Поисковый запрос: (<.>U=637.1.05<.>) |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 560940-40
19961112144703.0/У91
Автор(ы) : Каштанова И.А.
Заглавие : Учет, контроль и анализ в условиях рынка: Сб. науч. тр. /Белорус. с.-х. акад. Совершенствование методики исчисления себестоимости молока
Выходные данные : Горки, 1994 -
Колич.характеристики :С. 40-43
Место публикации : (Шифр 560940)
УДК : 631.16 + 338.512 + 636.2.034(476) + 637.1.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока--себестоимость--беларусь--продукция животноводства
Аннотация: Исчисление себестоимости молока с учетом его качества.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571752
Автор(ы) : Дворницин А.И.
Заглавие : Молочная продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой породы при скармливании муки из семян рапса
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Троицк, 1997
Колич.характеристики :20 с
УДК : 636.2.034 + 637.1.05 + 636.2.084.086.72
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука--глюкозинолаты--переваримость--питательные вещества--кровь--баланс питательных веществ--экономическая эффективность--методика исследования--кормление--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571766
Автор(ы) : Жукова Е.И.
Заглавие : Хозяйственно-полезные признаки и технологические свойства молока помесных коров черно-пестрой и голштинской пород
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Москва, 1998
Колич.характеристики :18 с
УДК : 637.1.05 + 637.146
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--вымя--воспроизводительная способность--морфологические признаки--молочная продуктивность--животноводство--селекционируемые признаки--размножение животных--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Анисимова Н.Н.
Заглавие : Влияние лейкозного процесса на качество молока
Место публикации : конкурентоспособное производство продукции животноводства в Республике Беларусь: Сборник работ международной научно-производственной конференции. - Жодино, 1998. - С.119-121 (Шифр 571176)
УДК : 637.1.05 + 619 + (476) + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--ветеринарно-санитарная экспертиза--лейкоз крс--вирусные болезни животных--биологическая активность--гематологические показатели--беларусь--санитария--физиологические показатели
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Курак, Александр Степанович
Заглавие : Особенности технологии получения молока для производства продуктов детского питания
Место публикации : конкурентоспособное производство продукции животноводства в Республике Беларусь: Сборник трудов международной научно-производственной конференции. - Жодино, 1998. - С.121-123 (Шифр 571176)
УДК : 637.1.05 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стадо--технологические качества--биологическая активность--молочная продуктивность--беларусь--производство с-х продукции--производство молока
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 526468
Автор(ы) : Коган Г.Ф., Горинова Л.П.
Заглавие : Маститы и санитарное качество молока
: монография
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1990
Колич.характеристики :135 с
Примечания : Библиогр.: с.133-134
Цена : Б.ц.
УДК : 618.19-002 + 636.2 + 637.1.05 + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--беларусь--2
Экземпляры : всего : ХР(4)
Свободны : ХР(4)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 527625
Автор(ы) : Хоменко В.И.
Заглавие : Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту
: монография
. -3-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Киев: Урожай, 1990
Колич.характеристики :399 с
Примечания : Библиогр.: с.382-397
Цена : Б.ц.
УДК : 614.31 + 637.1 + 637.1.05 + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро
Экземпляры : всего : ХР(4)
Свободны : ХР(4)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-198
Автор(ы) : Bruncke R.
Заглавие : Durchfuhrung von Qualitatsprufungen fur Milch, Molkerei- und Dauermilcherzeugnisse
Выходные данные : Leipzig, 1955
Колич.характеристики :137 с
Цена : 9.50 р.
УДК : 637.1.05 + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество с-х продукции--молочные продукты--продукты питания--молочные фермы--животноводческие фермы--германия--зарубежные страны--зарубежный опыт--ретро--качество молока
Экземпляры :ОКД/637.1/И-198(1)
Свободны : ОКД/637.1/И-198(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 331560
Автор(ы) : Зейналова Р.А.
Заглавие : Влияние препарата "В" на качество и некоторые физико-химические свойства мяса и молока крупного рогатого скота
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Баку, 1976
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Академия наук Азербайджанской ССР, Отделение биологических наук, Объединенный совет, Азербайджанский научно-исследовательский ветеринарный институт, Совхоз "Болгаристан"
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 636.2 + 637.1.05 + 637.5.05 + 615.011 + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--пироплазмидозы--болезни системы крови--профилактика--лекарственные средства--качество с-х продукции--триптофан--незаменимые аминокислоты--накопление--органолептические показатели--авторефераты--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Агейчик Т.Н., Курак, Александр Степанович
Заглавие : Повышение качества молока при машинном доении коров
Место публикации : Ветеринарная медицина Беларуси/ Главное управление ветеринарии с Государственной инспекцией Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ. Витебская государственная академия ветеринарной медицины. Белорусский НИИ экспериментальной медицины им. С.Н.Вышелесского. Представительство компании "Интервет Интернэшнл Б.В." (Нидерланды) в Республике Беларусь. - Минск, 2003. - N2. - С.36-37 (Шифр В010201144725/2003/2)
УДК : 637.115(476) + 637.1.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--доение--бактериальная загрязненность--доильная техника--дезинфицирующие средства--экономическая эффективность--экономический анализ--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--беларусь--снг
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 502.211
Автор(ы) : Голушко О.Г., Заяц В.Н., Кветковский Г.И., Кветковская А.В.
Заглавие : Коэффициенты перехода токсикантов из кормов в молоко
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2003. - Т.1, Ч.2. - С.311-313 (Шифр Ж 867/2003/1 ч.2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 502.211 + 669.018.674 + 636.2.084.253 + 637.1.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--качество с-х продукции--радионуклиды--изотопы--загрязнение окружающей среды--растительные корма--накопление--тяжелые металлы--нитраты--соли неорганических кислот--кормление
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Климова М.Л.
Заглавие : Основные проблемы качества сырья для современной молокоперерабатывающей промышленности
Коллективы : Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 39. - С.173-178 (Шифр Ж 119/2005/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.05 + 637.116 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--производство молока--производство с-х продукции--молочные продукты--продукты питания--молочное сырье--животное сырье--качество продуктов питания--качество--доильные установки--доильная техника--машинное доение--доение--зарубежный опыт--беларусь--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Федченко О., Шкуратенко И.
Заглавие : Маркетинговые аспекты повышения качества молочной продукции
Место публикации : Формирование рыночной среды эффективного функционирования агробизнеса РБ в условиях международной интеграции и глобализации: материалы научно-практической конференции. - Горки, 2005. - Ч. 2. - С.288-290 (Шифр 584409)
УДК : 637.1.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--качество с-х продукции--качество--рынок--молочная промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--пастеризация--молокозаводы--заводы--беларусь--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Эффективность применения анализаторов качества молока и влажности
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2006. - N2. - С.23 (Шифр М3./2006/2)
ББК : 637.1.05 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анализаторы качества молока--качество продуктов питания--качество--контроль качества--влагомеры--контрольно-измерительные приборы--продукты питания--россия--страны мира
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586744
Автор(ы) : Рогожин В. В.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов
: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006
Колич.характеристики :316 с
Примечания : Библиогр.: с. 314-316
ISBN, Цена 5-98879-019-4: 65844 р.
УДК : 637.1.05 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--химический состав--характеристики--физико-химические свойства--свойства--биохимия--физиология животных--молочные железы--экзокринные железы--молочнокислые бактерии--бактерии--молочная промышленность--пищевая промышленность--сыры--кисломолочные продукты--молочные консервы--мороженое--сливочное масло
Аннотация: Химический состав и физико-химические свойства молока и молозива. Физиолого-биохимические процессы в молочной железе, обеспечивающие синтез основных биогенных молекул, а также биохимические процессы в молочнокислых бактериях. Протекание физико-химических и биохимических процессов, происходящих при производстве масла, мороженого, сыров, кисломолочных продуктов, молочных консервов.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/586744(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637.1/586744(1), ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586962
Автор(ы) : Вашкевич Л. А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза молочных товаров
: лабораторный практикум для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" дневной и заочной форм обучения
Выходные данные : Минск: БГЭУ, 2006
Колич.характеристики :61 с
Коллективы :
Министерство образования Республики Беларусь, УО "Белорусский государственный экономический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 60-61. - Приложения: с. 49-59
ISBN, Цена 985-484-371-8: Б.ц.
УДК : 637.1.05 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--качество продуктов питания--качество--ассортимент--органолептическая оценка--методы--стандартизация
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.05/Ф 42
Автор(ы) : Райский А., Батаев А., Новик Г., Белясова Н.
Заглавие : Фенотипическая характеристика лактофагов молочных продуктов
Место публикации : Наука и инновации: научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Белорусская наука, 2008. - № 4. - С.36-40: табл. - ISSN 1818-9857 (Шифр Ж 402/2008/4). - ISSN 1818-9857
УДК : 637.1.05 + 578.323 + 578.347 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--молочнокислые бактерии--бактерии--lactococcus--streptococcaceae--бактериофаги--вирусы--фагоустойчивость--устойчивость--закваски--ультрафиолетовое облучение--облучение--качество продуктов питания--качество--вирионы--штаммы--таксоны--беларусь--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.05/К 30
Заглавие : Качество молочных продуктов как фактор конкурентоспособности
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2008. - № 4. - С.25-26 (Шифр М3./2008/4)
УДК : 637.1.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--качество продуктов питания--качество--управление качеством--сертификация--поставки--стандарты--экологически безопасная продукция--продукция--система haccp--методы--безопасность для здоровья--безопасность
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 591936
Автор(ы) : Калинина Л. В., Ганина В. И., Дунченко Н. И.
Заглавие : Технология цельномолочных продуктов
: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 - Технология молока и молочных продуктов
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008
Колич.характеристики :232 с.:
табл.
ISBN, Цена 978-5-98879-053-2: 67123 р.
УДК : 637.1.05 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цельное молоко--молоко--молочные продукты--кисломолочные продукты--сметана--творог--творожные изделия--молочные закваски--закваски--россия--страны мира
Аннотация: Технология питьевых молока и сливок. Закваски для цельномолочных продуктов. Биотехнологические основы производства кисломолочных продуктов. Технология жидких кисломолочных продуктов, творога, кварка и творожный изделий, сметаны и сметанных продуктов.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/591936(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637.1/591936(1), ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бословяк А. А.
Заглавие : Оценка риска некоторых опасных факторов при переработке молока
Место публикации : 59-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов: сборник научных работ (21-25 апреля 2008 г.) : в 3-х частях. - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 99-102 (Шифр 592135)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.05 + 658.562 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологически безопасная продукция--продукция--молочная промышленность--пищевая промышленность--система haccp--методы--ксенобиотики--молоко--безопасность для здоровья--контроль качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный