Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (17)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=635.24<.>)

Общее количество найденных документов : 80
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидорченко Е. И., Захарченко Т. М.
Заглавие : Разработка технологии растворимого порошка из топинамбура
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.112 (Шифр 600559)
УДК : 664.87 + 635.24 + 664.8.047 + 613.269 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые порошки--пищевые концентраты--клубнеплодные культуры--овощные порошки--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--растительное сырье--сырье--распылительная сушка--сушка--химический состав--характеристики--органолептические показатели--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тагиев М. М.
Заглавие : Топинамбур - ценный продукт для производства новых функциональных продуктов питания
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.104 (Шифр 600559)
УДК : 663.8 + 664.87 + 664.346 + 635.24 + 613.26 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--растительное сырье--сырье--напитки--продукты питания--майонез--соусы--порошкообразные продукты питания--сухие продукты питания--биологически активные вещества--азербайджан--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.24/Я 77
Автор(ы) : Ярошевич М. И., Вечер Н. Н., Горный А. В.
Заглавие : Топинамбур - ценная культура с богатым биологическим потенциалом
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2009. - № 10. - С.48-50: ил. (Шифр Б020611170350/2009/10)
УДК : 635.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--кормовые культуры--с-х культуры--агротехника--зеленая масса--сочные корма--клубнеплоды--овощи--питательная ценность--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--потенциальная продуктивность--урожайность--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Иоргачева Е. Г., Хвостенко Е. В.
Заглавие : Нуклеинсодержащее сырье в технологии галет
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция : тезисы докладов : 27-28 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.166 (Шифр 600559)
УДК : 664.682 + 664.644 + 664.844 + 635.24 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): печенье--пищевое сырье--нуклеиновые соединения--растительное сырье--топинамбур--клубнеплодные культуры--овощные порошки--пищевые добавки--заменители сахара--заменители--полуфабрикаты--физико-химические свойства--механические свойства--свойства--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Назаренко М. Н., Бархатова Т. В., Бурлакова Е. В.
Заглавие : Производство инулина из различного растительного сырья
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.113 (Шифр 600559)
УДК : 613.2 + 547.458.65 + 635.54 + 635.24 + 582.998.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полисахариды--растительное сырье--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--цикорий корневой--топинамбур--якон--клубнеплодные культуры--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горный А.В.
Заглавие : Топинамбур: настоящее и будущее
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет. ООО "С.И.-Альфтек Индастрис". Белорусская ассоциация агроинженеров. - Минск, 1998. - 1. - С. 28-29 (Шифр 980610010656/1998/1)
УДК : 631.5 + 631.526.32 + 635.24 + (476) + 631.559
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--клубнеплоды овощные--урожай--агротехника--уборка урожая--сорта--продуктивность--зеленая масса--силос--с-х культуры
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Горный А. В., Ярошевич М. И., Вечер Н. Н.
Заглавие : Топинамбур (Helianthus tuberosus l.) перспективная биоэнергетическая культура
Место публикации : Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: материалы международной научно-технической конференции (Минск, 23-24 октября 2009 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет». - Минск, 2009. - Ч. 1. - С.84-86 (Шифр 595231)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.24 + 620.952 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--helianthus tuberosus--агротехника--энергетический баланс--энергетика--возобновляемые источники энергии--энергоресурсы--биоэнергетика--жидкое топливо--топливо--биотопливо--биомасса--этиловый спирт--спирты--снг--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567018
19961025164203.8/З-48
Автор(ы) : Зеленков В.Н., Шелкова Т.В., Кочнев Н.К.
Заглавие : Топинамбур (земляная груша) - перспективная культура многоцелевого назначения : Характеристика. Основы агротехники. Многоцелевое использование. Кулинар. рецепты. Рецепты нар. медицины
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1993
Колич.характеристики :34с
Примечания : Библиогр.: с.33(28 назв.). - На обл.авт.не указаны. 00
ISBN, Цена 5-87743-003-3: 3400-00 р.
ГРНТИ : 68.35.49 + 68.35.49.99
УДК : 635.24 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): топинамбур--биологические свойства--агротехника--химический состав--силос--травяная мука--лекарственное использование--кулинарные рецепты--народная медицина--сибирь
Аннотация: Выращивание в Сибири
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565442
19960118163428.8/К70
Автор(ы) : Коршунов А.В., Бутов А.В.
Заглавие : Урожай и качество комбайновой уборки картофеля в зависимости от биологической мелиорации и способов подготовки почвы в условиях ЦЧП
Выходные данные : М.: б.и., 1994
Колич.характеристики :10с
Примечания : Библиогр.:с.9-10(11 назв.)
Цена : 780-00 р.
ГРНТИ : 68.85.35 + 68.85.35.23.37
УДК : 631.356.46(470.32) + 635.24 + 631.559 + 631.874
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелеуборочные комбайны--уборочные машины--овощные культуры--биологическая рекультивация--обработка почвы--урожай--уборка--центральная черноземная зона
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563911
19951020154044.3/П52
Автор(ы) : Полонская Г.Н.
Заглавие : Получение исходного материала для селекции топинамбура методом химического мутагенеза : Автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.05
Выходные данные : М.: б.и., 1995
Колич.характеристики :20с
Примечания : Библиогр.: с.19-20
Цена : 1320-00 р.
УДК : 631.526 + 635.24 + 631.528.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исходный материал--селекция--клубнеплоды овощные--топинамбур--мутации--мутагенез--урожайность--продуктивность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Горный А. В., Портянко Г. Н., Гурнович Н. П., Сашко К. В., Портянко Е. Г.
Заглавие : К вопросу уборки клубней топинамбура
Место публикации : Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: материалы международной научно-технической конференции (Минск, 23-24 октября 2009 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет». - Минск, 2009. - Ч. 2. - С.123-125: рис. (Шифр 595233)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.24 + 631.358 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--вегетативные органы--технологические процессы--агротехника--урожай зеленой массы--урожай--зеленая масса--сочные корма--кормоуборочные машины--с-х машины--картофелекопатели--картофелеуборочные машины--рабочие органы--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565318
19971110142203.3/Г62
Автор(ы) : Голубев В.Н., Кушалаков Х.М., Волкова И.В.
Заглавие : Топинамбур : Состав, свойства, способы переработки, области применения
Выходные данные : М.: б.и., 1995
Колич.характеристики :81с
Примечания : Библиогр.: с.75-81
Цена : 6318-00 р.
УДК : 635.24 + 663.542
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--напитки--спирты--сиропы--кондитерские изделия--кормовые дрожжи--перерабатывающая промышленность--топинамбур--сорта
Аннотация: Вопросы биохимии топинамбура и результаты исследований перспективных сортов топинамбура. Характеристика химического состава ранне-и позднеспелых сортов по фазам развития растения.Использование топинамбура в пищевой промышленности.
Экземпляры :ОКД/635/565318(1)
Свободны : ОКД/635/565318(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.24/Б 63
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Тишковская Е. В., Титок В. В., Веевник А. А., Купцов Н. С., Попов Е. Г., Пашкевич П. А., Дубарь Д. А.
Заглавие : Биохимический состав листостеблевой массы топинамбура (Jerusalem artichoke) из коллекции Центрального ботанического сада НАН Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 2. - С. 5-10: табл. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2016/2). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.24 + 581.192 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--сорта--зеленая масса--сочные корма--лист--вегетативные органы--стебли--побеги--химический состав--характеристики--питательная ценность--органические кислоты--карбонильные соединения--биофлавоноиды--флавоноиды--пектины--полиурониды--полисахариды--углеводы--исследования--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.316.4.022/В 75
Автор(ы) : Воробей А. С., Комлач Д. И., Антоненко А. Н.
Заглавие : Рабочий орган культиватора для междурядной обработки растений картофеля и топинамбура
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - Вып. 49. - С. 92-97: рис. (Шифр Ж 119/2015/49)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.316.4.022 + 635.21 + 635.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--с-х культуры--почвообрабатывающие машины--рабочие органы--междурядная обработка--обработка почвы--уход за посевами и посадками--агротехника--конструктивные параметры--технические характеристики--прочность--механические свойства--расчет--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.21/С 75
Автор(ы) : Васильева С. В., Овэс Е. В., Зейрук В. Н., Абашкин О. В., Старовойтова О. А., Абросимов Д. В., Масюк Ю. А.
Заглавие : Сравнительная характеристика биоценозов картофеля и топинамбура в меняющихся климатических условиях
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2016. - Т. 24. - С. 210-217 (Шифр Ж 263/2016/24)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 635.24 + 632.3/.4 + 632.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биоценозы--биогеоценозы--клубнеплодные культуры--картофель--топинамбур--климатические условия--природно-климатические условия--вредители растений--вредные организмы--изменение климата--климат--болезни растений--россия--страны мира
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2010-2016 гг. в виде сравнительной характеристики биоценозов картофеля и топинамбура. Главное внимание обращено на быстро изменяющиеся природно-климатические условия и последействия этих изменений.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.24/В 58
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Тишковская Е. В., Титок В. В., Веевник А. А., Купцов Н. С., Попов Е. Г., Пашкевич П. А., Дубарь Д. А.
Заглавие : Влияние погодных условий вегетационного периода на биохимический состав подземных органов перспективных сортов топинамбура из коллекции Центрального ботанического сада НАН Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2016. - Т. 24. - С. 109-125: табл. (Шифр Ж 261/2016/24)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.24 + 581.192.2/.5 + "2014/2015" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): погодные условия--гидротермический режим--физические факторы --вегетационный период--топинамбур--клубнеплодные культуры--ботанические сады--н-и учреждения--коллекции растений--коллекции--химический состав--характеристики--содержание веществ--сорта--сравнительные исследования--исследования--устойчивость к физическим факторам--устойчивость--клубни--запасающие органы--питательные вещества--вещества--накопление--беларусь--снг
Аннотация: Выявлены различия в биохимическом составе подземных органов 10 сортов топинамбура из коллекции Центрального ботанического сада НАН Беларуси в контрастные по уровню увлажнения сезоны 2014 и 2015 гг. Экстремально высокий температурный фон в сочетании с острым дефицитом влаги во втором сезоне способствовал снижению, относительно более благоприятного по режиму увлажнения предыдущего сезона, интегрального уровня питательной и витаминной ценности клубней топинамбура за счет их обеднения свободными органическими и аскорбиновой кислотами, растворимыми сахарами, пектиновыми веществами и инулином при неоднозначных изменениях в содержании биофлавоноидов, сухих веществ и значениях сахарокислотного индекса. Наибольшей устойчивостью к погодным факторам биохимического состава подземных органов характеризовался сорт Сиреники-1, наименьшей - сорта Десертный, Скороспелка и Киевский белый. На фоне общего снижения в сортовом ряду интегрального уровня питательной и витаминной ценности клубней, по сравнению с предыдущим сезоном, минимальные размеры данного снижения в 2015 г. установлены у сорта Киевский белый, тогда как максимальные - у сортов Сиреники-2, Топинсолнечник и Скороспелка.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисовой В. В., Лукьяненко М. В., Казимирова М. А.
Заглавие : Исследование технологических свойств БАД из клубней топинамбура
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 62-65: ил. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.022.3 + 635.24 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--пищевые добавки--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--химический состав--характеристики--водопоглотительная способность--технологические качества--водоудерживающая способность--водно-физические свойства--качество продуктов питания--качество--исследования--россия--страны мира
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Литвинчук А. А.
Заглавие : Отработка технологических режимов мойки топинамбура
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 217-219: рис. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.362.62 + 635.24 + 664.83.022.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплоды--овощи--клубнеплодные культуры--мойка (процесс)--технологические процессы--моечные установки--технологическое оборудование--технические характеристики--конструктивные параметры--ресурсосберегающие технологии--энергосберегающие технологии--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.358/П 27
Автор(ы) : Перепечаев А. Н.
Заглавие : Анализ технических и технологических параметров сельскохозяйственной техники для уборки топинамбура
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2014. - Вып. 48, т. 1. - С. 185-189 (Шифр Ж 119/2014/48 т.1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.358 + 635.24 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелеуборочные комбайны--картофелеуборочные машины--шнеки--детали машин--комбинированные машины--с-х машины--технические характеристики--клубнеплодные культуры--уборка урожая--агротехника--россия--страны мира
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.641.2/Г 65
Автор(ы) : Гончар В. В., Росляков Ю. Ф., Вершинина О. Л.
Заглавие : Новая технология сырцовых пряничных изделий повышенной биологической ценности с использованием муки из клубней топинамбура
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 2(24). - С. 53-55: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/2(24)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.641.2 + 664.681.9 + 635.24 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--сырцовые пряники--клубнеплодные культуры--биологическая ценность--качество продуктов питания--качество--россия--страны мира
Аннотация: Разработка технологии сырцовых пряничных изделий повышенной биологической ценности с использованием смеси пшеничной муки и муки из топинамбура. Представлен химический состав клубней топинамбура и технология получения муки.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси