На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=637.147.2(438)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577561
Автор(ы) : Darewicz M.
Заглавие : Wplyw enzymatycznych modifikacji kazeiny-B na jej strukture i wybrane wlasciwosci funkcjonalne : монография
Выходные данные : Olsztyn: Wydawnictwo uniwersytetu warminsko-mazurskiego, 2001
Колич.характеристики :88 с
Коллективы : Uniwersytet warminsko-mazurskiw Olsztynie
Серия: Rozprawy i monografie; 48
Примечания : Библиогр.: с.76-85
ISSN: 1509-3018
ISBN, Цена 83-7299-123-5: 1144, 1144, р.
УДК : 577.151 + 637.147.2(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): казеин--ферменты--белки-вещества--белки молока--хроматография--пептиды--фосфатаза--зарубежный опыт--зарубежные страны--польша--2
Аннотация: Взаимозависимость между структуральными особенностями и изменениями бета-казеина, его фракций и фрагментов.
Экземпляры :ОКД/637.1/577561(1)
Свободны : ОКД/637.1/577561(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси