На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=664.85.047.47<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шлягун Г. В.
Заглавие : Опыт применения туннельных сушилок различных типов для сушки фруктов
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.487-493: табл. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.85.047.47 + (478)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туннельные сушилки--технологические процессы--плоды--продукты питания--сушильные агенты--горячий воздух--воздух--рециркуляция--циркуляция--технические характеристики--сухофрукты--сушеные продукты--качество продуктов питания--качество--молдавия--снг
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси