Поисковый запрос: (<.>U=(477.74)<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Винникова Л.Г., Азарова Н.Г.
Заглавие : Новые виды колбасных изделий
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.141-142 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 637.524.002.35
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительный белок--влага--нитрит натрия--украина
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Винникова Л.Г., Азарова Н.Г., Попадич О.З.
Заглавие : Использование мясного сырья при производстве экструдированных сухих завтраков
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.142-143 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 664.699
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компоненты--химический состав--пищевая ценность--технологические свойства--сырье--украина--обезвоживание--обезжиривание--рецептура
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сердюк Л.В., Винникова Л.Г., Хаврун А.В.
Заглавие : Комбинированные мясо-растительные продукты для лечебно-профилактического питания
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.145-146 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 664.699
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--картофельное пюре--овощи--физико-химические свойства--украина--мука пшеничная
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Левицкий А.П., Лялина И.А., Лядская В.А., Селиванская И.А.
Заглавие : Расширение производства мясных изделий за счет использования соевого белково-жирового обогатителя
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.150-151 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 637.523
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--колбаса--мясо-растительные консервы--мясные продукты--продукты питания--украина--2
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Винникова Л.Г., Нури И.А.
Заглавие : Новые мясные продукты с биорегуляторами
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.151-152 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 637.524.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические свойства--украина--функциональные свойства--полуфабрикаты--мясные продукты--продукты питания--мясной фарш
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Винникова Л.Г., Горбова И.К.
Заглавие : Ресурсосберегающая технология производства паштетов с соевым белково-жировым обогатителем
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.153-154 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 637.518
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки-вещества--сырье--украина--гидролиз--ресурсосберегающие технологии--заменители
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сердюк Л.Б.
Заглавие : Характеристика пищевой ценности формованных картофельных круп
: материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.170-172 (Шифр 569360)
УДК : (477.74) + 664.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): образцы--биохимическая характеристика--пищевая ценность--зерно--украина--биологическая ценность
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 354740
Автор(ы) : Саид-Мухамед-Абу-Курах
Заглавие : Видовой состав и экология клещей когорты Tarsonemina в почве под озимой пшеницей
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Одесса, 1977
Колич.характеристики :19 с
Коллективы :
Академия наук УССР, Институт зоологии АН УССР, Одесский государственный университет им. И. И. Мечникова, Кафедра зоологии беспозвоночных
Примечания : Библиогр.: с.19
УДК : 633.11 + "324" + 565.42 + 631.468 + (477.74)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--пшеница озимая--озимые культуры--зерновые культуры--клещи--паукообразные--биоценозы--биогеоценозы--систематика--распределение--таблицы--украина--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 503728
Автор(ы) : Паузер Е. Б.
Заглавие : Закономерности поглощения цинка растениями в условиях орошения
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Киев, 1988
Колич.характеристики :16 с
Коллективы :
Академия наук Украинской ССР, Институт физиологии растений и генетики, Одесский государственный университет им. И. И. Мечникова, Кафедра ботаники
Примечания : Библиогр.: с.16
УДК : 577.118 + 581.133.9 + (477.74)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--поглощение питательных веществ--питание растений--корневое питание растений--некорневое питание растений--микроэлементы--транспорт веществ--физиология растений--вегетативные органы--органы растений--трофические цепи--подвижность--биологические свойства--миграция--кукуруза--зерновые культуры--огурец--плодовые овощи--перец стручковый сладкий--украина--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Агапова Е.М., Ткаченко И.Е., Цвигун Р.В.
Заглавие : Динамика изменения иммуногенетических маркеров и структуры популяции краснопоясой специализированной мясной линии свиней
Место публикации : Перспективы развития свиноводства: материалы 10-ой Международной научно-производственной конференции. - Гродно, 2003. - С.75-77 (Шифр 583549)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033.082.12 + (477.74)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--мясные свиньи--породы свиней--генотипы--аллели--гены--локусы--хромосомы--группы крови--иммуногенетика--гетерозиготность--гомозиготность--генетика--генетическая изменчивость--изменчивость--селекция--украина--одесская обл
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный