Поисковый запрос: (<.>U=637.148<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1.
| Свирщевский С. Кручу, верчу, сливок хочу/С. Свирщевский // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2007,N № 6.- Ст.3-4
|
2.
| Дидух Н. А. Кефир детского питания с длительным сроком хранения/Н. А. Дидух, С. В. Романченко // Техника и технология пищевых производств. -Могилев, 2011. т.Ч. 1.-С.243
|
3.
| Бабина М. П. Товароведение питьевого молока и сливок/М. П. Бабина, А. Г. Кошнеров ; рец.: М. А. Макарук, Ю. В. Шамич. - 2012
|
4.
| О необходимости сохранения традиционного мороженого в современных условиях // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2012. т.№ 5.-С.22-23
|
5.
| Исследование влияния культур-антагонистов на технически-вредные микроорганизмы в процессе сквашивания и последующего хранения сливок/Е. М. Коровацкая [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2022. т.Вып. 16:сборник научных трудов 2021.-С.46-54
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный