На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=577.16<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-34 
1.


    Шпак, Г. Е.
    Влияние витаминно-минерального препарата цинка с аскорбиновой кислотой на карбоангидразную активность крови и уровень гемоглобина у животных [] / Г.Е. Шпак, Н.В. Румянцева // Актуальные проблемы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2000. - С. 579-580
УДК

Кл.слова (ненормированные):
гематологические показатели -- лекарственные средства -- Беларусь -- 2


Доп.точки доступа:
Румянцева, Н.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.
453191

    Филиппов, В. В.
    Функции и синтез биотина в живом организме [] : монография / В. В. Филиппов ; Ред. Л. Н. Андреев ; Академия наук СССР, Главный ботанический сад. - Москва : Наука, 1985. - 217 с. - Библиогр.: с.188-210. - 2.90 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
витамины -- ретро


Доп.точки доступа:
Андреев, Л.Н. \ред.\; Академия наук СССРГлавный ботанический сад
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

3.
619532

    Труфанов, А. В.
    Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов [] / А. В. Труфанов. - Москва : Сельхозгиз, 1959. - 653, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 578-649. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЕМИКСЫ -- ГИПЕРВИТАМИНОЗЫ -- ГИПОВИТАМИНОЗЫ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ
Аннотация: В книге освящается физико-химические свойства и механизм физиологического действия все известных витаминов и только частично описать их клиническое применение.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
179645

   
    Третья биохимическая конференция Белорусской, Латвийской и Эстонской Советских Социалистических Республик [] : тезисы докладов. Т.2. Биохимия животных и человека / Академия наук Белорусской ССР, Белорусское биохимическое общество, Латвийское биохимическое общество, Литовское биохимическое общество, Эстонское биохимическое общество ; ред. - редактор: В. А. Бандарин [и др.]. - Минск : [б. и.], 1968. - 609 с. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ЖИВОТНЫЕ -- ЧЕЛОВЕК -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВИТАМИНЫ -- ГОРМОНЫ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- МЕДИЦИНА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Бандарин, В.А. \ред. - редактор.\; Беренштейн, Т.Я. \ред. - редактор.\; Вечер, А.С. \ред. - редактор.\; Колб, В.Г. \ред. - редактор.\; Островский, М.Ю. \ред. - редактор.\; Пикулев, А.Т. \ред. - редактор.\; Пленина, Г.Н. \ред. - редактор.\; Разумович, А.Н. \ред. - редактор.\; Черкасова, Л.С. \ред. - редактор.\; Академия наук Белорусской ССР; Белорусское биохимическое общество; Латвийское биохимическое общество; Литовское биохимическое общество; Эстонское биохимическое общество
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

5.


   
    Сухие завтраки, обогащенные витаминами и минеральными веществами [] / Л. В. Филатова [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С. 425-431. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СУХИЕ ЗАВТРАКИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЭКСТРУЗИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Филатова, Л. В.; Волчанина, Н. П.; Болтик, Д. Н.; Шевчук, А. А.; Гершончик, К. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/595036 (1)
Свободны: ОКД/664/595036 (1)

Найти похожие

6.


    Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958).
    Влияние добавок фумаровой кислоты, дипромония и витамина С на резистентность свиноматок / А. В. Соляник, В. В. Соляник // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». - Горки, 2007. - Вып. 10, ч. 2. - С. 291-298 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА -- ДИКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПОДКИСЛИТЕЛИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СВИНЬЯ -- ГУМОРАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ИММУНИТЕТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Соляник, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

7.


   
    Создание продуктов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста [] / И. М. Почицкая [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 177-180
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КОМПОНЕНТЫ -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- НЕКТАРЫ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Почицкая, И. М.; Комарова, Н. В.; Колядич, Е. С.; Александровская, Е. С.; Рябова, К. С.; Фоменко, О. В.; Добровольская, Н. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/604199 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/604199 (1), ХР (2)

Найти похожие

8.


   
    Свежие и переработанные овощи [] / А. Лилишенцева, И. Гайдым, Е. Александровская, Д. Сафронова // Технологии переработки и упаковки : Специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта. - 2003. - N4. - С. 34-35
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- витамины -- аскорбиновая кислота -- водорастворимые витамины -- бета-каротин -- каротины -- содержание веществ -- потери
Аннотация: Изменение содержания витаминов в овощах при хранении и тепловой обработке.


Доп.точки доступа:
Александровская, Е.; Сафронова, Д.; Лилишенцева, А.; Гайдым, И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

9.


    Салей, Е. Н.
    Экологические аспекты применения витаминов [] / Е. Н. Салей, О. А. Табанюхова, Е. С. Платонова // Агроэкологические аспекты сельскохозяйственного производства : материалы факультетской студенческой научной конференции, 14 ноября 2007 г., Горки. - Горки, 2007. - С. 95-97
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЭКОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Табанюхова, О. А.; Платонова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.


    Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961).
    Обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров при использовании комплекса биоантиоксидантов / Н. А. Садомов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы IX международной научно-практической конференции / Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2006. - С. 110-116 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИОКСИДАНТЫ -- КРОВЬ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- ФОСФАТАЗЫ -- ГИДРОЛАЗЫ -- ДИНАМИКА -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- РЕТИНОЛ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИН E -- РАЦИОНЫ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОЛОДНЯК -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Эффективность комплексного использования биоантиоксидантов (ретинола, a-токоферола и аскорбиновой кислоты) в рационе цыплят-бройлеров и их влияние на обмен веществ и продуктивность.


Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636/585962 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636/585962 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.


   
    Разработка новых видов агломерированных быстрорастворимых напитков и пищевых концентратов, обогащенных микронутриентами [] / Л. А. Мельникова [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 203-205. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЫСТРОРАСТВОРИМЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЕМИКСЫ -- БАД -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Мельникова, Л. А.; Капитонова, Э. К.; Филатова, Л. В.; Журня, A. A.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/604199 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/604199 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.
664.6
П 65


    Почицкая, И. М.
    Сравнительный анализ качества отечественных и импортных обогащенных микронутриентами пищеконцентратных и кондитерских изделий [] / И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2014. - № 4(26). - С. 73-77 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- НОРМЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Лобазова, И. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.
583472

   
    Пища и пищевые добавки: роль БАД в профилактике заболеваний [] = Food and nutritional supplements: their role in health and disease / Ред. Дж. Ренсли, ред. Дж. Доннелли, ред. Н. Рид. - Москва : Мир, 2004. - 312 с. - Библиогр.: с. 305-308. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-03-003663-6. - ISBN 3-540-41737-0 : 22429 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ВИТАМИНЫ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- ПОТРЕБНОСТЬ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БАД -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- РЫБИЙ ЖИР -- ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Ренсли, Дж. \ред.\; Доннелли, Дж. \ред.\; Рид, Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/583472 (1)
Свободны: ОКД/664/583472 (1)
Найти похожие

14.


    Пеховская, Т. А.
    Активность селеноцистеинсодержащих ферментов в ткани животных при развитии окислительного стресса [Текст] / Т. А. Пеховская, И. Н. Катковская // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 427-428. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- СЕЛЕН -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛЫЕ КРЫСЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ


Доп.точки доступа:
Катковская, И. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

15.
9677

    Овчаров, К. Е.
    Роль витаминов в жизни растений [] / К. Е. Овчаров ; Академия наук СССР, Институт физиологии растений им. К. А. Тимирязева АН СССР. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1958. - 286 с. : табл. - Библиогр.: с. 250-284. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ВИТАМИНЫ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Академия наук СССР; Институт физиологии растений им. К. А. Тимирязева АН СССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.
195971

    Овчаров, К. Е.
    Витамины растений [] / К. Е. Овчаров. - 2-е изд. - Москва : Колос, 1969. - 328 с. - Библиогр.: с.306-327. - 1.30 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- органические вещества -- онтогенез -- обмен веществ -- метаболизм -- рост -- предпосевная обработка семян -- подготовка к посадке и посеву -- корневое питание растений -- синтез -- радиация -- температура -- физические факторы

Экземпляры всего: 2
ОКД/633/635/195971 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/195971 (1), ХР (1)
Найти похожие

17.
637.28
М 42


    Медведев, Д. А.
    Витамины и растительные сапонины в производстве функциональных маргаринов и спредов, обладающих антиоксидантными свойствами [] / Д. А. Медведев // Труды БГТУ : научный журнал. - 2013. - № 4(160): (Химия, технология органических веществ и биотехнология). - С. 228-230 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1683-0377
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ГЛИКОЗИДЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.


. "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14 ; 2015 ; Минск)

    Кошак, Ж. В.
    Содержание витаминов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь [] / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина, О. Н. Якута // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - С. 313-315 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7133-44-4
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ВИТАМИН E -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- НИКОТИНАМИД -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- МУКА -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СНГ


Доп.точки доступа:
Минина, Е. М.; Якута, О. Н.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию""Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(14 ; 2015 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/612963 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/612963 (1), ХР (2)

Найти похожие

19.
587785

    Костюк, В. А.
    Биорадикалы и биоантиоксиданты [] / В. А. Костюк, А. И. Потапович ; рец.: О. И. Шадыро, Т. С. Морозкина. - Минск : БГУ, 2004. - 179 с. : рис. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 985-485-346-2 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФЛАВОНОИДЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНЫЙ КИСЛОРОД -- КИСЛОРОД -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- РАДИКАЛЫ -- ДЕТОКСИКАЦИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АНАЭРОБНЫЕ УСЛОВИЯ -- ПОЛИФЕНОЛЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- НУТРАЦЕВТИКИ -- БАД -- ВИТАМИНЫ
Аннотация: Классификация, физико-химические свойства, механизм образования активных форм кислорода и других биорадикалов. Молекулярные основы их физиологического и патогенетического действия в организме, пути детоксикации биорадикалов с помощью ферментативной защитной системы, особенности их взаимодействия с различными группами низкомолекулярных соединений-антиоксидантов. Особое внимание уделено флавоноидам - природным антиоксидантам.


Доп.точки доступа:
Потапович, А. И.; Шадыро, О. И. \рец.\; Морозкина, Т. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/587785 (1)
Свободны: ОКД/57/587785 (1)
Найти похожие

20.
331987

    Колотилова, А. И.
    Витамины: (химия, биохимия и физиологическая роль) [] / А. И. Колотилова, Е. П. Глушанков ; Ленинградский государственный университет им. А. А. Жданова. - Ленинград : Издательство Ленинградского университета, 1976. - 247 с. - Библиогр.: с. 238. - Предм. указ.: с. 239-243
Приложения: с. 232-237.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- РЕТИНОЛ -- КАЛЬЦИФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- НАФТОХИНОНЫ -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- УБИХИНОНЫ -- ХИНОНЫ -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА -- ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА -- ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- РУТИН -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- БИОТИН


Доп.точки доступа:
Глушанков, Е. П.; Ленинградский государственный университет им. А. А. Жданова
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

 1-20    21-34 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси