Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (15)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.3<.>)

Общее количество найденных документов : 90
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-90

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 588831
Заглавие : Development of criteria for acceptable previous cargoes for fats and oils. Report of a Joint FAO/WHO Technical Meeting, Bilthoven, Netherlands, 7-9 November 2006
Выходные данные : Rome, 2007
Колич.характеристики :63 с
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization, National Institute for Public Health and the Environment
Примечания : Библиогр.: с. 56-58
ISBN, Цена 978-92-5-105699-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-4-159536-0: Б.ц.
УДК : 664.3 + 629.543 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жиры (продукты питания)--продукты питания--транспортировка--танки (емкости)--наливные танки--источники загрязнения--загрязнители--техногенные загрязнители--безопасность для здоровья--безопасность--токсикологическая оценка--оценка--очистка--технологические процессы--международные правила--правила--контроль--фао--международные организации--страны мира
Аннотация: Меры по контролю возможных загрязнений продовольственных жиров и масел в процессе их перевозки в танкерах предыдущими грузами.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/588831(1)
Свободны : ОКД/F/588831(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 599216
Заглавие : Annals of nutrition & metabolism: jornal of nutrition, metabolic diseases and dietetics : fats and fatty acids in human nutrition, joint FAO/WHO Expert Consultation, November 10-14, 2008, Geneva, Switzerland. № 55 (1-3)
Выходные данные : Basel; Freiburg; Paris: Karger, 2009
Колич.характеристики :312 с.: табл.
Коллективы : "Fats and fatty acids in human nutrition", joint FAO/WHO Expert Consultation (2008;Geneva) , International Union of Nutritional Sciences, Federation of European Nutrition Societies
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Указ.: с. 301-308
ISSN: 0250-6807
ISBN, Цена 978-3-8055-9261-1: Б.ц.
УДК : 664.3 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): евразия--европа--западная европа--карбонильные соединения--карбоновые кислоты--кислоты--конференции--международные организации--организации--органические кислоты--органические соединения--продукты питания--фао
Аннотация: Продовольственная и Сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения являются ответственными организациями по созданию научного руководства, касающегося норм потребления продуктов, поставляемый землей (сельскохозяйственных растений). Для реализации данной миссии необходимы систематические обзоры современного научного состояния исследованности проблемы, которые часто бывают приурочены к созыву экспертных комиссий, которые рассматривают научное знание на государственном уровне, обсуждают возникающие проблемы и переводят это знание на уровень сформулированных требований к продовольственной безопасности. Конечная цель этих требований состоит в том, чтобы поддержать здоровье и безопасность питания населения. Особое внимание придается вопросам жиров, масел и витаминов и их потребления в правильном питании и диетологии. Результаты работы в данном направлении изложены в "Летописи питания и метаболизма".
Экземпляры :ОКД/F/599216(1)
Свободны : ОКД/F/599216(1)
Найти похожие

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 600217
Заглавие : Fats and fatty acids in human nutrition : report of an expert consultation, 10-14 November, Geneva
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010
Колич.характеристики :166 с.: табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO food and nutrition paper, ISSN 0254-4725; № 91
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Приложения: с. 161-169
ISBN, Цена 978-92-5-106733-8: Б.ц.
УДК : 664.3 + 612.391.4 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная политика--продовольственная безопасность--здравоохранение--липиды--жиры--карбоновые кислоты--жирные кислоты--питание человека--конференции--международные конференции--фао--страны мира
Аннотация: Знания о роли жирных кислот для здоровья человека и продовольственной безопасности значительно расширились за последние 15 лет. В ноябре 2008 года была созвана Международная экспертная комиссия. Она ставила своей целью рассмотрение недавних научных событий, касающихся роли жирных кислот и их влияния на здоровье новорожденных, на младенческий рост и развитие, на поддержание здоровья, предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний, диабет и раковые образования. Издание будет полезно для ученых, занимающихся проблемами питания, медицинских исследователей, работников здравоохранения и производителей пищи.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/600217(1)
Свободны : ОКД/F/600217(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 592452
Автор(ы) : Liu S. X.
Заглавие : Food and agricultural wastewater utilization and treatment
Выходные данные : Oxford: Blackwell Publishing, 2007
Колич.характеристики :277 с.: рис.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-0-8138-1423-0: 893892 р.
УДК : 637 + 628.3 + 664.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сточные воды--органические отходы--очистка сточных вод--технологические процессы--биоремедиация--борьба с загрязнением--биологическая очистка--инновации--пищевые производства--производство с-х продукции--животноводческие стоки
Аннотация: Характеристика видов пищевых и сельскохозяйственных стоков, микробиология, физико-химические процессы, новые технологии и системы очистки стоков, экономические вопросы.
Экземпляры :ОКД/62/592452(1)
Свободны : ОКД/62/592452(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.3
Автор(ы) : Атаманчук М.
Заглавие : ОАО "Гомельский жировой комбинат": B2B vs B2C?
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 14. - С. 12-13: рис. (Шифр Ж 494/2012/14)
УДК : 664.3 + 658.115 + 658.8 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленные предприятия--жиры (продукты питания)--продукты питания--маркетинг--рынок--потребители--объем производства--мтб--качество продуктов питания--качество--гомельская обл--беларусь
Аннотация: Представлены стратегии ОАО "Гомельский жировой комбинат" по продвижению продукции на различные сегменты рынка.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.3/Б 12
Автор(ы) : Бабодей В. Н.
Заглавие : Кондитерская и масложировая продукция
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2016. - № 2(32). - С. 40-46: цв. ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2016/2). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.3 + 664.68 + 001.89 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные разработки--инновации--научные исследования--исследования--масложировая промышленность--пищевая промышленность--жиры (продукты питания)--кондитерские изделия--продукты питания--новые технологии--технологии--геродиетические продукты--продукты лечебно-профилактического питания--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.3/Б 12
Автор(ы) : Бабодей В. Н.
Заглавие : Масложировая отрасль Республики Беларусь: научное сопровождение
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2015. - № 1(27). - С. 41-47: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2015/1(27)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.3 + 001.89 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--сырьевая база--производственный потенциал--производственные мощности--экспорт--торговля--импорт--научные исследования--исследования--развитие отрасли--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612536
Автор(ы) : Баймишева Д. Ш., Чугунова М. В.
Заглавие : Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : практикум
Выходные данные : Кинель, 2014
Колич.характеристики :157 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 155. - Алф.-Предм. указ.: с. 156
ISBN, Цена 978-5-88575-351-7: Б.ц.
УДК : 664.3 + 637.1/.3 + 620.2 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--жиры (продукты питания)--взятие проб--методика--качество продуктов питания--органолептические показатели--химические свойства--свойства--физические свойства--оценка качества
Аннотация: В практикуме приведены современная классификация молочно-жировых товаров, требования, предъявляемые к качеству данной продукции действующими нормативными документами. Рассмотрены правила приемки, методы отбора проб, методики определения органолептических и физико-химических показателей качества молочно-жировых товаров.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.3/Б 24
Автор(ы) : Барановская Л. Г.
Заглавие : Масложировые продукты для геродиетического питания
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: научно-технический журнал/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - № 2. - С.40-45: табл. (Шифр Ж 512/2008/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.3 + 613.268 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--здоровое питание--питание человека--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--пищевые рационы--рационы--жиры (продукты питания)--растительные масла--обогащение--технологические процессы--незаменимые жирные кислоты--жирные кислоты--биологически активные вещества--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Анализ и целесообразность разработки обогащенных масложировых продуктов для питания людей пожилого возраста с целью восполнения недостающих организму эссенциальных компонентов без увеличения объемов потребления пищи.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бусыгин Д. Ю.
Заглавие : Основные направления развития и размещения масложирового отраслевого комплекса в Республике Беларусь
Место публикации : Социально-экономическая политика белорусского государства в условиях открытой экономики: материалы международной научно-практической конференции. - Минск: БГЭУ, 2006. - С.139-140 (Шифр 585526)
УДК : 664.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--растительные масла--жиры (продукты питания)--рапс--масличные культуры--маслосемена--продукция растениеводства--предприятия--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бусыгин Д.
Заглавие : Проблемы и перспективы развития масложирового отраслевого подкомплекса Республики Беларусь
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 2. - 51-53. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2006/2). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--подкомплексы апк--апк--растительные масла--жиры (продукты питания)--перерабатывающая промышленность--промышленность--посевная площадь--маслосемена--продукция растениеводства--объем производства--мтб--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Быков, Владимир Владимирович (кандидат экономических наук; род. 1936), Мельникова С. В.
Заглавие : Анализ степени проявления стиля руководства мастеров ОАО "Гомельский жировой комбинат"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: материалы IV Международной научно-практической конференции, приуроченной к 85-летию экономического факультета БГСХА и 155-летию подготовки кадров по специальности "Экономика" (г. Горки, 24-26 октября 2013г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2013. - С. 18-21: табл. (Шифр 608139)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 331.108.23-057.177 + 005.34 + 664.3 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--руководящие кадры--кадры--управление производством--управление--гомельская обл--беларусь
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Виноградов Д. В., Вертелицкий И. А., Кунцевич А. А.
Заглавие : Развитие маслодобывающей технологии и качественные показатели масличных культур
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 234-236 (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.3 + 635.85 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличные культуры--технические культуры--растительные масла--жиры (продукты питания)--экстракция--технологические процессы--урожайность--хозяйственно полезные признаки--масложировая промышленность--пищевая промышленность--россия--страны мира--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Вислоухова С. Н., Машкова И. А.
Заглавие : Влияние ферментного препарата и сырьевых ингредиентов на свойства теста и качество галет
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)/ ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск: ИВЦ Минфина, 2014. - С. 57-59. - ISBN 978-985-7060-89-4 (Шифр 610476). - ISBN 978-985-7060-89-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментные препараты--лекарственные средства--изготовление--технологические процессы--протеолитическая активность--ферментная активность--технологические процессы--ингибиторы--сырье--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.3
Заглавие : Время перемен: Корпорация "СОЮЗ" - новое имя прогресса
Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2012. - № 3. - С. 32-34: ил. (Шифр Х2/2012/3)
УДК : 664.3 + (470-25)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заменители молочного жира--заменители--пищевая промышленность--промышленность--ферментативная переэтерификация--переэтерификация--кондитерские жиры--жиры (продукты питания)--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--москва--центральный федеральный округ
Аннотация: Представлена технология производства и свойства заменителей молочного жира и жиров специального назначения Корпорации "СОЮЗ".
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.3/В 81
Заглавие : Время собирать награды
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 6. - С. 30-31: ил. (Шифр Ж 494/2013/6)
УДК : 664.3 + 661.187 + 658.115 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): майонез--соусы--торговая марка--обозначения на продукции--маргарин--жиры (продукты питания)--цены--маркетинг--рынок--комбинаты--промышленные предприятия--конкурсы--мыловарение--масложировая промышленность--технологии--новые технологии--технологические линии--гомельская обл--беларусь
Аннотация: Деятельность Гомельского жирового комбината.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.3/Г 64
Заглавие : Гомельский жировой комбинат проводит IPO
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2014. - № 7. - С. 23-24: ил. (Шифр Ж 494/2014/7)
УДК : 664.3 + 336.763.215 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--предприятия--маргарин--жиры (продукты питания)--растительные масла--мыла--моющие средства--объем производства--мтб--сырьевая база--ассортимент--акции--ценные бумаги--гомельская обл--беларусь
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 661.187/Г 64
Заглавие : Гомельскому жировому комбинату - 80!
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 23. - С. 36-37: фот.цв. (Шифр Ж 494/2012/23)
УДК : 661.187 + 664.3 + 658.115 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--промышленные предприятия--предприятия--конкурсы--продукты питания--жиры (продукты питания)--мыла--моющие средства--гомельская обл--беларусь
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615205
Автор(ы) : Дозорова Т. А., Александрова Н. Р.
Заглавие : Организационно-экономическое обеспечение эффективного функционирования масложирового подкомплекса : монография
Выходные данные : Ульяновск, 2015
Колич.характеристики :255 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Ульяновская ГСХА им. П. А. Столыпина"
Примечания : Библиогр.: с. 197-215 (215 назв.). - Приложения: 217-255
ISBN, Цена 978-5-905970-59-7: Б.ц.
УДК : 664.3 + 665.3 + 631.145 + (470.42)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--подкомплексы апк--апк--маслосемена--продукция растениеводства--ульяновская обл--поволжье--приволжский федеральный округ
Содержание : ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАСЛОЖИРОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК ; Значение и современное состояние масложирового подкомплекса АПК ; Организационно-экономические взаимоотношения между производителями и переработчиками маслосемян ; Государственное регулирование в масложировом подкомплексе ; СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МАСЛОЖИРОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ ; Внешняя среда функционирования масложирового подкомплекса региона ; Внутренние ресурсы регионального масложирового подкомплекса и эффективность их использования ; Организационно-экономический механизм взаимоотношений в региональном масложировом подкомплексе ; СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАСЛОЖИРОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА ; Методический подход к типологизации объектов по уровню производства и переработки маслосемян ; Оптимизация производства и переработки маслосемян на основе прогноза потребления растительного масла ; Формирование масличного кластера в регионе
Аннотация: В монографии рассмотрены социально-экономическое значение и современное состояние масложирового подкомплекса АПК, систематизирована информация о формах организационно-экономического взаимоотношения между производителями и переработчиками маслосемян, обобщена отечественная и зарубежная практика государственного регулирования масложирового производства. Представлена оценка внешней и внутренней среды функционирования регионального масложирового подкомплекса, определены основные факторы и перспективы его развития. Разработаны приоритетные направления совершенствования организационно-экономического обеспечения эффективного функционирования масложирового подкомплекса.
Экземпляры :ОКД/664/615205(1)
Свободны : ОКД/664/615205(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585757
Автор(ы) : Дудаев А.Н.
Заглавие : Формирование и развитие системы управления масло-жировым подкомплексом региона в условиях рынка (на материалах Кабардино-Балкарской Республики) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Выходные данные : Кисловодск, 2004
Колич.характеристики :23 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 23
УДК : 338.45 + 664.3 + (470.64)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--предприятия--подкомплексы апк--региональный рынок--рынок--рыночная экономика--экономика--сбыт--маркетинг--государственное регулирование--государственная политика--управление производством--кабардино-балкария--северный кавказ--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-90

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси