На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Миронова, И. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
608427

   
    Теоретические основы и методика моделирования интегрированных, кооперативных формирований в АПК [] / А. А. Дибиров [и др.] ; рец.: М. Ф. Смирнов, И. А. Миронова ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства" Россельхозакадемии. - Санкт-Петербург ; Пушкин : [б. и.], 2013. - 51 с. : рис. - Библиогр.: с. 49-51. - Б. ц.
УДК
338.436
(470)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ПРЕДПРИЯТИЙ -- КОНЦЕРНЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- СЕМЕЙНЫЕ ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Отражены теоретические и практические вопросы по методике моделирования интегрированных и кооперативных формирований в АПК.


Доп.точки доступа:
Дибиров, А. А.; Джабраилова, Б. С.; Наумова, Г. А.; Шепелева, Е. А.; Степанова, Г. И.; Погодина, О. В.; Смирнов, М. Ф. \рец.\; Миронова, И. А. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства" Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
611184

    "Проблемы обеспечения конкурентоспособности АПК России: экономика, управление", региональная межвузовская студенческая конференция (6 ; 2014 ; Оренбург).
    Проблемы обеспечения конкурентоспособности АПК России: экономика, управление : VI региональная межвузовская студенческая конференция [25 января 2014 г., г. Оренбург] : сборник научных трудов студентов / Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет", Институт заочного и дополнительного профессионального образования, Кафедра экономики и менеджмента организации ; ред. О. Н. Безверхая [и др.]. - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2014. - 207 с. : табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88838-880-8 : Б. ц.
    Содержание:
Андреева, Л. А. Причины и формы развития международной экономической интеграции / Л. А. Андреева. - С .5-7
Батанов, Б. А. Финансовое состояние организаций строительного сектора региона / Б. А. Батанов. - С .8-12
Бекешева, Ж. А. Нехватка жилья на селе / Ж. А. Бекешева. - С .12-14
Белова, Н. Ю. Проблемы развития сельскохозяйственного страхования в России / Н. Ю. Белова. - С .14-17
Бичина, А. В. Государственная поддержка сельскохозяйственных предприятий / А. В. Бичина. - С .18-21
Блеубаева, Ж. К. Аудиторский риск, его составные элементы и порядок оценки / Ж. К. Блеубаева, О. А. Мирошниченко. - С .21-27
Герат, Е. А. Обеспечение продовольственной безопасности и повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции в условиях Таможенного союза / Е. А. Герат. - С .28-30
Герат, Е. А. Сельский туризм как фактор социально-экономического развития Оренбургского региона (на примере "Гостевой дом "Немецкое подворье") / Е. А. Герат. - С .31-34
Герман, А. В. Применение маркетингового подхода в системе высшего образования / А. В. Герман. - С .35-38
Гребенникова, Е. М. Первые итоги вступления России в ВТО / Е. М. Гребенникова. - С .38-41
Гусева, Ю. Н. Ипотечное кредитование в России / Ю. Н. Гусева. - С .41-45
Джумагалиев, А. С. Проблемы развития сельскохозяйственного страхования / А. С. Джумагалиев. - С .45-48
Димисинов, Р. Р. Государственное регулирование рынка труда / Р. Р. Димисинов. - С .48-51
Заитова, Р. З. Проблемы подготовки и переподготовки специалистов / Р. З. Заитова. - С .51-54
Зелинская, И. А. Таможенно-тарифное регулирование сельскохозяйственных товаров в условиях ВТО / И. А. Зелинская. - С .55-57
Зуева, В. Ю. Влияние государства на развитие экономики страны в условиях глобализации / В. Ю. Зуева. - С .57-61
Ибрагимов, Р. Р. Развратные действия в отношении малолетних и несовершеннолетних с использованием сети Интернет / Р. Р. Ибрагимов. - С .61-64
Иванова, А. Ю. Социально-экономические проблемы развития села / А. Ю. Иванова. - С .65-67
Иванченко, И. Знания как источник экономического развития / И. Иванченко. - С .68-71
Иксангалеев, Д. М. Интеллектуальный капитал в АПК / Д. М. Иксангалеев. - С .71-74
Ильина, Ю. А. Оценка неполных прав собственности / Ю. А. Ильина. - С .74-77
Инякин, А. А. Инновационное развитие АПК / А. А. Инякин. - С .77-80
Калугина, Т. А. Залог как мера пресечения / Т. А. Калугина. - С .80-85
Киселева, А. А. Незаконный оборот оружия в РФ: экономические и правовые аспекты / А. А. Киселева. - С .85-88
Кожина, У. С. О системе распространения знаний в АПК / У. С. Кожина. - С .88-91
Кондратюк, А. С. Роль заработной платы в мотивации трудового коллектива / А. С. Кондратюк. - С .91-95
Косарева, М. А. Оценка молодежной безработицы / М. А. Косарева. - С .95-96
Котельникова, Р. Д. Влияние валютного курса на ипотечный рынок России / Р. Д. Котельникова. - С .97-101
Крупнова, Е. Эффективность рекламы / Е. Крупнова. - С .102-104
Кунисов, Р. К. Проблемы инновационного развития АПК / Р. К. Кунисов. - С .104-106
Лашин, Д. А. Пенсионная система России: текущие проблемы и возможные пути их решения / Д. А. Лашин. - С .106-109
Миронова, И. А. Факторный анализ валютного курса доллара / И. А. Миронова, М. В. Муравьева. - С .110-113
Тарифное и нетарифное регулирование импорта сельхозпродукции в условиях членства России в ВТО
Моисеева, Е. А. Тарифное и нетарифное регулирование импорта сельхозпродукции в условиях членства России в ВТО / Е. А. Моисеева. - С .113-116
Мухаметшина, И. Р. Анализ влияния ВВП РФ на доходы консолидированного бюджета РФ / И. Р. Мухаметшина. - С .116-121
Нуриева, А. Р. Преступления в сфере экономики, осуществляемые посредством компьютерных технологий / А. Р. Нуриева. - С .121-124
Панкова, Е. В. Оценка финансовой системы Российской Федерации / Е. В. Панкова. - С .125-133
Пархоменко, О. В. Денежные потоки организации: анализ и прогноз / О. В. Пархоменко. - С .133-140
Перегудова, Н. М. Трудовые ресурсы - важнейший элемент обеспечения эффективной деятельности предприятия / Н. М. Перегудова. - С .140-145
Рыжков, А. С. Интегральная оценка уровня банковского развития регионов / А. С. Рыжков. - С .145-148
Садыкова, А. А. Интеллектуальный капитал и его роль в экономике / А. А. Садыкова. - С .149-153
Сорокин, В. Н. Управление трудовыми ресурсами / В. Н. Сорокин. - С .153-157
Столяров, Р. С. Конкурентоспособность в экономике знаний / Р. С. Столяров. - С .158-160
Тимченко, А. Г. Развитие агропромышленного комплекса в условиях становления экономики знаний / А. Г. Тимченко. - С .160-164
Уренцова, Т. И. Особенности формирования валютных сбережений населения / Т. И. Уренцова. - С .165-167
Федосей, А. А. Проблема безработицы среди молодежи / А. А. Федосей. - С .167-171
Фролов, С. И. Мировая экономическая интеграция: сущность, предпосылки / С. И. Фролов. - С .171-174
Хайруллина, А. Л. Занятость в российской экономике, ее регулирование / А. Л. Хайруллина. - С .174-179
Харитонов, Д. В. Прогнозирование и регулирование регионального социально-экономического развития МО Оренбургский район / Д. В. Харитонов. - С .179-183
Харитонов, Д. В. Пути формирования конкурентоспособного бизнеса в строительной отрасли / Д. В. Харитонов. - С .184-186
Шляхта, А. Г. Исторический и международный аспекты нормативного регулирования аудиторского заключения / А. Г. Шляхта. - С .187-194
Юмашина, Е. А. Инвестиционная привлекательность Приволжского федерального округа / Е. А. Юмашина, А. Б. Ташенова. - С .194-203
УДК
338.43
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ЕВРАЗЭС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ВТО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАХОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Безверхая, О. Н. \ред.\; Вискова, И. А. \ред.\; Пашинина, И. В. \ред.\; Снатенков, А. А. \ред.\; Министерство сельского хозяйства РФ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет"; Институт заочного и дополнительного профессионального образования, Кафедра экономики и менеджмента организации
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/611184 (1)
Свободны: ОКД/338.43/611184 (1)
Найти похожие
3.
611577

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2008. - 321 с. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Алексеенко, И. О. Изучение процесса сушки пророщенного зерна злаковых культур / И. О. Алексеенко. - С .3-4
Красоцкий, С. В. Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения / С. В. Красоцкий. - С .5-6
Рыбакова, Т. М. Отдельные аспекты централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания / Т. М. Рыбакова. - С .7-8
Харкевич, В. Г. Исследование траектории движения измельчаемого материала до момента столкновения с ударными элементами / В. Г. Харкевич. - С .9-10
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вертелов, В. К. Подходы к исследованию качества пива с пользованием несоложеного материала и ферментных препаратов / В. К. Вертелов. - С .11
Михнева, Е. Г. Формирование пребиотических свойств зерновых продуктов питания / Е. Г. Михнева. - С .12-13
Сумина, Л. И. Исследование реологических характеристик при получении концентрированного сусла из ячменя / Л. И. Сумина. - С .13-14
Боровикова, Н. А. Физико-химические основы процессов магнитной обработки спирта / Н. А. Боровикова. - С .14-15
Саркисян, А. О. Анализ биохимического состава полифенолов виноградной грозди / А. О. Саркисян. - С .15-16
Сергиенко, М. А. Интенсификация процессов производства солода и пивного сусла на основе применения электромагнитного поля / М. А. Сергиенко. - С .16-17
Ежова, Е. В. Физико-химическое обоснование базовых виноматериалов для приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода / Е. В. Ежова. - С .17-18
Орлов, И. Е. Характеристика пенообразующей способности шампанских виноматериалов Краснодарского края / И. Е. Орлов. - С .18-19
Голощук, В. В. Исследование антоцианового комплекса красных сортов винограда и виноматериалов Краснодарского края / В. В. Голощук. - С .19-20
Протопопова, Е. В. Изменение качества водки в зависимости от условий производства / Е. В. Протопопова. - С .20-21
Гунцова, Ю. Г. Исследование возможности приготовления легкого пива / Ю. Г. Гунцова. - С .21-22
Жигера, М. М. Исследование способов обработки ягодного сырья при получении пюре / М. М. Жигера, Т. С. Вальчук. - С .22-23
Кузьмина, А. А. Изучение эффективности использования в спиртовом производстве различных видов ферментных препаратов / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .23-24
Костенко, Ю. В. Безопасность продукции и трансгенные организмы / Ю. В. Костенко, Е. С. Пашкова. - С .24-25
Кузьмина, А. А. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новых рас дрожжей / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .25-26
Кузьмина, А. А. Сравнительный анализ эффективности антимикробных препаратов лактрола и фриконта на различные виды микроорганизмов - вредителей спиртового производства / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .26-27
Кузьмина, А. А. Изучение влияния различных комбинаций ферментных препаратов на процессы при получении этилового спирта / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .27-28
Шелегова, Н. А. Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья / Н. А. Шелегова, М. Л. Микулинич. - С .28-29
Назарова, Ю. С. Исследование возможности использования нетрадиционного инулинсодержащего сырья для получения оригинального пива / Ю. С. Назарова. - С .29
Косцова, О. Д. Исследование влияния селенсодержащей добавки на процессы при сбраживании пивного сусла / О. Д. Косцова. - С .30
Омар, А. Х. Анализ процесса брожения пива в цилиндроконическом танке как объекта управления / А. Х. Омар. - С .31
Минченко, В. В. Сравнение качества пива различных производителей / В. В. Минченко, В. А. Скитович, О. В. Ходосевич. - С .32
Гирявенко, А. В. Использование биосорбентов для устранения последствий окислительного покоричневения белых виноматериалов и вин / А. В. Гирявенко. - С .33
Дергапуцкий, Д. И. Технология безалкогольных напитков с использованием растительного сырья функционального назначения / Д. И. Дергапуцкий. - С .34
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .35-36
Подорожняя, И. В. Исследование ферментативной активности грамположительной микробиоты растительного сырья и продуктов его переработки / И. В. Подорожняя. - С .36
Белявская, О. Н. Определение эффективности дезинфицирующих средств, применяемых для обработки оборудования в консервной промышленности / О. Н. Белявская. - С .37
Воронцова, Н. Л. Санитарная подготовка потребительской тары, применяемой для фасования плодоовощных консервов / Н. Л. Воронцова. - С .38
Северинчик, Д. Ю. Нестерилизованные плодоовощные продукты из местного растительного сырья / Д. Ю. Северинчик, А. А. Груша. - С .39
Хабибов, Ф. Ю. Способ производства дынного порошка / Ф. Ю. Хабибов. - С .39-40
Колядич, Е. С. Оценка антимикробного действия водных экстрактов лекарственных пряно-ароматических растений / Е. С. Колядич. - С .41
Пьянкова, Ю. В. Физико-химические и органолептические показатели экстракта плодов шиповника, полученного с использованием высокого давления / Ю. В. Пьянкова. - С .42
Миронова, Н. А. Основные геометрические и физические параметры плодовых косточек / Н. А. Миронова. - С .43
Миронова, И. А. Исследование влияния высокого давления на процесс экстрагирования / И. А. Миронова. - С .44
Колодяжная, В. А. Система обеспечения безопасности питания посредством оценки опасности контрольных точек в технологическом процессе (система НАССР) / В. А. Колодяжная, Ю. О. Петроченкова. - С .45
Али, Р. Ш. Новые подходы к технологии производства консервов из зеленого горошка / Р. Ш. Али. - С .46
Коломникова, Я. П. Перспективы применения зверобоя в пищевой промышленности / Я. П. Коломникова, Г. И. Буравлева. - С .47-48
Устенко, И. А. Водоудерживающая способность фруктов и овощей / И. А. Устенко, В. Н. Сторожук. - С .48-49
Зайцева, А. Л. Органолептическая оценка лактоферментированного березового сока с фитодобавками / А. Л. Зайцева, Н. И. Титенкова. - С .49
Развязная, И. Б. Изучение способов подготовки тыквы для получения тыквенного сока / И. Б. Развязная, О. И. Титовец. - С .50
Арбекова, Ю. А. Разработка технологии продуктов питания для людей пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, Ю. П. Марченко, О. Г. Казакова. - С .51-52
Арбекова, Ю. А. Разработка рецептур геродиетических продуктов питания / Ю. А. Арбекова, О. Г. Казакова, Ю. П. Марченко. - С .52-53
Ильичева, Н. И. Разработка нового ассортимента повидла на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. С. Порохнюк. - С .53-54
Снопкова, И. В. Сокосодержащие напитки с использованием рябины / И. В. Снопкова. - С .54-55
Миранкова, И. А. Икра овощная с пониженным содержанием нитратов / И. А. Миранкова. - С .55
Саманкова, Н. В. Использование черноплодной рябины для производства нектаров / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56
Саманкова, Н. В. Исследование динамики биологически активных веществ черноплодной рябины в процессе созревания / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56-57
Тагиев, М. М. Перспективные продукты из огородного портулака (portulaca oleracea) профилактического назначения / М. М. Тагиев. - С .57-58
Мослемзаде, Э. А. Исследование некоторых гидролаз при хранении сахарной свеклы / Э. А. Мослемзаде. - С .58-59
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .59-60
Калабухова, Н. Разработка биотехнологии антоционового красителя из отходов растительного сырья / Н. Калабухова. - С .60
Достияри, Е. Н. Исследование некоторых ферментов плодов хурмы / Е. Н. Достияри. - С .61
Белоусова, Н. В. Участок подготовки сырья для производства быстрозамороженных овощных смесей / Н. В. Белоусова. - С .61-62
Зайцева, А. Л. Новый подход к технологии пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .62-63
Зайцев, М. В. Совершенствование процесса тепловой обработки консервированной продукции / М. В. Зайцев. - С .63-64
Зайцева, А. Л. Энергосбережение в производстве плодово-ягодных соков и пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .64-65
Зайцева, А. Л. Технология пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .65-66
Русева, Я. П. Сравнительная характеристика антипротеолитической активности семян люцерны различных сортов / Я. П. Русева. - С .66-67
Бешимов, Ю. С. Биотехнология получения высокопротеиновой муки из хлопкового шрота / Ю. С. Бешимов. - С .67-68
Олтиев, А. Т. Способ облагораживания растительного масла / А. Т. Олтиев. - С .68-69
Олтиев, А. Т. Фракционирование смесей хлопкового и соевого масел / А. Т. Олтиев. - С .69
Сатаров, К. К. Научные основы каталитической модификации хлопкового масла на эффективных катализаторах / К. К. Сатаров. - С .70
Махмудов, К. Ю. Совершенствование технологии производства растительного масла из зародышей зерна пшеницы / К. Ю. Махмудов. - С .70-71
Комилов, М. З. Химические и качественные изменения при рафинации сырого хлопкового масла / М. З. Комилов. - С .71-72
Хасанов, Ж. Х. Влияние диглицеридов на теплоту плавления гидрированного хлопкового масла / Ж. Х. Хасанов. - С .72-73
Акрамов, О. А. Создание экологически чистых технологий в масложировой отрасли / О. А. Акрамов. - С .73-74
Бережная, О. С. Тенденции современных жировых продуктов / О. С. Бережная. - С .74-75
Бозоров, Д. Х. Энергосбережение в технологии переработки хлопкового масла / Д. Х. Бозоров. - С .75
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
Самойлов, А. В. Изучение стабильности функциональных продуктов питания в модельном желудочно-кишечном тракте / А. В. Самойлов. - С .76
Фурсова, Т. И. Влияние ферментных препаратов ксиланазы и целлюлазы на деструкцию полисахаридов зернового сырья / Т. И. Фурсова. - С .77
Чевокин, А. А. Влияние этапов ГТО гречихи на содержание альбуминов и глобулинов / А. А. Чевокин. - С .78
Орехова, Е. В. Влияние увлажнения зерна на выход и качество ячменных хлопьев / Е. В. Орехова. - С .79
Боравикова, Н. Л. Особенности геометрической характеристики зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .80
Боравикова, Н. Л. Микроструктура зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .81
Лапицкий, С. А. Исследование технологических свойств зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, как сырья для макаронной промышленности / С. А. Лапицкий [и др.]. - С .82
Другие авторы: Лапицкая С. Г., Микша И. А., Куксенков И. Н.
Шалюта, А. Е. Характеристика геометрических размеров зерна яровой пшеницы / А. Е. Шалюта, И. А. Мельник. - С .83
Алексеенко, И. О. Физико-химические свойства зерна яровой пшеницы / И. О. Алексеенко, И. А. Мельник, Е. Н. Бако. - С .84
Алейник, И. А. Технология сбивных бездрожжевых хлебобулочных изделий из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .85
Дубина, Т. А. Исследование процесса гидротермической обработки голозерного овса при переработке его в муку / Т. А. Дубина, С. Н. Баитова. - С .86
Матвеева, А. В. Микроструктура голозерного ячменя / А. В. Матвеева. - С .87
Матвеева, А. В. Мукомольные свойства голозерного ячменя белорусской селекции / А. В. Матвеева, Е. Н. Мороз. - С .88
Матвеева, А. В. Кормовые свойства голозерного ячменя / А. В. Матвеева, Е. Г. Павлюкевич. - С .89
Ильченко, В. Е. Формирование качества зерна пшеницы на разных агрофонах / В. Е. Ильченко, Г. П. Карпиленко, И. С. Витол. - С .90
Чернобровин, Д. Ю. Фиторегуляторы как инструмент в формировании качества зерновых культур / Д. Ю. Чернобровин. - С .91
Пташиц, А. М. Изучение влияния различных факторов на величину числа падения / А. М. Пташиц, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .92
Иванов, П. Г. Изменение физико-химических свойств голозерного овса при проращивании / П. Г. Иванов, О. В. Агеенко. - С .93
Агеенко, О. В. Изучение влияния внесения марганцовокислого калия на интенсивность прорастания зерна / О. В. Агеенко, Е. В. Мальчук, А. П. Турчиков. - С .94
Алексеенко, И. О. Изучение органолептических свойств и состояния зерна голозерного овса при проращивании / И. О. Алексеенко, О. В. Агеенко. - С .95
Шалюта, А. Е. Исследование влияния качества воды на интенсивность прорастания зерна злаковых культур / А. Е. Шалюта, Ю. А. Антончикова, М. А. Солодухина. - С .96-97
Сароченко, Т. И. Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции / Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .97-98
Черемисина, И. В. Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки "слабой" по силе / И. В. Черемисина, Е. Н. Трафимова. - С .98-99
Холодова, Е. А. Применение озона для улучшения технологических свойств пшеничной хлебопекарной муки / Е. А. Холодова. - С .99
Домахина, М. А. Применение постоянного магнитного поля направленного действия для ускорения созревания пшеничной муки / М. А. Домахина. - С .100
Сулаева, Ю. В. Обогащение пшеничной муки с целью повышения пищевой ценности / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .100-101
Сулаева, Ю. В. Исследование влияния обогатителей на "силу" пшеничной муки / Ю. В. Сулаева. - С .101-102
Артюшенко, А. Л. Исследование гигроскопических свойств муки повышенной пищевой ценности / А. Л. Артюшенко, Д. М. Лобах, И. А. Микша. - С .102-103
Артюшенко, А. Л. Исследование количественно-качественных изменений микрофлоры муки повышенной пищевой ценности при хранении / А. Л. Артюшенко, И. А. Микша. - С .103-104
Дювбанова, А. О. Исследование содержания каротиноидных пигментов в муке новых сортов пшеницы / А. О. Дювбанова, В. В. Мудрагель. - С .104-105
Васильев, А. В. Разработка способа гидролитического расщепления сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев. - С .105-106
Гонца, Н. В. Правильный выбор смесителя - залог производства однородных смесей / Н. В. Гонца. - С .106-107
Фролова, Л. Н. Эффективность применения ферментных препаратов в производстве комбикормов / Л. Н. Фролова. - С .107-108
Кудин, Д. А. Изучение новых сортов люпина для комбикормовой промышленности / Д. А. Кудин. - С .108-109
Шведов, С. В. Перспективы использования травяной муки из амаранта в технологии комбикормов / С. В. Шведов. - С .109-110
Давиденко, Т. М. Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов / Т. М. Давиденко. - С .110-111
Джегерук, В. В. Повышение вкусовых достоинств комбикормов-престартеров для поросят / В. В. Джегерук. - С .111-112
Великова, А. И. Использование семян подсолнечника при производстве комбикормовой продукции для птицы / А. И. Великова, М. О. Пешкова. - С .112-113
Бондар, С. В. Функциональные кормовые продукты - прогрессивный путь обеспечения количества и качества животноводческой продукции / С. В. Бондар. - С .113-114
Василенко, В. Н. Совершенствование технологии экструдированных комбикормов / В. Н. Василенко, О. Л. Околелова, Е. Н. Демина. - С .114-115
Миренкова, Р. М. Исследования тушения растительного сырья предприятий АПК / Р. М. Миренкова. - С .115-116
Лысенко, Т. В. Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .116-117
Рак, В. П. Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок / В. П. Рак, М. М. Коринный, Т. П. Голикова. - С .117
Дробышевская, О. В. Влияние олигофруктозы на растворимость сахара / О. В. Дробышевская, О. Н. Кучура. - С .118-119
Герасименко, В. П. Совершенствование технологии комбинированных помадных конфет / В. П. Герасименко. - С .119-120
Орлова, О. С. О возможностях расширения ассортимента молочных конфет / О. С. Орлова, Т. В. Воробьева. - С .120-121
Ткач, В. В. Способ переработки отходов карамельного производства методом расплавления карамели в СВЧ-установке / В. В. Ткач, В. В. Новиков. - С .121
Куц, А. В. Расширение ассортимента низкосахаристых восточных сладостей на основе модифицированных зерновых крахмалов / А. В. Куц. - С .121-122
Студенникова, О. Ю. Пенообразующие и гелеобразующие свойства белковых препаратов различного происхождения / О. Ю. Студенникова, С. В. Ванин. - С .122-123
Калошина, А. Ю. Перспективы использования нового молочного продукта в производстве кондитерских изделий / А. Ю. Калошина, А. В. Головачева. - С .124
Сомова, О. Ю. Сбивные кондитерские изделия на основе фруктозы / О. Ю. Сомова, О. В. Попова. - С .125
Артамонова, М. В. Использование криас-красителей при приготовлении желе кондитерского / М. В. Артамонова, Н. Ф. Туз. - С .126
Астрединова, В. В. Возможность применения свекловичного пюре в производстве фруктово-желейного мармелада / В. В. Астрединова, Е. Н. Федичкин. - С .127
Иванова, О. Н. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / О. Н. Иванова, О. С. Боброва. - С .128
Аветисян, К. В. Пастило-мармеладные изделия функционального назначения / К. В. Аветисян. - С .129
Савин, П. Н. Антиоксидантная активность мармелада / П. Н. Савин. - С .130
Таболич, И. И. Использование зародыша и жмыха зерна тритикале в мучных кондитерских изделиях / И. И. Таболич. - С .131
Шкирман, Т. Л. Пророщенное зерно пшеницы - перспективный сырьевой компонент в производстве мучных кондитерских изделий / Т. Л. Шкирман, С. В. Шевчук. - С .132
Роговой, И. С. Обогащение мучных кондитерских изделий солями кальция / И. С. Роговой. - С .133
Куликова, И. В. Мучные кондитерские изделия нового поколения / И. В. Куликова, Е. С. Хранеко. - С .134
Рябикина, Ю. Н. Разработка технологических аспектов применения сухого белкового полуфабриката в производстве крекера / Ю. Н. Рябикина, В. Л. Пащенко. - С .135-136
Пилипенко, Е. Н. Разработка рецептуры безбелкового бисквита для детей больных фенилкетонурией и целиакией / Е. Н. Пилипенко, Е. С. Пряхина, В. В. Шавлюго. - С .136-137
Капетула, С. М. Регулирование качества бисквитных полуфабрикатов с альбуминами / С. М. Капетула. - С .137-138
Атамурадов, А. В. Получение сахарного печенья на основе сырного порошкообразного полуфабриката / А. В. Атамурадов. - С .138-139
Ильина, Т. Ф. Шрот амаранта - перспективный ингредиент в рецептуре пряников / Т. Ф. Ильина, А. В. Дьяченко. - С .139-140
Игнатченко, Д. Ю. Влияние солодовых экстрактов на свойства эмульсий и качество пряников / Д. Ю. Игнатченко. - С .140
Ахмедова, М. Ю. Пенетрационные исследования теста для сахарного печенья / М. Ю. Ахмедова. - С .141
Львович, Н. А. Перспективы использования пищевых волокон при производстве мучных кондитерских изделий, обжаренных во фритюре / Н. А. Львович. - С .142
Прохорцова, Т. В. Пути улучшения качества хрустящего картофеля / Т. В. Прохорцова [и др.]. - С .143
Другие авторы: Климкович А. В., Молчанова Т. И., Новикова О. С.
Дорохович, В. В. Мучные кондитерские изделия со сниженной гликемичностью и калорийностью / В. В. Дорохович. - С .143-144
Бондаренко, Ю. В. Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопечении / Ю. В. Бондаренко. - С .144-145
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния сахарозаменителей на растворимость сахарозы / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .145-146
Другие авторы: Годован О. Л., Мулюкова Ю. Л., Сойкина Н. А.
Травкина, С. Г. Особенности внедрения системы НАССР на хлебопекарных предприятиях г. Минска / С. Г. Травкина. - С .146-147
Ашуров, Ф. Н. Новые направления энергосбережения на предприятиях хлебопекарного производства / Ф. Н. Ашуров. - С .147-148
Сазанкова, Н. С. Сопоставление органолептических и физико-химических показателей качества прессованных и сушеных дрожжей / Н. С. Сазанкова, В. В. Саханкова. - С .148-149
Баратова, Ф. Б. Исследование эффективности электромагнитной обработки дрожжей в состоянии анабиоза / Ф. Б. Баратова. - С .149-150
Степанюк, И. С. Содержание глутатиона в хлебопекарных дрожжах и его влияние на качество хлебобулочных изделий / И. С. Степанюк. - С .150
Воронин, Д. В. Создание комплексной добавки, снижающей активность споровых бактерий на основе картофельной муки / Д. В. Воронин. - С .151
Провальская, М. В. Анализ объемов производства хлебобулочной продукции хлебопекарными предприятиями Республики Беларусь / М. В. Провальская. - С .152
Коленчук, О. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / О. А. Коленчук. - С .153
Кривошеев, А. Ю. Влияние мучной композитной смеси на сохранение свежести хлеба / А. Ю. Кривошеев. - С .154-155
Кунаховец, Е. М. Влияние композитной муки на качество ржано-пшеничного хлеба / Е. М. Кунаховец. - С .155
Добродеревец, С. И. Использование семян льна для повышения физиологической и биологической ценности мучных изделий / С. И. Добродеревец. - С .156
Астапова, Е. А. Использование квасного сусла в производстве ржано-пшеничного хлеба / Е. А. Астапова. - С .157
Пинчук, Е. В. Использование тритикале в технологии зернового хлеба / Е. В. Пинчук. - С .158-159
Ружицкая, Н. В. Изучение возможности получения хлебобулочных изделий, обогащенных микроводорослями / Н. В. Ружицкая. - С .159-160
Чуйко, М. Н. Адгезионные свойства пресного теста с использованием полуфабриката костного пищевого / М. Н. Чуйко. - С .160-161
Ильина, Т. Ф. Вторичное сырье мясной промышленности - перспективный источник белка в технологии хлебобулочных изделий / Т. Ф. Ильина, Н. В. Вдовина. - С .161-162
Чуйко, А. Н. Перспективы обогащения изделий из пресного теста дефицитными микронутриентами / А. Н. Чуйко, Р. Я. Томашевская, Е. В. Мартыш. - С .162-163
Сулаева, Ю. В. Влияние муки с повышенной пищевой ценностью на способность хлебобулочных изделий сохранять свежесть / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .163
Остробородова, С. Н. Оценка биологической ценности хлеба в системе in vitro / С. Н. Остробородова, В. Л. Пащенко, С. Ю. Володина. - С .164-165
Бобков, В. А. Использование гречневой муки в качестве компонента функциональной мучной смеси / В. А. Бобков. - С .165
Алейник, И. А. Влияние рН-среды на пенообразующую способность сбивного теста / И. А. Алейник, А. Г. Сарыева. - С .166-167
Фирсова, Т. В. Выбор параметров приготовления бездрожжевого теста для хлеба из биоактивированного зерна пшеницы / Т. В. Фирсова. - С .167-168
Губеня, В. А. Влияние железосодержащих добавок на технологический процесс производства хлебобулочных изделий / В. А. Губеня. - С .168-169
Сухая, Н. А. Структурно-механические свойства теста и качество хлеба с новыми овощными порошками / Н. А. Сухая. - С .169-170
Бородина, А. В. Интенсификация технологии хлеба из пшеничной муки, подвергнутой магнитной обработке / А. В. Бородина. - С .170-171
Бескровная, С. Н. Использование съедобных покрытий в технологии хлебобулочных изделий / С. Н. Бескровная, А. В. Немирич. - С .171
Бань, М. Ф. Получение экструдированных продуктов из зернового сырья / М. Ф. Бань, И. А. Донцева. - С .172
Сидорук, О. А. Производство экструзией изделий из дрожжевого теста / О. А. Сидорук. - С .173
Гнилоквас, В. П. Моделирование процесса экструзии теста / В. П. Гнилоквас. - С .173-174
Евтушенко, А. В. Реологические характеристики газонаполненного теста / А. В. Евтушенко. - С .174
Хомченко, А. Г. Перспективные хлебобулочные изделия функционального назначения / А. Г. Хомченко. - С .174-175
Михоник, Л. А. Реологические свойства теста из пшеничной муки высокого выхода с добавками / Л. А. Михоник. - С .175-176
Стритенко, А. Н. Перспективы развития технологии завтраков сухих хрустящих / А. Н. Стритенко. - С .176-177
Яско, И. А. Сравнительная оценка агентов для смазки форм / И. А. Яско, О. В. Лаптенок. - С .177-178
Смоляк, Н. А. Композитные смеси для приготовления домашней лапши / Н. А. Смоляк. - С .178-179
Малец, С. Е. Создание улучшителей для макаронных изделий / С. Е. Малец. - С .179-180
Цуранова, Н. Ю. Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .180
Цуранова, Н. Ю. Деформирование макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .181-182
Паливода, С. Д. Влияние улучшителей структурообразующего действия на технологический процесс приготовления теста и сырых макаронных изделий / С. Д. Паливода. - С .182-183
Лысенко, Т. В. Пути улучшения качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Болашенко, Т. Н. Аналитическое описание зависимости стойкости низкокалорийной жировой эмульсии от количества стабилизатора и эмульгатора / Т. Н. Болашенко, Н. В. Миронова. - С .184-185
Азарова, Л. В. Исследование фракционного состава пектиновых веществ выжимок яблок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .185-186
Азарова, Л. В. Исследование качества яблочных выжимок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .186-187
Попова, Е. А. Исследование качества колорированных кремовых изделий при холодильном хранении / Е. А. Попова, Ю. Г. Базарнова. - С .187-188
Кукуева, Е. Н. Разработка технологии бесхолестеринового бисквитоподобного полуфабриката / Е. Н. Кукуева. - С .188-189
Пчельникова, А. В. Низкожирные масложировые продукты функционального питания - соусы-дрессинги / А. В. Пчельникова. - С .189
Хаустова, Т. Н. Исследование влияния температуры и продолжительности тепловой обработки муки пшеничной на кинетику реологического поведения клейстера модельных систем / Т. Н. Хаустова. - С .190-191
Зиолковская, А. В. Молекулярно-массовое распределение водорастворимых полисахаридов оболочки семян льна / А. В. Зиолковская. - С .191-192
Теймурова, А. Т. Использование добавки СКАНПРО для снижения расхода студнеобразователей в составе желейной продукции / А. Т. Теймурова. - С .192
Балацкая, Н. Ю. Минеральный состав разработанных соусов из ягод / Н. Ю. Балацкая, Л. П. Малюк. - С .193
Серик, М. Л. Актуальность создания новых продуктов питания, обогащенных биоорганическими соединениями кальция / М. Л. Серик. - С .194
Белоусова, И. А. Исследование влияния степени этерификации цитрусового пектина на образование кальций-пектатных комплексов / И. А. Белоусова. - С .195
Хусаинов, В. Ф. Вопрос о разработке профилактического питания рабочих промышленных предприятий / В. Ф. Хусаинов. - С .195-196
Дроменко, Е. Б. Разработка новых технологий мясных рубленых полуфабрикатов с использованием функциональной эмульсионной системы / Е. Б. Дроменко. - С .196-197
Асауляк, А. В. Исследование возможности применения в колбасных изделиях денитрифицирующих микроорганизмов / А. В. Асауляк. - С .197-198
Глушков, О. А. Исследование возможности использования гидроколлоидов в быстрозамороженных мясных продуктах / О. А. Глушков, Е. Д. Янковая, Т. С. Малышко. - С .198
Елисеева, Н. Е. Применение бета-глюкана в майонезах пониженной жирности / Н. Е. Елисеева. - С .199
Соколовская, Л. А. Использование мясных отходов для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Соколовская. - С .200
Кусонская, Т. В. Полуфабрикаты профилактического назначения / Т. В. Кусонская. - С .201
Гордынец, С. А. Аминокислотный и жирнокислотный составы мяса телят от скота лимузинской породы и ее помесей (лимузин х черно-пестрая; лимузин х мен-анжу), выращенных по технологии "корова-теленок" / С. А. Гордынец. - С .202
Калтович, И. В. Разработка технологии натуральных изделий из рубленого мяса / И. В. Калтович. - С .203
Калтович, И. В. Влияние значений рН котлетного мяса на качество натуральных рубленых изделий / И. В. Калтович. - С .204
Шараева, Е. В. Влияние инулина на реологические характеристики бисквитного теста / Е. В. Шараева. - С .205
Шараева, Е. В. Влияние инулина и температурного режима тестоприготовления на стабильность яично-сахарных пен / Е. В. Шараева. - С .206
Федорцова, Е. В. Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктов / Е. В. Федорцова. - С .207-208
Кракасевич, Е. Ю. Использование солода в производстве бисквита / Е. Ю. Кракасевич. - С .208
Кракасевич, Е. Ю. Использование добавок растительного происхождения при производстве изделий из бисквитного теста / Е. Ю. Кракасевич. - С .209
Головатская, Е. В. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного теста / Е. В. Головатская, Н. Г. Кострова. - С .209-210
Головатская, Е. В. Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения / Е. В. Головатская, С. В. Лепкина. - С .210-211
Миренкова, Р. М. Изучение качества пассерованного лука при хранении в полимерной упаковке / Р. М. Миренкова. - С .211-212
Миренкова, Р. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость пищевых жиров к окислению / Р. М. Миренкова. - С .212-213
Борисова, О. Н. Особенности очистки пектиновых гидролизатов / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .213-214
Борисова, О. Н. Использование механохимических воздействий в процессе производства пектина / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .214
Миронова, Н. В. Влияние способа введения мальтодекстрина на показатели качества низкокалорийных майонезов / Н. В. Миронова, Т. Н. Болашенко. - С .215
Ярош, И. М. Исследование влияния тыквенной пасты на водосвязывающую и влагоудерживающую способность комбинированной мясорастительной эмульсии / И. М. Ярош. - С .216
Ярош, И. М. Использование тыквенной пасты в производстве комбинированных вареных колбасных изделий / И. М. Ярош. - С .217
Крюковская, Т. В. Эколого-биохимический аспект в коррекции фактора питания / Т. В. Крюковская. - С .218-219
Багарядцева, М. Б. Эволюция развития кулинарии / М. Б. Багарядцева, И. Ю. Авдейкина. - С .219
Федий, С. В. Использование окары при производстве соусов - майонезов / С. В. Федий. - С .220
Спиридонова, О. А. Изучение возможности использования муки из черных листьев бадана для предотвращения порчи пищевых жиров / О. А. Спиридонова, Г. Н. Оленникова. - С .221
Яковлева, Ю. В. Обоснование выбора мясного сырья для производства продуктов детского питания / Ю. В. Яковлева. - С .221-222
Швайко, Е. С. Перспективы использования каррагенанов в технологии мясных продуктов / Е. С. Швайко. - С .223
Кимлык, Л. В. Использование комплексных фосфатных препаратов в технологиях мясных колбасных изделий / Л. В. Кимлык. - С .224-225
Берсенев, Е. В. Разработка технологии мясных пудингов с использование функционального животного белка коллагена / Е. В. Берсенев. - С .225-226
Радзиевская, И. Г. Разработка новых видов мясо-растительных полуфабрикатов с использованием нетрадиционного сырья / И. Г. Радзиевская. - С .226-227
Белякова, Ю. М. Оценка качества украинских пельменей и усовершенствование свойств теста для их производства / Ю. М. Белякова. - С .227-228
Дубатовка, Г. В. Особенности производства сухих колбас из мяса птицы / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .228-229
Шевченко, А. Технология функциональных сухих смесей для сладких блюд / А. Шевченко. - С .229-230
Гончарова, Н. С. Разработка продуктов здорового питания с использованием семян льна / Н. С. Гончарова. - С .230-231
Лебедина, Ю. Использование веществ пребиотического действия в технологиях рубленных изделий из рыбы / Ю. Лебедина. - С .231-232
Лютая, А. В. Пути оптимизации питания / А. В. Лютая, С. А. Козин. - С .232
Мангарова, И. Н. Усовершенствование технологии мучных полуфабрикатов функционального назначения / И. Н. Мангарова. - С .233
Назаренко, А. В. Исследование процесса ценообразования модельных систем с добавками ягодного пюре / А. В. Назаренко. - С .234
Хаспегян, В. Разработка изделий из слоеного теста функционального назначения / В. Хаспегян. - С .235
Сиротина, А. Я. Технология десертной продукции с радиопротекторными свойствами / А. Я. Сиротина. - С .236
Путина, Ю. М. Использование продуктов переработки водорослей в производстве мучных продуктов питания / Ю. М. Путина. - С .237
Долуда, А. В. Использование морских водорослей в технологии мясных кулинарных изделий специального назначения / А. В. Долуда. - С .238
Малеева, И. Н. Новые виды десертной продукции эмульсионного типа функционального назначения / И. Н. Малеева. - С .239
Деркач, Е. Н. Исследование барьерных свойств колбасных оболочек / Е. Н. Деркач. - С .240
Авеличева, И. В. Увеличение сроков хранения мясных натуральных полуфабрикатов / И. В. Авеличева. - С .241
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Глушаков, М. А. Исследование процесса термокислотной коагуляции молока / М. А. Глушаков. - С .242
Коротченко, Н. Ф. Исследование биохимических процессов при производстве кисломолочного продукта функционального назначения / Н. Ф. Коротченко, Н. А. Ребова, И. В. Хвойницкая. - С .242-243
Красоцкий, С. В. Влияние совместной активизации бактериальной закваски и молокосвертывающего фермента на реологические свойства сгустков / С. В. Красоцкий, Т. В. Фомина. - С .243-244
Коротченко, Н. Ф. Разработка технологии пробиотического кисломолочного продукта / Н. Ф. Коротченко, А. М. Гапанович, Е. Н. Починчик. - С .244-245
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .245
Совпель, Л. И. Ферментация белковой массы на основе термокислотной коагуляции / Л. И. Совпель, Т. И. Пацук, М. А. Глушаков. - С .246
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров на основе пахты / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И.
Петрушеня, Н. И. Подбор оптимального консорциума молочнокислых бактерий для создания нового биологического консерванта / Н. И. Петрушеня. - С .247-248
Головач, Т. Н. Гидролизаты белков молока как компонент продуктов детского и специализированного питания / Т. Н. Головач. - С .248-249
Головач, Т. Н. Создание сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .249-250
Головач, Т. Н. Создание продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .250-251
Горальчук, А. Б. Исследование процесса пептизации белков мягких сыров / А. Б. Горальчук. - С .251-252
Гакотина, О. Э. Разработка технологии нового вида сыра с высокой температурой второго нагревания / О. Э. Гакотина. - С .252-253
Бадытчик, Е. В. Технология сыров с низкой температурой второго нагревания с регулируемым сроком созревания / Е. В. Бадытчик. - С .253-254
Сиваев, А. А. Перераспределение радиоактивных веществ в процессе домашней переработки молока / А. А. Сиваев, Е. А. Мирончик. - С .254-255
Гакотинав, О. Э. Маслянокислое брожение в ферментативных сырах / О. Э. Гакотинав. - С .255-256
Мирончик, Е. А. Влияние промышленных объектов на содержание тяжелых металлов в животноводческой продукции / Е. А. Мирончик, А. А. Сиваев. - С .256-257
Рыбак, О. Н. Комбинирование молочного и растительного сырья при производстве мороженого / О. Н. Рыбак. - С .257-258
Лукиянчук, Б. Я. Исследование структурообразования в жиросодержащих дисперсных системах на молочной основе / Б. Я. Лукиянчук. - С .258-259
Калиновская, Е. В. Отработка режимов культивирования Lactobacillus helveticus / Е. В. Калиновская, Е. В. Тумилович. - С .259-260
Осьмак, Т. Г. Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья / Т. Г. Осьмак. - С .260-261
Кравцова, Е. В. Влияние сухих молочных продуктов скоректированного состава на качество кефира / Е. В. Кравцова. - С .261-262
Тымчук, А. В. Перспективы использования экструзионных зернопродуктов в технологии спредов / А. В. Тымчук, А. Б. Петрина. - С .262-263
Лапытько, Н. В. Использование инулина в качестве пищевой добавки в молочных продуктах / Н. В. Лапытько. - С .263-264
Шахова, А. А. Использование овощных соков и пюре в производстве кисломолочных напитков / А. А. Шахова. - С .264-265
Махонина, М. Ю. Целесообразность использования порошка из семян льна для обогащения сливочного масла кислотами омега-3 / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .265-266
Оноприйчук, О. О. Оптимизация рецептурного состава творожных изделий с тыквенным шротом / О. О. Оноприйчук. - С .266-267
Шпачук, Л. В. Разработка технологии обогащения сливочного масла пектином / Л. В. Шпачук, М. Ю. Махонина. - С .267-268
Махонина, М. Ю. Исследование водной фазы сливочного масла, обогащенного порошками из моркови / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .268-269
Родинченко, Т. М. Влияние технологических факторов на качество молока / Т. М. Родинченко. - С .269-270
Соловьева, Т. С. Тенденции и инновации в упаковке сыра / Т. С. Соловьева. - С .270-271
Ветров, В. Н. Исследование минерального состава молочно-белковых полуфабрикатов из пахты / В. Н. Ветров. - С .271-272
Коваленко, Н. А. Перспективы переработки подсырной сыворотки / Н. А. Коваленко. - С .272-273
Беседа, С. Н. Использование белково-углеводного молочного сырья в технологиях приготовления соусов эмульсионного типа / С. Н. Беседа. - С .273-274
Костенюк, Н. В. Расширение ассортимента плавленых сыров с использованием соевых белковых продуктов / Н. В. Костенюк, Т. В. Димова. - С .274-275
Бидюк, Д. О. Использование концентрата ядра подсолнечника при производстве полуфабриката на основе творога нежирного для кулинарной продукции / Д. О. Бидюк. - С .275-276
Перцевой, Н. Ф. Использование замороженного творога при производстве структурированного продукта / Н. Ф. Перцевой. - С .276-277
Астахова, Е. В. Получение молочно-белкового копреципитата из пахты / Е. В. Астахова. - С .277-278
Федоренко, А. А. Разработка продукта пребиотического действия на основе кисломолочного / А. А. Федоренко, М. В. Полякова. - С .278-279
Негоица, А. В. Мягкий бифидосодержащий сыр функционального назначения / А. В. Негоица. - С .279-280
Цуркан, Г. В. Производство желе из вторичного молочного сырья повышенной биологической ценности / Г. В. Цуркан, О. А. Гонтарь. - С .280-281
Карачевцева, Е. А. Молочно-растительный эмульсионный продукт / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .282
Гончарова, А. В. Возможности производства низколактозного мороженого / А. В. Гончарова. - С .283
Карачевцева, Е. А. Комбинированный продукт из ядер фундука / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .284
Молокопой, Л. А. Синбиотические комплексы для ферментированных функциональных молочных продуктов / Л. А. Молокопой, М. С. Киселева, Н. Л. Кузьминская. - С .285-286
Ябанжи, А. И. Технология творога с повышенными иммуномодулирующими свойствами / А. И. Ябанжи. - С .286-287
Власенко, Е. Н. Био-ацидофилин с высокими пробиотическими свойствами / Е. Н. Власенко. - С .287-288
Вангулов, В. В. Разработка технологии молочных пудингов с использованием современных стабилизаторов / В. В. Вангулов, О. М. Соболевская. - С .288-289
Спекторская, В. Г. Производство молочных продуктов с пророщенными злаками / В. Г. Спекторская. - С .289-290
Могилянская, Н. А. Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения / Н. А. Могилянская, И. Рожкова, О. Резникова. - С .290-291
Могилянская, Н. А. Использование b-галактозидазы в производстве йогурта диабетического назначения / Н. А. Могилянская, Е. П. Никишина. - С .291-292
Могилянская, Н. А. Рекомендации по использованию экстракта шиповника в продуктах функционального назначения / Н. А. Могилянская. - С .292-293
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(477)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VI Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Кондрашова, И. А. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Куксенков, И. Н.; Новикова, О. С.; Сойкина, Н. А.; Вырина, С. И.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)
Найти похожие
4.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев)
    Пьянкова, Ю. В.
    Физико-химические и органолептические показатели экстракта плодов шиповника, полученного с использованием высокого давления [] / Ю. В. Пьянкова, И. А. Миронова // Техника и технология пищевых производств : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч. 1. - С. 42 . - ISBN 985-476-293-9


Доп.точки доступа:
Миронова, И. А.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(6 ; 2008 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)

Найти похожие
5.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев)
    Миронова, И. А.
    Исследование влияния высокого давления на процесс экстрагирования [] / И. А. Миронова, В. А. Сукманов // Техника и технология пищевых производств : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч. 1. - С. 44 . - ISBN 985-476-293-9


Доп.точки доступа:
Сукманов, В. А.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(6 ; 2008 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)

Найти похожие
6.
617695

    "Повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на внутренних и внешних рынках", международная агропромышленная выставка "Агрорусь" (26 ; 2017 ; Санкт-Петербург).
    Повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на внутренних и внешних рынках : материалы Международного конгресса : XXVI Международная агропромышленная выставка "Агрорусь" / "Повышение конкурентоспособности Российской сельскохозяйственной продукции на внутренних и внешних рынках", международная агропромышленная выставка "Агрорусь" (26 ; 2017 ; Санкт-Петербург) ; сост. Е. В. Жгулев [и др.]. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2017. - 339 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-85983-285-7-9 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ . - С .8-115
Архипов, М. В. Методологические подходы к оценке агроресурсного потенциала СЗФО / М. В. Архипов [и др.]. - С .8-10
Другие авторы: Тюкалов Ю. А., Данилова Т. А., Синицына С. М., Пасынкова Е. Н.
Архипов, М. В. Научные и практические аспекты оздоровления семенного картофеля на Северо-Западе РФ / М. В. Архипов, Т. А. Данилова, С. М. Синицына. - С .11-13
Архипов, М. В. К вопросу о методологии изучения реакции живых систем на уровне целостного растительного организма / М. В. Архипов [и др.]. - С .13-14
Другие авторы: Тюкалов Ю. А., Данилова Т. А., Иванов А. И., Прияткин Н. С., Пасынкова Е. Н., Гусакова Л. П., Потрахов Н. Н., Белецкий С. Л.
Архипов, М. В. Возможности и перспективы биофизических методов оценки качества семян и саженцев различных сельскохозяйственных культур / М. В. Архипов [и др.]. - С .14-15
Другие авторы: Тюкалов Ю. А., Данилова Т. А., Прияткин Н. С., Гусакова Л. П., Потрахов Н. Н., Белецкий С. Л.
Архипов, М. В. Научное обеспечение методов улучшения качества зерна различного хозяйственного назначения (продовольственного, фуражного и семенного) / М. В. Архипов [и др.]. - С .15-16
Другие авторы: Тюкалов Ю. А., Данилова Т. А., Иванов А. И., Пасынкова Е. Н., Якушев В. В., Прияткин Н. С., Гусакова Л. П., Потрахов Н. Н., Белецкий С. Л.
Архипченко, И. А. Особенности переработки органических отходов на основе регуляции активности и микробных сообществ в промышленных экосистемах / И. А. Архипченко. - С .16-17
Атрощенко, Г. П. Оценка сортов голубики для возделывания в Ленинградской области / Г. П. Атрощенко, М. Е. Кошман, А. И. Кошман. - С .17-18
Байков, М. В. Влияние инокуляции семян разных сортов льна-долгунца бактериальными препаратами на интенсивность накопления общего хлорофилла в фазу быстрого роста / М. В. Байков. - С .18-20
Байкова, Л. Г. Сравнительная оценка комплекса напочвенных насекомых в биоте лесных экосистем и агроценозах / Л. Г. Байкова, М. В. Байков. - С .20-21
Безух, Е. П. Рентгенографический анализ семян плодовых культур для оценки их биологической полноценности и пригодности к выращиванию подвойного материала / Е. П. Безух. - С .21-23
Босак, Виктор Николаевич. Совершенствование технологии возделывания овощных культур: роль удобрений и биопрепаратов / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко, М. Е. Кошман. - С .24-25
Буренин, В. И. Коллекция ВИР - на службе селекции (на примере овощных культур) / В. И. Буренин. - С .25-26
Валге, А. М. Программный продукт по оценке энергоэффективности технологий в растениеводстве / А. М. Валге, A. И. Сухопаров. - С .27-28
Воробьев, Н. И. Самоорганизация почвенных микробных сообществ в сетевые структуры при разложении растительных остатков зерновых культур / Н. И. Воробьев. - С .28-29
Гамзаева, Р. С. Обработка прорастающих зерновок пивоваренного ячменя фиторегуляторами Эпин и Циркон как фактор улучшения качества солода / Р. С. Гамзаева. - С .30
Данилова, Т. А. Об организации территории землепользования и систем севооборотов в современном адаптивно-ландшафтном земледелии Северо-Запада РФ / Т. А. Данилова [и др.]. - С .31-32
Другие авторы: Архипов М. В., Пасынкова Е. Н., Синицына С. М., Тюкалов Ю. А.
Данилова, Т. А. Создание сортов, устойчивых к патогенам, и их роль в фитосанитарной стабилизации агроэкосистем Северо-Запада России / Т. А. Данилова, С. М. Синицына, М. В. Архипов. - С .33-34
Данилова, Т. Н. Применение гидрогелей для повышения водоудерживающей способности почвенно-растительного комплекса / Т. Н. Данилова. - С .35-36
Дубовик, И. К. Технология промышленного производства земляники в Ленинградской области (исторический экскурс) / И. К. Дубовик. - С .36-38
Ельшаева, И. В. Эффективность использования гидрогеля при выращивании декоративно-лиственных растений в условиях оранжереи / И. В. Ельшаева, Е. В. Воропаева, В. В. Дьяконова. - С .38-39
Ефремова, М. А. Накопление ртути пшеницей и овсом в вегетационном опыте / М. А. Ефремова, В. В. Митрафанов. - С .39-40
Иванов, А. И. О роли мелиорации в преодолении агроклиматических рисков на Северо-Западе РФ / А. И. Иванов, A. A. Конашенков, Ж. А. Иванова. - С .40-41
Иванов, А. И. Точные системы земледелия на Северо-Западе РФ / А. И. Иванов, A. A. Конашенков, Ж. А. Иванова. - С .42-43
Капсамун, А. Д. Инновационные технологии возделывания кормовых культур на мелиорированных землях Нечерноземной зоны РФ / А. Д. Капсамун [и др.]. - С .43-44
Другие авторы: Ковалев Н. Г., Павлючик Е. Н., Иванова Н. Н.
Киру, С. Д. Перспектива возделывания в России топинамбура как универсальной культуры / С. Д. Киру, В. И. Старовойтов. - С .45-46
Киселев, М. В. Применение золы от сжигания осадков сточных вод в качестве удобрения / М. В. Киселев. - С .46-47
Киселев, М. В. Эффективность применения калийных удобрений при выращивании горчицы посевной на почве после применения препарата почвенных микроорганизмов - нефтедеструкторов / М. В. Киселев, М. В. Башарина. - С .48-49
Ковалев, Н. Г. Роль комплексной мелиорации в экологизации систем земледелия в Нечерноземной зоне России / Н. Г. Ковалев, В. Г. Полозова. - С .49-50
Комаров, А. А. Формирование новых композиционных средств управления ростом и развитием растений серии КАА (композиционных агро-адаптогенов) / А. А. Комаров, А. А. Комаров. - С .50-51
Краюшкина, Н. С. Критерии оценки земель и основные приемы подготовки почвы под закладку плодового сада / Н. С. Краюшкина. - С .52-53
Кузнецов, Д. А. Отзывчивость сортов овса на различные сроки и дозы внесения азотных удобрений / Д. А. Кузнецов. - С .53-54
Лайшев, К. А. Научное обеспечение при решении экологических проблем производства здорового сельскохозяйственного сырья / К. А. Лайшев [и др.]. - С .55
Другие авторы: Архипов М. В., Тюкалов Ю. А., Романенко Т. М.
Лайшев, К. А. Взаимодействие ученых отделений РАН сельскохозяйственных и физических наук - магистральный путь эффективного развития "умного" сельского хозяйства / К. А. Лайшев [и др.]. - С .56
Другие авторы: Якушев В. В., Тюкалов Ю. А., Архипов М. В., Данилова Т. А., Иванов А. И., Пасынкова Е. Н., Прияткин Н. С., Гусакова Л. П., Потрахов Н. Н., Белецкий С. Л.
Лебедева, В. А. Создание и внедрение сортов, устойчивых к патогенам и вредителям - основа органического земледелия / В. А. Лебедева, Н. М. Гаджиев. - С .57-58
Логинова, С. Ф. Оценка нейтрально-дневных сортов земляники для возделывания в Ленинградской области / С. Ф. Логинова. - С .57-59
Лысов, А. К. Геоинформационные технологии в защите растений / А. К. Лысов [и др.]. - С .59-61
Другие авторы: Яковлев А. А., Бабич Н. В., Дудко В. Г., Воробьев Ю. Д.
Мельников, С. П. Пространственная изменчивость агрохимических свойств дерново-подзолистых почв / С. П. Мельников, О. В. Тулина. - С .61
Мишанов, А. П. Пути энергосбережения и повышения сохранности природных ресурсов в защищенном грунте / А. П. Мишанов, А. Е. Маркова. - С .62-63
Осипов, А. Г. Метод интегральной оценки сельскохозяйственных земель в среде ГИС при территориальном планировании / А. Г. Осипов, В. В. Гарманов. - С .63-64
Осипов, А. И. Некорневые подкормки и их эффективность при выращивании сельскохозяйственных культур / А. И. Осипов, Е. С. Шкрабак. - С .65-66
Папушин, Э. А. Предпосылки создания информационной системы экспериментальных исследований в растениеводстве / Э. А. Папушин, С. Н. Матейчик. - С .66-67
Перекопский, А. Н. Реализация противоточного способа сушки высоковлажных семян в карусельной сушилке / А. Н. Перекопский, С. В. Чугунов. - С .67-68
Поздняков, В. А. Качества корма и предпосевная инокуляция семян трав ризосферными и симбиотическиими штаммами микроорганизмов / В. А. Поздняков, А. И. Дрижаченко. - С .69-70
Прокина, Л. Н. Влияние средств химизации на вынос элементов питания многолетними травами в условиях Нечерноземной зоны / Л. Н. Прокина, А. А. Моисеев. - С .70-72
Прокина, Л. Н. Производство многолетних трав в условиях юга Нечерноземной зоны / Л. Н. Прокина, С. В. Пугаев. - С .72-73
Пугаев, С. В. Влияние средств химизации на содержание фракций тяжелых металлов в почве при выращивании ярового ячменя и озимой ржи / С. В. Пугаев. - С .73-75
Ракутько, С. А. Анализатор качества облучения в светокультуре / С. А. Ракутько, Д. А. Капошко, А. Н. Васькин. - С .75-77
Ракутько, С. А. Выращивание рассады томата под излучением светодиодных источников света / С. А. Ракутько, Е. Н. Ракутько. - С .77-78
Ракутько, Е. Н. Энергоэффективность светокультуры салата при использовании индукционных ламп / Е. Н. Ракутько, Н. И. Яковенко. - С .79-80
Рысев, М. Н. Влияние агрохимических средств на продуктивность льняного севооборота и плодородие почвы / М. Н. Рысев [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Волкова Е. С., Федотова Е. Н., Кусткова Т. А.
Рысев, М. Н. Эффективность применения комплексного микроудобрения "Аквадон-микро" на посевах ячменя / М. Н. Рысев, Е. Н. Федотова, Е. С. Волкова. - С .81-83
Рысев, М. Н. Известкование дерново-подзолистых почв на карбонатном морене в севооборотах со льном-долгунцом / М. Н. Рысев [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Федотова Е. Н., Волкова Е. С., Кусткова Т. А.
Севидова, И. А. Экономические и экологические направления инноваций в тепличном овощеводстве Украины / И. А. Севидова, В. П. Севидов. - С .84-86
Семенова, А. Г. Выносливость как один из механизмов устойчивости растений к вредителям / А. Г. Семенова. - С .86-87
Смук, В. В. Эффективная защита посадок картофеля, размещенных по пласту многолетних трав, в Северо-Западном регионе РФ / В. В. Смук, А. М. Шпанев. - С .87-88
Спиридонов, A. M. Повышение качества кормов - основное направление совершенствования кормопроизводства / A. M. Спиридонов. - С .89-90
Степин, А. Д. Методика создания высокопродуктивных сортов льна-долгунца, адаптированных к условиям Нечерноземной зоны РФ / А. Д. Степин [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Рысева Т. А., Уткина С. В., Романова Н. В.
Стружкова, Е. А. Обоснование и получение прогнозируемой урожайности среднеранних сортов картофеля в почвенно-климатических условиях Ленинградской области / Е. А. Стружкова, Ф. Ф. Ганусевич. - С .91-93
Судаков, В. Л. Матричные и бессубстратные агротехнологии зеленых культур / В. Л. Судаков [и др.]. - С .93-94
Другие авторы: Аникина Л. М., Конончук П. Ю., Удалова О. Р., Хомяков Ю. В.
Сухопаров, A. И. Алгоритм многокритериальной оценки технологий в АПК / A. И. Сухопаров, И. В. Ерохин. - С .95-96
Сухопаров, A. И. Многокритериальная оценочная система сельскохозяйственных технологий / A. И. Сухопаров, И. В. Ерохин. - С .96-97
Сухопаров, A. И. Прием внесения жидких консервантов в провяленную траву при заготовке кормов из трав / A. И. Сухопаров, В. А. Юнин, А. В. Зыков. - С .98-99
Терлеев, В. В. Применение математического моделирования для расчета прецизионных норм орошения с учетом гистерезиса водоудерживающей способности почвы / В. В. Терлеев, В. В. Гарманов. - С .99-100
Томановская, В. В. Импортозамещение в инновационных агротехнологиях моркови на основе использования комплексного удобрения "Биозем" / В. В. Томановская, Н. В. Принцев, Я. Ю. Томановский. - С .101-104
Тюпкина, Г. И. Характеристика хлебобулочных изделий с добавкой кипрея / Г. И. Тюпкина [и др.]. - С .105-106
Другие авторы: Лайшев К. А., Кисвай Н. И., Конюхова Е. А.
Храпалова, И. А. Разнообразие коллекции томата ВИР-исходный материал для различных направлений селекции и источник различных хозяйственно-ценных признаков. используемых для достижения научных и производственных целей / И. А. Храпалова. - С .106-108
Шайкова, Т. В. Возделывание фестулолиума в смеси с многолетними травами в условиях Псковской области / Т. В. Шайкова, В. С. Баева, Н. С. Рогозина. - С .109-110
Шайкова, Т. В. Селекция козлятника восточного на продуктивность и качество корма / Т. В. Шайкова, В. С. Баева, Н. С. Рогозина. - С .110-111
Шапиро, Я. С. О культивировании кипрея узколистного (Иван-чая) / Я. С. Шапиро. - С .111-112
Щербакова, Г. В. Сирень в петербургских садах / Г. В. Щербакова, Е. С. Кравцова. - С .112-113
Якушев, В. П. Точное земледелие - генератор и локомотив инноваций в сельском хозяйстве / В. П. Якушев. - С .114-115
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА . - С .116-170
Алексеева, Е. И. Гигиенические требования и подготовка пастбищ для лошадей / Е. И. Алексеева. - С .118-119
Алиев, А. С. Использование суспензионной культуры клеток МДС MSBI для выделения вируса инфекционной анемии цыплят / А. С. Алиев, Н. Ф. Гаджигусеева. - С .119-120
Бычаев, А. Г. Оценка биофизических показателей яиц двух популяций кур породы Маран / А. Г. Бычаев, Д. Ю. Логачев. - С .120-122
Васильева, Л. Т. Сравнительная характеристика товарных качеств яиц, реализуемых в Санкт-Петербурге / Л. Т. Васильева. - С .122-124
Васильева, Л. Т. Биофизические качества перепелиных яиц при хранении в упаковках из полистирола и картона / Л. Т. Васильева, Л. А. Кулешова. - С .124-125
Воинова, А. А. Использование снап-тестов для определения Афлатоксина М1 в молоке коров / А. А. Воинова [и др.]. - С .125-126
Другие авторы: Ковалев С. П., Никишина И. В., Трушкин В. А., Никитин Г. С.
Герасимов, Н. П. Влияние полиморфизма ДНК-маркеров на химический состав говядины герефордских бычков / Н. П. Герасимов, М. П. Дубовскова. - С .126-128
Дементьева, Н. В. Поиск SNP-маркеров ДНК, связанных с селекционными признаками кур / Н. В. Дементьева [и др.]. - С .128-129
Другие авторы: Митрофанова О. В., Кудинов А. А., Терлецкий В. П., Крутикова А. А., Смарагдов М. Г., Романов М. Н.
Желякова, Т. В. Некоторые ассоциативные инвазии у домашних северных оленей / Т. В. Желякова, А. В. Прокудин, К. А. Лайшев. - С .129-130
Кайзер, А. А. Ресурсосберегающая технология заготовки, консервирования и хранения побочного сырья копытных животных / А. А. Кайзер. - С .131-132
Карташова, А. П. Роль наследственных факторов в разнообразии хозяйственно-полезных признаков / А. П. Карташова. - С .132-133
Каюмов, Ф. Г. Племенные ресурсы калмыцкой породы скота / Ф. Г. Каюмов, А. Ф. Шевхужев, Н. П. Герасимов. - С .133-138
Ковалев, С. П. Минеральный обмен у коров, больных остеодистрофией / С. П. Ковалев [и др.]. - С .138-139
Другие авторы: Киселенко П. С., Трушкин В. А., Воинова А. А.
Козлов, С. А. Использование новых тренировочных подходов в целях повышения работоспособности рысистых лошадей / С. А. Козлов, С. А. Зиновьева, С. С. Маркин. - С .139-141
Кузьмин, В. А. Эпизотическое состояние бассейнового рыбоводческого хозяйства / В. А. Кузьмин [и др.]. - С .141-142
Другие авторы: Данко Ю. Ю., Фогель Л. С., Полякова О. Р., Кисиль А. С., Апаков Р. Я.
Кузьмин, Л. Н. Анализ арсенала средств управления поведением синатропных и диких перелетных птиц / Л. Н. Кузьмин [и др.]. - С .142-143
Другие авторы: Ильинский И. В., Данко Ю. Ю., Фогель Л. С., Полякова О. Р., Кисиль А. С.
Кузьмина, Л. Н. Белковое питание голштин-холмогоских коров с удоем 10 тыс кг молока по периодам физиологического цикла / Л. Н. Кузьмина. - С .144-146
Митюков, А. С. Получение ультрадисперсной гумато-сапропелевой суспензии методом ультразвуковой кавитации / А. С. Митюков, Г. С. Ярошевич, О. В. Шондина. - С .147-148
Почепко, Р. А. Определение структуры рациона северных оленей в зависимости от сезона выпаса методом исследования содержимого рубца / Р. А. Почепко. - С .148-149
Решетникова, О. В. Особенности профилактики инфекционных заболеваний форели при индустриальном выращивании / О. В. Решетникова. - С .150-151
Романенко, Т. М. Проблема бешенства в оленеводческих хозяйствах / Т. М. Романенко, Ю. П. Вылко, К. А. Лайшев. - С .151-152
Рябцев, П. С. Некоторые показатели крови у цыплят яичного направления при сочетанном применении Митофена и Ветохита / П. С. Рябцев, А. В. Святковскийи, А. А. Святковский. - С .152-153
Сафронов, С. Л. Формирование модельного типа молочного скота в сельскохозяйственных предприятиях СЗФ0 / С. Л. Сафронов, М. Ф. Смирнова. - С .154-155
Сидихов, Т. М. Формирование весового роста бычков калмыцкой породы заводских типов "Айта" и "Вознесеновский" / Т. М. Сидихов [и др.]. - С .155-156
Другие авторы: Каюмов Ф. Г., Тюлебаев C. Д., Кущ Е. Д.
Смирнова, М. Ф. Производство продукции скотоводства в Северо-Западном регионе России и резервы ее увеличения / М. Ф. Смирнова, С. Л. Сафронов. - С .157-158
Терлецкий, В. П. Молекулярно-генетическое тестирование штаммов бактерий рода Lactobacillus, имеющих промышленное значение / В. П. Терлецкий [и др.]. - С .158-159
Другие авторы: Тыщенко В. И., Щепеткина С. В., Кононина М. Д., Новикова О. Б.
Трушкин, В. А. Опыт применения системы Heatime® для оценки моторики преджелудков у молочных коров / В. А. Трушкин [и др.]. - С .159-160
Другие авторы: Коваев С. П., Никитина В. В., Воинова А. А., Никишина И. В.
Фирсова, Э. В. Перспективы развития холмогорской породы крупного рогатого скота / Э. В. Фирсова. - С .160-161
Хохлачев, О. Ф. Гидрозольные препараты для бесприборной экспресс-диагностики инфекционных болезней птиц / О. Ф. Хохлачев [и др.]. - С .162-163
Другие авторы: Новикова О. Б., Чихачева И. П., Шумова Т. Б.
Шевхужев, А. Ф. Акклиматизационные способности абердин-ангусского скота американской селекции / А. Ф. Шевхужев, В. М. Габидулин, И. И. Слепццов. - С .163-164
Ширяев, Г. В. О проблемах сохранения и развития породы ненецкой оленегонной лайки / Г. В. Ширяев. - С .164-165
Щепеткина, С. В. Индикаторные диски для определения чувствительности микроорганизмов к антимикробным препаратам, применяемым в ветеринарии / С. В. Щепеткина. - С .166-167
Щепеткина, С. В. Использование биокомплексов пробиотических микроорганизмов для профилактики бактериальных болезней птиц / С. В. Щепёткина, О. Б. Новикова
Ярошевич, Г. С. Внутригнездовая температура и ее регуляция пчелами (Apis mellifera L.) / Г. С. Ярошевич, Г. С. Мазина, С. В. Владимирова. - С .169-170
МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ . - С .171-229
Агапов, Д. С. Ресурсосбережение при проектировании и эксплуатации технологического оборудования / Д. С. Агапов. - С .173
Алдошин, Н. В. Модернизированный сегментно-пальцевыи режущий аппарат / Н. В. Алдошин, Н. А. Лылин. - С .174-175
Беззубцева, М. М. Интенсификация процесса измельчения с использованием методов криотехнологии / М. М. Беззубцева, В. С. Волков. - С .175-176
Беззубцева, М. М. Особенности диспергирования материалов различного целевого назначения с учетом закономерностей селективного разрушения / М. М. Беззубцева, В. С. Волков. - С .177-178
Бышов, Н. В. Энергосберегающее хранилище сельскохозяйственной продукции / Н. В. Бышов [и др.]. - С .178-179
Другие авторы: Борычев С. Н., Успенский И. А., Колошеин Д. В.
Васильев, Э. В. Определение наилучших доступных технологий в интенсивном животноводстве / Э. В. Васильев. - С .179-181
Голубев, М. И. Выбор консервационных материалов для противокоррозионной защиты машин при их хранении на основе критерия их экологичности / М. И. Голубев. - С .181-182
Джабборов, Н. И. Закономерности изменения энергетических параметров и агротехнических показателей глубокорыхлителя / Н. И. Джабборов, А. В. Добринов. - С .182-183
Зуев, А. А. Технология восстановления коленчатых валов энергетических установок мобильной сельскохозяйственной техники / А. А. Зуев. - С .184-185
Калинин, А. Б. Методы и средства управления чизельными орудиями при дифференцированной обработке почвы / А. Б. Калинин, И. З. Теплинский. - С .185-187
Картошкин, А. П. Разработка и испытание шлейфа сельскохозяйственных орудий для мототехники ЗАО "Красный Октябрь - Нева" / А. П. Картошкин. - С .187
Керимов, М. А. Обоснование уровня адаптации технической оснащенности к условиям функционирования / М. А. Керимов. - С .188-189
Кобко, А. А. Общий алгоритм формирования конкурентоспособного состава агрегатов при производстве продукции растениеводства / А. А. Кобко. - С .189-190
Колошеин, Д. В. Основы теоретичеснских исследований картофельной насыпи / Д. В. Колошеин. - С .190-191
Костюченков, Н. В. Универсальная капустоуборочная машина НКМ-1 / Н. В. Костюченков, О. Н. Костюченкова. - С .191-192
Костюченков, Н. В. Безразборная очистка системы питания дизелей машин сельскохозяйственного назначения / Н. В. Костюченков, А. И. Козак, Ж. Б. Шугубаев. - С .192-194
Лялякин, В. П. Перспективы восстановления деталей в АПК / В. П. Лялякин, И. Г. Голубев. - С .194-195
Маслов, М. М. Аэрожелоб для противоточной сушки сыпучего материала / М. М. Маслов. - С .196-197
Новиков, М. А. Анализ средств технического диагностирования роторных рабочих органов уборочных машин по параметрам вибрации / М. А. Новиков, К. Е. Муравьев, А. К. Ефимов. - С .197-199
Новиков, М. А. Предлагаемая схема пункта послеуборочной обработки семян зерновых культур высокиx репродукций в условиях регионов п0вышенного увлажнения / М. А. Новиков, В. А. Смелик, А. Н. Перекопский. - С .199-201
Ожегов, Н. М. Упрочнение рабочих органов сельскохозяйственных машин / Н. М. Ожегов, В. А. Ружьев, Д. А. Капошко. - С .201-203
Романовский, Н. В. Технология возделывания зеленных культур для промышленной переработки / Н. В. Романовский. - С .203-204
Романовский, Н. В. Механизация выборочной уборки не одновременно созревающих культур / Н. В. Романовский. - С .204
Рябинин, В. В. Улучшение показателей дизеля при двухфазной подаче / В. В. Рябинин, А. И. Герасимов. - С .204-206
Савельев, П. А. Инженерно-техническое обеспечение безопасности транспортных агрегагатов / П. А. Савельев, П. П. Григоров, Р. В. Шкрабак. - С .206-208
Сковородин, В. Я. Повышение работоспособности деталей автотракторных двигателей с использованием геомодификатора трения / В. Я. Сковородин, Е. Е. Пуршель, А. В. Антипов. - С .208-209
Смелик, В. А. Формирование технологии и технологических комплексов послелеуборочной обработки высоковлажного зерна / В. А. Смелик, А. Н. Перекопский. - С .210-211
Степанов, А. Н. Применение профстандартов в области механизации сельского хозяйства / А. Н. Степанов. - С .211-213
Судаченко, В. Н. Методы энергосбережения в АПК по результатам энергетических обследований / В. Н. Судаченко, А. Ф. Эрк, В. А. Размук. - С .213-214
Судаченко, В. Н. Обоснование критерия экономической эффективности совместного применения традиционных и нетрадиционных энергоисточников / В. Н. Судаченко, А. Ф. Эрк. - С .214-215
Судаченко, В. Н. Обоснование потребной мощности автономных источников аварийного электроснабжения для ферм крупного рогатого скота / В. Н. Судаченко, А. Ф. Эрк. - С .215-217
Тимофеев, Е. В. Оптимизация энергопотребления сельскохозяйственных предприятий методом математического моделирования / Е. В. Тимофеев, А. Ф. Эрк, В. Н. Судаченко. - С .217-218
Тимофеев, Е. В. Основные направления эффективного энергопотребления в АПК / Е. В. Тимофеев, В. Н. Судаченко, А. Ф. Эрк. - С .218-219
Федоренко, В. Ф. Инновационные технические решения в конструкциях зарубежных тракторов / В. Ф. Федоренко. - С .220-221
Фомичев, А. И. Результаты испытаний тракторов китайского производства и отечественной сборки фирмы "Скаут" / А. И. Фомичев, Э. Ю. Борискин. - С .221
Шахов, B. А. Технология восстановления и упрочнения рабочих органов глубокорыхлителей / B. А. Шахов, П. Г. Учкин. - С .222-223
Шахов, B. А. Пути оптимизации при восстановлении корпусов форсунок / B. А. Шахов, В. П. Чернышев, И. М. Затин. - С .224-225
Шемняков, Д. В. Экономическая оценка системы параллельного вождения при химической обработке посевов зерновых / Д. В. Шемняков, Ф. А. Киприянов. - С .226-227
Эрк, А. Ф. Пилотныи проект демонстрационной зоны высокой энергоэффектктивности в Ленинградской области / А. Ф. Эрк, В. Н. Судаченко, В. А. Размук. - С .228-229
ОРГАНИЗАЦИЯ, ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ . - С .232-274
Басаргин, О. С. Новая форма народного наукоемкого предприятия в основе изобретений, во всех отраслях хозяйственной деятельности / О. С. Басаргин. - С .232-233
Булгаков, П. Е. Социально-экономические проблемы развития аграрных отношений в России / П. Е. Булгаков. - С .233-234
Ватагина, М. В. Основополагающая роль системы ДПО при формировании и развитии человеческого капитала предприятий России в современных социально-экономических условиях / М. В. Ватагина. - С .235-236
Величко, М. В. "Провалы рынка" как оружие "гибридной войны" / М. В. Величко. - С .237-238
Войку, И. П. Факторы инновационной деятельности в растениеводстве Псковской области / И. П. Войку, А. А. Ефимова, Е. А. Степанова. - С .238-239
Гарманов, В. В. Влияние зоны с особыми условиями использования земель на их стоимость / В. В. Гарманов, В. В. Терлеев. - С .240-241
Демин, И. Ю. Возможности использования технологии блокчейн для развития аграрной отрасли России / И. Ю. Демин. - С .241-242
Демин, И. Ю. Многопользовательская интернет-платформа взаимодействия участников аграрной отрасли как инструмент комплексного развития сельских территорий России / И. Ю. Демин, Д. А. Хоняк. - С .242-243
Дубовик, И. К. Создание интегрированных сельскохозяйственных формирований в рамках опорных зон развития Арктики РФ / И. К. Дубовик. - С .244-245
Ефимова, Г. А. Рентное регулирование научно-технологических процессов в АПК / Г. А. Ефимова. - С .245-247
Ефимова, С. В. Рентные ловушки в системе межбюджетных отношений АПК России / С. В. Ефимова. - С .247-248
Исрафилов, Н. Т. Создание малого бизнеса при незначительном финансировании / Н. Т. Исрафилов, В. С. Миловидов. - С .249
Ковальчук, Ю. К. Ленинградская модель: драйвер развития экономики / Ю. К. Ковальчук. - С .250-251
Колмыков, А. В. Землеустроительные основы ресурсосбережения в сельском хозяйстве / А. В. Колмыков, А. Г. Каборда. - С .252-253
Косякова, Л. Н. Инновационные подходы при повышении производства продукции сельского хозяйства / Л. Н. Косякова. - С .253-255
Лукичев, П. М. Современная кооперация России: уроки прошлого и настоящего / П. М. Лукичев. - С .255-256
Марк, И. А. К вопросу о разработке профессионального стандарта для деятельности "экономист по планированию в сельскохозяйственном предприятии" / И. А. Марк. - С .257-258
Мороз, М. Т. Организация управления молочным животноводством / М. Т. Мороз, E. Н. Тюренкова. - С .258-260
Наймушина, Е. А. Организация территории в основе социально-экономического развития региона / Е. А. Наймушина. - С .260-261
Неменущая, Л. А. Направления повышения конкурентоспособности молочной продукции / Л. А. Неменущая. - С .262-263
Парфенова, В. Е. Принятие решений в кооперативных системах на основе метода анализа иерархий / В. Е. Парфенова, Е. В. Аверьянова. - С .263-264
Синицына, С. М. Факторы обеспечения продовольственной независимости Северо-Западного федерального округа РФ / С. М. Синицына, М. В. Архипов, Т. А. Данилова. - С .265-267
Смирнова, В. В. Состояние и перспективы развития свиноводства в Ленинградской области / В. В. Смирнова. - С .267-268
Суровец, В. Н. "Молочный пояс": проблемы формирования и эффективность развития в Нечерноземной зоне Российской Федерации / В. Н. Суровец, Ю. Н. Никулина. - С .269-270
Улимбашев, А. З. Развитие малого аграрного предпринимательства как способ снижения напряженности на рынке труда в Ленинградской области / А. З. Улимбашев. - С .270-271
Улимбашев, М. Б. Экономическая эффективность производства говядины при использовании разных технологий выращивания / М. Б. Улимбашев, З. Л. Эльжирокова. - С .271-273
Шишов, Д. А. Сохранение производительного потенциала сельскохозяйственных земель как системообразующая задача земельной политики государства / Д. А. Шишов, Е. В. Козырева. - С .273-274
СОЦИАЛЬНЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ . - С .232-239
Адрицкая, Н. А. Озеленение и благоустройство территории социального объекта в городе Гатчина Ленинградской области / Н. А. Адрицкая. - С .277-278
Адрицкая, Н. А. Особенности агроэкологического обучения и воспитания: ограниченными возможностями здоровья / Н. А. Адрицкая, Т. И. Завьялова. - С .278-279
Белинская, И. В. Малотоннажные технологии регенерации вторичных энергетических ресурсов / И. В. Белинская. - С .280-281
Брагинец, Ю. Н. Опыт работы молочно-товарного комплекса КРС без травм и аварий / Ю. Н. Брагинец, Р. В. Шкрабак, Р. Х. Давлятшин. - С .281-282
Бычкова, С. М. Национальная система квалификаций Российской Федерации / С. М. Бычкова, С. А. Тимошенко. - С .283
Бычкова, С. М. Анализ современного состояния кадровой составляющей сельского хозяйства Северо-Западного федерального округа Российской Федерации / С. М. Бычкова, С. А. Тимошенко. - С .284-285
Гибадуллина, Г. М. Проблемы современного земельного кадастра в России / Г. М. Гибадуллина, В. В. Фролов. - С .285-286
Глейзер, В. И. Обеспечение единства измерений - задача государственной важности / В. И. Глейзер, М. Д. Алексеев. - С .286-287
Головина, Т. Н. Роль тренера в подготовке всадников, согласно требованиям профессиональных стандартов / Т. Н. Головина, Д. С. Стуканцева. - С .287-289
Демин, И. Ю. Центры коллективного пользования и совместные сетевые предприятия как инструменты развития аграрного сектора и закрепления инициатив "года экологии" в России / И. Ю. Демин. - С .289-290
Ефимов, В. А. Концептуально-методологические основы пилотного проекта по переходу к биосферно-экологическому цивилизационному развитию / В. А. Ефимов. - С .291-292
Ефремова, М. А. Радионуклидный состав почв Лужского района Ленинградской области / М. А. Ефремова, Т. В. Родичева, А. А. Акатова. - С .292-294
Жгулев, Е. В. Итоги и задачи СПбГАУ в области подготовки специалистов для АПК Ленинградской области / Е. В. Жгулев. - С .294-296
Зейналов, И. М. Сокращение разрыва между городом и селом по уровню социально-экономического развития как средство обеспечения национальной безопасности России / И. М. Зейналов, М. В. Федоров. - С .296-298
Кайзер, А. А. Биоресурсы Диксонского городского поселения Таймырского (Долгано-Ненецкого) муниципального района и перспектива их использования / А. А. Кайзер. - С .298-299
Кашин, А. А. Анализ современного состояния и определения тенденциозности по реализации политики доходов сельской местности в условиях С.П. Караул Таймырского (Долгано-Ненецкого) муниципального района / А. А. Кашин, О. В. Лобанова. - С .299-301
Лашов, Б. В. Этнический и экономический аспекты развития оленеводства в Арктике / Б. В. Лашов. - С .301-302
Левашов, С. П. Производственные риски в АПК и пути их снижения / С. П. Левашов, В. С. Шкрабак. - С .203-304
Мал, Н. А. Инновационный проект в Приильменье - детский технопарк "Экология, спасение, сервис" / Н. А. Мал. - С .304-305
Мартынов, А. В. Анализ воздуха рабочей зоны при протравливании семенного картофеля по требованиям охраны труда / А. В. Мартынов, Р. В. Шкрабак. - С .305-306
Мельников, С. П. Содержание тяжелых металлов в почвах Пушкинского района Санкт-Петербурга / С. П. Мельников, Е. В. Марцун. - С .307
Мельникова, И. Е. Психофизиологические особенности адаптации к обучению студентов агроэкологов / И. Е. Мельникова. - С .307-308
Миронова, И. А. Актуальность профессионального стандарта "Бухгалтер" в современной экономике / И. А. Миронова. - С .308-310
Попов, А. А. Обеспечение нормативных условий труда при доработке столовых корнеклубнеплодов / А. А. Попов [и др.]. - С .310-311
Другие авторы: Богатырев В. Ф., Данилова С. В., Шкрабак В. С.
Попова, А. Л. Изменение социальной роли населения старше трудоспособного возраста как ресурс развития сельских территорий / А. Л. Попова. - С .311-313
Рапопорт, А. И. Проект создания федеральной сети экопоселений - доходных поместий и городских ферм "Российская мечта" / А. И. Рапопорт. - С .313-314
Сапунов, В. Б. Мировая динамика вредителей урбанизированных экологических систем за последние 25 лет / В. Б. Сапунов. - С .314-315
Соловьева, В. П. Оценка условий труда работников птицеводства (на примере ЗАО "Агрофирма Боровская") / В. П. Соловьева, Р. В. Шкрабак. - С .316-317
Солонько, И. В. Условия устойчивого развития человеческого потенциала сельских территорий / И. В. Солонько. - С .317-319
Спиридонов, А. М. Проблемы и перспективы освоения стандартов в растениеводстве / А. М. Спиридонов. - С .319-320
Стародубцева, Л. В. Кооперативное образование и просвещение. "Просвещение и патриотизм создают нации, невежество и эгоизм создают чернь" / Л. В. Стародубцева. - С .320-321
Сулин, М. А. Охрана земли как важнейшая функция государства / М. А. Сулин, В. А. Павлова. - С .321-323
Уваров, Р. А. Изменения отечественной аграрной науки и их значение для молодых исследователей / Р. А. Уваров. - С .323-325
Уваров, Р. А. Навоз и помет как источник повышения рентабельности сельскохозяйственного производства / Р. А. Уваров. - С .325-327
Уваров, Р. А. Перспективы применения технологии биоферментации отходов животноводства в установках закрытого типа в Северо-Западном регионе России / Р. А. Уваров. - С .328-329
Уварова, Е. Л. Новации нормативно-правового регулирования учетно-регистрационной системы в сфере оборота объектов недвижимости / Е. Л. Уварова. - С .329-331
Чекмарев, О. П. Решение проблемы дефицита кадров: взаимодействие государства, общества и бизнеса / О. П. Чекмарев. - С .331-332
Шавалина, Е. В. Логистическая модель управления вторичными ресурсами в АПК / Е. В. Шавалина. - С .332-333
Шишов, Д. А. Эколого-правовые механизмы сохранения производительного потенциала земель / Д. А. Шишов, Б. В. Заварин. - С .334-335
Шкрабак, Р. В. Нормативно-правовая, научная и инженерно-техническая базы - фундамент динамичного снижения и ликвидации производственных травм и заболеваний / Р. В. Шкрабак. - С .335-337
Шкрабак, В. С. Результаты НИР - действенный инструмент проектирования высокоэффективных, безопасных и безвредных технологий в АПК / В. С. Шкрабак. - С .337-339
УДК
631
619
502.1
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х НАУКИ -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- АГРОТЕХНИКА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЕ -- С-Х МАШИНЫ -- МТП -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- АПК -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- РЫНОК -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЗЕМЕЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭКОЛОГИЯ -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- АГРОБИЗНЕС -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ
Аннотация: В представленных материалах (авторская редакция) для обсуждения теоретических и практических позиций рассматриваются особенности, закономерности и механизмы стратегического развития аграрного сектора как драйвера российской экономики, влияющего на устойчивую динамику всего народнохозяйственного комплекса страны, а также проанализированы вопросы повышения конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на внутренних и внешних рынках.


Доп.точки доступа:
Жгулев, Е. В. \сост.\; Шевхужев, А. Ф. \сост.\; Солонько, И. В. \сост.\; Туфанов, А. О. \сост.\; Лайшев, К. А. \сост.\; Попов, В. Д. \сост.\; Осипов, А. И. \сост.\; Пасынкова, Е. Н. \сост.\; Островерхая, О. В. \сост.\; Юрченко, С. В. \сост.\; Синицына, С. М.; Пасынкова, Е. Н.; Иванов, А. И.; Прияткин, Н. С.; Гусакова, Л. П.; Потрахов, Н. Н.; Белецкий, С. Л.; Якушев, В. В.; Тюкалов, Ю. А.; Иванова, Н. Н.; Романенко, Т. М.; Архипов, М. В.; Данилова, Т. А.; Дудко, В. Г.; Воробьев, Ю. Д.; Кусткова, Т. А.; Романова, Н. В.; Удалова, О. Р.; Хомяков, Ю. В.; Конюхова, Е. А.; Трушкин, В. А.; Никитин, Г. С.; Терлецкий, В. П.; Крутикова, А. А.; Смарагдов, М. Г.; Романов, М. Н.; Воинова, А. А.; Полякова, О. Р.; Кисиль, А. С.; Апаков, Р. Я.; Фогель, Л. С.; Кущ, Е. Д.; Кононина, М. Д.; Новикова, О. Б.; Никишина, И. В.; Шумова, Т. Б.; Колошеин, Д. В.; Шкрабак, В. С.
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/617695 (1)
Свободны: ОКД/63/617695 (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси