На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=663.1<.>)
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-44 
1.
556958
   19940314135616.5
   Ф43

    Фертман, Г. И.
    Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 246 с. - Библиогр.: с.239-243. - 0.54 р.
УДК
663.1
577.1
(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
органические вещества -- биохимия -- технология -- углеводы -- белки-вещества -- ферменты -- микроорганизмы -- сырье -- хранение -- вода -- солод -- плесневые грибы -- ферментные препараты -- культивирование -- технологическая схема -- грибы -- ферменты -- учебники
Аннотация: Углеводы, белки в бродильных производствах, их превращения в ходе технологических процессов: осахаривания крахмала, сбраживания олигосахаридов и гексоздрожжами, разложения белков. Ферменты, микроорганизмы в бродильных производствах.


Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
224366
   19940408155320.7
   К68

    Королева, Н. С.
    Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для подготовки рабочих в профтехучилищах и на производстве / Н.С. Королева. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 159 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.156. - 0.23 р.
УДК
637.1/.3(075.32)
663.1

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- санитария -- микроорганизмы -- физиология -- морфология -- оборудование -- лаборатории -- контроль -- анализ -- дезинфекция -- молочная промышленность -- промышленность -- учебные пособия
Аннотация: Морфология и физиология микроорганизмов, участвующих в производстве молочных продуктов. Микробиология молока, заквасок, кисломолочных продуктов, консервов, мороженого. Производственная санитария.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
3.
312233

   
    Ферментные препараты в пищевой промышленности [] : монография / Ред. В.Л.Кретович, В.Л.Яровенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 535 с. - Библиогр. в конце глав. - 1.76 р.
УДК
577.15
664
663.1

Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- белки-вещества -- применение -- пищевая промышленность -- промышленность -- хлеб -- кондитерские изделия -- продукты питания -- вина -- алкогольные напитки -- напитки -- пивоварение -- спирты -- ретро


Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.; Яровенко, В.Л.; Микеладзе, Г.Г.; Устинников, Б.А.; Токарева, Р.Р.; Лившиц, Д.Б.; Салманова, Л.С.; Датунашвили, Е.Н.; Ведерникова, Е.И.; Кретович, В.Л. \ред.\; Яровенко, В.Л. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/663/312233 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/663/312233 (1), ХР (1)
Найти похожие
4.
297720
   19940406151318.8
   Ж41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Микробиология в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / А.Ю. Жвирблянская, О.А. Бакушинская. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 501 с. - Библиогр.: с.494-495. - 1.03 р.
УДК
664(075.8)
663.1

Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- оборудование -- стерилизация -- дезинфекция -- санитария -- продукты питания -- производство -- дрожжи -- пиво -- вина -- хлеб-продукт -- учебники
Аннотация: Применение микроорганизмов при производстве пищевых продуктов: хлеба, спирта, вина, пива, дрожжей.


Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
5.
315729

    Лобанок, А. Г.
    Микробиологический синтез белка на целлюлозе [] : монография / А. Г. Лобанок, В. Г. Бабицкая ; Ред. М. В. Залашко ; Академия наук Белорусской ССР, Институт микробиологии. - Минск : Наука и техника, 1976. - 230 с. - Библиогр.: с.204-229. - 1.25 р.
УДК
663.1

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- полисахариды -- расщепление -- органические вещества


Доп.точки доступа:
Бабицкая, В.Г.; Залашко, М.В. \ред.\; Академия наук Белорусской ССР; Институт микробиологии
Экземпляры всего: 3
ОКД/663/315729 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/663/315729 (1), ХР (2)
Найти похожие
6.
558947
   19950908101832.2
   Б61

    Бильдер, З. П.
    Современные способы очистки сточных вод [Text] : обзор / Бильдер З.П., Калишевич Ю.И.; ОНТИТЭИ микробиол. пром-сти. - М. : б.и., 1978. - 57,[2]с. - (Сер.2: Обзор /ОНТИТЭИ микробиол. пром-сти ; n6). - 0-53
УДК
628.35
663.1

Кл.слова (ненормированные):
Воды сточные -- очистка биологическая -- производство микробиологическое -- технология -- сооружения очистные
Аннотация: Очистка сточных вод микробиологических производств. Состав сточных вод и методы их очистки. Эффективность и качество процессов и аппаратов для очистки стоков.


Доп.точки доступа:
Калишевич, Ю.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
7.
438511

   
    Промышленная микробиология и успехи генетической инженерии [] = Industrial Microbiology and the Advent of Genetic Engineering : монография / Пер. с англ. В.Г.Горбулев, В.А.Дмитриева; Ред. Г.К.Скрябин. - Москва : Мир, 1984. - 172 с. - Библиогр.: с.166-167. - 2.50 р.
УДК
663.1
575

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- микроорганизмы -- химические препараты -- лекарственные средства


Доп.точки доступа:
Горбулев, В.Г. \пер.\; Дмитриева, В.А. \пер.\; Скрябин, Г.К. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/663/438511 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/663/438511 (1), ХР (1)
Найти похожие
8.
442010

   
    Трансформация продуктов фотосинтеза [] : монография / М. Е. Бекер [и др.] ; Ред. М. Е. Бекер ; Академия наук Латвийской ССР, Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна. - Рига : Зинатне, 1984. - 249 с. - Библиогр.: с.218-246. - 1.40 р.
УДК
636.004.8
663.1

Кл.слова (ненормированные):
обмен веществ -- углеводы -- органические вещества -- лигнин -- биогаз -- биотопливо -- ретро


Доп.точки доступа:
Бекер, М.Е.; Швинка, Ю.Э.; Лука, В.Т.; Лаукевиц, Я.Я.; Упит, А.А.; Вальдман, А.Р.; Панкова, Л.М.; Рапопорт, А.И.; Апсите, А.Ф.; Бекер, В.Ф.; Дреймане, М.А.; Лейте, М.П.; Селга, С.Э.; Марауска, М.К.; Латвиетис, Я.Я.; Клинцаре, А.А.; Виестур, У.Э.; Раман, И.А.; Бекер, М.Е. \ред.\; Академия наук Латвийской ССР; Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/442010 (1)
Свободны: ОКД/663/442010 (1)
Найти похожие
9.
488884

   
    Производство белковых веществ [] : [учебное пособие] / В. А. Быков [и др.] ; Ред. Н. С. Егоров, ред. В. Д. Самуилов. - Москва : Высшая школа, 1987. - 142 с. - (Биотехнология : в 8-ми книгах ; кн. 5). - Библиогр.: с.138. - 0.35 р.
УДК
60
663.1

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- белки -- пептиды -- липиды -- ферментные препараты -- лекарственные препараты -- ферменты -- технологическая схема -- технологии -- ретро

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Быков, В.А.; Манаков, М.Н.; Панфилов, В.И.; Свитцов, А.А.; Тарасова, Н.В.; Егоров, Н.С. \ред.\; Самуилов, В.Д. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ОКД/663/488884 (1), ХР (3)
Свободны: ОКД/663/488884 (1), ХР (3)
Найти похожие
10.
488257

   
    Иммобилизованные ферменты [] : [учебное пособие] / И. В. Березин [и др.] ; Ред. Н. С. Егоров, ред. В. Д. Самуилов. - Москва : Высшая школа, 1987. - 159 с. - (Биотехнология : в 8-ми кн. ; кн. 7). - Библиогр.: с. 153. - 0.35 р.
УДК
60
663.1

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ИММОБИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕТРО

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Березин, И.В.; Клячко, Н.Л.; Левашов, А.в.; Мартинек, К.; Можаев, В.В.; Хмельницкий, Ю.Л.; Егоров, Н.С. \ред.\; Самуилов, В.Д. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ОКД/663/488257 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/663/488257 (1), ХР (2)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-44 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси