Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.12.068<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12.068/О-11
Заглавие : О некоторых особенностях состава и свойств молока-сырья
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2008. - № 2. - С.13-14: табл. (Шифр М3./2008/2)
УДК : 637.12.068
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырое молоко--молоко--молочное сырье--качество продуктов питания--качество--патогенная микрофлора--микрофлора--кормовые добавки--белки молока--животные белки--фальсификация--качество
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск монографической серии)
Шифр издания : 637.12.068/В 39
Автор(ы) : Ветохин С. С., Ненартович И. В.
Заглавие : Электрофоретические и хроматографические методы определения фальсификации молочных продуктов
Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2008. - Вып. 16. - С.255-258. - (Шифр Ж 330/2008/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.068 + 543.545 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--молоко--качество продуктов питания--фальсификация--качество--электрофорез--аналитические методы--аминокислоты--органические кислоты--белки молока--животные белки--спектрометрия--спектроскопия--растительные белки--белки--беларусь--снг
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси