Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (48)

Органическое сельское хозяйство (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=fragaria<.>)

Общее количество найденных документов : 230
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.7/К 60
Автор(ы) : Колбас Н. Ю.
Заглавие : Плоды пищевого назначения как нутрицевтические источники фенольных соединений
Место публикации : Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развіцця: зборнік навуковых прац/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Палескі аграрна-экалагічны інстытут. - Брэст: Альтернатива, 2024. - Вып. 15. - С. 62-70: рис. (Шифр Ж 520/2024/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.7 + 581.192 + 613.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--ягоды--продукты питания--ягодные культуры--aronia melanocarpa--aronia--рябина черноплодная--rubus--rosaceae--малина--ежевика--земляника--fragaria vesca--fragaria--земляника лесная--брусника--vaccinium vitis-idaea--vaccinium--брусника обыкновенная--vaccinium myrtillus--черника--дикорастущие растения--растения--содержание веществ--биологически активные вещества--фенольные соединения--ароматические соединения--продукты лечебно-профилактического питания--беларусь--страны мира--24-24
Аннотация: Проанализированы данные об общем содержании фенольных соединений в плодах представителей 32 родов из 22 семейств пищевых растений. Среди них представлены результаты исследования данного биохимического параметра для плодов Aronia melanocarpa, Fragaria vesca, Rubus caesius, Rubus idaeus, Rubus nessensis, Rubus saxatilis, Vaccinium myrtillus и Vaccinium vitis-idaea, произрастающих в естественных фитоценозах Брестского региона. Содержание фенольных соединений в 100 г сырых плодов этих видов варьировало от 235,37 до 1570,86 в мг галловой кислоты. Предложено деление проанализированных таксонов растений в зависимости от значений параметра на 4 группы: с низким (до 100 мг), средним (от 100 до 500 мг высоким (от 500 до 1000 мг) и очень высоким (более 1000 мг) содержанием фенольных соединений в их плодах. Указаны основные представители в каждой из групп. Полученные данные могут использоваться в селекции, пищевой промышленности и диетологии.
Найти похожие

Заглавие журнала :Вестник российской сельскохозяйственной науки -2024г.,N 1
Интересные статьи :
КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Долгушкин Н. К. Единство науки и бизнеса - залог поступательного развития экономики страны/ Н. К. Долгушкин (стр.4)
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Старцев В. И. Метацентрическая концепция развития сельскохозяйственного производства в субарктическом климатическом поясе Российской Федерации/ В. И. Старцев [и др.] (стр.5-11)
Караваева Е. С. Изучение гибридов картофеля на Кольском Севере/ Е. С. Караваева (стр.12-14)
Дубина Е. В. Поиск информативных маркерных систем, ассоциированных с локусами устойчивости к сосудистому бактериозу у капусты белокочанной/ Е. В. Дубина [и др.] (стр.15-18, 2-я стр. обл.)
Мамедов К. С. Совершенствование технологии возделывания полбы в условиях центральной части Северного Кавказа/ К. С. Мамедов, И. М. Ханиева (стр.19-21)
Баташева Б. А. Новые линии полбы голозерной в Южном Дагестане/ Б. А. Баташева [и др.] (стр.22-25, 3-я стр. обл.)
Мацнева О. В. Влияние состава питательной среды на интенсивность микроразмножения in vitro Fragaria х ananassa Duch./ О. В. Мацнева, Л. В. Ташматова, Т. М. Хромова (стр.26-29)
Хромова Т. М. Применение различных регуляторов роста при клональном микроразмножении смородины черной (Ribes nigrum L.)/ Т. М. Хромова, Л. В. Ташматова, О. В. Мацнева (стр.30-34)
Ханиева И. М. Эффективность использования стимулятора роста растений на основе амброзии полыннолистной при выращивании кукурузы в Кабардино-Балкарской Республике/ И. М. Ханиева [и др.] (стр.35-39)
Гасанов Г. Н. Способ снижения засоренности посевов кукурузы после поздноубираемых предшественников при энергонакопительной системе содержания почвы в ирригационных ландшафтах/ Г. Н. Гасанов [и др.] (стр.40-43)
Гаджимустапаева Е. Г. Новые линии капусты цветной для северных сухих субтропиков Дагестана/ Е. Г. Гаджимустапаева (стр.44-48, 3-я стр. обл.)
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Панфилов В. А. Технологии будущего АПК в аспекте теории сложности/ В. А. Панфилов (стр.49-52)
Глухих И. Н. Нейросети компьютерного зрения в системах поддержки принятия решений на умной ферме/ И. Н. Глухих [и др.] (стр.53-57, 4-я стр. обл.)
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Ручкина А. В. Перспектива составления почвоулучшающей смеси на основе местных природных ресурсов при хемоактивации их азотной кислотой/ А. В. Ручкина, Р. Н. Ушаков (стр.58-63)
ЗООТЕХНИЯ
Ключникова Н. Ф. Некоторые аспекты связи морфологии яичников с экстерьером первотелок Среднего Приамурья/ Н. Ф. Ключникова, М. Т. Ключников, Е. М. Ключникова (стр.64-67)
Шукюрова Е. Б. Генетическая характеристика голштинского крупного рогатого скота, разводимого в ООО "Раковское" Приморского края/ Е. Б. Шукюрова, М. Р. Назарова, Д. А. Шинкоренко (стр.68-71)
ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ
Дорохов А. С. Контейнерно-транспортная технология уборки, хранения и реализации селекционного картофеля первой полевой репродукции/ А. С. Дорохов [и др.] (стр.72-76, 3-я стр. обл.)
Раднаев Д. Н. Методика определения долговечности деталей рабочих органов почвообрабатывающих машин/ Д. Н. Раднаев [и др.] (стр.77-81)
Булатов С. Ю. Программа управления системой дозирования сухих сыпучих компонентов комбикорма/ С. Ю. Булатов [и др.] (стр.82-88)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627864
Автор(ы) : Ториков В. Е., Мешков И. И.
Заглавие : Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография . -2-е изд., стериотип.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2023
Колич.характеристики :271 с.: рис.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - Приложение: с. 258-264
ISBN, Цена 978-5-507-46960-4: 89.16 р.
УДК : 633.88 + 615.322
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--дикорастущие виды--дикорастущие растения--экологические типы растений--географическое распространение--распространение--местообитание--лекарственные свойства--свойства--лекарственное сырье--сырье--лекарственные средства--рецептура--фитотерапия--лечение--болезни животных--болезни человека--23-28
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Целебные злаковые культуры ; Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) ; Рожь посевная (Secale cereale L.) ; Овес посевной (Avem sativa L.) ; Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) ; Кукуруза (Zea mays L.) ; Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) ; Растения, богатые белком ; Горох посевной. Семейство Бобовые ; Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые ; Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые ; Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые ; Картофель. Семейство Пасленовые ; Масличные и эфиромасличные растения ; Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) ; Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные ; Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые ; Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные ; Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные ; Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные ; Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). ; Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные ; Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные ; Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные ; Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные ; ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Капуста и ее сородичи ; Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) ; Капуста брокколи ; Капуста брюссельская ; Капуста цветная ; Капуста листовая (зеленая) ; Капуста кольраби ; Краснокочанная капуста ; Луковые овощные культуры ; Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные ; Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные ; Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные ; Корнеплодные овощные культуры ; Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные ; Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные ; Редис ; Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные ; Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые ; Мангольд ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные ; Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные ; Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные ; Огурец и другие тыквенные ; Огурец посевной (Cucumis sativus L.) ; Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные ; Цуккини ; Арбуз ; Дыня ; Томат и другие Пасленовые ; Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) ; Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) ; Зеленные овощные культуры ; Кочанный салат ; Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) ; Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные ; Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные ; Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые ; Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные ; Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные ; Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые ; Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные ; Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные ; Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные ; Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые ; Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные ; РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД ; ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные ; Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные ; Смородина красная. Семейство Крыжовниковые ; Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые ; Крыжовник ; Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые ; Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые ; Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные ; Кизил ; Брусника ; Клюква ; Черника ; КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные ; Вишня ; СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные ; Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных ; Груша ; Айва ; Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные ; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные ; Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные ; ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Абрикос ; Апельсин ; Виноград ; Гранат ; Маслина ; Персик ; Лимон ; Мандарин ; Инжир ; ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные ; Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные ; Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные ; Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные ; Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные ; Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые ; Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные ; Черемуха ; ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ ; Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые ; Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые ; Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые ; Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые ; Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые ; Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные ; Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые ; Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные ; Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) ; Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) ; Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные ; Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные ; Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые ; Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые ; Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые ; Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные ; Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые ; Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые ; Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) ; Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные ; Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные ; Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые ; Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые ; Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные ; Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные ; Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые ; Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые ; Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые ; Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые ; Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые ; Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые ; Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные ; Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны ; Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные ; Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные ; Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные ; Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные ; Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые ; Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые ; Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные ; Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые ; Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные ; Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые ; Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) ; Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные ; Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные ; Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые ; Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые ; Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые ; Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые ; Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые ; Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые ; Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные ; Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные ; Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые ; Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые ; Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые ; Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые ; Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые ; Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные ; Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые ; Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные ; Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные ; Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых ; Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые ; Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные ; Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные ; Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные ; Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые ; Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые ; Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные ; Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные ; Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные ; ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ ; СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур.
Экземпляры :ОКД/633.8/627864(1)
Свободны : ОКД/633.8/627864(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колбас Н. Ю., Колбас П. А., Дашкевич М. М., Качанович П. В.
Заглавие : Содержание тяжелых металлов в плодах Fragaria и Rubus лесных экосистем Брестского региона
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция
Место публикации : "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция. Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений: материалы международной научной конференции, посвященной 95-летию со дня рождения члена-корреспондента НАН Беларуси Е. А. Сидоровича (9-10 марта 2023 года, Минск)/ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад. - Минск: ИВЦ Минфина, 2023. - С. 213-216: табл. - ISBN 978-985-880-314-8 (Шифр 627597). - ISBN 978-985-880-314-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 634.711 + 630*18 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): fragaria--rosaceae--земляника--ягодные культуры--rubus--малина--лесные экосистемы--популяционно-видовой уровень--уровень организации жизни--тяжелые металлы--антропогенные факторы--плоды--продукты питания--содержание веществ--биологические свойства--свойства--брестская обл--беларусь--страны мира--23-23
Аннотация: Представлены данные по содержанию 10 элементов (Pb, Cd, Cu, Zn, Mn, Fe, Ni, Co, Cr и Mo; метод ICP-AEC) и коэффициенты их биологического накопления (КБН) для плодов Fragaria vesca, Rubus idaeus, Rubus subg. Eubatus и Rubus saxatilis, произрастающих на фоновых территориях Брестского региона (Республика Беларусь). Больше всего изученные плоды содержат Mn, Zn и Fe, менее всего - Со, Мо, Cr и Cd, Pb не выявлен. Общее содержание эссенциальных элементов составило от 66,52 до 383,65 мг/кг сухих плодов. Согласно рассчитанным КБН при низких концентрациях в почве изученные плоды могут накапливать Cd, Cu, Zn, а также Мо и Mn (кроме R. saxatilis), а плоды R. idaeus - Ni.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627880
Автор(ы) : Копылов В. И., Николенко В. В.
Заглавие : Земляника : учебное пособие для вузов : для студентов, обучающихся по аграрным направлениям . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :386, [1] с.: табл., рис.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 364-365 (16 назв.). - Приложения: с. 369-[387]
ISBN, Цена 978-5-534-13707-1: 77.52 р.
УДК : 634.75 + 631.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--ботаническое описание--характеристики--сорта--агротехника--защищенный грунт--защита растений--учебные пособия--виды документов--23-25
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ЗНАЧЕНИЕ, БОТАНИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ И МОРФОЛОГИЯ ; Значение и распространение культуры земляники ; Виды земляники ; Надземная часть земляники садовой ; Корневая система земляники ; ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ, ИХ ВЛИЯНИЕ НА РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ ; Свет ; Температура ; Влага ; Почва ; ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ ; Предпосылки производства земляники ; Планирование и организация производства ; Маркетинг ; СОРТА. КЛАССИФИКАЦИЯ, ОПИСАНИЕ ; Сорта раннего срока созревания ; Среднеранние ; Сорта среднего срока созревания ; Поздние сорта ; Сорта нейтрального дня ; ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; Классы и категории рассады земляники ; Основы получения здоровой рассады ; Выращивание рассады земляники традиционным способом ; Размножение земляники пикировкой с открытой корневой системой ; Выращивание рассады с закрытой корневой системой ; Размножение «безусых» сортов земляники ; Хранение рассады ; Система мероприятий, направленная на предотвращение вторичного заражения земляники в маточнике ; ПРОИЗВОДСТВО ЯГОД ЗЕМЛЯНИКИ ; Выращивание земляники в открытом грунте. Выбор участка и подготовка почвы ; Посадка, сроки и техника ; Уход за молодой и плодоносящей плантацией ; Выращивание земляники с использованием мульчирующей пленки ; Удобрение и полив земляники ; Сбор урожая ; ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ ; Временные (простейшие) укрытия ; Стационарные пленочные теплицы ; Зимние теплицы ; Выгоночный режим выращивания земляники в теплицах ; Полувыгоночный режим ; Методы выращивания ; Вертикальная культура земляники ; Приготовление питательного раствора для выращивания земляники на нейтральном субстрате ; Расчет и составление питательных растворов для малообъемной культуры ; ДЕКОРАТИВНАЯ ЗЕМЛЯНИКА ; ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЗЕМЛЯНИКИ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ ; Вредители земляники ; Болезни земляники ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Бланк сертификата сортовой идентификации ; Бланк сортового свидетельства ; Использование инсектицидных растений против вредителей (по B. Ф. Белову и И. И. Чухляеву) ; Календарный план работ в маточнике земляники в южной зоне ; Календарный план работ по уходу за плодоносящей земляникой в открытом грунте в южной зоне ; Календарный план работ по уходу за земляникой во временных (простейших) укрытиях ; Фертигация земляники в малообъемной культуре по фазам развития ; Требования к качеству ягод земляники в соответствии с ГОСТ 33953-2016 "Земляника свежая. Технические условия" ; Переработка земляники в домашних условиях
Аннотация: Приведены результаты собственных исследований авторов и обобщенный передовой опыт отечественных и зарубежных хозяйств, занимающихся производством ягод земляники. Описаны новые сорта, которые можно использовать в открытом и защищенном грунте. Рассмотрены морфология и биология этой культуры, современные агротехнологии, методы выращивания посадочного материала, способы защиты насаждений от вредителей и болезней.
Экземпляры :ОКД/634/627880/ТВ-Сад и огород(1)
Свободны : ОКД/634/627880/ТВ-Сад и огород(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2023г.,N 1
Интересные статьи :
МЕХАНИЗМЫ ПОВЫШЕНИЯ И КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ - ТЕМА НОМЕРА
Вафин Р. Р. Прогнозирование применимости ПЦР-ПДРФ-анализа для тестирования сортового многообразия винограда/ Р. Р. Вафин, И. Ю. Михайлова, И. И. Агейкина (стр.6-9)
Шевченко Т. В. Пути светостабилизации природных красителей с использованием фуллерена С60/ Т. В. Шевченко [и др.] (стр.10-13)
Кондратьев Н. Б. Прогнозирования скорости процессов влагопереноса в кондитерских изделиях, упакованных в полипропиленовую пленку/ Н. Б. Кондратьев [и др.] (стр.14-17)
Титов С. А. Микрофильтрация яблочного сока для яблочно-сывороточных напитков/ С. А. Титов [и др.] (стр.18-22)
Волков И. Е. Возможности использования ультразвуковых колебаний при гомогенизации пищевых сред/ И. Е. Волков [и др.] (стр.23-27)
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каночкина М. С. Скрининг новых штаммов молочнокислых бактерий для создания функциональных кисломолочных продуктов/ М. С. Каночкина, В. В. Тарасова, Н. Б. Смирнов (стр.28-32)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Нормахматов Р. Хурма - ценный источник каротина/ Р. Нормахматов (стр.33-35)
Стрижко М. Н. Технологические аспекты аналогов молочных продуктов на растительном сырье/ М. Н. Стрижко (стр.36-40)
Свидерская Д. С. Использование белоксодержащего компонента в производстве молочно-растительной творожной массы/ Д. С. Свидерская [и др.] (стр.41-44)
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Бакин И. А. Рациональное использование пищевых отходов в технологии диетических хлебцев/ И. А. Бакин, Е. А. Егушова, И. Ю. Резниченко (стр.45-49)
Фролова Н. А. Микрокапсулирование продуктов переработки плодов Fragaria ananassa - эффективный метод сохранения их антиоксидантной активности для производства пищевых продуктов/ Н. А. Фролова (стр.50-53)
Тишкова А. И. Соусы как продукт в современных технологиях производства продуктов питания длительного хранения/ А. И. Тишкова, В. В. Тарасова, Ю. В. Николаева (стр.54-58)
Кручинин А. Г. Исследование влияния белкового профиля на структурно-механические параметры молочных биосистем с промежуточной влажностью/ А. Г. Кручинин [и др.] (стр.59-62)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Елисеев М. Н. Новые принципы подходов к оценке качества коньячной продукции/ М. Н. Елисеев, О. А. Косарева, И. Н. Грибкова (стр.64-67)
Шейда Е. В. Решение вопроса по утилизации отходов пищевых производств с целью получения микробного белка для использования в сельском хозяйстве/ Е. В. Шейда [и др.] (стр.66-73)
Терентьев С. Е. Агроэкологическая оценка сортов озимых зерновых культур разных экотипов и их пригодность в хлебопекарном производстве/ С. Е. Терентьев [и др.] (стр.74-77)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.78)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.79)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Преснякова О. П. Производители пива и напитков повышают квалификацию [по материалам семинара "Современные технологии и контроль в производстве пива, напитков и минеральных вод в условиях технологической независимости"]/ О. П. Преснякова (стр.80)
Ермолаева Г. А. Хлебопекарное производство в России-2022. Новые вызовы. Проблемы. Решения [по материалам бизнес-конференции "Хлебопекарное производство России-2022. Новые вызовы. Проблемы. Решения"]/ Г. А. Ермолаева (стр.80-81)
Пищевая упаковка под призмой "Агропродмаш-2022" (стр.82-83)
Перспективы глубокой переработки зерна обсудили на Форуме "Грэйнтек 2022" (стр.84)
"Продэкспо" - 30 лет. Особенности экспозиции 2023 года (стр.85)
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2022 г. (стр.86-92)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627597
Заглавие : Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений : материалы международной научной конференции, посвященной 95-летию со дня рождения члена-корреспондента НАН Беларуси Е. А. Сидоровича (9-10 марта 2023 года, Минск)
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2023
Колич.характеристики :382 с.: рис., табл.
Коллективы : "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция (2023;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-880-314-8: Б.ц.
УДК : 502/504 + 582 + (06) + 005.745 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природопользование--растительность--охрана окружающей среды--загрязнение окружающей среды--техногенные факторы--антропогенные факторы--экологический мониторинг--мониторинг--земельные ресурсы--природные ресурсы--нарушенные земли--рекультивация--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--23-12
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Научное наследие Е. А. Сидоровича в вопросах охраны окружающей среды, промышленных загрязнений, оценки состояния и оптимизации природных ландшафтов Беларуси/ А. П. Яковлев [и др.]. Мониторинг растительного мира в составе Национальной системы мониторинга окружающей среды в Республике Беларусь: история, состояние, перспективы/ А. В. Пугачевский. Система мониторинга растительного покрова побережий озера Байкал: проблемы построения, концептуальная основа, структурная организация/ О. А. Аненхонов. Мониторинг фенологических, генетических и биохимических параметров на примере оценки растительных сообществ жостера слабительного в Беларуси и регионе среднего запада США/ Е. А. Спиридович [и др.]. Мониторинг биоразнообразия после природных и антропогенных "катастроф" в ельниках европейской части России/ Н. Г. Уланова. Мониторинг растительного покрова для оценки состояния пожароопасных торфяников и эффективности их вторичного обводнения/ А. А. Сирин, М. А. Медведева. Мониторинг зеленых насаждений на землях населенных пунктов в Беларуси: концепция, методические подходы, результаты, проблемы и перспективы развития/ А. В. Судник [и др.]. Создание природоподобных растительных сообществ на отвалах угольной промышленности/ А. Н. Куприянов [и др.]. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МОНИТОРИНГА РАСТИТЕЛЬНОГО ПОКРОВА: СИСТЕМЫ И МЕТОДОЛОГИЯ ОЦЕНКИ ; Сравнительная оценка адаптивного потенциала генотипов T. monococcum к солевому стрессу/ М. А. Аббасов [и др.]. Виды рода Artemisia L. во флоре Таркапчигайского ботанико-географического района/ А. С. Абдураимов, С. А. Данияров, Д. С. Абдураимова. Алгоритм оценки уровня техногенного загрязнения лесных экосистем при воздействия выбросов промышленных предприятий/ Л. В. Афанасьева, О. В. Калугина. Использование биологически активных веществ лекарственных растений в качестве биомаркеров техногенной нагрузки/ Н. А. Виноградова, А. З. Глухова. Мониторинг растительных ресурсов на территории Кольского полуострова/ А. А. Ингири, Н. С. Цветов. Мониторинг фитомассы и продукции болотных фитоценозов Приамурья, как эффективная оценка их динамики/ Т. А. Копотева, В. А. Купцова. Биотопы как объект мониторинга в Арктике/ И. А. Лавриненко, О. В. Лавриненко. Методические подходы восстановления популяций редких и исчезающих в Европе мохообразных на территории Беларуси/ О. М. Масловский, Я. А. Христюк-Макарова. Физиолого-биохимические характеристики некоторых пармелиевых лишайников с разной устойчивостью к антропогенному воздействию/ А. Ф. Мейсурова, А. А. Нотов. Особенности мониторинга растительности в пустынях и на опустыненных территориях Египта/ Д. М. Мирин. Использование концепции спонтанной флоры для оценки состояния растительного покрова/ А. Н. Мялик. Показатели и оценочные критерии водного фактора для мониторинга растительности побережий водохранилищ/ Н. М. Новикова. Биом - базовая единица оценки биоразнообразия и мониторинга растительного покрова/ Г. Н. Огуреева. Результативность метода проективного покрытия в ботаническом ресурсоведения (на примере Vaccinium vitis-idaea)/ А. И. Садковская, О. В. Созинов. Ведущие семейства для фитомониторинга в условиях техногенной среды Донбасса/ А. И. Сафонов, А. З. Глухов. Современные вопросы проведения оценки состояния защитных лесных насаждений/ Т. А. Соколова. Методы учета видового состава сорных растений при мониторинге посевов пшеницы для оценки экспортного потенциала регионов (на примере Пензенской области)/ Е. А. Сухолозова, Е. А. Сухолозов, А. В. Сафонов. Использование псевдо-поверхностей для мониторинга наземного покрова на примере западной Карелии/ В. В. Тарасенко, Б. В. Раевский. К вопросу изучения старинных рощ и аллей арборетума Никитского ботанического сада/ Л. И. Улейская, Э. Э. Красильникова. Показатели плотности популяционной системы Ranunculus repen L. (Ranunculaceae) на стационарных площадках/ С. В. Федорова. Методы учета обилия и урожайности фитомассы Vaccinium vitis-idaea: сравнительная оценка/ П. П. Филипчик, О. В. Созинов. Изменение морфометрических параметров подсолнечника однолетнего при действии 24-эпикастастерона и его тетрагемисукцината в лабораторных и полевых условиях/ Я. В. Хомюк, А. В. Василевская, Р. П. Литвиновская. МОНИТОРИНГОВЫЕ НАБЛЮДЕНИЯ ЗА СОСТОЯНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОСТИ: ФАКТОРЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ, ОЦЕНКА ИЗМЕНЕНИЙ И СПОСОБЫ ИНТЕРПРЕТАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Итоги адаптации Гималайской дендрофлоры в условиях Черноморского побережья Аджарии/ Н. Г. Абашидзе. Мониторинг состояния редких видов растений включенных в Красную книгу Республики Беларусь на туристическом маршруте "По лесной заповедной тропе" в Березинском заповеднике/ С. А. Автушко, Е. Н. Ивкович. Мониторинговые наблюдения в коренных среднетаежных ельниках Европейского Севера (на примере НП "Водлозерский")/ В. А. Ананьев [и др.]. Состояние ценопопуляций горечавки крестовидной (Gentiana cruciata L.) на территории памятника природы "Истоки реки Оредеж в урочище Донцо"/ К. А. Арапов, А. В. Вольховский. Дичающие индуцированные эфемеры и эфемероиды Новогрудской возвышенности/ С. К. Бакей. Состояние генеративной сферы ресурсообразующих видов ягодных растений на постоянных пунктах наблюдений НСМОС как ведущий показатель прогноза их урожайности и сроков заготовки / И. В. Бордок, И. В. Маховик, Н. В. Волкова. Мониторинг фиторазнообразия на особо охраняемых природных территориях Ярославской области/ М. А. Борисова, О. А. Маракаев. Оценка состояния воздушной среды промышленных городов Тверской области на основе данных пигментного анализа/ Е. Ю. Бревдо, А. Ф. Мейсурова. Влияние элиситоров на морфолого-физиологические параметры Vaccinium vitis-idaea L. при адаптации ex vitro/ И. Ф. Вайновская, А. С. Круль, О. В. Чижик. Динамика растительности повторно обводненных осушенных болот в зависимости от особенностей гидрорежима/ М. Я. Войтехов. Оценка накопления радионуклидов, тяжелых металлов и мышьяка в надземной фитомассе ландыша майского (Convallaria majalis. L.) в Ленинградской области/ А. В. Вольховский, Н. А. Медведева. Естественная динамика лесов и болот под влиянием Рыбинского водохранилища (Дарвинский заповедник, Вологодская обл., Россия)/ О. В. Галанина, П. А. Черненко. Видовое представительство древесных растений парка по улице Пулихова г. Минска/ И. М. Гаранович [и др.]. Фактор мониторинга растительности: диэлектрическая сепарация при получении фракций семян/ Е. А. Городецкая. Влияние экологических факторов на изменение растительного покрова осушенных болот Южной Карелии (на примере мезотрофного травяно-сфагнового болота)/ С. И. Грабовик, Л. Канцерова. Восстановление лесов на постаграрных территориях Западного Забайкалья/ А. П. Гриценюк [и др.]. Удельная активность 37Cs в лишайниках окрестностей г. Гомеля, собранных в 2004 и 2021 годах/ И. В. Грищенко [и др.]. Оценка загрязнения водной экосистемы р. Свислочь - р. Березина под влиянием городских территорий по результатам мониторинга водной растительности/ Н. Д. Грищенкова. Тренды NDVI лесных экосистем в условиях меняющегося климата (на примере восточной части Белорусского Полесья)/ А. П. Гусева. Изучение декоративных растений в парках и садах Апшерона/ Ш. А. Гюльмамедова. Мониторинг состояния популяций редких геофитов в агроценозах/ Л. К. Дадашева. Мониторинг луговой растительности поймы р. Сож после техногенного загрязнения/ Н. М. Дайнеко, С. Ф. Тимофеев. Корневые гнили сосны и ели в Центральном ботаническом саду НАН Беларуси/ Н. Г. Дишук, Л. А. Головченко. Использование мониторинга для оценки и прогноза состояния популяций орхидных/ Е. Л. Железная. Динамика флоры речных водохранилищ Самарской области под влиянием природных и антропогенных факторов/ В. В. Зайцев, В. В. Соловьева. Мониторинг восстановления растительности антропогенно трансформированных территорий после пожаров в условиях заповедного режима: проблемы, особенности, перспективы/ Н. Г. Кадетов. Наблюдения за ценопопуляциями Neottianthe cucullata (L.) Schlechter в рекреационных лесах на юге Тюменской области/ М. Н. Казанцева. Географические информационные системы в исследовании лекарственной флоры Пермского края/ И. Ю. Каликина, А. Ю. Турышев. Особенности ценопопуляций Erigeron annuus (L.) Desf. в локальных урбанизированных экотопах г. Макеевки/ А. В. Калинина. Роль природных и антропогенных факторов в восстановлении постпирогенных лесных экосистемах Бузулукского бора/ Н. О. Кин, П. В. Вельмовский. Динамика возрастной структуры ценопопуляций доминантов степей предгорного Крыма при различных режимах их использования/ В. Г. Кобечинская, В. Б. Пышкин. Содержание тяжелых металлов в плодах Fragaria и Rubus лесных экосистем Брестского региона / Н. Ю. Колбас [и др.]. Клен ясенелистный (Acernegundo L.) как фактор воздействия на растительность речной поймы, физиологический аспект/ В. В. Кондратьева [и др.]. Анаморфные грибы на сортовых ирисах Центрального ботанического сада НАН Беларуси/ С. И. Кориняк [и др.]. Разработка ГИС организации мониторинга состояния озеленения федеральной территории Сириус на международной платформе/ О. И. Коротков, О. А. Объедкова. Пространственный анализ растительного покрова и деградации вечной мерзлоты субарктического бугристого болота/ Н. В. Крутских [и др.]. Почвенно-растительные взаимодействия в осушенных озерных котловинах севера Западной Сибири/ Д. М. Кузьмина, С. В. Лойко, Н. В. Климова. Изучение биологических и экологических особенностей золотарника канадского в условиях средней полосы России (на примере г. Ижевск)/ А. П. Кулемалина, Г. Р. Платунова. Опыт мониторинга состава и структуры тундровых сообществ/ О. В. Лавриненко, И. А. Лавриненко. Лесопарки как основа экологической стабильности городских ландшафтов Юго-Восточной Балтики/ Н. Н. Лазарева, Н. Г. Петрова. Некоторые результаты мониторинга городских цветников/ Н. М. Лунина, Ю. И. Рыженкова, О. И. Свитковская. Мониторинг содержания тяжелых металлов в лекарственных растениях при разной интенсивности аэротехногенной нагрузки/ И. В. Лянгузова. Повторные оценки состояния растительности стационарных участков на Таймыре: объективность, субъективность, экспертность/ Н. В. Матвеева. Устойчивость сочетаний древесных растений в городских насаждениях на примере Москвы и городов Московской области/ Т. Г. Махрова, В. А. Савченко. Мониторинговые исследования популяции Восковника болотного (Myricagale gale L.) на территории г. Санкт-Петербурга/ Н. А. Медведева, Н. В. Петрова, Е. Д. Юсова. Городские леса - активные фитофильтры, адсорбирующие аэрозольные загрязняющие частицы (PMx)/ Т. А. Михайлова, О. В. Шергина. Изменения структуры древостоя в разных типах дубняков Сихотэ-Алинского заповедника в результате процесса усыхания дуба монгольского/ А. В. Могилева. Оценка изменчивости хвои и Pinus sylvestris L. в контексте высотнопоясной структуры Кавказа/ М. З. Моллаева. Риск инвазионного распространения пузыреплодника калинолистного в Беларуси/ М. М. Мотыль. Комплексная оценка влияния длительного осушения и процессов ренатурализации на экосистему олиготрофного болота (на примере болотной системы "Иласское болото", Архангельская область, Россия)/ Т. И. Пономарева [и др.]. Мониторинг состояния лихенобиоты в районе добычи бокситовой руды (Республика Коми, Россия)/ Т. Н. Пыстина, Е. Г. Кузнецова. Организация мониторинга наземного покрова арктической зоны Восточной Фенноскандии с использованием данных дистанционного зондирования/ Б. В. Раевский, В. В. Тарасенко, Н. В. Петров. Березовые леса с участием Betula raddeana Trautv. Тебердинского национального парка (Северо-Западный Кавказ)/ Ю. М. Саблирова. Степень инвазионной опасности ясеня пенсильванского в естественных и искусственных экосистемах Северного Прикаспия/ М. К. Сапанов, М. М. Елекешева. Мониторинг таксонов рода Atragene (L.) DC с целью выявления перспективы их использования в зеленом строительстве Республики Беларусь/ О. И. Свитковская. Подходы к оценке адаптивного потенциала интродуцированных древесных и кустарниковых растений в полупустыне Северного Прикаспия/ М. Л. Сиземская, М. К. Сапанов. Мониторинг структурно-динамической организации и тенденций формирования лесов водосборного бассейна оз. Байкал (на примере бассейна Западного и Восточного Прибайкалья)/ А. П. Сизых, А. П. Гриценюк, С. В. Кисова. Влияние экспериментальных пожаров на запас лесных горючих материалов в сосняках Красноярской лесостепи/ Р. С. Собачкин, Н. М. Ковалева. Некоторые особенности постагрогенного восстановления еловых лесов (на примере национального парка "Смоленское Поозерье")/ А. В. Титовец, Е. В. Тихонова. Произрастание Orchis militaris L. в условиях Полесского государственного радиационно-экологического заповедника/ Л. М. Турчин, Д. К. Гарбарук. Длительный мониторинг флористического богатства растительности после первой сплошной вырубки южнотаежных ельников/ Н. Г. Уланова. Особенности распределения концентрации хлорофилла "а" и фитопланктона в прибрежных водах Черного моря в районе Крыма летом и осенью 2022 г./ А. А. Фарбер [и др.]. Картографирование современного и прошлого состояния насаждений (на примере южно-таежных лесов Красноярского края)/ С. К. Фарбер, А. А. Мартынов. Мониторинг недотроги железистой (Impatiens glandulifera Royle.) в Беларуси: состояние и результаты/ Л. С. Чумаков [и др.]. Мониторинг за изменением фитосанитарного состояния коллекционных растений Сочинского парка "Дендрарий" для выявления их устойчивости к вредным членистоногим и болезням/ Н. В. Ширяева, И. В. Анненкова. Влияние погодных условий вегетационного сезона на пигментный комплекс сфагновых мхов верховых болот Архангельской области (на примере Иласского болотного массива)/ А. К. Ширяева, Т. И. Пономарева, О. Н. Ярыгина. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ И РЕКУЛЬТИВАЦИИ НАРУШЕННЫХ ЗЕМЕЛЬ ; Итоги мониторинга состояния растительности и изменения свойств почв выработанного мелкоконтурного торфяника/ Т. Ю. Анисимова. О флоре и рекультивации техногенных экотопов в городе Иваново/ Е. А. Борисова. Особенности восстановления почвенного микробоценоза на песчано-гравийных карьерах/ Г. И. Булавко [и др.]. Мониторинг растительного покрова на нарушенных торфяных болотах Национального парка "Мещера" (Владимирская область)/ А. Е. Возбранная, В. К. Антипин, А. А. Сирин. Общая характеристика основных типов почв ботанических садов Центральной лесостепи/ А. А. Воронин. Восстановление растительности на буровых площадках в природном парке "Нумно" (Ханты-Мансийский автономный округ - Юрга)/ В. А. Глазунов. Влияние удобрений на целлюлозоразрушение торфяного субстрата при культивировании клюквы крупноплодной/ С. П. Зимич [и др.]. Трансформация морфологических свойств почв пятнистой тундры под влиянием закустаривания/ Г. И. Истигечев, С. В. Лойко, Д. М. Кузьмина. Динамика газового и химического состава болотных вод при мелиорации евтрофного болота/ И. Л. Калюжный. Пути экологической реабилитации деградированных земель в Донбассе/ В. В. Козуб-Птица, А. З. Глухов, О. К. Кустова. Влияние удобрений на основе золы на морфометрические показатели тест-растений/ А. П. Колбас [и др.]. Рациональное использование земельных ресурсов на фоне распространения золотарника канадского в Беларуси/ Ю. Г. Лях, Т. Р. Омар. Изучение приемов рекультивации техногенно-преобразованной почвы в Ботаническом саду ПГУ им. Т. Г. Шевченко/ Т. В. Пазяева, Т. П. Брынза, В. М. Карасени. Рациональное использование почвенного разнообразия агроценозов большого сухоречья Крыма/ В. Б. Пышкин, В. Г. Кобечинская. Исследования земельных ресурсов на основе ГИС-технологий с использованием наземных и аэрокосмических методов/ М. Л. Романова, А. Р. Понтус, Г. В., Червань А. Н. Ермоленкова Г. В. Перспективы динамики лесных экосистем на территории заповедника "Воронинский"/ М. Н. Стаменов, М. А. Лемешева. Рекомендации по рекультивации выработанных торфяников, переданных лесхозам Гродненского ГПЛХО для ведения лесного хозяйства за последние 15 лет/ А. В. Судник [и др.]. Гидрологический профиль черноземов лесокультурного ландшафта/ Ю. И. Чевердин [и др.]. Влияние удобрений на развитие вегетативной сферы виргинильных растений клюквы крупноплодной на выработанных торфяниках в условиях Беларуси/ А. П. Яковлев [и др.]. Восстановление почвенного и растительного покрова на песчано-гравийных карьерах при проведении лесной рекультивации/ А. П. Яковлев [и др.].
Аннотация: Представлены материалы по изучению теоретических и прикладных аспектов организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений для оценки и прогноза изменений состояния растительности под воздействием природных и антропогенных факторов. Обсуждаются актуальные проблемы рационального природопользования, охраны окружающей среды и рекультивации нарушенных земель.
Экземпляры : всего : ОКД/Э/627597(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/Э/627597(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627752
Автор(ы) : Сандалова М. В.
Заглавие : Создание и оценка исходного материала земляники садовой ремонтантного типа : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.05 "Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений"
Выходные данные : Горки, 2023
Колич.характеристики :22 с.: табл., рис.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 17-19 (17 назв.)
УДК : 634.75 + 631.526 + (043.3) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--селекция--ремонтантные сорта--сорта--исходный материал--селекционный материал--селекционная ценность--биологические свойства--фенология--биология--плодоношение--фазы развития растений--устойчивость к вредителям--устойчивость к болезням--устойчивость--зимостойкость--устойчивость к физическим факторам--урожайность--хозяйственно полезные признаки--ягоды--продукты питания--качество--растения-доноры--растения--авторефераты диссертаций--виды документов--беларусь--страны мира--23-21
Аннотация: Цель работы: оценить коллекцию ремонтантных сортов земляники садовой по комплексу признаков и создать новый селекционный материал. Объектом исследования являлись 26 ремонтантных сортов земляники садовой, 24 комбинации скрещивания, гибридные сеянцы, созданные в результате внутривидовой гибридизации.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.75/Р 68
Автор(ы) : Новик Г. А., Криворот А. М., Марцинкевич Д. И., Максименко М. Г., Караник О. С.
Заглавие : Роль способов содержания почвы в формировании урожайности и товарного качества земляники садовой
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 157-164: табл. (Шифр П 1/2023/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 631.526.32 + 631.544.72
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--сорта--система содержания почвы--агротехника--черный пар--пар--мульчирование--обработка почвы--мульча--укрывные материалы--материалы--черная пленка--полимерная пленка--нетканые материалы--синтетические материалы--солома--пожнивные остатки--влажность почвы--почва--влагоемкость--водно-физические свойства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--ягоды--продукты питания--масса--физические свойства--размеры--химический состав--характеристики--вкусовые качества--органолептические показатели--товарные качества--исследования--беларусь--страны мира--23-45
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2013-2015 гг. по оценке способов содержания почвы в посадках земляники садовой: ровный черный пар; черный пар в виде гребней; спанбонд; черная полиэтиленовая пленка; солома. Использование мульчирующих материалов (спанбонд, черная пленка, солома) положительно влияет на сохранение влаги в пределах 62,7-78,5 % в почве в течение всего вегетационного периода, что соответствует оптимальному уровню для земляники садовой. Использование мульчматериалов при возделывании земляники садовой оказало положительное влияние на увеличение размерно-массовых характеристик ягод.
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628826
Заглавие : Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2023
Колич.характеристики :663, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и белорус. яз.
ISBN, Цена 978-985-08-3093-7: Б.ц.
УДК : 613.2 + 664 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровье населения--здоровье--нутрициология--науки--питание человека--здоровое питание--детское питание--лечебно-профилактическое питание--продукты питания--продукты лечебно-профилактического питания--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--качество--пищевая промышленность--промышленность--пищевые производства--пищевое сырье--сырье--промышленная переработка--переработка--новые технологии--технологии--пищевая биотехнология--биотехнология--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--24-08
Содержание : ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА ; Приветственное слово В. Г. Гусакова/ В. Г. Гусаков. Приветственное слово З. В. Ловкиса/ З. В. Ловкис. Приветственное слово А. В. Мелещени/ А. В. Мелещеня. Биотехнологии и химический синтез - ключ развития индустрии ингредиентов ЕАЭС: потенциал, доступность и обеспечение рынка основными категориями/ Т. В. Савенкова. Приветственное слово В. А. Тутельяна/ В. А. Тутельян. ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА: МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ ; Методологические подходы и принципы повышения качества и конкурентоспособности пищевых продуктов/ Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко. История и стратегии персонализированного питания/ В. В. Шилов, А. Н. Батян. Медицинский взгляд на здоровое питание/ С. В. Губкин, Е. В. Лемешко. Опыт практического применения методологии ранжирования пищевых продуктов/ Е. В. Федоренко [и др.]. Обоснование разработки индекса здорового питания по анализу данных о частоте потребления пищевых продуктов/ К. В. Кудрявцева, А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин. Обзор мирового опыта по дополнительной маркировке пищевой продукции как инструмент регулирования потребления критически значимых нутриентов/ К. В. Кудрявцева, Е. В. Смирнова. Мировой опыт оценки устойчивости продовольственных систем/ Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. Потребление продуктов животного происхождения населением Российской Федерации/ Н. Н. Денисова, Э. Э. Кешабянц. Эссенциальность и дефицит железа в питании: углубление известной проблемы нутрициологии/ А. Г. Мойсеенок [и др.]. Особенности структуры потребления основных пищевых продуктов населением Байкальского региона/ И. Ю. Тармаева, О. Г. Богданова. Преобразование пожеланий потребителей в требования при планировании новых консервированных продуктов/ А. В. Акулич, М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова. Развитие производства органической пищевой продукции в Республике Беларусь/ Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. Научно-практическое обоснование использования плодов яблони сортов Краснодарского края в технологии сидров/ А. А. Ширшова [и др.]. К вопросу повышения грамотности студентов относительно здорового и правильного питания/ Е. В. Рощина, М. Ф. Бань. Оценка биотехнологического потенциала малоиспользуемых ягодных культур, произрастающих в Республике Беларусь/ И. М. Почицкая [и др.]. Анализ состояния возделывания и переработки семян люпина в мире и перспективы для Беларуси и России/ А. С. Данилюк, Е. С. Тимошенко. Инвестиции как фактор конкурентоспособности масложировой продукции ОАО "Минский маргариновый завод"/ А. А. Гончаров. Концентраты минорных растительных БАВ - компоненты специализированной пищевой продукции: технологические подходы, доклиническая оценка эффективности/ В. К. Мазо [и др.]. Пищевая ценность и роль картофеля в здоровом питании человека/ Г. И. Пискун. Тенденции покупательского поведения и структура питания: хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки/ Н. Ю. Азаренок, М. Л. Микулинич. Метаболические нарушения при длительном употреблении высокожировой диеты: коррекция растительными экстрактами/ Л. И. Надольник, В. Ч. Полубок. ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ОЖИРЕНИЕ, АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА ; Исследование содержания акриламида в модельных композициях консервов на мясной основе для питания детей раннего возраста/ А. А. Семенова, А. С. Дыдыкин, О. К. Деревицкая. Алгоритм разработки обогащенных инкапсулированными микронутриентами продуктов питания для школьников/ Е. П. Викторова, Е. В. Лисовая, Т. А. Шахрай. Аспекты безопасности жирового компонента детских адаптированных сухих молочных смесей/ И. В. Симакова, Е. Ю. Вольф, А. А. Терентьев. Оценка качества пюре на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста/ М. М. Петухов, З. С. Хващевский. Особенности гигиенической оценки блюд для детей с фенилкетонурией/ Н. В. Сычевская, Н. З. Башун. Факторы риска развития алиментарных заболеваний у детей грудного возраста/ Т. В. Гнедько. О разработке молочного шоколада, предназначенного для коррекции нутритивного статуса населения Беларуси/ С. Е. Томашевич, С. Н. Вислоухова. ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Разработка стандартного образца состава сухарей пшеничных/ А. С. Сергеева, А. В. Касилюнас. Инновационный способ приготовления торта/ В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. Исследование влияния обработки препаратом "Smart-fresh" на потери массы и органолептические показатели листовых овощей при хранении/ А. А. Тягущева, Е. С. Семиряжко, Т. В. Першакова. Применение органического удобрения на основе шлама от производства молочных продуктов при выращивании картофеля/ Д. Д. Фицуро, Д. С. Гастило, В. А. Сердюков. Регулирование допустимого содержания радионуклидов в пищевых продуктах - основа радиационной защиты населения/ Н. Н. Цыбулько, Е. В. Гавриленко. Комплексные исследования биокаталитической обработки жмыха брусники обыкновенной при получении пищевых ингредиентов/ Г. С. Волкова [и др.]. Разработка стандартных образцов состава муки соевой и соевого изолята/ М. П. Крашенина, О. Е. Первухина. Плоды Fragaria и Rubus как источники нутриентов фенольной природы: сравнительный аспект/ Н. Ю. Колбас. Влияние добавки кормовой минеральной "CU-АКТИВ" на показатели мясной продуктивности индеек кросса "BIG-6"/ Е. А. Капитонова, Е. В. Власенко. Расширение ассортимента низкобелковых картофельных снеков/ Н. Н. Петюшев [и др.]. Оценка возможности применения свекловичной мелассы в пищевых целях/ О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. К. Никулина. Использование ферментов в технологии растительных напитков на зернобобовой основе/ Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Г. А. Матвеева. Перспективы использования азотсодержащих соединений для адаптации спортсменов к гипоксии/ Н. В. Акулич, А. В. Сорока. Определение оптимальной влажности в рецептуре хлебобулочных изделий с семенами льна/ А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский, И. Э. Миневич. О разработке технологии резистентных крахмалов и переработки инулинсодержащего сырья для создания продуктов здорового питания/ В. А. Бызов. Влияние технологии изготовления на микроструктурные характеристики сырокопченых колбасных изделий/ А. А. Семенова [и др.]. Перспективы использования озонирования для защиты зерна от вредителей запасов/ Д. А. Зайченко [и др.]. Синтез поперечно сшитых высокозамещенных катионных крахмалов и исследование их термоокислительной стабильности в модельной среде/ С. М. Бутрим [и др.]. Наночастицы диоксида титана в пищевой продукции: риски и нормирование/ И. В. Гмошинский [и др.]. Антоцианы - показатель аутентичности ягодного сырья и морсов/ Н. В. Саманкова, А. Н. Лилишенцева. Исследование особенностей безотходной переработки топинамбура в этиловый спирт, дистилляты и пищевые волокна/ А. О. Соловьев [и др.]. Технологические основы получения дистиллятов и спирта из зерно-фруктового сырья для создания оригинальных спиртных напитков/ М. В. Туршатов [и др.]. Применение сывороточного пермеата в технологии мармелада/ Е. И. Мельникова [и др.]. Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза/ Т. Н. Головач [и др.]. Устойчивость бактериофагов лактококков групп с2 и 936 к действию неблагоприятных внешних факторов/ А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. Исследование свойств модифицированного крахмала для клеевых составов/ Ю. А. Шимановская. Исследование влияния мучных питательных смесей с внесением фитосырья на молочноокислые бактерии, культивируемые в сброженной заварке/ Т. Д. Самуйленко. Обессахаренная меласса - новый продукт на рынке сахара/ Л. Н. Пузанова. Научные аспекты совместного использования технологических вспомогательных средств при кристаллизации сахарозы/ Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. Повышение эффективности производства сушеных картофелепродуктов за счет переработки образующих отходов/ Д. А. Зайченко [и др.]. Применение импульсного ультрафиолетового излучения для обеззраживания бутылок перед розливом питьевой воды/ Д. А. Зайченко, С. И. Корзан. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ПРОГРАММАХ ; Полифенолы лозы винограда: качественный, количественный состав, эффективность применения in vivo при экспериментальном метаболическом синдроме/ И. В. Черноусова [и др.]. Функциональный напиток для регуляции нервной системы/ Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова, С. Г. Дарий. Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности/ Е. С. Симоненко [и др.]. Влияние расы дрожжей на формирование ароматического профиля молодого светлого пива из ячменного солода/ М. А. Назаренко, И. В. Оселедцева, К. А. Палагин. Вопросы производства витаминов с использованием микроорганизмов/ О. В. Багрянцева, З. Г. Гурэу, Т. Е. Селезнева. Ферментативные гидролизаты сывороточных белков коровьего молока - ингредиенты специализированных пищевых продуктов для профилактики пищевой аллергии/ Н. А. Петров [и др.]. Перспективы использования муки виноградной косточки в производстве продуктов геродиетического назначения/ А. Д. Владимирова, Л. В. Зайцева. Порошок из свекловичной стружки - перспективный импортозамещающий продукт в производстве функциональной термостабильной начинки/ И. В. Плотникова [и др.]. Характеристика производственно ценных и физиолого-биохимических свойств бактерий рода Lactobacillus, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов/ Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. Обоснование номенклатуры потребительских свойств напитков функционального назначения с антиоксидантным эффектом/ С. Л. Масанский, О. В. Крукович. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Фальсификация комплексных пищевых добавок, применяемых при производстве мясной продукции/ О. А. Гмырак. Анализ цифровых инструментов для расчета рецептур пищевых продуктов/ Е. С. Семиряжко [и др.]. Верификация модели ожирения у крыс - самцов линии Вистар/ Н. А. Бирюлина [и др.]. О перспективах коммерциализации культивируемого (клеточного) "мяса"/ А. А. Семенова [и др.]. Управление процессами порчи шоколада и шоколадных изделий/ Н. Б. Кондратьев. Влияние диет-индуцированного ожирения на микрофлору кишечника у крыс/ А. Э. Пыж [и др.]. Физико-химические характеристики белого сахара и мелассы как показатели их технологической адекватности/ М. И. Егорова. Применение рамановской спектроскопии для видовой идентификации мясного сырья/ В. А. Пчелкина. Контурная модель как инструмент повышения качества продукции/ А. В. Рыжакова [и др.]. Исследование воздействия разных доз низина на антимикробную резистентность представителей кишечной микробиоты/ Ю. В. Смотрина, С. А. Шевелева. Контроль качества пищевой продукции в биоразлагаемой упаковке/ З. В. Ловкис, С. И. Корзан. Разработка и подтверждение соответствия продуктов специализированного и профилактического питания/ Е. З. Ловкис. Модулирующее действие комплексов инулина с флавоноидами и 20-гидроксиэкдизоном на крыс - самцов линии Вистар в условиях профилактического введения в рацион/ Ю. С. Сидорова [и др.]. Комплексный подход к оценке качества солода, обеспечивающий получение экстрактов солодовых и полисолодовых с заданным составом/ М. Л. Микулинич. Определение каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в растительных экстрактах и других объектах/ С. А. Фатыхова [и др.]. Дескриптивный анализ в определении пороков сыра/ Е. А. Давыдова, А. Н. Лилишенцева. Иммуноферментная тест-система для определения степени контаминации продуктов питания животного происхождения колистином/ Л. В. Дубовская [и др.]. Обоснование мер по управлению пищевыми ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами, на отдельных этапах жизненного цикла пищевой продукции/ С. А. Дурманова, Н. В. Цемборевич. Изучение влияния продуктов переработки масличного сырья на реологические показатели теста с использованием прибора "Миксолаб"/ М. И. Гарлинская, К. Н. Гершончик. Об актуальности добровольной сертификации продуктов здорового питания/ Л. В. Донченко, М. В. Лукьяненко, Е. Н. Чеботарева. Теоретико-правовые аспекты формирования и развития рынка специализированных пищевых продуктов/ Г. В. Гусаков [и др.]. Подготовка к пилотному проекту по переходу с маркировки унифицированными контрольными знаками на маркировку средствами идентификации для товарных групп "пиво" и "безалкогольные напитки"/ А. Э. Левданский, И. А. Левданский, Л. Л. Петрова. Оценка рисков при производстве рыбных продуктов/ Л. А. Мельникова, М. Л. Зенькова. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и направлений ее использования/ Е. В. Беспалова [и др.].
Аннотация: Включены доклады, представленные на IV Конгрессе "Наука, питание и здоровье", прошедшем 29-30 июня 2023 г. в Минске. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, показаны поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности.
Экземпляры : всего : ОКД/664/628826(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/628826(1), ХР(2)
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии -2023г.,N 3
Интересные статьи :
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Минина Н. Н. Роль государства в повышении устойчивости деятельности сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь/ Н. Н. Минина (стр.5-9)
Пашкевич О. А. Мониторинг обеспечения сельскохозяйственных организаций кадрами: алгоритм, оценка, результаты/ О. А. Пашкевич (стр.10-15)
Панасюга Н. П. Научные принципы государственного интервенционного регулирования аграрной сферы экономики/ Н. П. Панасюга (стр.16-20)
Путникова Е. Л. Организационно-методические положения учетного обеспечения производственных активов/ Е. Л. Путникова, В. А. Яцкевич (стр.21-24)
Тетеринец Т. А. Повышение эффективности инвестиционного обеспечения развития аграрного человеческого капитала: институциональная проекция/ Т. А. Тетеринец (стр.25-31)
Подлипский А. И. Рекомендации по эффективному функционированию агрохолдингов в Республике Беларусь/ А. И. Подлипский (стр.32-38)
Панасюга Н. П. Система экономических интервенций в агропродовольственной сфере экономики, факторы их применения, алгоритм обоснования/ Н. П. Панасюга (стр.39-46)
Лабурдова И. П. Оценка налоговых рисков/ И. П. Лабурдова (стр.47-51)
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Персикова Т. Ф. Радиологические аспекты возврата в сельскохозяйственный оборот земель на торфяных почвах, выведенных по радиационному фактору после катастрофы на Чернобыльской АЭС/ Т. Ф. Персикова, А. Г. Подоляк (стр.52-58)
Гатальская Д. В. Оценка исходного материала люпина желтого в условиях естественного распространения антракноза и на инфекционном фоне/ Д. В. Гатальская, Ю. С. Малышкина, Е. В. Равков (стр.59-63)
Сачивко Т. В. Эффективность и особенности способов размножения пряно-ароматических и эфирно-масличных культур/ Т. В. Сачивко, В. Н. Босак (стр.64-69)
Вильдфлуш И. Р. Влияние макро-, микроудобрений и регуляторов роста на структуру урожая, урожайность и качество зерна яровой тритикале/ И. Р. Вильдфлуш, А. А. Кулешова (стр.70-74)
Пастухова М. А. Базовые показатели качества консервированных травяных кормов Брестской области/ М. А. Пастухова, Б. В. Шелюто (стр.75-79)
Степанова Н. В. Эффективность обработки семян льна-долгунца протравителями инсектицидного действия/ Н. В. Степанова (стр.80-83)
Бободжанова Х. И. Методические рекомендации по размножению в культуре in vitro сортов винограда таджикской селекции/ Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик (стр.84-89)
Кирилкин С. С. Продуктивность эспарцета песчаного и люцерны изменчивой в зависимости от уровня минерального питания/ С. С. Кирилкин, Б. В. Шелюто (стр.90-95)
Вильдфлуш И. Р. Экономическая эффективность применения новых форм макро, микроудобрений и регуляторов роста при возделывании яровой пшеницы и яровой тритикале/ И. Р. Вильдфлуш, А. А. Кулешова (стр.94-97)
Гатальская Д. В. Оценка гибридов люпина желтого по степени доминирования, проявлению эффекта гетерозиса и трансгрессивности/ Д. В. Гатальская, Е. В. Равков (стр.98-101)
Бободжанова Х. И. Динамика накопления хлорофиллов в листьях винограда сорта Победа в процессе культивирования in vitro/ Х. И. Бободжанова [и др.] (стр.102-105)
Хитрюк О. А. Формирование структуры урожайности и зерновой продуктивности сортов сои в зависимости от сроков сева в условиях северо-восточного региона Республики Беларусь/ О. А. Хитрюк, В. Г. Таранухо (стр.106-110)
Рылко В. А. Оценка эффективности новых форм комплексных удобрений и способов их внесения в посадках картофеля/ В. А. Рылко (стр.111-115)
Хитрюк О. А. Влияние сроков сева на формирование густоты стеблестоя и продолжительность вегетационного периода сортов сои в условиях северо-восточной части Республики Беларусь/ О. А. Хитрюк, В. Г. Таранухо (стр.116-120)
Французенок А. В. Проявление истинного гетерозиса и характер наследования признаков урожайности у гибридов томата F1 в открытом грунте/ А. В. Французенок [и др.] (стр.121-125)
Скорина В. В. Влияние комплексных минеральных удобрений на биометрические показатели, урожайность и качество плодов яблони/ В. В. Скорина (стр.126-130)
Исакова А. Л. Развитие цветка черного тмина на примере сорта Сунiчны Водар (Nigella damascena L.)/ А. Л. Исакова (стр.131-134)
Поух Е. В. Оценка влияния спектрального состава света на развитие растений земляники садовой (Fragaria × Ananassa duch.) на этапе микроразмножения в культуре in vitro/ Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова (стр.135-138)
Налетов И. В. Активность различных форм белка мутантных образцов яровой пшеницы твердой Triticum durum desf./ И. В. Налетов, В. С. Заяц (стр.139-141)
Мельникова Т. В. Оценка коллекционного материала озимой мягкой пшеницы различного эколого-географического происхождения по морфологическим признакам/ Т. В. Мельникова (стр.142-146)
Крюков Е. А. Индукция устойчивости растений Lactuca sativa L. к засолению под влиянием грибного экзогенного элиситора/ Е. А. Крюков, В. С. Заяц, И. В. Налетов (стр.147-150)
Пилюк Я. Э. Оценка сортов и образцов рапса ярового на устойчивость к растрескиванию стручков/ Я. Э. Пилюк [и др.] (стр.151-155)
Пашкевич А. М. Влияние спектрального состава светодиодного освещения на Р-витаминный комплекс микрозелени капусты белокочанной и гороха овощного/ А. М. Пашкевич [и др.] (стр.156-161)
Козловский А. А. Изучение коллекционного материала люпина узколистного по темпу начального роста. Методика отбора высокопродуктивных растений/ А. А. Козловский (стр.162-166)
Седукова Г. В. Ограничения по плотности загрязнения дерново-подзолистой супесчаной почвы радионуклидами для производства нормативно чистых зеленых кормов на основе засухоустойчивых культур/ Г. В. Седукова, Н. В. Кристова, С. А. Исаченко (стр.167-171)
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Анищенко А. С. Оценка применения устройства для повышения равномерности распределения семян вдоль рядка в полевых условиях/ А. С. Анищенко [и др.] (стр.172-175)
Ракевич Ю. А. Аналитические исследования скорости движения воздуха в доильном стакане/ Ю. А. Ракевич (стр.176-180)
Кулик А. М. Обоснование рационального способа производства гуминовых удобрений из торфа/ А. М. Кулик, П. Ю. Крупенин (стр.181-185)
Ракевич Ю. А. Cпособ определения мастита дойных коров на основе разности максимальных температур по четвертям вымени/ Ю. А. Ракевич (стр.186-189)
Бондаренко И. И. Система дистанционного контроля и управления машинно-тракторного парка с помощью системы GPS мониторинга транспорта/ И. И. Бондаренко [и др.] (стр.190-194)
Федюнин П. И. Обеспечение безопасности конструкции транспортного средства при замене силовой установки/ П. И. Федюнин (стр.195-198)
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Мерзлова О. А. Повышение эффективности использования почвенно-земельных ресурсов посредством культуртехнической мелиорации/ О. А. Мерзлова, В. О. Ариненко (стр.199-203)
Jafarov F. Influence of irrigation and fertilizer norms on the productivity of alfalfa/ F. Jafarov, M. Mustafayev (стр.204-206)
Желязко В. И. Оценка точности расчета водопотребления сои биоклиматическим методом/ В. И. Желязко, Е. А. Вчерашний (стр.207-211)
ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Кабильджанов А. С. Интеллектуализация поддержки принятия решений в задачах оптимизации сложных технических систем на основе нейро-нечетких сетей ANFIS/ А. С. Кабильджанов, Э. О. Бозоров, Ч. З. Охунбобоева (стр.212-219)
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Великанов В. В. Константинов Сергей Александрович (к 70-летию со дня рождения)/ В. В. Великанов [и др.] (стр.220-221)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.75/З-36
Автор(ы) : Супранович Р. В., Переверзева Ю. Н., Дмитрук Н. А., Комардина В. С.
Заглавие : Засоренность земляники садовой при различных способах выращивания культуры
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений"
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск: Колорград, 2023. - Вып. 47. - С. 51-57: табл. (Шифр Ж 192/2023/47)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 632.51
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--ягодные насаждения--насаждения--агротехника--тепличная культура--открытый грунт--способы посадки--посадка--засоренность--фитосанитарное состояние--сорняки--видовой состав --структура сообществ--численность--характеристики --исследования--беларусь--страны мира--24-12
Аннотация: В 2021-2022 гг. в результате обследований земляники садовой установлено, что наименее засоренными являются насаждения, выращиваемые с использованием агроволокна (общая численность сорных растений не превышает 0,5 шт./м2, при этом из однолетних сорных растений встречалось просо куриное, из многолетних - пырей ползучий) и в закрытом грунте (единичные всходы однолетних сорняков: проса куриного и звездчатки средней). В насаждениях земляники садовой, выращиваемой в открытом грунте, с возрастом плантации увеличивается доля многолетних сорных растений - от 73,6% до 82,6%. При однострочном и ленточно-двухстрочном способе посадки культуры общая численность сорных растений в 1,5 раза выше, чем при ковровом.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.75/П 64
Автор(ы) : Поух Е. В., Кобринец Т. П., Иванова О. С.
Заглавие : Оценка влияния спектрального состава света на развитие растений земляники садовой (Fragaria × Ananassa duch.) на этапе микроразмножения в культуре in vitro
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2023. - № 3. - С. 135-138: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2023/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 581.143.6 + 628.9.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--земляника садовая--fragaria ananassa--fragaria--развитие растений--биологическое развитие--микроразмножение--клональное размножение--in vitro--методы--искусственный свет--свет--светодиоды--лампы--спектральный состав--физические свойства--сорта--регенерация in vitro--культура in vitro--регенеранты--коэффициент размножения--биологические свойства--исследования--беларусь--страны мира--24-31
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2021–2022 гг. по изучению влияния фитоламп с различным спектральным составом света на длину рожка, количество листьев, коэффициент размножения растений-регенерантов земляники садовой на пяти пассажах. Исследования проводились в отделе плодоводства РУП «Брестская ОСХОС НАН Беларуси» в лабораторных условиях с сортами земляники садовой Азия, Альба, Флоренс. Установлена зависимость (р0,001) длины рожка, количества листьев сортов земляники садовой от спектрального состава света, сортовых особенностей и от совместного действия этих двух факторов. В ходе исследований установлено преимущество влияния на длину рожка растений-регенерантов земляники садовой спектрального состава света «полный спектр» 5,8±1,00 мм, «красный, синий» 5,7±0,04 мм на втором пассаже, «красный, синий» 6,1±0,08 мм на третьем пассаже, «полный спектр» 6,3±0,55 мм, «красный, синий, инфракрасный, ультрафиолет» 6,6±0,16 мм, «красный, синий» 6,4±0,06 мм на четвертом пассаже, «полный спектр» 7,1±0,04 мм на пятом пассаже у сорта Альба. А также спектрального состава света «красный, синий, инфракрасный, ультрафиолет» 6,7±0,24 мм и 7,1±0,31 мм у сортов Азия и Флоренс соответственно. Установлено преимущество влияния на количество листьев спектрального состава света «красный, синий» 6,3±0,11 шт. на втором пассаже, 7,3±0,82 шт. на третьем, 6,08±1,77 шт. на пятом пассаже у сорта Азия. Лучший коэффициент размножения на третьем-пятом пассажах был при спектральном составе света «полный спектр» у сорта Флоренс 1,9±0,11, 5,3±0,06, 4,3±0,13 и статистически значимо отличался от других вариантов.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.75/М 47
Автор(ы) : Мелешко Н. И.
Заглавие : Оценка эффективности фунгицида Свитч, ВДГ против болезней земляники садовой
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений"
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск: Колорград, 2023. - Вып. 47. - С. 105-111: табл. (Шифр Ж 192/2023/47)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 632.4 + 632.952 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--болезни растений--пятнистости листьев--пятнистости--мучнистая роса--грибные болезни растений--некроз у растений--серая гниль--гнили--борьба с болезнями--химическая борьба--методы защиты растений--комбинированные фунгициды--фунгициды--флудиоксонил--пирролы (фунгициды)--ципродинил--пиримидина производные (фунгициды)--нормы расхода--нормы--кратность обработок--обработка--биологическая эффективность--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--24-13
Аннотация: Приводятся двулетние данные по биологической и хозяйственной эффективности фунгицида Свитч, ВДГ против болезней земляники садовой на листьях и ягодах при двукратном применении до сбора урожая. В полевом опыте снижение количества ягод, пораженных гнилями, составило 64,2 и 69,1 %, на листьях биологическая эффективность в ограничении развития мучнистой росы достигала 48,2 - 80,7 %, бурой пятнистости - 53,8 - 69,4 %. Применение фунгицида Свитч, ВДГ позволило сохранить 6,6 и 22,2 ц/га, в зависимости от года исследований.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626986
Автор(ы) : Новик Г. А.
Заглавие : Оптимизация элементов технологии производства, хранения и переработки ягод земляники садовой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.10 "Плодоводство"
Выходные данные : аг. Самохваловичи Минской обл., 2022
Колич.характеристики :24 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие "Институт плодоводства"
Примечания : Библиогр.: с. 19-21 (16 назв.)
УДК : 634.75 + 631.563 + 664.8.03 + (043.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--земляника садовая--мульчирование--обработка почвы--ягоды--продукты питания--консервирование--технологические процессы--хранение--органолептическая оценка--методы--органолептические показатели--авторефераты диссертаций--виды документов--22-42
Аннотация: Цель работы - научно обосновать и разработаны эффективные элементы технологий выращивания, хранения и переработки ягод земляники садовой, обеспечивающие высокое качество продукции.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626787
Заглавие : Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям : материалы Международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 18-19 августа 2022 г.)
Параллельн. заглавия :Fruit growing in Belarus: from traditions to innovations
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2022
Колич.характеристики :154, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : "Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям", международная научная конференция (2022;аг. Самохваловичи) , Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-08-2904-7: Б.ц.
УДК : 634 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоводство--садоводство--генетические ресурсы--природные ресурсы--селекция--сортоиспытание--биотехнология растений--биотехнология--посадочный материал--ягодные культуры--плодовые культуры--хранение--переработка--защита растений--беларусь--страны мира--22-34
Содержание : Памяти Эммы Петровны Сюбаровой (к 125-летию со дня рождения)/ С. А. Ярмолич, И. Г. Полубятко. ГЕНОРЕСУРСЫ, СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ ; Оценка хозяйственно-биологических качеств интродуцированного сорта сливы Superior для использования в селекции и возделывания на Юге России/ А. Е. Дедова. Оценка крупноплодности элитных гибридных форм сливы домашней в условиях Краснодарского края/ О. А. Гореликова. Малина ремонтантного типа плодоношения для южной зоны ягодоводства России/ В. Н. Подорожный, Н. А. Пиянина. Предварительные результаты изучения румынских сортов жимолости синей (Lonicera caerulea L.) в условиях Беларуси/ М. Л. Пигуль. БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Влияние различных спектров освещения на рост земляники садовой (Fragaria x ananasa Duch.) на этапе микроразмножения в культуре in vitro/ Е. В. Поух [и др.]. Ризогенез микропобегов малины после депонирования in vitro при низких положительных температурах/ М. Ш. Шокирова, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. Особенности морфогенеза асептических культур Actinidia arguta (Siebold et Zucc.) Planch. ex Miq. в зависимости от содержания сахарозы и гиббереллиновой кислоты в питательной среде/ Н. А. Грибок. Адаптация ex vitro растений-регенерантов винограда/ Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. Биологическая активность компостируемого растительного субстрата/ Л. Е. Картыжова [и др.]. ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; Предварительные результаты изучения роста и развития новых форм вишни и черешни в маточно-черенковом саду/ Н. Н. Драбудько [и др.]. Результаты изучения интеркалярной вставки с целью получения слаборослых саженцев абрикоса в плодовом питомнике/ Дж. Янгибаев, М. Абдуллаев, А. М. Абдуллоев. Особенности роста и развития сортов абрикоса и персика на клоновых подвоях в питомнике/ Н. Н. Драбудько [и др.]. Основные результаты исследований в области питомниководства за период 2014-2020 гг./ В. А. Самусь [и др.]. Особенности размножения зелеными черенками редких и хозяйственно ценных растений в Дендрологическом саду имени Р. И. Шредера/ А. Н. Сахоненко, В. Н. Сорокопудов. ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ЯГОД ; Продуктивность яблони сорта Весяліна на подвоях различной силы роста/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. Сравнительная оценка сортов черешни по урожайности в саду, заложенном оздоровленным посадочным материалом/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. Оценка сеянцев черешни селекции ВНИИ люпина по биохимическому составу плодов/ Е. Г. Акуленко, М. В. Каньшина, Г. Л. Яговенко. Белорусские сорта абрикоса для переработки/ М. Г. Максименко [и др.]. Оценка нейтрально-дневных сортов земляники садовой в условиях защищенного грунта Беларуси/ Н. В. Клакоцкая, Г. А. Новик. Различные способы сушки орехов фундука при доведении до потребителя/ О. С. Караник [и др.]. Оценка сортов винограда на пригодность к изготовлению сока прямого отжима/ Г. А. Новик [и др.]. Биохимический состав экстрактов из виноградной выжимки для производства функциональных напитков/ М. В. Бабакина [и др.]. ЗАЩИТА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ ; Особенности распределения наиболее персистентных действующих веществ фунгицидов флуопирама и пириметанила в яблоке/ А. В. Быковский, В. С. Комардина. Эффективность моно- и двухкомпонентных инсектицидов против яблонной листовой галлицы/ О. В. Дичковская, В. С. Комардина. Контроль развития болезней черешни фунгицидом "Ревиона, КС"/ Р. И. Плескацевич, Е. В. Васеха, Е. Е. Берлинчик.
Аннотация: Представлены материалы Международной научно-практической конференции "Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям", которая состоялась в РУП "Институт плодоводства" 18-19 августа 2022 года.
Экземпляры : всего : ОКД/634/626787(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/634/626787(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626848
Заглавие : Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: КноРус, 2022
Колич.характеристики :380 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 978-5-406-10221-3 (т. 5): 95.00 р.
УДК : 613.2 + 664.022.3 + 641.56 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--лечебно-профилактическое питание--здоровое питание--продукты питания--бад--пищевые добавки--биологически активные вещества--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--энциклопедии--виды документов--22-35
Содержание : Введение ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ; Актуальность применения БАД ; Опыт применения БАД в зарубежных странах ; Цель использования БАД в мировой практике ; Определение БАД ; Классификация биологически активных добавок ; Нутрицевтики ; Парафармацевтики ; Пробиотики ; Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм ; Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства ; Классификация БАД по форме выпуска ; БАД и пищевые добавки - в чем отличие ; БАД - это пища или лекарство ; Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД ; Безопасность применения БАД ; Что такое БАД ; ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ; Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы ; Витамины ; Водорастворимые витамины ; Жирорастворимые витамины ; Витаминизация пищевых продуктов ; Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства ; Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека ; Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием ; Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья ; Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека ; Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) ; Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) ; Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов ; Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) ; Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) ; Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей ; Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие ; Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие ; Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья ; Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья ; Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость ; ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение ; Яблоки (Pomum) ; Груша (Pyrus) ; Смородина черная (Ribes nigrum L.) ; Вишня (Cerasus vulgaris) ; Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) ; Клубника (Fragaria viridis) ; Смородина красная (Ribes rubrum) ; Слива домашняя (Prunus domestica) ; Лимоны (Citruslimon) ; Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) ; Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Столовая морковь (Daucus) ; Тыква (Cucurbita) ; Томаты (Lucopersicum) ; Абрикос (Prunus armeniaca) ; Хурма (Diospyros lotus) ; Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста брокколи (Brassica oleracea) ; Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) ; Шпинат (Spinacia oleracea) ; Фасоль стручковая (Phaseolus) ; Зелень петрушки (Petroselinum crispum) ; Зелень укропа (Anethum) ; Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Перец сладкий (Capsicum annuum) ; Чеснок (Allium sativum) ; Хрен обыкновенный (Horseradish) ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens) ; Лук репчатый (Allium сера) ; Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста белокочанная (Brassica oleracea) ; Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) ; Грибы шампиньоны (Agaricaceae) ; Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) ; Баклажан (Solanum melongena) ; Топинамбур (Helianthus tuberosus) ; БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ ; БАД из плодов и овощей в форме порошков ; БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков ; ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) ; Шиповник (Rosa cinnamomea L.) ; Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) ; Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) ; Бузина черная (Sambucus nigra) ; Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) ; Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) ; Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) ; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) ; Голубика (Vaccinium uliginosum L.) ; Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) ; Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) ; Кизил обыкновенный (Comus mas L.) ; Земляника лесная (Fragaria vesca L.) ; Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) ; Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) ; Терновник (терн) (Prunus spinosa) ; Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) ; Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД ; АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД ; Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод ; БАД в форме замороженных дикорастущих ягод ; БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод ; ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ ; Пряно-вкусовые лекарственные травы ; Мята перечная (Folium Mentha piperita L) ; Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) ; Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) ; Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) ; Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) ; Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) ; Шафран посевной (Crocus sativus L) ; Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) ; Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) ; Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) ; Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) ; Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) ; Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) ; Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) ; Плоды кориандра (Coriandri fructus) ; Тмин обыкновенный (Carom carve L.) ; Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) ; Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) ; Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) ; Лавровый лист (Lauri folium) ; Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) ; Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) ; Корень аира (Calami rhizoma) ; Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) ; Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) ; Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) ; Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) ; Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) ; Перец черный (Piper nigruml L.) ; Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) ; Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) ; Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) ; Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) ; Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) ; Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) ; Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) ; Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) ; Лекарственное растительное сырье ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) ; Календула (Calendula officinalis L.) ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) ; Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) ; Крапива двудомная (Urtika dioica L.) ; Щавель конский (Rumex confertus) ; Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) ; Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ ; БАД из натуральных пряностей в форме порошков ; БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов ; БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья ; БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья
Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.
Экземпляры :ОКД/664/626848(1)
Свободны : ОКД/664/626848(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Поух Е. В., Иванова О. С., Кобринец Т. П., Мацеюк М. В.
Заглавие : Влияние различных спектров освещения на рост земляники садовой (Fragaria x ananasa Duch.) на этапе микроразмножения в культуре in vitro
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства, "Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям", международная научная конференция
Место публикации : "Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям", международная научная конференция. Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям: материалы Международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 18-19 августа 2022 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства. - Минск: Беларуская навука, 2022. - С. 36-41: табл. - ISBN 978-985-08-2904-7 (Шифр 626787). - ISBN 978-985-08-2904-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 631.53 + 581.143.6.043 + 628.9.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria--fragaria ananassa--земляника садовая--микроразмножение--клональное размножение--регенерация in vitro--культура in vitro--регенеранты--морфометрия--биометрия--коэффициент размножения--биологические свойства--развитие растений--биологическое развитие--освещение--физические факторы--свет--электромагнитное излучение--спектральный состав--физические свойства--исследования--беларусь--страны мира--22-35
Аннотация: Цель исследования - изучение влияния фитоламп с различными спектрами на этапе микроразмножения земляники садовой в культуре in vitro.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Клакоцкая Н. В., Новик Г. А.
Заглавие : Оценка нейтрально-дневных сортов земляники садовой в условиях защищенного грунта Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства, "Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям", международная научная конференция
Место публикации : "Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям", международная научная конференция. Плодоводство Беларуси: от традиций к инновациям: материалы Международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 18-19 августа 2022 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства. - Минск: Беларуская навука, 2022. - С. 117-122: табл. - ISBN 978-985-08-2904-7 (Шифр 626787). - ISBN 978-985-08-2904-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 631.526.32-048.24 + 631.544 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--защищенный грунт--нейтральнодневные сорта--сорта--сортоиспытание--рассада фриго--рассада--плодоношение--фазы развития растений--фотопериодизм--урожайность--хозяйственно полезные признаки--ягоды--продукты питания--качество--крупноплодность--биологические свойства--внешний вид--вкусовые качества--органолептические показатели--товарные качества--исследования--беларусь--страны мира--22-39
Аннотация: Цель работы - изучить хозяйственно-биологические особенности нейтрально-дневных сортов земляники садовой в условиях защищенного грунта с целью дальнейшего производства ягод десертного назначения в Республике Беларусь.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Свиридов А. В., Брукиш Е. М.
Заглавие : Влияние фунгицидных протравителей на приживаемость растений и морфологические особенности развития земляники садовой
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2022 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 246-248: табл. - ISBN 978-985-537-181-7 (Шифр 626270). - ISBN 978-985-537-181-7
УДК : 634.75 + 631.532 + 632.952
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--болезни растений--корневые гнили--гнили--профилактика--рассада--посадочный материал--протравливание--подготовка к посадке и посеву--протравители--фунгициды--пестициды--приживаемость--биологические свойства--морфологические признаки--исследования--беларусь--страны мира--22-24
Аннотация: Цель исследования - определение влияния протравителей Систива, КС и Иншур Перформ, КС на приживаемость растений и морфологические особенности развития земляники садовой.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси