Поисковый запрос: (<.>U=641.5<.>) |
Общее количество найденных документов : 64
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Как нам выжить?. - 1992
|
2.
| Warzywa mniej znane/WODR w Walbrzychu z/s w Swidnicy. - 1993
|
3.
| Елена Молоховец советует хозяйкам.... - б.г.
|
4.
| Блюда из птицы/Сост. Манкевич О.И.. - 1994
|
5.
| Бруннек Н.И. Фруктовая кулинария от А до Я/Бруннек Н.И.. - 1993
|
6.
| Головков А. Кухня без секретов/Головков А.. - 1994
|
7.
| Манкевич О.И. Тыква - ягода необыкновенная/Манкевич О.И.. - 1995
|
8.
| Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке/Е.С. Анюшкин, В.И. Дашевский, В.А. Попов и др; Ред. А.А. Ярцева. - 1999
|
9.
| Барановский В.А. Рецептурный справочник повара/В.А. Барановский. - 2003
|
10.
| Ковалев Н.И. Технология приготовления пищи/Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, В. А. Кравцова ; Ред. М. А. Николаева, рец. В. А. Шеина, рец. Т. К. Вашкевич. - 2005
|
11.
| Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов/Е. В. Литвинова [и др.] ; ред. Е. В. Литвинова ; рец.: А. С. Ратушный, А. И. Мглинец, Е. Н. Артемова. - 2006
|
12.
| Петухов М. М. Технология производства продукции общественного питания/М. М. Петухов, Е. В. Коляда ; рец. С. А. Сергейчик. - 2009
|
13.
| Синдеев Ю. Г. Переработка молока, мяса и субпродуктов/Ю. Г. Синдеев. - 2007
|
14.
| Сборник рецептур белорусских блюд/ООО "Научно-информационный центр-БАК". - 2010
|
15.
| Вержбицкая В. Д. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности/В. Д. Вержбицкая, Т. А. Корольчик. - 2010
|
16.
| Масанский С. Л. Оценка показателей потребительских свойств блюд и кулинарных изделий, обработанных пароконвективным способом/С. Л. Масанский // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. -Могилев, 2011,N № 1.-С.29-34
|
17.
| 150 лучших блюд русской кухни. - 2011
|
18.
| Дунеа М. Мой самый важный ужин/М. Дунеа ; пер. Ю. Курепина. - 2011
|
19.
| Кацнельсон Т. А. Хрустеть соленым огурцом, который только что из бочки/Т. А. Кацнельсон // Хозяин. -Минск, 2012,N № 6.-С.16-17
|
20.
| Блины и блинчики/ред. И. Ю. Устьянцева [и др.] ; сост. Н. В. Полетаева. - [2011]
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный