Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.13.05<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Анисинова Н.Н.
Заглавие : Изменение технологических свойств молока коров, больных лейкозом
Место публикации : Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1998. - С.60-61 (Шифр 571886)
УДК : 616.98 + 578.828.11 + 637.13.05 + 619 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--крс--животные корма--жир--белки-вещества--питательные вещества--гематология--инфицирование--качество с-х продукции--свертываемость--физико-химические свойства--сычуг--беларусь--снг
Аннотация: Характеристика технологических изменений качества молока коров, больных лейкозом.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубинина Н.А.
Заглавие : Современные представления об использовании генетического полиморфизма белков и его применении для улучшения качества молока : сборник научных трудов
Место публикации : Пути повышения продуктивности животноводства: Сборник научных трудов/ Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1998. - С.82-86 (Шифр 572031)
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 637.13.05 + 636.2.082.12(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бык-производитель--хозяйственно полезные признаки--маркеры биологические--беларусь--белки-вещества--2
Аннотация: Изучение генетической структуры популяций отечественных пород Bostavrvs.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112143728.3/В38
Автор(ы) : Пятраеў Я.П., Паўлаў А.У., Грыц М.В., Дзмiтрыева А.М., Глушонак Т.Г.
Заглавие : Весцi Акад. аграр. навук Беларусi; N1.-С.109-112.). Уплыў радыяцыйнай апрацоўкi на харчовую i бiялагiчную каштоўнасць малака
Выходные данные : Б.м., 1993 -
Примечания : Бiблiягр. у канцы арт.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.13.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--белки-вещества--витамины--лактоза--состав химический--аскорбиновая кислота--сквашивание--полноценность биологическая--обработка радиационная--беларусь--облучение
Аннотация: Сквашивание облученного и необлученного молока чистой культурой Streptococcus lactis и влияние его на пищевую и биологическую ценность молока.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Стецко А. В.
Заглавие : Обеспечение ассортимента и качества молочных товаров
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 275-276 (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.13.05 + 637.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--органолептические показатели--качество продуктов питания--факторы риска--риск--система haccp--контроль качества--сыроделие--пищевые производства--беларусь--снг
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси