На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Колотий, Т. Б.$<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.
609653

    "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция (2013 ; Майкоп).
    Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России [] : региональная научно-практическая конференция, 22 мая 2013 года, Майкоп. Ч. 1 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелия, Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" ; ред. Р. К. Тугуз [и др.]. - Майкоп : [б. и.], 2013. - 242 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-91692-169-4 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Беликина, А. В. Ресурсный потенциал в стратегическом управлении производством маслосемян / А. В. Беликина. - С .6-11
Велибекова, Л. А. Основные показатели сельхозпроизводства Республики Дагестан / Л. А. Велибекова. - С .12-16
Галинская, Н. Н. Оценка эффективности маркетинговой деятельности на предприятиях АПК Республики Адыгея / Н. Н. Галинская. - С .17-25
Галинская, Н. Н. Условия и факторы развития инновационной деятельности регионального АПК / Н. Н. Галинская. - С .26-33
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Галимов, А. Х. Организация безвирусного семеноводства картофеля в Республике Дагестан / А. Х. Галимов, В. К. Сердеров, Б. К. Атамов. - С .34-39
Голова, Т. Г. Хозяйственно-биологические особенности сорта ярового ячменя Таловский 9 / Т. Г. Голова, Л. А. Ершова, Г. В. Чевердина. - С .40-45
Гудкова, Г. Н. Результаты изучения верхних листьев хлебных злаков / Г. Н. Гудкова, М. В. Кузенко. - С .45-49
Долженко, Л. А. Озимая пшеница в Республике Адыгея / Л. А. Долженко. - С .49-54
Ермолина, О. В. Влияние метеорологических условий на основные хозяйственно ценные признаки сои в условиях южной зоны Ростовской области / О. В. Ермолина. - С .54-62
Ерошенко, А. А. Особенности формирования урожая и качества зерна озимой пшеницы в различных зонах Северного Кавказа / А. А. Ерошенко, И. Г. Чередниченко, Ф. В. Ерошенко. - С .62-67
Ковтун, В. И. Методы кибернетики в управлении процессом селекции озимой пшеницы / В. И. Ковтун. - С .67-76
Ковтунов, В. В. Зерноградское 88 - новый раннеспелый сорт сорго зернового / В. В. Ковтунов, С. И. Горпиниченко, О. А. Лушпина. - С .76-79
Козьменко, Н. П. Интенсивная технология возделывания мелкоцветковых хризантем с применением мульчирующих пленок в теплицах на солнечном обогреве в субтропической зоне России / Н. П. Козьменко. - С .79-88
Корзун, Б. В. Вещества, определяющие качественные показатели чая / Б. В. Корзун. - С .88-94
Кравченко, Н. С. Изменение показателей качества и урожайности сортов озимой мягкой пшеницы в условиях модельной засухи / Н. С. Кравченко, Е. В. Ионова, Н. Г. Игнатьева. - С .94-101
Магомедов, К. Г. Кормовые бобы в предгорной зоне КБР / К. Г. Магомедов, Ж. М. Гарунова. - С .102-105
Минакова, А. В. Связь элементов структуры урожая с продуктивностью озимого ячменя в условиях Республики Адыгея / А. В. Минакова. - С .106-109
Минакова, О. А. Пути повышения урожайности сахарной свеклы в ЦЧР / О. А. Минакова, Л. В. Тамбовцева. - С .109-115
Павлюченко, А. У. Влияние средств химизации на продуктивность кукурузы / А. У. Павлюченко, Л. А. Пискарева. - С .115-120
Подгорный, С. В. Изучение показателей качества сортов озимой мягкой пшеницы в экологическом сортоиспытании / С. В. Подгорный, А. П. Самофалов. - С .120-128
Семенов, В. А. Результаты государственного испытания сортов гороха ГНУ Ульяновского НИИСХ Россельхозакадемии в Республике Адыгея / В. А. Семенов, М. С. Шакирзянова. - С .129-133
Скворцова, Ю. Г. Факторы влияющие на интенсивность начального роста ростков озимой мягкой пшеницы / Ю. Г. Скворцова. - С .133-139
Тедеева, А. А. Влажность семян гороха при разных способах уборки / А. А. Тедеева, А. А. Абаев, В. В. Тедеева. - С .139-145
Туманьян, Н. Г. Исследование белка в зерне риса сортов селекции ВНИИ риса / Н. Г. Туманьян [и др.]. - С .145-149
Другие авторы: Чижикова С. С., Кумейко Т. Б., Ольховая К. К.
Филенко, Г. А. Проблемы развития отрасли семеноводства зерновых культур в условиях Ростовской области / Г. А. Филенко, Т. И. Фирсова, Д. В. Старикова. - С .150-156
Хохоева, Н. Т. Особенности продукционного процесса посевов сои в условиях предгорий Северного Кавказа / Н. Т. Хохоева, И. Г. Казаченко, А. А. Тедеева. - С .157-161
Хромова, Л. М. Фитофаги на посевах томата в Кабардино-Балкарии / Л. М. Хромова. - С .161-164
Чевердин, Ю. И. Роль ассоциативных микроорганизмов в регулировании факторов роста и развития озимого тритикале / Ю. И. Чевердин, М. Ю. Сауткина. - С .165-167
Чевердина, Г. В. Результаты изучения сортов озимой ржи украинской селекции в условиях юго-востока ЦЧЗ / Г. В. Чевердина. - С .167-171
Чижикова, С. С. Содержание белков и их аминокислотный состав у сортов риса российской селекции / С. С. Чижикова [и др.]. - С .171-175
Другие авторы: Давоян А. Э., Туманьян Н. Г., Кумейко Т. Б.
Чукбар, К. Т. Влияние эпин-экстры и циркона на прохождение фенофаз культуры арбуза / К. Т. Чукбар. - С .175-180
Чукбар, К. Т. Современные тенденции профилактики галлового нематодоза сельскохозяйственных культур / К. Т. Чукбар. - С .181-184
ПЛОДОВОДСТВО
Дагужиева, З. Ш. Болезни форм груши Кавказской / З. Ш. Дагужиева. - С .185-189
Дрожжина, С. А. Устойчивость к болезням кавказских сортов груши / С. А. Дрожжина, Н. В. Нестерова. - С .190-196
Едыгова, С. Н. Состояние и перспективы возделывания у айвы / С. Н. Едыгова. - С .196-199
Сатибалов, А. В. Интенсификация садоводства на юге России / А. В. Сатибалов. - С .199-203
Сатибалов, А. В. Применение устойчивых сортов груши для производства экологически безопасной продукции / А. В. Сатибалов. - С .204-208
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Дубовая, А. А. Обогащение кефира йодказеином, как средство профилактики йоддефицита / А. А. Дубовая, С. Н. Едыгова. - С .209-211
Колотий, Т. Б. Технологические процессы при производстве функциональных пектиносодержащих напитков / Т. Б. Колотий, С. Н. Едыгова. - С .212-217
Колотий, Т. Б. Напитки лечебно-профилактического назначения на основе дикорастущих плодов и ягод Адыгеи / Т. Б. Колотий, М. И. Стальная. - С .217-219
Колотий, Т. Б. Органолептические и физико-химические показатели пектинсодержащего чайного напитка / Т. Б. Колотий, М. И. Стальная. - С .220-222
Меретукова, Ф. Н. Производство плодового пюре для детского питания / Ф. Н. Меретукова, Н. Е. Кошанская. - С .223-226
Стальная, М. И. Биологическая активность экстрактов из растений курильского чая кустарникового / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий. - С .226-232
Стальная, М. И. Использование вольтамперметрических методов при анализе сельскохозяйственных продуктов / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий. - С .233-236
Хатко, З. Н. Пленкообразующие покрытия пищевого назначения / З. Н. Хатко. - С .236-242
УДК
631.1
631.5
634
001.895
(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Доклады посвящены актуальным вопросам интенсификации и ресурсосбережения в отраслях сельского хозяйства с использованием инновационных технологий.


Доп.точки доступа:
Тугуз, Р. К. \ред.\; Шаова, Ж. А. \ред.\; Мамсиров, Н. И. \ред.\; Гудкова, Г. Н. \ред.\; Кузенко, М. В. \ред.\; Хатков, К. Х. \ред.\; Дагужиева, З. Ш. \ред.\; Ольховая, К. К.; Кумейко, Т. Б.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелия; Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/609653 (1)
Свободны: ОКД/63/609653 (1)
Найти похожие
2.


. "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция (2013 ; Майкоп)
    Колотий, Т. Б.
    Технологические процессы при производстве функциональных пектиносодержащих напитков [] / Т. Б. Колотий, С. Н. Едыгова // Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России : региональная научно-практическая конференция, 22 мая 2013 года, Майкоп / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелия, Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2013. - Ч. 1. - С. 212-217 . - ISBN 978-5-91692-169-4


Доп.точки доступа:
Едыгова, С. Н.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелияГосударственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция(2013 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/609653 (1)
Свободны: ОКД/63/609653 (1)

Найти похожие
3.


. "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция (2013 ; Майкоп)
    Колотий, Т. Б.
    Напитки лечебно-профилактического назначения на основе дикорастущих плодов и ягод Адыгеи [] / Т. Б. Колотий, М. И. Стальная // Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России : региональная научно-практическая конференция, 22 мая 2013 года, Майкоп / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелия, Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2013. - Ч. 1. - С. 217-219 . - ISBN 978-5-91692-169-4


Доп.точки доступа:
Стальная, М. И.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелияГосударственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция(2013 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/609653 (1)
Свободны: ОКД/63/609653 (1)

Найти похожие
4.


. "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция (2013 ; Майкоп)
    Колотий, Т. Б.
    Органолептические и физико-химические показатели пектинсодержащего чайного напитка [] / Т. Б. Колотий, М. И. Стальная // Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России : региональная научно-практическая конференция, 22 мая 2013 года, Майкоп / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелия, Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2013. - Ч. 1. - С. 220-222 . - ISBN 978-5-91692-169-4


Доп.точки доступа:
Стальная, М. И.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелияГосударственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция(2013 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/609653 (1)
Свободны: ОКД/63/609653 (1)

Найти похожие
5.


. "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция (2013 ; Майкоп)
    Стальная, М. И.
    Биологическая активность экстрактов из растений курильского чая кустарникового [] / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий // Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России : региональная научно-практическая конференция, 22 мая 2013 года, Майкоп / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелия, Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2013. - Ч. 1. - С. 226-232 . - ISBN 978-5-91692-169-4


Доп.точки доступа:
Колотий, Т. Б.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелияГосударственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция(2013 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/609653 (1)
Свободны: ОКД/63/609653 (1)

Найти похожие
6.


. "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция (2013 ; Майкоп)
    Стальная, М. И.
    Использование вольтамперметрических методов при анализе сельскохозяйственных продуктов [] / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий // Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России : региональная научно-практическая конференция, 22 мая 2013 года, Майкоп / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелия, Государственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2013. - Ч. 1. - С. 233-236 . - ISBN 978-5-91692-169-4


Доп.точки доступа:
Колотий, Т. Б.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение земледелияГосударственное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России", региональная научно-практическая конференция(2013 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/609653 (1)
Свободны: ОКД/63/609653 (1)

Найти похожие
7.
612361

    "АПК Юга России: состояние и перспективы", региональная научно-практическая конференция (2014 ; Майкоп).
    АПК Юга России: состояние и перспективы : сборник докладов Региональной научно-практической конференции, 15-17 октября 2014 года / Российская академия наук, Федеральное агентство научных организаций России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" ; ред. Р. К. Тугуз [и др.]. - Майкоп : [б. и.], 2014. - 318 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-91692-236-3 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Велибекова, Л. А. Развитие сельского хозяйства Дагестана на современном этапе / Л. А. Велибекова. - С .7-9
Зволинская, О. В. Роль личных подсобных хозяйств в системе многоукладной экономики и проблемы их функционирования в современных условиях / О. В. Зволинская. - С .10-14
Колесниченко, А. Е. Объективные условия и основные проблемы функционирования сельскохозяйственного производства Ставропольского края / А. Е. Колесниченко. - С .14-17
Лысенко, С. В. Иностранные системы менеджмента в аграрном секторе Кубани / С. В. Лысенко. - С .18-22
Сабанокова, С. Х. Совершенствование финансового обеспечения инновационного развития регионов / С. Х. Сабанокова. - С .22-23
Хачемизова, Э. А. Привлечение инвестиций в развитие агропромышленного комплекса России / Э. А. Хачемизова. - С .24-26
Цалов, Г. В. Некоторые направления исследований в маркетинге сельских территорий / Г. В. Цалов. - С .26-29
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Алюков, А. М. Продуктивность подсолнечника и сои в зависимости от некоторых элементов технологии возделывания на черноземе обыкновенном Западного Предкавказья / А. М. Алюков, С. Я. Соловов, А. С. Бушнев. - С .30-33
Безменко, А. А. Влияние приемов основной обработки серой лесной почвы на засоренность посевов яровой пшеницы / А. А. Безменко, И. М. Щукин. - С .33-35
Бушнев, А. С. Изменение агрофизических свойств чернозема выщелоченного при длительном применении различных систем основной обработки почвы в севообороте с масличными культурами / А. С. Бушнев. - С .36-40
Гаврилова, А. Ю. Результаты исследований длительного применения органических и минеральных удобрений на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / А. Ю. Гаврилова, И. В. Понкратенкова. - С .41-44
Гуреев, И. И. Перспективы функциональной диагностики потребности растений в питательных веществах / И. И. Гуреев. - С .44-47
Дряхлов, А. А. Биологическая эффективность применения гербицидов на льне масличном / А. А. Дряхлов. - С .47-52
Зинченко, B. C. Влияние приемов основной обработки на плотность сложения серой лесной почвы / B. C. Зинченко, С. М. Лесных. - С .52-56
Зинченко, С. И. Структура серой лесной почвы в зависимости от приемов основной обработки под ячмень / С. И. Зинченко, Д. А. Талеева. - С .56-63
Карчагина, Л. П. Агроэкологическая группировка земель предгорной зоны Республики Адыгея / Л. П. Карчагина. - С .63-65
Карчагина, Л. П. Ландшафтные особенности агроэкосистем предгорной зоны Республики Адыгея / Л. П. Карчагина. - С .66-68
Карчагина, Л. П. Оценка агроклиматических и почвенных условий выращивания сельскохозяйственных культур в условиях предгорной зоны Республики Адыгея / Л. П. Карчагина. - С .68-71
Кашукоев, М. В. Экономическая эффективность применения минеральных удобрений и биопрепаратов в посевах подсолнечника в Кабардино-Балкарии / М. В. Кашукоев, Ж. М. Яхтанигова, В. М. Бижев. - С .71-75
Кузина, E. B. Перспективные способы обработки почвы и пути их рационального использования на черноземах Среднего Поволжья / E. B. Кузина. - С .75-79
Мамиев, Д. М. Усовершенствованная структура посевных площадей тля предгорной зоны РСО-Алания / Д. М. Мамиев, А. А. Абаев. - С .79-83
Мамсиров, Н. И. Мизорин повышает продуктивность зерна гречихи / Н. И. Мамсиров, И. А. Калинина. - С .84-86
Мамырко, Ю. В. Возделывание льна масличного в севооборотах с различной ротацией на черноземе выщелоченном Южного Федерального Округа / Ю. В. Мамырко, А. С. Бушнев, С. П. Подлесный. - С .86-90
Минакова, О. А. Влияние длительного применения удобрений на плодородие чернозема выщелоченного и продуктивность культур зернопаропропашного севооборота в условиях Лесостепи ЦЧР / О. А. Минакова [и др.]. - С .91-94
Другие авторы: Тамбовцева Л. В., Александрова Л. В., Кустова O. B., Труфанов A. B.
Подлесный, С. П. Оценка продуктивности и экономической эффективности звеньев с подсолнечником в севооборотах с различной ротацией / С. П. Подлесный, А. С. Бушнев, Ю. В. Мамырко. - С .95-99
Пшеничная, И. А. Влияние приемов основной обработки почвы на натуру зерна гороха / И. А. Пшеничная, В. М. Гармашов, Н. И. Юрьева. - С .100-101
Романцов, Ю. Ф. Агротехническая оценка технологии возделывания кукурузы и подсолнечника с использованием полосно-ступенчатой обработки почвы / Ю. Ф. Романцов, А. П. Потапов, B. A. Пшеничный. - С .102-103
Стальная, М. И. Рекультивация земель при эрозии почв / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий. - С .104-106
Тишков, Н. М. Сера в минеральном питании масличных растений / Н. М. Тишков, A. A. Дряхлов. - С .106-110
Турусов, В. И. Влияние агрохимиката лифдрип марки: 13-40-13+1MgO на продуктивность и качество зерна кукурузы / В. И. Турусов [и др.]. - С .111-113
Другие авторы: Гармашов В. М., Абанина О. А., Михина Т.И., Дронова Н. В.
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Благополучная, О. А. Урожайность сельскохозяйственных культур при использовании биопрепаратов нового поколения / О. А. Благополучная. - С .114-118
Бондаренко, А. Н. Эффективность влияния биопрепаратов комплексного действия на основе ассоциативных азотфиксирующих микроорганизмов на продуктивность яровых культур в условиях светло-каштановых солонцовых почв Северо-Западного Прикаспия / А. Н. Бондаренко. - С .118-120
Гаврилова, А. Ю. Комплексное применение удобрений и средств защиты растений при выращивании озимой ржи на дерново-подзолистой почве / А. Ю. Гаврилова, А. М. Конова. - С .120-125
Гудкова, Г. Н. Причины ломкости колосоножки ячменя / Г. Н. Гудкова, А. Х. Кесебежева. - С .125-129
Девтерова, Н. И. Риски снижения урожайности сельскохозяйственных культур по агрохимическим показателям в условиях южно-предгорной зоны Адыгеи / Н. И. Девтерова. - С .129-140
Дыцкова, Т. А. Зависимость урожайности семян клевера лугового Надежный от норм высева / Т. А. Дыцкова, О. В. Курдакова. - С .140-142
Ермолина, О. В. Влияние температуры воздуха и количество осадков по фазам онтогенеза на урожайность семян сои / О. В. Ермолина. - С .143-147
Ермолина, О. В. Корреляции между химическими и морфо-биологическими признаками и свойствами сои / О. В. Ермолина. - С .147-150
Каменченко, С. Е. Вредные саранчовые и тактика борьбы с ними в Нижнем Поволжье / С. Е. Каменченко, Н. И. Стрижков. - С .151-153
Карчагина, Л. П. Требования растений к температурному режиму и влагообеспеченности в условиях предгорной зоны Республики Адыгея / Л. П. Карчагина. - С .154-156
Кривошеев, Г. Я. Сравнительное изучение засухоустойчивости простых гибридов кукурузы различными методами / Г. Я. Кривошеев, Н. А. Шевченко. - С .156-160
Кузенко, М. В. Анатомо-морфологическое изучение пленчатости овса / М. В. Кузенко, Г. Н. Гудкова, К. А. Ушенко. - С .160-165
Кумейко, Т. Б. Технологические признаки качества зерна риса среднезерных сортов селекции гну внии риса и селекционной станции SA.PI.SE (Vercelli, Италия) / Т. Б. Кумейко, Н. Г. Туманьян, К. К. Ольховая. - С .165-167
Малокостова, Е. И. Селекция яровой пшеницы в Каменной Степи / Е. И. Малокостова. - С .167-170
Мамсиров, Н. И. Возможности увеличения продуктивности и улучшения качества зерна озимой пшеницы / Н. И. Мамсиров, Б. Н. Тлецерук. - С .171-175
Маркова, И. Н. Сорт ярового ячменя Дмитриевский 5 / И. Н. Маркова, П. А. Смутнев, В. Н. Питоня. - С .175-176
Остапенко, Н. В. Рисоводство Калмыкии: проблемы и перспективы / Н. В. Остапенко, Т. Н. Лоточникова, Н. Н. Чинченко. - С .176-181
Разумов, К. Г. Имитационное моделирование при обработке результатов полевых опытов / К. Г. Разумов. - С .182-184
Сабитов, М. М. Эффективность нового препарата в системе защиты яровой пшеницы против сорной растительности в условиях Ульяновской области / М. М. Сабитов, M. X. Шарафутдинов. - С .185-189
Сауткина, М. Ю. Влияние биостимуляторов на поступление биофильных элементов в растения озимого тритикале / М. Ю. Сауткина [и др.]. - С .189-191
Другие авторы: Чевердин Ю. И., Чевердина Г. В., Рябцев А. Н.
Стрельников, Е. А. Дикорастущие виды Helianthus - источники устойчивости к высоковирулентной заразихе (Orobanche cumana Wallr.), поражающей подсолнечник на Юге РФ / Е. А. Стрельников, Т. С. Антонова. - С .191-196
Тедеева, А. А. Обработка семян люцерны гуматом калия / А. А. Тедеева. - С .196-199
Тедеева, А. А. Применение стимуляторов роста на развитие гороха / А. А. Тедеева, А. А. Абаев. - С .199-201
Фирсова, Т. И. Развитие элитного семеноводства зерновых колосовых культур в Ростовской области / Т. И. Фирсова, Г. А. Филенко, Д. М. Марченко. - С .201-204
Хагур, М. Н. Химический состав зерна сорго, в сравнении с кукурузой и пшеницей / М. Н. Хагур, А. В. Ярмоц. - С .204-206
Чевердина, Г. В. Связь продуктивности и фотосинтетических показателей у различных экотипов ячменя в условиях Юго-Востока ЦЧЗ / Г. В. Чевердина, Т. Г. Голова, Л. А. Ершова. - С .206-210
Чехалкова, Л. К. Продуктивность и качество семенного картофеля сорта Удача в зависимости от сроков удаления ботвы / Л. К. Чехалкова. - С .210-212
Яхтанигова, Ж. М. Изучение перспективных сортов ярового ячменя кормового и пивоваренного назначения при различных нормах высева и сроков посева в условиях Центрального Черноземья / Ж. М. Яхтанигова, А. И. Джигимон, H. B. Дуюн. - С .212-216
ПЛОДОВОДСТВО
Сатибалов, А. В. Адаптивность сортов груши к погодно-климатическим условиям предгорий КБР / А. В. Сатибалов. - С .217-221
Сатибалов, А. В. Внедрение устойчивых сортов семечковых культур для экологизации садоводства Юга России / А. В. Сатибалов. - С .222-225
Смагин, Н. Е. Продуктивность персика в зависимости от погодных условий в субтропиках России / Н. Е. Смагин, Ю. С. Абильфазова. - С .225-227
Чернявская, И. В. Особенности водного режима листьев различных сортов яблони в условиях предгорной зоны Республики Адыгея / И. В. Чернявская. - С .227-229
ЖИВОТНОВОДСТВО
Горковенко, Л. Г. Коэффициенты переваримости питательных веществ корма телятами при использовании в их рационе пробиотика «Споротермин» / Л. Г. Горковенко [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Есауленко Н. Н., Юрина Н. А., Юрин Д. А., Булацева С. В.
Горковенко, Л. Г. Мятлик длиннолистный как важнейший компонент субальпийских лугов Северо-Западного Кавказа / Л. Г. Горковенко [и др.]. - С .233-237
Другие авторы: Осецкий С. И., Бедило Н. А., Спасовский Ю. Н., Семагина Р. Н.,
Кононенко, С. И. Анализ продуктивности двухпородных гибридов свиноматок Датской селекции / С. И. Кононенко, Р. В. Чусь. - С .238-242
Лацоева, А. К. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных / А. К. Лацоева, Г. С. Тукфатулин. - С .242-245
Лысенко, Н. Ф. Ресурсосберегающие приемы улучшения горных сенокосов в условиях Северного Кавказа / Н. Ф. Лысенко. - С .245-247
Максим, Е. А. Влияние пробиотиков на выход личинок карпа при инкубации икры и дальнейший их рост / Е. А. Максим. - С .248-252
Максим, Е. А. Пробиотик в кормлении маточного стада рыб / Е. А. Максим. - С .252-256
Псхациева, З. В. Гематологические исследования поросят-отъемышей при подкормке пробиотиком и сорбентом / З. В. Псхациева, Н. А. Юрина, В. Р. Каиров. - С .256-260
Скворцова, Л. Н. Использование лактулозосодержащих пребиотиков с разным процентным содержанием лактулозы в сухом веществе / Л. Н. Скворцова, А. А. Свистунов. - С .260-263
Тлецерук, И. Р. В поиске новых белковых кормов / И. Р. Тлецерук. - С .263-265
Тлецерук, И. Р. Характеристика травяной муки и использование ее в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / И. Р. Тлецерук. - С .266-269
Тукфатулин, Г. С. Биохимические показатели рубцовой жидкости в зависимости от скармливаемых кормов и структуры зимних их рационов / Г. С. Тукфатулин, А. К. Лацоева. - С .270-272
Тукфатулин, Г. С. Воспроизводительные качества подопытных коров / Г. С. Тукфатулин, А. К. Лацоева. - С .272-274
Тулисов, А. П. Влияние протеинового питания разного уровня на мясную продуктивность бычков / А. П. Тулисов, В. Т. Востриков, Ю. В. Белоусова. - С .274-276
Тулисов, А. П. Качество мяса и влияние на него протеинового питания при интенсивном выращивании бычков / А. П. Тулисов, В. Т. Востриков, Ю. В. Белоусова. - С .277-279
Хагур, М. Н. Экструдирование зерна сорго, как способ повышения его полноценности / М. Н. Хагур, А. В. Ярмоц. - С .280-281
Шевхужев, А. Ф. Продуктивность бычков симментальской породы при выращивании по технологии мясного скотоводства / А. Ф. Шевхужев, Д. Р. Смакуев. - С .282-288
Юрина, Н. А. Положительное влияние пробиотика в рационе цыплят-бройлеров / Н. А. Юрина. - С .288-292
Юрина, Н. А. Применение «Солуната» в рационах сельскохозяйственных животных / Н. А. Юрина, И. Р. Тлецерук. - С .293-295
Юрина, Н. А. Перспективы применения синбиотических препаратов в кормлении птицы / Н. А. Юрина, И. Р. Тлецерук, 3. B. Псхациева. - С .295-297
Юрина, Н. А. Использование синбиотической кормовой добавки в рационах молодняка сельскохозяйственной птицы / Н. А. Юрина [и др.]. - С .297-300
Другие авторы: Чиков А. Е., Омельченко Н. А., Кононеко С. И., Осепчук Д. В.
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Мягкова, Е. Г. Усовершенствование технологии переработки продукции овощеводства (на примере консервирования томатного сока) / Е. Г. Мягкова. - С .301-305
Стальная, М. И. Анализ биохимических изменений виноградного сусла в процессе брожения / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий. - С .305-308
Хатко, З. Н. Антибактериальные свойства низкоэтерифицированных пектинов / З. Н. Хатко. - С .308-309
Хатко, З. Н. Вязкость пектиновых растворов в зависимости от технологических параметров их получения / З. Н. Хатко. - С .310-312
Хатко, З. Н. Исследование чистоты свекловичного пектинового экстракта / З. Н. Хатко. - С .312-314
Шафоростов, В. Д. Переоборудование универсального семяочистительного комплекса / В. Д. Шафоростов, И. Е. Припоров. - С .314-318
УДК
63
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКОНОМИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОНОМИЯ -- ПЛОДОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Актуальные вопросы интенсификации и ресурсосбережения в отраслях сельского хозяйства с использованием инновационных технологий.


Доп.точки доступа:
Тугуз, Р. К. \ред.\; Шаова, Ж. А. \ред.\; Мамсиров, Н. И. \ред.\; Кузенко, М. В. \ред.\; Благополучная, О. А. \ред.\; Цалов, Г. В. \ред.\; Хатков, К. Х. \ред.\; Дагужиева, З. Ш. \ред.\; Галинская, Н. Н. \ред.\; Девтерова, Н. И. \ред.\; Кустова, O. B.; Труфанов, A. B.; Михина, Т. И.; Дронова, Н. В.; Рябцев, А. Н.; Юрин, Д. А.; Булацева, С. В.; Спасовский, Ю. Н.; Семагина Р. Н., Р. Н.,; Кононеко, С. И.; Осепчук, Д. В.; Российская академия наук; Федеральное агентство научных организаций России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/612361 (1)
Свободны: ОКД/63/612361 (1)
Найти похожие
8.


. "АПК Юга России: состояние и перспективы", региональная научно-практическая конференция (2014 ; Майкоп)
    Стальная, М. И.
    Рекультивация земель при эрозии почв [] / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий // АПК Юга России: состояние и перспективы : сборник докладов Региональной научно-практической конференции, 15-17 октября 2014 года / Российская академия наук, Федеральное агентство научных организаций России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2014. - С. 104-106 . - ISBN 978-5-91692-236-3


Доп.точки доступа:
Колотий, Т. Б.; Российская академия наукФедеральное агентство научных организаций России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "АПК Юга России: состояние и перспективы", региональная научно-практическая конференция(2014 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612361 (1)
Свободны: ОКД/63/612361 (1)

Найти похожие
9.


. "АПК Юга России: состояние и перспективы", региональная научно-практическая конференция (2014 ; Майкоп)
    Стальная, М. И.
    Анализ биохимических изменений виноградного сусла в процессе брожения [] / М. И. Стальная, Т. Б. Колотий // АПК Юга России: состояние и перспективы : сборник докладов Региональной научно-практической конференции, 15-17 октября 2014 года / Российская академия наук, Федеральное агентство научных организаций России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Майкоп, 2014. - С. 305-308 . - ISBN 978-5-91692-236-3


Доп.точки доступа:
Колотий, Т. Б.; Российская академия наукФедеральное агентство научных организаций России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"; "АПК Юга России: состояние и перспективы", региональная научно-практическая конференция(2014 ; Майкоп)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612361 (1)
Свободны: ОКД/63/612361 (1)

Найти похожие
10.
616622

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (11 ; 2017 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, 20-21 апреля 2017 г., г. Могилев / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : МГУП, 2017. - 507 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 497-507. - ISBN 978-985-6985-60-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .3-6
Федулова, Л. В. Сравнительные исследования протеома m. Longissimus dorsi свиней при различном характере автолиза / Л. В. Федулова, A. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. - С .10-12
Оспанов, А. Б. Потенциал молочной отрасли Казахстана / А. Б. Оспанов, M. K. Алимарданова, Б. Токсанбаева. - С .13-15
Масанский, С. Л. Формирование ассортимента продукции для школьного питания на основе гибридного подхода / С. Л. Масанский. - С .22-26
Оспанов, А. Б. Интегрированные инженерные образовательные программы - основа развития индустриальных секторов ЕАЭС / А. Б. Оспанов. - С .27-30
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Егорова, В. З. О разработке новых видов фруктовых и фруктово-овощных консервов для диабетического питания / В. З. Егорова [и др.]. - С .31
Другие авторы: Павловская Л. М., Федорова-Гудзь Н. В., Потоцкая С. В.
Потоцкая, С. В. Разработка консервов растительно-мясных из мяса птицы / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .32
Другие авторы: Павловская Л. М., Егорова В. З., Федорова-Гудзь Н. В.
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования моркови в производстве конфитюров / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .33
Другие авторы: Доброскок Л. П., Боненкова В. А., Шоломицкая А. А.
Тимофеева, В. Н. Разработка рецептур соковой продукции из тыквы / В. Н. Тимофеева, Ю. С. Григорьева, М. Г. Корпачева. - С .34
Фарзалиев, Э. Б. Разработка новых составов фруктовых коктейлей / Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование сои в производстве сокосодержащих напитков / В. Н. Тимофеева, Н. Ю. Иванова, Л. Н. Редько. - С .36
Бендерская, О. В. Определение содержания нитратов в томатопродуктах при тепловой обработке / О. В. Бендерская, А. С. Бессараб, В. В. Шутюк. - С .37
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .38
Бешимов, Ю. С. Ферментативная обработка пищевых отходов / Ю. С. Бешимов, Ш. А. Холова. - С .39
Турсунова, H. H. Применение пивоваренных дрожжей в кормовых целях / H. H. Турсунова, Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. - С .40
Хайдар-Заде, Л. Н. Использования пивоваренных дрожжей в кормовых целях / Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. - С .41
Полякова, Т. Характеристика сжиженного углерода (IV) оксида как экстрагента / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .42
Полякова, Т. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .43
Дзюба, Н. А. Оценка качественных показателей мафина с биопротекторными свойствами / Н. А. Дзюба, Л. А. Валевская, К. В. Постриган. - С .44
Касумова, А. А. Использование некоторых плодов и ягод для приготовления различных продуктов функционального назначения / А. А. Касумова. - С .45
Лунина, О. И. К вопросу о значимости пищевых аллергенов в продуктах питания / О. И. Лунина. - С .47
Никитенко, А. Н. Исследование содержания акриламида в чипсах / А. Н. Никитенко [и др.]. - С .48
Другие авторы: Егорова З. Е., Ламоткин С. А., Найдюк О. М.
Кац, А. К. Исследование влияния способов и режимов сушки зерна гречихи на ее химический состав / А. К. Кац, Г. И. Евдокимова, Г. Н. Станкевич. - С .49
Сукманов, B. A. Получение спирта-сырца при экстрагировании виноградных выжимок субкритической водой / B. A. Сукманов, И. С. Роговой, А. Г. Фарисеев. - С .50
Иванникова, Н. В. Наномолекулярный продукт на плодоовощной основе с использованием спирулины / Н. В. Иванникова. - С .51
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .52
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Сатторов К. К., Хамроев Э. О.
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .53
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова. - С .54
Ловкис, Зенон Валентинович. Получение сухой картофельной мезги и ее использование в кормлении свиней / 3. B. Ловкис [и др.]. - С .55
Другие авторы: Голушко В. М., Линкевич C. A., Евтушевская Л. В.
Хамидов, Е. Е. Применение озона в технологиях хранения и переработки пищевых продуктов / Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. - С .56
Пилипенко, И. В. Санитарно-гигиеническая оценка безопасности порошкообразных сенсорных улучшителей пищевых продуктов / И. В. Пилипенко [и др.]. - С .57
Другие авторы: Севастьянова E. B., Пилипенко Л. Н., Ямборко А. В., Егорова А. В., Котляр Е. А.
Севастьянова, E. B. Биокорректоры в составе молочных продуктов / E. B. Севастьянова [и др.]. - С .58
Другие авторы: Крусир Г. В., Котляр Е. А., Парахонич В. Я.
Хабибов, Ф. Ю. Порошок для пищевой промышленности / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .59
Хабибов, Ф. Ю. Исследование процесса сушки тыквы комбинированным методом энергоподвода / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .60
Хабибов, Ф. Ю. Исследование процесса сушки тыквы при комбинированном энергоподводе / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .61
Тагиев, М. М. Токоферолы olea euponaea произрастающих в Азербайджане / М. М. Тагиев, Э. Ш. Мамедов. - С .62
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова. - С .63
Усеня, Ю. С. Развитие ассортимента пищевых концентратов функционального назначения на товарном рынке Республики Беларусь / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. - С .64
Федорова-Гудзь, H. B. Перспективная технология производства новых видов продуктов из топинамбура / H. B. Федорова-Гудзь, Л. М. Павловская, Е. С. Кизеева. - С .65
Филиппова, A. A. Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей / A. A. Филиппова [и др.]. - С .66
Другие авторы: Якушева E. M., Королева Л. М., Титенкова Н. И.
Филиппова, A. A. Зависимость ингибирующего действия масляной кислоты на развитие спиртовых дрожжей от активной кислотности среды / A. A. Филиппова, E. M. Якушева, Н. И. Титенкова. - С .67
Якушева, E. M. Изучение воздействия гнилостной микрофлоры на жизнедеятельность спиртовых дрожжей / E. M. Якушева [и др.]. - С .68
Другие авторы: Филиппова A. A., Королева Л. М., Титенкова Н. И.
Лавшук, В. Д. Органолептическая оценка нового сокосодержащего напитка функционального назначения / В. Д. Лавшук, В. Л. Сорока. - С .69
Назарова, Ю. С. Исследование возможности применения хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения / Ю. С. Назарова, Е. В. Шаповалова. - С .70
Пузырева, Т. В. Изучение процесса настаивания веточек вишни / Т. В. Пузырева [и др.]. - С .71
Другие авторы: Сорока В. Л., Развязная И. Б., Лавшук В. Д.
Тимофеева, В. Н. Изучение возможности разработки овощных смесей с фасолью / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .72
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Курачева О. В.
Тимофеева, В. Н. Исследование показателей качества новых видов консервов из зерновой фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .73
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Захаренко П. Г.
Яковлева, О. В. Сорта черной и красной смородины белорусской селекции - перспективное сырье для производства высококачественных спиртных напитков / О. В. Яковлева, С. В. Волкова, Е. А. Цед. - С .74
Яковлева, О. В. Исследование химического состава ягод черной и красной смородины / О. В. Яковлева, А. А. Корней. - С .75
Цигиб, А. С. Изучение образования ароматических веществ при ферментации березового сока молочнокислыми бактериями / А. С. Цигиб, И. Б. Развязная. - С .76
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Грищенко, А. Н. Структурно-механические свойства безглютенового теста с гречневой мукой / А. Н. Грищенко. - С .77
Васькина, В. А. О проблеме обогащения кондитерских изделий жидкими растительными маслами / В. А. Васькина. - С .78
Журахова, С. Н. Функциональный желейно-фруктовый мармелад нового рецептурного состава / С. Н. Журахова, Л. А. Лобосова. - С .79
Джураева, Н. Р. Способ концентрации и диверсификации пищевых производств / Н. Р. Джураева. - С .80
Жанабаева К. К., . Сравнительная характеристика зерна тритикале сортов «Таза» и «Орда» / К. К., Жанабаева К. К., Н. О. Онгарбаева, Я. И. Ерошенко. - С .81
Горбатовская, Н. А. Разработка рецептуры хлебных палочек и галет функционального назначения / Н. А. Горбатовская. - С .82
Жигунов, Д. А. Сравнительный анализ показателей качества муки пшеничной для разных видов изделий / Д. А. Жигунов, М. А. Ковалев, В. П. Ковалева. - С .83
Кулиев, Н. Ш. Хлебопекарные свойства пшеничной муки / Н. Ш. Кулиев. - С .84
Макогонова, В. А. Зефир с порошком цикория / В. А. Макогонова, Л. А. Лобосова. - С .85
Писарец, О. П. Влияние кукурузных хлопьев на качество пшеничного хлеба / О. П. Писарец, Я. И. Шаленик, Д. В. Харченко. - С .86
Кошак, Ж. В. Новая кормовая добавка в комбикормах для сеголеток карпа / Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак, Л. В. Рукшан. - С .87
Рукшан, Л. В. Изучение возможности использования плодов каштана в комбикормовой промышленности / Л. В. Рукшан, А. А. Ветошкина. - С .88
Рукшан, Л. В. Изучение процесса получения люпиновой муки / Л. В. Рукшан, Е. С. Новожилова, Д. А. Кудин. - С .89
Рукшан, Л. В. Изучение процесса измельчения трепела / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .90
Другие авторы: Ветошкина А. А., Русина А. Н., Смешков В. В.
Самуйленко, Т. Д. Исследование показателей качества хлеба на основе кислотообразующего полуфабриката с внесением коры дуба / Т. Д. Самуйленко, T. A. Гуринова. - С .91
Иоргачева, Е. Г. Физиологические свойства мармелада с измененным углеводным составом / Е. Г. Иоргачева, Л. В. Гордиенко, К. В. Аветисян. - С .92
Лебеденко, Т. Е. Усовершенствование процесса активации прессованых дрожжей с использованием фитоэкстракгов / Т. Е. Лебеденко, В. О. Кожевникова. - С .93
Макарова, О. В. Особенности производства различных видов кексов при использовании побочных продуктов переработки растительного сырья / О. В. Макарова, Н. М. Тортика, Е. Н. Котузаки. - С .94
Борта, А. В. Повышение качества партий зерна пшеницы при фракционировании / А. В. Борта [и др.]. - С .97
Другие авторы: Станкевич Г. Н., Бошканяну К. А., Ревенко А. А.
Борта, А. В. Исследование интенсивности дыхания зерна пшеницы / А. В. Борта [и др.]. - С .98
Другие авторы: Страхова Т. В., Довгань А. В., Мхитарян А. В.
Байрамов, Э. Э. Совокупность способов и средств анализа свойств рецептурных компонентов теста / Э. Э. Байрамов. - С .99
Таушев, И. С. Исследование влияния экструзионной обработки пшеницы на параметры клейстеризации крахмала / И. С. Таушев. - С .100
Теличкун, И. В. Экспертиза качества хлебобулочных изделий / И. В. Теличкун, Н. В. Попова. - С .102
Топорова, К. Ю. Новый состав песочно-выемного печенья / К. Ю. Топорова [и др.]. - С .103
Другие авторы: Решетнева А. С., Магомедова А. З., Лобосова Л. А.
Нелюбина, Е. В. Исследование показателей силы зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С .104
Другие авторы: Сычева Д. М., Кравченко Я. А., Халиманчук К. С.
Нелюбина, E. B. Особенности углеводно-амилазного комплекса зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / E. B. Нелюбина, Я. А. Кравченко. - С .105
Нелюбина, E. B. Исследование влияния дисперсности цельносмолотой пшеничной муки на ее хлебопекарные свойства / E. B. Нелюбина, Ю. С. Веремьева, Д. В. Козлова. - С .106
Сычева, Д. М. Оценка качества зерна белорусской пшеницы, поступающей на предприятия отрасли хлебопродуктов / Д. М. Сычева [и др.]. - С .107
Другие авторы: Вакуева К. А., Халиманчук К. С., Кравченко А. Ю.
Хрипушина, А. С. Зефир с солодовым экстрактом ячменя и банановым пюре / А. С. Хрипушина, Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова. - С .108
Цедик, О. Д. Физические свойства новых сортов белорусской ржи / О. Д. Цедик, Е. В. Добраницкая, Е. Д. Сологубова. - С .109
Цедик, О. Д. Использование сывороточного белка при изготовлении галет / О. Д. Цедик, Т. С. Крупичевич. - С .110
Шарипова, H. 3. Влияние порошка из стевии на качество мучных восточных сладостей / H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .111
Шарипова, H. 3. Применение овощных порошков в производстве мармеладных изделий / H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .112
Шарипова, H. 3. Управление процессом дезодорации хлопкового масла / H. 3. Шарипова, М. С. Нарзиев. - С .113
Набиева, Н. Химический состав пшеничной мучки, полученной при шлифовании / Н. Набиева, Х. Б. Эргашева. - С .116
Джураева, О. Качество отрубей, отобранных в результате лабораторного и производственного помола / О. Джураева, В. Э. Раджабова. - С .117
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .118
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Сатторов К. К., Хамроев Э. О.
Колпакова, B. B. Глубокая переработка зерновых культур с получением пищевых и кормовых белковых продуктов / B. B. Колпакова [и др.]. - С .119
Другие авторы: Гольдштейн В. Г., Уланова P. B., Гулакова В. А., Андреев Н. Р.
Косцова, И. С. Влияние режимов сухой обработки поверхности при подготовке к помолу твердой пшеницы на его микробиологические показатели / И. С. Косцова [и др.]. - С .120
Другие авторы: Гончаренко Т. М., Титенкова Н. И., Савченко А. Н.
Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в кондитерских изделиях / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .121
Томашевич, С. Е. Расширение ассортимента зефира на основе эффективного использования пюре из отечественных видов овощей и ягод / С. Е. Томашевич, А. О. Школина. - С .122
Нелюбина, Е. В. Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С .123
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Захарова Е. В., Каминская О. С.
Василевская, М. Н. Экструзионные продукты питания из крахмала / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович, Д. Г. Борздова. - С .124
Казутина, Т. Н. Выпечка пряников с фруктовой термостабильной начинкой / Т. Н. Казутина, Н. В. Кушнер, И. А. Машкова. - С .125
Кондратенко, Р. Г. Исследование углеводно-амилазного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы / Р. Г. Кондратенко, А. А. Вакулко, М. Н. Галдова. - С .126
Кондратенко, Р. Г. Мука из ферментированного зерна пшеницы - ценный сырьевой компонент в хлебопечении / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик, Е. М. Паркалова. - С .127
Кондратенко, Р. Г. Исследование белково-протеиназного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы / Р. Г. Кондратенко [и др.]. - С .128
Другие авторы: Паркалова Е. М., Короткевич Т. П., Тирубина Е. А.
Косцова, И. С. Твердая пшеница белорусской селекции как сырье для крупяной промышленности / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, А. С. Андрейчикова. - С .129
Косцова, И. С. Изучение и установление оптимальных режимов процесса шелушения при получении недробленой крупы из твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, Е. Г. Сенокосова. - С .130
Кондратенко, Р. Г. Ферментированный полуфабрикат из пшеничной муки с внесением бактериальных концентратов / Р. Г. Кондратенко, О. И. Михлюк. - С .131
Шевцова, И. Г. Производство бисквитного полуфабриката с использованием нетрадиционных видов муки / И. Г. Шевцова, И. А. Машкова. - С .132
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИИ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. О возможности использования белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве мясных полуфабрикатов / З. В. Василенко [и др.]. - С .134
Другие авторы: Шкабров О. В., Андреева И. И., Стефаненко Н. В.
Пчелкина, В. А. Особенности выявления соевых белков в мясных продуктах методом иммуногистохимии / В. А. Пчелкина. - С .135
Василенко, Зоя Васильевна. Продовольственное обеспечение в Республике Беларусь: аспекты системных мероприятий / З. В. Василенко, Е . В. Коляда, М. М. Петухов. - С .136
Василенко, Зоя Васильевна. Обоснование состава комплексной пищевой добавки для изделий из сдобного дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .137
Другие авторы: Петухов М. М., Коляда Е .В., Ромашихин П. А.
Густова, Д. С. Вопросы идентификации мяса и мясной продукции в соответствии с ТН ВЭД EAC / Д. С. Густова, О. А. Кузнецова. - С .138
Густова, Т. В. Опыт производства мясных и мясосодержащих консервов в инновационной потребительской упаковке / Т. В. Густова, В. Б. Крылова. - С .139
Элькаиб, Х. М. Лекарственные растения - ингибиторы развития бактерий рода pseudomonas в пищевых продуктах / Х. М. Элькаиб. - С .140
Эльхедми, А. Э. Биопрепарат на основе бактериофагов для защиты порчи пищевых продуктов от бактерий рода pseudomonas / А. Э. Эльхедми. - С .141
Василенко, Зоя Васильевна. Изучение возможности использования кукурузной крупы при производстве вареной колбасы / 3. B. Василенко [и др.]. - С .142
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние порошка из выжимок ягод на пенообразующую способность и стойкость пены зефирной массы / 3. B. Василенко [и др.]. - С .143
Другие авторы: Могилевчик Н. А., Омарова Э. М., Яцковец Д. И.
Василенко, Зоя Васильевна. Выжимки ягод - перспективное сырье для производства продуктов питания / З. В. Василенко [и др.]. - С .144
Другие авторы: Могилевчик Н. А., Яцковец Д. И., Семенюк А. П.
Василенко, Зоя Васильевна. Изменение молекулярной массы пектина в зависимости от параметров промывания сушеных выжимок яблок / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .145
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние промывания сушеных выжимок яблок на структуру молекулы пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .146
Василенко, Зоя Васильевна. О роли овощей в профилактике рака кишечника / З. В. Василенко [и др.]. - С .147
Другие авторы: Никулина И. В., Лялина Е. В., Киндеева Л. С.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка рецептур напитков для профилактики рака кишечника / З. В. Василенко [и др.]. - С .148
Другие авторы: Никулина И. В., Федорова И. П., Лялина Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Особенности организации питания при глютеновой энтеропатии / З. В. Василенко [и др.]. - С .149
Другие авторы: Редько-Бодмер В. В., Зелезинская Е. В., Квачук А. С.
Василенко, Зоя Васильевна. Кулинарные изделия из мясорастительного фарша для безглютеновой диеты с одновременным обогащением последней легкоусвояемым кальцием / З. В. Василенко [и др.]. - С .150
Другие авторы: Редько-Бодмер В. В., Леонова Е. В., Зелезинская Е. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об использовании яблочного порошка в производстве мясных продуктов / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Андреева И. И., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика качества кексов из ржаной муки / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Федорова И. П., Никулина И. В., Подобед И. А.
Алиев, Ш. Г. Исследование процесса очистки моркови и столовой свеклы / Ш. Г. Алиев. - С .153
Василенко, Зоя Васильевна. Функционально-технологические свойства гороховой муки марки «Реатех» / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, О. А. Ветошкина. - С .154
Мельник, Л. А. Особенности кормления птицы и влияние его на функционально-технологические свойства / Л. А. Мельник, Н. Н. Поварова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «Белпро» на выход и качество вареных колбас / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова. - С .156
Василенко, Зоя Васильевна. Фракционный состав белков коллагенсодержащего сырья и концентрата соединительнотканных белков «Белпро» / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .157
Василенко, Зоя Васильевна. Лечебно-Профилактическое питание при артериальной гипертензии / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева T. B., Смагин A. M.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика протопектинового комплекса клеточных стенок сырых и вареных овощей / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Пискун Т. И., Смагин А. М., , Омарова Э. М., Березнева Т. В.
Смагин, А. М. Влияние бутилокситолуола на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .160
Смагин, А. М. Изучение антиокислительной акгивности спиртовых экстрактов листьев садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. - С .161
Гордынец, С. С. Анализ витаминного состава мясного сырья, перспективного для создания продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. С. Гордынец, В. М. Напреенко. - С .162
Юсифова, M. P. Исследование микробиоты некоторых пищевых продуктов / M. P. Юсифова, E. M. Омарова, А. А. Курбанова. - С .163
Курбанова, А. А. Решение проблем эколого-микробиологической безопасности продуктов питания / А. А. Курбанова, М. Р. Юсифова. - С .164
Омарова, Э. М. Разработка режима реактивации сухих спиртовых дрожжей для сбраживания сусла повышенной концентрации из экструдированной пшеницы / Э. М. Омарова, И. Г. Кязымова. - С .165
Аббасбейли, Г. А. Особенности состава и количественного содержания комплекса биополимеров в красных столовых винах Азербайджана / Г. А. Аббасбейли, Н. К. Рагимов, И. Г. Кязымова. - С .166
Магеррамов, М. A. Электропроводность плодоовощных соков / М. A. Магеррамов, С. И. Магеррамова. - С .167
Федулова, Л. В. Сравнительные исследования протеома М. Longissimus Dorsi свиней при различном характере автолиза / Л. В. Федулова, А. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. - С .168
Чернуха, И. М. Скрининг свинины с пороками качества / И. М. Чернуха, О. Н. Орлова, О. В. Шкабров. - С .169
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «белпро» на выход и качество вареных колбас / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Рогова. - С .170
Василенко, Зоя Васильевна. О возможности использования жмыха льняного как нового ингредиента в производстве продуктов питания / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Кучерова. - С .171
Бахриддинова, Н. М. Применение этерификатов жирных кислот хлопкового соапстока / Н. М. Бахриддинова. - С .172
Бахриддинова, Н. М. Исследование жирования кож с использованием различных композиций / Н. М. Бахриддинова. - С .173
Бредихина, O. B. Способ получения комбинированного продукта в виде рыбного паштета с использованием сырья растительного происхождения / O. B. Бредихина, Н. Ю. Зарубин. - С .174
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование культуры рисового гриба при его культивировании в молоке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .175
Другие авторы: Куприец А. А., Клепча О. С., Ляхнович В. А.
Глушаков, М. А. Технико-экономические аспекты применения нормализации молочного сырья по массовой доле белка / М. А. Глушаков. - С .176
Шуляк, Т. Л. Подбор заквасочной микрофлоры для получения низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк, Е. Н. Кулешова, A. M. Бойкачева. - С .177
Гуща, Н. Ф. Обоснование технологических параметров производства кисломолочного продукта со злаковой добавкой / Н. Ф. Гуща, Т. Л. Шуляк. - С .178
Гуща, Н. Ф. Создание молочного продукта повышенной биологической ценности / Н. Ф. Гуща, А. В. Боборыко. - С .179
Скокова, О. И. Исследование возможности применения трансглутаминазы при производстве термокислотных белковых продуктов / О. И. Скокова, Ю. Ю. Чеканова, О. Н. Кавенькина. - С .180
Павлистова, Н. А. Технология термокислотного белкового продукта из обезжиренного молока с повышенным содержанием сухих веществ / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С .181
Павлистова, Н. А. Разработка рецептур поликомпонентных продуктов на основе нежирного термокислотного белкового продукта / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С .182
Ажанилок, A. A. Исследование хранимоспособности нового вида сывороточно-молочного напитка, обогащенного бифидобактериями / A. A. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .183
Мартинкевич, К. В. Исследование влияния рН среды на коллоидную стабильность сывороточных белков / К. В. Мартинкевич, М. А. Глушаков. - С .184
Пачковский, А. И. Применение высокотемпературной обработки молока и ионов кальция при производстве творога / А. И. Пачковский, О. И. Скокова. - С .185
Пушкин, И. А. Вытворчасць сыру у Беларусі у XVI-XX стст. / И. А. Пушкин. - С .186
Ефимова, Е. В. Использование сухих микропартикулированных белков при производстве белковых продуктов из пахты / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .188
Бирюк, E. H. Идентификация микроорганизмов рода Leuconostoc методами молекулярной биологии / E. H. Бирюк, Н. Н. Фурик. - С .189
Шлемен, М. М. Изучение жирнокислотного состава овечьего молока / М. М. Шлемен. - С .190
Титова, О. А. Сравнительный анализ процесса ферментации молока заквасками отечественного и зарубежного производства / О. А. Титова [и др.]. - С .191
Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А.
Тарас, В. А. Изучение динамики развития бифидобактерий на разных стадиях технологического процесса при изготовлении биотворога кислотным способом / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .192
Ткаченко, Н. А. Обоснование рациональных концентраций антиоксидантов в низкожирных спредах со сбалансированным жирнокислотным составом / Н. А. Ткаченко, Е. А. Избаш, А. Ю. Касьянова. - С .193
Ткаченко, Н. А. Комбинированные молочно-зерновые напитки - продукты для здорового питания / Н. А. Ткаченко, Л. А. Лукина, О. В. Дидык. - С .194
Ткаченко, Н. А. Обоснование состава заквасочной композиции для производства бифидосодержащих молочно-рисовых йогуртовых напитков / Н. А. Ткаченко, П. А. Некрасов, А. В. Копийко. - С .195
Шарахматова, Т. Е. Производство низколактозного мороженого - новое направление развития отрасли / Т. Е. Шарахматова, А. А. Трубникова. - С .196
Дец, H. A. Проблемы питания беременных и кормящих женщин / H. A. Дец, E. C. Дрозд. - С .197
Дец, H. A. Технология производства ферментированных ацидофильных сывороточных напитков с экстрактами эхинацеи / H. A. Дец, Е. А. Котляр. - С .198
Ланженко, Л. А. Желе на основе молочной сыворотки с аронией черноплодной / Л. А. Ланженко, А. Ю. Ганичева. - С .199
Скрипниченко, Д. М. Перспективы использования виноградых выжимок в технологиях молочных продуктов / Д. М. Скрипниченко, А. С. Чагаровская, Т. В. Нестерчук. - С .200
Макаркин, Д. В. Новый ферментированный молочный продукт с мукой / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова. - С .201
Агаркова, Е. Ю. Совершенствование технологии сывороточных гидролизатов / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .202
Другие авторы: Кручинин А. Г., Рязанцева К. А., Золотарев Н. А.
Соколова, О. В. Защитные среды для бактериального концентрата L. Reuteri / О. В. Соколова, И. В. Рожкова. - С .203
Федотова, О. Б. Разработка нового вида модифицированной тары для молочной пищевой продукции / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С .204
Подорожняя, И. В. Криоскопические измерения отечественной простокваши / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .205
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Чикунская, B. M. Исследование сорбционной активности ионитов на основе акрилонитрила и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты / B. M. Чикунская [и др.]. - С .206
Другие авторы: Щербина Л. А., Огородников B. A., Устинов К. Ю.
Чвиров, П. В. Исследование процесса сорбции воды из воздуха гранулятом полиамида-6 / П. В. Чвиров, Л. А. Щербина, Н. Н. Свинцицкая. - С .207
Пырх, Т. В. Изменение свойств полилактида при высоких температурах / Т. В. Пырх, Л. А. Щербина, Ю. М. Можейко. - С .208
Петрова-Куминская, С. В. О совмещении процессов в технологии отделки и крашения текстильных материалов, содержащих полиэфирные волокна / С. В. Петрова-Куминская, Е. Г. Веселова. - С .209
Осипенко, O. H. Прогнозирование реакционной способности виниловых мономеров методом молекулярного моделирования / O. H. Осипенко, Л. А. Щербина. - С .210
Будкуте, И. А. Разработка модифицированного полиакрилонитрильного прекурсора, предназначенного для переработки в углеродный волокнистый материал / И. А. Будкуте, Л. А. Щербина, М. А. Щигельская. - С .211
Мерзликин, B. Г. Моделирование терморадиационных характеристик пищевых продуктов / B. Г. Мерзликин, С. В. Худяков, И. В. Платонова. - С .212
Мерзликин, B. Г. Влияние излучения генератора на основе самогенерирующего плазменного разряда на рост биомассы спирулины / B. Г. Мерзликин [и др.]. - С .213
Другие авторы: Худяков С. В., Галкин Ю. А., Елисеева Л. Г., Мазанов А. А.
Мерзликин, В. Г. Стендовое моделирование селективного спектра лучистого воздействия в диапазоне 0,2-2 мкм на полупрозрачные биоматериалы и пищевые продукты / В. Г. Мерзликин [и др.]. - С .214
Другие авторы: Худяков С. В., Товстоног В. А., Паршина С. А.
Саидмуратов, У. А. Исследование терморадиационных характеристик пищевых продуктов / У. А. Саидмуратов, О. К. Сатибов. - С .215-216
Седаков, Е. В. Спонтанная и индуцированная хемилюминесценция аскорбиновой кислоты / Е. В. Седаков [и др.]. - С .217
Другие авторы: Гришанова Н. В., Седакова В. А., Шмайкина О. А.
Скапцов, А. С. Особенности резонансного отражения света слоем мелкодисперсных частиц / А. С. Скапцов, А. В. Томов, В. А. Юревич. - С .218
Гарист, И. В. Стереоизомеры 4-метил-1,3-диоксана и вклады их смешения в термодинамические функции вещества в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, Е. В. Ковалева, Г. Н. Роганов. - С .219
Каранчук, Д. Я. Изменение оптических свойств металлов и полупроводников под действием лазерного излучения / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская, Т. В. Светлова. - С .220
Сафаров, Ж. Э. Капиллярно-пористая структура высушиваемых продуктов / Ж. Э. Сафаров, Г. Т. Дадаев. - С .221
Ильичева, Н. И. Сравнительный анализ результатов исследования содержания аскорбиновой кислоты и рутина в сортовой айве японской за пятилетний период / Н. И. Ильичева, Л. С. Киндеева, Е. В. Лялина. - С .222
Брановицкая, H. B. Термическое разложение гексафторосиликата натрия ниже температуры плавления эвтектики / H. B. Брановицкая, О. Г. Поляченок. - С .223
Войтенко, С. И. Состав моногидрата хлорида неодима / С. И. Войтенко [и др.]. - С .224
Другие авторы: Огородникова Т. Г., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Войтенко, С. И. Синтез и термическое поведение гидрата хлорида церия / С. И. Войтенко [и др.]. - С .225
Другие авторы: Огородникова Т. Г., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Поляченок, О. Г. Осушка этанола дегидратированным сульфатом алюминия / О. Г. Поляченок [и др.]. - С .226
Другие авторы: Ашмянская Е. И., Евтушенко А. Г., Поляченок Л. Д.
Бибиков, Е. В. Разработка новых каталитических систем для синтеза стереорегулярных полимеров / Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина. - С .227
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, A. В. Учет объемной усадки в методике расчета процесса конвективной сушки ягодного сырья / A. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .228
Петюшев, H. H. Конструктивные особенности макетной сушильной установки для сушки картофельной мезги / H. H. Петюшев, Д. И. Гоман. - С .229
Акулич, А. В. Исследование конвективного-СВЧ воздействия на тепло-и влагоперенос в растительных материалах / А. В. Акулич [и др.]. - С .230
Другие авторы: Акулич П. В., Темрук А. В., Акулич В. М.
Бондарев, P. A. Теоретические и экспериментальные исследования затрат мощности на процесс классификации / P. A. Бондарев, М. А. Киркор. - С .231
Оспанов, А. Б. Виброперемещение частицы по конусной поверхности зерносмеси при вращательных колебаниях рабочего органа / А. Б. Оспанов, А. В. Акулич, С. Ергалиева. - С .232
Васильев, А. Н. Исследование тепловой обработки зерна под действием электромагнитных полей / А. Н. Васильев, А. Б. Оспанов. - С .233
Акулич, A. B. Разработка группового прямоточного пылеуловителя на основе взаимодействующих закрученных потоков / A. B. Акулич [и др.]. - С .234
Другие авторы: Лустенков В. М., Акулич А. А., Летун К. С.
Шепшелев, А. А. Определение коэффициента криволинейности поверхности клубней топинамбура с целью разработки оборудования для мойки и сортировки / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. - С .235
Иванов, А. В. Использование современных программных продуктов для проектирования машин и аппаратов пищевых производств и исследования процессов, протекающих в них / А. В. Иванов, А. Н. Попко. - С .236
Корзан, С. И. Инновационные подходы к обеззараживанию воды / С. И. Корзан. - С .237
Евдокимов, А. В. Определение энергии разрушения при измельчении досушенного пророщененного зерна / А. В. Евдокимов. - С .238
Овсянникова, Л. К. Особенности хранения мелкосеменных культур / Л. К. Овсянникова. - С .239
Юрковская, В. В. Инновационные технологии в очистке зерна проса / В. В. Юрковская, Л. К. Овсянникова. - С .240
Кравец, О. И. Пуги сокращения энергозатрат при сушке казеина / О. И. Кравец [и др.]. - С .241
Другие авторы: Шынкарик М. Н., Радио Л. В., Четверикова С. А.
Горелков, Д. В. Инновационные технологии переработки субпродуктов / Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский, В. В. Юрченко. - С .242
Дейниченко, Г. В. Определение фактора концентрации при ультрафильтрации обезжиренного молочного сырья / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, 3. А. Мазняк. - С .243
Квилинский, О. Д. Машина измельчения мяса и ее шумовая характеристика / О. Д. Квилинский [и др.]. - С .244
Другие авторы: Лукьянченко А. П., Заплетников И. Н., Пильненко А. К.
Постнов, Г. М. Интенсификация внутреннего массопереноса ультразвуком при посоле прудовой рыбы / Г. М. Постнов [и др.]. - С .245
Другие авторы: Червоный В. Н., Головко Н. П., Гулый А. В., Максименко Н. М.
Норкулова, К. Т. Исследование процесса сушки сельскохозяйственной продукции / К. Т. Норкулова, Б. М. Жумаев. - С .246
Сафаров, Ж. Э. Исследование процесса сушки лекарственных трав / Ж. Э. Сафаров, Ш. А. Султанова, Г. Т. Дадаев. - С .247
Халиков, А. А. Характеристика тепловых труб (ТТ) и их испытание / А. А. Халиков, Х. Ф. Джураев, М. Х. Бешимов. - С .248
Хабибов, Ф. Ю. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов / Ф. Ю. Хабибов. - С .249
Гафуров, К. Х. Экстрактор высокого давления для СО2-экстракции / К. Х. Гафуров. - С .250
Саидмуратов, У. А. Математическое моделирование биотепломассообменных процессов при инфракрасной термообработке мятки семян хлопчатника / У. А. Саидмуратов, И. И. Уринов. - С .251
Акабирова, Л. Х. Применение тепломассообменных установок в процессе сушки / Л. Х. Акабирова, P. P. Ибрагимов. - С .252
Саидмуратов, У. А. Системный анализ биотепломассообменных процессов при переработке масличных культур / У. А. Саидмуратов, А. Н. Хайитов. - С .253
ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кирик, И. М. Тепловая обработка реструктурированных мясных полуфабрикатов в аппарате инфракрасного нагрева / И. М. Кирик, А. В. Кирик, С. И. Гузова. - С .254
Гуць, B. C. Определение энергозатрат на деформацию продукта при резании / B. C. Гуць, О. O. Губеня, A. B. Шеина. - С .255
Груданов, В. Я. Теория чисел в оптимизации конструктивных параметров оборудования пищевой промышленности / В. Я. Груданов, А. Б. Торган. - С .256
Заплетников, И. Н. Шумовые характеристики планетарного миксера ВМ-10 / И. Н. Заплетников, A. B. Гордиенко. - С .257
Желудков, A. Л. Измельчение мяса кур в куттерах / A. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .258
Афукова, H. A. Аппарат для тепловой обработки растительного сырья / H. A. Афукова, A. C. Мамай. - С .259
Бабанов, И. Г. Усовершенствование процессов и оборудования для электроконтактной обработки колбасных изделий / И. Г. Бабанов, Е. И. Бабанова. - С .260
Гуць, B. C. Моделирование качества технологических систем / B. C. Гуць, О. О. Губеня, М. В. Тарасенко. - С .261
Доломакин, Ю. Ю. Определение динамических характеристик смесителя / Ю. Ю. Доломакин. - С .262
Литовченко, И. Н. Современные технологии энергосбережения на пищевых предприятиях / И. Н. Литовченко. - С .263
Рачок, B. B. Исследование процесса замешивания пшеничного теста / B. B. Рачок, И. В. Теличкун, Ю. С. Теличкун. - С .264
Гуць, B. C. Моделирование процесса резания многослойных материалов / B. C. Гуць, В. В. Сидоренко, В. И. Сулима. - С .265
Чепелюк, A. Н. Моделирование процесса формования котлетных изделий / A. Н. Чепелюк, В. В. Васильков. - С .266
Яценко, Д. О. Охлаждение бисквитных изделий в условиях разрежения / Д. О. Яценко [и др.]. - С .267
Другие авторы: Кобец Е. С., Теличкун В. И., Десик Н. Г.
Бордун, Т. В. Использование процесса экструдирования при производстве комбикормов для декоративной птицы и грызунов / Т. В. Бордун. - С .268
Дмитренко, Л. Д. Проблемные вопросы проектирования линий приема зерна из автотранспорта на зерновых терминалах / Л. Д. Дмитренко, А. А. Ткаченко. - С .269
Кирик, И. М. Лабораторная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов / И. М. Кирик, А. В. Кирик, Д. С. Чернов. - С .270
Загорулько, А. Е. Усовершенствование электронагревателя для создания безрефлекторных ИК-сушилок / А. Е. Загорулько, A. M. Загорулько. - С .271
Чиркин, В. П. Пневмотическая загрузка бункера с использованием распределительного материалопровода / В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. - С .272
Харкевич, B. Г. Конструктивное исполнение дробилки для переработки хрупких и вязкопластичных материалов / B. Г. Харкевич. - С .273
Янаков, В. П. Технологические и процессные аспекты тестоприготовления / В. П. Янаков. - С .274
Иванов, А. В. Разработка экспериментального стенда для определения жесткости деталей и узлов вальцовых станков / А. В. Иванов, Д. Н. Калеев. - С .275
Смагин, Д. А. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов / Д. А. Смагин, В. И. Ильенков. - С .276
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Хасаншин, Т. С. Применение принципа конгруэнтности для расчета термодинамических свойств тройной жидкой смеси циклогексан + н-октан + н-гексадекан / Т. С. Хасаншин, Н. В. Голубева. - С .277
Хасаншин, Т. С. Термодинамические свойства бинарной жидкой смеси н-гептан + н-гексадекан в широком диапазоне температур, давлений и составов / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С .278
Другие авторы: Самуйлов B. C., Щемелев А. П., Голубева Н. В.
Хасаншин, Т. С. Плотность, скорость звука и термодинамические свойства некоторых жидких ароматических углеводородов изостроения при высоких давлениях / Т. С. Хасаншин [и др.]. - С .279
Другие авторы: Щемелев А. П., Самуйлов B. C., Мосбах Ф. М., Dragoescu D., Srbu F.
Поддубский, О. Г. Научно-практические основы разработки компрессионных бытовых холодильников малого объема / О. Г. Поддубский, И. И. Коваленко. - С .280
Лемешонок, A. A. Тепловизионная диагностика холодильного оборудования / A. A. Лемешонок, A. C. Носиков. - С .281
Скапцов, A. C. Особенности измерения размеров частиц диффузионными батареями сеточного типа / A. C. Скапцов, Т. И. Болашенко. - С .282
Зыльков, В. П. Перспективы применения экосолов в качестве хладоносителей систем / В. П. Зыльков. - С .283
Шведчиков, Д. А. Одноступенчатая парокомпрессионная холодильная машина для одновремного поддержания нескольких температур в охлаждаемых объемах / Д. А. Шведчиков, О. Г. Поддубский. - С .284
Смоляк, A. A. Испарительное охлаждение в различных задачах теплообмена / A. A. Смоляк, Д. С. Садовников. - С .285
Зыльков, В. П. Преимущество каскадных холодильных машин при замораживании пищевых продуктов / В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. - С .286
Зыльков, В. П. Исследование рабочих процессов каскадных холодильных машин / В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. - С .287
Малышев, В. Л. Принципы моделирования структуры пористых материалов / В. Л. Малышев, Т. И. Пусовская. - С .288
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Клютко, М. Ю. Исследование зависимости погрешности позиционирования от скорости перемещения манипулятора робота / М. Ю. Клютко, Д. С Карпович, Klytta Marius. - С .289
Подобед, М. Ю. Способы управления распределенными тепловыми объектами / М. Ю. Подобед, Д. С. Карпович, Udris Dainius. - С .290
Морозова, М. П. Экспериментальное исследование распределения температуры в стержне / М. П. Морозова, В. А. Стаблецкий, Д. А. Гринюк. - С .291
Гринюк, Д. А. Оптимизация параметров нелинейного элемента при управлении механизмом постоянной скорости / Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Р. Ч. Алешкевич. - С .292
Олиферович, H. M. Апробации частотной идентификации на тепловом объекте / H. M. Олиферович, Д. А. Гринюк, И. О. Оробей. - С .293
Кашкан, M. A. Методы измерения расхода сыпучих материалов в технологических процессах / M. A. Кашкан [и др.]. - С .294
Другие авторы: Гринюк Д. А., Оробей И. О., Жарский С. Е.
Карпович, Д. С. Принципы построения системы управления опорно-поворотных устройств оптических измерителей / Д. С. Карпович, И. О. Оробей, В. В. Сарока. - С .295
Овцов, С. А. Синтез системы управления промывкой / С. А. Овцов, И. О. Оробей, В. В. Сарока. - С .296
Жарский, С. Е. Анализ 3D-принтера как объекта автоматизации / С. Е. Жарский, М. А. Анкуда, Е. А. Лысов. - С .297
Кобринец, В. П. Некоторые энергосберегающие мероприятия на промышленных предприятиях / В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. - С .298
Кобринец, В. П. Разработка алгоритма оптимизации процесса сушки в барабанной сушилке / В. П. Кобринец, Д. Н. Пронин, С. Г. Тихомиров. - С .299
Кобринец, В. П. Особенности математического моделирования реактора нейтрализации при производстве двойного суперфосфата / В. П. Кобринец, А. Н. Шитик, Ю. В. Пятаков. - С .300
Саидов, Ш. И. Системы регулирования процесса разделения бензиновой фракции / Ш. И. Саидов, Х. Ф. Джураев. - С .301
Полякова, Т. Описание технологического процесса экстракции / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .302
Полякова, Т. Характеристика сжиженного углерода (iv) оксида как экстрагента / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .303
Полякова, Т. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья / Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. - С .304
Воробьев, Г. Н. Алгоритмические модели транспонированных и сопряженных вектор-матриц / Г. Н. Воробьев, A. M. Гальмак, И. П. Овсянникова. - С .305
Гафуров, К. Х. Проект "умная теплица" / К. Х. Гафуров, Т. С. Жалолов. - С .306
Хабибов, Ф. Ю. Исследование условий получения высококонцентрированных сильнопенящихся растворов / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. - С .307
Гребенцов, Ю. М. К задаче о периодических решениях линейных неавтономных систем второго порядка с параметром / Ю. М. Гребенцов. - С .308
Лаптинский, В. Н. Многоточечная задача управления периодического типа в резонансном случае / В. Н. Лаптинский. - С .309
Никитина, И. Н. Анализ технологического процесса производства сгущенного молока как объекта управления / И. Н. Никитина, Е. Л. Волынская. - С .310
Адамчук, А. А. Моделирование технологического процесса производства сливочного мороженого / А. А. Адамчук. - С .311
Акиншева, И. В. Разработка оптимальных систем управления производственными процессами / И. В. Акиншева. - С .312
Черевко, Ж. П. Анализ технологического процесса производства сыра как объекта управления / Ж. П. Черевко, Н. И. Ульянов. - С .313
Ульянов, Н. И. Анализ пылеочистителей как объекта управления / Н. И. Ульянов. - С .314
Хабибов, Ф. Ю. Разработка системы оптимального управления процессом сушки фруктов / Ф. Ю. Хабибов. - С .315
Нарзиев, М. С. Определение парциальных давлений легколетучих компонентов в паровой фазе при дистилляции мисцеллы хлопкового масла / М. С. Нарзиев, Ф. Ю. Хабибов, M. A. Абдуллаева. - С .318
Ямалетдинова, М. Ф. Исследование математической модели статики процесса концентрирования сильнопеняшихся растворов / М. Ф. Ямалетдинова. - С .320
Кулдашева, Ф. С. Изучение основных свойств пенообразующих веществ и использование сильнопенящихся растворов / Ф. С. Кулдашева, М. Ф. Ямалетдинова. - С .321
Шарипов, Н. З. Автоматизация реакторного блока установки каталитического крекинга / Н. З. Шарипов. - С .322
Шарипов, Н. З. Автоматизация установки производства аммиачной селитры / Н. З. Шарипов. - С .323
Титов, В. Л. Численно-аналитические исследования колебаний в химическом реакторе / В. Л. Титов. - С .324
Янченко, Д. В. Автоматическое управление процессом получения азота в пищевой промышленности / Д. В. Янченко, Г. М. Айрапетьянц. - С .325
Чернов, О. О. Анализ технологического процесса сушки и расплавления гранулята ПЭТФ как объекта управления / О. О. Чернов, А. И. Белко. - С .326
Абдурахмонов, О. P. Автоматизация ректификационной колонны перегонки спирта / О. P. Абдурахмонов. - С .327
Бельский, В. В. Анализ алгоритмов оптимизации промышленных роботов и манипуляторов / В. В. Бельский, Г. М. Айрапетьянц. - С .328
Ганак, О. Б. Алгоритмы моделирования электронных образовательных ресурсов / О. Б. Ганак, М. М. Кожевников. - С .329
Горнаков, М. О. Анализ технологического процесса мойки СІР как объекта управления / М. О. Горнаков, А. И. Белко. - С .330
Господ, А. В. Разработка и управление мобильным роботом на базе ARDUINO / А. В. Господ. - С .331
Джураев, Х. Ф. Динамическая характеристика объекта регулирования / Х. Ф. Джураев, Ш. Х. Расулов, Ш. И. Саидов. - С .332
Ибрагимов, Ш. Р. Автоматизация установки пиролиза / Ш. Р. Ибрагимов. - С .333
Илюшин, И. Э. Система управления промышленным роботом-манипулятором в условиях кинематических и пространственных ограничений / И. Э. Илюшин. - С .335
Кожевников, М. М. Генерация программных траекторий сборочно-сварочных роботов с учетом технологических ограничений / М. М. Кожевников. - С .336
Колюкович, Е. А. Метод газо-жидкостной хроматографии измерения кислотного числа оксидата / Е. А. Колюкович. - С .337
Ибрагимов, P. P. Микропроцессорная техника в автоматическом управлении процесса ректификации нефти / P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .338
Лоборева, Л. A. Поиск траектории движения робота-манипулятора в рабочей среде с препятствиями / Л. A. Лоборева. - С .340
Логвинов, Д. С. Анализ технологического процесса приемки зерна как объекта управления / Д. С. Логвинов, Е. Л. Волынская. - С .341
Ольховик, A. И. Моделирование и автоматизация технологического процесса пастеризации молока / A. И. Ольховик, Е. Л. Волынская. - С .342
Петрова, A. M. Анализ технологического процесса производства сметаны как объекта управления / A. M. Петрова, М. М. Кожевников. - С .343
Покатилов, А. Е. Автоматизация получения параметров движения биосистем / А. Е. Покатилов, В. И. Ильенков. - С .344
Покатилов, А. Е. Методика применения компьютерной технологии «захвата движения» / А. Е. Покатилов, М. А. Киркор. - С .345
Покатилов, А. Е. Компьютерные технологии «захвата движения» в биомеханике / А. Е. Покатилов, В. Н. Попов. - С .346
Поляков, И. В. Методы оптимизации логистических процессов / И. В. Поляков, Г. М. Айрапетьянц. - С .347
Санкевич, А. С. Анализ технологического процесса котельной установки как объекта управления / А. С. Санкевич, А. И. Белко. - С .348
Сидоркин, А. С. Разработка адаптивных систем управления процессом дозирования на производстве / А. С. Сидоркин, Г. М. Айрапетьянц. - С .349
Цымбаревич, Е. Г. Решение стохастического уравнения переноса излучения при специальном представлении интегрального ядра / Е. Г. Цымбаревич. - С .350
Шинкарев, В. А. Анализ технологического процесса переэтерификации и ректификации бинарной смеси как объекта управления / В. А. Шинкарев, А. И. Белко. - С .351
Шомуродов, T. P. Система автоматического управления процесса переработки нефти / T. P. Шомуродов, P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .352
Ибрагимов, P. P. Использование микропроцессорной техники в управление процесса / P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .353
Пелевин, В. Ф. Анализ промышленных кориолисовых расходомеров / В. Ф. Пелевин. - С .354
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Абрамович, Н. В. Использование школьной карты при организации питания детей / Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. - С .355
Абрамович, Н. В. Организация производства кулинарной продукции с использованием технологии "SOUS VIDE" / Н. В. Абрамович, Л. Н. Матькова. - С .356
Азаренок, Н. Ю. Нетрадиционные методы стимулирования сбыта и их роль в торговле / Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. - С .357
Азаренок, Н. Ю. Стратегия повышения эффективности сбыта в розничной торговле / Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. - С .358
Матькова, Л. Н. Использование инновационных технологий в деятельности объектов общественного питания / Л. Н. Матькова, Н. В. Абрамович. - С .359
Бойко, М. Ю. Консервированные обеденные блюда / М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. - С .360
Бойко, М. Ю. Создание комбинированных продуктов питания / М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. - С .361
Болотько, А. Ю. Растительные экстракты в основе бионапитков / А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. - С .362
Ворона, К. М. Разработка технологии биопродукта с добавлением облепихи / К. М. Ворона, М. Л. Зенькова. - С .363
Варвашеня, Ю. Н. Оценка качества молока стерилизованного / Ю. Н. Варвашеня [и др.]. - С .364
Другие авторы: Ярош Т. М., Шилов А. И., Шилов О. А.
Евдохова, Л. Н. Изменение потребительских свойств йогуртного продукта за счет введения цельнозернового ингредиента / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .365
Журня, А. А. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений школьников при выборе продуктов питания в школьных столовых и буфетах / А. А. Журня. - С .366
Зенькова, М. Л. Особенности разработки ферментированных десертов на фруктовой основе / М. Л. Зенькова. - С .367
Крукович, O. B. Проектирование потребительских свойств напитка брожения на основе листьев крапивы двудомной методом QFD-анализа / O. B. Крукович, С. Л. Масанский. - С .369
Мардар, М. Р. Принципы НАССР для предприятий розничной торговли / М. Р. Мардар, И. А. Устенко. - С .370
Мардар, М. Р. Спельта как перспективное сырье для производства каш быстрого приготовления / М. Р. Мардар, М. С. Статева. - С .371
Масанский, С. Л. Представление информации об отечественных продуктах питания для детей дошкольного и школьного возраста на на основе использования WEB-технологий / С. Л. Масанский, Е. И. Медякова, Е. А. Ковалева. - С .372
Масанский, С. Л. Оценка стоимостных показателей соусов с плодоовощными добавками / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. - С .373
Масанский, С. Л. Использование близкриоскопических температур для повышения качества и сохраняемости мясных изделий / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова. - С .374
Молоткова, К. Г. Изучение современного ассортимента, товароведных характеристик сыров для детского питания и развитие их ассортимента / К. Г. Молоткова, Т. М. Рыбакова. - С .375
Пинчукова, Ю. М. Продуктовая матрица для организации лечебно-профилактического питания в условиях производственной среды в ОАО «Гродноазот» / Ю. М. Пинчукова, H. B. Чугай. - С .377
Почицкая, И. М. Исследование качества рыбы семейства карповых / И. М. Почицкая, E. C. Красовская. - С .378
Ржеутская, Е. Э Исследование рынка и оценка качества сахарного печенья / Е. Э Ржеутская, А. О. Смольская. - С .379
Рощина, Е. В. Конкурентные преимушрства и конкурентоспособность пищевых продуктов / Е. В. Рощина, Л. В. Люговская. - С .380
Ручиц, А. О. Анализ качества и ассортимента масла сладкосливочного «Крестьянского» / А. О. Ручиц, Т. А. Заболоцкая. - С .381
Сергейчик, С. А. Товароведно-экспертная оценка темного пива / С. А. Сергейчик, B. A. Шидловский. - С .382
Стасевич, И. П. Увеличение объемов продаж мармелада отечественного производства в ТЦ «Корона» с помощью планограммы / И. П. Стасевич, B. C. Лось. - С .383
Стасевич, И. П. Технологии адресного хранения как основа для рационального размещения товаров на складе / И. П. Стасевич, А. Д. Макаренко. - С .384
Удалова, Е. О. Биобезопасности мясокостной муки / Е. О. Удалова, Н. Е. Гапеенко. - С .385
Удалова, Е. О. Особенности маркировки органических продуктов / Е. О. Удалова, В. А. Гончаронок. - С .386
Хатко, 3. H. Конструирование экопродуктов из плодов и ягод дикорастущих растений предгорной зоны Республики Адыгея / 3. H. Хатко, Т. Б. Колотий. - С .387
Щербина, A. Л. Полилактид - полимерная основа для производства современной упаковки / A. Л. Щербина, Л. М. Ткаченко, А. Ю. Болотько. - С .388
Чернигина, Е. Н. Товароведные аспекты организации торговли сокосодержащими напитками / Е. Н. Чернигина. - С .389
Шалимо, О. М. Оценка качества и конкурентоспособности сметаны / О. М. Шалимо, A. О. Смольская. - С .390
Шилов, А. И. Мясная отрасль Беларуси на потребительском рынке / А. И. Шилов, О. А. Шилов. - С .391
Шилов, А. И. Потребительский рынок молочных продуктов Беларуси / А. И. Шилов, О. А. Шилов. - С .392
Шелегова, Н. А. Характеристика свойств тимьяна (thymus) как пряно-ароматического сырья пищевых технологий / Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, Т. В. Урбанович. - С .393
Шелегова, Н. А. Создание оригинальной винодельческой продукции / Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. - С .394
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Козлова, Е. А. Теоретические аспекты финансовой устойчивости организации / Е. А. Козлова, Л. Бердыева. - С .395
Остальцева, О. Ю. Инновационная активность как фактор развития предприятий пищевой отрасли Республики Беларусь / О. Ю. Остальцева. - С .396
Седнев, Е. В. Роль моделирования в решении проблем управления в АПК / Е. В. Седнев. - С .397
Козлова, Е. А. Теоретические аспекты управления рисками в хозяйственной деятельности / Е. А. Козлова, Р. В. Клименкова. - С .398
Козлова, Е. А. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве / Е. А. Козлова, Г. Н. Юрашкевич. - С .399
Грачева, Н. В. Выбор варианта устойчивого развития промышленных предприятий в современных условиях / Н. В. Грачева, В. В. Одиноченков. - С .400
Андрейчикова, И. А. Развитие организации и методик инновационного аудита / И. А. Андрейчикова, Е. Е. Банцевич, Е. А. Козлова. - С .401
Банцевич, Е. Е. Мобильные приложения как инструмент реализации стратегии розничных торговых сетей / Е. Е. Банцевич, А. Н. Лисов. - С .402
Банцевич, Е. Е. Методы эффективного управления расходами организации: финансовый аспект / Е. Е. Банцевич, Е. В. Ухтикова. - С .403
Бортник, А. В. Применение карты оценки рисков при определении экономической безопасности организаций / А. В. Бортник. - С .404
Короткевич, О. Ю. Направления развития контрольной деятельности в Республике Беларусь / О. Ю. Короткевич. - С .405
Мельник, А. Г. Вопросы активизации инновационной деятельности промышленных предприятий / А. Г. Мельник. - С .406
Мельник, А. Г. Современные способы взыскания дебиторской задолженности промышленных предприятий / А. Г. Мельник. - С .407
Миренков, А. А. Системный подход в идентификации риска финансовых результатов / А. А. Миренков. - С .408
Сударева, О. О. Развитие бухгалтерского учета финансирования инноваций за счет бюджетных средств / О. О. Сударева. - С .409
Сударева, О. О. Управленческие аспекты инвестиционной политики организации / О. О. Сударева, О. А. Длуцкая. - С .410
Сушко, Т. И. Проблемы организации бухгалтерского учета и анализа в условиях инновационного развития организаций / Т. И. Сушко. - С .411
Сушко, Т. И. Пути повышения эффективности реализации продукции / Т. И. Сушко, Н. Н. Данильченко. - С .412
Сушко, Т. И. Пути улучшения финансового состояния организации / Т. И. Сушко, A. M. Суховарова. - С .413
Сымук, Е. П. Оценочные показатели мотивации труда в промышленных организациях / Е. П. Сымук. - С .414
Беззубенко, М. А. Продовольственный рынок - основа национальной безопасности / М. А. Беззубенко. - С .415
Беззубенко, М. А. Инновационный фактор - приоритетное направление эффективности аграрного производства / М. А. Беззубенко. - С .416
Булавка, А. Г. Классификация видов эффекта синергии / А. Г. Булавка. - С .417
Волкова, Е. В. Факторы, влияющие на формирование экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК / Е. В. Волкова. - С .418
Волкова, Е. В. Повышение устойчивости мясоперерабатывающих организаций в условиях модернизации производства / Е. В. Волкова, Т. А. Волынцевич. - С .419
Горнин, Л. В. Развитие научного обеспечения комплекса промышленной переработки продукции мясного животноводства / Л. В. Горнин, Г. М. Гриценко. - С .420
Громыко, О. П. Реализация экономических интересов в межхозяйственных связях организаций АПК / О. П. Громыко. - С .421
Даниелян, Л. В. Занятость и безработица в современной экономической системе / Л. В. Даниелян. - С .422
Ефименко, А. В. Сущность механизма устойчивого развития региона / А. В. Ефименко, Л. В. Пакуш. - С .423
Ефименко, А. Г. Пути активизации инестиционной политики / А. Г. Ефименко. - С .424
Ефимович, В. В. Создание и эффективное функционирование интегрированных объединений в АПК / В. В. Ефимович. - С .425
Зафейнер, В. О. Разделение постоянных и переменных расходов в торговом секторе / В. О. Зафейнер. - С .426
Изотова, С. Н. Роль организационных структур в управлении / С. Н. Изотова. - С .427
Изотова, С. Н. О значении делопроизводства для эффективного менеджмента организации / С. Н. Изотова. - С .428
Какора, М. И. Формирование инвестиционной стратегии организации / М. И. Какора. - С .429
Климова, Ю. Е. Оценка эффективности каналов сбыта продукции / Ю. Е. Климова. - С .430
Клипперт, Е. Н. Система управления организацией АПК / Е. Н. Клипперт. - С .431
Лабков, С. С. Матрица БКГ как инструмент повышения экспортного потенциала организации / С. С. Лабков. - С .432
Лабкова, О. П. О повышении эффективности экспортных поставок молочной продукции / О. П. Лабкова. - С .433
Михнова, О. А. Основные направления повышения эффективности АПК / О. А. Михнова. - С .434
Новиченко, А. О. Управление сбытом продукции в условиях конкуренции / А. О. Новиченко, А. Г. Ефименко. - С .437
Пакуш, Лариса Владимировна. Развитие экономического потенциала Могилевской области / Л. В. Пакуш. - С .438
Пантелеева, И. И. Сущность механизма повышения конкурентоспособности / И. И. Пантелеева. - С .439
Какора, М. И. Определение приоритетных сфер инвестирования в организации / М. И. Какора, Е. В. Пискунова. - С .440
Руденок, Е. Г. Модели внутрипроизводственных экономических отношений / Е. Г. Руденок. - С .441
Самусева, Л. А. Информационные ресурсы в современной экономике / Л. А. Самусева. - С .442
Шалабодова, Н. А. Мероприятия по улучшению комбикормовой продукции / Н. А. Шалабодова. - С .443
Шалабодова, Н. А. Основные направления повышения экономической эффективности комбикормовой промышленности / Н. А. Шалабодова. - С .444
Шафранская, И. В. Оптимизация работы технологической линии перерабатывающей организации / И. В. Шафранская. - С .445
Шафранский, И. Н. Механизм повышения конкурентоспособности мяса и мясной продукции / И. Н. Шафранский. - С .446
Масанский, С. Л. Повышение эффективности управления качеством услуг на основе регулярного менеджмента с использованием CRM «ЛИДЕР ТАСК» / С. Л. Масанский, Е. С. Траулько. - С .447
Моргунов, А. Н. Квалиметрическая оценка качества пищевых продуктов как инструмент повышения их конкурентоспособности / А. Н. Моргунов. - С .448
Боровских, Н. В. Виды инноваций в общественном питании / Н. В. Боровских. - С .449
Шепелев, В. В. Экономические проблемы создания овощеперерабатывающего производства в Омской области / В. В. Шепелев. - С .450
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Байтова, С. П. Анализ состояния атмосферного воздуха Бобруйска / С. П. Байтова, А. Ф. Мирончик, А. Г. Михадюк. - С .451
Байтова, С. И. Анализ данных мониторинга атмосферного воздуха Могилева / С. И. Байтова, Ж. С. Солодкина. - С .452
Байбардина, Т. Н. Утилизация промышленных и бытовых отходов как приоритетное направление государственной политики по защите окружающей среды / Т. Н. Байбардина, Е. П. Багрянцева, Т. К. Климова. - С .453
Гапеева, Т. М. Мониторинговые исследования загрязнения атмосферного воздуха в Витебске / Т. М. Гапеева, Т. Н. Подалинская. - С .454
Зарипова, М. Д. Концепции безотходного производства и рационального природопользования / М. Д. Зарипова. - С .455
Заплетников, И. Н. Квалиметрическая оценка оборудования пищевых производств по его шумовым характеристикам / И. Н. Заплетников, И. С. Севаторова. - С .456
Курбанов, М. Т. Социально-экономическое значение организации охраны труда на производстве / М. Т. Курбанов. - С .457
Кулаковский, В. В. Дезинфицирующие средства в сахарной промышленности / В. В. Кулаковский, В. В. Литвяк. - С .458
Ладонина, Д. А. Перспективы производства кормов в пойме реки Днепр в условиях радиоактивного и химического загрязнения / Д. А. Ладонина, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик. - С .459
Липская, Д. А. Анализ загрязнения поверхностных вод бассейна реки Днепр / Д. А. Липская, Е. Н. Дремова. - С .460
Липская, Д. А. Химическое загрязнение почв Могилевской области / Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик, Р. Ю. Максименко. - С .462
Мурадова, И. Н. Основные направления экологизации зерноперерабатывающего производства / И. Н. Мурадова. - С .463
Рахмонов, К. С. Функционально-технологические свойства фитодобавок и перспективы их использования в производстве хлеба / К. С. Рахмонов, Т. И. Атамуратова. - С .464
Турсунова, H. H. Эффективное решение проблемы снижения вредного влияния производств нефтегазового комплекса на окружающую среду / H. H. Турсунова. - С .465
Ткачева, Л. Т. Исследование и выбор теплоизоляционных материалов / Л. Т. Ткачева, A. H. Мартинович. - С .466
Хамидов, Е. Е. Применение озона при очистке воды / Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. - С .467
Цап, В. Н. Исследование горючести непригодных пестицидов / В. Н. Цап, B. A. Старовойтова. - С .468
Цап, В. Н. Пожарная безопасность в предприятиях общественного питания / В. Н. Цап. - С .469
Цап, В. Н. Пожарная безопасность горючих пылей пивоваренных производств / В. Н. Цап, И. В. Акулова. - С .470
Цап, В. Н. Пожаровзрывоопасность пылей сахарных производств / В. Н. Цап. - С .471
Шкатулов, В. А. Анализ гидрохимического мониторинга поверхностных вод бассейна реки Сож / В. А. Шкатулов, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик. - С .472
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНИКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Потоцкая, С. В.; Федорова-Гудзь, Н. В.; Шоломицкая, А. А.; Найдюк, О. М.; Сатторов, К. К.; Хамроев, Э. О.; Евтушевская, Л. В.; Ямборко, А. В.; Егорова, А. В.; Котляр, Е. А.; Парахонич, В. Я.; Титенкова, Н. И.; Лавшук, В. Д.; Курачева, О. В.; Захаренко, П. Г.; Смешков, В. В.; Ревенко, А. А.; Мхитарян, А. В.; Лобосова, Л. А.; Халиманчук, К. С.; Кравченко, А. Ю.; Гулакова, В. А.; Андреев, Н. Р.; Савченко, А. Н.; Каминская, О. С.; Тирубина, Е. А.; Стефаненко, Н. В.; Ромашихин, П. А.; Шкабров, О. В.; Яцковец, Д. И.; Семенюк, А. П.; Киндеева, Л. С.; Лялина, Е. В.; Квачук, А. С.; Зелезинская, Е. В.; Подобед, И. А.; Смагин, A. M.; Омарова, Э. М.; Березнева, Т. В.; Ляхнович, В. А.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Золотарев, Н. А.; Устинов, К. Ю.; Елисеева, Л. Г.; Мазанов, А. А.; Паршина, С. А.; Шмайкина, О. А.; Поляченок, Л. Д.; Поляченок, О. Г.; Акулич, В. М.; Летун, К. С.; Четверикова, С. А.; Пильненко, А. К.; Гулый, А. В.; Максименко, Н. М.; Десик, Н. Г.; Голубева, Н. В.; Мосбах, Ф. М.; Dragoescu, D.; Srbu, F.; Жарский, С. Е.; Шилов, О. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/616622 (1)
Свободны: ОКД/664/616622 (1)
Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси