Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=664.004.12(063)(470)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577657
Заглавие : Пища. Экология. Качество : Сборник материалов 2-й международной научно-практической конференции (Краснообск, 10-11 июня 2002 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 2002
Колич.характеристики :423 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции", Сибирский научно-исследовательский институт биохимии, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Российская академия медицинских наук, Сибирское отделение, Региональная ассоциация "Сибирское соглашение", Международная научно-практическая конференция (2; 10-11 июня 2002 г.; Краснообск)
Цена : 5499, 5499, р.
УДК : 664.004.12(063)(470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--продукция сельского хозяйства--кофе--биологически активные вещества--бад--крупы--биотехнология--молоко--молочные продукты--мясо--мясные продукты--переработка--перерабатывающая промышленность--качество продуктов питания--с-х техника--управление качеством--зарубежные страны--россия
Аннотация: Проблема создания нового поколения отечественных продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности. Вопросы экологии, переработки и хранения мясного, молочного и растительного сырья и управление качеством получаемой продукции.
Экземпляры :ОКД/664/577657(1)
Свободны : ОКД/664/577657(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси