А. Объективная оценка качества шишек хмеля - это высокоэффективная жидкостная хроматография / А. А. Регилевич. - С .92-94
Регилевич, А. А. Зависимость качества хмеля от состава горьких веществ / А. А. Регилевич [и др.]. - С .95-98
Другие авторы: Милоста Г. М., Шляхтун А. Г., Skomra U., Проценко Л. В.
Родионова, С. Ю. Использование однолетних цветочных культур при оформлении декоративной парадной зоны / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .99-101
Романенко, М. И. Влияние регуляторов роста и микроудобрений на коэффициент размножения, показатели продуктивности и качество семенного материала картофеля / М. И. Романенко, И. Н. Соколовская. - С .101-102
Рыбак, А. Р. Продуктивность сортов узколистного люпина различного направления использования / А. Р. Рыбак, О. В. Шока. - С .103-104
Рыбак, А. Р. Влияние систем удобрений на изменение основных агрохимических свойств почвы / А. Р. Рыбак, А. И. Щетко. - С .104-106
Сагалбеков, У. М. Влияние приемов снижения содержания кумарина на качество кормовой массы донника / У. М. Сагалбеков, М. Е. Байдалин. - С .106-108
Симченков, Д. Г. Влияние подпахотного рыхления почвы на урожайность и качество пропашных культур / Д. Г. Симченков [и др.]. - С .109-110
Другие авторы: Небышинец С. С., Сущевич И. А., Гвоздов А. П., Булавин Л. А.
Синевич, Т. Г. Содержание валового фосфора и групповой состав фосфатов агродерново-подзолистой временно избыточно увлажненной суглинистой почвы / Т. Г. Синевич. - С .111-112
Синевич, Т. Г. Применение органо-минеральных и комплексных удобрений на посевах озимой пшеницы / Т. Г. Синевич [и др.]. - С .112-114
Другие авторы: Юргель С. И., Телеш В. А., Ломашевич Т. В.
Соколовская, И. Н. Показатели жизненности амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia) в фитоценозах различной плотности / И. Н. Соколовская. - С .114-116
Таранда, М. I. Мiкрафлора глебы у пасевах азiмага рапсу пры розных прыемах яе апрацоукi / М. I. Таранда [и др.]. - С .116-118
Другие авторы: Дудук А. А., Тарасенка П. Л., Чэрнэль А. Г.
Тарасевич, А. Г. Влияние микроудобрений на биохимический состав корней и корневищ валерианы / А. Г. Тарасевич, Г. М. Милоста. - С .118-120
Тарасенко, С. А. Влияние средств химизации на качество клубней картофеля / С. А. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, Е. И. Гутько. - С .120-122
Тарасенко, Н. И. Актуальные проблемы возделывания рапса в РБ / Н. И. Тарасенко, В. С. Тарасенко, С. Е. Кучинский. - С .122-124
Телеш, В. А. Эффективность применения новых органоминеральныx удобрений в посевах озимого рапса / В. А. Телеш [и др.]. - С .124-126
Другие авторы: Синевич Т. Г., Юргель С. И., Алимусин Т. А.
Телеш, В. А. Влияние пленкообразователя Нью Филм 17 на эффективность фунгицида Рекс Дуо / В. А. Телеш [и др.]. - С .126-128
Другие авторы: Юргель С. И., Синевич Т. Г., Ломашевич Т. В.
Тимощенко, В. Г. Эффективность применения гербицидов в посевах календулы лекарственной сорта Махровая 2000 / В. Г. Тимощенко. - С .128-129
Тыныкулов, М. К. Результаты экологического испытания раннеспелых гибридов кукурузы зернофуражного направления в условиях сопочно-равнинной зоны Акмолинской области / М. К. Тыныкулов. - С .129-132
Филатова, Н. А. Травматизм в сельскохозяйственных организациях / Н. А. Филатова, А. В. Болондзь. - С .132-134
Филиппов, А. И. Агротехнические показатели работы вибрационного выравнивателя-уплотнителя / А. И. Филиппов, А. С. Добышев, Н. Д. Лепешкин. - С .134-136
Филиппов, А. И. О значении предпосевной подготовки почвы / А. И. Филиппов [и др.]. - С .136-139
Другие авторы: Добышев А. С., Лепешкин Н. Д., Павлович С. Т.
Филиппов, А. И. Машина для посадки луковичных культур / А. И. Филиппов, С. Н. Ладутько, Н. В. Халько. - С .139-141
Филиппов, А. И. Новые принципы конструирования почвообрабатывающей техники / А. И. Филиппов [и др.]. - С .141-144
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Точицкий А. Н., Заяц Д. В.
Хох, Н. А. Влияние некорневых подкормок микроэлементами на товарную урожайность ранних сортов картофеля / Н. А. Хох, Л. С. Рутковская, Е. И. Якимчик. - С .144-146
Шамаль, Н. В. Применение ЕМ-технологии на загрязненных радионуклидами землях / Н. В. Шамаль, Г. А. Леферд. - С .146-148
Шешко, П. С. Влияние концентраций некорневого внесения растворина на экономическую эффективность производства яблок / П. С. Шешко, А. С. Бруйло. - С .148-150
Шешко, П. С. Влияние сроков и кратности некорневого внесения растворина на экономическую эффективность производства яблок / П. С. Шешко, А. С. Бруйло. - С .150-152
Шибанова, И. В. К вопросу о применении удобрений под озимый рапс в некоторых сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь / И. В. Шибанова. - С .152-154
Шибанова, И. В. К вопросу о применении удобрений под сахарную свеклу в некоторых сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь / И. В. Шибанова. - С .154-155
Щетко, А. И. Эффективность применения различных видов удобрений под кукурузу / А. И. Щетко, В. А. Литинская. - С .156-157
Юдаева, В. Е. Результаты изучения корреляционных связей между признаками у сортов и гибридов свеклы / В. Е. Юдаева, А. И. Бохан. - С .157-159
Юргель, С. И. Изучение баковых смесей перспективных удобрений на посевах озимого рапса / С. И. Юргель, Т. Г. Синевич, М. С. Тризна. - С .159-161
Юргель, С. И. Эффективность применения борных микроудобрений на посевах озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .161-163
Другие авторы: Телеш В. А., Синевич Т. Г., Алимусин Т. А.
Mussynov, K. M. Prolificness of sunflower strains and hybrids under different technologies of soil preparation / K. M. Mussynov [и др.]. - С .163-164
Другие авторы: Kipshakbaeva A. A., Arinov B. K., Utelbayev Y. A., Bazarbayev B. B., Myrzagaziyeva A. B.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .165
Бейтюк, С. Н. Биологические особенности развития стручкового комарика в посевах озимого рапса в условиях западного региона Беларуси / С. Н. Бейтюк. - С .165-167
Вага, И. И. Капустная моль и ее вредоносность в Республике Беларусь / И. И. Вага. - С .167-169
Волчкевич, И. Г. Квикстеп, МКЭ против злаковых сорных растений в посевах моркови столовой / И. Г. Волчкевич, И. Ю. Петровец. - С .169-170
Волчкевич, И. Г. Эффективность нового инсектицида Мовенто, КС против табачного трипса на культуре огурца защищенного грунта / И. Г. Волчкевич, С. И. Романовский. - С .170-172
Жичкина, Л. Н. Развитие мучнистой росы в посевах пшеницы в лесостепи Самарской области / Л. Н. Жичкина. - С .172-174
Жукова, М. И. Об оптимизации затрат ресурсов при контроле вредной энтомофауны картофеля / М. И. Жукова. - С .174-176
Жукова, М. И. Ценность качества семенного картофеля для реализации продуктивности сорта / М. И. Жукова. - С .176-178
Зезюлина, Г. А. Эффективность препаратов фирмы "Адама" в трехкратных схемах фунгицидной защиты озимой пшеницы / Г. А. Зезюлина [и др.]. - С .178-180
Другие авторы: Калясень М. А., Брукиш Д. А., Сидунова Е. В.
Зезюлина, Г. А. Эффективность фунгицидов в двукратных схемах защиты посевов озимой пшеницы / Г. А. Зезюлина, Ю. Г. Романчук. - С .181-183
Зень, А. В. Эффективность применения системных фунгицидов против белой пятнистости груши в питомнике / А. В. Зень, Д. А. Брукиш. - С .183-184
Зубок, Н. М. Виды грызунов на территории агроценозов Гродненского района / Н. М. Зубок, И. А. Тыбулевич. - С .185-186
Калясень, М. А. Догода, КЭ - новый фунгицид для защиты ярового ячменя от болезней / М. А. Калясень [и др.]. - С .186-188
Другие авторы: Брукиш Д. А., Зезюлина Г. А., Сидунова Е. В.
Калясень, М. А. Фразол - новый протравитель семян яровой пшеницы / М. А. Калясень [и др.]. - С .188-190
Другие авторы: Зезюлина Г. А., Брукиш Д. А., Сидунова Е. В.
Кизелевич, Н. Ю. Динамика распространенности и развития бактериального корневого рака яблони в 2015 г. / Н. Ю. Кизелевич, Д. А. Брукиш. - С .190-192
Кизелевич, Н. Ю. Распространенность и развитие бактериального корневого рака груши в 2015 г. / Н. Ю. Кизелевич, Д. А. Брукиш. - С .192-19193
Мартынюк, С. С. Биологическая эффективность различных схем применения гербицидов против однолетних двудольных сорняков в посевах столовой свеклы / С. С. Мартынюк. - С .194-195
Матиевская, Н. А. Эффективность протравителей против возбудителей гнилей озимого чеснока в условиях in vitro / Н. А. Матиевская, Д. А. Брукиш. - С .196-197
Михнюк, А. В. Эффективность применения гербицида Калиф, КЭ в посадках картофеля / А. В. Михнюк, Т. П. Брукиш, Д. А. Брукиш. - С .197-198
Михнюк, А. В. Эффективность применения протравителя Эместо Квантум, КС против ризоктониоза картофеля / А. В. Михнюк, Г. К. Журомский, Д. А. Брукиш. - С .199-200
Нехведович, С. И. Вредоносность антракноза на льне масличном / С. И. Нехведович, А. А. Запрудский. - С .200-202
Папсуев, А. В. Влияние совместного применения гербицидов и КАС на засоренность и урожайность кукурузы на зерно / А. В. Папсуев. - С .202-204
Романчук, Ю. Г. Эффективность препаратов фирмы "Байер" в различных схемах фунгицидной защиты посевов озимой пшеницы / Ю. Г. Романчук, Г. А. Зезюлина. - С .204-206
Романчук, Ю. Г. Эффективность препаратов фирмы "Франдеса" в технологических схемах фунгицидной защиты посевов озимой пшеницы / Ю. Г. Романчук, Г. А. Зезюлина, Д. А. Брукиш. - С .207-208
Романчук, Ю. Г. Влияние протравителей на фитосанитарное состояние посевов и урожайность озимой пшеницы / Ю. Г. Романчук, Г. А. Зезюлина, М. А. Калясень. - С .209-210
Рутковская, Л. С. Система защитных мероприятий на семенных посевах овощного гороха / Л. С. Рутковская, В. М. Кухарчик. - С .211-212
Свиридов, А. В. Эффективность обработки корнеплодов сахарной свеклы перед закладкой на хранение фунгицидом Биопаг-Д против кагатной гнили / А. В. Свиридов, С. С. Зенчик. - С .213-214
Сидунова, Е. В. Влияние фунгицидов на фитосанитарную обстановку в посевах озимого тритикале / Е. В. Сидунова [и др.]. - С .215-216
Другие авторы: Калясень М. А., Зезюлина Г. А., Брукиш Д. А., Зенчик С. С.
Тарасенко, В. С. Эффективность различных протравителей семян озимого рапса / В. С. Тарасенко, Н. И. Тарасенко, С. Е. Кучинский. - С .217-218
Турук, Е. В. Влияние биопестицида Бетапротектин на развитие кагатной гнили корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от степени их травмированности / Е. В. Турук, Н. А. Лукьянюк. - С .218-220
Халаева, В. И. Банджо Форте, КС в защите посадок картофеля от альтернариоза / В. И. Халаева [и др.]. - С .220-221
Другие авторы: Середа Г. М., Жукова М. И., Волчкевич И. Г.
Ходенкова, А. М. Фитосанитарное состояние посевов подсолнечника масличного в условиях Беларуси / А. М. Ходенкова [и др.]. - С .222-223
Другие авторы: Бобович А. Н., Запрудский А. А., Андронович Е. С.
Якимович, Е. А. Вредоносность сорных растений в посевах пустырника пятилопастного / Е. А. Якимович. - С .224-225
Якимович, Е. А. Микрофлора семян расторопши пятнистой (Silybum marianum (L.) gaertn.) / Е. А. Якимович, Н. С. Гутковская. - С .226-228
Zykeviciute-Laugs, J. Evaluation of composition and antioxidant activity of the functional teas extracts / J. Zykeviciute-Laugs, L. Cesoniene. - С .228-230
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .231
Апанович, З. В. Использование добавок растительного происхождения в хлебобулочных изделиях / З. В. Апанович, Е. И. Дорошкевич. - С .231-232
Бирюк, Е. Н. Генотипическая дифференциация молочнокислых микроорганизмов при составлении бактериальных консорциумов / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .233-234
Другие авторы: Фурик Н. Н., Подберезко Д. В., Титова О. А.
Бобрик, И. Е. Выход крупы при переработке зерна гречихи сортов белорусской селекции / И. Е. Бобрик. - С .235-237
Будай, С. И. Требования к качеству зерна пшеницы в странах единого Таможенного союза / С. И. Будай. - С .237-239
Василенко, С. Л. Разработка научно-методологических основ повышения жизнеспособности молочнокислых бактерий при их консервировании и хранении / С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик, Н. С. Романович. - С .239-241
Володько, М. М. Технологические особенности овечьего молока в производстве ферментированных молочных продуктов / М. М. Володько [и др.]. - С .241-242
Другие авторы: Савельева Т. А., Дымар О. В., Ефимова Е. В.
Гордынец, С. А. Изучение возможности использования ферментированных натуральных соков в качестве маринадов для производства мясных полуфабрикатов для грилирования / С. А. Гордынец, Ж. А. Яхновец. - С .242-243
Дорошкевич, Е. И. Оценка качества пряничных изделий с использованием расторопши / Е. И. Дорошкевич, З. В. Апанович. - С .244-245
Ермаков, А. И. Применение аддитивных технологий при формовании изделий из шоколада / А. И. Ермаков, К. В. Маркин, С. В. Чайко. - С .246-247
Жабанос, Н. К. Отработка технологических параметров применения закваски концентрированной "Альфа" при изготовлении зерненого творога / Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, О. А. Титова. - С .248-249
Жолик, Г. А. Производство комбикормов в республике - проблемы и перспективы / Г. А. Жолик. - С .250-251
Закревская, Т. В. Мясо страуса: свойства / Т. В. Закревская. - С .252-253
Закревская, Т. В. Применение пшеничного зародыша и отрубей при производстве мясных продуктов / Т. В. Закревская. - С .254- 255
Закревская, Т. В. Свойства куриных лапок / Т. В. Закревская. - С .255-257
Закревская, Т. В. Вегетарианская колбаса / Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .257-258
Закревская, Т. В. Мясо - вред и польза / Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .259-260
Закревская, Т. В. Субпродукты виды, польза и вред субпродуктов / Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .261-263
Закревская, Т. В. Использование растительных масел в технологии мясных изделий / Т. В. Закревская, И. А. Шулицкая. - С .263-265
Закревская, Т. В. Пищевые фосфаты / Т. В. Закревская, И. А. Шулицкая. - С .265-267
Закревская, Т. В. Расширение ассортимента изделий с использованием мяса и субпродуктов птицы / Т. В. Закревская, И. А. Шулицкая. - С .267-269
Зубок, Н. М. Производство сметаны, обогащенной бифидобактериями, на Волковысском ОАО "Беллакт" / Н. М. Зубок, В. Г. Жуковская. - С .269-270
Зубок, Н. М. Производство сухого молока на Волковысском ОАО "Беллакт" / Н. М. Зубок, Ю. М. Люботынская. - С .271-272
Зубок, Н. М. Оценка качества хлеба "Знаемы" новый на РУП "Витебскхлебпром" / Н. М. Зубок, М. П. Малашок. - С .273-274
Карпенко, А. Ю. Безлактозные молочные продукты / А. Ю. Карпенко, Д. С. Лозовская. - С .274-276
Карпенко, А. Ю. Применение электродиализа при переработке молочной сыворотки / А. Ю. Карпенко, Д. С. Лозовская. - С .276-278
Кирик, И. В. Подбор и оптимизация питательных сред и условий культивирования для промышленного производства бактериальных заквасок L. rhamnosus и L. fermentum / И. В. Кирик, С. В. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .279-280
Кирик, И. В. Разработка технологии производства добавки кормовой на основе продуктов микробного синтеза, изучение ее поедаемости и влияния на рост молодняка свиней / И. В. Кирик [и др.]. - С .281-282
Другие авторы: Василенко С. В., Фурик Н. Н., Дымар О. В.
Коноваленко, О. В. Сравнительная оценка содержания нитратов в плодоовощной продукции, выращенной в условиях сельскохозяйственного предприятия и на подсобном участке / О. В. Коноваленко, И. М. Русина. - С .283-284
Копоть, О. В. Использование субпродуктов птицы 2 категории при производстве полуфабрикатов / О. В. Копоть, О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская. - С .284-286
Копоть, О. В. Состояние производства мраморного мяса в РБ / О. В. Копоть, О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская. - С .286-288
Лозовская, Д. С. Исследование динамики физико-химического состава молозива и его технологических свойств / Д. С. Лозовская. - С .288-290
Лозовская, Д. С. Использование молочной сыворотки как сырья для производства сыров / Д. С. Лозовская. - С .290-292
Лозовская, Д. С. Микропартикуляция белков молочной сыворотки / Д. С. Лозовская. - С .293-295
Лозовская, Д. С. Перспективы использования козьего молока как сырья для производства сухих детских молочных смесей / Д. С. Лозовская. - С .295-298
Лозовская, Д. С. Тенденции производства питьевого молока в Республике Беларусь / Д. С. Лозовская. - С .298-300
Лозовская, Д. С. "Холодные" методы стерилизации молока / Д. С. Лозовская. - С .301-303
Лозовская, Д. С. Нитраты в молоке и молочных продуктах. Возможные пути их ликвидации / Д. С. Лозовская, А. Ю. Карпенко. - С .303-305
Лозовская, Д. С. Пищевая упаковка: современные тенденции в упаковывании молочных продуктов / Д. С. Лозовская, А. Ю. Карпенко. - С .306-308
Минина, Е. М. Аминокислотный состав белков зерна твердой пшеницы белорусской селекции / Е. М. Минина. - С .309-310
Минина, Е. М. Исследование влияния кукурузной и рисовой муки на срок хранения мучных кондитерских изделий / Е. М. Минина. - С .311-312
Минина, Е. М. Исследование качества макаронной муки из зерна твердой пшеницы белорусской селекции на приборе Mixolab / Е. М. Минина. - С .313-315
Михалюк, А. Н. Разработка технологии производства десертов на основе молочной сыворотки / А. Н. Михалюк. - С .315-317
Поздняков, В. М. Оптимизация результатов исследований процесса обжарки карамельного солода / В. М. Поздняков, А. И. Ермаков, Дивейни Э. И. Пол. - С .318-319
Покрашинская, А. В. Обогащение макаронных изделий пищевым порошком черники / А. В. Покрашинская. - С .320-321
Покрашинская, А. В. Подбор оптимальных параметров замеса макаронного теста из макаронной крупки из зерна твердой пшеницы белорусской селекции / А. В. Покрашинская. - С .321-323
Потеха, А. В. Новая конструкция модуля для обеззараживания хлебобулочных мучных кондитерских изделий / А. В. Потеха [и др.]. - С .323-325
Другие авторы: Бурак А. А., Шведко А. А., Логинова Ю. Д.
Потеха, А. В. Эволюционное моделирование систем модуля для обеззараживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / А. В. Потеха [и др.]. - С .325-327
Другие авторы: Логинова Ю. Д., Бурак А. А., Шведко А. А., Потеха В. Л.
Потеха, В. Л. Об инновационной упаковке для пищевых продуктов / В. Л. Потеха, А. А. Шведко, А. В. Потеха. - С .327-329
Потеха, В. Л. Классификация элементов и упаковочных систем / В. Л. Потеха [и др.]. - С .329-331
Другие авторы: Шведко А. А., Потеха А. В., Логинова Ю. Д.
Прищепа, Л. И. Биологический консервант для трудносилосуемого растительного сырья / Л. И. Прищепа, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .331-333
Раицкий, Г. Е. Оценка аппаратов очистки воздуха на выходе из сушильной башни распылительных сушильных установок / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович, Н. М. Девочка. - С .333-335
Русина, И. М. Сравнительная характеристика показателей качества хлеба по технологии отложенной выпечки на основе композитных смесей из пшеничной муки высшего сорта, муки из пшена и гороха / И. М. Русина. - С .335-337
Русина, И. М. Влияние внесения продуктов пчеловодства на качество мучных композитных смесей / И. М. Русина [и др.]. - С .337-338
Другие авторы: Макарчиков А. Ф., Пеховская Т. А., Колесник И. М.
Титова, О. А. Влияние молочнокислых бактерий на качество хлебобулочных изделий / О. А. Титова [и др.]. - С .339-340
Другие авторы: Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Потеряйко Е. В., Сыс И. Е., Лаптенок Н. С.
Третьякова, О. М. Методы, используемые для оценки качества чая / О. М. Третьякова, С. Ю. Матлаш, В. А. Ноздрин-Плотницкая. - С .341-342
Третьякова, Е. М. Особенности производства и микробиологические показатели в контроле качества сметаны на ОАО "Лунинецкий молочный завод" / Е. М. Третьякова, Л. В. Мелюх, Е. В. Зубко. - С .343-344
Третьякова, Е. М. Микробиологические процессы при выработке варено-копченых и сырокопченых колбас / Е. М. Третьякова, Я. Г. Савсюк. - С .345-346
Тыртыгин, В. Н. Проблемы применения магнитных технологий при обработке молока и мяса / В. Н. Тыртыгин, Н. М. Девочка, В. С. Журко. - С .347-348
Фомкина, И. Н. Молочные продукты функционального назначения / И. Н. Фомкина, А. Ю. Карпенко. - С .349-351
Фомкина, И. Н. Основные направления развития рынка сливочного масла в Республике Беларусь / И. Н. Фомкина, А. Ю. Карпенко. - С .351-353
Фурик, Н. Н. Установление способов применения поливидовых концентрированных замороженных заквасок для сыров / Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос, О. А. Титова. - С .354-355
Хамицаева, З. С. Использование растительных добавок для повышения пищевых свойств мучных изделий / З. С. Хамицаева, А. С. Джабоева. - С .356-357
Ховзун, Т. В. Отечественный препарат для дезинфекции ионообменных и электродиализных установок / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .358-360
Ховзун, Т. В. Исследования патогенной микрофлоры на пищевых предприятиях / Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. - С .360-361
Чернявская, Л. А. Рациональные технологические параметры получения экструдата при производстве экструдированного сухого корма для собак / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .362-363
Шулицкая, И. А. Диетическое мясо / И. А. Шулицкая. - С .364-365
Шулицкая, И. А. Использование цикория в мясной промышленности / И. А. Шулицкая. - С .366-367
Шулицкая, И. А. Использование лактулозы при производстве сыровяленых колбас / И. А. Шулицкая, Т. В. Закревская. - С .368-369
Шулицкая, И. А. Составление колбасных фаршей при использовании заменителей мясного сырья / И. А. Шулицкая, Т. В. Закревская. - С .369-371
Шулицкая, И. А. Баранина: польза и вред / И. А. Шулицкая, О. В. Копоть. - С .371-373
Шулицкая, И. А. Кармин - колбасный краситель / И. А. Шулицкая, О. В. Копоть. - С .373-375
УДК
633/635
631.5
631.8
632
664
005.745
(06)
(100)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОХИМИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник содержит материалы по актуальным проблемам развитие АПК в области агрономии, защиты растений и технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, представленные учеными и производственниками Беларуси, Украины, России.


Доп.точки доступа:
Калюк, В. А.; Матыченкова, О. В.; Матыченков, Д. В; Шибут, Л. И.; Кравцевич, Т. Р.; Золотарь, А. К.; Шатило, В. И.; Ларионова, О. И.; Налобова, Ю. М.; Джафар, З. М. Д.; Зверинская, Н. И.; Азаренок, Т. Н.; Матыченков, Д. В.; Утельбаев, Е. А.; Базарбаев, Б. Б.; Skomra, U.; Проценко, Л. В.; Гвоздов, А. П.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Ломашевич, Т. В.; Чэрнэль, А. Г.; Алимусин, Т. А.; Павлович, С. Т.; Заяц, Д. В.; Utelbayev, Y. A.; Bazarbayev, B. B.; Myrzagaziyeva, A. B.; Сидунова, Е. В.; Брукиш, Д. А.; Зенчик, С. С.; Волчкевич, И. Г.; Андронович, Е. С.; Титова, О. А.; Ефимова, Е. В.; Дымар, О. В.; Логинова, Ю. Д.; Шведко, А. А.; Потеха, В. Л.; Колесник, И. М.; Потеряйко, Е. В.; Сыс, И. Е.; Лаптенок, Н. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Найти похожие
5.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Закревская, Т. В.
    Использование растительных масел в технологии мясных изделий [] / Т. В. Закревская, И. А. Шулицкая // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 263-265. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.52
664.34

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- БЕЛКОВО-ЖИРОВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- ЛИПИДЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖМЫХИ -- кедровый жмых -- ПАШТЕТЫ -- МЯСНЫЕ ПАШТЕТЫ


Доп.точки доступа:
Шулицкая, И. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
6.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Закревская, Т. В.
    Пищевые фосфаты [] / Т. В. Закревская, И. А. Шулицкая // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 265-267. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
664.022.3

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПОЛИФОСФАТЫ -- ФОСФАТЫ (СОЛИ) -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КАЧЕСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ДОЗЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Рассматриваются преимущества использования фосфатов в пищевой промышленности.


Доп.точки доступа:
Шулицкая, И. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
7.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Закревская, Т. В.
    Расширение ассортимента изделий с использованием мяса и субпродуктов птицы [] / Т. В. Закревская, И. А. Шулицкая // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 267-269. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.54
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАКУСОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЧИПСЫ -- ОБЖАРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОМПОНЕНТЫ -- МЯСО -- МЯСО ПТИЦЫ -- СУБПРОДУКТЫ -- КОЛЛАГЕН -- СКЛЕРОПРОТЕИНЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассматривается ассортимент продуктов питания с использованием мяса и субпродуктов птицы.


Доп.точки доступа:
Шулицкая, И. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
8.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Шулицкая, И. А.
    Диетическое мясо [] / И. А. Шулицкая // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 364-365. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.5'6

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- ПОСТНОЕ МЯСО -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- КУРЫ -- КУРИЦА -- С-Х ПТИЦА -- ИНДЕЙКИ -- КРОЛЬЧАТИНА -- ТЕЛЯТИНА -- ХОЛЕСТЕРИН -- СТЕРИНЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
9.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Шулицкая, И. А.
    Использование цикория в мясной промышленности [] / И. А. Шулицкая // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 366-367. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.5
582.991.42

Кл.слова (ненормированные):
ЦИКОРИЙ -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИИ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Аннотация: Приводится использование цикория в мясной промышленности.


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
10.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Шулицкая, И. А.
    Использование лактулозы при производстве сыровяленых колбас [] / И. А. Шулицкая, Т. В. Закревская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 368-369 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.524
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЫРОВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЛАКТУЛОЗА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- РЕЦЕПТУРА -- СРОКИ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Целью исследовательской работы является разработка рецептуры и сокращение сроков изготовления сыровяленой колбасы с использованием пребиотического препарата, а также влияние препарата на развитие пробиотической микрофлоры и качественные показатели готового продукта.


Доп.точки доступа:
Закревская, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
11.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Шулицкая, И. А.
    Составление колбасных фаршей при использовании заменителей мясного сырья [] / И. А. Шулицкая, Т. В. Закревская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 369-371 . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.523.254

Кл.слова (ненормированные):
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФАРШИ -- СЫРЬЕ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- РЕЦЕПТУРА -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ


Доп.точки доступа:
Закревская, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
12.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Шулицкая, И. А.
    Баранина: польза и вред [] / И. А. Шулицкая, О. В. Копоть // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 371-373 . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.5'63.04

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- БАРАНИНА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА


Доп.точки доступа:
Копоть, О. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
13.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
    Шулицкая, И. А.
    Кармин - колбасный краситель [] / И. А. Шулицкая, О. В. Копоть // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 373-375 . - ISBN 978-985-537-083-4
УДК
637.523.039

Кл.слова (ненормированные):
ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КРАСИТЕЛИ -- НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ -- кармин -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО


Доп.точки доступа:
Копоть, О. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси