Поисковый запрос: (<.>U=637.5'65<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Митрофанов Н.С., Маковеев И.И.
Заглавие : Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
Место публикации : Мясная промышленность: республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В". - Минск, 2006. - № 3. - С.35-38 (Шифр М6/2006/3)
УДК : 637.5'65 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--мясные продукты--продукты питания--качество продуктов питания--питательная ценность--рецептура--беларусь--снг
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гоноцкий В.А., Федина Л.П.
Заглавие : Судьба индейки
Место публикации : Мясная промышленность: республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В". - Минск, 2006. - № 3. - С.39-43 (Шифр М6/2006/3)
УДК : 637.5'65 + 636.592
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--промышленное разведение--разведение животных--мясо птицы--мясо--качество продуктов питания--качество--химический состав--характеристики--мясные качества--мясная продуктивность--пищевая ценность--мясные продукты--продукты питания--ассортимент
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'65/П 27
Заглавие : Переработка птицы: оборудование и технологии
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 3. - С.5-6 (Шифр Ж 150/2008/3)
УДК : 637.5'65 + 637.52 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--мясо--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--колбасные изделия--продукты питания--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5'65
Автор(ы) : Wojtyra B., Balcerak M.
Заглавие : Fowl market in Poland in 2006
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 2 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2008. - Т. 1: Агрономия. Экономика. - С.401-406: ил. (Шифр Ж 867/2008/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5'65 + 339.13 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--мясо птицы--мясо--мировой рынок--рынок--объем производства--мтб--польша--страны ес--страны мира
Аннотация: Оценка состояния рынка мяса птицы Польши за 2006 год.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Разработка специализированных продуктов на основе мяса птицы
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2010. - № 5. - С. 10-12: табл. (Шифр Ж 150/2010/5)
УДК : 637.5'65 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--продукты питания--белковые продукты--пищевая ценность--качество продуктов питания--мясные консервы--мясные продукты--рецептура--питание человека--беларусь--снг
Аннотация: Создание специализированных продуктов питания включает в себя комплексные исследования по разработке процессов получения сырья и компонентов моделирования рецептур и технологических процессов их изготовления.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.151.3
Автор(ы) : Новиков А.
Заглавие : Первые среди равных
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 11. - С.40-41: цв.ил. (Шифр Ж 494/2012/11)
УДК : 631.151.3 + 636.5.033 + 637.5'65 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--агрокомбинаты--предприятия--сертификация--колбасные изделия--продукты питания--мясо птицы--мясо--птицефабрики--фабрики--объем производства--мтб--торговля--минская обл--беларусь
Аннотация: Представлены успехи и перспективы развития ОАО "Агрокомбинат Дзержинский".
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.798.15
Заглавие : Упаковка птицы - и никаких протечек!
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 11. - С. 56-57: фот. (Шифр Ж 494/2012/11)
УДК : 621.798.15 + 637.5'65 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковочные материалы--материалы--мясо птицы--мясо--термоусадочная пленка--вакуумная упаковка--пакеты--тара--пищевые пленки--беларусь--снг
Аннотация: Представлены упаковочные решения для тушек птицы и ее частей от компании CRYOVAC.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'65
Заглавие : Полуфабрикаты из мяса птицы от "Вары": вкусно и выгодно
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 11. - С. 66-67: ил. (Шифр Ж 494/2012/11)
УДК : 637.5'65 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые полуфабрикаты--мясо птицы--рубленые мясные продукты--варено-копченые колбасы--колбасные изделия--мясной фарш--фарши--копченые продукты--продукты питания--пищевые добавки--сроки годности--сроки--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг
Аннотация: Представлен ассортимент полуфабрикатов из мяса птицы от ООО "Вара".
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'65
Заглавие : Птицеводство Беларуси: впервые в лидерах
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 13. - С. 14-16: ил. (Шифр Ж 494/2012/13)
УДК : 637.5'65 + 339.13 + 636.5 + 637.4 + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--производство с-х продукции--продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--мясо птицы--мясо--объем производства--мтб--мировой рынок--рынок--экспорт--торговля--импорт--цены--птицеводческие хозяйства--животноводческие хозяйства--среднесуточный прирост--прирост живой массы--сохранность--биологические свойства--затраты корма--продуктивность--производство яиц--перспективы развития--страны мира--снг
Аннотация: Представлен анализ мирового рынка мяса птицы, а также состояние и перспективы развития птицеводства и производства мяса и яиц в Беларуси.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'65
Автор(ы) : Заяц Ф.
Заглавие : Что предпочтет Россия: "ножки Буша" или белорусские окорочка?
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 7. - С. 12-15: фот. (Шифр Б020611170350/2012/7)
УДК : 637.5'65 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--мясо птицы--мясо--продукты переработки--продукты питания--мясные продукты--конкурентоспособность--экспорт--торговля--рынок сбыта--рынок--качество продуктов питания--качество--контроль качества--стандарты--виды документов--ту--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены проблемы конкурентоспособности отечественной птицепродукции, а также меры, способствующие росту востребованности мяса птицы и продуктов ее переработки на российском рынке.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.145
Автор(ы) : Новиков А.
Заглавие : Два крыла, две системы...
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 15/16. - С. 52-55: ил. (Шифр Ж 494/2012/15/16)
УДК : 631.145 + 637.5'65 + 658.8 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрокомбинаты--предприятия--птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--внешняя торговля--торговля--внешний рынок--рынок--экспорт--качество продукции--внутренний рынок--объем производства--мтб--мясные продукты--продукты питания--ассортимент--оптовая торговля--розничная торговля--минская обл--беларусь
Аннотация: Рассмотрены успехи ОАО Агрокомбинат "Дзержинский" на внешнем и внутреннем рынке.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гордынец С. А.
Заглавие : Мясо птицы в питании детей дошкольного и школьного возраста
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 119-122. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4
УДК : 637.5'65 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--питание человека--продукты детского питания--продукты питания--мясные продукты--мясо птицы--усвоение питательных веществ--питание--переваримость--питательная ценность--пищевая ценность--качество продуктов питания--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный