На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=637.5.06(438)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 571640
Автор(ы) : Sobina I.
Заглавие : Badania zmian jakosci mieca wieprzowego normalnego i wadliwego (PSE i DFD) w procesie autolizy w zaleznosci od temperatury skladowania : сборник научных трудов
Выходные данные : Olsztyn: Wydawnictwo ART, 1998
Колич.характеристики :98 с
Серия: Rozprawy Habiliitacyjne i monografie/ Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie im.M.Oczapowskiego; 1
ISSN: 1505-4691
Цена : 23000, 23000, р.
УДК : 637.5.06(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--химический состав--биохимические исследования--деффекты--польша--зарубежный опыт--2
Экземпляры :ОКД/637.5/571640(1)
Свободны : ОКД/637.5/571640(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси