На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=664.649.016<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гайдукова А. П., Храмова Н. С., Сокол Н. В.
Заглавие : Использование нетрадиционного растительного сырья для обогащения хлеба и улучшения его качества
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 1. - С198-203 (Шифр 592565)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.649.016 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопечение--пищевые производства--качество продуктов питания--пищевые добавки--растительные добавки--россия--страны мира
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси