Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=665.3.02<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620974
Автор(ы) : Кошевой Е. П.
Заглавие : Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2019
Колич.характеристики :362, [3] с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный технологический университет
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. [364] (6 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-04519-2: 31.00 р.
УДК : 665.3.02 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--растительные масла--жиры (продукты питания)--технологическое оборудование--оборудование--технические характеристики--технологические процессы--эффективность--учебные пособия--виды документов
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; Краткие сведения о производстве растительных масел в России ; Этапы развития техники и технологии ; Современные требования к технологическому оборудованию ; Классификация технологического оборудования ; ОБОРУДОВАНИЕ СЫРЬЕВОГО ОТДЕЛЕНИЯ И ВНУТРИЗАВОДСКОЙ ТРАНСПОРТ ; Сырьевой участок производства ; Внутризаводское транспортное оборудование ; Вопросы расчета внутризаводского транспортного оборудования ; Ленточные транспортеры ; Скребковые транспортеры ; Винтовые транспортеры ; Нории (ковшовые элеваторы) ; Пневмотранспорт ; Свойства масличных семян как объекта сушки и очистки ; Размеры и форма семян ; Коэффициенты трения ; Аэродинамические свойства семян ; Гигроскопические свойства семян ; Теплофизические свойства семян ; КОНСТРУКЦИИ СУШИЛОК И МЕТОДЫ ИХ РАСЧЕТА ; Барабанная сушилка ; Шахтные сушилки ; Рециркуляционные сушилки ; Сушилки кипящего слоя ; МАШИНЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН ; Теоретические вопросы ситового сепарирования ; Теоретические вопросы пневмосепарирования ; Сепараторы для семян подсолнечника ; Сепаратор ЗСМ ; Барабанный сепаратор А1-БЗО (скальператор) ; Сепараторы А1-БИС-12, А1-БИС-100 и А1-БЛС-100 ; Виброцентробежный сепаратор А1-БЦС-100 ; Камнеотборник РЗ-БКТ-100 ; Машины для очистки хлопковых семян ; Ситовый сепаратор МХС ; Аспирационный семяочиститель УСМ ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН К ПОЛУЧЕНИЮ МАСЛА ; МАШИНЫ ДЛЯ ОБРУШИВАНИЯ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН ; Свойства масличных семян как объекта обрушивания ; Бичевая семенорушка ; Способ центробежного обрушивания ; Центробежная семенорушка А1-МЦП ; Дисковый шелушитель ; МАШИНЫ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ РУШАНКИ ; Аспирационная семеновейка М2С-50 ; Машина семеновеечная Р1-МС-2Т ; Вопросы теории и расчета семеновейки ; Теория послойного движения сыпучего материала и стесненного просеивания ; Теория движения частиц в наклонном воздушном потоке ; Машины для разделения хлопковой рушанки ; Сепаратор МХС ; Биттер-сепаратор ; МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СЕМЯН И ЯДРА ; Вопросы теории и расчета вальцовых станков ; Вальцовый станок ВС-5 ; Вальцовый станок Б6-МВА ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ПРЕССОВАНИЕМ ; АППАРАТЫ ДЛЯ ВЛАГОТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ МЯТКИ ; Инактиватор ; Чанная жаровня ; Основы расчета аппаратов (жаровен) ; МАШИНЫ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МАСЛА ПУТЕМ ПРЕССОВАНИЯ ; Маслопресс ФП ; Маслопресс МП-68 ; Маслопресс ЕТП-20 ; Маслопресс РЗ-МОА ; Обслуживание маслопрессов ; Вопросы теории и расчета шнековых прессов ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПРЕССОВАНИЯ (МАСЛА И ЖМЫХА) ; Оборудование для очистки прессового масла ; Схема и аппараты для первичной очистки прессового масла ; Двойная механическая гущеловушка ; Дисковый механизированный фильтр ФГДС ; Центрифуга НОГШ-325 ; Оборудование для подготовки жмыха к экстракции ; Молотковая дробилка типа ДДМ ; Барабанный калибровочный сепаратор ; Двухпарный плющильный вальцовый станок ФВ-600 ; Плющильный вальцовый станок ФВ-801К ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ЭКСТРАКЦИЕЙ ; Схема экстракционного участка ; Свойства масличных и вспомогательных материалов ; АППАРАТЫ ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ МАСЛА ; Экстрактор вертикальный шнековый НД-1250 ; Ленточный экстрактор МЭЗ-350 ; Карусельные экстракторы ; Вопросы теории и расчета экстракторов ; АППАРАТЫ ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ МИСЦЕЛЛЫ ; Дистилляционные аппараты экстракционной линии НД-1250 ; Дистилляционные аппараты экстракционной линии МЭЗ-350 ; Материальный и тепловой расчет дистилляционных установок ; АППАРАТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ШРОТА ; Шнековые испарители в линии НД-1250 и МЭЗ ; Десятичанный тостер фирмы СКЕТ ; Вопросы теории и расчета испарителей шрота ; ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЭКСТРАКЦИОННОГО ЦЕХА ; Оборудование для очистки мисцеллы ; Емкостное оборудование для промежуточного хранения, промывки мисцеллы и водоотделения ; Оборудование для очистки паробензиновых смесей, полученных при отгонке растворителя из шрота ; Оборудование для подогрева растворителя (мисцеллы) и конденсации смеси паров растворителя и воды ; Оборудование для рекуперации паров растворителей из смесей их с воздухом ; ТЕХНИКА МАСЛОЗАВОДОВ МАЛОЙ МОЩНОСТИ ; Особенности и требования к технике для маслозаводов малой мощности ; Комплекты оборудования ; Отдельные виды оборудования
Аннотация: Приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. Содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов.
Экземпляры :ОКД/665/620974(1)
Свободны : ОКД/665/620974(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси