На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Библиотека-депозитарий ФАО (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=641<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-19 
1.
569211
   19970520160235.4
   А35

   
    Азбука дачника [Text] / Сост. Чайка Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. - Минск : Парадокс, 1997. - 416с : ил. - (Поле чудес:хобби). - ISBN 985-6092-62-0 : 93000-00 р.
УДК
634/635
632
728.8
631.21
631.5
641

Кл.слова (ненормированные):
инвентарь -- строительство -- строительные конструкции -- огороды -- плодовые сады -- садоводство -- фрукты -- ягоды -- овощи -- цветники -- агротехника -- хранение -- консервирование -- болезни растений -- вредители растений
Аннотация: Как построить дом, теплицу, погреб, разбить сад и цветник, сделать ограду и садовую мебель, вырастить овощи, ягоды.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
569209
   19970520160647.1
   С50

    Смирнова, Н. Ф.
    Лук да чеснок - всем болезням зарок [Text] / Смирнова Н.Ф. - Минск : б.и., 1997. - 63с. - Библиогр.: с.60. - ISBN 985-6381-02-9 : 25000-00 р.
УДК
635.25/.26
641
631.5
615

Кл.слова (ненормированные):
лук -- чеснок -- терапия -- агротехника -- питание -- питательная ценность -- хранение -- рецептура
Аннотация: Об истории культивирования лука и чеснока, их полезных свойствах, лечебном действии. Рецепты народной медицины, агротехника.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
569223
   19970521112315.4
   К89

    Кукреш, Леонид Васильевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938).
    Горох : (Биология, агротехника, использование) / Кукреш Л.В., Лукашевич Н.П. - Минск : Ураджай, 1997. - 159с. - Библиогр.: с.156-158. - ISBN 985-04-0186-9 : 27000-00 р.
УДК
635.656
631.5
641

Кл.слова (ненормированные):
питательная ценность -- вредители растений -- болезни растений -- питание -- кормопроизводство -- биология -- защита растений -- горох -- агротехника
Аннотация: Технология возделывания гороха, использование в питании, медицине, кормопроизводстве.


Доп.точки доступа:
Лукашевич, Нина Петровна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1951)
Экземпляры всего: 2
ОКД/633.3/569223 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633.3/569223 (1), ХР (1)
Найти похожие
4.
569219
   19970520113358.4
   А93

   
    Томаты [Text] / под редакцией А. А. Аутко. - 3-е изд., доп. - Минск : Ураджай, 1997. - 61с. - (Дело мастера боится). - ISBN 985-04-0191-5 : 5000-00 р.
УДК
635.64
631.5
641
632

Кл.слова (ненормированные):
томат -- сорта -- гибриды -- агротехника -- защита растений -- подготовка к посадке и посеву -- семена -- переработка -- консервирование


Доп.точки доступа:
Аутко, А.А.; Забара, Юрий Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1941); Жукова, П.С.; Пивень, П.Я.; Степуро, Мечеслав Францевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947); Свиридов, Н.А.; Пушкина, Г.И.; Позняк, Н.В.; Валуев, В.В.; Анцугай, Ф.И.; Аутко, А.А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
5.
564244
   19951122082104.9
   B78

    Borasik, B.
    Potrawy z gesi, kaczek i indykow [Text] / Borasik B.; WODR Bratoszewice. - Bratoszewice : б.и., 1994. - 13s. - 950-00 р.
Пер. загл.: Блюда из гусей, уток и индюков. 00
УДК
641
636.5(438)
636.597
636.598
636.592

Кл.слова (ненормированные):
Польша -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- гуси -- с-х птица -- утки -- индейки -- ценность -- мясо птицы -- убой -- обработка туш -- рецептура

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
6.
564338
   19961004132345.1
   Х70

   
    Хозяину и хозяйке [Text] : энцикл. для владельцев приусадебных и фермерских хозяйств. - Красноярск : Кн. изд-во, 1995. - 365,[1]с. - (Хозяину, хозяйке). - ISBN 5-7479-0606-2
УДК
636
637
635.1/.8
641
635.9(031)

Кл.слова (ненормированные):
Животноводство -- КРС -- молодняк -- доение -- корма -- уход за животными -- жвачные -- содержание животных -- кормление -- свиноводство -- свиньи -- кролиководство -- с-х птица -- молочные продукты -- мясо -- овощеводство -- домоводство -- рецептура -- цветоводство
Аннотация: Советы, облегчающие труд каждому хозяину в разведении и содержании скота.

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
7.
   19961112151615.5
   А26

    Агропанорама [Text]. - 1996 - ; N2).Использование сои в производстве продукции массового питания / З. В. Василенко, Э. М. Омарова, Т. И. Пискун. - [S. l. : s. n.]. - С. 12-13. - Б. ц.
УДК
635.655
631.5
641
(476)

Кл.слова (ненормированные):
масличные культуры -- соя -- с-х производство -- рецептура -- питание -- белки-вещества -- сорта -- агротехника -- гидротермическая обработка -- Беларусь


Доп.точки доступа:
Омарова, Э.М.; Пискун, Т.И.
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
617160

   
    Санитарно-гигиенические требования и безопасность продуктов питания (общественное питание и торговля) : учебник : учебник при подготовке бакалавров и магистров по направлению подготовки 19.03.04 и 19.04.04 - "Технология продукции и организация общественного питания" / В. М. Иванова [и др.] ; ред. М. П. Могильный ; рец. М. Ф. Маршалкин. - Москва : ДеЛи плюс, 2017. - 322 с. : табл. - Библиогр.: с. 317-318 (33 назв.). - ISBN 978-5-905170-40-9 : 117 р.
Приложения: с. 267-316
    Содержание:
Санитарно-эпидемиологический надзор и санитарно-эпидемиологическое законодательство . - С .5-18
Гигиеническая характеристика основных компонентов пищи . - С .19-26
Пищевые отравления, пищевые инфекции и глистные заболевания . - С .27-53
Гигиенические основы проектирования и строительства предприятий питания и продовольственной торговли . - С .54-87
Гигиенические основы текущего санитарно-эпидемиологического надзора за предприятиями продовольственной торговли и общественного питания . - С .88-141
Санитарные требования к личной гигиене персонала предприятий общественного питания и продовольственной торговли . - С .142-145
Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов . - С .146-165
Организация и проведение производственного контроля соблюдения санитарных правил и выполнения санитарно-эпидемиологических мероприятий . - С .166-175
Безопасность продовольственного сырья, продуктов питания и продукции общественного питания . - С .176-265
УДК
614
641

Кл.слова (ненормированные):
САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ТОРГОВЛЯ -- ГСЭН -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА
Аннотация: В учебнике рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования и безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. В книге содержатся основные требования к организации и содержанию программ производственного контроля, безопасности продуктов общественного питания и торговли.


Доп.точки доступа:
Иванова, В. М.; Могильный, М. П.; Шленская, Т. В.; Шалтумаев, Т. Ш.; Могильный, М. П. \ред.\; Маршалкин, М. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/617160 (1)
Свободны: ОКД/664/617160 (1)
Найти похожие
9.
606593

   
    Indigenous peoples' food systems and well-being: interventions and policies for healthy communities [Text] / Food and Agriculture Organization of the United Nations ; ed. H. V. Kuhnlein [и др.]. - Rome : Food and agriculture Organization of the United Nations, 2013. - 370 p. : табл., рис. - Библиогр.: с. 297-351. - ISBN 978-92-5-107433-6 : Б. ц.
Приложения: с. 353-370
Перевод заглавия: Системы питания и благосостояния коренных народов. Проектные мероприятия и направления развития здоровых сообществ
УДК
641
338.439.053
(1-22)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКАЯ МЕСТНОСТЬ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- КУЛЬТУРА -- ТРАДИЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- ФАО
Аннотация: Традиционные системы питания коренных народов развивающихся регионов с целью улучшения здоровья и благополучия сельских общин.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Kuhnlein, H. V. \ed.\; Erasmus, B. \ed.\; Spigelski, D. \ed.\; Burlingame, B. \ed.\; Food and Agriculture Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/606593 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/606593 (1)
Найти похожие
10.
595207

    Васюкова, А. Т.
    Переработка рыбы и морепродуктов : учебное пособие / А. Т. Васюкова ; рец.: Е. Л. Беленко, В. И. Пивоваров. - Москва : Дашков и Ко, 2009. - 102 с. : рис. - ISBN 978-5-394-00345-5 : 14521 р.
УДК
664.95
641
(075.8)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОСОЛ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОПЧЕНИЕ -- ИКРА (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Технологии холодильного хранения, посола, вяления, сушки и копчения рыбы. Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия. Рецептура. Дефекты готовой продукции.


Доп.точки доступа:
Беленко, Е. Л. \рец.\; Пивоваров, В. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 1-10    11-19 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси