Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (16)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=633.112.1<.>)

Общее количество найденных документов : 115
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-115

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Содержание фотосинтетических пигментов в листьях пшеницы твердой при инфицировании патогенами [] / Н. А. Дуктова // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. - Т. 42: Агрономия. - С. 33-40 : ил. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- пшеница твердая -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ПИГМЕНТЫ -- ХЛОРОФИЛЛЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ЛИПОХРОМЫ -- ПРОВИТАМИНЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ERYSIPHE GRAMINIS F SP TRITICI -- ERYSIPHE GRAMINIS -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- МОРФОТИПЫ -- БИОТИПЫ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ПАРАЗИТИЗМ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- СТЕПЕНЬ РАЗВИТИЯ БОЛЕЗНИ -- РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНИ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПОСЕВЫ -- СТРЕССЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ИНФИЦИРОВАННОСТЬ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Проведено сравнительное изучение содержания фотосинтетических пигментов (хлорофиллов а и b, каротиноидов) в листьях сортообразцов яровой твердой пшеницы различных морфотипов в условиях контрольного и инфекционного фонов. Установлены различия в деструкции пигментов в зависимости от типа паразитизма патогена и степени развития заболевания. Проанализирована корреляция динамики снижения пигментных индексов (г/м2) и фотосинтетического потенциала посева. Выявлена сортовая дифференциация изменчивости пигментных систем в условиях патогенеза.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

633.112.1
И 29

Идентификация белковых маркеров показателей качества зерна у генотипов твердой пшеницы [] / Н. А. Дуктова [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. - Т. 42: Агрономия. - С. 40-49 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

633.112.1

"321"

631.524.01

631.576.331.2-021.465

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- пшеница твердая -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОТИПЫ -- ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПАСПОРТИЗАЦИЯ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ГЕНОТИПЫ -- ОЦЕНКА -- ГЛИАДИН -- ПРОЛАМИНЫ -- РЕКОМБИНАЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- белковые маркеры -- СЕМЕНА -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Представлены результаты анализа 17 генотипов твердой яровой пшеницы отечественной и зарубежной селекции по показателям качества зерна. Проведена дифференциация генотипов твердой пшеницы по критериям селекционно-ценных показателей. Идентифицированы генотипы, характеризуемые как оптимальные значения отдельных показателей качества, так и обладающие комплексом ценных признаков. Проведена биохимическая паспортизация генотипов. Установлена корреляция компонентов белкового спектра семян с базовыми биохимическими параметрами. Идентифицированы сочетания аллельных вариантов маркирующих оптимальные или высокие значения показателей генотипов. Выделены генотипы, перспективные для рекомбинантной селекции.

Доп.точки доступа:
Дуктова, Н. А.; Егоров, С. В.; Минина, Е. М.; Кузнецова, Н. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Проявление гетерозисного эффекта и характер наследования признаков продуктивности растения у внутривидовых гибридов пшеницы твердой [] / Н. А. Дуктова, Н. А. Кузнецова // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2018. - № 4. - С. 111-114 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

633.112.1

631.527.52

(476)

Кл.слова (ненормированные):
пшеница твердая -- TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ВНУТРИВИДОВАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КУСТИСТОСТЬ -- ПРОДУКТИВНАЯ КУСТИСТОСТЬ -- КОЛОС -- КОЛОСКИ -- ГЕТЕРОЗИС -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- НАСЛЕДОВАНИЕ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ГИБРИДЫ -- ВНУТРИВИДОВЫЕ ГИБРИДЫ -- ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проведено селекционно-генетическое изучение внутривидовых гибридов, полученных от скрещивания дивергентных исходных форм яровой твердой пшеницы. Установлена высокая частота и величина гетерозисного эффекта по следующим признакам: продуктивная кустистость, число и масса зерен главного колоса и с растения. Определен характер наследования элементов продуктивности на основе анализа коэффициента фенотипического доминирования. Выявленное преобладание эффектов доминирования и сверхдоминирования в наследовании продуктивной кустистости, длины колоса, а также числа и массы зерен главного колоса и растения свидетельствует о высокой вероятности проявления ценных трансгрессий в последующих гибридных комбинациях и неэффективности отборов в F1-F2. Наименьшее варьирование гетерозисного эффекта по признаку количество колосков главного колоса и высокий процент неполного доминирования в его наследовании на фоне стабильной корреляции с основными элементами продуктивности, указывает на целесообразность использования данного признака в качестве критерия отбора продуктивных генотипов в ранних гибридных поколениях.

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

619722

    Дуктова, Н. А.
    Физиологические основы селекции твердой пшеницы на иммунитет [] : монография / Н. А. Дуктова ; рец.: А. В. Свиридов, Е. Л. Андроник ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2018. - 217 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 211-216 (107 назв.). - ISBN 978-985-467-853-5 : Б. ц.
    Содержание:
КАТЕГОРИИ И ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА РАСТЕНИЙ . - С .7-10
СТРАТЕГИЯ СЕЛЕКЦИИ ПШЕНИЦЫ НА ИММУНИТЕТ . - С .11
Стратегии защиты растений от биотических стрессоров . - С .11-13
Методы изучения устойчивости в селекции . - С .13-18
Специальные фоны для оценки устойчивости к биотическим стрессорам . - С .19-31
Обоснование схемы селекционного процесса . - С .31-40
ФИЗИОЛОГИЯ ПАТОГЕНЕЗА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ . - С .41
Патосистема "растение - патоген" . - С .42-46
Типы поражения растений патогенами . - С .46-48
Устойчивость к корневым гнилям . - С .48-49
Характеристика патогенов . - С .49-56
Методика учета корневых гнилей . - С .56-58
Механизмы устойчивости пшеницы к корневым гнилям . - С .59-68
Устойчивость к листовым патогенам . - С .68
Характеристика патогенов . - С .69-79
Методика учета пятнистостей . - С .79-84
Механизмы устойчивости к пятнистостям . - С .84-102
Устойчивость к инфекциям колоса и семян . - С .102
Характеристика патогенов . - С .102-110
Методика учета колосовых и семенных инфекций . - С .110-112
Механизмы устойчивости к болезням колоса . - С .112-124
ФИЗИОЛОГИЯ УСТОЙЧИВОСТИ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ К ВРЕДИТЕЛЯМ . - С .125
Биосистема "растение - фитофаг" . - С .125-130
Типы повреждений растений вредителями . - С .131-133
Характеристика основных фитофагов твердой пшеницы . - С .133-153
Методика учета фитофагов . - С .154-155
Механизмы устойчивости . - С .156-164
БЕЛКОВЫЕ МАРКЕРЫ СЕМЯН В СЕЛЕКЦИИ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ НА ИММУНИТЕТ . - С .165
Использование биохимического маркирования в селекции . - С .165-169
Биохимическая идентификация генотипов твердой пшеницы на основе критериев белкового спектра . - С .169-182
Идентификация белковых маркеров устойчивости твердой пшеницы к патогенам . - С .182-85
ФИЗИОЛОГИЯ ФОТОСИНТЕТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПРОДУКЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ БИОТИЧЕСКОГО СТРЕССА . - С .186-210

УДК

633.112.1

"321"

631.524.86

(476)

Кл.слова (ненормированные):
TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ОТБОР -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- ИММУНИТЕТ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- СТРЕССЫ -- СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Представлен анализ фундаментальных основ селекции пшеницы на иммунитет. Изложены результаты исследований по оценке полиморфизма образцов яровой твердой пшеницы по устойчивости к биотическим факторам среды. Изучены особенности их фотосинтетической деятельности и зависимость урожайности от степени устойчивости к болезням и вредителям. Выделены образцы-источники иммунности, определены физиологические механизмы устойчивости растений к биотическим стрессорам и обоснованы направления их использования в качестве критериев отбора в селекции.

Доп.точки доступа:
Свиридов, А. В. \рец.\; Андроник, Е. Л. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/633.1/619722 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633.1/619722 (1), ХР (2)
Найти похожие

. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно)
Минина, Е. М.
Аминокислотный состав белков зерна твердой пшеницы белорусской селекции [] / Е. М. Минина // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 309-310 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-083-4

УДК

633.112.1

581.192.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ -- TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- СОРТА -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Целью данной работы являлось определение аминокислотного состава белков зерна твердой пшеницы белорусской селекции.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.112.1
Д 81

Дуктов, В. П.
Эффективность протравителей в защите яровой твердой пшеницы от корневых гнилей [] / В. П. Дуктов, А. Л. Новик // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2018. - № 4(119). - С. 30-33 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПШЕНИЦА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- пшеница твердая -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГНИЛИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ПРОТРАВИТЕЛИ -- ФУНГИЦИДЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- ПРОТРАВЛИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: В статье приведены данные исследований биологической и хозяйственной эффективности протравителей семян в защите яровой твердой пшеницы от корневых гнилей. Высокое фунгицидное действие препаратов на распространенность и развитие корневых гнилей обеспечило получение статистически достоверного сохраненного урожая.

Доп.точки доступа:
Новик, А. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

633.112.1
Д 81

Дуктов, В. П.
Защита яровой твердой пшеницы от болезней листового аппарата [] / В. П. Дуктов, А. Л. Новик // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2018. - № 3. - С. 97-100 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- пшеница твердая -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ФУНГИЦИДЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ПОТЕРИ -- ПОТЕРИ УРОЖАЯ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Твердая пшеница является единственным и незаменимым источником сырья для производства макаронных изделий. Одним из резервов повышения урожайности пшеницы, увеличения валовых сборов и улучшение качества зерна сильной и твердой пшеницы является разработка и широкое применение менее затратной технологии ее возделывания с учетом почвенно-климатических условий и биологических особенностей сорта, культуры земледелия. Важным фактором интенсификации растениеводства является защита сельскохозяйственных культур от вредных объектов. Потери зерна от болезней, вредителей ежегодно составляют в среднем не менее 25 % от потенциально возможного урожая, а при возникновении эпифитотий еще выше. Распространенность и развитие комплекса болезней листового аппарата в посевах яровой твердой пшеницы в условиях Беларуси изучены недостаточно. Установлено, что яровая твердая пшеница подвержена поражению мучнистой росой и септориозом, развитие которых на листьях при отсутствии защитных мероприятий в годы исследований варьировало в диапазоне 30,8–48,2 % и 0,8-41,3 % соответственно. В значительной степени контролировать развитие заболеваний позволяют фунгициды, биологическая эффективность которых достигает до 72,0 %. Достоверная прибавка урожайности зерна от применения фунгицидов достигает до 7,86 ц./га.

Доп.точки доступа:
Новик, А. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

664.644
К 72

Косцова, И. С.
Повышение эффективности использования зерна твердой пшеницы [] / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. Н. Савченко // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2017. - № 2(23). - С. 32-37 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

664.644

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ПОМОЛ -- КРУПНОСТЬ ПОМОЛА -- ЗЕРНОВКА -- ЭНДОСПЕРМ -- МУКА -- КРУПКА -- цельнозерновая мука -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- фракции -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аннотация: Обоснована целесообразность отбора мелкой фракции зерна твердой пшеницы при подготовке ее к макаронному помолу. Исследованы физические и биохимические показатели мелкой фракции зерна твердой пшеницы. Даны рекомендации по возможному дальнейшему использованию отобранных мелких фракций зерна.

Доп.точки доступа:
Гончаренко, Т. М.; Савченко, А. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

664.641.12-021.465
П 36

Пищевая ценность зерна твердой пшеницы белорусской селекции и продуктов его переработки [] / Ж. В. Кошак [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2017. - № 2(23). - С. 50-57 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

664.641.12-021.465

633.112.1

631.576.331.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗЕРНОВКА -- ЭНДОСПЕРМ -- ЗЕРНО -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- пшеница твердая -- СОРТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ВИТАМИНЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Изучена пищевая ценность зерна твердой пшеницы белорусской селекции, круподунстовых продуктов и макаронной муки, полученных в процессе размола твердой пшеницы. Определено содержание незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Проведена оптимизация процесса гидротермической обработки зерна твердой пшеницы белорусской селекции. Определены оптимальные параметры времени отволаживания и конечной влажности зерна твердой пшеницы.

Доп.точки доступа:
Кошак, Ж. В.; Волынская, Е. Л.; Минина, Е. М.; Слободницкая, Г. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

633.112.1
Д 81

Дуктов, В. П.
Эффективность применения ретардантов в посевах твердой яровой пшеницы [] / В. П. Дуктов, Н. А. Дуктова // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2019. - № 3(124). - С. 13-16 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.112.1

"321"

631.811.98

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- пшеница твердая -- TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- ПОСЕВЫ -- СОРТА -- РЕТАРДАНТЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- ВЫСОТА РАСТЕНИЙ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙ -- УРОЖАЙ ЗЕРНА -- ПОЛЕГАНИЕ РАСТЕНИЙ -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОЛЕГАНИЮ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты исследований эффективности применения ретардантов в посевах твердой яровой пшеницы сортов Розалия и Ириде. Установлено, что двукратное применение ретардантов обеспечивает лучшую защиту от полегания посевов.

Доп.точки доступа:
Дуктова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

664.71-11
К 72

Косцова, И. С.
Твердая пшеница как сырье для крупяной промышленности [] / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, Е. В. Годун // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2018. - № 1(24). - С. 67-74 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

664.71-11

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЗЕРНО -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- УГЛЕВОДЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ЛИПИДЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ПЕПТИДЫ -- БЕЛКИ -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЗЕРНОВКА -- ЭНДОСПЕРМ -- ПЕРЕВАРИМАЯ КЛЕТЧАТКА -- СОРТА -- пшеница твердая -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM
Аннотация: Приведены результаты исследований биохимических и физических свойств зерна твердой пшеницы, выращенного в условиях РБ: геометрические размеры, сферичность, крупность, выравненность, натура, масса 1000 зерен, стекловидность, плотность и объем зерновки. Установлен ряд корреляционных зависимостей между отдельными признаками качества зерна. Впервые приведена комплексная оценка технологических свойств и изучена возможность использования в качестве сырья для крупяного производства зерна твердой пшеницы, выращиваемой в РБ.

Доп.точки доступа:
Лысенкова, А. И.; Годун, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Физиологические аспекты селекции твердой пшеницы на устойчивость к корневым гнилям / Н. А. Дуктова // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2018. - № 6(121). - С. 24-27 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
пшеница твердая -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПШЕНИЦА -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- ЗЕРНО -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ИММУНИТЕТ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- КОМПЛЕКСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- КОРНЕВАЯ СИСТЕМА -- ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- ВРЕДОНОСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МОРФОТИПЫ -- БИОТИПЫ -- ГРУППЫ СПЕЛОСТИ -- СПЕЛОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проведено изучение различных морфотипов яровой твердой пшеницы на устойчивость к возбудителям корневых гнилей в условиях естественного и провокационного фонов с целью установления физиологических механизмов и генетических источников устойчивости для использования в селекции на иммунитет. Образцы ранжированы по типам устойчивости. Установлена коррелятивность устойчивости к корневым гнилям и показателей мезодермы корня - объем корневой системы (г = -0,73) и размер адсорбирующей поверхности (-0,63...-0,72). Обоснована целесообразность использования физиологических параметров корневой системы в качестве критериев отбора устойчивых генотипов в селекции на иммунитет.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Технологические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы [] / Н. А. Дуктова, Е. М. Минина // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2019. - № 2(123). - С. 14-18 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- пшеница твердая -- СОРТА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- МУКА -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- КРУПКА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СТАНДАРТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Изучен аминокислотный состав и содержание белка у отечественных сортов яровой твердой пшеницы. Установлено, что увеличение средних температур воздуха и снижение количества осадков во время вегетационного периода приводят к снижению содержания белка в среднем на 13,7 %, Лимитирующими аминокислотами для белка твердой пшеницы являются лизин, треонин, метионин + цистин, валин и лейцин. Получена макаронная мука из зерна твердой пшеницы и определены показатели ее качества. Установлено, что органолептические и физико-химические показатели качества макаронной муки, кроме зольности, соответствуют требованиям действующего стандарта. Изготовлены макаронные изделия и установлено соответствие их показателей качества до и после варки требованиям нормативных документов.

Доп.точки доступа:
Минина, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

633.112.1
Д 81

Дуктов, В. П.
Применение противодвудольных гербицидов в посевах яровой твердой пшеницы [] / В. П. Дуктов, Д. А. Солдатенко // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2019. - № 2(123). - С. 19-22 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.112.1

"321"

632.954

(476)

Кл.слова (ненормированные):
TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- пшеница твердая -- ПОСЕВЫ -- ЗАСОРЕННОСТЬ -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ОДНОЛЕТНИЕ СОРНЯКИ -- ОДНОЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ -- СОРНЯКИ -- ДВУДОЛЬНЫЕ СОРНЯКИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- КУЩЕНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- ГЕРБИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПЕСТИЦИДЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ГЕРБИЦИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Представлены результаты изучения эффективности гербицидов в посевах яровой твердой пшеницы. Установлено, что гербициды Линтур, Метеор и Прима, применяемые в фазе кущения культуры, являются наиболее эффективными при однолетнем двудольном типе засорения посевов.

Доп.точки доступа:
Солдатенко, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

633.112.1
Д 81

Дуктов, В. П.
Обоснование применения ретардантов в посевах твердой яровой пшеницы [] / В. П. Дуктов, Н. А. Дуктова // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2014. - № 3. - С. 19-21 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.112.1

"321"

631.811.98

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОЛЕГАНИЮ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- МЕЖДОУЗЛИЯ -- СТЕБЛИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Дуктова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Параметры фотосинтетической деятельности сортообразцов яровой твердой пшеницы [] / Н. А. Дуктова, В. П. Дуктов // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2014. - № 4. - С. 6-11. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

633.112.1

Кл.слова (ненормированные):
ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ГАБИТУС РАСТЕНИЙ -- ГРУППЫ СПЕЛОСТИ -- СПЕЛОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ОТБОР -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Дуктов, В. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

610342

    Долгополова, Н. В.
    Яровая твердая пшеница в лесостепи Центрального Черноземья [] : [монография] / Н. В. Долгополова ; рец.: Г. Н. Черкасов, В. М. Солошенко, Т. А. Белова. - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - 201 с. - Библиогр.: с. 157-181. - ISBN 978-5-7369-0744-1 : Б. ц.
    Содержание:
ПШЕНИЦА МНОГОВАРИАНТНАЯ ЗЕРНОВАЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КУЛЬТУРА (состояние изученности вопроса) . - С .6-19
Отношение яровой твердой пшеницы к основным составляющим технологии ее возделывания . - С .19-47
Характеристика компонентов урожая яровой твердой пшеницы. Биологические и технологические особенности . - С .47-55
Норма высева семян - определяющий фактор урожайности яровой твердой пшеницы / 55-60
Характеристика почвенно-климатических условий . - С .60-64
МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .64
Программа исследований . - С .64-69
Почвенные условия и характеристика опытных участков . - С .69-72
Почвенно-климатические условия агроландшафтов Центрального Черноземья . - С .72-74
Метеорологические условия в период проведения исследований . - С .74-76
Характеристика изучаемых сортов . - С .76-79
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА ПРИЗЕМНОГО СЛОЯ ВОЗДУХА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА . - С .79
Особенности температурного режима полярных склонов в агроландшафте . - С .80-83
Рост и развитие яровой твердой пшеницы в зависимости от агроландшафта . - С .83-97
Урожайность зерна яровой твердой пшеницы в зависимости от агроландшафта и обработки почвы . - С .97-98
Качество зерна яровой твердой пшеницы в зависимости агроландшафта и обработки почвы . - С .98-101
РОЛЬ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И СПОСОБОВ ПОСЕВА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА . - С .101-102
Эффективность технологии основной обработки почвы в севооборотах . - С .102-104
Формирование урожая и качества зерна в зависимости от агроландшафта и технологии возделывания . - С .104-109
Уровень плодородия почвы в адаптивно-ландшафтном земледелии . - С .109-118
РОЛЬ ЕСТЕСТВЕННЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ ФАКТОРОВ В ФОРМИРОВАНИИ УРОЖАЙНОСТИ ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ . - С .118-119
Варианты и размещения яровой твердой пшеницы в севооборотах . - С .119-122
Формирование стеблестоя пшеницы в зависимости от предшественников и удобрений в агроландшафте . - С .122-125
Продуктивная влага в почве агроландшафта по различным предшественникам . - С .125-131
Активность почвенных процессов в агроландшафте при возделывании яровой твердой пшеницы по разным предшественникам и фонам удобренности . - С .131-135
Динамика элементов питания при возделывании яровой твердой пшеницы no различным предшественникам и фонам удобренности . - С .135-139
Влияние предшественников на урожай и качество зерна яровой твердой пшеницы в агроландшафте . - С .139-143
Влияние норм высева на урожайность и качество зерна пшеницы . - С .144-148
Продуктивность яровой твердой пшеницы по различным предшественникам и фонам удобренности . - С .148-150
Вклад природных и антропогенных факторов в формирование урожайности и показателей качества зерна . - С .150-153
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ В АГРОЛАНДШАФТЕ . - С .153
Экономическая оценка технологии возделывания яровой твердой пшеницы в агроландшафте . - С .153-154
Энергетическая эффективность технологии возделывания яровой твердой пшеницы в агроландшафте . - С .154-155

УДК

633.112.1

"321"

631.5

(470.32)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЛЕСОСТЕПЬ -- ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- РОССИЯ -- ЦЧЗ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- КУРСКАЯ ОБЛ

Доп.точки доступа:
Черкасов, Г. Н. \рец.\; Солошенко, В. М. \рец.\; Белова, Т. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.1/610342 (1)
Свободны: ОКД/633.1/610342 (1)
Найти похожие

18.

609656

    Пахотина, И. В.
    Система оценки качества зерна твердой пшеницы [] : монография / И. В. Пахотина, Ю. В. Колмаков ; рец.: М. Г. Евдокимов, В. Л. Ершов ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. - Омск : [б. и.], 2012. - 127 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 113-126. - ISBN 9678-5-9658-0090-2 : Б. ц.
    Содержание:
МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ НА РАЗНЫХ ЭТАПАХ СЕЛЕКЦИИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ) . - С .7
Качество зерна твердой пшеницы и методы его оценки . - С .7-22
Твердозерность и морфология зерновки . - С .22-28
Существующие системы оценки качества зерна твердой пшеницы по этапам селекции . - С .28-32
Использование продуктов размола зерна твердой пшеницы в пищевой промышленности . - С .32-34
ЗАВИСИМОСТЬ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ ОТ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА . - С .35-38
УРОЖАЙНОСТЬ И ЕЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ, ПРИЗНАКИ МОРФОЛОГИИ ЗЕРНОВКИ, КАЧЕСТВО ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ НА РАННЕМ И ЗАВЕРШАЮЩЕМ ЭТАПАХ СЕЛЕКЦИИ . - С .39
Элементы продуктивности и качество зерна твердой пшеницы в селекционном питомнике первого года . - С .39-58
Элементы продуктивности и качества зерна твердой пшеницы в конкурсном сортоиспытании . - С .58-82
Сопряженность характеристик материала твердой пшеницы одного питомника (КСИ или СП-1) и между питомниками . - С .82-100
АПРОБИРОВАНИЕ УТОЧНЕННОЙ СИСТЕМЫ ПОЭТАПНОЙ ОЦЕНКИ НОВОГО СЕЛЕКЦИОННОГО МАТЕРИАЛА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ . - С .101-110

УДК

633.112.1

631.52

664.69

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- ТВЕРДОЗЕРНОСТЬ -- МАКАРОННЫЕ КАЧЕСТВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены методы оценки качества зерна и макарон твердой пшеницы. Освещены вопросы влияния метеорологических условий на формирование показателей качества зерна. Представлена система оценки качества зерна, созданная на основе изучения параметров морфологии зерновки, показателей качества зерна и их сопряженности по выборке сортов и нового селекционного материала яровой твердой пшеницы, показана ее эффективность при оценке селекционного материала по этапам селекции.

Доп.точки доступа:
Колмаков, Ю. В.; Евдокимов, М. Г. \рец.\; Ершов, В. Л. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.1/609656 (1)
Свободны: ОКД/633.1/609656 (1)
Найти похожие

19.

Стасюкевич, О. В.
Исследование технологических свойств твердых сортов пшеницы белорусской селекции [] / О. В. Стасюкевич // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 273-275. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.112.1

664.641.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КРУПКА -- МУКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)

Найти похожие

20.

664.691
К 72

Косцова, И. С.
Влияние влажности и длительности отволаживания на физические свойства зерна твердой пшеницы белорусской селекции [] / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2013. - № 2. - С. 44-49 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

664.691

633.112.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ПОМОЛ -- СТЕКЛОВИДНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МИКРОСТРУКТУРА -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Гончаренко, Т. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-115

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси