На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=392.81<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625195
Автор(ы) : Навагродскі Т. А., Валодзіна Т. В., Анцух Л. Ф., Блінец А. У.
Заглавие : Вандроўка да хлеба
Параллельн. заглавия :Путешествие к хлебу = Journey to bread
Выходные данные : Мінск: Чатыры чвэрці, 2021
Колич.характеристики :250, [3] с.: фот. цв.
Серия: Культурная спадчына Беларусі
Примечания : Текст на бел., рус., анг. яз.
ISBN, Цена 978-985-581-483-3: Б.ц.
УДК : 664.6 + (476) + (091) + 392.81 + (=161.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопечение--пищевые производства--история вопроса--хлеб--хлебобулочные изделия--рецептура--пекарни--хлебозаводы--пищевые предприятия--гастрономический туризм--туризм--национальная культура--этнография--народные обычаи--музеи--культурное наследие--беларусь--страны мира--21-46
Аннотация: Об истории, традициях и культуре хлебопечения - части истории родной Беларуси. Традиция хлебопечения как одно из нематериальных проявлений творчества человека включена в Государственный список историко-культурных ценностей Республики Беларусь.
Экземпляры : всего : ОКД/664/625195(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/625195(1), ХР(2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси